生物教学设计食物的消化和营养物质的吸收 教案示例(一)
第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收优秀教学案例(第1课时)北师大版生物七年级下册
案例中，教师注重学生的反思与评价，帮助他们总结所学知识，提高自我认知。通过反思，学生能够更好地认识到自己在学习过程中的优点与不足，从而激发内在的学习动力，促进全面发展。
（二）问题导向
本节课将围绕一系列具有启发性的问题展开，引导学生主动思考、探究。教师可以设计如下问题：
1.食物在人体内是如何被消化的？
2.消化液在消化过程中扮演什么角色？
3.营养物质是如何被吸收的？
4.如何养成良好的饮食习惯，促进身体健康？
（三）小组合作
小组合作是本节课的重要教学策略。将学生分成若干小组，让他们围绕问题展开讨论、合作探究。在小组活动中，学生可以互相交流、分享观点，共同解决问题。教师在此过程中要关注各小组的讨论情况，适时给予指导，确保每个学生都能积极参与，提高课堂的互动性。
（三）学生小组讨论
1.教师提出讨论话题：“如何养成良好的饮食习惯，促进身体健康？”
2.学生分小组进行讨论，分享各自的饮食心得，探讨如何合理搭配食物，保证营养均衡。
3.每个小组选出一名代表进行汇报，教师对学生的讨论进行点评，引导他们认识到饮食健康的重要性。
（四）总结归纳
1.教师带领学生回顾本节课所学内容，总结食物消化与营养物质吸收的过程、消化系统的组成和功能等关键知识点。
二、教学目标
（一）知识与技能
1.理解并掌握消化系统的组成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官的结构与功能。
2.了解消化腺的分泌功能，掌握唾液、胃液、胰液、胆汁等消化液的作用。
3.掌握食物消化与营养物质吸收的过程，学会运用所学知识解释生活中的相关问题。
4.能够运用图表、模型等教学资源，分析消化系统的结构与功能，提高学生的生物学科素养。
第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计(第1课时)北师大版生物七年级下册
2.邀请学生分享学习心得，总结自己在课堂上的收获和不足。
3.强调消化系统对人体健康的重要性，倡导学生养成良好的饮食习惯，关爱身体健康。
五、作业布置
为了巩固本节课的学习内容，确保学生对食物的消化和营养物质的吸收有深入理解，特布置以下作业：
2.教学策略：
-由浅入深，循序渐进地引导学生学习，从食物消化到营养物质吸收，逐步建立起完整的知识框架。
-结合学生的生活经验，引入案例分析，让学生在具体情境中应用所学知识，提高问题解决能力。
-对学习难点进行针对性辅导，通过图解、模型、互动问答等形式，帮助学生克服学习困难。
3.教学评价：
-采用多元化评价方式，包括课堂提问、小组讨论表现、实验报告、课后作业等，全面评估学生的学习效果。
-以小组为单位，选择一个感兴趣的消化系统相关问题进行探究，如“不同消化酶的最适pH值”、“食物纤维在消化过程中的作用”等，完成一份小组研究报告。
-小组内进行角色扮演，模拟食物消化吸收的过程，并录制视频，分享给全班同学。
5. **个人反思总结**：
-写一篇反思日记，总结自己在学习消化和吸收知识过程中的收获、困惑和感悟。
4.学生们的年龄特点决定了他们对生动、有趣的教学活动更感兴趣。因此，在本章节的教学过程中，教师应采用多种教学手段，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。
5.部分学生对实验和实践活动有较高的热情，教师可充分利用这一特点，设计相关教学活动，帮助学生巩固所学知识，提高实践操作能力。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
2.学生们对生活中的饮食与健康问题较为关注，有利于激发他们学习本章节的兴趣。但在将理论知识与实际生活相结合的过程中，可能需要教师进行适当的引导和启发。
食物的消化和营养物质的吸收教案
食物的消化和营养物质的吸收教案食物的消化和营养物质的吸收教案1教学目标1．知识方面：（1）识记消化道的组成和消化酶的作用。
（2）理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点以及各种消化腺的位置和功能。
（3）理解蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
理解营养物质被消化道吸收的内容。
（4）初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛；学会观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
2．能力方面：通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。
通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力。
3．思想情感方面：（1）通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。
（2）培养学生热爱生命，养成良好的饮食习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体素质打下基础。
（3）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。
重点难点1．胃、肠的结构特点，食物的消化和吸收的概念是本节的重点。
因为：对胃、肠的结构学生缺少感性认识，讲清胃、肠的结构特点为以后讲述胃、肠的消化作用奠定基础。
除口腔外，各段消化道壁的结构与胃壁的结构基本相似，只讲胃壁的结构，以点代面，可以使学生对整个消化道壁的结构有一个概括性的认识。
食物的消化和吸收的概念比较抽象，因为组成消化道的各个器官，基本上都进行消化和吸收，所以消化和吸收是一个动态的过程，学生难于理解。
2．（1）小肠的结构特点与其功能的关系。
（2）食物的化学性消化是本节的难点。
因为：①小肠的结构特点既是本节的重点也是难点，学生不清楚小肠绒毛的位置和结构与小肠劲膜的环形皱壁之间的关系，对小肠绒毛的结构特点的位置层次性搞不清楚，所以，学生理解了小肠的结构特点，有利于理解结构与功能是相适应的。
②食物的化学性消化这部分内容，由于学生还没有学过化学，理解起来较困难，所以要通过实验加深理解。
教具准备消化系统模式图（挂图、投影片、大屏幕投影）；牙齿的结构（挂图、模型）；胃壁的结构（挂图、模型）；观察小肠绒毛的材料用具；小肠内表面的皱疑和小肠绒毛示意图（挂图、大屏幕）；观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的材料用具；营养物质在消化道内的吸收部位示意图的课件。
七年级生物下册 食物的消化和营养物质的吸收(第一课时)教案 北师大版
食物的消化和营养物质的吸收(第一课时)〖教学目标〗1.知识：帮助学生建构消化系统的结构与功能相适应的知识结构。
2.能力：通过角色扮演、讨论、交流、实验观察、模型制作，培养学生表达、交流、观察、动手等能力。
3.情感态度与价值观：体验团体合作的成功与喜悦。
教学重点：食物的消化和营养物质的吸收的结构基础。
教学难点：学生对小肠的结构特点缺乏感性认识，较难概括。
〖设计思路〗本课题选自北师大版七年级(下)生物学第八章的第二节，是在“探究食物中的营养成分”和学习了“各种营养成分的作用”的基础上学习本节内容的。
本节内容分为三部分：第一部分是食物在人体的哪里发生变化；第二部分是食物怎样发生变化；第三部分是食物是如何发生变化的。
这些内容不仅是第八章的重点，也是整本书的重点内容之一，为学习后面“人体内的物质运输”和“健康地生活”等章节打下了基础。
鉴于对教材的上述理解，根据生物新课标的要求，我对教材进行了如下整合：本节分配课时为三个课时，第一课时学习消化系统的结构和功能，第二课时学习食物为什么要消化?第三课时学习食物的消化和吸收的过程。
在这里主要说明第一课时的教学设计。
〖学校及学生状况分析〗学生在小学阶段对消化系统已经有了一些认识，但知识比较零散，加上我校学生来源广泛，参差不齐。
所有这些欠缺，都有待于我们在教学活动中采取相应的措施，做好铺垫，化解难点。
教法：采用“自主学习、合作学习”的教学模式。
运用的教学策略是：学生制作模型、角色扮演、讨论交流、实验观察。
在教学过程中，根据学生的实际情况调节教师的教学行为。
学法：采用“主动参与、乐于探究、交流与合作”的学习方法。
引导学生乐学、活学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在五动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。
〖教学设计〗分为以下几个教学环节：创设问题情景引入新课新课学习知识应用拓展知识课堂反思布置课外作业整个教学过程的设计如下：整个教学过程的设计以建构主义理论和“主体―主导”理论为指导，重点放在教学过程的学习方法中，放在揭示知识形成的规律上，教师起到组织者、指导者、帮助者和促进者的作用。
人教版七年级生物下册第2章第2节消化和吸收教学设计
1.教师设计具有针对性的练习题，检验学生对消化和吸收知识的掌握程度。
2.学生独立完成练习题，教师巡回指导，解答学生的疑问。
3.学生互评练习成果，相互学习，共同提高。
4.教师针对共性问题进行讲解，巩固知识点，提高学生的应用能力。
（五）总结归纳
1.教师引导学生通过绘制概念图、流程图等形式，梳理消化和吸收的知识点。
2.学生分享自己的学习心得，总结本节课的重点内容。
3.教师点评学生的总结，强调消化和吸收在人体健康中的重要性。
4.布置课后作业，巩固所学知识，拓展学生的视野。
五、作业布置
1.结合本节课的学习内容，请同学们设计一份符合自己年龄和身体状况的健康食谱，要求包含早餐、午餐和晚餐，并在食谱中注明各种食物所含的营养成分及作用。
（二）过程与方法
1.通过观察消化系统的模型、图片等教具，培养学生的观察能力。
2.通过小组合作探究食物消化和吸收的过程，培养学生的合作意识和探究能力。
3.引导学生运用图表、流程图等形式，梳理消化和吸收的知识点，提高学生的总结归纳能力。
4.设计相关的实验活动，让学生亲身参与，增强学生的实践操作能力。
（三）情感态度与价值观
4.选择一种食物，了解其消化和吸收过程，通过绘制流程图或思维导图的形式，展示食物在消化系统中的变化。
5.结合所学知识，为家人或朋友解答一个关于消化和吸收的疑问，并将解答过程和结果记录下来，下节课与同学们分享。
6.阅读一篇关于食品安全、营养与健康方面的文章，总结文章的主要观点，并谈谈自己的看法。
作业布置要求：
3.分层教学，关注个体差异：针对不同学生的学习需求和认知水平，设计不同难度的教学活动，使每位学生都能在课堂上得到有效的提升。
七年级生物下册 食物的消化和营养物质的吸收教案北师大版(1)(1)
（一）合作交流，解读探究
食物的消化和营养物质的吸收(第二课时)
课题
第2节 食物的消化和营养物质的吸收（二）
第2课时 探究唾液对淀粉的消化作用
课时
3
教学目标
① 能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用。
② 通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程。
③ 能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
④ 能说明小肠与吸收功能相适应的特点。
活动：探究唾液对淀粉的消化作用
创设实验情景：分发给每位学生一小块馒头让他们细嚼馒头时，有什么感觉？
提出问题：由学生提出问题
作出假设：由学生根据问题做出假设
设计实验方案并实施实验：由学生做实验，教师巡视指导
得出结论：师生共同得出结论1、在唾液的作用下，淀粉分解成麦芽糖：
讨论：“细嚼慢咽”的道理。
（二）总结实验的过程情况
（三）作业布置，写实验报告。
⑤ 唾液对淀粉的消化作用的活动中，学习探究实验的研究方法
教学重点
①描述人体消化系统的组成；探究唾液对淀的消化作用。
②概述食物中消化和营养物质的吸收过程；解释小肠与吸收功能相适应特点。
教学难点
①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。
②认识酶在消化过程的重要作用。
③描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。；
④描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官。
《食物的消化和营养物质的吸收》教学设计
《食物的消化和营养物质的吸收》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）描述人体消化系统的组成和功能。
（2）概述食物的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
（3）解释营养物质吸收的部位和方式。
2、能力目标（1）通过观察消化系统的模型或图片，提高观察和分析能力。
（2）通过小组讨论和交流，培养合作学习和语言表达能力。
3、情感目标（1）养成良好的饮食习惯，关注自身健康。
（2）体会消化系统在维持生命活动中的重要性，增强珍惜生命的意识。
二、教学重难点1、教学重点（1）消化系统的组成和功能。
（2）食物的消化过程。
（3）营养物质吸收的部位和方式。
2、教学难点（1）化学性消化的过程和原理。
（2）小肠适于吸收的结构特点。
三、教学方法讲授法、直观演示法、讨论法、自主探究法四、教学准备1、多媒体课件，包括消化系统的图片、动画和视频。
2、消化系统模型。
3、学生分组实验材料，如淀粉、唾液、碘液等。
五、教学过程（一）导入新课通过提问学生“每天吃进肚子里的食物都去了哪里？”引发学生的思考和兴趣，从而导入新课。
（二）讲授新课1、消化系统的组成（1）利用多媒体展示消化系统的图片，结合消化系统模型，向学生介绍消化系统的组成，包括消化道和消化腺两部分。
（2）详细讲解消化道的各个器官，如口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门的位置和功能。
（3）介绍消化腺，如唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺，以及它们分泌的消化液和消化液的作用。
2、食物的消化（1）物理性消化通过举例，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等，让学生理解物理性消化的概念和作用。
（2）化学性消化以淀粉、蛋白质和脂肪的消化为例，讲解化学性消化的过程和原理。
例如，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖，在小肠中被胰液和肠液中的淀粉酶最终消化为葡萄糖；蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步消化，在小肠中被胰液和肠液中的蛋白酶最终消化为氨基酸；脂肪在小肠中被胆汁乳化，然后被胰液和肠液中的脂肪酶消化为甘油和脂肪酸。
食物的消化和营养物质的吸收 教案
一、教学目标：1. 让学生了解食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
2. 让学生掌握食物中的六大类营养物质的作用。
3. 培养学生的观察能力和思考能力，提高学生的科学素养。
二、教学内容：1. 食物中的营养物质2. 食物的消化过程3. 营养物质的吸收过程4. 食物中营养物质的作用5. 食物消化和吸收的实验观察三、教学重点与难点：1. 教学重点：食物中的营养物质及其作用，食物的消化和吸收过程。
2. 教学难点：食物的消化和吸收过程，食物中营养物质的作用。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生思考食物消化和吸收的过程。
2. 利用图片、模型等教学辅助工具，帮助学生直观地了解食物消化和吸收的过程。
3. 组织学生进行实验观察，提高学生的实践操作能力。
4. 采用小组讨论法，培养学生的合作意识和团队精神。
五、教学过程：1. 导入新课：通过提问方式引导学生思考食物消化和吸收的过程。
2. 讲解食物中的营养物质：介绍食物中的六大类营养物质及其作用。
3. 讲解食物的消化过程：阐述食物在口腔、胃、小肠等器官的消化过程。
4. 讲解营养物质的吸收过程：介绍营养物质在肠道被吸收的过程。
5. 组织学生进行实验观察：观察食物消化和吸收的实验现象。
6. 总结本节课内容：回顾食物消化和吸收的过程，强调营养物质的作用。
7. 布置作业：让学生结合课堂所学，绘制食物消化和吸收的过程图。
六、教学评价：1. 评价学生对食物中营养物质名称和作用的掌握程度。
2. 评价学生对食物消化和吸收过程的理解程度。
3. 评价学生进行实验观察的认真程度和操作能力。
4. 评价学生在小组讨论中的参与程度和合作意识。
七、教学准备：1. 准备食物消化和吸收的相关图片、模型等教学辅助工具。
2. 准备食物消化和吸收的实验材料和仪器。
3. 准备食物中营养物质的相关资料和案例。
八、教学拓展：1. 组织学生进行食物消化和吸收的实地考察，如参观食品加工厂、了解不同食物的营养成分等。
七年级生物下册教案-4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收1-北师大版
食物的消化和营养物质的吸收【教学目标】一、知识与技能1．记住消化管、消化腺的组成与功能。
2．记住消化的概念。
3．知道淀粉、蛋白质、脂肪是如何被分解的。
4．概述营养物质的吸收过程。
5．说明小肠与吸收功能相适应的结构。
二、过程与方法1．通过“探究唾液对淀粉的消化作用”培养学生的探究和实践能力。
2．通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。
3．通过演示实验，培养学生思考问题的能力。
三、情感态度与价值观1．让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
2．培养学生在学习中团结精神和协作能力。
3．培养学生实事求是的科学态度。
【教学重点】1．记住消化管、消化腺的组成与功能。
2．探究唾液对淀粉的作用。
3．知道淀粉、蛋白质、脂肪是怎样被分解的。
4．概述营养物质的吸收过程。
5．说明小肠结构与吸收功能相适应的结构特点。
【教学难点】1．探究唾液对淀粉的消化作用。
2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化中是如何变化的。
3．描述小肠结构与吸收功能相适应的结构特点。
【课时安排】2课时【教学过程】【第一课时】一、导入揭题同学们，上一节我们了解了食物中的营养成分以及对我们人体的作用，那么这些食物又是如何被我们身体消化和吸收的呢？本节我们就来解决这一问题。
二、展示学习目标三、自学指导与学生方法依据：根据《新课程标准》要求学生掌握消化管、消化腺的功能与组成以及食物消化过程知识，培养学生探究和实践能力，树立实事求是的科学态度。
自学指导（一）：认真阅读课本的相关内容及图，6分钟后回答：1．填写图中的结构名称。
（1）①②③_________④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑿⒀ (3分钟)（2）图中①内有、和的开口。
（3）图中③的消化腺是（1分钟）（4）与十二指肠相连的消化腺主要有和。
（5）图中⑥的消化腺是。
2．消化系统由和组成。
（2分钟）自学指导（二）：认真自学教材的演示实验和活动以及相关内容，8分钟后讨论回答：1．完成演示实验中讨论的两个问题？（2分钟）2．由此你得到什么结论？（1分钟）3．什么是消化？（1分钟）四、教师精讲1．根据自学指导1，通过学生自学讨论，教师引导填出没有名称的示意图，讲解没弄清的消化腺，对自己身体结构有个认识，并检查是否达到要求。
七年级生物下册《消化和吸收》教案、教学设计
1.利用图示和模型等教学资源，通过直观教学帮助学生形成对消化系统结构的直观认识。
-使用消化系统图解、立体模型等教具，引导学生观察、讨论，形成对消化器官布局和功能的认识。
2.通过实验活动，让学生亲身体验消化酶的作用，加深对消化过程的理解。
-安排简单的消化酶实验，如使用唾液淀粉酶分解淀粉，观察并记录实验结果。
1.选择题与填空题：设计一组包含5-10道选择题和填空题的练习，涵盖本节课的重点知识点，如消化系统的组成、食物的消化和吸收过程等。通过此类题目，帮助学生回顾课堂所学，加深对知识点的理解。
2.简答题：布置2-3道简答题，要求学生运用所学知识，用自己的语言回答问题。例如：“请简述小肠在消化吸收过程中的作用及其结构特点。”此类题目旨在培养学生分析问题和解决问题的能力。
-通过讨论消化不良可能导致的健康问题，教育学生合理搭配膳食，注意饮食卫生。
3.培养学生的团队合作意识和科学探究精神。
-在小组讨论和实验活动中，鼓励学生相互合作，尊重不同意见，共同探索消化和吸收的奥秘。
二、学情分析
七年级的学生正处于青春期，他们对周围世界充满好奇，对新知识有着强烈的探索欲望。在生物学科方面，学生们已经掌握了细胞结构和基本的生命现象，但对人体消化系统的认识尚浅。此外，他们对实验活动和合作学习表现出较高的兴趣和参与热情。因此，针对这部分学生，本章节教学应注重以下方面：
5.小组讨论：布置一道小组讨论题目，要求学生在课后分组进行讨论，共同探讨某一消化和吸收问题。例如：“讨论如何通过饮食调整来改善消化吸收功能。”学生在讨论过程中可以相互交流、分享观点，提高团队协作能力。
6.课后阅读：推荐一本与消化和吸收相关的生物学科普书籍，要求学生在课后阅读，并撰写读后感。此类作业有助于拓展学生的知识面，培养他们的阅读兴趣。
第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计(第3课时)北师大版生物七年级下册
（二）教学设想
1.创设情境，导入新课
-利用图片、视频等资源，展示不同食物的消化过程，激发学生对本章节内容的兴趣。
-提问方式引导学生回顾已学的生物知识，为新课的学习做好铺垫。
2.知识传授，突破重点
-采用讲解、演示、案例分析等教学方法，帮助学生理解和掌握食物消化与吸收的过程。
4.开展小组合作学习，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物学科的兴趣，激发学生探索生命科学的热情。
2.增强学生的健康意识，使学生养成良好的饮食习惯，关注自身饮食健康。
3.培养学生关爱他人的情感，关注家庭成员和朋友的饮食健康，传播健康饮食理念。
4.引导学生树立正确的价值观，认识到人与自然的和谐共生关系，关注生态环境保护。
此外，学生在日常生活中虽然积累了关于饮食方面的经验，但可能缺乏对食物营养成分、合理搭配等方面的深入了解。因此，在本章节的教学中，教师应关注以下几点：
1.结合学生的生活经验，引导他们关注食物消化与吸收的过程，激发学生的学习兴趣。
2.通过形象生动的教学手段，如实物展示、动画演示等，帮助学生理解和掌握消化系统的组成和功能。
-鼓励学生查阅资料、开展家庭实验，将所学知识应用于实际生活中。
在教学过程中，教师应关注学生的学习反馈，及时调整教学策略，关注学生的个体差异。通过多样化的教学手段，激发学生的学习兴趣，提高学生的生物学科素养。同时，注重培养学生的实践能力、合作能力和创新精神，使学生在掌握知识的同时，提升自身综合素质。
四、教学内容与过程
4.写一篇关于食物消化与吸收的心得体会，谈谈你在学习这一知识点过程中的收获和感悟，以及对今后饮食习惯的改进计划。
七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》优秀教学案例
2.运用问题驱动法，激发学生的思考，使其在探究中学习，培养解决问题的能力。
3.采用小组合作学习，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4.利用现代教育技术手段，如多媒体、网络资源等，丰富教学手段，提高学生的学习兴趣和效果。
2.各小组汇报讨论成果，其他小组进行评价和补充，共同完善知识体系。
3.鼓励学生提出疑问，针对问题进行小组内或全班范围的讨论，解决学生在学习过程中遇到的难题。
（四）总结归纳
在总结归纳环节，Biblioteka 将采取以下措施：1.带领学生回顾本节课所学知识，梳理消化系统的工作原理和营养物质的吸收过程。
2.指导学生通过绘制思维导图，将所学知识进行系统化整理，形成自己的知识体系。
2.问题导向，培养学生思考能力
本案例以问题为导向，引导学生关注食物消化和营养物质吸收的过程。通过设置具有启发性的问题，激发学生的好奇心和求知欲，培养他们独立思考、敢于质疑的精神。同时，鼓励学生提出自己的疑问，并在小组讨论中解决问题，提高问题解决能力。
3.小组合作，促进团队协作与交流
本案例注重小组合作学习，让学生在小组内共同探讨、分析、解决问题。这种教学策略有助于培养学生的团队协作能力、沟通能力和表达能力。同时，通过小组间的成果分享，促进学生之间的交流，实现优势互补，提高学习效果。
3.通过分享一个关于消化系统的小故事，吸引学生的注意力，为新课的学习营造轻松愉快的氛围。
（二）讲授新知
在讲授新知环节，我将按照以下步骤进行：
1.介绍消化系统的组成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官，并讲解各器官的功能。
2.详细讲解食物在消化系统中的消化过程，如淀粉的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始，脂肪的消化从小肠开始等。
北师大版七年级生物下册食物的消化和营养物质的吸收-教案
师提问：胃在身体里的什么位置呢？
生：看图回答。
师：出示人体模型，讲解胃的位置。
师：胃是如何参与工作的呢？播放视频胃分泌胃液。
师讲解：食物进入胃后，胃不停地蠕动，把进入胃中的食物与胃液混合，揉成糊状食糜，在胃里停留几小时后，食糜在胃肌的收缩下送入小肠。
师提问：食物在胃里被吸收了吗？
生：没有。
生：用内窥镜。
师问：谁知道在没有发明内窥镜前医生怎样做诊断呢？
生答。
师问：存在什么弊端呢？
生：误诊，会出人命。
师总结：现在有了新进的治疗仪器在治疗疾病方面方便多了，但是我们还要好好保护我们的消化器官，不让自己生病。
分小组制作消化道模型
方法：用硬纸片剪出躯干部的轮廓图，大致标出腹腔的范围，把用橡皮泥制成型的消化器官固定在身体轮廓的恰当位置，并把各个器官连接起来。
现在我们都知道了食物的消化和吸收要靠我们的消化器官这样我们才能得到足够的营养可见消化器官的地位是十分重要的如果我们的消化器官中一个地方出现问题了会怎样
北师大版七年级生物下册食物的消化和营养物质的吸收-教案
《食物的消化和营养物质的吸收》教案教学目标
科学探究目标
1、能根据已知的知识设计并制作一个建议的人体消化道模型。
师讲解消化吸收的概念。
倾听它们的“诉说”
（设计意图：培养学生养成良好的饮食习惯，增了，食物的消化和吸收要靠我们的消化器官，这样我们才能得到足够的营养，可见消化器官的地位是十分重要的，如果我们的消化器官中一个地方出现问题了会怎样？下面请看同学们排练的短剧
播放情景剧：生日聚餐会上，小冬胃口大开，一通狼吞虎咽之后，回到宿舍后胃里不舒服，胃疼、恶心、四肢无力，瘫倒在地，同学们惊慌失措赶紧把他送到了医院。医生出场给他检查开药。
《食物的消化和营养物质的吸收 第1课时》示范公开课教学设计【生物北师大七年级下册】
食物的消化和营养物质的吸收（第1课时）教学设计◆教学目标1．描述人体消化系统的组成。
2．尝试探究唾液对淀粉的消化作用。
◆教学重难点【教学重点】1．人体消化系统的组成。
2．探究唾液对淀粉的消化作用。
【教学难点】探究唾液对淀粉的消化作用。
◆教学准备教师：制作多媒体课件，准备探究唾液对淀粉的消化作用的实验材料。
学生：查阅关于消化系统的资料；课前完成分组，由组长负责收集唾液。
◆教学过程一、导入新课【教师】展示一家三口吃饭的情景。
提问：根据画面中一家三口的对话，请同学们说一说母亲说的话有道理吗？为什么？【学生】说出经常这样做不利于消化，肠胃容易患一些慢性病。
【教师】提问：你能试着说出食物为什么要被消化吗？【学生】尝试回答，分析出食物中的某些营养物质不能被人体直接利用。
【教师】这一事实说明我们每天吃的粮食、蔬菜、肉和蛋等食物，必须经消化才能被吸收，消化和吸收有着密切的联系。
二、讲授新课（一）消化系统的组成【教师】食物的消化和营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。
请同学们思考消化系统由哪些器官组成？【学生】阅读教材，说出消化系统的各部分名称，了解各部分的功能。
【教师】与学生一起共同总结消化系统的组成。
【教师】请学生们快速记忆消化系统的组成，然后按照从上到下的顺序来回答各器官名称。
【学生】集中注意力，快速记忆消化系统的组成器官。
【教师】现在我们知道了食物被消化，第一步需要进入口腔，那么口腔中与进食有关的结构有哪些？它们有哪些作用呢？播放演示动画：【知识解析】口腔——食物消化的第一步。
【学生】观看演示动画，说出口腔中与进食有关的结构及其作用。
【教师】口腔是不是仅起到嚼烂食物的作用呢？下面让我们研究一下馒头在口腔中的变化。
（二）探究唾液对淀粉的消化作用【教师】提供馒头，请学生仔细咀嚼、品尝。
提问：刚开始嚼馒头时，并没有觉得甜，而细细品尝就能尝到甜味，这是为什么？馒头变甜到底与哪些因素有关呢？【学生】讨论回答。
【教师】鼓励学生拓展思维，作出不同的假设。
七年级生物下册4.8.2《食物的消化和营养物质的吸收》教案(新版)北师大版
课题：
科目：
班级：
课时：计划1课时
教师：
单位：
一、教学内容分析
本节课的主要教学内容是七年级生物下册4.8.2节《食物的消化和营养物质的吸收》，北师大版。教学内容围绕食物消化过程、消化系统的构成、营养物质吸收的途径和方式展开。具体涉及淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，口腔、胃、小肠等消化器官的功能，以及维生素、矿物质和水分等营养物质的吸收方式。
- 题型三：实验题
题目：设计一个实验，验证唾液对淀粉的消化作用。
答案：实验材料：馒头、唾液、碘液。实验步骤：1. 取一小块馒头咀嚼，将唾液和馒头混合；2. 将混合物滴在碘液上，观察颜色变化。实验结果：如果混合物滴在碘液上后颜色变浅或不变，说明唾液对淀粉有消化作用。
- 题型四：分析题
题目：分析油腻食物对消化过程的影响。
教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在之前的学习中掌握了人体的基本结构和功能，了解食物的基本成分。在此基础上，本节课将帮助学生建立起食物消化与营养物质吸收的知识框架，使他们能够将已有知识与新学内容有效结合，深化对消化系统工作原理的理解，为后续生物课程的学习打下坚实基础。
二、核心素养目标
本节课的核心素养目标旨在培养学生以下能力：
题目：简述消化酶的作用。
答案：消化酶是参与食物消化的关键因素，不同类型的消化酶针对不同的营养物质。消化酶的分泌受到神经系统和激素的调节，以适应食物的消化需求。
- 题型二：论述题
题目：论述食物消化与营养吸收的重要性。
答案：消化与吸收是人体获取能量的关键过程，对维持生命活动至关重要。合理的饮食搭配有利于食物的消化和营养物质的吸收。消化系统疾病会影响食物的消化和吸收，导致营养不良或健康问题。
七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》教案、教学设计
d)反馈与评价：及时给予学生反馈，鼓励学生提问、发表观点，关注学生的个体差异。
3.教学内容组织：
a)消化过程：以食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化为主线，详细介绍淀粉、蛋白质、脂肪的消化酶及其作用。
b)营养物质吸收：重点讲解小肠内的营养物质吸收方式，如主动运输、被动扩散等，并分析影响吸收的因素。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过展示日常生活中常见的食物图片，引导学生关注食物的营养成分及对人体的重要性。
2.提问：“我们每天吃的食物是如何被身体吸收利用的呢？”引发学生对食物消化与吸收过程的思考。
3.学生分享自己对食物消化与吸收的了解，教师总结并引入新课《食物的消化和营养物质的吸收》。
c)消化与吸收的关系：强调消化与吸收的相互联系，让学生明白消化良好是吸收的前提。
4.教学评价：
a)过程性评价：关注学生在课堂讨论、实验操作、小组合作等方面的表现，给予及时反馈。
b)终结性评价：通过单元测试、期中考试等方式，检测学生对知识的掌握程度。
c)自我评价：鼓励学生进行自我评价，反思学习过程中的优点和不足，提高自主学习能力。
2.学生独立完成练习题，巩固所学知识。
3.教师对练习题进行讲解，解答学生的疑问，确保学生对知识点的掌握。
（五）总结归纳
1.教师引导学生回顾本节课所学内容，总结食物消化与吸收的关键知识点。
2.学生分享学习收获，提出在学习过程中遇到的困难和问题。
3.教师针对学生的反馈，进行解答和指导，强调消化与吸收在日常生活中的重要性。
（三）学生小组讨论
1.教师提出讨论主题：“如何做到合理饮食、均衡营养？”
2.学生分成小组，针对讨论主题进行探讨，列出符合健康饮食原则的食物搭配。
食物的消化和营养物质的吸收初三生物教案一等奖3篇
1、食物的消化和营养物质的吸收初三生物教案一等奖作为一位不辞辛劳的人民教师，总归要编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
教案应该怎么写才好呢？下面是小编为大家收集的食物的消化和营养物质的吸收_初三生物教案，欢迎大家分享。
食物的消化和营养物质的吸收教学目标:1.了解消化道的组成、阑尾炎和消化酶的作用。
2.理解牙齿的结构、功能和保健,胃和肠的结构特点,以及各种消化腺的位置和功能。
3.理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程,营养物质被消化道吸收的内容。
4.学会用放大镜观察猪(或羊、鸡)的小肠绒毛和观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
教学重点:胃、肠的结构特点和食物的消化,吸收的概念。
教学难点:1.小肠的结构特点与其功能的关系。
2.食物的化学性消化。
教具准备:消化系统挂图,唾液腺挂图,牙齿结构图、胃及胃壁结构图。
实验材料用具:猪(或羊、鸡)的新鲜小肠(已洗净)一段,镊子,解剖剪,培养皿,放大镜,清水,大、小烧杯,试管,酒精灯,温度计,碘液,干淀粉,三脚架。
教学方法:实验观察与讲述法、谈话法相结合。
课时安排:2课时(两节课连排,并以安排在实验室中进行为好)教学过程:第一课时引言:通过上一堂课的学习,我们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和能量都来自于食物。
食物中的营养物质,除了水、无机盐和维生素以外,其余的都必须经过消化系统的消化作用,才能被人体吸收利用。
那么,食物是怎样通过消化系统而被消化的呢?营养物质又是怎样被吸收的呢?这就是我们下面两节课要学习的内容。
首先,我们一起来看看消化系统的组成。
请同学们观察课本中的消化系统模式图(或挂在黑板上的消化系统挂图)。
提问:请同学们想一想,消化系统由哪些器官组成?回答:胃、小肠……讲述:刚才同学说出了一些,现请大家一边看课本中的消化系统组成表,一边听老师讲。
消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道是一条很长的管道,它从口腔开始,往下依次为咽、食道、胃、小肠、大肠,最后是肛门。
初中初一生物下册《消化和吸收》教案、教学设计
a.为什么说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”有利于消化和吸收？
b.如何通过饮食搭配，预防消化系统疾病？
作业要求：
1.实践作业和观察作业需以纸质或电子文档形式提交，要求字迹清晰，内容完整。
2.研究性学习报告需包含研究目的、方法、过程、结论等内容，注重实证分析。
-鼓励学生进行自我评价和同伴评价，提高学生的反思能力和批判性思维。
5.课后拓展，学以致用
-布置与消化和吸收相关的实践作业，如设计健康饮食菜单，让学生将所学知识应用于实际生活。
-鼓励学生进行家庭实验，观察食物消化和营养吸收的过程，增强学生的实践操作能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过提问方式导入新课：“同学们，我们每天吃的食物是如何被身体吸收的？它们在我们的身体里经历了怎样的旅程？”这个问题将激发学生的好奇心，引导他们进入消化和吸收的学习主题。
1.导入：通过提问“我们每天吃的食物是如何被身体吸收的？”引入本节课的主题，激发学生的好奇心。
2.新课内容呈现：
（1）介绍消化系统的组成和功能，引导学生观察实物模型，总结消化器官的特点和作用。
（2）讲解消化过程中的物理和化学消化，通过实验探究，让学生体验消化过程。
（3）分析营养物质吸收的过程，结合生活实例，让学生了解不同营养物质的吸收特点。
2.学生分小组进行讨论，结合所学知识，分析不同食物的消化和吸收特点，探讨健康饮食的方法。
3.各小组汇报讨论成果，互相交流，共同总结出有益于消化和吸收的饮食原则。
（四）课堂练习
1.设计与消化和吸收相关的习题，巩固学生对课堂所学知识的掌握。
2.教师针对习题进行讲解，强调解题思路和方法，帮助学生提高解决问题的能力。
七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》教案(1)(1)
第2节食物的消化和营养物质的吸收
第2课时
师：最终剩下的食物残渣、部分水分和无机盐借助于小肠的蠕动被推入大肠形成粪便。
但是（出示下列情境）：医院里医生给一位病人诊断时说：“你尽管吃得多，吃得香，胃口好，但你还是营养不良。
因为，你吃进去的东西不仅消化不好，而且吸收也不好。
什么是吸收呢？请大家在书本找一下概念！
生：食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液的过程。
师：对，很好。
前面我们学过了消化管的组成，是不是在所有的部位里都可以进行营养物质的吸收呢？
生：不是。
师：人的口腔和食管有没有吸收功能？
生：基本没有。
师：胃呢？
生：胃能够吸收部分水分和酒精。
师：小肠呢？
生：绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
师：大肠？
生：大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
师：请大家将这幅图在练习本上简单画一下，并把文字写上去。
师：小肠是消化和吸收的主要场所，小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？哪位同学来说一说？
生：1、吸收面积大：内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。
2、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，促进吸收。
3、小肠绒毛壁和毛细血管管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率。
师：回答得非常全面。
（展示图片并加以解释）
师：下面我们一起来总结一下今天所学的内容。
（1.食物消化的部位；2.食物吸收的部位；3、各种营养物质消化的终产物）
当堂练习。
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生物教学设计食物的消化和营养物质的吸
收教案示例（一）
第五章第二节教学目的：
1。
了解消化道的组成、阑尾炎和消化酶的作用。
2。
理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点，以及各种消化腺的位置和功能。
3。
理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程，营养物质被消化道吸收的内容。
4。
学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛和观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
教学重点：胃、肠的结构特点和食物的消化，吸收的概念。
教学难点：
1。
小肠的结构特点与其功能的关系。
2。
食物的化学性消化。
教具准备：消化系统挂图，唾液腺挂图，牙齿结构图、胃及胃壁结构图。
实验材料用具：猪（或羊、鸡）的新鲜小肠（已洗净）一段，镊子，解剖剪，培养皿，放大镜，清水，大、小烧杯，试管，酒精灯，温度计，碘液，干淀粉，三脚架。
教学方法：实验观察与讲述法、谈话法相结合。
课时安排：2课时（两节课连排，并以安排在实验室中进行为好）教学过程：第一课时引言：通过上一堂课的学习，我
们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和
能量都来自于食物。
食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。
那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？这就是我们下面两
节课要学习的内容。
首先，我们一起来看看消化系统的组成。
请同学们观察课本中的消化系统模式图（或挂在黑板上的消化系统挂图）。
提问：请同学们想一想，消化系统由哪些器官组成？
回答：胃、小肠……
讲述：刚才同学说出了一些，现请大家一边看课本中的消化系统组成表，一边听老师讲。
消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道是一条很长的管道，它从口腔开始，往下依次为咽、食道、胃、小肠、大肠，最后是肛门。
消化腺分为两类。
一类如唾液腺（此时教师展示唾液腺图）、肝脏和胰腺。
它们都位于消化道外，通过导管开口于消化道。
请同学们观察课本中的消化系统模式图，可以看到这些消化腺通向消化道的导管。
另一类如胃腺、肠腺，它们分布在消化道壁内，数量较多，并直接开口于消化道。
这一类消化腺我们在这张挂图上是看不到的，以后再具体讲述。
上述各种消化腺都能分泌消化食物的消化液。
现在我们先来看口腔。
口腔是消化道的开始部分；口腔里面
有牙齿和舌，唾液腺的导管也开口在这里。
下面重点讲牙齿。
请大家看牙齿结构挂图（或课本中的彩图七），牙齿生长在上、下颌骨的牙槽里，请仔细观察牙齿的外形，然后回答问题。
提问：从外形上看，每个牙齿分为几部分？
回答：三部分。
讲述：对。
长在牙槽里的部分是牙根，露在外面的部分是牙冠，牙根与牙冠之间的部分是牙颈。
构成牙齿的主要物质是牙本质。
牙冠的表面有一层乳白色的釉质，是人体结构中最坚硬的物质；这层物质损坏后不能再生。
在牙根部分，牙本质的外面是牙骨质。
牙齿中央的牙髓腔中充满着牙髓，并含有丰富的血管和神经。
提问：每个人每天吃饭时都要用到牙齿，那么，牙齿的主要功能是什么呢？
回答：是切断、撕裂和磨碎食物。
提问：如果牙齿损坏，会产生什么样的后果？
回答：不能充分咀嚼食物，加重胃、肠的负担，影响食物的消化。
讲述：很好。
另外，人如果得了龋齿病，并损伤到了牙髓，病菌就容易侵入牙髓而引起发炎，使人感到十分疼痛。
由此可见，保护好牙齿对身体健康极为重要。
提问：怎样保护你的牙齿呢？
回答：做到每天刷牙，饭后漱口。
讲述：对。
除了坚持每天早上刷牙外，晚上也要刷牙。
预防龋齿和坚持刷牙的正确方法，课后请看课本中本节后“课外读”中的“龋齿的发生和预防”一文。
通过观察消化系统挂图，大家已经知道，胃位于左上腹肌是消化道最膨大的部分，呈囊状。
现在请大家看胃及胃壁结构挂图，然后回答教师的问题。
提问：从图上看，胃壁的结构分为几层？
回答：分成四层。
讲述：对。
由内向外依次是粘膜、粘膜下层、肌肉层和浆膜。
胃壁内有由粘膜上皮凹陷而形成的胃腺。
胃腺开口于胃壁的内表面，可以分泌胃液。
提问：胃的主要功能是什么？
回答：贮存食物。
讲述：胃的主要功能除了暂时贮存食物外，还使食物和消化液充分混合，并进行初步消化。
紧接着胃的是小肠。
大家观察消化系统挂图，你们认为从形上看小肠有。