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电饭锅
• 电饭锅是一种能够进行 蒸、煮、炖、煨、焖等多 种加工的现代化炊具。它 不但能够把食物做熟，而 且能够保温，使用起来清 洁卫生，没有污染，省时 省力，是家务劳动现代化 不可缺少的用具之一。利 用电热烹饪食物的厨房电 器。其工作温度大多在 100℃上下，可以进行蒸、 煮、炖、煨、焖等多种烹 饪操作
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微波炉（microwav百度文库 oven/microwave），顾名思义，就 是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是 一种用微波加热食品的现代化烹调 灶具。微波是一种电磁波。微波炉 由电源，磁控管，控制电路和烹调 腔等部分组成。电源向磁控管提供 大约4000伏高压，磁控管在电源激 励下，连续产生微波，再经过波导 系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔 的进口处附近，有一个可旋转的搅 拌器，因为搅拌器是风扇状的金属， 旋转起来以后对微波具有各个方向 的反射，所以能够把微波能量均匀 地分布在烹调腔内。微波炉的功率 范围一般为500～1000瓦。从而加 热食物。
微波炉 电磁炉
电磁炉又被称为电磁灶， 第一台家用电磁炉1957年诞生 于德国。电磁炉是由上海隆美 实业引进，1972年，美国开始 生产电磁炉，20世纪80年代初 电磁炉在欧美及日本开始热销。 电磁炉的原理是磁场感应涡流 加热。即利用电流通过线圈产 生磁场，当磁场内磁力线通过 铁质锅的底部时，磁力线被切 割，从而产生无数小涡流，使 铁质锅自身的铁原子高速旋转 并产生碰撞磨擦生热而直接加 热于锅内的食物。
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燃气炉是国家标准节能型周期式作业炉，超节能结构， 节能效果65%。台车采用防撞击密封砖，炉门采用弹簧式 压紧机构，自动密封台车和炉门，一体化连轨，不需基础 安装，放在水平地面即可使用。主要用于高铬、高锰钢铸 件、球墨铸铁、轧辊、钢球、45钢、不锈钢等淬火、退火、 时效以及各种机械零件热处理之用。
• 电饭锅是一种能够进行 蒸、煮、炖、煨、焖等多 种加工的现代化炊具。它 不但能够把食物做熟，而 且能够保温，使用起来清 洁卫生，没有污染，省时 省力，是家务劳动现代化 不可缺少的用具之一。利 用电热烹饪食物的厨房电 器。其工作温度大多在 100℃上下，可以进行蒸、 煮、炖、煨、焖等多种烹 饪操作
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微波炉（microwav百度文库 oven/microwave），顾名思义，就 是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是 一种用微波加热食品的现代化烹调 灶具。微波是一种电磁波。微波炉 由电源，磁控管，控制电路和烹调 腔等部分组成。电源向磁控管提供 大约4000伏高压，磁控管在电源激 励下，连续产生微波，再经过波导 系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔 的进口处附近，有一个可旋转的搅 拌器，因为搅拌器是风扇状的金属， 旋转起来以后对微波具有各个方向 的反射，所以能够把微波能量均匀 地分布在烹调腔内。微波炉的功率 范围一般为500～1000瓦。从而加 热食物。
微波炉 电磁炉
电磁炉又被称为电磁灶， 第一台家用电磁炉1957年诞生 于德国。电磁炉是由上海隆美 实业引进，1972年，美国开始 生产电磁炉，20世纪80年代初 电磁炉在欧美及日本开始热销。 电磁炉的原理是磁场感应涡流 加热。即利用电流通过线圈产 生磁场，当磁场内磁力线通过 铁质锅的底部时，磁力线被切 割，从而产生无数小涡流，使 铁质锅自身的铁原子高速旋转 并产生碰撞磨擦生热而直接加 热于锅内的食物。
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燃气炉是国家标准节能型周期式作业炉，超节能结构， 节能效果65%。台车采用防撞击密封砖，炉门采用弹簧式 压紧机构，自动密封台车和炉门，一体化连轨，不需基础 安装，放在水平地面即可使用。主要用于高铬、高锰钢铸 件、球墨铸铁、轧辊、钢球、45钢、不锈钢等淬火、退火、 时效以及各种机械零件热处理之用。