用活《科学》教材的实践与思考

用活《科学》教材的实践与思考

随着新一轮课程改革的不断深入，许多科学教师都使用过不同版本的《科学》教材，作为一种重要的课程资源，不论是哪种版本的教材，都不仅体现了国家基础教育课程改革的基本思想，而且还突现出了科学课的特点。如注重引导学生学习方式的变革，让学生在观察、实验、收集资料中合作交流，自主探究，经历体验，实现学习方式多样化；注重体现学生的身心年龄特点，激发学习科学的兴趣；注重留给教师创造性教学的余地，并能将“三维”目标整体反映在科学教学内容编排中，全面贯彻新课程总目标等。这些特点要求我们学校和科学教师应该更好地“用教材教”而不能简单地“教教材”。正如《科学（3~6年级）课程标准》提出的那样：科学课的目标设计要有“用教材教”的意识，这样才能把科学探究、情感态度与价值观的目标有机地和科学知识目标结合在一起。在实践中，笔者认为：“用教材教”意味着科学教师至少具有三项权利，即选择教学内容权，改造教学内容权，创新活动设计权。选择内容权，即教师可以根据本地、本班级学生情况，有选择地使用教材；改造内容权，即教师可以根据本地资源和环境条件，对教材内容加以改造；创新活动设计权，即教师可以对教学活动重新设计创造，使之更加开放完善。这三个方面的权利，实质就是要求科学教师在“用教材教”时，要注意从实际出发，从学生的兴趣需要和原有生活经验出发，对科学教材内容、教学材料、教学活动设计等加以删减、替代、重组，从而创造性地活用《科学》教材，达到促进学生自主发展的目的。具体做法有如下三个方面。

一、根据学生需要选择调整教材

比如，《比较水的多少》是教科版《科学》（三年级）“水和空气”单元的一篇课文。教材首先鼓励学生用多种方法、多种材料来比较并认识水。其次，引出量筒这一测量工具，提出毫升的概念，引导学生测量、比较。在科学目标的定位上，老师要引导学生经历典型的科学探究过程，能提出问题并设计方案，能运用多种方法比较水的多少，并明确必须使用同一标准，从而培养学生注重事实、敢于提出不同见解、乐于合作与交流的科学态度。教学时，我按如下构思进行了教学尝试。

教学案例一

（一）观察、比较三只瓶子里的水的多少。

1、怎样才能知道哪个瓶子里水多，哪个瓶子里水少？

2、你能想出多少种办法？

（二）认识量筒，测量三杯水的多少。

1.2号瓶子里的水比另外两个瓶子里的水多多少呢？

2.有多少种方法可以解决这个问题？

3.介绍量筒及毫升、量筒的使用方法等，填好表格。

（三）归纳小结。生活中比较液体多少的方法很多，可以灵活选择。

教学后发现，由于三年级学生接触科学学习时间较短，对科学探究活动的程序、方法还很陌生，对科学探究活动所必须具备的问题意识、猜测意识、验证意识仍很欠缺，因此在怎样比较三杯水的多少以及多多少的问题上显得很无奈。加之学校不具备为每组学生准备一个量筒的条件，所以教学效果不理想。

根据学生的实际情况，在另一班教学时，我果断地调整了教学方案，将教学目标定位在引导、鼓励学生想出更多方法比较不同容器中水的多少上，从而培养学生的观察力和解决问题的能力，促进学生自主、合作探究。

教学案例二

课前准备：250 ml盐水瓶（1号）、细高塑料瓶（2号）各一只，1号瓶装清水，2号瓶装红色水（2号瓶水位应比1号瓶高）。

（一）教师提问（出示1、2号两个瓶子）：观察两只瓶子，你们会发现什么？

生1：颜色不同。

生2：水位的高低不一样。

生3：瓶子的粗细不一样。

生4：1号瓶透明，2号瓶不透明。

生5：1号瓶里的水不甜，2号瓶里的水甜。（根据生活经验猜测）

生6：2号瓶里的水像饮料，1号瓶里的水像药水。

……（学生的回答显示出学生观察是积极的，但观察目的不太明确。学生能说出这么多不同，老师仍很满意，因为他们经历了一个观察、比较的简单过程。）

（二）教师继续提问：1号瓶和2号瓶比较，哪个瓶里的水多？

生1：2号多。

生2：1号多。

生3：一样。

师：到底哪个瓶里的水多呢？我来统计一下。同意1号瓶水多的同学请举手（4人）。同意2号瓶水多的同学请举手（34人）。同意一样多的同学请举手（3人）。

（三）教师引导：你们能设计出不同的验证方法吗？比一比，哪组方法多，方法好。

（学生分成多个小组，互相交流，互相合作，讨论比较水多水少的办法。）

（四）小组讨论,汇报交流。

第1组：找两个同样大小的杯子，量一量1、2号瓶中的水，看一看哪一瓶水多。

第2组：找一个和1号瓶相同的瓶子，把2号瓶的水倒入其中，比较水面的高低。

第3组：在2号瓶上先做一个水面高度的记号，然后将2号瓶里的水倒掉；再把1号瓶中的水倒入2号瓶，再做一个记号，然后比较两个记号的高度。

师：你很聪明！

第4组：用小纸条先量出1号瓶里水的高度，再找一个空的1号瓶，将2号瓶中的水倒入，用刚才的纸条去比较。

师：用纸条比较的方法简便可行。

第5组：找两个同样大小的杯子，将1、2号瓶水分别倒入，然后再比较1、2号瓶里剩下水的多少。

师：这是化整为零法，很好！

第6组：用带刻度的注射器来抽水，哪个瓶里的水最后被抽完，哪个瓶里的水就多。

师：这个办法很独特，但需要时间。

第7组：把两瓶水分别倒入两个相同的能漏的尖嘴容器里，让它们慢慢滴，比较水滴完所用时间的长短。

师：你想到借助工具来测量了,真好!

……

在比较水的多少的问题上，学生提出了10多种办法，有难有易，有简单有复杂，有的甚至不严密，有的仅仅是经验之谈，但这正是学生积极思维、自主探究的结果。

（五）师生共同选择上述方法中简便的一种，完成验证哪一只瓶里水多的实验。

（六）教师出示量筒，引入毫升概念，演示完成1号瓶中的水比2号瓶多多少的实验。学生知道了，要准确比较液体的多少，仍需借助专门的测量工具来完成。

在案例一中，学生比较三个瓶子里水的多少时，老师发现学生观察、比较有困难，就及时调整了教学内容，减少一个瓶子，降低学习难度。再次教学时，将教材内容调整为比较观察两只瓶子里水的多少，将教学目标重新定位在让学生发现更多的比较水的多少的办法上来。从案例二来看，学生在探究之中不仅仅是提出了10多种方法，更重要的是他们拥有了充分的科学探究机会，体验到了学习科学的乐趣。“三瓶水”的比较变成“两瓶水”的比较，方法也许并无巧妙之处，但这却是教师选择教材权的充分体现,比较符合学生实际需要。

二、根据资源条件更新改造教材

比如，《豌豆荚里的豌豆》一课是教科版《科学》四年级下册第二单元第4课，在用这一课教材来教时，从实际情况来看，首先遇到的是材料缺少的困难。3月下旬时节，我们苏北地区的校园里一棵油菜花也没有，也没有现成的豌豆花，更不用说油菜和豌豆的果实和种子，这使得比较油菜与豌豆的花、果实、种子的任务落空，至多观察插图。同时，豌豆荚这种干果的缺少，使统计豌豆荚的种子数任务也无法完成。为了解决这一难题，我想到用其他植物替换，因为后院有许多正开放的荠菜花和许多还末成熟的大量的荠菜果实，尽管荠菜花、果实、种子很小，但学生借助放大镜还是可以进行观察活动的。于是，我就选择了荠菜代替油菜的办法。对于豌豆，我先是想到用黄豆荚或蚕豆荚代替，可这些材料也不好找，也不够典型，能否找出其常态分布规律，值得怀疑。最后，我选中了用“干红辣椒”来替代豌豆荚果实，引导学生进行统计种子数量的活动。同时，因材料的改变，我重新设计了整节课教学内容，共分为两个部分：一是引导观察比较多种果实和种子；二是引导统计“干红辣椒”里的种子数。教学目标定位为三个方面：（1）引导经历运用多种器官和方法观察比较多种果实和种子的过程，知道果实里有种子，不同果实果皮不同，种子数量也不相同。（2）引导学生通过数学统计方法发现“辣椒种子”数量的分布规律。（3）在观察、比较、统计等活动中产生亲近自然的情感体验，养成认真细致、实事求是的科学态度。在2006年3月30日上午的课堂教学中，由于简化了教材内容，选取学生身边易于得到的材料来完成观察比较任务，使得课堂教学取得明显的效果。这种“用活教材”的方法可以叫做“教材减肥法”或者叫“更新教材”法。这种方法应用起来，要求教师“吃透教材”，读懂教材精神，灵活创新地“活用教材”，千万不能随意为了好教而给教材加以“瘦身”。

三、根据教学需要适当开发教材

比如，在讲授完《飞向太空》一课后，我觉得为了激发学生的爱国热情和民族自豪感，很有必要编制一节新的内容，反映我国航天航空的科学成就，激励孩子们热爱祖国，热爱科学。于是，我就以《我为我的祖国感到骄傲》（杨利伟的话）为课题，编制了一节以“神五”和“神六”升天过程为主要内容的校本课，取得极好的教学效果。在2005年3月27日，我编辑的是2003年10月15日上午9点整飞天的“神舟5号”的飞行资料，到了2006年2月23日我选编的是“神舟六号”的飞天资料，等到了2007年3月份教学时，我将“神五”和“神六”的资料加以整理，并形成了鲜明的对比材料，内容详实，学生人手一份，学习起来兴趣较浓，讨论热烈，自豪感自然地溢于言表。在今天，我们科学教师还可以将“嫦娥一号”探月卫星飞天的壮观情景以音像的形式让学生观看，我相信，孩子们得到的科学素养教育一定会永远