动物免疫营养与健康养殖共45页文档

畜禽健康养殖技术课件PPT(共46页)

分点。为实现规划目标面临一个极大的机遇和
挑战。
当前，我市和全国各地一样畜牧业发展面临着不容乐观的形势。
一是规模集约化程度低，生产方式落后。有关数据统计显示，我省97%以上的养猪户的年出栏数少于50头， 99%的肉鸡饲养户（73万户）年出栏量低于2000只。我市2006年出栏生猪189.44万头，年出栏50-50000头的户数1540户，出栏总量50万头，占26.5%；禽出栏 3319.9万只，年出栏2000只以上的户数839户，出栏 691.76万只，占20.8%。充分说明了畜牧业的发展仍然是以散养为主导，抵御市场风险的能力差，受市场波动的影响较大。
畜禽健康养殖技术主讲：孙良川
武汉市农业学校
第一章发展畜禽健康养殖提升传统优势产业
目前，我国畜产品生产过程中仍然存在一定的质量和安全隐患，导致肉、蛋、奶等畜产品不同程度地存在着有毒有害物质污染问题，如抗生素、药物残留超标等。同时动物疫病不断暴发，已成为制约我国畜牧业持续发展的“瓶颈”，使我国养殖业每年损失上千亿元人民币，并对人民群众的健康构成威胁。此外，我国养殖生产中片面追求经济效益，养殖规模盲目扩大，忽略了对生态环境的保护，致使养殖生态环境恶化、病害严重，区域生态系统的自我调控、自我修复功能不断丧失。上述畜牧业生产中存在的问题不仅严重影响了我国正常的畜产品消费市场，使畜产品出口受阻，也对动物性食品安全和人民健康构成潜在威胁，使畜牧业的可持续发展面临巨大挑战。
二是工业发展带来的环境污染（如工业废水、废气、废渣污染，淡水水域化学废弃物污染等）没有得到有效遏制，极大地威胁着人和动物的安全；三是气候变暖，生态环境恶化，野生动物失去固有栖息地，使人畜共患病在全球和全国范围内的暴发依然危机四伏。四是养殖场 “在防疫中求生存”，但并没有制定科学的免疫程序，引起病原变异和大量耐药菌株出现。五是滥用抗生素、激素、消毒剂、添加剂和一些违禁药品，畜禽产品在国内外市场上频频受阻。结果使养殖业的发展陷入一种非良性循环。

动物营养与免疫ppt课件

二．碳水化合物营养与免疫
碳水化合物也能影响免疫机能。如甘露寡糖和葡聚糖都有免疫调节效应，许多中草药中的多糖也有免疫刺激作用。
ห้องสมุดไป่ตู้
三．维生素营养与免疫
1、维生素Ａ VA对抗体合成，T细胞增殖，单核细
胞吞噬机能都不可缺少，它可改变细胞膜和免疫细胞溶菌膜的稳定性而提高免疫能力，具有抗感染和抗寄生虫作用。
2、维生素Ｅ
能抗病毒，抗肿瘤，抗感染，提高免疫反应，抑制亚硝基化合物的形成，对过氧化氢、黄曲霉毒素B1、亚硝基化合物有拮抗作用，具有免疫佐剂作用，可口服，注射或用作疫苗的乳化助剂。
3、维生素Ｃ
VC具有抗应激，维持免疫功能，可降低血中糖皮质激素的含量，保护免疫功能并增加血中免疫球蛋白的含量。
5、其它微量元素
铜具有抗菌效应，不足或过量都能增加动物对病原的感染；锰缺乏或过量都会抑制抗体的生成；砷可使免疫球蛋白减少，溶菌酶含量及活性降低，损害动物的免疫机能。
动物营养与免疫
一、蛋白质，氨基酸营养与免疫
1、蛋白质
蛋白质参与免疫组分的合成和免疫机制的启动和进行。缺乏蛋白质时，抗体合成受阻，免疫机能下降。
2、氨基酸
蛋氨酸不足的日粮会降低雏鸡对绵羊红细胞的反应，并延缓它对植物凝血素的反应；适当补饲苏氨酸可促进抗体的合成，防止血浆IgG含量减少；精氨酸能活化巨噬细胞，抑制肿瘤细胞生长；苯丙氨酸过量，能抑制抗体合成。
3、硒
硒通过形成谷胱甘肽过氧化物酶分解过氧化物，防止对细胞膜的过氧化破坏反应。适当补硒可提高体液免疫和细胞免疫水平，但过量则对淋巴细胞增殖产生毒害作用。硒能增强动物对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。
4、铬
铬可改变免疫作用。补铬可提高应激牛血清免疫球蛋白水平，降低直肠温度，加强外周淋巴细胞的增殖。

动物的营养健康与动物保健

繁殖系统健康维护及优化建议
繁殖管理
合理安排动物的配种时间，避免近亲繁殖，提高后代质量。
孕期保健
为怀孕动物提供充足的营养和安静的环境，定期进行孕期检查。
产后护理
对刚生产完的动物进行及时护理，帮助其恢复体力，防止产后感染。
疾病治疗
针对繁殖系统出现的疾病，选用合适的药物或手术方法进行治疗。
04
分解抗营养因子
酶制剂能够分解饲料中的抗营养因子，如植酸、纤维素等，提高饲料的营养价值。
弥补动物内源酶不足
动物体内某些酶的分泌量不足，酶制剂能够弥补这一缺陷，提高饲料的消化率。
降低饲料成本
通过添加酶制剂，可以降低饲料中昂贵原料的使用量，从而降低饲料成本。
天然植物提取物在抗氧化和抗炎方面效果
抗氧化作用
消毒措施
对动物饲养场所定期消毒，杀灭空气中的病原体。
皮肤和毛发问题识别与改善途径
清洁护理
定期为动物洗澡、梳理毛发，保持皮肤清洁干燥。
营养补充
提供富含必需脂肪酸、维生素和矿物质的饲料，促进皮肤和毛发健康。
寄生虫预防
定期为动物驱虫，防止寄生虫引起的皮肤问题。
药物治疗
针对已出现的皮肤问题，选用合适的药膏、洗剂等药物进行治疗。
天然植物提取物中含有丰富的抗氧化成分，如多酚、黄酮等，能够清除动物体内的自由基，保护
细胞免受氧化损伤。
抗炎作用
天然植物提取物中的某些成分具有抗炎作用，能够缓解动物体内的炎症反应，减轻炎症对组织的损伤。
提高动物生产性能
通过抗氧化和抗炎作用，天然植物提取物能够提高动物的生产性能，如提高生长速度、改善肉质等。
的特殊营养需求，如添加电解质、氨基酸、维生素C等。

2013养猪技术资料-仔猪免疫与健康养殖培训

动物免疫营养与健康养殖高峰培训

(4)药物预肪与治疗：本病的治疗药物较多，治疗的原则一般是抑菌、收敛和助消化。一种药用一段时间后，换另一种药，这样灵活用药能够提高治愈率。①哺乳母猪的饲料中添加金霉素，按0．02％配比，或者添加痢特灵，按0． 0l％配比；②给仔猪喂0．1％的高锰酸钾水，每头每天2～3毫升，连服2—3天；③一针灵注射液(主要成分：氟苯尼考、磺胺间甲等)2毫升，肌肉或交巢穴处注射(交巢穴位于尾根下方、肛门上方凹陷处)，每天1次，连用2天；④消炎王(或抗菌王，主要成分：磺胺间甲氧嘧啶钠等)注射液2毫升，肌肉或交巢穴处注射，每天1次，连用2天；⑤每头猪用磺胺脒0．5克，次硝酸铋0．5克，胃蛋自酶l克，龙胆末0．5克，混合散剂，一次口服，每天2次，连用3天； ⑥脱水严重的仔猪，可静脉注射等渗糖盐水和抗生素加维生素C。
动物免疫营养与健康养殖高峰培训
1、用赶母留仔法：即将母猪赶走，对仔猪不并栏，不转栏，留在原产栏至少 3-5天，让仔猪奶瘾消失，渡过断奶应激。
2、仔猪转入保育栏舍后，以2窝并一栏，挑出弱小仔猪集中一栏饲养。气温较低时仍需继续保温。 3、断奶仔猪断奶后一周左右，限制采食量，每天每头约0.2千克，采用少食多餐的形式进行，有针对性地拌和复合维生素B溶液帮助消化。为使仔猪采食方便，采用补饲料槽的方法喂10天左右，50日龄左右的仔猪喂以哺乳期相同的仔猪料。 4、在保育期间，发现同栏中生长过迟缓或经过多次治疗不愈、体弱瘦小的仔猪要挑出另养，变换饲料时逐渐进行。
分批断奶法根据仔猪食量、体重大小和体质强弱分别断奶，一般是发育好、食量大、体重重、体格健壮的仔猪先断奶，发育差、食量小、体重轻、体质弱的仔猪适当延长哺乳期。采用这种方法会延长哺乳期，影响母猪年产窝数，而且先断奶仔猪所吮吸的乳头成为空乳头，易患乳房炎，但这种断奶方法对弱小仔猪有利。逐渐断奶法在仔猪预期断奶前3~4天，把母猪赶到离原圈较远的圈里，定时赶回让仔猪吃奶，逐日减少哺乳次数，到预定日期停止哺乳。这种方法可减少对仔猪和母猪的断奶应激，但较麻烦，不适用于产床上饲养的母猪和仔猪。

动物营养与免疫第一章免疫与免疫应答2013

蛋白质摄入不足会影响免疫应答，降低抵抗力，增加患病风险。
优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶和豆制品，有助于增强免疫功能。
合理摄入蛋白质，保持营养平衡，对维护免疫系统健康至关重要。
脂肪对免疫应答的影响
脂肪是免疫细胞的重要能量来源，为免疫系统提供能量支持。
脂肪酸可以调节免疫细胞的活性，增强免疫功能。
营养与疫苗接种的协同作用：合理的营养搭配可以促进疫苗吸收，提高免疫效果，减少疫苗接种后的不良反应。
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疫苗接种对营养的影响：疫苗接种可能导致动物食欲不振，影响营养摄入，需要特别关注营养补充。
实际应用案例：在动物生产中，可以通过合理的饲养和营养管理，结合疫苗接种，有效提高动物健康水平和生产效益。
不同类型的脂肪对免疫应答的影响不同，如饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸可以降低炎症反应，而多不饱和脂肪酸则可以促进免疫细胞的增殖和分化。
脂肪摄入不足或过量都会影响免疫应答，保持适量的脂肪摄入对于维持免疫系统的正常功能非常重要。
维生素对免疫应答的作用
维生素C：增强免疫细胞的活性，提高免疫力
免疫应答的类型
非特异性免疫：先天免疫系统对所有病原体都有抵抗力，无特异性。
特异性免疫：后天获得，只针对某一特定病原体或异物起作用。
细胞免疫：T细胞介导的免疫应答，通过释放淋巴因子等方式杀伤被病原体感染的细胞或肿瘤细胞。
体液免疫：B细胞介导的免疫应答，产生特异性抗体与相应抗原结合，形成沉淀或复合物，被吞噬细胞吞噬清除。
免疫应答对蛋白质需求的影响
蛋白质是免疫系统的重要组成部分，对免疫应答具有重要影响。蛋白质缺乏会导致免疫系统功能下降，影响抗病能力。在免疫应答过程中，蛋白质的需求量会增加，需要保证充足的蛋白质供应。高质量的蛋白质来源可以更好地支持免疫系统的正常运作。

猪牛羊等畜牧动物的营养需求与饲养方法

猪牛羊等畜牧动物的营养需求与饲养方法动物的营养需求是畜牧养殖中关键的一环。

了解和满足猪牛羊等畜牧动物的营养需求是确保它们健康成长和高产的关键。

本文将针对猪牛羊等畜牧动物的营养需求和适合的饲养方法进行探讨。

1. 营养需求1.1 猪的营养需求猪是以杂食动物为主，需要摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质。

蛋白质是猪生长和免疫系统维护的重要组成部分，同时也需要适量的碳水化合物提供能量。

对于猪的饮食，应保持均衡，适量添加各种饲料，以满足它们的营养需求。

1.2 牛的营养需求牛是以植物纤维为主要粮食来源的反刍动物。

其主要的营养需求包括纤维素、蛋白质、矿物质和维生素等。

纤维素是牛的主要能源来源，蛋白质则是维持牛的正常生长和发育所必需的。

矿物质和维生素则对于牛的骨骼和免疫系统的发育具有重要作用。

在牛的饲养中，应提供适量的纤维素以及各种饲料来满足其营养需求。

1.3 羊的营养需求羊是以草本植物为主食的反刍动物。

它们对于纤维素、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需求与牛类相似。

羊需要摄取足够的纤维素来维持其正常消化和能量供给。

蛋白质对于羊的生长和体重增加也至关重要。

在饲养羊时，应注重提供高质量的草料和添加适量的饲料以满足羊的营养需求。

2. 饲养方法2.1 猪的饲养方法猪的饲养方法包括饲料的选择与搭配、喂养的时间与量等方面。

猪需要被喂养多次，饲料应保持新鲜，避免霉变。

不同生长阶段的猪有不同的饲养需求，需要调整饲料的配方和喂养量。

此外，猪的饲养环境也需要注意，保持干净和适宜的温度。

2.2 牛的饲养方法牛的饲养方法包括草料的选择与供应、牧草的管理、喂养的时间与量等方面。

牛需要摄取足够的纤维素来提供能量，因此饲养时应提供高质量的草料。

同时，应根据不同生长阶段的牛的需要适当调整饲料的组合和喂养量。

饲养场的管理也需要注意，保持干净和适宜的空气质量。

2.3 羊的饲养方法羊的饲养方法包括草料的选择与供应、放牧的管理、饲料的补充等方面。

动物营养与免疫

制肿瘤细胞生长；苯丙氨酸过量，能抑制抗
体合成。
二．碳水化合物营养与免疫
碳水化合物也能影响免疫机能。如甘露寡糖和葡聚糖都有免疫调节效应，许多中草药中的多糖也有免疫刺激作用。
三．维生素营养与免疫
维生素Ａ
VA对抗体合成，T细胞增殖，单核细胞吞噬机能都不可缺少，它可改变细胞膜和免疫细胞溶菌膜的稳定性而提高免疫能力，具有抗感染和抗寄生虫作用。
动物营养与免疫
一、蛋白质，氨基酸营养与免疫
1、蛋白质
蛋白质参与免疫组分的合成和免疫机制的启
动和进行。缺乏蛋白质时，抗体合成受阻，
免疫机能下降。
01
2、氨基酸
蛋氨酸不足的日粮会降低雏鸡对绵羊红细胞
的反应，并延缓它对植物凝血素的反应；适
02
当补饲苏氨酸可促进抗体的合成，防止血浆
IgG含量减少；精氨酸能活化巨噬细胞，抑
铜具有抗菌效应，不足或过量都能增加动物对病原的感染；锰缺乏或过量都会抑制抗体的生成；砷可使免疫球蛋白减少，溶菌酶含量及活性降低，损害动物的免疫机能。
硒
02
硒通过形成谷胱甘肽过氧化物酶分解过氧化物，防止对细胞
膜的过氧化破坏反应。适当补硒可提高体液免疫和细胞免疫
水平，但过量则对淋巴细胞增殖产生毒害作用。硒能增强动
物对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。
铬
铬可改变免疫作用。补铬可提高应激牛血清免疫球蛋白水平，降低直肠温度，加强外周淋巴细胞的增殖。
其它微量元素
2、维生素Ｅ
能抗病毒，抗肿瘤，抗感染，提高免疫反应，抑制亚硝基化合物的形成，对过氧化氢、黄曲霉毒素B1、亚硝基化合物有拮抗作用，具有免疫佐剂作用，可口服，注射或用作疫苗的乳化助剂。
3、维生素Ｃ

畜牧业的畜禽营养与健康管理

PART 3
畜禽健康管理
畜禽疾病预防与控制
定期体检：及时发现疾病，
及时治疗
疫苗接种：预防传染病，提
高免疫力
环境卫生：保持畜禽生活环境的清洁卫生，减少疾病传播
营养均衡：提供充足的营养，增强畜禽的抵
抗力
养殖环境卫生与消毒
环境因素：温度、湿度、通风、光照等对畜禽健康的影响
消毒方法：化学消毒、物理消毒、生物消毒等方法的选择和使用
PART 4
饲料与饲料添加剂
饲料分类与营养成分
饲料分类：全价饲料、浓缩饲料、预混料等营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等饲料添加剂：抗生素、生长促进剂、抗氧化剂等饲料配比：根据畜禽种类、生长阶段、生产目的等调整饲料配比
饲料添加剂的种类与应用
维生素：维持动物正常生理功能，促进生长和繁殖
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汇报人：
汇报时间：20XX/01/01
课程目标：提高养殖户的技术水平和管理能力，降低养殖风险，提高经济效益
课程形式：线上直播、线下培训、实地考察等多种形式相结合
课程师资：邀请行业内知名专家、教授进行授课和指导
课程时间：根据实际情况灵活安排，保证学员能够充分学习和掌握相关知识和技能。
行业发展趋势与展望
随着人们对健康饮食的重视，畜禽产品的需求将持续增长科技进步将推动畜禽养殖业的智能化、自动化和精细化发展环保法规的实施将促使畜禽养殖业向绿色、可持续的方向发展国际合作与交流将促进畜禽养殖业的全球化和标准化发展
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畜禽营养与健康管理
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汇报人：

家禽营养与免疫关系.doc

家禽营养与免疫关系概述：禽的健康状况取决于其免疫系统的功能与状况，而影响禽机体免疫力的因素很多，如遗传(品系)、年龄(日龄)、营养和各种应激等，其中营养是影响机体免疫力的一个重要因素，而且也是人较易控制的因素。

一、营养对免疫的影响营养中最重要的营养素包括有：蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、必需有机元素等。

1.蛋白质对免疫的影响蛋白质-能量营养不良会影响许多非特异性免疫功能。

关于中蛋白质与免疫力的关系，一般以中第一限制性氨基酸-蛋氨酸为中心进行研究。

1992年高桥认为：当肉饲喂缺乏蛋氨酸的时，产生抗体的免疫应答要比饲喂蛋氨酸充足的低。

2.脂肪对抗体和淋巴细胞增殖的影响细胞膜主要由脂类和蛋白质构成，其中主要是脂类。

而与免疫有关的细胞，在受到抗原的刺激下，细胞增殖、分化产生许多新的免疫细胞，这就需要脂肪。

现在人们已经认识到脂肪不仅能够提供能量，而且是免疫反应的调节因子。

细胞免疫和体液免疫都受中脂肪含量和种类的影响。

动物缺乏脂肪酸可使淋巴组织萎缩，降低对T依赖和非T 依赖抗原的抗体反应，反之动物饲喂高脂食物，发病率和死亡率也有提高。

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸过量均会影响机体免疫反应。

3.糖对免疫应答的影响细胞识别靠细胞膜上糖蛋白来实现，细胞免疫靠免疫细胞膜上的受体(糖蛋白)来识别外来抗原而进行。

糖蛋白上的糖对其功能至关重要。

抗体也都是糖蛋白，糖基的功能也可能与补体有关。

因此，糖与免疫的关系十分密切。

从另一角度看，免疫过程的细胞分化、增殖及抗体的合成等都需要能量,而能量的来源主要是糖。

4.维生素对免疫的影响维生素是维持生命正常生理机能所必需的微量天然有机小分子。

维生素与免疫的直接关系尚不十分清楚，但维生素是许多酶的辅酶或辅基，间接参与免疫细胞增殖、分化和DNA、RNA、抗体的合成等。

其中维生素A对维持上皮和粘膜表面功能完整性具有重要作用；对抗体形成、T细胞增殖、单核细胞的吞噬力都是必不可少的。

维生素E的影响主要表现为增强特异抗体反应，促进脾脏巨噬细胞形成以及增生巨噬细胞。

母猪各阶段免疫营养与健康饲喂管理培训教案

母猪各阶段免疫营养与健康饲喂管理培训教案第一章：母猪免疫营养概述1.1 免疫营养的概念1.2 母猪免疫营养的重要性1.3 母猪免疫营养的基本原则第二章：母猪的生理特点与免疫需求2.1 母猪的生理特点2.2 母猪的免疫需求2.3 影响母猪免疫营养的因素第三章：母猪妊娠期的免疫营养与饲喂管理3.1 妊娠期母猪的营养需求3.2 妊娠期母猪的免疫营养策略3.3 妊娠期母猪的饲喂管理要点第四章：母猪哺乳期的免疫营养与饲喂管理4.1 哺乳期母猪的营养需求4.2 哺乳期母猪的免疫营养策略4.3 哺乳期母猪的饲喂管理要点第五章：母猪断奶期的免疫营养与饲喂管理5.1 断奶期母猪的营养需求5.2 断奶期母猪的免疫营养策略5.3 断奶期母猪的饲喂管理要点第六章：母猪配种期的免疫营养与饲喂管理6.1 配种期母猪的营养需求6.2 配种期母猪的免疫营养策略6.3 配种期母猪的饲喂管理要点第七章：母猪空怀期的免疫营养与饲喂管理7.1 空怀期母猪的营养需求7.2 空怀期母猪的免疫营养策略7.3 空怀期母猪的饲喂管理要点第八章：母猪生长育肥期的免疫营养与饲喂管理8.1 生长育肥期母猪的营养需求8.2 生长育肥期母猪的免疫营养策略8.3 生长育肥期母猪的饲喂管理要点第九章：母猪不同季节的免疫营养与饲喂管理9.1 春季母猪的免疫营养与饲喂管理9.2 夏季母猪的免疫营养与饲喂管理9.3 秋季母猪的免疫营养与饲喂管理9.4 冬季母猪的免疫营养与饲喂管理第十章：母猪健康饲喂管理中的监测与评估10.1 母猪免疫营养与饲喂效果的监测指标10.2 母猪健康饲喂管理的评估方法10.3 提高母猪免疫营养与健康饲喂管理的效果途径第十一章：母猪疾病与免疫营养的关系11.1 常见猪病及其对免疫营养的影响11.2 免疫营养在疾病预防中的作用11.3 疾病期间母猪的免疫营养策略第十二章：母猪饲料选择与免疫营养搭配12.1 饲料原料的选择与免疫营养12.2 饲料添加剂的应用与免疫营养12.3 饲料配比与免疫营养的平衡第十三章：母猪饲喂技术的优化13.1 饲喂方式的选择13.2 饲喂时间的调整13.3 饲喂量的控制第十四章：母猪环境保护与健康饲喂14.1 猪舍环境对母猪健康的影响14.2 猪场废弃物处理与环境保护14.3 绿色饲喂管理与母猪健康第十五章：案例分析与实践操作15.1 成功案例分享15.2 常见问题分析与解决策略15.3 实践操作演练与指导重点和难点解析本文主要介绍了母猪各阶段免疫营养与健康饲喂管理的相关内容，重点包括母猪免疫营养的概念、重要性、基本原则，以及不同生长阶段和季节的免疫营养与饲喂管理策略。

动物营养免疫学共38页文档

• 长期严重缺乏微量元素比缺乏常规养分例如蛋白、能量等更能削弱免疫系统的发展。
• 亚油酸、维生素A、VE、铁、硒、Zn等的缺乏能对免疫系统造成严重的损害。
• 结论： • （1）免疫与营养有密不可分的关系，在影响免疫机能的各种因素中
，营养是最重要和最易调控的因素。
• （2）动物能抵御某些疾病的侵袭并使免疫机能充分发挥，要求有良好的营养条件。
• 理论基础：动物在免疫应激或其他疫病挑战以后，由于免疫系统的激活，机体合成大量细胞因子、化学因子、急性期蛋白质、免疫抗体等，代谢率明显增强，产热增加及体温升高，需要大量的养分(Klasing等,1987和1988) 。
• 免疫应激时营养物质代谢：首先供给免疫系统，特别是需要大量的氨基酸合成急性期蛋白质ACP、免疫球蛋白抗体 Ig及其他活性物质，同时机体会动员体组织满足免疫的氨基酸需要，造成体蛋白质损失、氮排出量增加。
• 免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经－内分泌－免疫系统网络，引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营养需要量
• 免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化正面效应：免疫系统激活会使相应抗体水平升高，淋巴细胞增殖
速度加快，细胞因子水平升高等，从而有效地抵御外来抗原对动物机体地损害。
动物营养免疫学
营养免疫学动物免疫反应和营养物质代谢
• （2）免疫营养学 • 传染病微生物，应激等均可引起免疫功能变化，对动物营
养物质代谢，生长繁殖和营养需要量影响。 • 免疫应激或疾病感染，会产生许多免疫活性物质包括炎症
和抗炎症细胞因子、抗体、干扰素等，从而影响营养物质代谢途径和代谢方式变化。也会导致动物厌食、营养不良等。 • 通过营养配方科学调节或使用营养辅助手段来提高家禽对疾病的抵抗力和恢复力（营养免疫治疗）。