法国十大名庄介绍(有用)
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法国十大名庄介绍
Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园
产地:法国波尔多梅多克菩依乐村
级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首
种植面积:247英亩
葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度
平均葡萄树齡:45年
种植密度:每公顷7500株
平均产量:每公顷4800公升
年产量:210,000瓶
窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定)
1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。
拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国
中的“皇后”。
Chateau Latour拉图庄园
产地:法国波尔多梅多克菩依乐村
级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄种植面积:160.5英亩
葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度
平均树龄:40年
种植密度:每公顷10000株葡萄树
平均产量:每公顷4500公升
年产量:175,000瓶
窖藏:在橡木桶内陈酿17个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定)
左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。
较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。
Chateau Mouton Rothschild木桐庄园
产地:法国波尔多梅多克菩依乐村
级别:1973年评级位列五大顶级名庄
种植面积:192.7英亩
葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度
平均树龄:45年
种植密度:每公顷8500株葡萄树
平均产量:每公顷4000至5000公升
年产量:300,000瓶
窖藏:在橡木桶内陈酿18至22个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期15至20年(视年份而定)
1855年评级,木桐排名二级庄头名,1973年,木桐被特例提升为一级酒庄
令木桐出名的还有艺术酒标。
自1945年起,每年聘请艺术家设计酒标,最为出名的有1945 年庆祝二战胜利的“V”字标,1973年毕加索的“酒神狂欢图”和1996年中国画家古干设计的酒标。
木桐酒具有典型的赤霞珠特征——成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7到15年才能饮用。
hateau Margaux玛歌庄园
产地:波尔多玛高村(MARGAUX)
级别:1855年评列四大顶级庄;1973年评列五大顶级名庄
种植面积:192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,5%佛朗及小维度
平均树龄:35年
种植密度:每公顷10000株葡萄树
平均产量:每公顷4500公升
年产量:200,000瓶
窖藏:在橡木桶内陈酿18至24个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期15至35年(视年份而定)
左岸五大名庄之一,以优雅、细腻的口感著称,复杂的香味见长,陈年后口感柔顺,有黑加仑子、杉木、香草、少许泥土、黑梅子和烤果仁等多种香气。
据说美国前总统“托马斯-杰弗逊”曾将玛高酒庄评为波尔多名庄之首。
2001年11月,胡锦涛访问法国途经波尔多时,曾访问过玛歌酒庄。
Chateau Haut Brion红颜容(奥比安)庄园产地:法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克•雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)
级别:1855年评列四大顶级庄;1973年评列五大顶级名庄
种植面积:160.70英亩
葡萄品种:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均树龄:36年
种植密度:每公顷8000株葡萄树
平均产量:每公顷3500至4500公升
年产量:132,000瓶
窖藏:在橡木桶内陈酿22个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期15至40年(视年份而定)
左岸五大名庄之中,历史最为悠久的酒庄。
酒体软弱无力却又妩媚大方。
是一瓶最适合跟红颜共饮的清淡典雅型美酒。
著名的酒评家Robert-Parker曾经说,在他二十多年的品酒生涯中,发觉自己唯一越喝越爱的就是奥比昂(Haut-Brion),并认为这是他智慧增长的证明。
Petrus柏翠庄
产地:法国波尔多庞玛洛
级别:庞玛洛产区,无评级,但被称为“酒王”
种植面积:28.20英亩
葡萄品种:95%梅洛,5%佛朗
平均树龄:35年
种植密度:每公顷6500株葡萄树
平均产量:每公顷3600公升
年产量:25000至30000瓶
窖藏:全新橡木桶内陈酿20个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至40年。
Petrus以耶稣第一个门徒的名字“圣彼得”为堡名,彼得手握开启天堂之门的钥匙,这是它最知名的特征。
德鲁庄园酒拥有异常强烈的颜色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓与深厚的单宁,发挥出无比细腻及变化无穷的特性。
即使是普通年份,也能表现不俗。
Le Pin里鹏庄
产地:法国波尔多庞玛洛(POMEROL)
级别:庞玛洛产区,无评级
种植面积:5英亩
葡萄种类:92%梅洛,8%佛朗
平均葡萄树:28年
种植密度:每公顷6000株葡萄树
平均产量:每公顷3400公升
年产量:7000瓶
窖藏:全新橡木桶内陈酿15至18个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期10至30年(视年份而定)
右岸宝物隆的超级新星,它的问世,可以说是法国酒坛半个世纪以来最人瞩目的成就。
极低的产量控制,不计成本的品质管理,令本酒成为酒价与酒王柏翠斯几乎不相上下奢侈品,一瓶难求。
此酒颜色深而亮丽,气味开放,有力,口感果香非常集中,酒体硬朗健美。
它的性格高傲而独树一帜。
Chateau Cheval Blanc白马庄园
产地:波尔多圣达美利安(SAINT-EMILION)
级别:一等特级庄园( A )
种植面积:91.40英亩
葡萄品种:58%佛朗,42%梅洛
平均树龄:45年
种植密度:每公顷8000株葡萄树
平均产量:每公顷3500公升
年产量:100,000瓶
窖藏:在橡木桶内陈酿18个月
灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期10至30年(视年份而定)
圣达美隆排名第一的白马堡,因亨利国王的白马而得名。
酒标上的奖牌图案是酒庄在1862
年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中所获的金牌。
白马堡的香味由香料和非常成熟黑浆果味组成,口感表现出丰富的个性和完美的柔滑,以细腻、优雅、悠长著称,是波尔多最著名的葡萄酒之一。
Chateau Ausone奥松庄园
产地:波尔多圣艾美浓( SAINT-EMILION )
级别:一等特级庄园( A )
种植面积:17.30英亩
葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛
平均树龄:50至55年
种植密度:每公顷6000至7000株葡萄树
平均产量:每公顷3500公升。