学做一道菜_六年级作文
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（通用40篇）无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺精心整理的学做一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做一道菜作文篇1今天，我做的菜是西红柿炒鸡蛋，是我和妈妈最爱吃的。
我先把西红柿洗净放在菜板上，用刀慢慢把它切成块，准备几个鸡蛋敲开，把鸡蛋在碗里搅拌，再切点葱和姜末，准备工作就完成了。
开始开气灶，往锅里倒一点油，当锅里的油开始热的时候，我有点害怕，不敢靠近，妈妈告诉我没事，先把葱和姜末放在锅里，七上八下的动作也有点慌忙，把鸡蛋倒进锅里，听见“吱啦”的响声，再看看，鸡蛋像一朵花一样，然后，我把西红柿倒进锅里，用铲子翻几下，再放点盐和味精，翻几下就好了，我尝了尝真香。
学做一道菜作文篇2妈妈教我做了一道美食，就是土豆炖肉。
我告诉大家步骤吧：1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮时我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶盖大小。
2、洗肉，将肉倒进锅里焯一下盛出。
3、将油倒进锅里，放上葱、姜、花椒、八椒，将肉倒入翻炒，倒大约一勺酱油，让肉匀上色，倒肉时我不敢靠进，害怕崩了脸，我侧着身倒进去的。
4、再煮10分钟，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到脸上了，因为我有经验了。
学做一道菜作文篇3今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。
我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的家人们吃得非常开心，都说味道好极了，以后，我还会尝试着去做更多更美味的菜肴，因为劳动能使人快乐。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文五篇【第1篇】一天下午，在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》，做西红柿炒蛋。
要用的材料是刀，电磁炉，锅，调味料等等。
老师先把蛋打破了放进了一个碗中，好像要蹦出一个金黄色的太阳。
打均匀的蛋液，像颜料。
做菜还有最后一个步骤，是切番茄，番茄好像穿上了红红的晚礼服，还戴着小皇冠，好像要去参加舞会。
老师一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。
开始烧菜了，锅里很热，倒油的时候，锅里升起了白蒙蒙的烟，发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。
接着放进了蛋液。
蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。
一不小心，飘来一股焦味，但是失败乃成功之母。
重新打蛋液。
我以迅雷不及掩耳之势，把蛋液放入锅中，翻炒，过一会儿加上配料，西红柿炒蛋就大功告成了。
同学们争先恐后地吃着，把西红柿一抢而空。
我学会了西红柿炒蛋。
【第2篇】我最喜欢吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋，每次想叫爸爸教我做，他总是在我面前卖关子，今天我软磨硬泡，爸爸终于答应收我这个学徒了，我高兴地欢呼雀跃起来。
想学真本事就当然要老老实实的，首先我把青辣椒洗干净，辣椒要薄皮的，炒出来才好吃，爸爸在一旁指挥着我，先把辣椒切成小块，要小小的。
然后打几个鸡蛋到碗里放点盐，使劲地搅拌，要把鸡蛋搅匀，碗里要有泡泡才算搅拌好了，开始点火了，把锅烧热后倒上黄澄澄的花生油，一会儿油似淘气的娃娃在锅里跳起了舞蹈，等待油冒出淡淡的青烟时候把辣椒放到锅里，噼啪，噼啪我吓得赶紧往后退了几步，爸爸说；”不要害怕，赶快用锅铲炒呀，我用锅铲来回翻动几次，辣椒炒成七分熟的时候，放点醋和生抽，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋一会就和辣椒融合到一起，待鸡蛋变成金黄色，就算做好了。
我把一盘香喷喷的青椒炒蛋端到桌上，叫妈妈品尝，妈妈边吃边说：“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃，我站在一旁笑得合不拢嘴，看来我第一次做菜就可以以假乱真了，连我们家的一级厨师都没吃出来是我这个学徒做的，吃着自己做的菜，心里甜甜的，就像抹了蜜一样。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（通用62篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你写作文时总是无从下笔？以下是店铺为大家整理的学做一道菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学做一道菜作文篇1这星期老师给我们布置了一项特殊的作业学做一道菜，听到这个任务时，我心里不由得一阵发慌，平时饭来张口的我，可是遇上了一个大难题，妈妈说：别怕，我会教你的。
听妈妈这样说，我悬着的心放下了一半，我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋，就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。
我先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。
回到家后就开始做准备工作，首先把西红柿洗干净，去掉绿色的蒂，然后把西红柿放在砧板上，我挽起衣袖，小心翼翼地拿起菜刀，准备开始切西红柿，妈妈告诉我：你稍微把刀往外倾斜一点，不要切到手。
我按照妈妈说的，把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。
接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋，拿来三个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，鸡蛋壳就裂开了一条缝，我顺势扒开鸡蛋，呀，出师不利，只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳，一起掉入碗中，我急得连忙用手去抓，可是碗里的鸡蛋壳就是不听话，老是从我的指缝中溜走，好像故意跟我作对似的，妈妈说：你用筷子夹试试看。
我按照妈妈的话做，果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。
接下来就容易多了，我拿起筷子，搅呀搅，拌呀拌，终于让它们紧紧地抱在了一起。
一切准备就绪，开始炒喽，我开心地欢呼起来。
开火，锅中放油，油热了，把蛋液倒入锅中，只听见锅里噼里啪啦，我连忙后退几步，心里也跟着叮叮咚咚，我告诉自己不要怕，我学着妈妈的样子，左右翻炒起来。
鸡蛋炒好后，装盘，锅中再放入西红柿，炒至软烂出汁，加入炒好的鸡蛋继续翻炒，正在这时，妈妈告诉我一个小窍门，加入少许白糖，会使这道菜更加美味香甜。
最后加入适量食盐，出锅，终于大功告成了，妈妈为我竖起了大拇指。
今天，我才终于知道，平时妈妈给我做饭是这么的辛苦，我以后不能再挑食了，要珍惜一粥一饭来之不易。
学做一道菜作文6篇
学做一道菜作文6篇老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。
我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜欢吃又容易做。
我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。
第一步：洗西红柿, 切西红柿。
第二步：打鸡蛋。
第三步：开炒。
第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。
哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。
第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。
鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的岀汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。
啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。
篇二：学做一道菜此次放假，亲爱的王老师让我们每人学做一道菜，说实话我第一反应便是做西红柿炒鸡蛋，省事又能完成老师的任务，但老师却笑眯眯地打破了我的幻想，非要我们学道有些难度的菜，不能采取应付的态度。
我回到家皱眉左思右想，也想不出一道令我自己满意的菜来，突然有天家里来了朋友妈妈做拿手好菜招待他们，我在旁边看着，突然觉得孜然羊肉炒起来既快速又简单，便央求着妈妈教会我，我信心百倍，准备让母亲大吃一惊。
今天终于让母亲空出时间来教我了，先是选料炒孜然羊肉的羊肉必须是让腿上的瘦肉，我曾一度认为羊肉卷就可以炒孜然羊肉，何必再费力的去切呢，现在才知道原来羊肉卷太薄了火候不好掌握，才自己去切的。
学做一道菜心得范文(20篇)
学做一道菜心得范文（20篇）写心得体会能够让我们更清晰地认识到自己的进步和成就。
这次自助旅行让我领悟到了人生的无限可能性，通过写心得体会，我希望能够将这种感悟和启发分享给更多人。
天学做一道菜心得体会第一段：引言（150字）。
天学是一家知名的厨艺培训学校，在这里我学到了许多烹饪的技巧和秘诀。
最近，我在天学学习了一道特别的菜品，收获颇丰。
今天我想和大家分享一下，这道菜的烹饪过程以及在制作中的一些心得体会。
第二段：烹饪技巧的重要性（250字）。
在学习烹饪的过程中，我深刻认识到烹饪技巧的重要性。
一道美味的菜品不仅仅取决于食材的选择，更需要讲究烹饪的方法与手法。
比如，这道菜需要选用新鲜的蔬菜，并且要精心处理，保留其原汁原味。
在炒菜时，我还学会了掌握火候的重要性，通过不同火候的调节，最大程度地保留了菜品的营养。
同时，我还学会了配料的搭配和调味品的使用，使菜品更加丰富多样。
第三段：细致入微的烹饪过程（300字）。
这道菜的烹饪过程需要细致入微，无论是切菜还是炒菜，都需要特别注意。
菜品的味道来自于细微处的处理，只有每一个步骤都把握得当，结果才会完美无缺。
首先，我需要将蔬菜洗净、切好。
正确的切菜方法不仅可以保留营养，还可以让蔬菜更易入味。
接下来，就是掌握炒菜的火候和力度，火候过大会使菜品变得老而无味，火候过小则无法炒出菜品独特的香气。
最后，配料和调味品的使用也很关键，它们能为菜品增添更多的层次感和口感。
第四段：调味品的讲究（250字）。
调味品是菜品中不可或缺的一部分，正确使用调味品可以提升菜品的口感与风味。
对于这道菜来说，我尤其讲究了酱油和食盐的使用。
在调和酱油时，我深知酱油的味道会随着烹饪时间的增加而减弱，所以我特意在后期进行了适量的加酱油。
此外，食盐的使用也需要谨慎，过多的食盐会抢走菜品的原味，而过少则让菜品显得平淡无味。
适量的食盐会帮助突出菜品的鲜美，并且平衡菜品中各种调料的味道。
第五段：总结与体会（250字）。
学做一道菜的作文5篇
学做一道菜的作文5篇我们需要用积极的语言才组织作文文字，只有对作文题目有深刻的理解，我们才能写出优秀的作文，下面是作者为您分享的学做一道菜的作文5篇，感谢您的参阅。
学做一道菜的作文篇1今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜――香辣霸王肘。
我们将精心挑选的约1#克重的猪肘去毛洗净备用。
同时，还准备了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。
调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。
一切准备好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。
2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。
3、将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，周围摆上香菜即可。
妈妈还特别提醒我：“猪肘一定要新鲜，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。
吃起来肥而不腻，味浓香醇。
妈妈耐心的教，我认真的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸慢慢地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的焦急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸继续皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，非常好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的脖子亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示成功的祝贺！学做一道菜的作文篇2最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。
我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。
开始做可乐鸡翅了。
我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。
瞧，它们玩得多高兴呀！他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。
学做一道菜作文6篇_0
学做一道菜作文6篇
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。
我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜欢吃又容易做。
我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。
第一步∶洗西红柿，切西红柿。
第二步：打鸡蛋。
第三步：开炒。
第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。
哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在
碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。
第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。
鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。
啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。
作文《学做一道菜》通用38篇
作文《学做一道菜》通用38篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做一道菜对步骤和要领进行讲解 作文
学做一道菜对步骤和要领进行讲解作文一直以来，我都觉得能在厨房里挥洒自如，做出一道道美味佳肴的人特别厉害。
可我自己呢，在厨艺方面简直就是个“小白”。
但最近，我决定挑战一下自己，学做一道让自己都能刮目相看的菜——番茄炒蛋。
说干就干，我先把需要的食材准备好。
红彤彤的番茄两个，新鲜的鸡蛋三枚，还有一小把香葱。
把番茄洗干净，在顶部轻轻地划上一个十字花刀，然后把它们放进开水里烫一会儿。
这一步可太关键啦，这样就能轻松地把番茄皮去掉。
看着番茄在开水里翻滚，就好像在泡温泉一样，还挺有意思的。
趁着烫番茄的功夫，我开始打鸡蛋。
把鸡蛋在碗边轻轻一磕，双手一掰，蛋清和蛋黄就乖乖地流进了碗里。
哎呀，第一次打鸡蛋的时候，我手忙脚乱的，蛋清还滴到了灶台上，真是狼狈极了。
不过，多打了几次之后，我也算是掌握了窍门。
接下来就是搅拌鸡蛋，我拿着筷子，快速地搅动着蛋液，直到它们完全融合在一起，还泛起了一层细腻的泡沫。
这时候，番茄也烫好了。
把它们从水里捞出来，轻轻一撕，皮就掉下来了，光溜溜的番茄特别可爱。
然后把番茄切成小块，这可需要点耐心。
我小心翼翼地切着，生怕切到手。
每一刀下去，都能听到“咔嚓”的声音，番茄汁也跟着流了出来，那股酸酸甜甜的味道直往我鼻子里钻。
终于要开始炒菜啦！先把锅烧热，倒上一些油。
等油热了，我把蛋液慢慢地倒进锅里。
只听见“滋啦”一声，蛋液迅速膨胀起来，像一朵盛开的黄花。
我赶紧拿起铲子，快速地翻炒着，不一会儿，鸡蛋就炒好了，盛出来备用。
锅里再倒一点油，放入切好的番茄块。
这时候，锅里开始热闹起来，“噼里啪啦”响个不停，就像在放鞭炮一样。
我吓得往后退了几步，生怕油溅到身上。
不过，我还是鼓起勇气，拿起铲子继续翻炒。
番茄在锅里慢慢变软，出了好多汁。
我又加了一点盐和白糖，这样可以让番茄的味道更鲜美。
接着，把炒好的鸡蛋倒进去，和番茄一起翻炒均匀。
让每一块鸡蛋都裹上番茄汁，那颜色，红的红，黄的黄，好看极了。
最后，撒上一把香葱，哇，那香味一下子就出来了，简直让人垂涎欲滴。
学做一道菜作文300字
学做一道菜作文300字
学做一道菜。
学做一道菜，是一件有趣又有挑战的事情。
不仅可以锻炼自己
的动手能力，还可以提高自己的烹饪技能。
今天我要学做的菜是红
烧肉，这是一道家常菜，口味浓郁，香气扑鼻，是很多人喜爱的一
道菜。
首先，我准备好了所需的食材，五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮等。
然后，我将五花肉切成块状，放
入开水中焯水，焯水的目的是去除肉中的杂质和血水，使肉质更加
鲜嫩。
接着，我将焯水后的肉块捞出，沥干水分备用。
接下来，我将锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜爆香，然后放入焯水后的肉块煸炒至金黄色。
接着，我加入适量的料酒，
翻炒均匀，使肉块入味。
然后，我加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，继续翻炒均匀。
最后，我加入适量的清水，放入八角、桂皮，
盖上锅盖，转小火焖煮40分钟左右，直至肉变得酥烂，汤汁浓稠。
红烧肉烹饪完成后，我将它盛入碗中，撒上一些葱花，就可以
端上餐桌了。
这道红烧肉色泽诱人，肉质鲜嫩，口感十分美味。
学做这道菜，不仅让我感受到了烹饪的乐趣，还让我增加了一项实用的技能。
通过学做这道菜，我不仅学会了如何处理食材，掌握了烹饪的基本技巧，还培养了耐心和细心。
我相信，在以后的生活中，我一定会继续学习更多的菜品，让自己成为一名优秀的厨师。
学做一道菜，不仅是一种技能，更是一种享受和乐趣。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文(集锦10篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是店铺精心整理的学做一道菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学做一道菜作文1今天我做的菜是“麻辣香锅”，它用的材料是：虾、莲藕、青笋、食用油和海底捞麻辣香锅调味料。
这道菜香辣可口，回味无穷。
不过今天，我把材料改了一下，改成了土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蟹棒、鱼豆腐、木耳、豆腐、白菜，食用油和调味料。
开始，我要把土豆，胡萝卜洗净削皮切成片，不过总是力不从心，结果土豆和胡萝卜总是切得有的地方薄，有的地方厚，但是熟能生巧，过了一会儿，我就可以把他们切得一样厚了。
之后我又把葱姜剁成末，把蟹棒和鱼豆腐切成块。
白菜也切成条，木耳和豆腐事先就已经泡好了。
准备工作一切就绪。
首先，我把油倒入锅内，之后往油里倒入调味料，直到炒出香味来，再加入土豆和胡萝卜，因为这两种东西不容易熟所以要多炒几下，之后又加了一点水，炒了一会儿后加上葱姜，最后把蟹棒鱼豆腐，木耳，白菜全部放入锅内，大火炒了一会儿后就可以出锅了。
以前吃的全是爸爸、妈妈、爷爷、奶奶们做的饭，这次吃的是自己亲手做的菜，心里美滋滋的。
这次做饭，不但让我做饭的能力更强，还让我感受到了爸爸妈妈做饭的不容易，让我们以后为爸爸妈妈多做一些美味可口的饭菜吧！学做一道菜作文2今天是星期日，“厨神”外公在厨房大显身手。
我突然想到要跟外公学一招，以后可以烧给家人吃。
外公听了我的请求，很乐意收我这个徒弟。
外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。
我把紫莹莹的茄子放在水龙头下，又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。
外公还从冰箱里拿了几粒虾米。
开始烧菜啦！我把小砂锅放在煤气灶上，点燃煤气，往锅里倒了些玉米油，我把茄子块一股脑地倒进锅里，“噼噼啪啪”的响声传了出来，我很害怕。
刚想盖上锅盖，外公说：“不要盖锅盖，还要浇一层油，茄子煲一定要油多才好吃。
学会做一道菜作文
学会做一道菜作文•相关推荐学会做一道菜作文（精选37篇）在平平淡淡的日常中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的学会做一道菜作文，欢迎大家分享。
学会做一道菜作文篇1古人云：君以民为天，民以食为天。
由此可见，吃是多么的重要。
这不，我们班也开辟了“厨艺大比拼”栏目。
要是以前，外公外婆爸爸妈妈才不允许我下厨，怕我被油溅到，伤出泡来……今天，我终于可以大显身手啦！我先把青鱼块洗得干干净净，为了入味，用盐腌了十五分钟左右，我又用水冲了一遍，并沥干水。
接着，我洗净了蒜，学着大人一样拍蒜。
看似容易，做事难。
我一拍下去，蒜头就像个顽皮的孩子，跳到东跳到西，我花了九牛二虎之力才把它们搞定。
切好姜丝，一起放在那儿备用。
一切准备就绪，我往锅里倒了一些油，油热了，要放蒜和姜丝。
因为外婆炒菜时，我老是听到厨房间传来“噼里啪啦”的声音，所以害怕了，逃得远远的，怕热油溅着自己。
我拼命伸直一只手把蒜和姜丝倒进去。
要放鱼块了，我拿着鱼块迟迟不敢倒入。
“快倒呀！要焦了！”一旁的外婆急急地催促我。
我倒吸一口气，闭着眼睛把鱼块倒了下去。
“啪！啪！”我手抬得太高，有的鱼块跳出了锅外，外婆只好把漏网之鱼一块一块捡进锅里。
我又战战兢兢地把酒、酱油、糖、盐倒了进去。
倒之前，我总是会问“会溅出来吗”，这让外婆哭笑不得。
我怕烫，拈着锅铲，摆了个架势炒了起来。
一开始不顺手，慢慢地熟练了起来。
正当我炒得起劲，外婆忙说：“别炒了，鱼块都被你炒碎了。
”我连忙停手，拎起水壶，往里面倒了些水，盖上锅盖后烧了一会儿。
我打开锅盖，一阵香味迫不及待地从锅里跑了出来，钻进我的鼻子，害得我口水直流三千尺。
我放了切好的葱花，拿出盘子，把鱼肉捧出了锅，让它们美美地躺在盘子里。
开饭啦，外公外婆爸爸妈妈尝了新鲜出炉的红烧鱼块，直夸我烧得好吃，我心里乐开了花。
学会做一道菜作文篇2五一放假期间，妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
小学作文学会做一道菜400字5篇
小学作文学会做一道菜400字5篇篇一：学会炒胡萝卜丝一个星期天的中午，因为外婆不在家，所以我代替外婆炒菜。
我准备炒的菜就是胡萝卜丝。
首先，把绿绿的芹菜和红红的胡萝卜切成丝。
由于我不会使用菜刀，稍微不小心，刀子就刮到了我的手指甲，我感觉害怕极了，准备放弃切菜，让妈妈来代劳。
但是，妈妈鼓励我，详细地教我怎么切菜。
我试着用妈妈教的方法又开始切菜。
平常我没有自己动手切过菜，手都麻木了，费了好久的时间，终于切完菜了。
接着拿出锅子，接水把锅洗干净，把锅子架到灶上。
把火打着，开大火，把锅中的水滴烧干。
锅中的水气烧干后就倒油，等油烧的冒烟，用手抓着胡萝丝放进锅里。
“滋”的一声，锅里的热油溅了一滴出来，飞到了我的手臂上，还好我穿着炒菜的围裙！我拿着锅铲翻炒了起来，炒了一会儿，妈妈告诉我，可以放芹菜了。
我根据妈妈的指令，又放入了芹菜丝。
然后再炒一会，就放了一点盐和其他调味品。
翻炒几下，好看又好吃的胡萝卜丝就可以装盘了。
我把菜盛好后端到餐桌上，然后我们就开始吃饭了。
妈妈和外公尝了我做的菜，都称赞说我炒的菜好吃！我心里暗暗高兴，我又学会了一个小技能。
篇二：学会做一道菜作文400字令我期盼的周末终于到来了，我好开心啊！就在中午，妈妈提着肉，辣椒和大蒜回来，我就已经知道妈妈准备要炒菜了。
我对妈妈说：“妈妈您一天天实在是太辛苦了，今天的菜让我来帮你炒吧”！妈妈笑眯眯的对我说：女儿长大啦，那今天的菜就交给你啦！妈妈走后，我拿起菜刀和肉开始切起来，把肉切成一小块的，切完后继续切青椒，注意青椒要切成小小的片。
大蒜就简单了，直接用刀一拍再切碎就好了。
接下来我们就准备要开始炒咯！把油倒入锅中烧热，把切好的肉倒入锅中翻炒，再倒入切好的青椒大蒜，加入适量的盐、老抽翻炒两分钟，就可以出锅啦！哇哦！扑鼻而来的香味让我惊叹道，真香！没想到自己炒的菜这么香啊！我真是太开心了，因为我学会了炒菜，可以帮助妈妈分担事情了。
篇三：学会炒花菜今天，我第一次炒花菜。
学做一道菜作文
学做一道菜作文
学做一道菜。
做菜是一项非常有趣的活动，它既可以满足我们的口腹之欲，又可以锻炼我们的动手能力。
今天，我就来和大家分享一道我最喜欢的菜式，希望能够给大家带来一些灵感和启发。
首先，我们要准备好食材。
这道菜的主要食材有鸡肉、蔬菜和调料。
鸡肉要选用新鲜的鸡腿肉，切成块状备用。
蔬菜可以根据个人口味选择，一般来说，胡萝卜、青椒、洋葱是比较常见的选择。
调料方面，我们需要盐、生抽、料酒、淀粉和葱姜蒜等。
接下来，我们要进行食材的处理工作。
首先，将鸡肉块用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一段时间，让其入味。
然后，将蔬菜洗净切块，葱姜蒜切成末备用。
然后，我们开始烹饪。
首先，在锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。
接着，放入切好的蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮一段时间，让鸡肉和蔬菜充分融合。
最后，我们进行调味。
根据个人口味适量加入盐和生抽，再翻炒均匀即可。
这样一道美味的菜品就做好了。
做菜虽然是一项简单的活动，但是其中蕴含着无限的乐趣。
通过自己的动手能力，我们可以做出美味的佳肴，满足自己的口腹之欲。
同时，做菜也是一种享受，让我们在繁忙的生活中放慢脚步，享受烹饪的乐趣。
希望大家也能尝试做一做这道菜，感受一下烹饪的乐趣。
相信在不断的尝试和实践中，你也会成为一名出色的厨艺大师。
愿大家都能享受美食，享受生活！。
小学生作文自己学炒菜通用37篇
小学生作文自己学炒菜通用37篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!小学生作文自己学炒菜通用37篇小学生作文自己学炒菜第一篇我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。
学做一次炒菜的作文(通用69篇)
学做一次炒菜的作文(通用69篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做一道菜
此次放假，亲爱的王老师让我们每人学做一道菜，说实话我第一反应便是做西红柿炒鸡蛋，省事又能完成老师的任务，但老师却笑眯眯地打破了我的幻想，非要我们学道有些难度的菜，不能采取应付的态度。
我回到家皱眉左思右想，也想不出一道令我自己满意的菜来，突然有天家里来了朋友妈妈做拿手好菜招待他们，我在旁边看着，突然觉得孜然羊肉炒起来既快速又简单，便央求着妈妈教会我，我信心百倍，准备让母亲大吃一惊。
今天终于让母亲空出时间来教我了，先是选料炒孜然羊肉的羊肉必须是让腿上的瘦肉，我曾一度认为羊肉卷就可以炒孜然羊肉，何必再费力的去切呢，现在才知道原来羊肉卷太薄了火候不好掌握，才自己去切的。
解决了这个问题配料就好完成了，都是一些常见的调味料：盐、醋、料酒、葱段、红辣椒、孜然。
接着就可以进行后面的步骤了，先将羊肉切成薄片，不得不说肉是够难切的，化得太过肉就很滑不容易切断，而太硬又切不动，没办法谁让我是“菜鸟”呢！只好隔一阵便去看看化的如何了。
在切的时候一直怕切的太过难看，一直离得很近就差贴在肉上面了，终于将参差不齐的肉片切好，然后速度的将葱段和红辣椒切完。
往锅底倒上油烧热，先放上辣椒，“滋滋滋滋”不时有油蹦起，吓得我本能性的往后退了一步不得已只好硬着头皮上小心翼翼的将羊肉放进锅里，赶紧“抱头鼠窜”，大约两分钟后肉渐渐变白，放入少许料酒，放入适当的盐、少许醋、最后放入孜然。
翻炒一阵后，再放入葱段，一直炒至葱段入味，一盘美味的自然羊肉便出锅了。
这次不仅仅是为了完成老师布置的作文，还为自己学会了一道美味的菜，可谓是一箭双雕，尽管这次出现了一些小状况，但我相信我会越来越熟悉的，加油！。