糖尿病患者饮食顺序应先喝汤再吃饭.doc

糖尿病患者饮食顺序应先喝汤再吃饭

吃饭对糖尿病患者而言是个大问题，也是一个挑战。不少患者由于在饮食中不注意饮食的节制和调理，常常导致治疗出现失败，使病情加重，最终还是导致患者出现更大的病痛。因此，糖尿病患者要了解糖尿病饮食的一些规律。广西糖尿病临床研究中心专家为大家介绍糖尿病患者饮食顺序应先喝汤再吃饭的规律。

糖尿病患者饮食顺序应先喝汤再吃饭

糖友的饮食顺序应该是：蔬菜—主食—肉类—汤。营养科营专家针对糖尿病人提出了这一进餐顺序，它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量，调整饮食结构。先喝汤的话，会很快就感觉饱了，但不久又会感到饥饿，只能再吃些别的食物充饥，这样不利于糖尿病人的血糖控制。

由于糖尿病人要少摄入高油、高脂的食物，所以肉类等食物应放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定数量的主食后，摄入的肉类自然就会相应减少。另外，鱼、肉的制作也应用较为清淡的烹调方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

把汤放在最后喝，是因为先喝汤的话，会很快就感觉饱了，但不久又会感到饥饿，只能再吃些别的食物充饥，这样不利于糖尿病人的血糖控制。