板栗汁怎么做
粟米汁的做法是什么【食物营养功效大全】
粟米汁的做法是什么
文章导读
\n 粟米具有非常好的营养保健价值，经常的吃一点素面对于预防心脏疾病有很好的作用，并且粟米的营养保健价值比大米以及小麦都要高，这粟米里面不管是碳水化合
物还是蛋白质含量都是非常丰富的，除此之外，还含有一定量的胡萝卜素以及其他微量元素。
粟米可以用来熬粥，也可以做成粟米汁。
粟米去皮，去须，上笼屉蒸熟。
把米粒剥下来。
把剥好的粟米粒放入料理机，根据需
要加入适量的凉白开水。
用料理机把兑有凉开水的粟米粒打成浓汁。
把打好的粟米汁过滤
后倒入干净容器。
料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
根据喜好倒入适量的粟米汁。
加入一汤
匙白糖。
用料理机搅匀即可。
将新鲜水果粟米去皮，清水冲洗干净2.用刀切下粟米粒，放
入豆浆机内3.放入适量清水4.启动五谷豆浆功能5.蜂鸣器香，粟米汁就好了，放入蜂蜜即
可烹饪技巧不喜欢吃渣的可以过滤一下。
将粟米洗干净，用刀将粟米烂削下，放入煮锅中加适量水（粟米与水1：1）大火烧开
继续煮5分钟至熟；煮熟的粟米连同煮粟米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成粟米汁，最
后过滤加少许牛奶即可（粟米的浓度可自由掌握，最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）
有关粟米汁的制作就介绍到这里了。
其实吃粟米还有一些好处，比如说在粟米里面含
有维生素以及镁锌等营养，小孩子吃这种食物能够提高抵抗能力，还能够增强孩子的智力。
粟米对于抗眼疲劳有一定的效果，还有开胃以及健脾和利尿的功效。
\n。
厨房美食菜谱：栗子酱的做法
厨房美食菜谱：栗子酱的做法在各种坚果中，这板栗真的太适合宝宝吃了，不仅富含不饱和脂肪酸，有助于宝宝脑部发育，最值得一提的是板栗中的维生素C含量可比西红柿还高，更是苹果的十几倍！但给宝宝吃栗子的时候，一定要注意吃法。
其实并不建议把栗子煮熟后，直接让宝宝食用，因为大块儿的栗子肉很容易呛到宝宝。
所以，咱们之前分享过各种吃法都是把栗子压成栗蓉，再给宝宝添加，这样不容易呛到宝宝。
因为板栗的味道十分香甜，很适合用来调味，做成板栗酱。
保存起来很方便易储存，随时吃随时取，晾凉放入冰箱里，一周内尽快吃完就可以啦！食材主料：板栗100克水适量步骤1.准备食材：板栗100g。
2.将板栗放入水中，清洗干净。
3.将板栗沥干放入锅中，加入清水，把板栗煮熟。
PS：多加一些水，避免煮的时间长，水被烧干。
4.大约煮25分钟，板栗就煮熟啦！PS：麻麻们自己做的时候，可能火候的大小不一样，可以先尝尝看，是不是熟透了，如果没有熟透，最好多煮一会哈！5.将煮好的板栗放到凉水中，放凉。
6.将板栗用小刀切开。
7.用手直接将板栗肉挤出来。
如果想要剥出整颗，可以先在板栗上划开一个小口，再下锅煮熟，之后就会很容易剥开了！8.这次我们做板栗酱，所以剥完之后是否完整无所谓哈，省力气就行。
9.将板栗放入搅拌机中，加入60g清水。
10.把板栗搅打成细腻的板栗泥。
PS：一定要多搅打一会这样做出的板栗酱才会更细腻。
11.这就是搅好的板栗酱了，是不是超级细腻顺滑呀！12.把稀稀的板栗泥倒入锅中，小火慢煮。
PS：锅中不需要刷油，直接倒入板栗泥，熬干多余的水分。
13.用铲子不断翻炒，把水分炒干。
PS：熬栗子酱的时候一定要不停的翻炒，否则容易糊锅，也容易熬出一个个小结块。
14. 炒至这样浓稠的酱状即可。
PS：这样用铲子拨开，不会立刻聚拢即可。
15.栗子酱做好了香甜可口，像是涂在面包上吃，或者配在粥里或者拌饭都不错呢！小贴士：熬栗子酱的时候一定要不停的翻炒，否则容易糊锅，也容易熬出一个个小结块。
板栗汁工艺流程
板栗汁工艺流程板栗汁是一种非常受欢迎的饮品，它由新鲜的板栗制成，口感香甜，营养丰富。
下面就为大家介绍一下板栗汁的制作工艺流程。
首先，选择新鲜的板栗。
板栗应该是色泽鲜艳，表皮光滑，没有裂纹或虫蛀的。
板栗的大小应该均匀，这样制作出来的板栗汁才会口感更好。
接下来，将板栗进行清洗。
将板栗放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗板栗的表面，去除表面的污垢和杂质。
清洗完毕后，将板栗沥干水分备用。
然后，进行板栗的煮熟处理。
将清洗过的板栗放入锅中，加入适量的清水，水量应该刚好没过板栗。
接着，将锅放在火上煮沸，然后改为小火煮熟。
大约需要煮约30～40分钟，煮到板栗变得非常软糯。
煮熟的板栗倒入榨汁机中进行榨汁。
榨汁机会帮助我们将板栗中的果肉和汁液分离出来，制作成浓郁的板栗汁。
要在榨汁时加入适量的清水，这样可以使汁液更加稀释，口感更加顺滑。
榨汁时注意要控制好榨汁机的转速和时间，以免造成浑浊或过分细腻的板栗汁。
榨出的板栗汁可以通过过滤器进行过滤。
过滤器可以去除板栗汁中的杂质和果肉渣，使板栗汁更加纯净透明。
通过过滤器的过程中，需要注意要将板栗汁放置一段时间，让汁液慢慢渗透过滤器，以免过滤过快而影响过滤效果。
最后，板栗汁可以进行糖度的调节。
如果觉得板栗汁甜度不够，可以适量加入白砂糖进行调节，使板栗汁的味道更加合适。
在调节糖度时，需要根据个人口味适当调整，不要过甜或过淡。
制作完成后，板栗汁可以装入瓶子中进行储存。
储存时需要将瓶子密封好，放置在阴凉干燥的地方，以防止板栗汁变质发酵。
以上就是板栗汁的制作工艺流程。
从选材到加工，每一步都非常重要。
只有精心制作，才能制作出口感鲜美，营养丰富的板栗汁。
希望以上内容对大家有所帮助，喜欢板栗汁的朋友们可以自己尝试制作一下，享受口感独特的板栗汁的美味。
栗子酱的做法
栗子酱的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。
还有几天，你就可以一解相思之苦了。
而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。
那么，下面就让先来教您如果做好栗子酱
1.板栗剥壳：如图所示，用刀在栗子上切一个口子（大约一半处）。
切好的栗子入沸水锅煮5分钟，煮好的栗子倒进漏盆里沥干水分，晾凉。
2.1剥好的栗子肉加适量开水浸泡一会儿。
3.2晾好的栗子掰开，将栗子肉挤出。
不好挤的栗子肉用小叉戳碎。
4.开水晾至温热后，栗子肉连汁水一起入搅拌机，搅拌成泥。
将榨汁机里的栗子泥倒入碗中，加1大勺冰糖拌匀。
5.电磁炉上加热煮沸，关火晾凉。
6.玻璃瓶洗净晾干，栗子酱装瓶，凉透后加盖密封，入冰箱。
栗子酱固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体
会到那份“美味”。
所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体
做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
板栗和鸡肉能一起吃吗 板栗和鸡肉怎么做好吃
板栗和鸡肉能一起吃吗板栗和鸡肉怎么做好吃板栗和鸡肉营养丰富，是生活中常见的两种食材，有时候避免不了同时食用，因此想问下板栗和鸡肉能一起吃吗？一、板栗和鸡肉能一起吃吗可以一起吃。
1、在食物营养成分上，板栗中含有不少的淀粉、糖分，蛋白质，膳食纤维素，以及不饱和脂肪酸，以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，而鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分，两者在营养成分上均无相克冲突，可搭配同食。
二、板栗和鸡肉一起吃的好处1、健脾养胃鸡肉属于平性食物，入脾经，有利于健脾护胃，适量食用有利于促进脾胃健康，如果与清甜可口的板栗搭配烹饪，菜品营养丰富，不仅可提升食欲，还能够促进肠胃消化，吸收营养。
2、增强体质鸡肉富含蛋白质，食用有利于补充身体所需的蛋白质，可以增强自身的抵抗能力，加之板栗中还含有钙、铁等多种微量元素，有助于增进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质。
3、保护心脑血管由于板栗中含有一定的维生素A、胡萝卜素等营养成分，食用可以增强血管壁的弹性；而鸡肉中含有的不饱和脂肪酸，有利于降低体内的血脂含量；而两者中丰富的矿物质可以改善渗透压，有降低血压的作用，因此一起食用可以保护心脑血管。
三、板栗和鸡肉怎么做好板栗鸡汤食材：红枣、枸杞、鸡肉、板栗、姜。
做法：1、先去除板栗的外壳，洗净之后备用。
2、接着取一半去皮的板栗，小火翻炒，用料理机打成板栗汁备用。
3、起锅，小火炼下鸡油，味道会更鲜。
4、将清洗干净鸡块，倒入锅内翻炒，加入姜片，炒干水分，直至金黄。
5、倒入砂锅，加凉水和备用板栗汁开炖，水一定要一次加足。
6、将剩下的板栗倒入砂锅内，水涨后再加盐，撇去浮沫，汤色会好看些。
7、汤水涨后，小火慢炖，但小火的程度，炖了好几个小时。
板栗烧鸡食材：鸡腿肉、板栗、姜、葱、蒜、干红辣椒、花椒、料酒、生抽。
做法：1、洗净鸡腿肉，切成小块，焯水备用；2、清洗干净板栗；香料洗净备用；3、起锅热油，放入板栗翻炒到表面变色；4、捞出炒好的板栗，热油继续留在锅里；5、用锅中剩余的热油，下入香料煸炒至姜葱焦黄有香味飘出；6、加入鸡块炒至鸡皮收缩有点焦黄；加入翻炒过的板栗；7、加入一小勺料酒、适量的生抽、盐翻炒均匀；8、倒入没过鸡块的开水，小火焖30分钟左右；9、30分钟后试下咸味，不够可加盐，最后大火收汁即可装盘。
栗子汤的家常做法推荐
栗子汤的家常做法推荐
栗子汤的食材准备
栗子汤的具体做法步骤
1.鹧鸪去皮去内脏洗净;栗子去表皮洗净;百合拆开，切除烂片，并剥开一片一片，洗净;瘦肉洗净切成块;
2.炖盅里放入姜片，瘦肉与鹧鸪;
3.再放入栗子与鲜百合，注入两碗清水;
4.盖上盖子，隔水炖两小时;
5.两小时后，一盅清澈清甜可口汤水就可以饮用了。
栗子的营养功效作用
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
轻断食排毒养颜果蔬汁配方（一天瘦两斤）
轻断⾷排毒养颜果蔬汁配⽅（⼀天瘦两⽄）【⾃制轻断⾷果蔬汁，原⾷谱⾥有龙⾆兰蜜，但我都⽤蜂蜜代替，喜欢甜⼀点的⼩伙伴可以买龙⾆兰蜜。
】关键词：美味营养，排毒代餐，2天计划，调理暖胃，清肠排毒，肤质改善。
1号、3号、6号可以加热，2号、4号、5号恢复常温后可在45度以下热⽔⾥温热饮⽤。
⽤料红枣100g红⼩⾖50g紫薯20g薏⽶100g圣⼥果4颗鲜橙1个胡萝⼘20g青苹果1个腰果50g板栗70g菠萝120g贡柑半个柠檬1个奶油⽣菜50g菠菜20g西兰花50g青椒半个黄⽠半根芝⿇10g进⼝杏仁20g蜂蜜/龙⾆兰蜜40g轻断⾷排毒养颜果蔬汁配⽅（⼀天瘦两⽄）的做法1. 【1号果蔬汁：红枣薏⽶汁，饮⽤时间：8:00-10:00】300ml/瓶准备⼯作先做好，先把⾕物都煮熟：腰果、板栗、红⼩⾖、红枣、薏⽶。
然后拿出原汁机，倒150ML⽔，加⼊：红枣去核50g、红⼩⾖50g、紫薯去⽪20g、薏⽶100g、蜂蜜10g。
原汁机打⼀分钟。
每份果蔬原汁可以分开装两瓶加⽔摇匀，⼀天6瓶，2天⼀共12瓶。
2. 出来就是这样⼦。
味道还可以红枣甜甜的。
这⼀瓶红枣我没有去⽪，看得到很多红枣⽪在瓶⼦⾥。
3. 【2号果蔬汁：圣⼥果胡萝⼘汁，饮⽤时间：10:00-12:00】圣⼥果4颗（别放太多）、橙⼦50g、胡萝⼘20g、青苹果半个、蜂蜜10g1.1.1.1. 堆⼀起还挺好看的....2. 【3号果蔬汁，腰果板栗汁，饮⽤时间：12:00-14:00】看名字都有点怂，但⼴⼤⼥汉⼦还是要继续做下去！腰果50g、板栗50g、红枣去⽪去核50g，蜂蜜10g、机器打⼀分钟1.1【4号果蔬汁，菠萝柑橘汁，饮⽤时间：14:00-16:00】终于迎来了今天最好喝的菠萝汁！好好珍惜现在的幸福，下⼀瓶是地狱来的蔬菜汁。
鲜菠萝120g、贡柑半个、橙⼦半个、青苹果半个、柠檬半个。
原汁机打⼀分钟2【5号果蔬汁 地狱蔬菜汁】奶油⽣菜50g、菠菜20g、西兰花50g、青椒（不辣的）半个、黄⽠半根，柠檬半个，另外这⼀瓶，不好意思不加蜂蜜。
厨房美食菜谱：板栗柚子饮的做法
厨房美食菜谱：板栗柚子饮的做法
板栗为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
喝果汁不单一，用板栗和柚子搭配的果汁，滑腻，甜润，补肾润肺，非常好喝。
食材
主料：
板栗80g
柚子
蜂蜜适量
凉开水100g
步骤
1.柚子肉剥好约200g。
2.煮熟的板栗剥好。
3.柚子肉和栗子放入料理机，加入约100g的凉开水。
4.精磨打制成汁。
5.放入一勺蜂蜜拌匀即可。
6.非常好喝。
小贴士：板栗我放了约有80g ，可以根据自己的喜好调整。
各种鲜榨果汁配方及制作方法
各种鲜榨果汁配方及制作方法鲜奶西瓜汁原料：西瓜２０００克、鲜奶４００克、白糖５０克，冰块（备用，依就餐人数而定）。
做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。
然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。
功效：醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁原料：李子２００克，白糖５０克，鲜奶４００克，冰块５０克做法：李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
功效：生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁原料：草莓１００克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片２片，方糖１小茶匙。
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
功效：草莓是维生素Ｃ含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。
柳橙凤梨汁原料：柳橙１个，凤梨１００克，番茄１个，洋芹５克，蜂蜜１小茶匙，柠檬半个。
做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。
柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
功效：本品维生素Ａ含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
苹果葡萄汁原料：苹果３个，葡萄５００克，柠檬１个，蜂蜜５０克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
一、草莓综合果汁主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。
密汁三果做法
密汁三果做法
密汁三果是一道美食，主要食材是白果、栗子、水发莲子。
其制作方法如下：
1.将栗子洗净，在顶部用刀划上十字刀口（深入栗子的1/3），放入沸水锅中
煮约1分钟，捞出剥去外壳。
2.将栗子放入碗内，加水蒸至熟透取出，控净水分。
3.将白果、栗子、水发莲子放入锅中，加水煮至熟透，控净水分。
4.将煮熟的栗子、白果、莲子放入碗中，加入桂花酱、白糖、蜂蜜拌匀，装
盘即可。
注意事项：
1.在煮栗子时，要在顶部划上十字刀口，以便于剥去外壳。
2.在煮制过程中，要控制好火候，以免过火或不足影响口感。
3.在制作完成后要及时食用，以免影响口感。
厨房美食菜谱：板栗豆浆的做法
厨房美食菜谱：板栗豆浆的做法
哈哈，又是个快乐的周末了，时间过得真是太快了，转眼一周就过去了，每天忙忙碌碌，总觉得有干不完的事，想做的美食也很多都未来得及做，一天天就这幺过去了。
继续俺的周末花样豆浆吧，豆浆机在我家的利用率太高了，不仅仅是早上做豆浆喝，有时晚上也用它做米糊和玉米糊，很方便，也不怕糊锅，放入食材，插上电，20分钟就可以喝到嘴里面了，真是快捷方便哦。
食材
主料：
黄豆50g
板栗
清水适量
步骤
1.黄豆提前浸泡一夜，板栗我用的是熟的，提前把皮去掉。
2.板栗切小块。
3.把黄豆和板栗块儿放入豆浆机里面。
加入适量的清水，不要超过最高水位线。
4.打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的豆
浆了。
5.成品。
小贴士：我做的豆浆一般不过滤，都是直接喝的，很不错。
板栗我是烤熟后去皮的，也可以用生的直接放豆浆机里面打的哈。
自制栗子酱的做法【健康养生食谱】
自制栗子酱的做法
文章导读
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。
所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。
而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。
下面，就请大家跟我一起学习下关于自制栗子酱。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。
如今掌握了自制栗子酱做法的你，肯定想自己去厨房做做看。
相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
板栗汁工艺流程
板栗汁工艺流程
《板栗汁工艺流程》
板栗汁是一种受欢迎的健康饮料，因其天然甜味和丰富的营养成分而备受喜爱。
制作板栗汁的工艺流程相对简单，但需要一些专业技术来确保高质量的产品。
首先，选择新鲜的板栗是制作板栗汁的关键。
新鲜的板栗应该是硬实的，没有明显的损伤和褐色斑点。
经过严格的筛选和清洗后，板栗被放入高压锅中煮熟。
这一步骤能够软化板栗，使得果肉更容易被打碎，并将其中的汁液释放出来。
接下来，煮熟的板栗需要被打成泥状。
这可以通过传统的手工捣碎或者机械破碎器来完成。
无论采用哪种方式，都需要将板栗完全打碎，确保汁液的充分释放。
随后，将板栗泥放入提取机中进行浸取。
这一步骤能够有效地分离板栗的果肉和汁液，使得提取出的板栗汁清澈、口感柔滑。
最后，板栗汁需要进行煮沸和杀菌处理，以确保其安全和长久保存。
煮沸过程需要掌握好时间和温度，一般会加入适量的糖和酸度调节剂来提升口感和保持稳定的PH值。
在全部工艺流程完成后，板栗汁需要进行灌装和包装。
一般而言，板栗汁会被装入瓶子或者包装袋中，然后进行密封和消毒处理，确保产品的卫生和质量。
通过以上的工艺流程，高质量的板栗汁就得以制备出来。
制作过程相对简单，但需要注意每一个环节的细节，以确保产品的口感和品质。
经过包装和灌装之后，板栗汁就可以在市场上销售，满足消费者对健康饮料的需求。
现榨果汁
现榨果汁折叠板栗汁板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产。
栗果中含糖及淀粉70.1%，蛋白质10.7%，脂肪2.7%，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。
板栗尤其对肾虚患者有良好的疗效。
栗子味甘性温，无毒，补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。
因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
折叠南瓜汁南瓜也叫金瓜,番瓜,红南瓜,北瓜等,在植物分类中属于葫芦科,味甘,具有补中益气,健脾暖胃,消炎止痛,解毒杀虫之功效.南瓜中还含有丰富的纤维素,氨基酸,维生素A,维生素C,钙,磷,钾,锌,胡萝卜素,以及少量的蛋白质和多种微量元素等.南瓜中所含有的丰富的β胡萝卜素,在人体吸收后可转化为维生素A,有利于骨骼的发育,并对眼睛的保护起着重要的作用,如防止眼睛干涩,防止夜盲症和视力减退等.同时它还可以有效的预防,调节,改善秋天气候干燥所带来的各种不适,如嘴唇干裂,皮肤干燥等症状.南瓜中还含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸等含量较高,能够有效的供给机体营养,促进机体对蛋白质的消化与吸收,从而增强免疫力,抵抗疲劳.折叠玉米汁玉米，玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷等，因其粒如珠，色如玉而得名珍珠果。
玉米含有多种营养成分，其中胡萝卜素的含量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首，脂肪含量是米、面的2倍，其脂肪酸的组成中必需脂肪酸(亚油酸)占50%以上，并含较多的卵磷脂和谷固醇及丰富的维生素E，因此玉米具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化和高血压的作用，并能刺激脑细胞，增强脑力和记忆力。
玉米中还含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缩短食物在消化道的时间，减少毒物对肠道的刺激，因此可预防肠道疾病。
玉米除了有较高的营养价值外，还具有较高的食疗价值，在《本草纲目》中记载:"气味甘平，无毒，主治调中开胃，根叶主治小便淋漓。
厨房美食菜谱：自制栗子泥的做法
厨房美食菜谱：自制栗子泥的做法现在正是吃栗子的季节，孩子的姥爷买了很多，说孩子吃些栗子对身体好，但一次不能吃太多，不然会积食的。
栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。
功效主治：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那幺高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
金秋板栗健肾补脾——板栗，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。
生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
食材主料：栗子300g黄油40g白糖80g水180g步骤1.将栗子煮至8分熟晾凉备用。
2.晾凉的栗子去壳，用大一点的勺子过筛成泥，虽然费时费力，可总比外面卖的栗子泥来的健康，说实在的外面卖的太贵了。
3.栗子不用煮的太熟，不然不好扒。
如果怕用筛子累，也可用网上说的加一点水用料理机打。
）4.栗子泥加入少许水用锅小火炒一下5.然后加入糖、黄油继续小火炒。
6.炒至如图黏稠，因为栗子已经8分熟了，所以只要把黄油和糖熬化即可。
7.装入事先消过毒的容器（我是用开水煮的），称重、贴标签记录制作的时间和重量。
放入冰箱冷藏保存。
小贴士：做好的栗子泥最好在一周内吃完，不然时间长了会变质的。
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板栗汁怎么做
相信大家都有吃过板栗，成熟的板栗用水煮或者是唐朝，味道都是糯糯的，甜甜的非常好吃，但是却没有吃过板栗汁，这是用特别的制作，把成熟的板栗熬成的糊状就像是糖稀一样，板栗汁非常的好喝美味，最主要的是还具有很多食疗的作用，下面给大家介绍一下板栗汁的做法。
菜系及功效：腰腿痛食谱
栗子浆汁方
原料：成熟鲜栗子150克，白糖30克，矿泉水150克。
栗子浆汁方的做法：
将成熟鲜栗于去壳，切成小碎块与白糖、矿泉水一起放绞汁机内绞成稀浆汁状即成。
用法：饮食。
主治：腰腿痛、腰膝无力。
栗子营养分析
营养成分：每100克栗子中含水分52克，蛋白质4.2克，脂肪0.7克，粗纤维1.7克，灰分O.9克，碳水化合物40克，钙17毫克，磷89毫克，铁1.1毫克，钾442毫克，钠13.9毫克，镁50毫克，锰1.53毫克，锌0.57毫克，铜O.4毫克，硒1.13微克，胡萝卜素30微克，维生素C140毫克，尼克酸O.8毫克。
药用功效：栗子性味甘温，人脾、胃、肾三经，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。
适用于因肾虚所致的尿
频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。
特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，常吃些栗子能强身愈病。
饮食禁忌：糖尿病人忌食栗子。
消化不良和患风湿病者不宜食用。
栗子生食时不易消化，熟食过多易滞气，故一次不宜多食，但生食时需是成熟的鲜栗子，去壳和内皮膜人口后细嚼，至口内像豆浆状时慢咽之，多食无大害，并有强健腰膝之功效。
新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，故变质的栗子不能吃。
小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。
从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。
此外，富含胡萝卜素、B 关键词:栗子
板栗的功效与作用
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。
中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。