酒店客房规章制度及管理条例

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客房部管理规章制度

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。

第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。

第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。

第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。

第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。

第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。

第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。

第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。

第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。

第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。

第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。

第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。

第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。

第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。

第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。

第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。

第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。

第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。

第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。

第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。

第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。

第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。

第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。

客房规章制度奖惩条例

客房规章制度奖惩条例

客房规章制度奖惩条例第一章总则第一条为了规范和管理客房行为,维护良好的客房秩序,保障客人的安全和舒适入住环境,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有入住酒店客房的客人,并由酒店客房部门全权执行。

第三条任何客人入住客房即视为已经接受本规章制度,如有违反将被追究相应责任,包括给予奖励或惩罚。

第二章客房使用规定第四条客房入住时间为下午14:00点开始,退房时间为中午12:00点。

如需延迟退房,请提前与前台进行沟通协商,超时将收取相应费用。

第五条客人必须爱护客房设施设备,不得恶意损坏或盗窃。

如有损坏或丢失,将按照市价进行赔偿。

第六条客房内禁止吸烟、酗酒、赌博、打架斗殴等违法行为,如有发现将立即报警处理。

第七条客人需保持客房整洁,离开客房时应关闭空调、灯光和水龙头,确保安全。

第八条客人需遵守安全规定,使用客房内的安全设备和消防设备,遇火警应立即报警并按照工作人员指引疏散。

第三章奖励与惩罚第九条对于表现优秀的客人,酒店将给予适当的奖励,如赠送礼品、提供升级服务等。

第十条对于违反规定的客人,将给予相应的惩罚,包括但不限于警告、罚款、终止住宿等处理。

第十一条对于情节严重的违规行为,酒店有权立即报警并配合相关部门处理,同时终止客人住宿合同。

第四章违规处理程序第十二条对于发现客人违规行为,客房服务员尽快向客房主管汇报,并着手进行相应处理。

第十三条客房主管将对违规客人进行初步核实,并与相关部门协商处理方案,制定相应的处理措施。

第十四条酒店经理将审核处理方案,并进行最终决策,对于违规客人追究责任,并执行相应的奖惩措施。

第五章附则第十五条本规章制度自颁布之日起生效,如有调整,将提前通知客人,并进行更新发布。

第十六条对于本规章制度未尽事宜,酒店有权进行解释和补充。

第十七条本规章制度最终解释权归酒店所有。

以上为客房规章制度奖惩条例草案,共计422字。

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度(2)是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作,制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例:1. 客房部组织架构:明确客房部门的组织结构,包括各级职位职责和权限。

客房的规章制度与管理制度

客房的规章制度与管理制度

客房的规章制度与管理制度客房作为酒店中最重要的经营部门之一,对于提供良好的住宿体验至关重要。

为了确保客房管理的标准化与高效性,酒店需要制定一系列的规章制度与管理制度。

本文将从入住要求、设备设施使用、房间清洁等方面介绍客房的规章制度与管理制度。

一、入住要求1. 预订与入住手续客人在预订客房时,需提供真实有效的个人身份信息,并按照规定时间进行入住手续办理。

客人需在入住前缴纳一定的押金作为保证金,以应对可能发生的额外费用。

2. 宠物与烟草禁止入内为了维护室内环境的清洁与舒适,客房严禁携带宠物入内,并禁止吸烟。

如有违反,酒店有权要求客人进行清理或退房。

3. 安全保障客人在入住期间需妥善保管个人贵重物品,酒店对于客人遗失或损坏的物品恕不负责。

同时,客人需遵守酒店的消防安全规定,禁止在房间内使用易燃物品。

二、设备设施使用1. 电器与电源使用客房内设备设施的使用需遵守相应的使用说明,客人不得私自拆卸或改动。

为了节约能源,客人在离开房间时需关闭电灯、电视以及其他用电设备。

2. 空调与供暖客房内的空调与供暖设备由酒店统一管理,客人可以根据个人需求进行调节。

但请合理使用,避免过度浪费资源。

3. 卫生间使用客人使用卫生间时需妥善使用卫生设施,保持环境整洁。

不得将垃圾、纸巾等杂物扔进马桶,以免堵塞管道。

三、房间清洁1. 日常清洁酒店将定期进行房间的清洁与卫生消毒,以确保客人的居住环境干净整洁。

客人需注意保持房间的卫生,不得在房间内乱扔杂物,如有需要可以联系酒店服务人员进行清理。

2. 更换床单与毛巾客房的床单与毛巾将按照一定的频率进行更换,客人如果有特殊需求,可以联系酒店服务人员进行更换。

3. 房间设施损坏客人在使用客房设施时需保持谨慎,如有不慎造成设施损坏,请及时通知酒店服务人员,并照章缴纳相应的维修费用。

四、责任与违规处理1. 客房管理责任酒店将严格管理客房,确保设施设备的正常运行与管理。

如客房出现问题或故障,客人可及时向酒店服务人员反馈,酒店将尽快予以解决。

酒店规章制度条例20条

酒店规章制度条例20条

酒店规章制度条例20条第一条酒店的名称、地址、联系方式等基本信息应当明确显示在显眼位置,以便客人查阅。

第二条客房预订须提前确认并交付一定预订费用,逾期未支付者酒店有权取消预订。

第三条入住客人需提供有效身份证件,并在入住时办理登记手续,未成年人需有监护人陪同入住。

第四条酒店保留对客房进行安全检查的权利,以确保客人的人身和财产安全。

第五条客人需遵守酒店的安全管理规定,不得在客房内使用易燃、易爆或违禁物品。

第六条客人在酒店内应自觉遵守公共秩序,禁止在公共场所大声喧哗、赤裸露体或施展不文明行为。

第七条酒店设施设备仅供客人使用,他人需经允许方可入内,严禁私自调整设备。

第八条客人在使用酒店设施时应注意节约用水、用电,保持环境整洁。

第九条禁止在客房内吸烟、酗酒、吸毒等行为,一旦发现酒店有权收回客房并报警处理。

第十条酒店客人应正确使用消防设备,参与定期消防演练,了解应急逃生路线和安全出口位置。

第十一条客人需妥善保管好个人财物,不要将贵重物品留在客房内或公共区域。

第十二条晚归客人需提前告知酒店前台,以便安排门禁卡或通行手续。

第十三条宠物需提前预约并缴纳押金,进入酒店应戴口罩避免过度骚扰其他客人。

第十四条对于客人提出的投诉或意见,酒店应及时回应并予以合理解决。

第十五条酒店保留对客房进行清洁、整理的权利,客人需配合整理个人物品。

第十六条客人有权拒绝酒店提供的服务或设施,但须提前告知酒店方,不得影响其他客人的正常使用。

第十七条酒店对客人的私人信息信息保密,不得泄露或用于其他目的。

第十八条酒店设有餐饮服务,客人需按照餐饮规定享用,不得随意携带食物进入。

第十九条客人有权要求酒店提供必要的协助服务,如接送机、租车等,费用另行计算。

第二十条酒店规章制度条例如有变动,酒店将提前通知客人并在适当位置公示,客人不得以不知情为由拒绝遵守。

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。

下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。

宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

酒店管理规章制度

酒店管理规章制度

酒店管理规章制度一、入住规定1. 客人预订房间需提供有效身份证明,未成年人需在监护人陪同下入住;2. 入住人员需按照规定时间办理入住手续,提供相应押金,并遵守酒店的入住规定;3. 客人须妥善保管房间内设施及物品,如有损坏或遗失需照价赔偿;4. 入住期间需保持安静,不得扰乱其他客房的居住秩序。

二、房间使用规定1. 房间内禁止吸烟、点火,如需吸烟请至指定区域;2. 房间内禁止存放易燃、易爆、有臭味、禁用品等物品;3. 房间内禁止从事违法、不良行为,禁止进行赌博、卖淫等非法活动;4. 不得将房间作为商业用途,禁止组织集会、聚会等活动;5. 离开房间时,请随手关好门窗,确保个人财物的安全。

三、酒店安全规定1. 客人进入酒店时需接受安全检查,禁止携带危险物品入内;2. 酒店内禁止跳楼、攀爬窗户、坠楼等危险行为;3. 若发生紧急情况,请按下紧急报警装置,并听从工作人员的指挥;4. 禁止非相关人员进入后台、机房、电源室等区域,以确保酒店设施安全;5. 酒店配备救生设备,请客人遵守提示使用或保持设备完好。

四、酒店卫生规定1. 客人须保持房间内的卫生整洁,不得乱丢垃圾;2. 禁止在房间内携带宠物;3. 禁止在房间内进行违规操作,如乱丢烟蒂、乱涂乱画等;4. 酒店会定期进行清洁保养,请客人配合检查并及时更换床品等;5. 若需要清理房间,请客人提前与前台预约并遵守预约时间。

五、酒店设施使用规定1. 客人可免费使用酒店公共设施,如健身房、游泳池等。

使用期间需遵守相应规定;2. 在使用设施时,请爱护设施,禁止损坏设施;3. 如发现异常情况,请及时向前台报告,不得私自拆卸或修理设施;4. 在使用设施时,应注意安全,以免发生意外事故。

六、客人权益与责任1. 酒店保留单方终止住宿合同的权利,如发生违规行为、扰乱秩序、妨碍他人正常生活等;2. 客人可享受酒店提供的服务和优惠,如有任何疑问或需求,请及时向前台咨询;3. 客人若对服务不满意,可提出合理建议和投诉,酒店将积极处理;4. 酒店不对客人的财物损失负责,客人需自行妥善保管个人财物。

客房管理规章制度规定

客房管理规章制度规定

客房管理规章制度规定第一章总则第一条为了加强对客房管理的规范,提高服务质量,保障客人的安全和权益,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有客房管理人员和相关工作人员,包括前台接待人员、客房清洁人员、保安人员等。

第三条客房管理人员应当遵守本规章制度的各项规定,认真履行职责,保证服务质量。

第四条客房管理人员应当积极服务,礼貌待客,主动解决客人提出的问题,确保客人入住期间的舒适和安全。

第五条客房管理人员不得泄露客人的个人信息,保护客人的隐私权。

第六条客房管理人员应当保持客房清洁卫生,定期消毒消毒,确保客房环境整洁。

第七条客房管理人员在工作期间必须着工作服,面带微笑,规范言行举止,维护酒店形象。

第二章客房预订及入住第八条客房管理人员接到客人的预订电话后,应当及时记录客人的信息,确认订单,预留客房。

第九条客房管理人员应当根据客人的需求提供不同种类的客房选择,如标准间、豪华间、套房等,并向客人说明价格和设施。

第十条客人入住时,客房管理人员应当核对客人的身份证件,登记客人的个人信息,保障客人的安全。

第十一条客房管理人员应当向客人介绍客房的设施设备,告知客人使用方法和注意事项,确保客人的生活便利。

第十二条客人入住期间如遇到问题,客房管理人员应当及时解决,提供必要的帮助和服务。

第三章客房清洁及维护第十三条客房管理人员应当按照规定时间对客房进行清洁,保持客房的干净整洁。

第十四条客房清洁人员应当携带适当的清洁用具,对客房进行全面清洁,包括床上用品、卫生间等。

第十五条客房清洁人员应当注意客房中的贵重物品,如遇到客人的财物,应当立即上报至主管。

第十六条客房清洁人员应当定期对客房的设施设备进行检查维护,确保客房设施的正常使用。

第四章安全管理第十七条客房管理人员应当加强安全意识,定期参加安全培训,了解应急处理流程。

第十八条客房管理人员应当定期检查客房的安全设施,如防火设备、疏散通道等,并保持完好。

第十九条客房管理人员应当确保客房内的安全,如有异常情况应及时上报,协助安全管理人员处置。

客房管理规章制度

客房管理规章制度

客房管理规章制度【篇一:客房部管理规章制度】一.客房部管理制度.1.客房部员工行为规范客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。

1. 在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。

2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司。

3. 若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。

4. 整理房间时,必须打开房门。

5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。

6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。

7. 在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。

8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。

9. 不可向客人索取小费,或私换外币。

10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班。

11. 若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。

12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。

13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。

14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。

15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开。

16. 不得随意移动房内的行李或物品。

17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。

18. 不可用手搭住客人的肩膀。

19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。

- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。

- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。

2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。

- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。

3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。

- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。

4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。

- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。

- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。

5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。

- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。

6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。

- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。

7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。

- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。

8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。

- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。

9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。

- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。

10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。

- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。

通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。

客房管理规章制度(最新9篇)

客房管理规章制度(最新9篇)

客房管理规章制度(最新9篇)客房服务员管理制度篇一为了提高分店卫生清洁质量,更好的管控酒店品质,赢得宾客满意,特制定如下制度:1.为了保证客房清洁的品质,做到提前预防,客房部领班、主管,客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。

2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),每人每天查房数不少于2间,房间随机。

3.客房领班查房使用客房领班工作表,查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,检查表存放在客房部办公室。

4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表(仅供客房经理使用,每月更换),将查房日期填写在对应的空格内(查过一次以上的,只填写一个日期即可),方便有计划的查房;5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。

6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。

7.各级查房表单保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12运营管理体系---制度月份的表格),客房检查总控表更新后不必保存旧的。

1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作,以确保客房始终保持良好的状态。

2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。

3.每日完成计划卫生后,必须由主管抽查合格后,并填写客房计划卫生记录表,方可视为完成。

4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。

5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格)。

1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,以确保客房始终保持良好的状态。

2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。

酒店餐饮客房规章制度

酒店餐饮客房规章制度

酒店餐饮客房规章制度一、客房使用规定1.客房使用时间:入住时间为下午14:00,退房时间为上午12:00。

如需延时退房,请提前向前台咨询并支付相应费用。

2.在客房内禁止从事任何非法活动,包括但不限于赌博、吸毒、贩卖违禁物品等。

3.客房内不得存放易燃、易爆、有毒等危险品,禁止使用明火烹饪。

4.请妥善保管个人贵重物品,如有遗失酒店不承担责任。

5.请勿私拆、移动客房内的设施设备,如需调整请与前台联系。

6.请保持客房内清洁卫生,垃圾请分类投放,并遵守环保节能的原则。

7.如需补充洗漱用品、拖鞋等日用品,请联系客服部门。

二、客房卫生规定1.酒店将定期对客房进行清洁卫生,入住期间客房可以选择免打扰服务,如需清洁请与前台预约。

2.客房内禁止吸烟,违者将面临罚款和赔偿费用。

3.请勿在客房内乱丢垃圾,严禁将尤其是卫生巾等生活垃圾冲入马桶,违者将被追究法律责任。

4.若发现客房内设备设施损坏,请及时与前台联系报修,谢绝私自修理。

三、餐饮规定1.餐饮时间:早餐为早上7:00-10:00,午餐为中午12:00-14:00,晚餐为晚上18:00-21:00。

如需外卖服务,请联系前台咨询。

2.请在规定时间段内就餐,超时用餐将收取额外费用。

3.禁止携带外来食品入食堂,酒店提供餐饮服务,如需特殊饮食需求,请提前与餐饮部门联系。

4.就餐时请文明用餐,不得浪费食物,禁止将餐具、食物带离用餐区域。

5.餐后请将桌面整理干净,废弃物请装入指定垃圾桶,保持用餐环境整洁。

四、安全规定1.入住期间请保管好个人财物,如遗失请及时向前台报告,酒店将协助调查处理。

2.请勿在客房内使用明火,如熨衣服请使用酒店提供的熨斗设备。

3.发生火警或其他紧急情况时,请保持镇静,按照酒店指引迅速撤离客房,切勿乘坐电梯。

4.请遵守电器使用规定,离开客房时请关闭电源,确保用电安全。

五、其他规定1.酒店将保护客人的个人隐私信息,不会将其披露给任何第三方。

2.请尊重其他客人的休息时间,保持安静,不得制造噪音。

酒店客房规章制度标准

酒店客房规章制度标准

酒店客房规章制度标准第一章总则第一条为了规范酒店客房管理,保障客人和酒店的利益,制定本规章。

第二条本规章适用于所有入住酒店的客人,包括但不限于个人客人、团体客人等。

第三条客人入住酒店即表示同意遵守本规章,酒店有权依据本规章对违反规定的客人采取相应措施。

第四条酒店接待人员有义务向客人介绍本规章,客人应当认真阅读并遵守。

第五条酒店客人在入住期间应当保持安静、文明,不扰乱其他客人休息和影响其他客人入住。

第二章入住管理第六条客人入住酒店需提供有效身份证件,完成登记手续。

第七条未满18周岁的未成年人需在监护人陪同下入住。

第八条客房房卡仅限本人使用,不得私自转借、复制或丢失。

第九条入住期间客房内不得擅自留宿未经酒店登记的他人。

第十条客人入住酒店需预交押金或提供信用卡担保,以便支付可能产生的额外费用。

第三章房间管理第十一条客人应当爱护酒店客房设施和物品,如有损坏或遗失应当赔偿。

第十二条客人对外门锁、保险箱密码等个人信息应当妥善保管,不得泄露给他人。

第十三条客人不得在客房内从事危险行为,如使用明火、吸烟、酗酒等。

第十四条客人不得在客房内擅自进行商业活动,如开设赌局、售卖商品等。

第四章安全管理第十五条客人入住期间如有紧急情况应当及时报告酒店工作人员,如火灾、医疗急救等。

第十六条酒店禁止携带易燃易爆危险品入住客房,不得使用明火烟花爆竹等。

第十七条酒店不承担客人存放贵重物品的责任,客人应当自行保管贵重物品。

第五章服务管理第十八条酒店提供正规合法的服务项目,客人有权享受合理的服务,并有权提出建议和投诉。

第十九条客人应当自觉遵守酒店服务规定,如就酒店服务不满意,应当及时与酒店协商解决。

第二十条酒店保障客人的个人信息安全,不得将客人信息泄露给他人。

第六章处罚措施第二十一条对违反本规章的客人,酒店可根据情节轻重对其作出口头警告、暂停服务、取消预订等措施。

第二十二条对严重违反本规章的客人,酒店有权拒绝其继续入住,并报警处理。

第二十三条对于因客人违规行为导致的损失,酒店有权要求客人进行赔偿。

酒店规章制度管理条例

酒店规章制度管理条例

酒店规章制度管理条例第一章总则第一条为了严格管理酒店行为规范,确保服务质量,保障客人权益,特制定本规章制度管理条例。

第二条本规章制度适用于酒店全体员工,包括管理人员、服务人员、保安人员等。

第三条酒店员工应严格遵守本规章制度,如有违反,将给予相应的处理及处罚。

第四条酒店员工应保持良好的个人形象,穿着整洁、言行举止得体、礼貌热情。

第五条酒店员工应尽职尽责,认真完成工作,保障客人的安全和舒适。

第二章工作职责第六条酒店管理人员应严格监督员工的工作,确保服务质量。

第七条酒店前台人员负责接待客人,提供宾客入住以及退房服务,协助解决客人问题。

第八条酒店客房服务人员应对客房进行清洁整理,确保卫生干净。

第九条酒店餐饮服务人员应热情周到地接待宾客,确保菜品质量,提供优质的服务。

第十条酒店保安人员应负责维护酒店秩序,确保客人和酒店财产的安全。

第三章客房管理第十一条客房服务人员应按照酒店标准整理客房,确保客人入住时环境整洁。

第十二条客房服务人员应定期更换客房床上用品,保证客人的健康和舒适。

第十三条客人有权享受私密的客房空间,客房服务人员不得擅自进入客房。

第十四条客人在入住期间如有物品遗失或损坏,应及时向酒店报告。

第四章餐饮管理第十五条餐饮服务人员应按照客人要求提供服务,保障菜品质量与口味。

第十六条餐饮服务人员应注意卫生,保持餐厅环境整洁,并保障客人用餐安全。

第十七条餐饮服务人员应认真倾听客人意见与建议,及时解决问题,提高服务水平。

第五章客户服务第十八条酒店前台人员应热情接待客人,协助提供信息,解决问题。

第十九条酒店员工应尊重客人的需求和意见,礼貌待人,主动为客人提供帮助。

第二十条酒店员工应保守客人信息,不得泄露客人个人隐私。

第六章安全管理第二十一条酒店保安人员应巡查酒店各处,防止意外事件的发生。

第二十二条酒店员工应定期进行安全培训,熟悉应急处理程序。

第二十三条酒店员工如发现可疑人员或情况,应及时向保安人员报告。

第七章违规处理第二十四条酒店员工如有违反本规章制度,将按照情节轻重给予相应处罚,包括扣减工资、停职、解雇等。

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)酒店客房规章制度及管理条例(精选篇1)一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。

制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。

下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。

酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。

2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。

3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。

4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。

杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。

已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。

保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。

并有详细的消毒记录。

6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。

7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。

楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨:客人永远是对的,是我们的座右铭.对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去.酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界.1仪表、仪态:一本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立.二在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天.三不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上.四必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查.2表情、言谈:一面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢.二和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是.三双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品.四不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下.五在客人面前不得经常看表.六咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起.七不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响.八上班时间不得抽烟、吃食物.九不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向.十要注意自我控制,随时注意自己的言行举动.在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉.十一在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼.十二员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他她的来临,不得无所表示,等客人开口.十三不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人.十四指第三者是不能讲他她,应称那位先生或那位女士.十五离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务.3制服:一制服应干净、整齐、笔挺.二纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正.三行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内.4电话:一所有来电务必在三响之内接答.二接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么”不得倒乱次序.三对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒.5考勤:一迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工.二不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处.三员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务.6岗位台面要求:台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情.7其它:一非因工作需要,级以下人员不得搭乘客用梯.二未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人.三非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房.四上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟.8卫生:当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物.地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放.9责任心:员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决.如超过职权范围,要立即上报部门解决.工作场合不允许做与工作无关的任何事情.凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分.如有不祥,以本酒店为准.二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营,房务部制定物品管理及盘存制度如下:1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日.2、盘存的对像包括:固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等.3、应制订盘存报表一式两份存档.4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库.其它各口单独盘存.部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作.5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作.7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20日下午16:00分召开.2、每周二、周五上午9:00分召开级以上会议,地点在部门办公室.3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议.时间定为:部星期三下午15:00前厅办公室客房部每日组织召开班前会早上7:45及班后下午16:00地点:大堂PA部每日组织召开班前会早上7:00及班后下午14:20地点在一楼大堂4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神.四、房务部服务速度的有关规定为,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的现对服务速度做如下规定:1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前.2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复.3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间.若两间房间同时要求清扫,应向或服务中心寻求协助.4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障.叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房.5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间.6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟.7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟.8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行.若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉.五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理1客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理.如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元.总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚.不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇.2工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理.房务中心要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字.总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回.客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次.早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报.2、用注意事项1员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理.2工作钥匙在工作期间应随身携带,不得随意乱放,转借他人.若钥匙损坏由直接责任人赔偿钥匙费用.工作钥匙在遗失1小时内寻找不到要立即上报,部门便于立即做应变处理,并对当事人罚赔30元.未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙丢失所造成的财产损失,酒店将对其作出从重处理.六、客房部消毒制度为了保证客人身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1、在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫间座便和地面抹布和房间抹布要分开.浴盆刷和座便刷要分开放.配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套.2、服务员清理房间必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯碗,严禁在客房内对杯具进行处理.3、每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒.消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤.4、消毒员每天需记录消毒情况,写出消毒时间、数量、种类、消毒人.5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净抹布覆盖,防止二次污染.6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自省略消毒过程.七、房务部安全管理制度1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患.2、下班前要认真检查,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全.3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门.4、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水,玩火,玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生.5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人.6、拾获客人遗留钱物,一律上交大堂副理,保安部或客房服务中心,客人遗留的书报,杂志一律上次不得传阅.7、发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近的同事援助,及时通知电话总机,消防中心,清楚地说出火警地点,燃烧物质,火势情况及本人姓名、工号并报告及有关人员.8、在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭,如火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯.9、遇意外发生应视情况分别通知或有关部门,酌情处理,通知电话总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进危险区.10、在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全.保证酒店业务正常运行.11、保密:未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店之.酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询.。

酒店日常管理规章制度

酒店日常管理规章制度

酒店日常管理规章制度一、入住和离店管理2.入住期间客人需遵守酒店的各项规定,包括但不限于不得在酒店内吸烟、不得携带或使用违禁物品等。

3.客人离店时需在规定的时间内办理退房手续,客人延迟退房将按照酒店规定的标准收取相应费用。

二、安全管理1.酒店进行24小时监控,负责住客安全。

2.酒店禁止携带易燃易爆物品进入,如有需要可由酒店提供安全保管。

3.酒店设有消防器材,如灭火器、消防栓等,客人需配合并遵守有关消防规定。

三、客房管理1.客人入住期间需遵守客房内设施的正常使用规定,不得恶意损坏或搬移客房内物品。

2.客人离开客房时需确保关闭空调、电视、灯光等设备,同时确保门窗关闭并锁好。

3.客房内禁止吸烟,如有吸烟需求可在指定区域吸烟。

四、员工管理1.酒店员工需按照规定的着装要求、工作时间和工作内容进行工作。

2.员工需保持礼貌待客,不得对客人进行侮辱、歧视或不合适的行为。

3.员工需维护酒店设施、设备和财物的安全,如发现问题应及时上报并协助处理。

五、服务项目管理1.酒店提供的各项服务项目,如洗衣、叫醒、叫车等,客人需遵守相应规定和收费标准。

2.客人如需退订或更改服务项目,需提前告知酒店,并按照规定办理相关手续。

六、宴会和会议管理1.客人需提前预定宴会或会议场地,并按时办理相关手续。

2.在宴会或会议期间,客人需遵守场地使用规定,不得损坏或乱扔物品。

七、餐饮管理1.酒店餐厅内禁止携带外来食品,如有特殊需求可提前告知酒店。

2.客人需按照酒店餐厅的用餐规定进行用餐,不得浪费食物或带走餐厅内的餐具和器皿。

八、投诉和建议处理1.客人如有投诉或建议,可通过前台或酒店提供的投诉建议表进行反馈。

2.酒店将在接到投诉后及时处理,并及时向客人提供解决方案或答复。

以上是酒店日常管理规章制度的一些主要内容,酒店管理方将根据实际情况进行补充和调整,以确保酒店的正常运营和客人的满意度。

客房规章制度管理办法

客房规章制度管理办法

客房规章制度管理办法一、总则第一条为了加强客房管理工作,维护酒店的正常经营秩序,提高服务质量,保障酒店和宾客的利益,根据国家相关法律法规和酒店实际情况,制定本办法。

第二条本办法适用于酒店客房部的各项管理工作,包括客房预订、入住、退房、客房清洁、物品损坏、客房安全等方面。

第三条酒店客房部全体员工应严格遵守本办法,认真履行职责,确保酒店客房管理工作的顺利进行。

二、客房预订管理第四条客房预订应按照酒店预订政策和流程进行,确保预订信息的准确性和及时性。

第五条预订人员应主动向宾客介绍酒店的相关服务项目、设施及收费标准,确保宾客充分了解酒店情况。

第六条预订人员应严格控制预订与入住人数,确保酒店客房资源的合理利用。

三、客房入住管理第七条宾客入住时,前台应认真核对宾客身份信息,确保宾客信息的准确性。

第八条前台应向宾客明确告知入住注意事项,如禁止吸烟、禁止携带宠物等,确保宾客遵守酒店规定。

第九条客房部应定期检查客房设施设备,确保设施设备正常运行。

四、客房清洁管理第十条客房清洁人员应按照酒店清洁标准和要求,确保客房卫生整洁。

第十一条客房清洁人员应严格遵守客房清洁流程,注意客房物品的保护与整理。

第十二条客房部应定期对客房进行消毒,确保客房卫生安全。

五、物品损坏管理第十三条宾客损坏客房物品应按酒店规定进行赔偿,客房部应认真记录损坏物品情况。

第十四条客房部应建立健全物品损坏赔偿制度,确保酒店利益。

六、客房安全管理第十五条客房部应加强客房安全管理工作,确保宾客人身和财产安全。

第十六条客房部应定期进行安全培训,提高员工安全意识。

第十七条客房部应建立健全应急预案,确保突发事件能够及时妥善处理。

七、其他事项第十八条客房部应定期对员工进行服务质量培训,提高服务质量。

第十九条客房部应主动收集宾客意见和建议,不断改进服务工作。

第二十条客房部应严格遵守国家相关法律法规,合法经营。

八、附则第二十一条本办法自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。

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酒店客房规章制度及管理条例酒店客房规章制度及管理条例(精选篇1)一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。

制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。

登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。

并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

五、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。

搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。

4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。

对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。

5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。

6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。

六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。

每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。

发现减少后损坏时应及时追赔。

如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。

如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

4、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。

5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。

6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。

8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。

七、客户管理处罚规定为保证宾馆内无违纪、违规现象,并造成不良的影响。

进一步加强管理,保证工作的正常秩序,特制定如下规定:1、提前十分钟到岗,迟到3分钟罚款10元。

超过二十分钟按旷工一天处理。

2、换班须提前申请,经主管批准。

若出现空岗等情况,由接受换班人员负责,同时对提出换班要求的员工按照旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹,一次罚款50元。

4、不服从领导安排,顶撞上级者,罚款100元。

5、不服从管理,消极怠工,待客无理不恭者,发现一次罚款100元,屡教不改者,予以除名。

6、在工作时间不得携带,使用手机,移动电话等通讯工具,如发现罚款20元。

工作期间聊天者,如经发现罚款100元。

7、工作质量不达标,三个项目不合格者必须返工,如拖延或弄虚作假者,罚款100元。

8、因疏忽大意导致宾馆财产损失或损坏,视情节轻重给予经济处罚。

9、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。

10、不团结协作造成不良影响和后果,罚款100元。

11、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。

12、未经主管部门批准,随意改变或变动消防系统,设施设备等,发现一次,罚款50元。

13、散布对全店员工有破坏作用的谣言者,一经发现,立即开除。

14、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产,发现一次,立即开除。

15、恶意损坏宾馆的工具,物品,设施设备等,按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。

16、将宾馆的财产用于个人消费的,罚款50元。

17、在客房内看电视或洗澡,发现一次,罚款20元。

18、仪容仪表不符合宾馆要求的,罚款10元。

19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者,视情节轻重,予以相应处罚。

20、将饭菜带出员工食堂,或在非用餐时间吃东西,视情节轻重予以相应处罚。

酒店客房规章制度及管理条例(精选篇2)一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。

要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。

年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。

五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。

事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

散客入住之步骤当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。

1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临__酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。

”2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。

3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。

4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

5、查看客人的证件,核对编号有否填错。

6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。

7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。

8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员__会带领你到房间去,祝你在__酒店愉快。

”9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。

10、把订房资料(correspondence)订在入住登记卡的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。

第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。

11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。

12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。

客房部员工优质服务方法1、客人来店前的准备工作准备工作是客房优质服务的序幕。

准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。

准备工作的内容主要包括:(1)掌握客情。

我们这个部门是vip会员区,客人一般都有留客户档案。

我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

(2)整理房间。

客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。

设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。

3)检查房间设备、用品。

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