第三章 库存管理与控制

•第三章库存管理与控制

【引导案例】

惠普喷墨打印机的库存问题

喷墨打印机系列是惠普公司最成功的产品之一,自上市后销售额稳步上升。但随着销售额

的上升，库存也不断上升，惠普配送中心的货盘上放满了喷墨打印机。更糟糕的是，欧洲分

公司声称，为了保证各种产品的供货让客户满意，要进一步增加库存水平。每个季度，来自

欧洲、亚太地区和北美三地的生产部、物料部和配送部的代表们聚在一起，但他们相互冲突

的目标，阻止了他们在库存这一话题上达成共识。

惠普公司温哥华分部物料部门的特殊项目经理布伦特看出，惠普当时主要存在两个问题：第一个问题是找出一种好方法，既能随时满足顾客对各种产品的需求，又可尽量减少库存；

第二个问题更棘手，是要在各部门之间，就正确的库存水平达成一致意见，这需要开发一个

设臵和实施库存目标的持续方法，并让所有部门在上面签字，以便采纳。

资料来源：根据/kszl/wls/物流与供应链管理-案例改编

第一节库存管理概述

一、库存的含义和分类

（一）库存的含义

库存是指处于储存状态的商品物资，是储存的表现形态。通俗地说，库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。

库存是仓储的最基本的功能，除了进行商品储存保管外，它还具有整合需求和供给、维持物流系统中各项活动顺畅进行的功能。企业为了能及时满足客户的订货需求，就必须经常保持一定数量的商品库存。配送中心为了维持配送的顺利进行就必须预先储存一定数量的商品来满足订货需求。企业存货不足，会造成供货不及时、供应链断裂、丧失市场占有率或交易机会；整体社会存货不足，会造成物资贫乏、供不应求。而商品库存需要一定的维持费用，同时会存在由于商品积压和损坏而产生的库存风险。因此，在库存管理中既要保持合理的库存数量，防止缺货和库存不足，又要避免库存过量，发生不必要的库存费用。

（二）库存的功能

在现实经济生活中，商品的流通并不是始终处于运动状态的，作为储存的表现形态的库存是商品流通的暂时停滞，是商品运输的必需条件。库存在商品流通过程中有其内在的功能。

1、调节供需矛盾、消除生产与消费之间时间差的功能

不同的产品（商品），其生产和消费情况是各不相同的。有些产品的生产时间相对集中，而消费则是均衡的；有些产品生产是均衡的，而消费则是不均衡的。比如粮食作物集中在秋季收获，但粮食的消费在一年之中是均衡消费的；清凉饮料和啤酒等产品一年四季都在生产，但其消费在夏季相对比较集中。这表明，生产与消费之间、供给与需求两方面，在一定程度上存在时间上的差别。为了维护正常的生产秩序和消费秩序，尽可能地消除供求之间、生产与消费之间这种时间上的不协调性，库存起到了调节作用，它能够很好地平衡供求关系、生产与消费关系，起到缓冲供需矛盾的作用。

2、创造商品的“时间效用”功能

所谓“时间效用”就是同一种商品在不同的时间销售（消费），可以获得不同的经济效果（支

出），以为了避免商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上涨中获利而建立的投机库存恰恰满足了库存的“时间效用”功能。但也应该看到，在增加投机库存的同时，也占用了大量的资金和库存维持费用。但只要从经济核算角度评价其合理性，库存的“时间效用”功能就能显示出来。

3、降低物流成本的功能

对于生产企业而言，保持合理的原材料和产品库存，可以消耗或避免因上游供应商原材料供应不及时而需要进行紧急订货而增加的物流成本，也可以消除或避免下游销售商由于销售波动进行临时订货而增加的物流成本。

事实上，近年来在国外出现了一种新的库存管理方法——VMI，即供应商管理用户库存，这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式，体现了供应链的集成化管理思想，适应了市场变化的要求，是库存功能的新发展。

二、库存分类

库存可以从库存物品的经济用途、存放地点、来源、生产过程、所处状态、经营过程和库存物品所占价值等几个方面来分类。

（一）按经济用途分类

库存按其经济用途通常可以分为商品库存、制造业库存和其他库存三类。

1、商品库存

商品库存是指企业购进后供转售的货物。其特点是在转售之前，保持其原有实物形态。

2、制造业库存

制造业库存是指企业购进后直接用于生产制造的货物。其特点是在出售前需要经过生产加工过程，改变其原有的实物形态或使用功能。

3、其他库存

其他库存是指除了以上库存外，供企业一般耗用的物品和为生产经营服务的辅助性物品。其主要特点是满足企业的各种消耗性需要，而不是为了将其直接转售或加工制成产品后再出售。如包装物和低值易耗品等。

（二）按存放地点分类

库存按其存放地点可分为库存存货、在途库存、委托加工库存和委托代销库存四类。

1、在库库存

库存存货是指已经运到企业，并已验收人库的各种材料和商品，以及已验收入库的半成品和制成品。

2、在途库存

在途库存包括运入在途库存和运出在途库存。运人在途库存是货款已经支付或虽未付货款但已取得所有权、正在运输途中的各种外购库存。运出在途库存是指按照合同规定已经发出或送出，但尚未转移所有权，也未确认销售收入的库存。

3、委托加工库存

委托加工库存是指企业已经委托外单位加工，但尚未加工完成的各种库存。

4、委托代销库存

委托代销库存是指企业已经委托外单位代销，但按合同规定尚未办理代销货款结算的库存。

（三）按库存来源分类

库存按其来源可分为外购库存和自制库存两类。外购库存是企业从外部购人的库存，如外购材料等。自制库存是由企业内部制造的库存，如自制材料、在制品和制成品等。

（四）按生产过程分类

库存按生产过程可分为原材料库存、零部件及半成品库存和成品库存。

（五）按物品所处状态分类

按物品所处状态，库存可分为静态库存和动态库存。静态库存指长期或暂时处于储存状态的