《7.2_物质溶解的量》课件

思 考：
室温下有一杯接近饱和的 蔗糖溶液,怎样把它变为饱 和溶液
三. 溶液的相互转化：
饱和溶液
升温 加溶剂
不饱和溶液
加溶质; 蒸发溶剂
降温
注意：上述结论只适合于大多数随温度升高、 一定量溶剂中溶解量持续增多的固体物质
浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定 是不饱和溶液，此说法是否准确？
浓
蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验
稀 溶
10克蔗糖
浓度大
液 与
溶液饱ຫໍສະໝຸດ 和10毫升水、
不 饱
0.2克熟石灰
蔗糖的不饱和溶液
和
溶液
溶 液
10毫升水
的
浓度小
固体
关 系
熟石灰的饱和溶液
[总结一] 浓溶液不一定是饱和溶液，稀 溶液不一定是不饱和溶液。
[总结二] 同一物质，相同温度，饱和溶液 比不 饱和溶液要浓。
溶解度
（一）、固体的溶解度
1、定义： 在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时
g
硝
180
酸
铵
170
160 150
140
130
120
110
100 90 80 70 60 50
40 30 20
10
硝 酸 钠
硝 酸 钾
氯化铵 氯化钾
氯化钠
硼酸
熟石灰的溶解度曲线：
溶 0.20 解 度
g 0.15
0.10
0.05
0 10
20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃
讨论：
固体物质溶解度受温度变化影响情况：
绝大部分固体物质溶解度随【温度】升高而 增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。
少数固体物质溶解度受【温度】影响不大， 例如食盐。
极少数固体物质溶解度随【温度】升高反而 减小， 例如熟石灰，硫酸锂等。
【影响固体物质溶解度的外界因素：温度】
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
/
溶 200 解 度 190
g 180 170 160 150 140 130 120 110
100 90 80 70 60 50
40 30 20 10
硝 酸 铵
B.
硝 酸
.
钠
硝 酸 钾
氯化铵 氯化钾
氯化钠
硼酸
固体的溶解度曲线：
练习：
3、在_6_8_℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解
度相同，都约为_1_3_4_g__。 4、在40℃时，硝酸钾的溶解度小___于_
2.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为 何不同？
2、影响气体溶解度的外界因素： 气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
[讨论] 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上实行呼吸？
压强。
压强减小，气体的 溶解量减小，因而 有大量气泡冒出。
【没有指明溶液状态】
4.20℃时，36克食盐溶解在100克水里恰好饱和，所以 20℃时食盐的溶解度是36【没有指出溶解度的单位】
等量的植物油
结论：
10ml水 10ml汽油
溶解性是指一种物质 在某溶剂中溶解能力 的大小。跟溶质和溶 剂的性质相关。且受 温度等外界条件的影 响。
2、溶解度与溶解性的关系
为什么要向鱼缸 为什么要把水喷
中通入空气？
向空中？
增加水与空气的接触面积，增加氧气 溶解的量。
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同
影响因素 （温度）
溶解性
①一定温度
定
②100克溶剂
量
③溶液饱和
描
④单位是克
述
易溶 、可溶 、
微溶 、 难(不)溶
物质的溶解度
影响因素 （温度、压强）
3gKClO3
全部溶解
有固体剩余
15ml水 , 室温下
可溶物在一定量的水中不能无限溶解;
二.溶液的分类： 饱和溶液和不饱和溶液
饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中， 不能继续溶解某种溶质的溶液，
不饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中， 还能继续溶解某种溶质的溶液.
1、饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么？ 一定温度、一定量的溶剂。
固体的溶解度
表示方法
气体的溶解度
表示方法
60℃时硝酸钠的溶解度为110g
100
90 80 70 60
硝 酸 钾
氯化铵 氯化钾
２、40℃时氯化铵的溶解度为4__4_g___, 70℃时氯化铵的溶解度为_6_0__g__。 70℃时氯化钾的溶解度为_4_6_g_。
50
40
氯化钠
30
20
硼酸
10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
1. ——溶—质———分散在溶剂中所形成的—均—匀——而—稳—定—的
混合物
————
称为溶液。
2. 室温时，把10g食盐投入盛有10g水的烧杯中，充分
搅拌后，有6.7g食盐固体沉浸在杯底部，此时所得 食盐溶液是—1—3—.3—g.
7.2 物质溶解的量
一.可溶物在一定量的水中能否无限溶解?
3gKNO3
溶 200
解
3、溶解度的表示方法：
/
度 190
g 180
170
.
（1）语言直叙法：
160
150
（2）列表法：
140
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
130
120
110 温
度
/
0
10 20 30 40
50 60 70 80 90 100 100
℃
90
溶
解
80
度 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
2.在上面的前提条件下，关键看什么？ 溶质是否能继续溶解
3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？
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硝酸钾饱和溶液
加入少量 高锰酸钾
再加硝酸钾
说明：
1.硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾
2.此液为硝酸钾饱和溶液 高锰酸钾不饱和溶液
怎样判断溶液是否饱和？
在同种条件下，往溶 液中加入固体溶质，如 果固体有剩余，则为饱 和溶液。
【练习】
判断下列说法是否准确，不准确的说明原因。
1.把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液， 这种物质的溶解度就是20克
【没有指明温度】
2. 20℃时，10克食盐溶解在水里制成饱和溶液，所以 20℃时食盐的溶解度是10克
【没有指明溶剂的量】
3. 20℃时，10克的食盐可溶解在100克水里，所以20℃ 时食盐的溶解度是10克
(填大于、小于）硝酸钠的溶解度。 5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化 铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是 ___氯__化__铵__、__氯__化__钾__、__氯__化__钠__、__硼__酸__。
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
/ /
溶 200 解 度 190
（二） 气体的溶解度
1、定义： 通常讲的气体溶解度是指某气体在压强为101.3KPa,
一定温度时溶解在1体积溶剂中达到饱和状态时的气体体积
1.0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
在0℃，101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体积 氧气
（在0℃，101kPa时，氧气的溶解度可表示为【1：0.049】）
溶解性 易溶 可溶 微溶
溶解度/g >10g >1g
(20℃)
<1g
难(不)溶 <0.01g
练习：
1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否准确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是_难__溶 物质。
3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ A ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
固体的溶解度的【四要素】： 条件： 一定温度 标准： 100克溶剂(一般指水） 溶液状态：饱和状态 单位： (质量) 克
例：氯化钾在20℃时的溶解度是23.8g。 在20℃时，100g水中最多可溶解23.8g氯化钾。 在20℃时，100g水中溶解23.8g氯化钾,溶液达到饱和。
/g
70
. .
硝
.酸
钾
.
（3）溶解度曲线图法
60 50
.
40
. 30 . .20
10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃
/
溶 200 解 度 190
g 180
硝 酸
170
铵
160 150
140
130
120
110
硝 酸 钠
A.
固体的溶解度曲线：
练习：
１、横坐标60，纵坐标110 的交点 表示什么意义？