驴肉白菜饺子馅的做法讲解
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
驴肉白菜饺子馅的做法讲解
驴肉水饺需要准备好的一个步骤就是调馅,如果馅料准备的不好,那么做出来的饺子是不好吃的,而且饺子馅一定要满足所有人的口味,就要做的咸淡一致,不要做出来的饺子馅很咸,这样包出来的驴肉饺子就非常的难吃了,下面就详细的讲解一下驴肉白菜饺子馅的做法。
材料驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺清水半碗
做法1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2、圆葱也切成丁。
3、把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4、打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀。
5、放入生抽耗油
6、放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7、放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合。
8、倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包时候放入圆葱丁
注意一点问题就是大葱是壮阳的,香菜是阳痿的,我建议你少许大葱,胡萝卜或者大萝卜少许插细丝放盐纱一下。
按照上面的材料步骤做驴肉白菜饺子馅就很好吃,我们平时都喜欢吃驴肉水饺,尤其是驴肉白菜馅的水饺,吃惯了很多猪肉馅的,现在可以改改口味,尝试多吃一些驴肉白菜馅水饺,也是很不错的事情,所以需要按照上面讲到的步骤来做就好了。