高中生物“种子萌发”的专题复习

聚焦“种子萌发”试题

双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较

种子萌过程中的生理变化

1.种水方式：第一阶段进行进行吸胀吸水，第三阶段吸水停止，第三阶段主要进行渗透吸水（胚根长出后）如题5

2.呼吸作用的变化：初期的呼吸主要是无氧呼吸，而随后是有氧呼吸。如题3

3.有机物的转化

淀粉的转化：淀粉在淀粉酶的作用下水解为麦芽糖，以后麦芽糖又在麦芽糖酶的作用下再转就为葡萄糖

脂肪的转化：先在脂肪酶的作用下水解成甘油和脂肪酸，甘油在酶的催化下，转化为葡萄糖、蔗糖等，脂肪酸转化为蔗糖。

蛋白质的转化：蛋白质在酶的作用下产生氨基酸，用于新器官中蛋白质的合成。

4.种子干重的变化（脂肪种子为例）：先略有所增加（导致干重增加的主要元素是氧），后下降（呼吸作用消耗有机物）,再增加（光合作用产生了有机物）。

1、.右图为每10粒水稻种子在成熟过程中于物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确

．．．的是A．种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛

B．种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降

C．种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降

D．种子呼吸速率下降有利于干物质合成

2.某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70 %。为探

究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研

究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件

适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）

的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到

第11d时减少了90%，干重变化如图所示。

回答下列问题：

（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见色的脂肪微粒。

（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是（填“C”、“N”或“O”）。

（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是

和。

3.某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题：

⑴在12～24h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼

吸作用的主要方式是呼吸，该呼吸方式在细胞中

发生的部位是，其产物是。

⑵从第12h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量

会，主要原因

是。

⑶胚根长出后，萌发种子的呼吸速率明显升高。

4、将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示，若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。

（1）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_________，通过________作用为种子萌发提供能量。

（2）萌发过程中在_________小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为_________mg。

（3）萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为_________mg·粒-1·d-1。

（4）若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是_________，原因是____

。

5、大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线如图。

（1）阶段I和III大豆种子的鲜重增加明显。阶

段I中，水进入种子胚细胞的穿（跨）膜运输方式

为。阶段III中，种子胚细胞内水的主要存

在形式是。

（2）阶段II期间，大豆种子胚细胞合成的

解除种子休眠，促进种子萌发。阶段III

中根向地生长的原因是分布不均，使根的近地侧

生长受到。

（3）若测得阶段II种子吸收O2与释放CO2的体积比为1:3，则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为。

（4）大豆幼苗在适宜条件下进行光合作用时，若突然停止CO2供应，短时间内叶绿体中C5和ATP含量的变化分别为、。大田种植大豆时，“正其行，通其风”的主要目的是通过提高光合作用强度以增加产量。

参考答案

2.【答案】（1）苏丹Ⅲ（Ⅳ）橘黄（红）（2）O

（3）一定的光照适宜的水分和矿质营养（无机盐）

4.【解析】本题以种子萌发为载体，考察了植物细胞呼吸速率的测定，多糖的水解，有机物之间的相互转化，考查了学生识图和分析问题的能力。玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，在萌发过程中胚发育成幼苗，子叶从胚乳中吸收营养物质，一部分转化为幼苗的组成物质，一部分用于呼吸作用，为生命活动提供能量；因此呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量－转化成幼苗的组成物质；

（1) 淀粉的基本组成单位是葡萄糖，葡萄糖通过氧化分解为生命活动的供能。

（2) 0—24小时为15.4mg，24-48小时为0.6mg，48-72小时0.7为1.1mg，在72-96小时种子呼吸消耗的有机物最多，为204.2—177.7=26.5 mg?粒-1?d-1。

（3) 子叶从胚乳中吸收营养物质，一部分转化为幼苗的组成物质，一部分用于呼吸作用，为生命活动提供能量；因此呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量-转化成幼苗的组成物质；72-96小时转化为43.6—26.5=17.1mg，96—120小时为27—5=22mg，最大转化速率为22mg。

（4) 保持实验条件不变（玉米种子至于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发），随种子有机物的消耗，种子呼吸速率逐渐减慢，干重变化趋势越来越小,当长出幼叶后仍然不能进行光合作用，随着有机物的消耗种子死亡。

【答案】（1）葡萄糖，呼吸（2）72-96 26.5 （3）22 （4）下降幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进行光合作用

5.【答案】（1）自由扩散自由水

（2）赤霉素（或：GA）生长素（或：IAA）抑制

（3）6:1

（4）升高（或增加）升高（或增加）增加CO2浓度