2 血瘀体质药方
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血淤体质者的病因与气血淤滞有关。气血一旦淤滞,既可能化寒,也可能化热,甚至痰淤相杂为患。养生根本之法在于活血化淤。最好能注意调整自身气血,吃一些活血类型的食物或补药,多做有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,保持身体和心理的健康。
饮食调理:
宜吃:桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。山植粥、花生粥亦颇相宜。莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、猪心、菠萝、橘仁、山楂、菱角、余甘子、刺梨等等。肉类煲汤亦可以多吃。气滞血瘀体质宜选用有行气、活血功能的饮食,例如:白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱、银杏、柠檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用。黑木耳能清除血管壁上的淤积;适量的红葡萄酒能扩张血管,改善血液循环;山楂或米醋,能降低血脂、血黏度。
忌吃:盐和味精,避免血黏度增高,加重血瘀的程度,甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物,不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼籽、巧克力、油炸食品、甜食,防止血脂增高,阻塞血管,影响气血运行,不宜吃冷饮,避免影响气血运行。
[山楂红糖包]
原料: 山楂10 克,红糖适量。
制作方法:方法十分简单,只要将山楂与红糖研磨成馅,做成面粉包子,蒸熟即可。
养生功效:有利于化饮食,消肉积、痰饮、痞满、吞酸,行结气,化淤血。
禁忌:山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择,但胃酸过高者不宜食用。
[鲜藕炒木耳]
原料: 鲜藕片250 克,黑木耳10 克。
制作方法:鲜藕洗净连节切片,稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软,放入少许调料,略微翻炒即可。
养生功效:这道菜制作简便,并具有补脾开胃,益气补虚,止血,散淤和血的功效,对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。
[桃仁粥]
原料: 桃仁、生地各10克,粳米100克,桂心粉2 克,红糖50 克。
制作方法:桃仁浸泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、红糖。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。
养生功效:中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉
而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
禁忌:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者,中医辨症为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑。溃疡活动出血时,则禁食本粥。
1、川芎煮鸡蛋:
[组方] 鸡蛋两个,川芎9克,黄酒适量。
[制法] 锅置火上,加水300毫升,放入鸡蛋、川芎同煮。鸡蛋熟后取出去壳,复置汤药内,再用文火煮5分钟酌加黄酒适量。起锅。
[用法] 吃蛋饮汤。日服一剂,5剂为一疗程,每于行经前3天开始服。
2、黑豆红花饮:
[组方] 黑豆30克,红花6克,红糖30克。
[制法] 将黑豆拣去杂质。洗净。把黑豆、红花放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再用文火煮,至黑豆熟烂,除去黑豆、红花留汁,加红糖搅匀即成。
[用法] 每日服两次,每次服一杯(约10~20毫升)。
3、鲜山楂汁:
[组方] 鲜山楂、红糖适量。
[制法] 鲜山楂洗净去核,用干净纱布包好榨取汁液。将红糖入锅加水熬煮溶化,与山楂汁合在一起搅拌均匀即可。
[用法] 每次取10~20毫升,每日三次。
益母草蜜饮
【食物组成】新鲜益母草一百二十克(干品减半),红糖十五克,蜂蜜二十克。
【制 法】先将益母草拣杂,择洗干净,晾干,切成碎小段,放入砂锅,加水浓煎二次,每次三十分钟,过滤,合并二次滤汁,回入砂锅,用小火浓缩至三百毫升,调入红糖,溶化后稍 凉,再兑入蜂蜜,拌匀即成。
【剂量服法】 早晚二次分服。
【注 释】本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。
青皮山楂粥
【食物组成】青皮十克,生山楂三十克,糙米一百克。
【制 法】先将青皮、生山楂分别拣杂,洗净,切碎后一同放入砂锅,加水适量,浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁待用。将糙米淘干净,放入砂锅,加水适量,用小火煨煮成稠粥,粥将成时。兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸,即成。
【剂量服法】 早晚二次分服。
【注 释】本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。
陈皮橘叶茶
【食物组成】 陈皮二十克,新鲜橘叶二十克。
【制 法】先将新采摘的鲜橘叶择洗干净,与拣杂后的陈皮一起
切碎。放入砂锅,加水适量,中火煎煮二十分钟,用洁净纱布过滤。去渣,取汁即成。
【剂量服法】 代茶,分上下午二次。频频饮用。
【注 释】本食疗方对气滞血瘀所引起的月经延后、月经过少、月经先后不定期等症尤为适宜。
药物养生:
可选用活血养血之品,如地黄、丹参、川芎、当归、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等。血淤体质者进行药补时应选用活血养血之品,如地黄、丹参、红花、鸡内金、川芎、当归、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等。养方有复元活血汤、血府逐淤汤等。气滞瘀血体质宜用行气、活血药疏通气血,达到“以通为补”的目的。如柴胡、香附、郁金、当归、川芎、红花、薤白、枳壳、桃仁、参三七、银杏叶等行气、活血药,有助于改善气滞血瘀体质。著名的理气、活血化瘀方剂如柴胡疏肝散、血府逐瘀汤、失笑散,应根据气滞血瘀部位不同灵活选用。中成药麝香保心丸、复方丹参滴丸,可用于心血管瘀阻初起,出现胸闷、胸痛等症状时服用。胃腹胀痛、嗳气、大便不爽或便秘,可用木香、陈皮、砂仁、槟榔、豆蔻、厚朴、大腹皮、莱菔子、大黄、神曲、山楂、谷麦芽、鸡内金等,或用保和丸、木香槟榔丸行气、止痛、消食、通便。气滞血瘀体质如有情绪抑郁,应以心理疏导为主,配合疏肝理气解郁药物,如柴胡、郁金、青皮、香附、川芎、绿萼梅、八月札等。中成药逍遥丸、越鞠丸等,均有较好的解郁作用。