奶酪是属于发物吗

奶酪是属于发物吗
奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。

同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。

通过前面的介绍，你就会发现这一点。

奶油是女孩子最爱的东西，没有之一。

里面甜甜的而且不腻，胖胖的女孩一定最喜欢。

那么奶酪是发物吗?会对身体有什么伤害呐?
一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。

这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。

当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。

然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。

大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不时之需，备以充饥解渴。

如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。

豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

又如各种出血性疾病：崩漏带下、月经过多、吐血、
咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症，不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等。

又如溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症，不宜食用白酒等。

当食物易与药物产生不良反应时要忌口。

“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。

凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”，不无道理。

如食用黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等忌食猪肉，鳖甲忌苋菜，地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜等，中医忌口侧重于此。

如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等，曾患过敏性疾病者，应注意选择避食。

又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等，病后饮食宜清淡，不可过食油腻厚味之物。

刚刚大病初愈是，消化力不是很好，饮食如果不适当，可至使病情再次复发。

奶酪在我们的生活中也是比较多见的，很多人们都是喜欢吃的，但是也不是好吃或者喜欢吃，就大量的去吃，这样只会造成更多的伤害出现。

吃奶酪的时候还是需要适量为好。