连锁门店商品陈列管理
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连锁门店商品列管理
通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场列的基本思想。列还要富于变化,不同列式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种列用具的商品列中去。
一、列的定义
所谓列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。
二、图书列的基本要求
1、图书列要丰满
⏹读者来到书店最关心的就是图书,所以一进门就会把目光投
向柜台货架,这时候,如果柜台货架上图书琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的图书这么多,一定有适合我买的。
因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上图书稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得图书这么少,很难有好书。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,图书列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。
⏹此要求看似简单,可实践中未必都能做到和做好。经常在一
些新开的书店看到装修不错,硬件设施很棒,可书架上图书稀稀拉拉,仔细观察,发现每一种图书只摆了1-2本。打开货柜,却有多书。其实在货源不足的情况下,即使是同一本书,应尽量往上摆,尽可能把书架摆满,实在摆不满,就适当摆一些小摆设予以弥补,比如工艺品、镜框、花草等等,总之不要在书架上留太大空当,不要给人空荡荡的感觉。有人提出:样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。
⏹柜台书架就是摆摆样书而已,图书列就是即样书列!这是一个
极大的误解。图书列不等于样书列,样书列只是图书列工作诸多职能中的一种,图书列最重要的职能是销售促进的作用。
有一位营销专家说:商品本身就是广告。我们说,图书列也是一种广告。中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、丰满招揽顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。这是我们的老祖宗的经验之谈。所以,要把图书列看做是招揽读者的一种式;为了有效地招揽读者,图书摆放一定要丰满。当然,丰满不等于拥塞,不同品类的卖场对丰满有不同的要求,这是在实际工作中应加以注意的。
2、要展示图书的美
⏹丰满的图书吸引了读者的目光,他不由自主来到书架前,这
时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如”,即图书的容怎么样,封面设计美不美,纸版本怎么样,适不适合他用。因而,这时在图书列上总是尽可能充分地展示图书的美,包括在美与外在美——这就是图书列的第二个基本要求。所谓在美就是图书质量,这在进货上我们要格把关。
⏹所谓展示图书的外在美就是运用多种手段将柜台书架上的图
书予以美化,对图书的外在美予以强化,借此激发读者的购买欲。服装、珠宝及K金饰品类商品在展示外在美面表现最突出,其列效果与销售的关系也最密切。比如金银饰品,如果把它放在普通铝合金柜台,灯光暗淡,对顾客购买欲的刺激就会大打折扣。如果把它放在高贵典雅的柜台、再以高级天鹅绒作商品铺垫,柔和的灯光照着,使K金光华四射,宝熠熠生辉,这对顾客是一种什么刺激不难想象。对于图书来讲,精致的封面更能提升图书关注率,发掘图书的外在美更会影响销售,高档、精致的礼品书、典藏书更是如此。
3、要营造特有气氛
⏹图书列的第三个基本要通过对图书颇具匠心的组合排列,配
合店特点与卖场分店定位,营造出一种高雅、温馨、明快、活泼、浪漫的特有气氛,消除读者与书店的心理距离,使顾客对卖场生发出可亲、可近、可爱之感。俄罗斯有句说服力的谚语——“不是蜜,却可以粘住一切。”卖场的布置也是如此,通过别具匠心的列传达出一种无声的语言,它同样具有调动人的情绪、激发人的感情、拉动人的购买欲望。营销心理学告诉我们:多消费者购买某种商品是在想象心理支配下
采取购买行动的。想象什么?想象买到这种商品后的种种情景——亲人的反应、旁人的评价、消费过程中给生活带来的变化等等。
⏹通常情况下,商场出售童车只是将它排列整齐、保持洁净,
在北京赛特四楼卖童车的地,除了这种基本面貌外,在营业场地的一角,有一个类似屏风的东西圈出一个小屋,小屋里放着一辆漂亮的童车,童车上拴着五颜六色的风铃、彩条,一个十分逼真、美丽的大布娃娃躺在童车里,手拿奶瓶在吃奶,小屋的墙上贴着一充满童趣的彩笔画,地上放着玩具狗,玩具熊……置身在这个环境,看着这一切,很自然就生出一缕温馨之情。
⏹有一个成语叫“爱屋及乌”,比喻爱一个人而连带到跟他有关
系的人或物。且把它称为“感情连带反应”吧。购物也存在类似情况,顾客被商品所营造的气氛所打动,产生积极联想,继而连带对商品也有了好感,购买欲望就容易产生。这可以称之为,进行商品列时营造特有气氛所要达到的目的及奥秘所在吧。
三、列的注意事项
1、易见易取
⏹所谓易见,就是要使图书列容易让顾客看见,一般以水平视
线下20°点为中心的上10°下20°围为易看见部分。人类的平均视觉是由11O度到12O度,可视宽度围为1.5m到2m,在店铺步行购物时的视角为60度,可视围为1m。
⏹所谓易取,就是要使图书列容易让顾客触摸、拿取的挑选,
与此关系最密切的是列的高度及远近两个问题。图书的列高度直接影响图书的销量,一项调查所示:从伸手可及的高度换到齐膝的高度,销量下降15%;从齐膝的高度换至伸手可及的高度,销量上升20%;从伸手可及的高度换到直视可见的高度,销量上升16%;从齐膝高度换至直视可见高度销量上升30~50%;从直视可见的高度换至齐膝的高度,销量下降30~60%;从直视可见的高度换至伸手可及的高度,销量下降15%。(见图6-1)
+30~50%
齐膝高度
零高度
图6-1 图书列高度与销售变化示意图⏹可见直视高度更容易使顾客注意(此高度为“黄金位置”),
其次是伸手可及的高度,最后是齐膝高度。进行图书列时应注意考虑这些因素。
⏹有关远近的问题,在平台展示时最为突出,放在较前面的东
西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使后面或里面的图书容易拿取,常用的办法是图书适当码高,或架设阶层式的棚架。
⏹读者在购买图书的时候,一般是先将图书拿到手中翻看,从
所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的图书放回去。如所列的图书不易取、不易放回的话,也就会仅因为这一点便丧失了销售出去的机会。
⏹除高度、宽度外,为使图书易观看,易于查找,要根据当地
的特点与分店的经营定位、图书品种、读者细分进行合理分类;可按照关联的原则,将不同图书,集中在一起进行销售;
可按不同色彩通过色彩调节,突出重点图书,突出美感,促进销售。
2、分区定位原则
所谓分区定位,就是要求第一大类、每一小类图书都必须有一个相对固定的列位置,商品一经配置后,商品列的位置和列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使图书列标准化,也是为了便于顾客选购图书。应注意以下几点:
⏹要向顾客公布货位布置图,并按图书的大类或图书的主体区