园艺商品学复习思考题.doc

园艺商品学复习思考题一、填空题题干市场调查时资料收集的方法包括（）、

（）、（）（和答案）询问调查法;观察法;实验。法;加工信息调查法商品冃录（）是指国际有关组织、国家或有关部门所经营管理的商品总明细H 录，即总明细表。在我国，商品基地建设要遵循以下原则：市场导向原则、（（）

（、）、兼顾社会效益与环境效益原则、（）（、），其中（）。

）

发挥优势原则；经济效益、最大化原则；适度规模原贝产业政策支持原则湿度；通气条件；温度愈伤处理愈伤处理耍求一定的温度、（大。（成。

）

影响最）就是对采后的果蔬给予适当的条件，以加速愈伤组织的形预处理液根据预处理的冃的可分为吸水或便化处理液、（（）等。）和（）两种。）茎端浸渗液；脉冲液、分级主要有（（人工分级；机械分级脱绿）是人为促进果皮叶绿素分解，使果实呈现出成熟时固有颜色的过程。园艺产品包装策略主要有：（）、等级包装策略、（）、附赠品包装策略、（）、可再使用包装策略、透明包装策略、改变包装策略、文化包装策略、幽默包装策略等。构成园艺产品质量的耍素主耍包括3个方而，即（和嗜好因子。常用的抽样方法有（）、等距抽样、（）（、）（、）等。类似包装策略；组合包装策略；绿色包装策略）性状因子；性能因子纯随机抽样；分类抽样；群体抽样金业营销微观环境，是指直接影响企业服务顾客能力的各种力量，竞争者；社会公众包括金业本身、市场营销渠道、市场、（）（、）等。市场细分的标准包括：地理标准、（）、心理标准、（）等）标人文标准;购买行为人文市场定位）。）对市场下降）利润。细分依拯（答细分变量、细分标准也算对）一般批发商；专业批发商中间商较高昂宗教、职业、受教育水平、收入在消费者细分中都属于（准。（）是确定市场营销组合策略的基础。经验曲线表明随着生产经验的累积，平均成本将（人们可以运用影响顾客需求和欲望的某些因素作为（进行细分。批发商按照经营内容可以分为（）和（）。园艺商品的价格构成包括：生产成本、流通费用、税金、（（）是在生产者和消费Z间参与商品交易业务，促使买卖行为发生和实现，并具有法人资格的经济组织或个人。人员促销适用于价格（）或性能复杂的园艺产品。

园艺商品流通包括（）（、）（、）（、）等。运输;装卸;储存;销售低散放丁地上的物品较置于动力车辆或传送带的物品的装卸搬运活性指数（）。（）是物流中的乂一•极为重要的职能，与运输构成物流的两大储

存;缓冲;调节;平衡支柱，同处于中心位置，起着（）（、）和（）的作用。运输的管理重点是（），配送的管理重点是（）。效率优先;服务优先第三方物流投入期;成长期;成熟期；衰退期我国国家标准《物流术语》中的描述：“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式”指的是（）O商品生命周期各阶段的划分是以销售量和利润为标准的，一般可以划分为（）（、）（、）和（）四个阶段。某园艺产品种子公司经营西瓜种子、南瓜种子、黃瓜种子、甜瓜种商品线;商品项冃子等，其中西瓜种子就是一个（），在西瓜种子这类产品中，’京欣1号'就是一个（）。若企业的冃标是要在某个行业中占据主导地位，并耍求较高的市场占有率和市场增长率，其商品线就应（）。在制定产品组合计划时，对于企业的“现金牛”类产品应采取（投资策略。新产品开发的策略可以概括为（补缺策略等。股票、债券属于（二、不定项选择题题干（）是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类冃，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。冃前国际上通行的商品（产品）分类与编码体系有“CPC“和（）两种。面分类法是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类冃，排列成一个由若干个面构成的（）。进人基地内的农户必须是专业户，进行（生产。选项A. 面分类法B.线分类法答案A ）（、长）维持优质策略低;成本策略资金

）、配套策略和拾遗）形态的劳动产品。AfHACCP” B.“HS” A.有层级的分类体系B.平行分类体系C.交叉分类体系BB ） A.社会化B.专业化C. 规模化A.社会化B.专业化C.规模化A.人工采收B.机械采收C.分批采收A.不会菱着B.保持清洁A.乙烯吸收剂B 进人园艺商品基地内的农户必须是专业户，进行（）生产。冃前世界各国鲜食和贮藏的果蔬，（是最主耍的方法。）仍然B A 水预冷的优点Z—在于在处理过程中产品（）。气体调节剂主要是指（）、二氧化碳发生剂AA； C

和脱除剂等 B.乙烯利C.脱氧剂D.氧气A.化学检测B.非破坏性检测C.生物检测A.销售包装B.运输包装C.内包装A.大众市场B.无细分的市场C.细分市场A. 收入B.性别C.年龄A.消费者B.经销商C.代理商D.超市A.代言人B.商品广告 C.节日短信问候D.公益活动A.普查B.典型调查C.重点调查D.抽样调查A单数B.双数A.B.C.D.E.运输里程运输方式运输安全运输路线运输费用B 无损伤检测分级技术，也常称（），即在不破坏样品的情况下对其进行品质评价的方法。（）是指为满足衙品运输耍求而进行的商品包装。差别营销是针对（）的营销方式。 B C 市场细分可以按照（）等标准进行。A;B;C 销售渠道起点是生产者，终点是（）。 A 公共关系活动包括：（）。

A;C;D 市场调查的方式主耍包括（）。A;B;C;D Best-Worst问卷

的选项数冃为（园艺产品运输决策主要涉及（的问题。）。）等两个方面A B;D 园艺产品库存的作用主要表现在（）。A.维持销售商品的稳定B.维持生产的稳定C.平衡企业物流D.平衡金业流动资金的占用E.降低企业的商品成本和管理成本A.运输B.配送C.分拣A;B;C;D 在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动是指（）。B

D.装卸搬运在园艺商品生命周期中，丰厚的利润一般在（）各阶段开始出现。

A.B.C.D.投入期成长期成熟期衰退期C 对处在成熟阶段的园艺商品应主要采取以下策略（）。A.改善金业外部环境B.增加产品系列C.稳定H标市场D.重点宣传金业的信誉E.改革企业组织机构A.产品功能上相似B.消费上具有连带性C.供给相同的顾客群D.有相同的分销渠道E.属于同一价格范围B;C;D 园

艺产品线的划分依据是（）。A;B;C;D;E 商品