南京金陵饭店
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宴会与会议
• 超过1,600平方米的会议场所,分别可容纳 15至1,000人,是举行各类商务会议和大型宴会 的首选之地。 1,000 —— 能容纳1,000位贵宾的大宴会厅——钟山厅 典雅高贵,拥有先进的视听演示系统、灯光智 能控制设备和六种语言同声传译设备,同时还 能根据会议的不同规模进行分隔,是筹办各式 活动、商务会议及大型婚礼的理想之选。 而其他设施完备的多功能厅均能灵活满足各 种小型会议及宴会的不同需求。
菜式:日本怀石料理
樱花苑提供正宗 日本怀石料理,由 日本名厨主理。餐 厅以原木色为基调 配有日式传统的榻 榻米、绘画和糯米 纸灯,一间极具日 本风情的餐厅尽现 眼前。
金淼啤酒餐厅
•
菜式: 德国和南京本邦菜 金淼提供纯正清香的德式现酿啤酒。浓郁地道 的巴伐利亚家乡氛围,热情歌舞助兴,让您彻底 放松心情。
梅苑
菜式: 淮扬菜和金陵菜 梅苑提供淮扬 菜和金陵大厨们 精湛创新而成 “金陵菜”。餐 厅以南京市市花 “梅花”命名, 内装饰如诗画、 雕花镂空等集近 代艺术家咏梅之 精品。
香江厅
菜式: 粤菜 香江厅提供港派粤菜, 由香港名厨主理。餐厅 内褐色的大理石贴面和 暗红色的木质地板呼应 构成了端庄华贵的基调; 造型修长的宫灯新颖典 雅,法国画家精心绘制 的一幅幅由鸟笼、蒸笼 和中国书法组成的立轴 画,用西方的现代艺术 手法诠释了中国东方古 老的文化。
豪华商务套房
公寓套房
商务房
高级套房
豪华房
餐厅与酒吧
• 饭店拥有9个特色鲜明的餐厅(梅苑、 香江厅、璇宫、嘉宾厅、太平洋、金海湾、 樱花苑、 金淼啤酒餐厅、雨花茶座、雪茄 吧 ),荟萃环球美食,为您呈现一个物有 所值的餐饮世界。置身任何一间餐厅,如 同登临一个美食的新国度——有百尝不厌 的经典,有新意迭出的惊喜,足以征服任 何挑剔的味觉。
劣势
•
公司的战略是未来通过收购、 控股、租赁酒店资产的手段进行扩 张。但公司在连锁化经营方面的经 验以及获取相关高档酒店的相关资 源方面还显不足,未来是否能持续 通过上述手段进行快速扩张还有待 观察。
机会
•
我国的酒店行业正快速进入景气周 期,经济的快速发展和奥运、世博会 的举办都对酒店行业的发展起到很好 的促进作用。目前在酒店行业,专业 化酒店管理和连锁经营的模式已成为 行业发展趋势,公司作为民族品牌中 的佼佼者以及国内很少的高级酒店上 市公司,为公司通过资本市场实现快 速发展提供了非常好的机遇。
雨花茶座
雨花茶座提供 各式茗茶、咖啡、 饮品及精美小点。 坐于豪华舒适的 沙发中,您可以 俯瞰大堂、聆听 轻柔的钢琴曲, 静静地品尝您所 钟爱的鸡尾酒, 阅读报纸,或是 与三五知已聊天。
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雪茄吧
雪茄吧提供古希华,基督山,邱吉尔,大卫杜夫等40多 种名牌雪茄,配备了断头台、烟味清除剂、剪刀、皮套、 点火棒、保湿盒等专用工具,通风和循环设备先进,特别 安装了湿度控制器,用以自动调节环境进行科学增湿;无 味的樱桃木内饰确保雪茄烟的质地和口味,带给您悠悠然 自若,飘飘乎欲仙的时尚气息。
到访的名流
1983年5月密特朗下榻南京金陵饭店.
1985年2月邓小平下榻南京金陵饭店
1991年10月 江泽民第一次来金陵饭店
1993年10月朱鎔基为南京金陵饭店题词
2010年8月国际奥委会主席罗格再次下榻南京金陵饭店
2010年9月中国国民党荣誉主席连战及夫人下榻金陵饭店.
2010年10月联合国秘书长潘基文莅临南京金陵饭店
璇宫
菜式: 金陵精品菜
金陵之 冠,天上宫 阙——位于 饭店之巅的 璇宫,在南 京已成为高 尚生活人士 宴请、餐叙 和展示的至 尊社交场所。 流水与金色 交相辉映,四 个别具匠心由 金色丝幔为软 隔段的包间, 点缀其间的更 有艺术家的字 画珍品,尊贵 华丽恍若置身 天上宫阙。
嘉宾厅
菜式: 金陵精品宴会菜 嘉宾厅呈现出南京 三四十年代的一个大 户人家。这里,8个 豪华包间分别以金陵、 凤凰、白鹭、龙蟠、 虎踞、麒麟、朱雀、 紫金为名,六朝遗风 犹存。这里,如同豪 门望族治席设宴,奢 华的场面却不失亲切 温馨,文气的氛围最 显得主礼客尊。
威胁
公司面临的不利局面主要是国 外知名酒店管理公司已经在国内一 线发达城市开始全面布局,公司无 论在资金实力以及异地扩张经验上 都无法与其相比。此外,目前国内 酒店市场高档酒店的开店数量日益 增加,未来的市场竞争将日趋激烈。
2010年11月台湾亲民党主席宋楚瑜再次莅临南京金陵饭店.
SWOT分析
• 优势
公司在高星级酒店领域具有国际水准的管理水平, “金陵饭店”品牌在国内具有广泛的影响力和良好声誉, 是民族品牌高端酒店行业杰出的代表。 • 良好的人力资源储备。公司非常重视培养人才,先后有 300多位管理业务骨干派驻国外学习,整个团队的国际化 水平在酒店行业民族品牌中比较突出,这将对公司扩张战 略下对专业性人才的需求发挥保障作用。 • 区域优势非常明显,拥有南京地区最大份额的境外客源市 场,商务客人的比例保持在95%以上,宾客回头率达到61%, 金陵贵宾计划已拥有8万多会员。 • 另外,公司建立的“金陵全球市场营销系统”已发挥非常 明显的作用,目前通过该系统直接订房量达到了每月客房 总量的70%。该系统在公司酒店业务未来的扩张中将发挥 非常重要的作用。
健身与娱乐
室内游泳池 健身房 美容美发 按摩 桑拿浴 棋牌 KTV包间 司诺克 KTV包间 乒乓球
其他服务与设施
• 饭店拥有齐备的现代服务设施,为商务 及休闲客人提供个性化的“家外之家”。 饭店热情的员工竭诚为您提供细心殷勤的 服务与帮助,让您体验到“金陵”的细意 浓情。酒店还设有多家极具现代感的时尚 精品店及百货商店,引领您步入精致生活 品位的殿堂。
70年代末期新街口广场
1980年3月南京金陵饭店开工典礼
1983年10月4日 南京金陵饭店开业典礼
1982金陵饭店外景
1984年 1984年
1992年
2000年至今
大厅
客房
• 饭店共有585间豪华舒适的客房,包括2 间总统套房、7间豪华商务套房、 20间公 寓套房、66间商务房和112间金陵豪华房。 • 全新改造的客房充分体现酒店最新的 服务理念,为现代商务、休闲人士度身定 做,全部配备宽带上网。下榻位于22-35层 的金陵行政楼层,您更将体验到贵宾般的 礼遇以及多项特别款待。
● 大堂经理24小时值班 ● 24小时房内用膳 ● 残疾人设施 ● 旅行和票务服务 ● 外币兑换 ● 美容美发 ● 洗衣和熨烫服务 ● 不吸烟客房 ● 贵重物品寄存 ● 房内私人电子保险 ● 机场和火车站班车服务 ● 医疗服务 ● 豪华轿车租赁 ● 无线上网 ● 旅游商场礼品店 ● 金陵百货 ● 鲜花 ● 邮递和包裹服务 ● DVD 租赁 ● 室内和室外大型停车场 ● 照片冲洗 ● 商务中心、商务书廊、礼宾服务 ● 金陵行政楼层24小时管家服务
饭店概况与成长历程
客房 餐厅与酒吧 宴会与会议 健身与娱乐 其他服务与设施 到访的名流 SWOT分析
饭店概况
• 创建时间:1983年 • 地点:南京鼓楼区汉中路2号 • 星级: • 南京金陵饭店,是中国现代酒店的先行者, 明慧敦厚,婉约热忱;细意浓情的服务在国际酒 店业盛享赞誉。是南京城市的“中心地标”,东 西方文化在这里交相辉映。1983年开业至今,多 次成功地接待世界多国政要及名流巨商。尊贵宾 客、高端商务、精英会议已然将此视为首选。
太平洋
菜式: 意大利 太平洋提供意大利 美食,由意大利名厨 主理。作为南京西餐 厅的时尚代表,这里 有舒适的餐位、钥匙 型的吧台和精致的私 家房。
金海湾
菜式: 东南亚风味自 助餐 金海湾全天提供中 西式自助餐和东南亚 美食。餐厅毗连酒店 花园,俯瞰街景,倡 导休闲美食,钻石造 型的独特设计。
樱花苑
•
金陵饭店雍容典雅,又不失为城市的 先锋、业界的风向。豪华舒适的600间客房 以及多种空间的会议场所,体现世界新潮 的风格与品位。 • 金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创 意,20余年研炼妙传,炉火纯青,中外宾 客对“金陵”菜系赞不绝口。金陵饭店的 氛围舒心温馨,员工热情专注,淡定大气, 绵绵创新,这些,无不体现金陵饭店对酒 店文化的深刻理解与千锤百炼。
——中国现代酒店的先行者
09旅游专业 旅游专业 ------李京璟 李京璟
• 推荐理由: 推荐理由: 老牌酒店,天上宫阙。中国第一 高楼,中国首批由国务院批准建设的六家 涉外旅游饭店之一,中国第一家由国人自 己管理的酒店,中国第一座旋转餐厅,中 国第一个屋顶的直升飞机停机坪,中国最 高的12屋车库…… “金陵”从诞生之日起就不仅仅是 一家酒店那么简单,在这里有你和我所有 关于未来的向往,以及五洲比肩的追求。