连锁企业信息管理系统课程标准

连锁经营管理专业核心课程标准课程名称：连锁企业信息管理系统

适用专业：连锁经营管理

1. 课程性质

《连锁企业信息管理系统》是连锁经营管理专业的一门专业课。通过教学，要求学生掌握连锁企业信息管理的一般原理与基本知识，能够运用连锁企业信息管理系统的基本理论、基本知识、基本方法解决问题，同时努力培养学生独立思考与创新的能力。本门课程主要介绍连锁企业信息系统构建、网络技术、POS

系统、条形码技术、连锁企业信息管理系统的进销存业务操作流程的基本知识以及从事连锁企业信息管理所需的基本技能。

2. 课程设计

通过本课程学习，使学生具备连锁企业信息管理的基本知识和技能，掌握连锁企业信息管理系统的进销存业务的操作方法及要领，初步能处理连锁企业信息管理的日常事务，以培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，为后续课程学习和实训打下良好基础，为将来担任连锁经营管理相关工作作好职业准备。

3. 课程目标

能力目标

1．具有较强的资料收集能力。能根据学习和工作的需要，对相关资料进行收集和处理，选择出适用的连锁信息管理资料。

2．具有一定的理解分析能力。能根据企业实际需要，进行信息管理系统开发设计，提出一定的解决问题办法或措施。

3．具有一定的创新能力。能突破条条框框限制，开动脑筋，活跃思维，灵活地应基本知识来提出独特的见解或方案，不死记硬背。

4．具有较强的操作能力。能根据连锁企业信息管理原理对商品进销存等进行实际操作。

知识目标

通过教学应使学生按教学大纲规定的要求，初步掌握连锁企业信息系统的构成、连锁企业信息系统开发、连锁企业前台销售管理、连锁企业后台管理流程、连锁企业后台决策与网络支持系统、商品编码技术等方面的基本概念和主要知识点。明确连锁企业信息管理系统的主要内容及相应的操作流程，为今后进一步学

习其它专业知识和技能打好基础。

素质目标

使学生具有广博的知识面、扎实的基础知识、良好的知识结构、勤于动手和动脑的习惯、创新意识和创新能力等多方面素质，培养连锁经营管理的应用型、复合型人才。

4. 课程内容和要求

学习情境（或项目）典型工作任务职业能力课程内容教学要求素质要求

学时

讲授实训

1 连锁企业信息管

理概述

信息与

管理信息

系统的概

念及应

用。

信息与管

理信息系

统的概

念；信息

与管理的

关系；连

锁企业信

息管理的

特征和管

理内容。

掌握信息

的概念、

信息技术

的发展历

程

熟悉信息

的特征、

连锁企业

信息管理

的内容

会运用信

息收集方

法收集连

锁企业信

息管理信

息材料

4 2

2 连锁企业信息管

理系统开发

连锁企

业信息管

理系统开

发工程；

连锁企业

信息管理

系统开发

的应用。

连锁企业

信息管理

系统开发

的相关概

念；连锁

企业信息

管理系统

开发的方

法。

掌握连锁

企业信息

管理系统

的两种开

发方法及

优缺点、

辨析连锁

企业三种

信息管理

系统的方

式特点

编写连锁

企业信息

管理系统

开发文档

4 4

3 连锁企业信息管

理系统

连锁企

业总部信

息管理系

统及运作

方式的应

用；连锁

企业信息

管理流

程。

连锁企业

总部信息

管理；连

锁企业分

店信息管

理；连锁

企业配送

理解连锁

企业总部

信息管理

系统的构

成、掌握

连锁企业

分店信息

管理系统

流程

操作连锁

企业分店

信息管理

系统业务

流程

6 4

信息管理；第三方物流系统管理

4连锁企业前台销

售及其管理

收银岗

位工作规

范应用；

收银岗位

技能的使

用。

POS系统

的管理方

法；收银

岗位的工

作规范；

收银岗位

的技能。

掌握POS

机操作方

法、掌握

收银岗位

工作规范

会操作收

银机、掌

握收银岗

位工作规

范

64

5

连锁企业后台管理业务流程

连锁企

业后台管

理的流程

的运用；

连锁企业

进货管

理、物流

管理、营

运管理、

战略管理

的应用。

连锁企业

后台管理

的内容和

意义；连

锁企业后

台管理的

流程；连

锁企业的

进货管

理、物流

管理、营

运管理、

战略管

理。

掌握连锁

企业后台

管理流

程、熟悉

战略管理

内容及重

要性

操作进货

管理、物

流管理、

营运管理

模块

64

6

连锁企业后台决

策与网络支持管

理

了解连

锁企业后

台决策管

理系统的

应用；POS

系统管理

和操作方

法的应

用。

熟悉连锁

企业网络

支持管

理；掌握

POS系统

管理和操

作方法。

掌握POS

机系统的

操作方

法、了解

连锁企业

网络支持

管理

POS机系

统操作

64

7

商品编码技术

RFID

及其应

用。

商品编码

系统的构

掌握商

品编码方

法、熟悉

商品编码

识别

64