人教版初中生物八上5.4 科学 技术 社会 以菌治虫 课件 _2ppt

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人教版八年级上册 生物 课件 5.4.5人类对细菌和真菌的利用(27张ppt)

人教版八年级上册 生物 课件 5.4.5人类对细菌和真菌的利用(27张ppt)

7.下面不是发酵食品的是( ) A. 腊肉 B. 酸奶 C. 酱油 D. 臭豆腐
8.在制作酸奶或米酒时,发酵需要的条件是( ) A. 密封 B. 加入食盐水 C. 0℃ D. 暴晒
9.酵母菌在有氧和无氧时,分别将葡萄糖分 解为( ) ①酒精 ②二氧化碳 ③二氧化碳和水 ④二氧化碳和酒精 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④
候,装入清洁的容器中盖严。
③加入一些乳酸菌 (发酵 ③将酒曲碾细成粉末,撒在糯米上,
剂),搅拌均匀。将装置盖 并迅速将酒曲与微热的糯米均匀地
严,放在室内温暖的地方发 搅拌在一起,然后将糯米饭压实,
酵6-8小时,待观测到牛奶凝 中间挖一个凹坑,最后淋上一些凉
固即可。(常温下一般要的 开水。把容器盖好,将容器放在温
作业:1.完成练习册38-39页的内容。 2.背诵本节课的知识点内容。
人教版八年级上册
一、细菌、真菌与食品的制作
2.细菌和真菌在食品制作上的应用。 霉菌:淀粉→葡萄糖+能量
酒曲 酵母菌: 葡萄糖→ 二氧化碳+酒精+少量能量
甜米酒
人教版八年级上册
一、细菌、真菌与食品的制作
2.细菌和真菌在食品制作上的应用。
4.利用生物工程生产啤酒、味精、酸奶的常 用菌种分别是( ) A. 酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌 B. 酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌 C. 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、乳酸菌 D. 黄色短杆菌、酵母菌、乳酸菌
5.在适宜的温度条件下,在下列装置中都放 入干酵母(内有活酵母菌),其中适于产生 酒精的装置是( )
10.酿制酒酿、制作酸奶、使暴露在空气中的 果酒变酸的微生物分别是( ) ①醋酸菌 ②乳酸菌 ③酵母菌 ④青霉菌
A. ①②③ B. ③②① C. ①②④ D. ③②④

人教版生物八年级上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 第2课时 课件 (共29张PPT)

人教版生物八年级上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 第2课时 课件 (共29张PPT)
杀死或抑制它们的生长或繁殖。
细菌、真菌与食品的保存
通过阅读不同食品的标签 或者标桩说明,可以知道 更多保存食品的方法。
细菌、真菌与疾病防治
• 细菌和真菌可以引起很多疾病,但有些真菌可以治病。 • 抗生素:有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些
物质称为抗生素。
细菌、真菌与疾病防治
• 知识拓展:
食品安全 要重视!
凸起
凹陷
细菌、真菌与食品的保存
食品安全 要重视!
有些化学物质能把食物中的细菌杀死,防止食物腐败,这些物质称为防 腐剂。近年来,科学家证实食用过多的防腐剂对健康有害,因此,要少 食用含有防腐剂的食品。注意查看所买食品包装上的说明,看看使用了 哪些防腐剂。
细菌、真菌与食品的保存
• 防止食品腐败所依据的主要原理: • 防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌
真空包装法
腌制法:去除水分
渗透保存法
脱水法
防腐剂
细菌、真菌与食品的保存
食品
保存方法
依据原理
蘑菇
脱水法
除去蘑菇中的水分
咸菜、咸蛋
腌制法
用盐溶液除去咸菜等中的水分
袋装、盒装牛奶 巴氏消毒法
高温灭菌
肉肠 水果、肉类罐头
真空包装法 罐藏法
破坏需氧菌类的生存环境
高温消毒和防止与外界细 菌、真菌接触
细菌、真菌与食品的保存
• 观察与思考: • 图中有几种保存食品的方法? • 试着说出其中一些方法所依据的
原理。 • 除上述的方法外,你还知道哪些
方法可以防止食品腐败?
细菌、真菌与食品的保存
• 脱水法——晒干、风干
细菌、真菌与食品的保存
• 综合法——高压高温杀菌后真空保存

人教版初中生物八上5.4 科学 技术 社会 以菌治虫 课件 (共26张PPT)

人教版初中生物八上5.4 科学 技术 社会 以菌治虫 课件  (共26张PPT)

棉铃虫
大豆食心虫
甘蔗象鼻虫
什么是以菌治虫?
利用细菌和真菌作为生物杀虫 剂,控制害虫的数量。
一、苏云金杆菌
1.发现:1911 年,德国人在 一个叫苏云金 的地方的面粉 厂里,发现了 一种寄生在昆 虫体内的细菌, 具有很强的杀 虫能力,于是, 人们称这种细 菌为苏云金杆 菌。
一、苏云金杆菌
2、治虫原理:在一定条 件下形成芽孢和伴胞晶 体。伴胞晶体是一种毒 性很强的蛋白质晶体, 能使某些害虫瘫痪致死。 芽孢能通过昆虫破损的 消化道进入血液,在血 液中大量繁殖,使害虫 死亡。
防治
概念
常用方法
优点
缺点
方法
1.减少环境污染
就是利用 1.以菌治虫 2.利于维持生态平
生物 防治
一种生物 2.以虫治虫 衡 对付另外 3.以鸟治虫 3.控制害虫的数量
见效慢
一种生物
4.害虫不会产生抗
的方法
药性
17 18 5.利于人类和动物
身体健康
化学 防治
利用化学 1.谢!
你的学生:小军
自主阅读,小组讨论:
菌类名称 结构特点 繁殖 名称 治虫原理 方式 来历
能有效治 哪些害虫
苏云金杆菌 白僵菌
属于细菌, 有细胞壁 分裂 细胞膜, 生殖 细胞质, 没有成形 的细胞核,
在一个 叫苏云 金的地 方发现 的
芽孢能通过 昆虫破损的 消化道进入 血液,在血 液中大量繁 殖,使害虫
害虫的方 3.种药处理

4.土壤处理
1.见效快 2.使用方便 3.成本低
19
1.污染坏境 2.杀伤天敌 3.残留农产品 4.破坏生态平衡 5.害虫抗药性增
加 20 21
以虫治虫:用赤眼蜂来防治玉米螟、棉铃虫、松毛虫等,

八年级生物上册教学课件-5.4人类对细菌和真菌的利用2-人教版

八年级生物上册教学课件-5.4人类对细菌和真菌的利用2-人教版

二氧化碳、水
(有氧)
•污水处理原理—利用微生物分解有机物
探究主题四:细菌与清洁能源和环境保护
污水、废水 细菌、真菌、甲烷菌
中的有机物
(无氧)
甲烷
环境保护
污水、废水 细菌分解 中的有机物
(有氧)
二氧化碳、水
污水处理
(曝气池内有含细菌等多种微生物的活性污泥) (1)某些___细__菌___能利用污水中的有机物生存,把有机物彻底
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问题引导 自主探究 探究主题二:细菌、真菌与食品的保存
阅读课文86页“细菌、真菌与食品的 保存”,思考下列问题: 1.食品为什么会腐败变质? 2.食品保存的重要问题是什么? 3.防止食品腐败变质的原理是什么?
细菌、真菌与食品的保存
1、食品腐败的原因: 细菌和真菌在食品中获得有机物,生长繁
殖,导致食品腐败。 2、食品保存的核心问题: 防腐 3、防腐的依据原理:
微生物在无氧时对有机物的分解称为发酵。
利用发酵的原理还可 以制作那些食品?
以下食品的制作与哪种细菌、真菌有关?


食 品
葡 萄
的酒



白 酒

试 一
酸 奶



腐乳
不 开

面包


奶酪

南乳

真 菌
酵母菌
霉菌
醋酸菌
乳酸菌
生活中的应用实例
你知道吗?
馒头、面包-------干酵母 酿酒-------------啤酒酵母 酸奶、泡菜-------乳酸菌 制醋-------------醋酸菌 制酱、豆腐乳-----霉菌
把食品中的细菌真菌杀死或抑制其生长和 繁殖。

人教版八年级上册生物 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 课件 (共25张PPT)

人教版八年级上册生物  5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 课件   (共25张PPT)
你还知道哪些方法可以防止食品腐败?
二、细菌、真菌与食品的保存
2.观察与思考 试着说出其中一些方法所依据的原理
蘑菇、枸杞—脱水法;咸菜、咸蛋—腌制法(除 去水分防止细菌和真菌的生长) 牛奶—巴氏消毒法(加热杀灭细菌) 肉肠—真空包装法(隔绝空气抑制细菌或真菌的 生长) 水果罐头—罐藏法(高温消毒和防止与外界细菌 和真菌接触)
二、细菌、真菌与食品的保存 2.观察与思考 还有哪些防止食品腐败的方法
低温冷藏 使用防腐剂 渗透保存法 烟熏法 冻干法 ……
人类对细菌和真菌Βιβλιοθήκη 利用一、细菌、真菌与食品的制作 二、细菌、真菌与食品的保存 三、细菌、真菌与疾病防治 四、细菌与清洁能源和环境保护
人类对细菌和真菌的利用
1、什么是抗生素? 2、(以胰岛素为例)细菌真菌怎样参与药品
人类对细菌和真菌的利用
完成87页课后练习题
七、课本练习
P87 1、(√)(√) P87 3、
P87 2、 D
谢谢
四、细菌与清洁能源和环境保护
思考
3、人们如何利用细菌来生产清洁能源和保
护环境?
甲烷菌
污水、废水中的有机物
甲烷
污水、废水中的有机物 细菌分解 二氧化碳、水
3.知识巩固
C 1、下列生物可产生抗生素的是( )
A、细菌 B、病毒 C、青霉菌 D、酵母菌
2、在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变 能源结构,减少环境污染,大力推广兴建沼气池。
素 质 教 育 ,按 时按质 地完成 了本学 期的教 育教学 工作。 2.认 真 备 好 课 ,努力 上好每 一节课 。本学 期在承 担美术 教学任 务时,美 术课时 并不太 多 ,只 有 10节 课 ,但如 何保证 课的质 量,让 五年级 的学生 喜欢上 美术课 ,除了备 好课,我 平 时 还 查 阅 各种资 料,上网 寻找好 的教学 材料,教 学课件 ,把它 们和我 所从事 的工作

八年级生物上册 5_4_5 人类对细菌和真菌的利用课件 (新版)新人教版 (2)

八年级生物上册 5_4_5 人类对细菌和真菌的利用课件 (新版)新人教版 (2)

B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染
C.造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D.防止气体对流,利于醋酸菌无氧呼吸
7.酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过
程中,(C )使牛奶中的营养成分转变成更易于被
人消化和吸收营养物质,并产生多种维生素。
A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.曲霉
8肉汤培养基最适用下列方法中的( C )灭菌或除菌,皮 肤最适用下列方法中的(A )消毒。
D.某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质
4.可以用来制酒和发馒头的菌种是( B ) A.曲霉 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.真菌
5.下列真菌可用于制作啤酒的是(C )
A.酵母菌
B.酵母菌和青霉
C.曲霉
D.曲霉和青霉
6.制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密
封。密封坛口的目的是( C )。
A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖
思考讨 制作甜酒 论
• 甜酒制作过程中有哪二个问题要注意的?
1.为什么要挖个小洞. 2.为什么不能打开瓶子
再次理解发酵的原理
无氧气时:
真菌中的大量酶
酵母菌
淀粉
葡萄糖
酒精+二氧化碳+能量
[原料] 原味酸奶100ML鲜牛奶500ML白糖适量洁净密封的容器一个
1)酸奶在室温中放置2—3小时,使酸奶中的乳酸菌恢复
葡萄糖
酵母菌 二氧化碳+酒精+能量
无氧
微生物在无氧时对有机物的分解称为发酵。
利用发酵的原理还可 以制作那些食品?
细菌或真菌与食品制作
有 量 制时乳变的的作 ,酸 成真酶馒酵菌酸菌,头母能奶体可或菌使,内以面产牛使含把包生奶蔬有淀大粉
分 的菜解二变为氧成葡化有萄碳酸糖气味,体的如曲

八年级生物上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用教学课件 (新版)新人教版

八年级生物上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用教学课件 (新版)新人教版

罐 罐装法:依据? 头 高温消毒后防
止与细菌和真 菌接触的原理
香菇
保存方法: 脱水法
依据除去水分, 防止细菌和真菌 生长的原理
咸 鱼
保存方法:腌制法 原理: 用盐溶液除去鲜鱼中的水分
真空包装法
依据破坏需氧菌类 生存环境的原理
腊肉
保存方法: 晒制与烟熏法
依据除去水分,防止 细菌真菌生长的原理
发酵现象:
一杯温水+糖+酵母
搅拌
母菌
(有氧条件下) 葡萄糖 酵母二菌 氧化碳+水+能量
分解成
(缺氧条件下) 葡萄糖 酵 分母 解二菌 成 氧化碳+酒精+少量能量
乳酸菌
醋酸菌
酵母菌
多种霉菌
的作用
1、图中有几种保存食品的方法:七种
牛奶
盒装,袋装牛奶的保存方法:
巴氏消毒法,依据高温灭菌的原理
青霉素是一种著名的抗生素类药品。它是由 真菌中的青霉菌产生的,可治疗多种细菌性 疾病,如肺炎,脑膜炎,淋病等。




科学家把控制合成胰岛 素的基因转入大肠杆菌

内,对大肠杆菌进行大

车 间
规模培养,使之大量生 产治疗糖尿病的药物— —胰岛素。
污水处理场
细菌与环境保护
• 1 有氧条件下—细菌将有机物彻底分解 • 2 无氧条件下—制成甲烷气体作为燃料 • 3 污水处理原理—利用微生物分解有机物
一、细菌真菌在食品制作中的作用 二、食品保存的一般方法 三、细菌真菌与疾病防治的关系 四、细菌怎样保护环境
5—7月,买回的荔枝放几天后有酒味产生,
引起荔枝发酵的是(B )
A、乳酸菌
B、酵母菌
C、青霉菌

人教版八年级生物上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用课件

人教版八年级生物上册  5.4.5 人类对细菌和真菌的利用课件
谁能举出细菌和真菌对人类有益的实例来?
你食用过图示的食物吗?它们的制作与细菌和真菌密不可分。 当然,有些时候细菌和真菌也会给我们的生活带来不利,如食 品的腐败。那么我们应该怎样正确认识和利用它们呢?
第四章 细菌和真菌
学习目标
细菌和真菌与食品的制作及保存有什么 关系?
细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系? 细菌在清洁能源和环境保护中的作用有
思考: 1、从图中看到了什么现象?
瓶中的液体冒出了气泡,原先挤瘪了的气球胀大了。
2、它是什么气体?为什么会产生这种气体?
二氧化碳 酵母菌分解葡萄糖产生的。
3、为什么用温水,而不用冷水、开水?
给酵母菌生长提供适宜的温度。
——澄清变浑浊
气泡中的成分二氧化碳
酵母菌是一种真菌,适宜在温暖(35OC左右)富含糖的液体环境中生存。 当它们利用糖类物质生活时,通过对糖的分解作用产生二氧化碳,所以我 们看到气泡的产生,酵母菌数量多了,产生的气体多了,气球就胀大了。 这个过程就是酵母菌的发酵现象。
想一想 议一议
回忆一下是谁闯的祸?
细菌真菌从食物中获得 有机物,并在食物中生长繁 殖,导致食物的腐败。
二、细菌、真菌与食品的保存
1.食品腐败的原因: 细菌和真菌从食品中获得有机物, 并在食品中生长和繁殖。
2.防止食品腐败的主要原理: 杀死细菌和真菌,或抑制它们 的生长和繁殖。
防止食品腐败的方法
降温、给酒曲生长、繁殖创造适宜的温度
5、将酒曲碾细成粉末,撒在糯米上相当于细菌、真菌
培养中的哪一步? 接种
6、将糯米饭压实,中间挖一个凹坑的作用是什么?
利于透气,保证酵母菌在开始生长时有足够的氧气。 在短时间里能够迅速繁殖,增加酵母菌的数量

人教版八年级生物 上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 教学课件 共22张PPT

人教版八年级生物 上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 教学课件 共22张PPT

菌引起
食品保存的关键: 防腐
细菌和真菌与 防腐的依据:杀死或抑制细
食品保存
பைடு நூலகம்
菌和真菌的生长繁殖
真空包装
食品保存的方 高温灭菌

脱水法
腌制法
细菌和真菌与疾病防治: 抗生素、胰岛素
细菌与环境 原理:利用细菌分解有机物,清除杂
保护
质。如甲烷菌发酵产生沼气 等
我会做
1.判断下列说法是否正确。正确的画“V”,错误的画“×”。 (1)制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。( )
探究:米酒的制作
1、发酵现象(演示试验)
酵母菌
葡萄糖
酒精┼二氧化碳
2、制作米酒
探究:米酒制作
材料准备 分组、设置对照
制作米酒
分享快乐
将全班学生分 成6个小组,每 组设米酒曲和 干酵母对照。
探究:米酒制作
实验现象 (30℃温 度下30小 时)
撒米酒曲的酒曲消失,米粒松软, 有酒味
撒干酵母的酵母未消失,米粒无变化, 无酒味
2、原理:杀菌、抑菌
2、方法
防止食品腐败可 以采用不同的方法。 观察右面的图片, 联系生活经验回答 下面的问题。
观察与思考
讨论
●1.图中有几种保存食品的方法? ●2.试着说出其中一些方法所依据的原理。 ●3.除上述的方法外,你还知道哪些 方法可以防止食品 腐败?
方法 罐藏法 渗透法 脱水法
腌制法
巴氏消毒法
真空包装法
授新
三、细菌、真菌与疾病防治
细菌和真菌可以引起多种疾病,但有些真菌却可以
产生杀死某些致病菌的物质,这些物质称为抗生素
(Antibiotic)。抗生素可以用来治疗相应的疾病。

人教版生物八上5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 课件(共36张PPT)

人教版生物八上5.4.5 人类对细菌和真菌的利用 课件(共36张PPT)

真空包装
真空包装:
依据破坏需氧菌 类生存环境的原理
罐头
罐装法: 依据高温消毒和
防止与细菌和真菌接 触的原理。
将下列食品保存方法及其对应的原理用线连起来
A真空包装法 a高温灭菌和防止与细菌和真菌接触
B脱水法
b低温抑菌

C巴斯德消毒法c除去水分防止细菌真菌生长
D罐藏法
d破坏需氧菌类的生存环境
制作馒头,面包
葡萄糖酵母菌 酒精+二氧化碳 为什么馒头和面包会松软多孔呢?
一 细菌、真菌与食品制作 酿制葡萄酒
一 细菌、真菌与食品制作 酿制葡萄酒
一 细菌、真菌与食品制作
乳酸菌
葡萄糖
乳酸
一 细菌、真菌与食品制作 制作酸奶
一 细菌、真菌与食品制作 制作泡菜
淀粉 葡萄糖
牛奶
真空包装
香菇
保存方法: 脱水法
果脯
果脯保存方法:渗透保存法,
原理:用糖溶液除去鲜果中的水分。
咸鱼
咸鱼保存方法:腌制法,
原理:用盐溶液除去鲜鱼中的水分
腊肉
保存方法: 晒制与烟熏法。
牛奶
盒装,袋装 牛奶保存法: 巴氏消毒法, 高温灭菌
1.巴氏杀菌奶又称“市乳”,是以新鲜牛奶为原料, 经过离心净乳,在低于牛奶沸点(100.55摄氏度) 的温度对牛奶进行加热杀菌。巴氏杀菌奶一般都需 要冷藏保存,保质期在1-7天左右,一般主要在塑料 袋、玻璃瓶或新鲜屋中保存。
第二节
人类对细菌 和真菌的利用
小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病
枯 草 杆 菌 使 梨 腐 烂
臂癣和足癣
观察发酵现象
葡萄糖 酵母菌 二氧化碳+水+能量(有氧)

人教版初中生物八上5.4 科学 技术 社会 以菌治虫 课件 (共30张PPT)_2

人教版初中生物八上5.4 科学 技术 社会 以菌治虫 课件 (共30张PPT)_2
白僵菌的分生孢子落在昆虫体上,在合适温湿 条件下,即可发芽直接侵入昆虫体内,以昆虫体 内的血细胞及其他组织细胞作为营养,大量增殖, 以后菌丝穿出体表,产生白粉状分生孢子,从而 使害虫呈白色僵死状,称为白僵虫。孢子同时产 生白僵素、卵孢霉素和草酸钙结晶, 这些物质可引起昆虫中毒, 打乱新陈代谢以致死亡。
明代陈经纶《治蝗笔记》中详细地记载了自己发明养鸭 治虫的经过。养鸭治蝗便是他在推广甘薯种植的过程中 发明的。有一年,陈经纶在教人种甘薯时,看到天边飞 来了一群蝗虫,把薯叶全给吃光了,一会儿又飞来了几 十只鹭鸟,把蝗虫又给吃掉了。他从中受到启发,认为 鸭和鹭的食性差不多,于是便养了几只鸭子,放在鹭鸟 活动的地方,结果发现,鸭子吃起蝗虫来,比鹭鸟又多 又快,于是就号召当地老百姓大量养鸭。每当春夏之间, 便将鸭子赶到田地里去吃蝗虫。后来,这种方法果然成 为江南地区治蝗的重要办法之一。
白僵菌是一种子囊菌类的虫生真菌, 主要种类包括球孢白僵菌和布氏白 僵菌等,常通过无性繁殖生成--分 生孢子,菌丝有横隔有分枝。
白僵菌是什么菌?
真菌
真菌的形态结构?
真菌有细胞壁、细胞膜、细胞 质,有成形的细胞核,没有叶绿 体。有菌丝和孢子构成。
真菌的生殖
真菌是靠孢子生殖
白僵菌的特点
白僵菌
白僵菌怎样杀虫的?
苏云金杆菌可以适用防治的范围?
苏云金杆菌杀虫谱较广泛, 主要用于防治鳞翅 目等,对100多种害虫幼虫均有毒杀作用,如菜 青虫、烟青虫、玉米螟、松毛虫、茶毛虫等多种 害虫幼虫 。苏云金杆菌适用对象非常广泛,可 应用于十字花科蔬菜、瓜类蔬菜、烟草、水稻、 玉米、高粱、大豆、花生、甘薯、棉花等多种农 作物及森林、草原。
(1) 苏云金杆菌是什么菌?
细菌
(2) 细菌的形态结构?

人教版八年级上册生物《科学技术社会 以菌治虫》(一等奖课件) (2)

人教版八年级上册生物《科学技术社会 以菌治虫》(一等奖课件) (2)

苏云金杆菌
以菌治虫
地衣芽孢杆菌
就是利用害虫的病
枯草芽孢杆菌
原微生物防治害虫
蜡状芽孢杆菌 乳状芽孢杆菌
的方法。害虫的病 原微生物包括真菌、 细菌、病毒等。然
球状芽孢杆菌
后制成菌粉、菌液,
白僵菌 绿僵菌 多毛菌
喷施于田间,使害 虫得病而死亡,这 种方法已广泛被人 们应用,称之为微
青虫菌 生物农药。
苏云金杆菌适用作物非常广 泛,如十字花科蔬菜、茄果 类蔬菜,瓜类蔬菜、烟草、 水稻、高粱、大豆、花生、 甘薯、棉花、茶树、苹果、 梨、桃、枣、柑橘等多种植 物,主要用于防治鳞翅目害 虫,如菜青虫、小菜蛾、田 蛾玉米螟、稻纵卷叶螟、二 化螟等鳞翅目、膜翅目、直 翅目、鞘翅目等130多种害虫
选择性强
对其他生 毒性低 物无害
安全可靠
无污染
不易产生 抗药性
如苏云金杆菌对150多种农业害虫都有防效, 是生物农药的重头戏,发展 是必然的,但也存
在问题,如防治效果缓慢,控制有害生物范围 较窄、易受环境因素制约和干扰,产品有效期 短,质量稳定性较差等问题,所以是一个严峻 的挑战,也是21世纪发展的需要。
化学农药治虫 以虫治虫
七星瓢虫
食蚜蜂
以鸟治虫
啄木鸟 稻田养鸭 果园养鸡
以菌治虫
苏云金杆菌 白僵菌 绿僵菌
1911年,德国人在一个叫苏云金的地方的面粉厂里,发现了一种寄生在昆 虫体内的细菌,具有很强的杀虫能力,于是,人们称这种细菌为苏云金杆菌。
苏云金杆菌在一定条件下能够形成芽孢和伴孢晶体,伴孢晶体是一种毒
人教版八上第五单元第四章第四节
南港中心校 付昌敏
知识目标
过程与方法
化学农药治虫与生物治虫的区别? 什么是“以菌治虫”?
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6、做人不会责怪天堂和人民,不会遭受苦难。路在你脚下,自己走!没有人会成为您的障碍,只有一些不会确定! 8、不是说井里没有水,而是不够深。获得一些东西需要智慧,而放弃一些东西则需要勇气。 14、不懂得拒绝的人即使精疲力尽也不会受到他人的尊重。因为在那些习惯于麻烦您的人的眼中,您已经帮助了他人,而不仅仅是为他。 12、一个人的人生注定会遇到两个人,一个人令人惊叹,另一个人温柔。 22、不要用别人的错误来惩罚自己,因为这不值得。不要用自己的错误来惩罚别人,因为当你伤害别人时,你会再次受到伤害。 22、不要用别人的错误来惩罚自己,因为这不值得。不要用自己的错误来惩罚别人,因为当你伤害别人时,你会再次受到伤害。 11、不要辜负自己的生活,即使没有办法逃避面前的一切,您也必须对自己不好,然后勇敢地前进,让自己没有后悔。最终的目标是,只有 您感到幸福才是。
科学.技术.社会 . 以菌治虫
思考:
同学们思考你所知道的控制害虫的方法有哪些?
引进益鸟,捕食害虫 喷洒农药,毒杀害虫 培养害虫的天敌,用有益昆虫防治害虫
讨论哪种方法好,哪种方法不好。
生物防治就是利用 生物来防治病虫害。
据公元304年左右晋代嵇含著《南方草木状》记载, 在南方经常可以看到,有人手提着一种口袋上街叫卖, 这种口袋是用席子做成的,口袋中放有许多树枝树叶, 枝叶上挂着虫茧,虫茧看上去就象薄絮,里面裹着一 种虫蚁,这种虫蚁颜色为赤黄色,比普通的蚂蚁要大 一些,卖的时候连同薄絮一起卖掉。南方盛产柑桔, 柑桔树上有一种害虫,专门为害果实,买这种虫蚁就 是为了防治这种柑桔害虫,如果没有这种虫蚁的话, 桔子会被害虫吃得无一完好。这种利用虫蚁防治柑桔 害虫的记载,就是已知最早的生物防治。
白僵菌可以适用的防治范围?
白僵菌可以侵入6个目15科200 多种昆虫、螨类的虫体内大量 繁殖。,可以防治玉米螟,蝗 虫,蔬菜蚜虫,马铃薯甲虫, 白蚁等。对花生,大豆,玉米, 蔬菜,苗圃都可以使用。杀虫 具有再生性和选择性。
以菌治虫的意义
以菌治虫就是利用细菌和真菌来防治病虫害, 它的优点成本低不会造成环境污染,没有农药残留 对人畜无害,安全干净,不会造成害虫的抗药性。 杀虫具有再生性和选择性,是农药等非生物防治病 虫害方法所不能比的。
明代陈经纶《治蝗笔记》中详细地记载了自己发明养鸭 治虫的经过。养鸭治蝗便是他在推广甘薯种植的过程中 发明的。有一年,陈经纶在教人种甘薯时,看到天边飞 来了一群蝗虫,把薯叶全给吃光了,一会儿又飞来了几 十只鹭鸟,把蝗虫又给吃掉了。他从中受到启发,认为 鸭和鹭的食性差不多,于是便养了几只鸭子,放在鹭鸟 活动的地方,结果发现,鸭子吃起蝗虫来,比鹭鸟又多 又快,于是就号召当地老百姓大量养鸭。每当春夏之间, 便将鸭子赶到田地里去吃蝗虫。后来,这种方法果然成 为江南地区治蝗的重要办法之一。
常用的生物防治方法有 “以虫治虫”“以鸟治虫” 和“以些?
举例说出由细菌、真菌引起的动植 物和人的疾病有哪些?
细菌和真菌会给植物带来危害的图片
黄瓜细菌性枯萎病
小麦叶锈病
细菌和真菌会给人和动物带来危害的图片
丹毒
手癣
阅读“以菌治虫”
苏云金杆菌,简称Bt, 又称苏云金芽孢杆菌, 是包括许多变种的一类 产晶体的芽孢杆菌。
但以菌治虫的效果一般较化学防治慢,对急 需防治的突发危害不易快速控制。受环境条件影响 大,杀虫使用有局限性。
如果你家乡的农田出现了病 虫害,请你提出一些合理的 建议并说明理由?
谢谢
23、不要对任何人太了解,不要以为开始时的主题是一样的,并且有很多共同点。您是见面和恨晚的朋友。语言经常是假的,我们在一起经 历的确是事实。
16、不要假装自己不爱金钱。毕竟,星星和大海需要门票。诗和车费很贵。您可能会因自己的能力而上瘾。 18、为了和情人推理,我不想爱。告诉妻子理性与同事交谈,但不要感到困惑;和老板一起推理,我不想活着,在很多地方没有理由要说。 6、做人不会责怪天堂和人民,不会遭受苦难。路在你脚下,自己走!没有人会成为您的障碍,只有一些不会确定! 11、不要辜负自己的生活,即使没有办法逃避面前的一切,您也必须对自己不好,然后勇敢地前进,让自己没有后悔。最终的目标是,只有 您感到幸福才是。
苏云金杆菌可以适用防治的范围?
苏云金杆菌杀虫谱较广泛, 主要用于防治鳞翅 目等,对100多种害虫幼虫均有毒杀作用,如菜 青虫、烟青虫、玉米螟、松毛虫、茶毛虫等多种 害虫幼虫 。苏云金杆菌适用对象非常广泛,可 应用于十字花科蔬菜、瓜类蔬菜、烟草、水稻、 玉米、高粱、大豆、花生、甘薯、棉花等多种农 作物及森林、草原。
白僵菌的分生孢子落在昆虫体上,在合适温湿 条件下,即可发芽直接侵入昆虫体内,以昆虫体 内的血细胞及其他组织细胞作为营养,大量增殖, 以后菌丝穿出体表,产生白粉状分生孢子,从而 使害虫呈白色僵死状,称为白僵虫。孢子同时产 生白僵素、卵孢霉素和草酸钙结晶, 这些物质可引起昆虫中毒, 打乱新陈代谢以致死亡。
20、在这个世界上,没有答案的原因有很多。为什么有太多答案。这条路只能独自走。不管什么态度。 22、成为一个人并不一定要美丽,但必须直率。在处理事物时,您不必完美无缺,但您必须尽责。 6、没有人会终身帮助您,因此您必须学习战斗。 6、没有人会终身帮助您,因此您必须学习战斗。 24、做事的最佳状态是:不是故意的。不要刻意自我表达,不要刻意淡化名利;不故意迎合,也不故意自大;不要刻意追逐流行,也不刻意 出类拔萃。如果是这样,您不会感到疲倦,纠结或失望。
白僵菌是一种子囊菌类的虫生真菌, 主要种类包括球孢白僵菌和布氏白 僵菌等,常通过无性繁殖生成--分 生孢子,菌丝有横隔有分枝。
白僵菌是什么菌?
真菌
真菌的形态结构?
真菌有细胞壁、细胞膜、细胞 质,有成形的细胞核,没有叶绿 体。有菌丝和孢子构成。
真菌的生殖
真菌是靠孢子生殖
白僵菌的特点
白僵菌
白僵菌怎样杀虫的?
(1) 苏云金杆菌是什么菌?
细菌
(2) 细菌的形态结构?
细菌的结构: 有细胞壁、细胞膜、细胞质, 没有成形的细胞核,有遗传物质DNA, 有些有鞭毛(游动)、荚膜(保护)。
细菌的生殖
细菌是靠分裂生殖
苏云金杆菌的特点
苏云金杆菌
苏云金杆菌怎样杀虫的?
苏云金杆菌可产生两大类毒素,即 内毒素(伴胞晶体)和外毒素,害虫取食 后,在肠道碱性消化液作用下,菌体释放 毒素,使害虫停止取食,最后害虫因饥饿 和细胞壁破裂、血液败坏和神经中毒而死 亡,而外毒素作用缓慢,在蜕皮和变态时 作用明显。
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