酒店员工处理宾客投诉技巧
浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧
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浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧随着旅游业的迅速发展,酒店行业也获得了巨大的发展和进步。
在酒店运营中,难免会遇到宾客投诉的情况。
宾客投诉是酒店经营中的重要环节,处理好宾客投诉对于酒店的声誉和发展至关重要。
本文将浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧,希望能给酒店经营者和员工们一些启发和帮助。
一、宾客投诉的原因1. 服务不到位服务不到位是导致宾客投诉的最主要原因之一。
服务不到位包括服务态度不好、服务速度不够快、服务质量不够高等问题。
在酒店行业,员工的服务态度和服务质量直接关系到宾客的满意度,如果服务不到位,宾客很容易产生投诉的情绪。
2. 设施设备问题设施设备问题也是宾客投诉的主要原因之一。
例如酒店房间的设施设备有故障,例如空调不制冷、热水器不热水等问题,都会严重影响宾客的体验,引发投诉。
3. 清洁卫生问题酒店的清洁卫生是宾客在入住酒店时最为关注的问题之一。
如果酒店的清洁卫生不到位,例如房间卫生不干净、卫生间设施脏乱等问题,都会导致宾客投诉。
4. 管理不当酒店管理不当也是宾客投诉的原因之一。
酒店的管理不当可能导致一系列问题,例如前台服务混乱、后勤保障不到位、餐饮服务不好等问题,这些都会引发宾客的投诉情绪。
二、宾客投诉的处理技巧1. 积极倾听在宾客投诉时,酒店员工要做到积极倾听,耐心倾听宾客的投诉,了解宾客的诉求和需求。
只有充分理解了宾客的投诉内容,才能更好地解决问题。
2. 及时响应宾客投诉后,酒店员工要做到及时响应,不能让宾客的投诉无人关注。
如果宾客投诉后得不到及时响应,会加剧宾客的不满情绪,造成更大的影响。
3. 真诚道歉在处理宾客投诉时,酒店员工要做到真诚地道歉。
无论问题出在哪里,都要向宾客表达歉意,表示对宾客的关注和重视。
4. 积极解决在处理宾客投诉时,酒店员工要积极解决问题,找出问题的根源,采取切实可行的措施解决问题,让宾客得到满意的结果。
5. 善后处理宾客投诉处理完毕后,酒店员工要做好善后处理工作,例如送上礼品或赔偿,以及关心宾客的后续感受,确保宾客对酒店服务的整体满意度。
处理客人投诉解决方案
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处理客人投诉解决方案一、处理口头投诉程序1.对待任何一位宾客的投诉都要认真,耐心听取,表现出高度的礼节礼貌,并代表酒店向宾客表示歉意和感谢。
2.注意倾听宾客对酒店意见的具体内容,并当着宾客的面做详细的记录;如宾客情绪激动,为避免对其它客人造成不良影响,要设法引导宾客到合适的场所进行交谈,同时准备饮品给宾客。
3.在听取宾客意见时,要对宾客的遭遇表示同情,并不失时机的表示一些歉意之词,让宾客感到酒店在同情他、理解他,是有诚意听他投诉的。
4.听取宾客意见时保持头脑冷静,弄清事情原委,迅速做出正确判断。
5.当着宾客的面与有关部门联系,对宾客所投诉的事情进行处理,或随宾客到出事地点处理问题。
对一时不能解决的问题,向宾客解释清楚,并把将要采取的措施告诉宾客,同时告诉宾客解决问题所需的时间。
6.对超越权限或解决不了问题,要及时上报上级领导,请示处理意见;不能无把握、无权限地向宾客作出任何保证,妨碍事务的进一步处理。
7.采取补救措施,将宾客投诉意见及时通知有关部门领导处,当问题得到及时解决后,使宾客感到酒店的诚意,变不满为满意,处处体现客人第一,适当给予客人补偿。
8.将宾客的意见记录存档,以便宾客下次进店时,提供针对性服务,避免宾客再次投诉。
二、处理书面投诉程序1.认真阅读投诉信件,了解宾客的不满之处。
2.查阅客史档案,了解有关情况。
3.约见被投诉员工,了解事情的具体经过。
4.如宾客尚未离店,应尽快与其联系,用处理口头投诉的方法妥善处理宾客投诉。
5.如宾客已离店,需由相关部门管理层尽快电话联系客人,向客人解释说明并致歉,视情况适当许诺给客人一些下次到店的补偿措施。
6.将宾客的意见记录存档,以便宾客下次进店时,提供针对性服务,避免宾客再次投诉。
XXXX酒店XX部x年7月31日。
浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧
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浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧酒店作为服务性行业,不可避免地会有宾客投诉的情况发生。
投诉原因各不相同,涉及到酒店服务、设施、环境等方面。
为了更好地处理宾客投诉,提高酒店服务质量和宾客满意度,本文将从投诉的原因和处理技巧两个方面进行分析。
1、服务不到位:酒店服务的体验是宾客选择酒店的关键因素之一。
服务不到位会严重影响宾客的入住体验和满意度。
比如服务员态度冷漠、处理问题不积极、回应慢等。
2、设施故障:宾客在使用房间设施时,如果出现故障也会对入住体验产生负面影响。
比如空调不制冷、卫生间水龙头漏水、电视不能正常播放等。
3、环境影响:酒店所处的环境也会影响宾客的入住感受和体验。
比如酒店周围噪音大、房间空气不流通等。
4、服务价格:价格也是宾客选择酒店的一个重要因素。
如果价格超过了宾客的预期,可能会引起不满和投诉。
二、处理技巧1、认真倾听宾客的投诉:处理宾客投诉的第一步是要认真倾听宾客的意见和建议。
当宾客表达不满意时,酒店员工需要耐心地听取宾客的意见和建议,不要打断或争执。
2、及时回应:酒店在处理宾客投诉时需要尽快回应,给宾客一种关注和重视的感觉。
如果需要时间来处理问题,应该向宾客说明情况并尽量缩短等待时间。
3、态度诚恳:酒店员工在处理投诉时应该采取诚恳的态度,表现出对宾客的尊重和关心。
员工应该以宾客为中心,以解决问题为目标,通过真诚、耐心的沟通来缓解宾客的不满和情绪。
4、寻找解决方案:针对宾客的投诉,酒店员工需要积极寻找解决方案,使宾客得到满意的答复。
5、诚恳道歉:当酒店的错误导致宾客不满意时,酒店员工应该诚恳地向宾客道歉。
道歉可以体现酒店对服务质量的重视,也可以缓解宾客的情绪,让宾客产生信任感。
6、关注投诉记录:酒店需要建立投诉记录,定期分析和总结投诉的原因和处理方法,逐步优化酒店的服务和管理。
三、结论对于酒店宾客投诉,处理得当可以转化为一次危机管理的机会。
通过认真引导、及时回应和积极解决问题,不仅可以缩小客户流失率,还能提高客户满意度,从而增加客户的忠诚度和口碑。
大堂副理处理客人投诉程序
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大堂副理处理客人投诉程序:1)、听取客人的投诉,保持头脑冷静、面带微笑、仔细倾听,并做记录以表重视。
2)、对任何投诉都不要急于申辩,尤其是脾气暴躁的客人。
3)、对客人的投诉表示关注、同情和理解,但不要急于道歉。
4)、听完投诉后,能够立刻判断出是宾馆方面出错的,要立即向客人表示歉意,作出处理,并征求客人对解决投诉的意见,以示宾馆对客人的重视。
5)、当投诉处理涉及宾馆其它部门时,应立即通知部门经理,查清事实作出处理,大堂副理必须跟进事件。
6)、处理完客人的投诉后,要再次向客人表示关注、同情及歉意,以消除客人因该事引起的不快。
7)、同时通知相关部门特别留意投诉的客人。
8)、详细记录投诉客人的姓名、房号、投诉时间、投诉事由和处理结果。
将重大投诉或重要意思整理成文,呈宾馆领导批示。
9)、将事件详细记入交接班日志。
权力肯定是有的,但这里面涉及到几个方面:1、作为AM来说,处理客人投诉是本质工作,在投诉处理的SOP中就有“给予客人适当的补偿”;2、AM是有折扣权限的,在一定金额下,可以做减免,如报损等,但如果超出权限金额,需要向更高级别的管理人员要授权;3、有一点需注意,酒店比较忌讳做折扣处理(过了夜审后的帐务),特别是外资酒店,如果你不断向上级要授权,时间长了老大会怀疑你处理事情的能力的;4、通常在给客人补偿的时候,就会在送鲜花、水果、饮料、礼品或者房间升级等福利上考虑,尽量避免直接作折扣;一、仔细倾听。
接到客人任何投诉,一定要保持冷静,用镇定的态度,有礼貌地仔细听客人诉说,要与客人目光接触,不时点头以示理解。
二、保持平静。
如果必须或有可能的话,请客人到静处,个别交流,以免影响其它客人,必要时可以礼貌地询问客人一些情况,但切忌打断客人的讲话。
做为酒店服务人员如何处理顾客投诉
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做为酒店服务人员如何处理顾客投诉一、正确认识投诉投诉是被服务对象对服务者所提供的服务不满而采取的一种表达方式。
基层管理人员对投诉应持欢迎的态度,把处理客人投诉的过程作为改进管理与服务的机会。
对大部分酒店工作人员来说,受理客人的投诉不是一件愉快的事情。
但是,应该认识到大部分客人决不会轻易投诉,他们只是把不满埋在心底,下次不再光临这家酒店。
或者把不满告诉自己的朋友、亲戚。
这样一传十,十传百,无形中我们失去一群客户。
客人投诉让我们认识到自己的错误,是提高服务质量的一个机会。
妥善处理客人投诉,是一次与客交友,从而培养回头客,甚至是忠实顾客的好机会。
妥善处理客人投诉,能够让客人感受到酒店对他的重视,处理事情的高效率,从而在客人心中建立管理严格,制度完善的良好形象。
是对酒店的一次宣传。
接待投诉客人,无论对服务人员还是管理人员,都是一种挑战。
要使接待投诉客人的工作不再是那么困难,使你的工作变得轻松,同时,又使客人满意,就必须掌握处理客人投诉的程序、方法和艺术。
为了正确、轻松地处理客人投诉,必须做好接待投诉客人的心理准备。
首先,树立“客人总是对的”的信念。
一般来说,客人来投诉,说明我们的服务和管理有问题,而且,不到万不得已或忍无可忍,客人是不愿前来当面投诉的,因此,首先要替客人着想,树立“客人总是对的”的信念,换一个角色想一想:如果你是这位客人,在酒店遇到这种情况,你是什么感觉?更何况,在酒店业和甚至于整个服务业,我们提倡在很多情况下,“即使客人错了,也要把对让给客人”。
只有这样,才能减少与客人的对抗情绪。
这是处理好客人投诉的第一步。
二、要掌握投诉客人的三种心态,即:求发泄、求尊重、求补偿。
投诉客人通常有三种心态,一是示发泄,客人在酒店遇到令人气愤的事,怨气回肠,不吐不快,于是前来投诉;二是求尊重,无论是软件服务,还是硬件设施,出现问题,在某种意义上都是对客人不尊重的表现,客人前来投诉就是为了挽回面子,求得尊重(有时,即使酒店方面没有过错,客人为了显示自己的身份或与众不同或在同事面前“表现表现”,也会投诉);三是为了求补偿,有些客人无论酒店有无过错,或问题是大是小,都可前来投诉,其真正的目的并不在于事实本身,不在于求发泄或求尊重,而在于求补偿,尽管他可能一再强调“并不是钱的问题”。
酒店处理顾客投诉的应急措施
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酒店处理顾客投诉的应急措施一、目的:为了更好地满足顾客需求,做好优质服务,使每一位客人成为回头客。
二、内容:根据房务部从各方面容易出现的客人投诉,特列出以下应急措施:1、因房间设施设备出现的客人投诉:服务员在接到客人投诉第一时间内到达现场,处理不了的由主管处理,主管五分钟内赶到现场,并首先为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后在自己的职权范围内为客人提供升值服务;如客人还是不满意,部门经理必须在10分钟内到达现场,为客人提供升值服务,直到客人满意为止。
2、因房间卫生情况出现的客人投诉:服务员在接到客人投诉第一时间内告知主管,并在第一时间内赶到现场,(1)如是因为房间的卫生未清理,首先为客人道歉,然后以最快的速度为客人清理好房间,并请示上级为客人提供升值服务;(2)如是房间出现蚊虫,主管五分钟内必须到达现场,首先由主管为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后在自己的职权范围内为客人提供升值服务。
4、因员工用语不规范而引起的客人投诉:因员工用语不当造成客人在消费过程中出现不满,应立即向客人道歉,并告知主管向客人道歉,在自己的职权范围内为客人提供升值服务,使客人满意。
5、因服务程序引起的客人投诉:在服务过程中因服务不当造成的客人投诉,应在第一时间内向客人道歉,比较严重(客人复印后把原件忘在商务中心、为客人上茶时不小心将茶水倒在客人身上等)的情况下,主管在五分钟内必须到达现场,向客人道歉,最大努力的争取客人的谅解,如若客人还不满意,必须由部门经理出面解决,在自己的职权范围内作升值服务,使客人满意。
处理顾客投诉十注意1)提早起立问候;2)学会道歉。
面对客人指出的、不可推卸的错误,必须做到不厌烦、不狡辩、不推脱;3)设法解决客人问题;4)注意聆听;5)注意平息客人的怒气,不与客人争辩;6)通过岔转话题,转移客人怒火;7)向客人提出新建议,并指出新建议的好处;8)站在客人立场考虑问题(换位思考);9)通过倒茶、送水果等物质手段向客人致歉,缓和气氛;10)有始有终,以告别语给客人留下好印象。
酒店处理客人的要求和投诉流程
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酒店处理客人的要求和投诉流程一、处理投诉的程序1、耐心倾听了解真相处理投诉只有在“心平气和”的状态下才能有利解决问题。
因此接待投诉客人时,要冷静、理智,礼貌地请客人慢慢讲。
此时重要的是让客人觉得你很在乎他的投诉。
耐心地听客人投诉,这样做一方面是为了弄清事情的真相,以便恰当处理,另一方面让客人把话说完以满足他们求发泄的心理。
听客人投诉时,不要急于辩解,否则会被认为是对他们的指责和不尊重。
听客人投诉时,先请客人把话说完,再适当问一些问题以求了解详细情况。
说话时要注意语音、语调、语气及音量的大小。
2、做好投诉记录在认真听取客人投诉的同时要认真做好记录。
一方面表示对他们投诉的重视,另一方面也是处理问题的原始依据。
记录包括客人投诉的内容、时间、客人的姓名等。
3、同情客人诚恳致歉当客人投诉时,工作人员应当以自己是企业的代表对待。
欢迎他们的投诉,尊重他们的意见。
并同情客人,向他们表示歉意。
对客人表示同情,会使客人感到你和他站在一起,从而减少对抗情绪,有利问题解决。
例如工作人员可以说:“这位先生(女士),我很理解你的心情,换我可能会更气愤。
”4、对客人的投诉真诚致谢尽管客人投诉有利于改进企业服务工作,但由于投诉者的素质水平不同、投诉方式不同,难免使接待者有些不愉快。
不过假设客人遇到不满的服务,他不告诉旅游企业,而是讲给其他客人或朋友,这样就会影响到企业的声誉。
所以当客人投诉时我们不仅要真诚地欢迎,而且还要感谢客人。
5、迅速处理客人投诉客人投诉最终是为了解决问题。
因此对于客人提出的投诉,应区别不同情况,在征得客人同意后做出恰当处理。
(1)、对一些明显是企业服务工作的过错,就应马上道歉。
使问题第一时间得到解决,或征得客人同意后做出相应补偿性处理。
(2)、对一些较复杂的问题,不应该急于表态或处理。
而应礼貌、清楚地列出充分的理由说服客人,并在征得客人同意的基础上做出恰如其分的处理。
例如:在饭店方面,一位离店客人结账时发现有国际长话费,可自己没打国际长途啊!客人非常恼怒,找到大堂副理好一顿发火,拒不付费。
客人投诉案例及解决方法
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客人投诉案例及解决方法
客人投诉是酒店管理中常见的问题,处理好投诉不仅可以保持客户满意度,还能提升酒店服务质量。
以下是一些客人投诉案例及解决方法的分析和建议。
一、客人投诉案例一:
客人投诉房间清洁不彻底,存在异味。
解决方法:
1. 立即派员工前往客房协助解决问题,并尽快清洁房间。
2. 向客人表达歉意,了解投诉具体情况并记录。
3. 对相关的清洁人员进行培训,强调清洁标准和细节。
4. 在整个员工团队中宣传并强调清洁的重要性,提高员工的责任心和工作表现。
二、客人投诉案例二:
客人投诉餐厅服务员态度不好,导致用餐体验不佳。
解决方法:
1. 立即对服务不周到的员工进行处理,可以是口头警告或者书面纪律处分,提醒他们注意服务态度。
2. 为客人提供道歉和补偿,比如免费的餐饮服务或者下次入住的优惠。
3. 进行服务员培训,着重强调服务态度、言行举止和解决问题的技巧。
4. 主管和经理加强对服务员的监督和检查,及时发现问题并进行纠正。
三、客人投诉案例三:
客人投诉预订的套餐价格与实际消费价格不符。
解决方法:
1. 观察消费记录,确保价格正确并迅速纠正错误。
2. 对客人表示诚挚的歉意,并且退还多收的费用。
3. 客服团队应当接受培训,确保对价格信息的准确性,以及处理价格投诉的有效方式。
4. 提高信息沟通的透明度,保证预订信息和实际消费信息的统一性。
以上是一些客人投诉案例及解决方法的例子,要处理好客人的投诉,酒店管理团队需要密切关注客人反馈,及时采取措施解决问题,提升员工服务意识和能力,全面提高服务质量,以此提升酒店的竞争力和口碑。
酒店如何处理客人投诉
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酒店如何处理客人投诉概述在酒店行业中,客人投诉是一种常见的情况。
无论是因为服务不满意、设施问题、或者其他原因,客人投诉都需要酒店有效地处理,以维护良好的客户关系。
本文将介绍一些酒店如何处理客人投诉的有效方法。
正面态度当客人投诉酒店服务时,首要的原则是以积极的态度对待。
酒店员工需要及时响应客人的投诉,表达关切并表示愿意解决问题。
以下是一些处理客人投诉时的最佳实践:1. 接受投诉当客人向酒店提出投诉时,酒店员工应该虚心接受客人的意见,并表示愿意解决问题。
这种积极的反应可以让客人感到被重视,并增加客人对酒店解决问题的信心。
同时,酒店员工应当记录下客人的投诉细节,包括投诉的具体内容、时间和地点等。
2. 跟进投诉酒店应该建立一个有效的投诉跟进系统,确保每一次投诉都得到及时跟进和解决。
酒店员工应当与客人保持沟通,尽快调查问题,并在合理的时间内提供解决方案。
及时的跟进可以让客人感到满意,并增强他们对酒店的信任。
3. 给予补偿在一些情况下,酒店可能需要向客人提供补偿以弥补他们的不满。
补偿可以包括给予客人折扣、提供额外服务或福利,甚至退还部分或全部费用。
这种补偿措施可以缓解客人的不满情绪,同时也体现了酒店对客人重视的态度。
4. 提供解决方案酒店应该努力为客人提供实际可行的解决方案。
酒店员工可以与客人协商,了解他们的需求和期望,并提供具体的解决方案。
解决方案应该能够满足客人的需求,并尽可能地解决问题,以避免类似问题再次发生。
持续改进除了及时处理客人投诉外,酒店还应该采取措施来防止类似问题再次发生,并不断提高服务质量。
以下是一些持续改进的方法:1. 分析投诉酒店应该对客人的投诉进行分析和总结。
通过分析投诉,酒店可以了解到哪些方面存在问题,并采取相应的措施进行改进。
酒店可以将投诉的情况进行分类统计,以便更好地掌握投诉的主要原因和趋势。
2. 提供培训酒店应该对员工进行培训,使他们具备处理客人投诉的能力。
培训内容可以包括客户服务技巧、解决问题的方法、沟通技巧等。
酒店宾客投诉处置方案
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酒店宾客投诉处置方案
在酒店运营中,难免会遇到宾客投诉的情况。
不管是因为服务、设施、环境等方面,一旦出现不满意的情况,酒店应该及时处理,以避免不良影响。
下面是酒店处理宾客投诉的具体方案:
1. 立即回应
酒店员工应该在宾客投诉时立即回应。
无论是门童、服务员、前台,还是部门经理,他们都应该要有足够的耐心和应变能力,确保宾客能得到及时、有效的答复和服务。
2. 倾听宾客意见
在处理投诉时,酒店员工应该认真倾听宾客意见,并尽量满足宾客需求。
如果宾客觉得不满意,酒店应该主动向他们道歉,并提供合适的补偿措施来回馈宾客。
3. 确认问题原因
在处理宾客投诉时,酒店应该要确认问题的根本原因。
员工应该详细了解宾客的问题,并对问题进行记录,以便于上级领导能够更好地掌握问题的情况。
4. 与宾客建立互信关系
处理任何宾客投诉都需要与宾客建立良好的互信关系。
无论是行动、语言还是态度,员工都应该对宾客表现出足够的尊重和亲和力。
员工应该主动向宾客提供优质的服务和帮助,以赢得宾客的信任和忠诚。
5. 总结经验教训
每当酒店遇到宾客投诉的情况时,酒店应该要对事情进行总结经验教训,并做好后续的处理和改进工作。
部门经理和员工应该回顾问题的原因和处理方法,并在实施改进方案的同时,与上级领导沟通、协作以达到更好的效果。
以上就是酒店宾客投诉处置方案的具体内容。
酒店在处理投诉时,应该要重视宾客意见,及时回应和解决问题,并总结经验教训,并做好改进和优化工作。
更重要的是,酒店应该要与宾客建立好的互信关系,提供优质的服务,以赢得客户的信任和忠诚。
浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧
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浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧随着酒店服务行业的发展,酒店宾客的投诉问题也逐渐增多。
对于酒店来说,处理宾客投诉是一项非常重要的工作,能否妥善处理投诉事件直接关系到酒店的声誉和客户满意度。
酒店管理人员应该深入了解投诉的原因和处理技巧,以提高服务质量和客户满意度。
一、投诉的原因1. 服务质量不符酒店在宾客入住期间提供的服务质量不符宾客的期望时,很容易引发投诉事件。
房间卫生不达标、餐饮服务不及预期、接待员态度差等,这些问题都可能导致宾客的投诉。
2. 设施设备故障宾客在使用酒店的设施和设备时,如果发现有故障或者不正常,例如空调不热、浴缸堵塞、电视信号不好等,都可能引发投诉。
3. 不符合预期有时候宾客的投诉是因为酒店提供的产品或服务与宾客的预期不符。
比如房间配置不同于预订时的描述、酒店位置与宾客期望的不符等。
4. 沟通不畅沟通不畅是导致投诉的常见原因之一。
有些宾客对酒店的服务要求不明确,而酒店员工也没有及时沟通或解释,导致误解和投诉。
5. 其他原因除了以上列举的几个原因外,还有一些其他原因可能引发宾客投诉,比如不良天气、交通不便、周边环境脏乱等。
二、处理投诉的技巧1. 重视宾客投诉酒店管理人员应该及时重视宾客的投诉,不要忽视或推诿责任。
对于宾客的投诉,应该及时响应,并且尽快找出解决问题的方法。
2. 调查核实在接到宾客投诉后,酒店管理人员需要对投诉进行调查核实,了解情况的真实性,并找出问题的原因。
只有明确了问题的原因,才能针对性地解决问题。
3. 诚恳道歉在确认问题后,酒店管理人员应该向宾客诚恳地道歉,并表示愿意解决问题。
诚恳的态度能够缓解宾客的不满情绪,同时也能增加宾客对酒店的信任度。
4. 及时解决问题酒店管理人员要根据投诉的性质和情况,采取相应的措施,尽快解决宾客的问题。
有些问题可以立即解决,有些可能需要一定时间,但都需要尽快解决,以满足宾客的需求。
5. 补偿宾客在解决问题后,酒店管理人员应该根据情况适当地给予宾客一定的补偿,比如免费房间升级、免费餐饮、送礼品等。
酒店处理客人投诉事件流程
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酒店处理客人投诉事件流程
1. 确认投诉
- 当收到客人投诉时,首先要确认投诉的性质和内容。
- 对于口头投诉,酒店员工应详细记录投诉内容。
- 对于书面投诉,必须及时传达给相关部门,并保留投诉信件或邮件的副本。
2. 接待投诉客人
- 酒店员工应友善和礼貌地接待投诉客人。
- 保持冷静,倾听客人的抱怨,并向其表示理解和同情。
3. 解决投诉
- 酒店员工应立即采取必要的措施来解决投诉。
- 可以与相关部门合作,例如前台、客房服务、餐厅服务或其他部门,以解决投诉。
- 对于可以立即解决的问题,应尽快采取行动并向客人解释所采取的措施。
- 对于需要时间解决的问题,应向客人提供预计解决时间,并确保按时解决。
4. 跟进投诉
- 酒店员工应跟进投诉的解决过程。
- 及时与客人沟通解决进展,确保客人知晓投诉正在得到重视和处理。
5. 反馈客人
- 在投诉解决后,酒店员工应向客人反馈解决结果。
- 诚挚地向客人道歉,并感谢他们对投诉问题的反馈。
- 如有需要,可以提供适当的补偿或优惠,以回应客人的不满和不便。
6. 记录和分析投诉
- 酒店应记录投诉事件的详细信息,包括投诉的性质、内容、
解决过程和结果。
- 定期分析投诉数据,以确定常见问题和改进酒店服务的机会。
以上是酒店处理客人投诉事件的基本流程。
酒店员工应严格按
照流程操作,确保客人投诉得到妥善解决,提升客户满意度和酒店
声誉。
酒店客人投诉回复
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酒店客人投诉回复篇一:论酒店客人投诉大堂副理针对客人投诉的处理技巧一、就客人投诉内容不同,可分为:1、对酒店某工作人员服务态度的投诉。
对服务员服务态度优劣的甄别评定,虽然根据不同消费经验、不同个性、不同心境的宾客对服务态度的敏感度不同,但评价标准不会有太大差异。
尊重需要强烈的客人往往以服务态度欠佳作为投诉内容,具体表现为:① 服务员待客不主动,给客人以被冷落、怠慢的感受。
② 服务员待客不热情,表情生硬、呆滞甚至冷淡,言语不亲切。
③ 服务员缺乏修养,动作、语言粗俗,无礼,挖苦、嘲笑、辱骂客人。
④ 服务员在大庭广众中态度咄咄逼人,使客人感到难堪⑤ 服务员无根据地乱怀疑客人行为不轨。
2、对酒店某项服务效率低下的投诉。
如果说以上投诉是针对具体服务员的,那么,以下内容的投诉则往往是针对具体的事件而言的。
如:餐厅上菜、结帐速度太慢;前台入住登记手续繁琐,客人待候时间太长;邮件迟迟未送达,耽误客人大事等。
在这方面进行投诉的客人有的是急性子,有的是要事在身,有的确因酒店服务效率低而蒙受经济损失,有的因心境不佳而借题发挥。
3、对酒店设施设备的投诉。
因酒店设施设备使用不正常、不配套、服务项目不完善而让客人感觉不便也是客人投诉的主要内容。
如客房空调控制、排水系统失灵,会议室未能配备所需的设备等。
4、对服务方法欠妥的投诉。
因服务方法欠妥,而对客人造成伤害,或使客人蒙受损失。
如夜间大堂地面打蜡时不设护栏或标志,以致客人摔倒;客人延期住宿总台催交房费时客人理解为服务员暗指他意在逃帐;因与客人意外碰撞而烫伤客人等。
5、对酒店违约行为的投诉。
当客人发现,酒店曾经作出的承诺未能兑现,或货不对板时,会产生被欺骗、被愚弄、不公平的愤怒心情。
如酒店未实践给予优惠的承诺,某项酒店接受的委托代办服务未能按要求完成或过时不复等。
6、对商品质量的投诉。
酒店出售的商品主要表现为客房和食品。
客房有异味,寝具、食具、食品不洁,食品未熟、变质,怀疑酒水假冒伪劣品等,均可能引起投诉。
酒店处理宾客投诉的六种方法
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酒店处理宾客投诉的六种方法酒店在对客服务过程中难免会遭遇到宾客的投诉,很多酒店在面对客人投诉时常常显得束手无策,本文将几种处理客人投诉最常见的有效“武器”总结出来以供讨论。
房型升级这种方法多适合于当客人投诉客房产品时,比如设施设备(淋浴损坏、床单未更换)问题、客房环境(房内有老鼠、房外有噪音)问题等等。
如果客人投诉此类问题,那么,房型升级是比较好的一种选择。
延时退房客人凌晨登记(0∶00—6∶00之前),向总台提出房价打折,要不就不肯住宿;在住客人半夜被不明敲门声惊醒,影响了睡眠。
这两类因素导致的投诉用延时退房的办法处理比较合适。
从12∶00退房延长到下午14∶00退房可以在不用打折房价的前提下避免流失一些凌晨住宿的客人。
推延2个小时退房(或更长一点时间)而不加收费用也会让半夜被噪音打扰的客人停止纠缠。
赠送早餐券有这样一个案例,客人早晨8点回房时,发现空调被打扫房间的服务员关掉了,因为客人前一夜未归,又是夏季,所以导致放在房间内价值200多元的菜品变味变质,客人要求酒店做出赔偿。
酒店经理调查后发现空调的确是服务员随手关闭的。
这个投诉在解决时要考虑两个要点:第一,“变质”菜品在客人投诉时已经被倒进了垃圾桶内,所以价值无法估计;第二,酒店只能承担次要责任。
因为服务员节约用电的理念是不错的。
客人买回食品未及时使用,一夜未归也没有跟酒店打任何招呼。
所以,对这些夏天极易变质变味的菜品来说,客人的疏忽是要负主要责任的。
最终,经过耐心解释,案例中的值班经理向客人道歉,同时送上2张当天的早餐券,客人虽然有些不甘,但也没有再说什么。
用赠送早餐券解决投诉需要注意两点,第一,注意客人投诉的时间,如果投诉正好发生在清早,那么赠送早餐就比较容易让客人接受(特别是情侣客人);第二,注意投诉的性质,和解决前两种投诉不同,赠送早餐是要计入酒店成本的,一般是10元至30元之间,属于现金补偿范围。
所以,建议当遇到比较棘手的投诉时使用。
论述酒店处理宾客投诉的基本原则和流程。
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论述酒店处理宾客投诉的基本原则和流程酒店处理宾客投诉的基本原则和流程如下:基本原则:1.及时响应:酒店应尽快对宾客投诉做出回应,表达关注和诚意解决问题的意愿。
及时响应可以有效减轻宾客的不满情绪,并展示酒店的专业和服务态度。
2.尊重和礼貌:酒店员工应以尊重和礼貌的态度对待宾客投诉,倾听他们的意见和问题,并对其感受给予认可。
员工应始终保持专业素养,避免争吵或情绪化的反应。
3.解决问题为导向:酒店应以解决问题为导向,努力找到合理的解决方案,以满足宾客的合理需求和期望。
酒店应尽力提供积极的解决方案,以确保宾客的满意度和再次选择酒店的意愿。
处理流程:1.接收投诉:当宾客提出投诉时,酒店员工应认真倾听并记录投诉内容。
员工应表达对投诉的重视,并确保宾客感到被理解和尊重。
2.确认问题:酒店员工应与宾客进一步沟通,确保对问题的理解准确。
员工可以提出相关问题以获取更多的细节,帮助酒店全面了解投诉的本质和原因。
3.解决方案:酒店员工应根据投诉的性质和程度,寻找合适的解决方案。
解决方案可以包括补偿措施、提供替代服务、改进服务质量等。
员工应与宾客协商,并确保解决方案能够满足宾客的合理需求。
4.实施和跟进:一旦解决方案确定,酒店员工应立即行动并跟进问题的解决过程。
员工需要与相关部门合作,确保解决方案的实施和宾客满意度的达成。
5.后续跟进:酒店应在问题解决后进行后续跟进,以确保宾客对解决方案的满意度。
酒店可以进行关怀性的电话或邮件回访,以确认问题是否得到圆满解决,并接受宾客的反馈和建议。
总结起来,酒店处理宾客投诉的基本原则是及时响应、尊重和礼貌、解决问题为导向。
处理流程包括接收投诉、确认问题、提供解决方案、实施和跟进以及后续跟进。
这些原则和流程有助于酒店建立良好的服务形象,提升宾客满意度,并确保宾客对酒店的正面评价和再次选择。
浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧
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浅析酒店宾客投诉的原因及处理技巧作为酒店行业从业人员,我们应该积极思考宾客投诉的原因以及如何处理宾客投诉,以提升酒店的服务质量和顾客满意度。
下面我将浅析一下酒店宾客投诉的原因及处理技巧。
宾客投诉的原因可以分为两大类:一是酒店自身的问题,二是宾客个人感受的问题。
酒店自身的问题可能包括服务态度差、设施陈旧、房间脏乱差等等。
宾客个人感受的问题可能包括期望与实际不符、不满意的价格与价值比、个人习惯与酒店规定不一致等等。
那么如何处理宾客投诉呢?我认为以下几点是关键。
接受和倾听宾客投诉是至关重要的。
当宾客发生投诉时,酒店员工应该表现出耐心和尊重,同时真诚地倾听宾客的问题和不满。
员工应该对宾客的投诉表示歉意,并积极询问问题的细节和宾客的期望,以便更好地解决问题。
及时解决问题是必不可少的。
酒店员工在接受宾客投诉后,应立即采取行动解决问题。
这可能涉及到调查问题原因,与相关部门协调解决,或者直接给予宾客赔偿。
不论是哪种方式,都应该确保问题得到及时解决,以尽量减少宾客的不满和投诉。
酒店员工应该保持专业和礼貌的态度。
即使宾客的投诉情绪激动,员工也不应该以同样的情绪回应。
员工应该保持冷静和理性,尽力向宾客解释酒店的政策和限制,并积极寻求妥善的解决方案。
员工还应该始终保持礼貌和尊重,以维护良好的客户关系。
酒店应该重视宾客投诉并进行有效的总结和改进。
每一次投诉都是一次宝贵的反馈机会,酒店应该认真总结分析宾客投诉的原因和处理经验,以改进服务质量。
酒店可以建立一个投诉统计和分析系统,定期查看投诉记录,了解宾客的主要不满和问题,以及员工的处理情况,从而对服务流程和员工培训进行相应的调整和改进。
酒店宾客投诉是一项重要的工作,合理处理宾客投诉能够提高酒店的服务质量和顾客满意度。
酒店员工应该接受和倾听宾客投诉,及时解决问题,保持专业和礼貌的态度,并进行有效的总结和改善。
通过这些努力,酒店能够树立良好的形象,吸引更多的宾客。
客房服务员遇到客人投诉时的处理
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客房服务员遇到客人投诉时的处理
在酒店客房服务行业中,客房服务员常常会遇到客人的投诉。
这种情况需要客房服务员具备耐心、细心和解决问题的能力。
客房服务员面对客人投诉时,需要采取一系列应对措施,以确保客人的满意度和酒店的声誉。
第一步:主动倾听
当客人向客房服务员投诉时,客房服务员首先应该展示出耐心和积极的态度。
客房服务员应该主动倾听客人的投诉内容,让客人有充分的机会表达自己的不满情绪。
在倾听的过程中,客房服务员应该保持冷静并避免中断客人。
第二步:理解问题
客房服务员在倾听客人的投诉后,应该努力理解客人所遇到的问题。
客房服务员可以通过适当的提问和求证来弄清楚问题的具体情况,以便更好地解决问题。
第三步:道歉和表达理解
在客房服务员理解了客人的问题后,应该立刻向客人表示道歉,并表达对客人不满情绪的理解。
客房服务员的道歉和同情心可以缓解客人的不满情绪,使客人感受到被重视和关心。
第四步:解决问题
客房服务员在道歉和表达理解后,应该立即采取措施解决客人的问题。
客房服务员可以根据客人的具体需求提供相应的解决方案,如更换房间、补偿服务或帮助解决问题源头。
第五步:跟进和反馈
客房服务员在解决了客人的问题后,应该及时跟进客人的情况,并收集客人的反馈。
客房服务员可以向相关部门反馈客人的投诉,以避免同类问题的再次发生,并提高酒店的服务质量。
在客房服务员处理客人投诉的过程中,耐心、细心、解决问题的能力是至关重要的。
只有客房服务员在处理客人投诉时表现出专业和负责任的态度,才能有效维护客人的满意度和确保酒店的良好声誉。
如何处理酒店投诉
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处理投诉:1、自己能处理的自己处理。
非职权范围的,认真仔细的听取客人的投诉内容并表示关心和重视,并及时介绍给负责人。
2、交给上司处理时,要讲清楚客人为何要投诉及要求,方便其拟定解决方案。
3、第二次接触时不要再问客人有什么问题,应保持冷静,诚恳认同客人的态度,复述一次所知道的事情,询问客人是否如此。
4、在问题清楚之后,立即向客人提供可行性建议和解决方案。
处处显示出关心和诚恳的态度。
5、如客人态度仍未平息,应尽量的听取。
在不抵触公司的原则下,认同客人意见。
6、无论客人时有礼貌或是无礼和有过激的行为,身为员工不应有动怒、驳嘴或是嘲讽等行为。
这样做只会加深客人的反感,对解决问题无济于事。
7、假如客人的投诉内容不属于自己的职责范围,不能拒绝或推脱。
在表明自身的身份后听取客人意见。
并表示对客人投诉问题的重视,立即找有关人员陈述其内容,并介绍给客人,由其解决投诉。
8、客人未必永远是对的,但是也不要揭破客人的错误,令其下不了台。
这样可逞一时之快,但最终损失的仍是你自己。
9、处理客人投诉的目的是解决问题,而不是研究对与错。
10、在处理投诉的过程中要照顾好对方的情绪,让客人知道问题正在处理中,让客人知道投诉没有被遗忘。
11、投诉问题解决后,由处理者向客人询问是否满意,并向客人致谢,感谢客人提出意见使我们进步。
为什么100减1等于0客人来消费,其消费项目由多种项目构成,但客人的感受是整个酒店的感受。
客人是服务质量的最后仲裁者。
如果对其某一环节感到不满,从而否定酒店的服务。
突发事件的处理(一)把问题处理在萌芽状态之中观察、思考;首先要求大家冷静(如打架、吵架)用平常心去处理,要勇于面对问题(客人比较挑毛病,员工不能逃避,应冷静)对顾客要有耐心、关心(耐心听,接受批评,主动询问)清楚的了解事情发生经过的原因。
自己能处理就自己处理,自己不能处理马上汇报给上级,把事件控制在最小的范围内。
周边的同事先协助当事人安抚好客人,不要七嘴八舌,减少影响。
酒店常见的客人投诉和解决方法
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酒店常见的客人投诉和解决方法酒店常见的客人投诉和解决方法投诉是酒店餐饮服务行业永不消逝的电波和问题,不管酒店在对服务上花费了多少心力,考虑多周到,也难免出现一些细节问题不和顾客的心意,都会出现或多或少的投诉事件。
那么酒店投诉的意义在哪里呢?管理者该如何面对处理酒店投诉事件呢?一、客人对酒店投诉的意义酒店员工应充分熟悉到,客人对酒店投诉是正常现象。
从某种意义上讲,投诉也是沟通酒店管理者与客人的桥梁,是好事,也是坏事。
它能使被投诉的部分或员工遭到相应的惩罚;但同时投诉又是一个信号,它告知酒店其服务和管理中存在着题目。
假如酒店接受,就可以使酒店的服务和设施得到进步和改进,从而吸引更多的顾客光临。
1、以使酒店熟悉到服务与管理中的不足有些题目固然存在,但其实不是酒店自己能发现得了的。
题目一方面是潜伏的,一方面是本身存在题目,而不能发现。
而客人则不同,他们支付了一定的金钱,就希看物有所值,能得到相应的服务。
因此,他们对酒店的服务及设施所存在的题目是非常敏感的。
酒店固然对员工进行了严格的练习,提出相应的要求,但并不是所有员工能做到,他们多是领导在时束缚自己,一旦离开,他们就会放松自己,而这些是管理者所发现不了的。
只有客人作为酒店服务的直接消费者才能及时发现并提出。
2、有益于酒店服务的改进,进步服务水平。
通过客人的投诉,酒店发现本身所存在的题目,假如能对这些题目及时认真的整改,必定使酒店服务不断的进步。
3、提供了与客人修补关系、和缓矛盾的佳机,从而有益于酒店开辟市场、取得客户。
客人投诉,表示酒店存在着服务的漏洞使客人不满。
假如客人不投诉,下次有可能不来光顾。
正由于投诉能起作用,客人通过这一进程宣泄自己的愤怒与不满。
酒店了解到客人的不满后对自己的过失加以弥补,因而酒店赢得了客人,赢得了市场。
二、酒店投诉处理的流程酒店如何正确对待、处理客人的投诉,以便到达快速而又满意的效果呢?根据以往经验,可以将投诉处理的整个进程概括为五个字,即"听、记、析、报、答"。
酒店怎样处理客人投诉+案例完整版
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4.要维护酒店应有的利益
优质服务必须达到“双满意”: 在客人满意最大化的前提下, 达到企业利益最大化; 酒店员工的基本使命: 为客人创造价值,为企业创造价值; 遇到客人投诉,不应互相推诿,应从酒 店整体利益出发,避免出现部门之间互 生矛盾.
客人保持目光•交“流这。位先生朋(友女听士,这),样我就很会理影解响到您的酒心店情的,声誉。
待客人把话说要完是,我再可适能当会所问更以一气当些愤客问。人题”投以诉求时,酒店不仅要真诚地欢
了解详细情况•。“注这意件语事音情迎、发,语生还调在要、您衷语身心气上的及,感声我谢音感客到人十。分抱
大小。
歉”
2.真心诚意听取客人投诉意见
4
案例分析
投诉
投诉产生 的原因
投诉 的类型
客人为什么投诉?
酒店的设施设备等未能满足客人的要求, 问如题空;调、供暖对、设电备梯设等施设的备投的诉运转和使用等方面出现 反映服务人员服务效率达不到要求,例如递送物件不 及通时常、是处总由理机于这叫酒类醒店投服的诉务原时疏因:漏所等发;生的投诉 服减处务少理人此此应员类类立对投投即客诉诉通服的,知务方应动对过法注力服程是意工务中::程质的部量态派的度人投不实诉佳地;查看; 具增想体强方表服设在现务法问为人加题接员以解待的解决过服决后程务再中意次待识与客;客不人主联动系、。语言生硬、态度 冷加强尽漠强化力、有服向答关务客复处人人不理员解负对的释责客服,等对关务取。服系技得务的能客态培;人度训的的;谅投解诉 提高酒店的管理水平。
主 讲 内 容:
1
投诉产生的原因
2
处理投诉的原则
3
处理客人投诉的程序与技巧
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酒店员工处理宾客投诉技巧
一、宾客投诉哲理、类型及其实质
19250.72‟。
也就是说客房租用10000.72的宾客投诉每超出一个指标罚款100美元用于赔偿客人损失。
l
(1)
A,
示自己热情、周到、礼貌、快捷的服务.
而且要做好。
B,真诚的服务热情、真实的服务感情,
到酒店大家庭的温暖。
独特的服务项目,
C礼貌和快速敏捷服务的理想场所。
服务员一定要训练有素,
店……”
(2)“服务产品”的标准和内涵
A
强调时间效率原则。
B
C它不仅代表酒
D
箱、客房保险箱、走火图等等。
E
F
二、在明确了服务产品的内涵及其质量标准后,,
诉根源及其实质,,要判断出客人在什么情况下会提出投诉,
是什么?
1
等。
2
3
由于客人的花费没有得到应有的补偿,,
的
服务产品质量没有成正比(缺少小事关注的亲切服务)
,即三类不满意客人投诉所表现的形式。
1、理智型客人投诉
当理智型客人在酒店内如果受到一种冷遇服务以后或受到一种较粗鲁的言行和一种不
,他们是酒店主要客人。
2、失望型客人投诉。
,如订房、订餐等事宜都因为酒店某些部门的粗心服务而被忘却、失约或未实现、完成(此类事情在客房服务中主要发生在送报纸、送
客用品、会议服务、请即打扫未落实等等)。
在这种情况下都会引起客人的失望、不满。
3、发怒型客人投诉。
真听取意见。
四、处理宾客投诉的原则、程序及其各种方法
1、宾客投诉的基本原因
投诉主要是因为付出的花费没有换回预期的享受价值。
那么为什么一座设施设备豪华
?一般来讲一是由于酒店本身的经营沟通渠道受阻、部门之
现在服务中脱节、怠慢客人以致造成投诉。
(1)任务信息沟通渠道受阻。
每位员工都应明确自身工作职责范围、标准及该项工作应与哪些人员配合、联系等。
(2)环境信息沟通渠道受阻。
要以客人的满意程度为自己的工作质量标准。
当然也就不时地招致宾客的投诉。
(3)资源信息沟通渠道受阻
资源信息是指每位员工、管理人员要熟悉索取一定工具和有关设备、物品有效地点
面规定下来分清责任人。
点。
影响客人情绪以致最后发展成为投诉通常有下列十点原因
(1)客人感到被忽视。
(2)客人有时在酒店内其他部门受到粗鲁的言行服务或拒绝提供服务或相助。
(3)
不满。
(4)
己的存在。
(5)客人受到冷遇或歧视。
(6)客人对该酒店有偏见或有一种较坏的印象。
(7)客人在酒店内受到服务人员的拒绝。
(8)客投诉的原因。
(9)
(10)
2、处理投诉的原则、程序
(1)承认宾客投诉的事实
为了使客人能逐渐
时反映问题的重视程度。
(2)表示同情和歉意
这时要向客
的宝贵批评意见。
”
(3)同意客人要求并决定采取措施
?”
“What I plan to do is……’’
?”
“1 would like to……”
?’
“Would you be happy If I……”
(4)感谢客人的批评指教
甚至投诉会协助酒店提高管理水平和服务质量。
为此
(5)
则就是对客人的漠视。
(6)要落实、监督、检查补偿客人投诉的具体措施。
A
B
C
3、处理投诉的方法。
(1)
最终达到消气息怒的目的。
(2)
承认客人有权对各项“付费产品”挑剔。
这种宾客意识也能使客人一时的不愉快得
以安慰。
(3)
和
(4)50公分(礼貌距离)
(5)
在争
辩。
(6)
补救
措施的验证。
均为
酒店管理不可忽视的两重要侧面。
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