酒店经理工作总结范文三篇
酒店总经理的工作总结5篇
酒店总经理的工作总结5篇篇1尊敬的董事会成员、各位部门经理：在此，我谨代表酒店全体员工，向大家汇报XXXX年度酒店的工作情况。
这一年，在董事会的正确领导下，在各位部门经理的通力配合下，我们共同经历了不平凡的一年。
下面，我将从三个方面进行总结。
一、业务发展方面XXXX年，酒店紧紧围绕年初制定的工作计划，以市场为导向，以效益为中心，积极参与市场竞争，在不断提高酒店核心竞争力的同时，也取得了良好的经济效益和社会效益。
1. 营业收入情况：XXXX年，酒店实现营业收入XXXX万元，较去年同比增长XX%。
其中，客房收入XXXX万元，餐饮收入XXXX万元，其他收入XXXX万元。
营业收入的稳步增长，为酒店的持续发展提供了有力保障。
2. 市场营销方面：酒店积极开拓市场，加强品牌宣传，提高酒店知名度。
通过举办各类促销活动、开展客户回访、推出特色产品等方式，吸引了大量新老客户，提升了酒店的美誉度。
同时，酒店还加强与周边企业的合作，拓展合作领域，为酒店的未来发展奠定了坚实基础。
3. 客房管理方面：酒店不断优化客房布局，提升客房舒适度。
通过定期更换床上用品、更新客房设施、提供个性化服务等措施，让每一位入住酒店的客户都能感受到家的温馨与舒适。
同时，酒店还加强了客房安全管理，确保客户的人身和财产安全。
4. 餐饮管理方面：酒店注重餐饮产品的创新与品质提升。
通过引进新菜品、改进烹饪工艺、提高服务水平等方式，吸引了更多食客的光顾。
同时，酒店还推出了特色宴席、主题餐品等新产品，满足了不同客户的需求。
二、内部管理方面1. 人力资源方面：酒店始终坚持“以人为本”的管理理念，注重员工的培养与发展。
通过加强员工培训、提高员工福利、推行绩效考核等方式，激发了员工的工作积极性和创造力。
目前，酒店拥有一支素质较高、业务能力较强的员工队伍，为酒店的持续发展提供了有力保障。
2. 财务管理方面：酒店建立健全了财务管理制度，加强了成本控制和预算管理。
通过推行节约开支、合理调度资金等方式，降低了酒店的运营成本。
2024酒店经理年终总结范文(6篇)
2024酒店经理年终总结范文尊敬的领导：您好，我是吕鹃，来自房务部前厅分部的大堂副理，时间过的真快转眼间我来潮王大酒店工作已经快一年了，在我们充满信心的迎接新的一年的时机，回顾总结一年的工作，以利于扬长避短、奋发进取，在____努力再创佳绩。
前厅岗位是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题，反映情况，提出建议，投诉不满较为集中的地方。
每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务和管理水平。
大堂副理代表着酒店的形象，大堂副理的职务作用给予了其工作的特殊性。
身为酒店大堂副理的我，始终秉承着“宾客至上，服务第一”和“客人完全满意”的办事风格，在不损害酒店基本利益的前提下妥善处理好大大小小的投诉，即使解决客人的各种疑难问题，让宾客满意而归，为酒店赢得声誉和效益。
处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正，而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。
因为全球经济形势的影响，酒店服务业正处于“用工荒：的特殊阶段，担任酒店客房散客营销，入住登记，退房结账的总台员工工作负荷过大，人手紧缺的情况下，我们能及时的填补工作岗位的空缺，并兼顾前厅管理，虽然很辛苦但是在这个岗位上感觉每天都是在挑战，因为会碰到不同的客人，不一样的需求;每天都会有不同的感受，会因为成功地与客人尤其是外宾的沟通而欣喜，会因看到满满的客房入住而兴奋，并会因此带来的忙碌工作而充实;也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望，我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。
业余时间我学习了会计基础和财经法规，并获得了从业资格证书，以便更好的协助财务部门管理总台大小账务。
日常工作中，本着党组织教育我们党员无私奉献的精神，以身作则，敬业乐业，作风正派，争做先锋模范。
真诚踏实的作风也让我与同事相处融洽。
当然回顾一年的工作，也有一些不足：1.思想上还不够成熟，理论结合实际的能力有待提高。
酒店大堂经理工作总结(7篇)
酒店大堂经理工作总结时间如流水，转眼间____度的工作就结束了。
在支行领导班子的正确领导下，我行全面并提前完成了总行、分行下达的各项任务指标，并取得了优异的成绩。
回顾____的工作，我的人生观和价值观有了全新的认识。
我任职大堂经理还不到一年的时间。
刚开始工作由于业务知识不够熟练、且思想不够成熟，对于工作中存在的一些现象和问题不能及时的对待、处理。
通过积极的学习和不断接触，很快便掌握了各项业务。
在工作中我始终严格要求自己，勤奋敬业尽职尽责，积极主动的做好客户服务工作。
为客服提供最舒适的环境和服务。
想客户所想，急客户所需。
大堂经理是一个综合性非常强的职位，要应对方方面面的事务。
对外是面对广大客户，对内是做好各部门协调工作。
每天早上大堂经理要微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。
当客户来到营业大厅，第一个接触的就是大堂经理，大堂经理就是招行的门面，他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。
客户有不同层次的需求，我们就要不断提供不同层次的产品，这需要我们不断的发现和不断的完善。
我们所作出的努力，就是为了服务客服，最后得到客户的支持和认可。
我们必须认真面对每一个细节，谨记细节决定成败这一名言。
例如，当柜面人员发现假币，客户暴跳如雷时，大堂经理就要上前劝阻、安慰并做好解释工作;当客户将储蓄卡丢失，办理挂失无法提供证件或埋怨解挂时间太长时，大堂经理就要及时为客户说明原因，倾听客户的怨言;当大厅客流量大，六、七个客户围着你，不分先后的问着不同的问题时，大堂经理要用目光以及微笑去照顾到每一个客户，确保能准确的回答上客户所提出的问题。
为了更好的做好我的工作，在平常工作中，我一般遇到问题都会及时的记录下来，然后及时的向上司反应，最后解决问题。
我认为现代化商业银行的最终目的就是为了更好的盈利，不同类型的客户对银行做出的贡献是不同的。
高端客户占一家银行存款份额的____%以上，____万到____万的客户占到____%左右，他们为银行带来的经济效益是非常大的。
酒店总经理个人工作总结(4篇)
酒店总经理个人工作总结过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。
(一)搞好三项基本建设一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%，而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右，仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。
善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展示，大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。
正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下，去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，服从分配，听从调度，也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入使用，又一次创造了深圳速度。
目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，纠正了权力大于制度的错误做法，制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
(二)抓住了一个中心去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。
酒店大堂经理个人的工作总结7篇
酒店大堂经理个人的工作总结7篇篇1一、背景作为酒店大堂经理，在过去的一年中，我肩负着维护酒店前台运营秩序、提升客户满意度的重要职责。
本着敬业乐业、服务至上的原则，我在工作岗位上兢兢业业，致力于提供高质量的服务与专业的接待工作。
在此，我将对过去一年的工作进行全面的总结与反思。
二、工作内容及成果1. 客户接待与服务提升作为大堂经理，我的首要职责是确保每位客户都能享受到宾至如归的服务。
为此，我带领团队进行了多项服务优化措施：（1）完善接待流程，缩短客户等待时间，提高入住与退房的效率。
（2）加强与其他部门的沟通协调，确保服务无缝对接，解决客户在酒店的各类需求。
（3）开展服务技能培训，提升团队的服务意识与专业水平。
成效：客户反馈满意度显著提升，客户复购率及口碑传播效果良好。
2. 大堂日常管理作为大堂经理，我肩负着维护大堂秩序、确保酒店环境优雅安静的重要任务。
在过去一年中：（1）制定了严格的大堂清洁与维护计划，确保大堂环境的卫生与整洁。
（2）监督日常巡查工作，及时发现并解决问题，确保大堂运营的正常秩序。
（3）与酒店安全部门紧密合作，确保大堂的安全无虞。
成效：大堂整体环境得到极大改善，秩序井然，为宾客营造了良好的氛围。
3. 团队建设与管理作为团队负责人，我深知团队建设的重要性。
在过去一年中：（1）定期组织团队会议，分享工作经验，讨论问题解决方案。
（2）加强团队间的协作与沟通，提升团队的凝聚力和战斗力。
（3）注重人才的选拔与培养，为团队注入新鲜血液。
成效：团队氛围和谐，工作效率显著提升，员工的工作积极性增强。
4. 营销推广与支持为助力酒店的业务发展，我积极参与营销工作：（1）与营销部门紧密合作，参与制定并执行酒店的促销活动与优惠方案。
（2）为客户提供个性化的服务建议与旅游指南，增强客户体验。
（3）收集客户反馈，为酒店的营销策略提供有力的数据支持。
成效：酒店业务得到进一步拓展，客房入住率及餐饮收入均有显著提升。
三、存在问题及改进措施1. 服务细节需进一步优化，争取实现个性化服务与标准化服务的完美结合。
2024年酒店经理年终工作总结参考范文（3篇）
2024年酒店经理年终工作总结参考范文在王宾董事长及总公司领导的鼎力支持下，我负责的筹建工作已取得显著进展，有效稳定了民心。
具体工作成果如下：一、主体工程稳步推进1. 弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设已完成，消控室和总机房静电地板项目亦顺利完工。
有线电线设施已完成既定比例，仅卫星接收系统项目尚处洽谈阶段。
2. 设备工程：空调主机、水泵、锅炉及别墅热水器等关键设备均已安装到位。
当前，正全力推进电源、煤气设备的收尾工作。
3. 装修工程：别墅外墙油漆及部分别墅装修已圆满完成，主楼装修（含水电地墙天花等）亦达到预定进度。
酒店外墙大理石铺设工作亦接近尾声。
4. 其他工程：外围栏、别墅艺术长廊、酒店广场及店标石等均已竣工。
园林工程、海边休闲凉亭、酒店停车场及喷水池等项目均取得显著进展，草地照明工程亦已大部完成。
二、招标活动全面展开针对各类设备、用品及材料，我们精心组织选样及机器设备选型工作，并严格遵循公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，通过招标方式选定优质供货商。
目前，中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装及客房用品等一系列合同均已顺利签订，总计____份，合同总额高达____万元。
三、人员编制与招聘有序进行酒店全体人员编制已确定为____人，组织架构搭建完毕，工资标准体系制定完成。
在人员招聘方面，我们采取分步有序、逐步到位的策略，确保高效节约。
针对职位缺口较大的部门，我们采取了多元化的招聘方式，包括人才市场招聘、劳动力市场招聘、网上发布招聘信息及请劳动职业介绍所协助等，以满足酒店运营需求。
四、培训体系完善，办公电子化实现为提升员工素质及工作效率，我们组织了多次系统培训，内容涵盖酒店软硬件介绍、仪容仪表规范、礼貌礼仪、英文交流、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等。
我们已完成管理制度、岗位责任制及操作流程的制定工作，并实现了中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。
酒店餐厅经理述职报告范文工作总结（3篇）
酒店餐厅经理述职报告范文工作总结尊敬的各位领导：大家好!____年____月____日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多，按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法，一个月来，主要负责做好以下几项工作，现向酒店领导汇报。
一、加强了所属员工思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。
人事部门属酒店的职能部门，发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质。
二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作，降低人员成本的同时，提高工作效率。
经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定，重新调整酒店的人员编制，现将酒店人员编制总数定在____人，现有员工____人。
三、认真做好酒店的招聘工作，及各类档案资料的管理工作。
酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行。
对之前应聘资料进行整理及筛选，重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用，除此之外，在酒店高管的带领下，人事部加强与各部门员工之的联系，鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进行分析研究，合理分配人员，采取末位淘汰制，在不断提高员工基本条件及综合素质的同时，确保工作效率最大化。
重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。
要求每月对档案资料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便于查找，保证相关部门对酒店的档案资料的检查中，不出现问题。
四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。
将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系，人事部首先在调整开餐时间，改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，将原来开餐的时间及次数重新调整，原来早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，调整为一日四餐。
酒店经理工作个人总结范文6篇
酒店经理工作个人总结范文6篇酒店经理工作个人总结范文 1本职自20__年__月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来，已经六个多月了。
按照酒店的工作安排和本职的一些想法，五个月来，本职主要负责做好以下几项工作，现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。
此次主要针对的对象为部门经理/负责人，具体规定如下：(一)考勤管理规定：本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批手续。
若违反规定，将给予相应处罚。
自实施本规定以来，部门经理/负责人上下班比较准时，基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理，规范了酒店的管理。
(二)会议管理规定：按酒店管理的需要，每周一召开行政例会。
会上，各部门经理/负责人汇报上周的工作情况，提出本周的工作计划和需要协调的工作。
与会人员仪容仪表符合酒店的规范，按照指定的位置就座。
自执行本规定以来，共召开行政例会21次，除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外，其他人基本上能按时到场参加会议，如本人有事情不能参加，均能安排部门管理人员参加。
没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。
与会人员汇报工作时也比较详尽，会场气氛比较好，酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三)总值值班相关规定：本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调，以激励总值值班人员履行工作职责。
自实施以来，值班人员基本上能在岗履行自己的职责，及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责等现象。
值班记录的记述也比较规范。
(四)工作日志的记述：从6月5日起，各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志，并于次日10:00交总办/人力资源部收集，统一交总经理阅处。
据统计，几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
酒店经理个人年终总结5篇
酒店经理个人年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们：大家好！在过去的一年里，我作为酒店经理，全程参与并见证了酒店的发展历程。
今天，我站在这里，对过去一年的工作进行总结和反思，希望在未来的工作中能够更好地为酒店的发展贡献自己的力量。
一、工作回顾1. 经营指标完成情况在过去的一年里，我们酒店在经营指标方面取得了不错的成绩。
通过全体员工的共同努力，酒店的营业收入、利润等各项指标均实现了预期目标。
这些成绩的取得，离不开每一位员工的辛勤付出和团队的合作精神。
2. 市场开拓与品牌建设在市场开拓方面，我们积极拓展客源市场，开展多种营销活动，如推出特价房型、组织团购等，吸引了更多客户的关注和入住。
同时，我们还加强了与周边商户的合作，为酒店提供了更多的宣传和推广机会。
在品牌建设方面，我们注重提高酒店的服务质量和品牌形象，通过开展员工培训、提升服务水平、优化客房设施等方式，提高了酒店的知名度和美誉度。
3. 内部管理与团队建设在内部管理方面，我们建立健全了各项管理制度和流程，明确了各部门和员工的职责和权利，提高了酒店的管理效率和执行力。
同时，我们还加强了与员工的沟通与协调，及时了解员工的需求和意见，为员工提供了更好的工作环境和发展机会。
在团队建设方面，我们注重培养员工的团队合作意识和凝聚力，通过组织团队活动、加强团队成员之间的交流与互动等方式，营造了良好的团队氛围。
二、存在问题与改进措施1. 客户服务质量有待提高尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩，但仍然存在一些服务质量不高的问题。
针对这些问题，我们将加强员工的服务意识培训，提高员工的服务技能和素质，同时建立健全客户反馈机制，及时了解和解决客户的需求和问题。
2. 营销手段单一目前我们的营销手段还比较单一，主要依靠传统的宣传方式。
为了拓宽营销渠道，我们将加强数字化营销的力度，如利用社交媒体、短视频等平台进行宣传推广，同时开展更多的线上线下活动，吸引更多客户的关注和参与。
酒店前厅经理工作总结
酒店前厅经理工作总结酒店前厅经理工作总结（通用7篇）酒店前厅经理工作总结篇1一转瞬一年就过去了，本年度我任职前台经理，管理前台一众员工，在酒店领导的指示下，我本年度完成了整个前台的工作，同时也取得了大的成就。
现把这一年来的工作进行以下的总结：一、我的学习这一年是我任前台经理的第一年，所以我知道自己有许多东西是要去学的，学习怎么管理前台部门，学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。
我努力的去看各类的管理书籍，做好一个部门领导人的职责。
把酒店对经理工作的规定仔细的学习了一遍，工作上遇到不懂的，刚好向我的上级指教，在领导的一个带领下，我渐渐的熟识了部门事务，把前台这个部门的工作给做好，管理一众员工为酒店做奉献。
二、我的工作本年度，我大小会议组织了不下X次，每天的早会、每周的大会、每月的月会，把每一天的工作都会细致的做个安排，同时也要求员工作安排，让他们把自己的工作给规划好，把工作支配的明明白白，就不会造成工作上有许多的失误了。
这一年，我们前台接待员接待重要客户位，做好了接待服务，让客户非常满足。
我每个月会向领导汇报工作，把工作的成果和不足都交代给领导，听领导指示或者指责。
为了让部门工作进展顺当，我每周都会抽出时间去检查大家的工作，刚好找出他们的不足，并提出对他们工作的建议，如此工作也还能正常运行下去。
三、工作上个人不足由于自己是新上任的前台经理，尽管工作上没有出现什么大的失误，但是小失误还是有的，并且有时候自己管理不当，导致部门纪律不太好，所以在管理方面我还要加强。
再有就是自己作为部门管理者，对自己要求还不够严格，工作上多少有些懒散，虽有成果，但获得的成果是不大的，相比以前什么样大进步的。
在领导面前汇报工作的时候，还是会惊慌，这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清晰的状况，没能让领导听明白，这对于一个管理者来说是不合格的，假如连汇报个工作都这样，怎么能管理好下属呢？一年在前台经理岗位的工作，让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不简单。
2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)
2024酒店前台经理年终工作总结紧张与忙碌的2024即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点：一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。
酒店总经理年度工作总结(通用10篇)
酒店总经理年度工作总结(通用10篇)20xx年，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一年的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。
一年以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一年以来的工作情况总结如下：一、主要工作与作法：1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在20XX年一年的工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障2、货比三家，确保采购物品物美价廉为了在一定程度上降低酒店的运营成本，实现优质低价，该部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查和定价，对价格波动较大的原材料进行及时调整。
同时，该部门严格按照酒店标准验收所有入库物料并做好质量记录，以便及时退换不合格产品，有效降低酒店运营成本。
其次，餐饮部2、9包沙发的挑选和全酒店固定资产的采购，部门坚持横向考察，照顾生意不照顾价格的原则，确保采购的商品质优价廉；同时坚持货比三家，尤其在餐饮原料供应上，保证了一年100多万元采购的物资质量的稳定性。
3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年，在集团公司的正确领导下，酒店上下团结一心，励精图治，使酒店取得了长足的发展。
截止12月底，酒店营业收入为XXXX 元，比去年同比增长了XXXX元，增长率达到了XX%；净利润为XXXX 元，比去年同比增长了XXXX元，增长率达到了XX%。
这些成绩的取得，得益于集团公司的正确领导，得益于酒店全体员工的共同努力。
二、主要工作及措施（一）加强内部管理，提高服务质量1. 完善各项规章制度，规范员工行为。
制定、完善了一系列管理制度和服务规范，如《员工手册》、《服务台工作规范》等，使员工有章可循，有法可依。
同时，加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训，提高了员工的综合素质和服务水平。
2. 加大监督检查力度，确保服务质量。
设立了专门的质量监督机构，对酒店的服务质量进行全面监督和检查，确保各项服务项目符合标准。
同时，广泛收集客人意见和建议，及时反馈给相关部门，并督促其整改。
（二）加强市场营销，扩大酒店知名度1. 制定营销策略，明确市场定位。
根据酒店的特点和市场需求，制定了一系列营销策略，如折扣优惠、套餐服务、会员制度等，并明确了酒店的市场定位，吸引了更多客户。
2. 拓展销售渠道，提高销售业绩。
通过线上线下多种渠道进行宣传和推广，如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等，扩大酒店知名度，提高销售业绩。
（三）加强人才培养，提高员工素质1. 建立培训体系，提高员工技能。
制定了详细的培训计划，包括岗前培训、在岗培训、专题培训等，涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面，提高了员工的综合素质。
2. 举办技能比赛，激发员工潜力。
定期举办员工技能比赛，如服务台接待比赛、客房清洁比赛等，激发员工的学习和工作热情，提高服务质量和效率。
（四）加强成本控制，提高经济效益1. 制定预算计划，合理分配资源。
根据酒店的经营情况和市场需求，制定合理的预算计划，包括人力成本、物资成本、能源成本等，并严格按照预算执行。
2024年酒店部门经理年终工作总结（3篇）
2024年酒店部门经理年终工作总结光阴荏苒，我们已再度步入新的一年，同时也迎来了旧岁的尾声。
作为酒店前台经理，我对自身的工作职责已有稳健的掌握。
过去的一年，我与团队成员共同坚守岗位，确保部门运作顺畅，维护酒店的良好形象，建立了积极的口碑，增强了酒店的影响力。
一、工作成果本年度，我们明确了工作重点，每日设定详细的工作计划，遵循有目标、有策略的执行路径。
一年间，我们前台的服务好评率显著提高，有效避免了潜在的运营问题。
前台团队展现出卓越的协作精神，积极配合我的工作安排，以严谨的态度执行每一项任务。
这种团结一致、共同进步的景象，为酒店形象的塑造和巩固奠定了坚实基础。
我们经历了各种挑战，最终以远超去年的业绩圆满收官。
全年的成长有目共睹，不仅前台团队持续进步，整个酒店都在稳步前行。
这为新一年的启幕铺就了良好的开端。
二、待改进之处诚然，我们在过去的一年中也暴露出一些不足。
我意识到，部门内部在沟通方面存在欠缺，尽管大家努力工作，但交流并不充分，员工有时仅在我主动询问时才反映问题。
因此，改善沟通机制是当务之急。
我个人在工作中可能过于严肃，导致与员工的亲近度不足，这也是我需要改进的地方。
唯有深入理解团队，才能引领其走向正确的方向。
三、未来规划对于来年，我制定了三个主要目标。
提升自身的管理效能，优化前台的工作分配，以赢得全体同事的认同。
加强部门培训，设计更多有针对性的培训项目，助力员工在各个层面提升自我。
强化时间管理和计划执行，确保每位员工都能参与月度的工作计划和总结。
我坚信，新的一年我们将取得更大的成功，迎接更加光明的未来。
2024年酒店部门经理年终工作总结（二）过去的这一年，____酒店在____公司与____公司的协同运营下经历了显著的变革。
双方股东大力投资，对酒店的部分设施设备进行了升级和改造，荒废多年的____楼经过装修后重新营业，填补了酒店娱乐项目的空白，进一步完善了服务项目。
针对客房的异味问题，我们采取了开窗通风的措施，从根本上解决了问题。
2024年酒店总经理年终工作总结参考(3篇)
2024年酒店总经理年终工作总结参考自____年____月接手前厅部工作对我是个不小的挑战，在进入工作状态之前，一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识，有目的地减少陌生感，迅速把自己融入到____这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后，适度调整自身状态和管理方式，初步建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训，强化规划化管理和程序化操作，以期达到服务质量明显提高的要求。
一、工作总结这一年来的工作，从人员上来说来来去去而且新手较多，从开业到现在人员就几乎没有整齐过，虽然工作还算基本开展了下去，但不尽如人意的地方还是很多，表现在对客服务方面有这么几点，一是缺乏主动热情服务意识，没有耐烦心，态度生硬，二是责任感差，比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点，很少去了解和督促事件的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，体现在工作上就是不细心，如对账目的处理就比较粗心大意，因为大意修修改改，三是团结协作不够，尤其在于其他部门的工作配合还不到位，甚至还发生过言词激烈的争执，四是劳动纪律一般，脱岗现象严重。
造成这些问题的出现，客观上看可能因为人手紧，上班时间长，容易疲劳，长期会造成情绪上的不稳定，这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。
主观上还是存在疏于思想管教，过分袒护其不符合规范的行为，总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好，所以这一块需要提升的空间还很大。
二、严以律己，改正不足作为一年多来的工作回顾，希望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己不足之处，以便更好更顺利的开展工作。
1、在工作中要善于理解别人，包容别人，保持进取心，注重培养自己多方面的能力素质，争取成为本职工作方面的能手。
3、要经常站在别人的立场上观察自己，实事求是的对待自己，感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
4、加强内部管理，调动员工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
酒店总经理工作总结(15篇)
酒店总经理工作总结(15篇)酒店总经理工作总结1来到我们酒店，担任总经理助理的工作已经有快走两个月的时间了，马上就要到转正的时间了。
作为总经理助理，这个岗位的工作可以说是十分重要的，一个酒店的总经理管理着公司的各个部门，他的工作可以说是会直接影响到酒店的运营的，而我作为总经理助理，自己的工作就是为他提供各方面的信息咨询，帮助他处理好各类事物，所以我的工作同样不能有马虎的存在。
这两个月的工作，我也还有是不少的感触的，对于试用期里面的工作我也觉得也非常有总结的必要。
一、日常工作对于各个部门同事递交给总经理的各项文件，只要不是直接交到总经理手上的，都需要我先给检查一遍是否有误，如果存在问题我们去要打回去让他们重新修改打印一遍再交给总经理的，这样可以减少总经理的文件审核时间，毕竟他要管的是整个酒店的所有部门。
同时在总经理召集开会之前，我也要将总经理的文件打印好，开会的时候分发给各位开会的人员，会议中我也要做好会议记录，在会后将他们整理成文件进行存档。
我还需要做好总经理每天的工作安排表，知道总经理什么时间有什么事情，这样才好安排总经理的会客时间，在总经理接待客人的时候，我也要礼貌的做好接待。
二、其它工作因为总经理经常要到各个城市去开会、考察和调研情况，所以我要做好总经理的行程安排，给他订好开会的车票、机票和酒店安排，同时也要好对方公司做好对接工作，跟他们反映好总经理去考察的时间。
按道理来说总经理出去开会的时候我身为总经理助理应该是要陪同去的，不过我现在还是试用期员工，能力还不足，所以我目前还是没有跟着总经理一起出去调研，我会加快学习的。
三、欠缺的地方助理的工作是要求比较细腻的人来做的，虽然我在这行业里面做了也有些年头了，但是我做事情还是不是特别细致，容易犯一些小错误，虽然影响不大，但终究是个不好的存在，我马上就要转正为正式员工，在今后的工作中我必须要加强对自己的要求才行，一定努力将自己的工作做到最好，做事情也要更加的认真和细致才行。
酒店餐饮经理2024年工作总结5篇
酒店餐饮经理2024年工作总结5篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如工作总结、工作计划、作文大全、心得体会、申请书、演讲稿、教案大全、其他范文等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as work summaries, work plans, essays, experiences, application forms, speeches, lesson plans, and other sample articles. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店餐饮经理2024年工作总结5篇为了及时记录下工作中的不足之处，一定要认真写工作总结，我们所写的工作总结是为了提高自己日后的工作效率做准备的，本店铺今天就为您带来了酒店餐饮经理2024年工作总结5篇，相信一定会对你有所帮助。
酒店总经理个人工作总结范本（5篇）
酒店总经理个人工作总结范本一、____工作总结回顾____年全年工作，可谓得失兼具，做为饭酒店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把____年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。
⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立。
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响。
⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求。
⑶培训工作缺乏系统性，在____注意改进。
3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境。
⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中。
⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强。
⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益。
4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏。
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。
二、____工作计划展望充满挑战的____，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在____年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
酒店大堂经理工作总结8篇
酒店大堂经理工作总结8篇篇1在过去的一年中，我作为酒店大堂经理，全面负责酒店的日常运营和管理工作，不断提升酒店的服务质量和客户满意度。
在此，我对过去一年的工作进行总结，以便更好地反思和改进。
一、工作内容概述在过去一年中，我主要负责酒店的日常运营和管理，包括前台接待、客房服务、餐饮管理、安全管理等方面的工作。
通过制定合理的工作计划和流程，我带领团队完成了以下工作任务：1. 完成了酒店前台接待工作的规范化和标准化，提高了客户满意度；2. 实施了客房服务的优化措施，提升了客房卫生和服务质量；3. 监督和指导餐饮管理团队，保证了餐饮服务的稳定性和创新性；4. 加强了酒店的安全管理措施，确保了酒店的安全和稳定。
二、工作亮点与成果在过去一年中，我在工作取得了以下亮点和成果：1. 前台接待方面，我推行了预约制度和客户信息管理系统，提高了客户预约和入住的效率，减少了客户排队等待时间。
同时，通过定期培训和考核，提高了前台员工的服务水平和沟通能力，提升了客户满意度。
2. 客房服务方面，我实施了客房卫生和服务质量的监控机制，定期对客房进行抽查和检查，确保客房卫生和服务质量符合标准。
同时，我也关注客户需求，根据客户反馈和建议，不断改进和优化客房服务。
3. 餐饮管理方面，我监督和指导餐饮管理团队，推出了新的菜品和餐饮服务，满足了客户的不同需求。
同时，我也注重餐饮服务的细节和品质，提高了客户的用餐体验。
4. 安全管理方面，我加强了酒店的安全管理措施，完善了安全制度和流程，提高了酒店的安全和稳定。
同时，我也注重员工的安全培训和教育，增强了员工的安全意识和应急处理能力。
三、工作不足与改进在工作中，我也意识到了一些不足之处，需要进一步改进和提高。
首先，我在制定工作计划和目标时，有时过于乐观估计了团队的能力和进度，导致一些计划未能按时完成。
为了解决这个问题，我将更加谨慎地制定工作计划和目标，充分考虑团队的实际能力和资源情况。
其次，我在与员工的沟通和协作中，有时过于强势和固执己见，导致一些误会和不必要的矛盾。
酒店经理工作个人总结范本（5篇）
酒店经理工作个人总结范本____很快就要过去了，新的一年即将到来，作为酒店的总经理，我又更大的责任继续往前走，以下是我对今年一年的总结：一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。
市场经济就是效益经济。
作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。
运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现酒店效益、服务而努力。
抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。
从上任的那天起，就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。
在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。
科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标。
无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主，制定出酒店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益。
作为酒店总经理，不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是应该思索和推进，并付诸实施的工作责任。
酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。
他包含了酒店的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。
树立强烈的品牌意识，并积极实施和推进品牌战略。
只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店经理工作总结范文三篇导读：本文酒店经理工作总结范文三篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
篇一：20XX年7月14日，受王宾董事长及达声总部领导的委派，本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。
在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修；主楼装修完成90%（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成90%；酒店停车场完成90%；酒店*池完成90%；草地照明完成90%；二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。
在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802、6万元。
（附已签合同明细表）三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培训20XX年8月，酒店确立全体人员编制为307人。
结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。
目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。
在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广部9人，人力资源部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。
以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。
实习期从20XX年1月3日至20XX年6月30日止。
本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基本上都达到了酒店培训的要求。
在所有实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。
现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。
酒店现有的员工人数已经达到编制（307人）的85%左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。
接下来，由于已经临近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对所有已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化经过近半年的努力，亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。
全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。
全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。
完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度随着旅游经济的复苏，厦门酒店逐步完善与增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。
根据本酒店情况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。
为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。
目前已签协议单位有419家，旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反馈信息有：亚洲海湾大酒店定位五酒店较合理，房价也可以接受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。
别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。
旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满意，以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。
这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
以上为本人在20XX年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。
由于两头兼顾，任务繁重，工作中难免存在着疏忽与不足，敬请公司领导批评指正。
篇二：XX年已悄然谢幕，XXX酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为XX年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下XX年工作思路，希望各位给予指正。
一、XX年工作总结回顾XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把XX年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；⑶培训工作缺乏系统性，在XX年注意改进；3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中；⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。
二、XX年工作计划展望充满挑战的XX年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在XX年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；2、XXXX年具体工作计划⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。
做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在XXXX年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作：XXXX年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在XXXX年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。
在XXXX年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。