培训学习资料11种辣椒课件
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种辣椒(2023版ppt)
道辛辣。
哈瓦那辣椒：果实 呈锥形，颜色多为 红色，味道非常辛
辣。
辣椒的特点
辣度：辣椒的辣度因品 种而异，从微辣到极辣
都有
颜色：辣椒的颜色丰富 多样，包括红色、绿色、
黄色、紫色等
形状：辣椒的形状各异， 有长条形、圆形、锥形 等
营养：辣椒富含维生素C、 维生素A、铁、钙等多种
营养成分
药用价值：辣椒具有驱 寒、健胃、助消化等药
用价值
烹饪用途：辣椒是各种菜 肴的重要调味料，可以增
加菜肴的色香味
辣椒的营养价值
1
辣椒富含维生素C，有助于提高人 体免疫力
2
辣椒含有辣椒素，具有抗氧化、抗 炎、抗癌等作用
3
辣椒含有丰富的膳食纤维，有助于 消化和预防便秘
4
辣椒含有多种矿物质，如钙、铁、 锌等，有助于补充人体所需矿物质
辣椒的种植条件
避免阳光直射
04
保存方法：将晾干的
果实放入密封袋中，
放入冰箱冷藏保存
保存方法
干燥保存：将辣椒放在阴凉通风处 晾干，然后放入密封容器中保存。
冷冻保存：将辣椒放入保鲜袋中， 放入冰箱冷冻室保存。
冷藏保存：将辣椒放入保鲜袋中， 放入冰箱冷藏室保存。
腌制保存：将辣椒腌制成辣椒酱或 泡椒，然后放入密封容器中保存。
辣椒的烹饪注意事项
01
辣椒的种类： 根据辣椒的 辣度选择合 适的烹饪方 法
02
辣椒的处理： 清洗干净， 去除辣椒籽 和辣椒蒂
03
辣椒的烹饪 时间：根据 辣椒的种类 和烹饪方法 控制烹饪时 间
04
辣椒的调味： 根据个人口 味和菜品需 求添加调味 料，如盐、 糖、醋等
辣椒的食用价值
7
哈瓦那辣椒：果实 呈锥形，颜色多为 红色，味道非常辛
辣。
辣椒的特点
辣度：辣椒的辣度因品 种而异，从微辣到极辣
都有
颜色：辣椒的颜色丰富 多样，包括红色、绿色、
黄色、紫色等
形状：辣椒的形状各异， 有长条形、圆形、锥形 等
营养：辣椒富含维生素C、 维生素A、铁、钙等多种
营养成分
药用价值：辣椒具有驱 寒、健胃、助消化等药
用价值
烹饪用途：辣椒是各种菜 肴的重要调味料，可以增
加菜肴的色香味
辣椒的营养价值
1
辣椒富含维生素C，有助于提高人 体免疫力
2
辣椒含有辣椒素，具有抗氧化、抗 炎、抗癌等作用
3
辣椒含有丰富的膳食纤维，有助于 消化和预防便秘
4
辣椒含有多种矿物质，如钙、铁、 锌等，有助于补充人体所需矿物质
辣椒的种植条件
避免阳光直射
04
保存方法：将晾干的
果实放入密封袋中，
放入冰箱冷藏保存
保存方法
干燥保存：将辣椒放在阴凉通风处 晾干，然后放入密封容器中保存。
冷冻保存：将辣椒放入保鲜袋中， 放入冰箱冷冻室保存。
冷藏保存：将辣椒放入保鲜袋中， 放入冰箱冷藏室保存。
腌制保存：将辣椒腌制成辣椒酱或 泡椒，然后放入密封容器中保存。
辣椒的烹饪注意事项
01
辣椒的种类： 根据辣椒的 辣度选择合 适的烹饪方 法
02
辣椒的处理： 清洗干净， 去除辣椒籽 和辣椒蒂
03
辣椒的烹饪 时间：根据 辣椒的种类 和烹饪方法 控制烹饪时 间
04
辣椒的调味： 根据个人口 味和菜品需 求添加调味 料，如盐、 糖、醋等
辣椒的食用价值
7
辣椒介绍PPT课件
目录 CONTENTS
第1页/共12页
1 辣椒的历史（段誉） 2 辣椒产地（黄鑫） 3 花、果实、种子
（谢怡凡）
4 辣椒的食用 （梁景皓）
5 辣味的来源（梁坤） 6 其它用途
（侯天保）
辣椒的历史
辣椒起源
辣椒起源于美洲，以南美 洲玻利维亚一带最多。最 古老的辣椒遗存一处在墨 西哥东北部的奥坎坡洞， 另一处在墨西哥东南部的 特瓦坎谷。
03
理、化学及生物来源的多种活性氧簇（ros）具 有良好的清除作用
第10页/共12页
谢谢欣赏
段誉 侯天保 梁坤 谢怡凡 黄鑫 梁景皓
第11页/共12页
感谢您的观看！
第12页/共12页
辣椒的产地
亚洲和美洲洲是全球新鲜辣椒主要产区，其中亚洲产量为总产 量的66.1%，美洲产量占全球产量的13.1%。（左上为20002014 年全球新鲜辣椒生产区域分布：%，左下为2000-2014年 全球新鲜辣椒产量：百万吨） 世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙。
第3页/共12页
中国辣椒产地
辣椒在欧洲的传播
1493年，从美洲回航的哥 伦布船队首次把辣椒带到 旧大陆。辣椒得以在欧洲 传播
辣椒在中国出现
1591年，明代高濂的《遵 生八笺》印行，其中记载 “番椒”，描述与如今的 辣椒相同，这是中国已知
最早的辣椒记录。而在之
前“椒”指花椒、胡椒
第2页/共12页
在中国的发展
辣椒先从浙江开始，随后 传入河北、湖南。再以湖 南为中心向周边扩散，南 传至两广，西传至贵州、 四川，再进一步传入云南。
中国的辣椒产地
中国辣椒历史上共四大产区俗称"一泽三都"。"一 泽"系称河北省鸡泽县，"三都"系称四川省的成都、山 东省的益都（现更名为青州）、河北省的望都。
第1页/共12页
1 辣椒的历史（段誉） 2 辣椒产地（黄鑫） 3 花、果实、种子
（谢怡凡）
4 辣椒的食用 （梁景皓）
5 辣味的来源（梁坤） 6 其它用途
（侯天保）
辣椒的历史
辣椒起源
辣椒起源于美洲，以南美 洲玻利维亚一带最多。最 古老的辣椒遗存一处在墨 西哥东北部的奥坎坡洞， 另一处在墨西哥东南部的 特瓦坎谷。
03
理、化学及生物来源的多种活性氧簇（ros）具 有良好的清除作用
第10页/共12页
谢谢欣赏
段誉 侯天保 梁坤 谢怡凡 黄鑫 梁景皓
第11页/共12页
感谢您的观看！
第12页/共12页
辣椒的产地
亚洲和美洲洲是全球新鲜辣椒主要产区，其中亚洲产量为总产 量的66.1%，美洲产量占全球产量的13.1%。（左上为20002014 年全球新鲜辣椒生产区域分布：%，左下为2000-2014年 全球新鲜辣椒产量：百万吨） 世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙。
第3页/共12页
中国辣椒产地
辣椒在欧洲的传播
1493年，从美洲回航的哥 伦布船队首次把辣椒带到 旧大陆。辣椒得以在欧洲 传播
辣椒在中国出现
1591年，明代高濂的《遵 生八笺》印行，其中记载 “番椒”，描述与如今的 辣椒相同，这是中国已知
最早的辣椒记录。而在之
前“椒”指花椒、胡椒
第2页/共12页
在中国的发展
辣椒先从浙江开始，随后 传入河北、湖南。再以湖 南为中心向周边扩散，南 传至两广，西传至贵州、 四川，再进一步传入云南。
中国的辣椒产地
中国辣椒历史上共四大产区俗称"一泽三都"。"一 泽"系称河北省鸡泽县，"三都"系称四川省的成都、山 东省的益都（现更名为青州）、河北省的望都。
蔬菜栽培学辣椒资料课件
蔬菜栽培学辣椒资料课件
目 录
• 辣椒的生物学特性 • 辣椒的栽培技术 • 辣椒的品种与选择 • 辣椒的营养价值与食用方法 • 辣椒的产业发展与前景
contents
01
辣椒的生物学特性
辣椒的分类与分布
辣椒分类
辣椒属于茄科植物，根据果实特 征，可分为灯笼椒、长椒、簇生 椒等不同类型。
地理分布
辣椒原产于中南美洲，现在全球 热带和亚热带地区广泛栽培，在 我国主要分布在南方各省。
04
辣椒的营养价值与食用方 法
辣椒的营养价值
1 2 3
辣椒富含维生素C 每100克辣椒中含维生素C约198毫克，居蔬菜之 首位，具有增强免疫力、预防感冒的作用。
辣椒富含维生素A和维生素E 这些维生素具有抗氧化作用，有助于保护细胞免 受自由基的损害，预防慢性病。
辣椒含有多种矿物质和微量元素 如钾、钙、铁、锌等，对维持人体正常生理功能 具有重要作用。
辣椒品种多样化
为了满足不同消费者的需求，辣椒品种不断推陈出新，口感、颜色、 形状等方面都有所不同。
辣椒产业逐渐形成规模
辣椒产业逐渐形成产、供、销一体化的格局，产业链不断完善。
辣椒的市场需求与趋势
辣椒市场需求持续增长
随着人们生活水平的提高，对辣椒的消费需求持续增长，尤其是一些辣味食品的流行，进 一步拉动了辣椒市场的需求。
果实较小，呈圆锥形或纺锤形， 辣味极重，常见于云南、贵州 等地。
青椒
果实呈长圆形或椭圆形，辣味 较轻，多为绿色，常用于烹饪。
辣椒的品种特性
生长习性
不同品种的辣椒在生长习 性方面存在差异，如生长 周期、适应性、耐病性等。
果实特性
不同品种的辣椒在果实特 性方面也存在差异，如果 实的形状、大小、色泽、 口感等。
目 录
• 辣椒的生物学特性 • 辣椒的栽培技术 • 辣椒的品种与选择 • 辣椒的营养价值与食用方法 • 辣椒的产业发展与前景
contents
01
辣椒的生物学特性
辣椒的分类与分布
辣椒分类
辣椒属于茄科植物，根据果实特 征，可分为灯笼椒、长椒、簇生 椒等不同类型。
地理分布
辣椒原产于中南美洲，现在全球 热带和亚热带地区广泛栽培，在 我国主要分布在南方各省。
04
辣椒的营养价值与食用方 法
辣椒的营养价值
1 2 3
辣椒富含维生素C 每100克辣椒中含维生素C约198毫克，居蔬菜之 首位，具有增强免疫力、预防感冒的作用。
辣椒富含维生素A和维生素E 这些维生素具有抗氧化作用，有助于保护细胞免 受自由基的损害，预防慢性病。
辣椒含有多种矿物质和微量元素 如钾、钙、铁、锌等，对维持人体正常生理功能 具有重要作用。
辣椒品种多样化
为了满足不同消费者的需求，辣椒品种不断推陈出新，口感、颜色、 形状等方面都有所不同。
辣椒产业逐渐形成规模
辣椒产业逐渐形成产、供、销一体化的格局，产业链不断完善。
辣椒的市场需求与趋势
辣椒市场需求持续增长
随着人们生活水平的提高，对辣椒的消费需求持续增长，尤其是一些辣味食品的流行，进 一步拉动了辣椒市场的需求。
果实较小，呈圆锥形或纺锤形， 辣味极重，常见于云南、贵州 等地。
青椒
果实呈长圆形或椭圆形，辣味 较轻，多为绿色，常用于烹饪。
辣椒的品种特性
生长习性
不同品种的辣椒在生长习 性方面存在差异，如生长 周期、适应性、耐病性等。
果实特性
不同品种的辣椒在果实特 性方面也存在差异，如果 实的形状、大小、色泽、 口感等。
11种辣椒
青岛版科学四年级下
11种辣椒
猜谜语 •红茶壶，绿壶盖。 •里面盛着米饭
教学目标
• 1、能对研究的问题提出初步的假设和结论，
能运用各种方法表达研究的郭成和结论。 • 2、能根据需要从多种渠道搜集资料，愿意 合作与交流，愿意参与中长期的科学探究 活动。 • 3、了解植物的生长过程，学习植物种植的 方法，养成爱护花草树木的习惯。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
• 1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温
水浸泡种子，置于室温下8-12小时。 • 2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干 水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在 28℃-30℃，不得过高。 • 3.在这期间应经常翻动种子，以利透气， 在水分不足时，应淘洗种子，当有80%种 子露白时，即可播种。
播种育苗。先将种子播种在泥土中，长出 苗时，要搭好小环棚保暖。 选择土地的要求： （1）要排水灌水都方便。 （2）此地要1年内没种过茄果类蔬菜。 连沟代地的宽度必须是1.5米。 定植。 定植要在3月上旬至4月下旬进行。并且 要是晴天，定植完毕后应每株相距30～40 厘米。
播种
辣椒的種子
11种辣椒
猜谜语 •红茶壶，绿壶盖。 •里面盛着米饭
教学目标
• 1、能对研究的问题提出初步的假设和结论，
能运用各种方法表达研究的郭成和结论。 • 2、能根据需要从多种渠道搜集资料，愿意 合作与交流，愿意参与中长期的科学探究 活动。 • 3、了解植物的生长过程，学习植物种植的 方法，养成爱护花草树木的习惯。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
• 1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温
水浸泡种子，置于室温下8-12小时。 • 2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干 水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在 28℃-30℃，不得过高。 • 3.在这期间应经常翻动种子，以利透气， 在水分不足时，应淘洗种子，当有80%种 子露白时，即可播种。
播种育苗。先将种子播种在泥土中，长出 苗时，要搭好小环棚保暖。 选择土地的要求： （1）要排水灌水都方便。 （2）此地要1年内没种过茄果类蔬菜。 连沟代地的宽度必须是1.5米。 定植。 定植要在3月上旬至4月下旬进行。并且 要是晴天，定植完毕后应每株相距30～40 厘米。
播种
辣椒的種子
种辣椒最新课件培训讲学
（一）形态特征
完全花，单生或簇生，花冠白色；
花
主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常；
常自交作物。
果实
浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室， 甜椒3~6室。
种子
种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
答：1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温水浸 泡种子，置于室温下8-12小时。2.将种子从水中 捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽， 温度尽量维持在28℃-30℃，不得过高。3.在这期 间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时， 应淘洗种子，当有80%种子露白时，即可播种
播种
机械化播种
达标练习
1．辣椒播种前5天，用温度为 下 小时。
的温水浸泡种子，置于室温
2．人们浸泡种子的目的是为了
。
3．当好小法官。
（1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（ ）
（2）浸泡种子的水温度越高越好。（ ）
（3）辣椒的生命力很强。（ ）
（4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（ ）
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
退出本节
灯笼椒
（一）形态特征
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行；
根
根系发育弱，再生能力差； 根系对氧要求严格。
茎直立生长，二杈或三杈分枝；
茎
腋芽萌发力较弱，株冠较小；
有限生长型和无限生长型。
叶
单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面 光滑，稍有光泽。
4．简要说一说农民种植庄稼的步骤。
5．在种植辣椒之前，我们对几种辣椒进行了了ຫໍສະໝຸດ 。你知道哪几 个品种辣椒的主要特征？
《辣椒种植技术》PPT课件
土壤。
营养元素的补充
在辣椒生长过程中，可根据植株 长势和叶片颜色等情况，适时补 充叶面肥或追施微量元素肥料， 以满足其正常生长所需的各种营
养元素。
03
辣椒品种选择与繁育技术
常见辣椒品种介绍
朝天椒
簇生椒类，辛辣味强，适合干制。
线椒
长线型，辣味中等，适合鲜食和加工。
牛角椒
果型大，辣味适中，适合鲜食。
04
辣椒种植技术与管理
整地与播种方法
整地
选择肥沃、排水良好的土壤，进 行深翻耕，施足基肥，整平耙细 。
播种方法
根据当地气候条件和辣椒品种特 性，选择合适的播种时间，一般 采用穴播或条播方式，注意播种 深度和覆土厚度。
田间管理措施
水分管理
保持土壤湿润，避免干旱 和涝害，根据生长阶段和 天气情况合理浇水。
随着人们对健康饮食的关注度不断提 高，辣椒作为一种绿色、健康的蔬菜 ，其市场需求不断增长。
02
辣椒生长环境及条件
温度与光照要求
01
02
03
适宜生长温度
辣椒生长适宜温度在2030℃之间，不同生长阶段 对温度需求略有差异。
光照需求
辣椒需要充足的光照，每 天至少需要6-8小时的直 接日照，以促进光合作用 和果实成熟。
《辣椒种植技术》PPT课件
目录
• 辣椒种植概述 • 辣椒生长环境及条件 • 辣椒品种选择与繁育技术 • 辣椒种植技术与管理 • 辣椒采收、加工与储存 • 辣椒种植的经济效益与市场前景
01
辣椒种植概述
辣椒的起源与传播
01
辣椒的起源地
据历史记载，辣椒起源于南美 洲的墨西哥、秘鲁等地，已有
数千年历史。
02
营养元素的补充
在辣椒生长过程中，可根据植株 长势和叶片颜色等情况，适时补 充叶面肥或追施微量元素肥料， 以满足其正常生长所需的各种营
养元素。
03
辣椒品种选择与繁育技术
常见辣椒品种介绍
朝天椒
簇生椒类，辛辣味强，适合干制。
线椒
长线型，辣味中等，适合鲜食和加工。
牛角椒
果型大，辣味适中，适合鲜食。
04
辣椒种植技术与管理
整地与播种方法
整地
选择肥沃、排水良好的土壤，进 行深翻耕，施足基肥，整平耙细 。
播种方法
根据当地气候条件和辣椒品种特 性，选择合适的播种时间，一般 采用穴播或条播方式，注意播种 深度和覆土厚度。
田间管理措施
水分管理
保持土壤湿润，避免干旱 和涝害，根据生长阶段和 天气情况合理浇水。
随着人们对健康饮食的关注度不断提 高，辣椒作为一种绿色、健康的蔬菜 ，其市场需求不断增长。
02
辣椒生长环境及条件
温度与光照要求
01
02
03
适宜生长温度
辣椒生长适宜温度在2030℃之间，不同生长阶段 对温度需求略有差异。
光照需求
辣椒需要充足的光照，每 天至少需要6-8小时的直 接日照，以促进光合作用 和果实成熟。
《辣椒种植技术》PPT课件
目录
• 辣椒种植概述 • 辣椒生长环境及条件 • 辣椒品种选择与繁育技术 • 辣椒种植技术与管理 • 辣椒采收、加工与储存 • 辣椒种植的经济效益与市场前景
01
辣椒种植概述
辣椒的起源与传播
01
辣椒的起源地
据历史记载，辣椒起源于南美 洲的墨西哥、秘鲁等地，已有
数千年历史。
02
03第三节辣椒-PPT课件
（一）形态特征
花
完全花，单生或簇生，花冠白色； 主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常； 常自交作物。 浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒 2 室， 甜椒3~6室。 种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
果实
种子
辣椒的两排侧根
四母斗
对椒
门椒
对椒
第三节
辣
椒
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、 辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国， 至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍 栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。 退出本节
剪枝再生
进入8月以后，结果部位 上升，生长处于缓慢状态， 出现歇伏现象，可在四母斗 结果部位下端缩剪侧枝，追 肥浇水，促进新枝发生，形 成第二个产量高峰。新形成 的枝条结果率高，果实大， 品质好，采收期延长。
采 收
门椒、对椒应适当早采； 此后原则上是果实充分膨大， 果肉变硬、果皮发亮后采收。
辣 椒 的 二 杈 分 枝
无限型分枝
有限型分枝
叶
真叶
子叶
花蕾
花
果
实
种
子
（二）生长发育周期
发芽期
幼苗期 初花期 结果期
种子萌动→露真，20~25d ；
露真→门椒现大蕾，60~90d；
门椒现大蕾→门椒坐住，20~30d ； 门椒坐住→拉秧，90~120d 。
辣椒简介及其高产栽培技术PPT课件
.
9
辣椒的两排侧根
.
10
四母斗 对椒
对椒 门椒
.
辣 椒 的 二 杈 分 枝
11
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12
无限型分枝
有限型分枝
.
13
叶 真叶
子叶
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14
花蕾
花
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15
果实
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16
.
17
种子
.
18
（二）生长发育周期
发芽期 幼苗期 初花期 结果期
种子萌动→露真，20~25d ； 露真→门椒现大蕾，60~90d； 门椒现大蕾→门椒坐住，20~30d ； 门椒坐住→拉秧，90~120d 。
设施栽培
简易设施 塑料大棚 日光温室
.
6
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生长发育周期
（三）对环境条件的要求
.
7
（一）形态特征
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行；
根
根系发育弱，再生能力差(护根育苗） 根系对氧要求严格。
茎直立生长，二杈或三杈分枝；
茎
腋芽萌发力较弱，株冠较小；
分支结果习性有限生长型和无限生长型。
辣 椒 Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别 名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原 产于南美洲的热带草原，明朝末 年 传 入 我 国 ， 至 今 已 有 300 余 年 的栽培历史。辣椒在我国南北普 遍栽培，南方以辣椒为主，北方 以甜椒为主。
我州主要栽培品种：甜杂新 1号，川研大国王、特选新一号、 开金绿霜、洛椒8号等；
轻施缓苗肥：定植至现蕾期追施一次 10%腐熟人畜粪水，1000公斤/亩；
巧施保花保果肥：开花至第一次采果前 追施化肥3kg/亩尿素或腐熟有机肥 1500kg；
青岛版小学五年级下册科学《种辣椒》
花
主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常；
常自交作物。
果实
浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室， 甜椒3~6室。
种子
种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
编辑版ppt
11
苗床选择
•应选择阳光充足、土质肥沃、水源条 件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红 柿的地块作苗床。
辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
退出本节
编辑版ppt
4
灯笼椒
编辑版ppt
5
长辣椒
编辑版ppt
6
簇生椒
编辑版ppt
7
圆锥椒
编辑版ppt
时，即可播种
编辑版ppt
17
达标练习
•1．辣椒播种前5天，用温度为
的温水
浸泡种子，置于室温下
小时。
•2．人们浸泡种子的目的是为了
。
•3．当好小法官。
•（1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（
）
•（2）浸泡种子的水温度越高越好。（ ）
•（3）辣椒的生命力很强。（ ）
•（4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（
青岛版五年级科学
11 种 辣 椒
编辑版ppt
1
猜一猜
“红口袋，绿口袋， 有人怕，有人爱。”
编辑版ppt
2
编辑版ppt
3
辣椒
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、 辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国， 至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍 栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。