《饺子》大班教案

《饺子》大班教案

作为一名专为他人授业解惑的人民老师，就难以避开地要预备教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那要怎么写好教案呢？下面是我收拾的《饺子》大班教案，供大家参考借鉴，盼望可以帮忙到有须要的伴侣。

《饺子》大班教案1

活动目标

1、让幼儿了解饺子及其做法。

2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的样子。

3、培养幼儿动手能力，使其得到肯定的锻炼。

4、培养幼儿的观看、操作、叙述能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。

5、培养幼儿初步的发明能力。

教学重点、难点

重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的样子

难点：使幼儿学会容易的做饺子方式，了解其做法

活动预备

材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子

活动过程

1、老师先向小伴侣们展示实物饺子，再进行对饺子的解说，对幼儿提出的问题进行耐烦解答，让儿童们讲讲自己见过的饺子是怎么样的，引导幼儿进入课程的学习

2、老师开场示范，在示范过程中对每一步骤进行清晰的解说,便于儿童承受与记忆

3、待老师解说完毕后开场让儿童自行动手，为方便幼儿的操作我们在儿童制作的过程中不断示范和解说，幼儿会学着做，而老师会尽量照看到每一位幼儿，对不理解的儿童进行耐烦指导或者手把手教学。有的孩子动手能力较强，可以做出其他的作品，我们也不限制，鼓舞他们自在发挥

4、儿童完成作品后，我们让小伴侣们自己介绍自己的成绩，沟通自己做饺子的办法，然后让孩子们带领他们做好的饺子进行过家家等游戏，增强活动的趣味性

5、最后是老师的评析与总结，对做得好的小伴侣赋予褒扬，对做得不好的也要赋予鼓舞，增添孩子的自信念和主动性

教学反思

1、本次活动的开展锻炼了孩子们的动手能力，让他们亲身体验生活，有重要的意义。还让他们控制了一项新的生活技能

2、活动中孩子们表现主动，格外的活泼，充分体现了活动的趣味性，我们以后还会继续举办这样的活动，培养孩子的动手能力

3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应当会更好

小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳〞，是我国南阳人医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民爱慕的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

《饺子》大班教案2

活动目标

1、让幼儿能感触到过年的喜悦氛围。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、相互有爱团结。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共同包饺子的欢乐，乐意与同伴一起包饺子。

5、探究、发觉生活中饺子的多样性及特征。

教学重点、难点

1、包饺子所须要的材料和用具

2、包饺子的过程

活动预备

饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板

活动过程

1、小伴侣们，如今我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今日呀，我们大班的小伴侣也要一起包饺子吃，因为小伴侣还都不会和面，那教师已经帮小伴侣把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看,教师给小伴侣预备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小伴侣喜爱吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小伴侣要先把小手洗整洁，我们的手整洁以后教师就开场教大家一起包饺子喽。

2、首先，小伴侣先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜爱的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把全部的饺子都包上。

3、嗯！小伴侣们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不

想。

活动反思：

本次活动师幼配和良好，幼儿能在教师的引导下认真观看、大胆沟通、自主操作，特殊是最后的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅稳固了包饺子的办法，更将活泼地课堂氛围推向了**，让幼儿轻巧愉悦地完结了活动。我最感快慰的是大局部孩子都控制了团、压、捏的办法，根本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝样子的，还有春卷样子的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有无数地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我预备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘〞环节奥秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我预备了各种饺子的图片，可能展现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧急。假如我只是让幼儿迅速观赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。

《饺子》大班教案3

一、活动目标：

1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的心情。

3、发挥孩子的主体性，充分进展孩子的想象力及小伴侣之间的交往合作能力。

4、进展幼儿的动手包饺子能力。

5、积极参加活动，体验活动的欢乐及胜利的喜悦。

二、活动预备：

1、生活阅历预备：熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的形状。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形〔轮廓线〕表示“大盘子〞

3、游戏时用的“大漏勺〞一个。厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的形状

三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程：

1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

老师：“今日，教师给小伴侣带来一段Flash，请小伴侣来观赏。〞

提问：“小伴侣看到了什么？〞

“怎么包饺子？〞

“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？〞