人教版初中化学九下11.1 生活中常见的盐 第一课时课件 PPT

当家里用面粉没有经过发酵直 接做馒头时，往往要用到NaHCO3 (小苏打)。则 NaHCO3受热易分 解：
2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2
【演示实验11－1】
碳酸钠＋ 盐酸 碳酸氢钠＋盐酸
现象 分析
白色固体溶解，放出使澄清 石灰水变浑浊的无色气体
碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐 酸反应生成了CO2气体
生活中常见的盐（一）
什么是盐
盐：（金属离子 + 酸根离子 ）
电离时生成金属离子(包括NH4+) 和酸根离子的化合物叫做盐。
亚硝酸钠 (NaNO2)
亚硝酸钠是工业用盐， 外形很像食盐。其不仅是 致癌物质，而且摄入0.2～ 0.5 g即可中毒，3 g可致 死。而亚硝酸盐又是熟肉 类、灌肠类等食品常用添 加剂，现在世界各国仍允 许用它来腌制肉类，但用 量严加限制。
资料:石笋和钟乳石的形成
CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2 Ca(HCO3) 2==CaCO3↓+H2O+CO2↑
我知道了：
一、生活中常见的盐的用途 1、氯化钠 2、碳酸钠、碳酸氢钠 3、碳酸钙
二、氯化钠、碳酸钠的性质 1பைடு நூலகம்碳酸根离子、氯离子的鉴定方法 2、氯化钠、碳酸钠等常见盐的性质
【设问】碳酸钠能否与碱或某些盐反应吗？
碳酸根离子的检验
取样品于试管中，加入适量 的稀盐酸，若有气体生成，把生 成的气体通入适量澄清的石灰水， 若石灰水变浑浊，则证明此为碳 酸盐。
氯离子的检验
取样品于试管中，加入适量 的硝酸银溶液，若出现白色沉淀， 然后再滴加适量的稀硝酸，如沉 淀仍不溶解，则证明此样品中有 氯离子。
谢 谢！
52.希望，只有和勤奋作伴，才能如虎添翼。 84.人在得意时须沉得住傲气；失意时则要忍得住火气。 7.累吗？累就对了，舒服是留给死人的！ 4.幸福就像香水，洒给别人也一定会感染自己。 43.小时候觉得父亲不简单，后来觉得自己不简单，再后来觉得孩子不简单。 31.每天醒来，敲醒自己的不是钟声，而是梦想。 31.每天醒来，敲醒自己的不是钟声，而是梦想。 88.有财富的人追求优裕的生活，有智慧的人追求优质的生活。 83.人生就像一场戏，演好自己的角色才是戏成功的关键。 84.人在得意时须沉得住傲气；失意时则要忍得住火气。 55.沟潭之水，凝滞沉闷，飞瀑之流，奋迅高亢——同是为水，性却异，前者满足安逸，后者进取不已。 60.梯子的梯阶从来不是用来搁脚的，它只是让人们的脚放上一段时间，以便让别一只脚能够再往上登。 71.当你快乐时，你要想，这快乐不是永恒的。当你痛苦时，你要想，这痛苦也不是永恒的。 51.活得糊涂的人，容易幸福；活得清醒的人，容易烦恼。这是因为，清醒的人看得太真切，一较真，生活中便烦恼遍地；而糊涂的人，计较 得少，虽然活得简单粗糙，却因此觅得了人生的大滋味。
94.要想人前显贵，必须人后受罪! 26.世界上最大的市场，在我们的脑袋里。 41.很多时候都是这样，你赢了时间，你就赢了一切。 31.每天醒来，敲醒自己的不是钟声，而是梦想。 65.花开堪折直须折，莫待无花空折枝。 43.成功人记住经验，忘记痛苦所以勇往直前;失败人记住痛苦忘记经验所以裹足不前。
氯化钠与人体健康
当人体内缺失Na+、Cl-和 K+时，就会出现恶心、呕 吐、衰竭和肌肉痉挛等症 状。因此,运动员在训练 或比赛前后,常喝特别配 制的饮料,以补充盐分。
食盐摄入过量:
1、会造成高血压； 2、会破坏胃内壁保护膜，大大增加胃 癌的患病率； 3、盐多皱纹多； 4、过多的钠会导致骨质疏松等。
海南省东方盐 场晒盐一景
重要的建筑材料
我国制碱工业的先驱——侯德榜
在中国化学工业史上，有 一位杰出的科学家，他为祖国 的化学工业事业奋斗终生，并 以独创的制碱工艺闻名于世界， 他就像一块坚硬的基石，托起 了中国现代化学工业的大厦， 这位先驱者就是被称为“国宝” 的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三 大贡献。第一，揭开了苏尔维 法的秘密。第二，创立了中国 人自己的制碱工艺——侯氏制 碱法。第三，就是他为发展小 化肥工业所做的贡献。