制药工程专业本科实习大纲

湖南师范大学制药工程专业本科实习大纲

认识实习

一、实习目的及要求

认识实习是深化技术基础学习和由基础转向专业学习的一个重要教学环节，是实现专业培养目标第一次实践学习和训练，其目的为：

1、理论联系实际，验证、巩固、深化所学的理论基础知识，为后继课程积累感情知识。

2、了解制药工业生产过程的原理、设备和流程从中抽象出通用单元操作与传热、传质、反应的有关理论及其形式。使学生完成一个从实践、感性至理性的过程，获得认知上的提高。

3、熟悉制药工业工艺流程的特点，掌握摸清流程的方式和方法，明确各种设备，管道的连接特征和走向规律以及各流程的操作参数、控制方法。

4、了解制药工业的管理、营销及安全、环保方面的知识。

认识实习对学生的要求：（1）遵守厂纪厂规及学院实习的纪律规定，严格遵守实习工厂的一切安全规程；（2）端正实习态度，主动积极地实习、向实际学习、向工人师傅请教；（3）与工人师傅交朋友，学习工人阶级的任劳任怨，诚诚恳恳、不怕苦不怕累的优秀品质；（4）参加一定的专业劳动和公益劳动，学习实际的生产技能；（5）根据实际的实习条件，制订个人实习计划，完成每天规定的任务，完成的实习内容在实习日记中都要充分反映出来。

认识实习对教师的要求：（1）以身作则，在工作上、生活上、实习中要为人师表，严格要求；（2）基本与同学同吃同住同实习，不搞特殊，与学生打成一片；（3）虚心向实际学习，向工人师傅学习，善于引导学生，帮助学生深入下去；（4）对学生严格要求，严格考核，认真管理。

二、实习方式与方法

1、实习方式

（1）集中安排一周时间。(一般安排在三年一期)

（2）地点基本上在省内。

（3）一个年级为一个实习队。原则上按培养方面分组，每组由一个教师指导；每个组基本固定在一个单位进行参观学习，使学生对全厂有一定的概念。

（4）实习队由一名教师负责：联系实习工厂的专职教育人员和实习车间的技术人员，与教师一起组成实习领导小组，指导学生实习工作。

（5）实习以现场生产实践的实习为主，辅以工厂技术人员讲课（包括技术、安全等）、答疑等。

2、实习内容

（1）掌握实习工厂车间的生产工艺流程，有关的反应和分离原理，原料、物料的走向、输送和变化过程；各设备间的管道连接；流程的组织原则原理；所包含的各单元操作。

（2）熟悉操作指标及变化范围，参数对产品质量和产量的影响，控制方法及各控制点、开、停车的操作及事故处理。

（3）各设备的作用、规格及主要参数、使用条件和要求。

（4）车间的安全事项和对安全事故的防患措施：三废的产生及其处理方法。

（5）生产上、操作上及产量质量上存在什么问题，厂方对这些问题的考虑及同学自己对这些问题的看法。

3、实习报告内容

第一部分：绘制工艺流程图，按化工制图的要求。

第二部分：实习报告文字部分，包括：

（1）概述；（2）工艺叙述；工艺流程的组织原理；（3）工艺参数、操作方法、事故处理；（4）重要设备结构、型式、规格、作用；（5）三废处理与安全措施；（6）对技术问题的看法和意见；（7）心得和体会。

三、成绩评定

按五级记分制，分别为优（90分以上）、良（80～89分）、中（70～79分）、可（60～69分）和不及格（59分以下）

1、实习态度、劳动纪律、出勤情况、思想品质、文明作风（占15%）；

2、实习情况：包括所做的笔记、记录、绘制草图、查阅工厂档案、图纸的

情况（占30%）；

3、现场实习的考核：由工厂技术人员、指导老师专门组织的现场实地考核，以提问、绘图、现场模拟操作的方法进行（占20%）；

4、实习报告的质量，是否为独立完成，是否达到要求，有否独创见解等（占35%）。

生产实习

一、实习目的与要求

制药工程的生产实习是在基本熟悉专业课的情况下进行的，是按专业要求进行的从理论走向自己动手的教学环节，是一次重要的工程与工艺训练。其目的有以下几方面：

1、深入进行理论联系实际、实际应用理论的学习训练。使学生在实践素质上有一个明显的提高；

2、学会收集、整理实际生产的数据；知道怎样去采集。

3、提高学生分析解决生产中所遇问题的能力，开拓学生创新的思路；

4、掌握有关的各技术问题，包括流程的组织原理、优缺点和设备的功能、材质的选用；水、电、汽的供给；平面布置，构筑物，安全与环保等等。

对学生的要求：（1）严格遵守厂纪厂规、学校及实习队的规定，严格遵守安全规程；（2）端正实习态度、刻苦、认真、主动地向实践学习，向工人师傅学习；（3）与工人师傅交朋友，虚心学习工人阶级的优秀品质和无私奉献精神；（4）参加一定的专业劳动和公益劳动，学习实际的生产技能；（5）根据实习的安排和内容，制订个人实习计划，列出每天任务；完成情况在实习日记中都要充分体现出来。

对比指导老师的要求：（1）以身作则，言教、身教，以行动来教育同学；（2）基本上与学生同吃同住同实习，不搞特殊，与学生打成一片；（3）虚心向实际实习，向工人师傅学习，善于引导学生，帮助学生将实习不断引向深入；（4）对学生严格要求，严格考核，严格管理。

二、实习方式与内容

1、实习方式

（1）一般安排在四年一期，时间6周；地点可在省内外，实习工厂具有一

定的先进性。

（2）一个年级为一个实习队，下设实习小组，原则按培养方向分组，每组有一位指导老师。

（3）每个实习小组固定在一车间或工程进行实习，并适当安排参观此车间以外的内容。

（4）实习队由一名教师任队长、联系工厂的专职教育人员和实习车间有关的指导实习的技术人员及指导教师组成实习领导小组，负责实习队的有关安排和管理工作。

（5）生产实习包括技术人员讲课。现场实习，数据收集，整理分析，技术人员答疑等，以现场实践学习为主。

2、实习内容

（1）掌握实习车间生产的生产工艺流程和各个步骤、有关的反应与分离原理、原料、物料的走向、输送和变化过程；产品或半成品的包装和贮存、各设备间的连接管道、主要物料管道和主要辅助管道流程的组织原理。

（2）各工序、岗位的操作参数和控制指标，波动的范围，参数的控制方法，各个控制点，各参数变化对产品产量、质量方面的影响。

（3）各设备的作用、结构、型号规格、材质，在使用中的优缺点，存在的问题，主要设备（非定型）的工艺尺寸。定型设备的出厂厂家，使用条件、材质。

（4）非工艺部分：水电汽的供应参数，三废的产生数量、性质、处理方法；安全措施与规定；厂房特点，平面布置；贮运设备、能力。

（5）数据的采集与分析整理，包括原材料、成品、半成品的规格，分析方法，耗量与产出、各步的转化率。选择性、收率、装置的设计能力。实际正常生产能力；各开停车参数，记录报表等。

3、实习报告内容

第一部分：绘制带控制点的流程图。

第二部分：报告的文字部分

（1）概述；（2）工艺叙述，组织原则原理；（3）操作方法、事故处理；（4）主要设备的名称、结构、型式、规格、数量、材质等特点，列出一览表；（5）现场收集有关生产数据，进行整理分析；（6）非工艺的主要部分及其特点；（7）三废处理、安全措施；（8）找出或提高存在的问题，对有关技术的看法和建议；（9）收获和体会。