最新《庖丁解牛》上课教学讲义PPT课件
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在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛 一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、 全生、养亲、尽年 .
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，
殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近
名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，
可以全生，可以养亲，可以尽
年。
——养生主
【译文】
我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有 限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么， 追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。
的地方
对照检测
《庖丁解牛》上课
庄子的生平
庄子（约前369——前286）,名周，战国 时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表 人物。宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困， 做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻 城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事 给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏 庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大， 所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性 情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。
欣赏“解牛之 美”
——找出文中描写“解牛”场面的句子。
动作描写
触 倚
解履
踦
技术的高超和动作的娴熟 极富节奏感、音乐美
探讨庖丁的“解牛经”
——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ 结合你的亲身经历，说说你的体会。
解牛的三个阶段
⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也” ⑵“三百度文库之后” —— “未尝见全牛也” ⑶“方今之时” — “以神遇而不以目视”
B、虽然，每至于族（即使这样） C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）
D、视为止，行为迟（阻止） D
对照检测
2、解释下列多义词 （1）为：
A、庖丁为文惠君解牛 介词，替，给 B、吾见其难为 动词，解 C、提刀而立，为之四顾 连词，因为 D、怵然为戒 连词，因为 （2）族 A、族庖月更刀 众 B、虽然，每至于族 （筋骨）交错聚结
庄子的思想
一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所
以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲 讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治， 对其“仁义”也加以嘲讽。
二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非
常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张 顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在 乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现 实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生， 万物与我为一”的境界。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结：
其一，对“道”的追求超过了对技术的追 求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的 “技”上，而是探求“道”——解牛的规律— —作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验， 探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动 刀甚微”，从来不骄傲大意。
B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会 合）
C、庖丁释刀对曰（放下）
D、臣以神遇而不以目视（接触） B
（2）A、官知止而神欲行（器官感觉） B、批大卻，导大窾（批判） C、因其固然（依照）
D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换） B
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项是 （3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 （出）
理解庄子之道
——文惠君听庖丁介绍后，说自 己懂得了“养生之道”，解牛之 道和这种“养生”之道有什么联 系？
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣 的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本 文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
5、做事要循序渐进。
感悟事理
依乎天理……因其固然 ——顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 ——避开锋芒，从长计议 每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微 ——不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之 —— 收敛锋芒，低调做人
口译课文
1、对照注解口译； 2、疑难处做上记号； 3、口头提出疑问共同解决。
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是： （1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）
踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足的意
思。现指对自己的现状或取得的 成就非常得意。
切中肯綮： 正好切中事情的关键。
• 本文共4段，可分三部分。 • 第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一
个场面，突出庖丁的技术高超。
• 第二部分（第2、3段）：写庖丁技术 之所以高超的原因。
• 第三部分（末段）：从故事引出养生之 道。
做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自 然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以 养护身体，可以享尽天年。
小寓言大智慧
——这个寓言对我 们有什么启示？
这则故事对我们有什么启示？
1、只要反复实践，不断积累，就能认识 和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。
—
目有全牛 目无全牛 游刃有余
（不懂规律） （认识规律） （运用规律）
古今之成大事业大学问者，必经三种之 境界:
“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽 天涯路。”(晏殊蝶恋花)此第一境也。 “衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。” （柳永蝶恋花）此第二境也 。 “众里寻他千百度，蓦然回首，那人却 在灯火阑珊处。”（辛弃疾青玉案元夕） 此第三境也。
三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都 是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是 由辩证法陷入了相对主义。
庖丁解牛
《庄子·养生主 》
庖，厨师。
丁，人名。
解，剖开、分割
积累文中成语：
游刃有余： 现在使用他来比喻技术熟练高超，
做事轻而易举。
目无全牛： 现在用一般指技艺达到极其纯熟
的地步，达到得心应手的境界。
——王国维《人间词话》
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。 以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，
殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近
名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，
可以全生，可以养亲，可以尽
年。
——养生主
【译文】
我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有 限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么， 追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。
的地方
对照检测
《庖丁解牛》上课
庄子的生平
庄子（约前369——前286）,名周，战国 时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表 人物。宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困， 做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻 城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事 给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏 庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大， 所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性 情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。
欣赏“解牛之 美”
——找出文中描写“解牛”场面的句子。
动作描写
触 倚
解履
踦
技术的高超和动作的娴熟 极富节奏感、音乐美
探讨庖丁的“解牛经”
——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ 结合你的亲身经历，说说你的体会。
解牛的三个阶段
⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也” ⑵“三百度文库之后” —— “未尝见全牛也” ⑶“方今之时” — “以神遇而不以目视”
B、虽然，每至于族（即使这样） C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）
D、视为止，行为迟（阻止） D
对照检测
2、解释下列多义词 （1）为：
A、庖丁为文惠君解牛 介词，替，给 B、吾见其难为 动词，解 C、提刀而立，为之四顾 连词，因为 D、怵然为戒 连词，因为 （2）族 A、族庖月更刀 众 B、虽然，每至于族 （筋骨）交错聚结
庄子的思想
一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所
以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲 讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治， 对其“仁义”也加以嘲讽。
二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非
常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张 顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在 乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现 实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生， 万物与我为一”的境界。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结：
其一，对“道”的追求超过了对技术的追 求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的 “技”上，而是探求“道”——解牛的规律— —作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验， 探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动 刀甚微”，从来不骄傲大意。
B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会 合）
C、庖丁释刀对曰（放下）
D、臣以神遇而不以目视（接触） B
（2）A、官知止而神欲行（器官感觉） B、批大卻，导大窾（批判） C、因其固然（依照）
D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换） B
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项是 （3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 （出）
理解庄子之道
——文惠君听庖丁介绍后，说自 己懂得了“养生之道”，解牛之 道和这种“养生”之道有什么联 系？
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣 的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本 文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
5、做事要循序渐进。
感悟事理
依乎天理……因其固然 ——顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 ——避开锋芒，从长计议 每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微 ——不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之 —— 收敛锋芒，低调做人
口译课文
1、对照注解口译； 2、疑难处做上记号； 3、口头提出疑问共同解决。
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是： （1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）
踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足的意
思。现指对自己的现状或取得的 成就非常得意。
切中肯綮： 正好切中事情的关键。
• 本文共4段，可分三部分。 • 第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一
个场面，突出庖丁的技术高超。
• 第二部分（第2、3段）：写庖丁技术 之所以高超的原因。
• 第三部分（末段）：从故事引出养生之 道。
做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自 然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以 养护身体，可以享尽天年。
小寓言大智慧
——这个寓言对我 们有什么启示？
这则故事对我们有什么启示？
1、只要反复实践，不断积累，就能认识 和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。
—
目有全牛 目无全牛 游刃有余
（不懂规律） （认识规律） （运用规律）
古今之成大事业大学问者，必经三种之 境界:
“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽 天涯路。”(晏殊蝶恋花)此第一境也。 “衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。” （柳永蝶恋花）此第二境也 。 “众里寻他千百度，蓦然回首，那人却 在灯火阑珊处。”（辛弃疾青玉案元夕） 此第三境也。
三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都 是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是 由辩证法陷入了相对主义。
庖丁解牛
《庄子·养生主 》
庖，厨师。
丁，人名。
解，剖开、分割
积累文中成语：
游刃有余： 现在使用他来比喻技术熟练高超，
做事轻而易举。
目无全牛： 现在用一般指技艺达到极其纯熟
的地步，达到得心应手的境界。
——王国维《人间词话》
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。 以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果