K1100凯氏定氮仪说明书2011.4.27

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K1100 User Manual V1.1
3.操作流程图
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二、主 要 性 能
1.技术指标
a、测定样品量：固体≤5g，液体≤20mL； b、测定范围：0.1mg～200mg 氮； c、测定速度： 5～10 min； d、回收率： ≥99.5%； e、滴定精度：1.0μL/步； f、重复性误差：±0.5%； g、数据存储量：1000 套； h、冷却水消耗：1.5L/min； i、冷却水消耗：1.5L/min； j、外置接口：USB，RS485； k、外形尺寸（长×宽×高） ：455mm×391mm×730mm； l、净重：38Kg。
图 3.1 1. 标签 2.安全门在位检测装置 3. 防溅瓶 4.冷凝液接口 5.蒸馏头 6.消化管固定把手 7.消化管 8.消化管在位检测装置 9.安全门 10.滴流盘废液盒 11. 触摸屏 12.控制面板 13. 打印机 14. 滴定盒 15. 滴定酸桶
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图 3.2 16.冷凝水进水口 17.冷凝水出水口 18．接收杯排液口 19.消化管排液口 20.接收杯溢流口 21.蒸汽发生器排液口
2.打印机按键功能如下：
a.【SEL】键 按此键如果打印机工作指示灯亮，表示打印机处于联机状态；如果打印机工作 指示灯不亮，表示打印机处于脱机状态。如需打印请保持打印机处于联机状态； 如需打印存档的测试结果，在使用仪器的打印功能前，请先保持打印机处于联 机状态； b.【LF】键 打印纸用完后需要重新安装，装上打印纸后，按【SEL】键使打印机工作指示灯 不亮，按【LF】键打印机会自动送出打印纸；再按此键，打印机停止送纸；最 后再按【SEL】键，使打印机的工作指示灯亮，打印机的装纸过程结束。
目
录
一、概
述................................................ - 1 -
二、主 要 性 能 ............................................ - 4 三、仪 器 部 件 名 称 ...................................... - 5 四、仪 器 安 装 方 法 ...................................... - 8 五、功能介绍 ............................................... - 9 六、样品的测试 ............................................ - 34 七、测试记录的查询 ........................................ - 37 八、仪器的日常保养 ........................................ - 37 九、仪器常见的故障及处理办法 .............................. - 38 十、附 则 ............................................... - 39 -
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五、功能介绍
1. 操作面板功能
a.显示屏为蓝背光的触摸显示器。 b.电源指示灯：指示电源状态，开机通电即亮，灯亮时表示仪器进入待工作状态。 c.加热指示灯：灯亮时表示蒸汽发生器内的水正在加热，非工作状态下灯熄灭。 d.报警指示灯：当系统出现故障或蒸馏状态下某个必备条件未具备时灯亮，系统状 态正常灯不亮。注意报警状态下显示屏同步显示报警文字及声音信息。
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触摸选择自动测试模式，进入相应模式界面。可实现以下四种功能： 1.选择种类 2.输入参数 3.实验开始 4.模式保存 在系统模式选择界面下如图 触摸选择操作模式，选择好模式自动进入选中模 式。 1）自动模式： 系统首先显示当前种类选择界面，共有十个种类可供选择。根据样品选择实验 种类。 详如图 5.5.3
图 5.5.3 选好种类，例如选择【常规】进入输入参数界面，显示上次实验数据，当点击 每一项的数据区域时有一小键盘画面跳出，可根据需要输入相应数据。按【确定】 实验开始界面，按【返回】可返回上一界面，如图 5.5.4
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图 5.5.4 若选择【用户模式】进入如下界面， 【用户模式】是用户测试过程中可保存 20 种测定模式，以便以后同样实验测定。可以提供以往的标准酸浓度、稀释水体积、 硼酸体积、碱液体积以及蒸馏时间等信息，根据需要信息也可以通过点击数据区域 进行修改。样品编号值可通过左右三角图标来选择，也可通过键盘输入。图例为用 户选择模式 1，输入样品重量、空白体积、蛋白系数等参数，如图 5.5.5
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反应中释放的氨气与水蒸气一起经过冷凝管冷凝后， 被收集在加入硼酸吸收液 （含混合指示剂）的接收瓶中。而后自动滴定器进行滴定，并记录标准滴定酸消耗 体积，依据标准酸消耗体积，计算系统根据下列公式计算含氮量及粗蛋白含量。 式中： M=标准酸摩尔浓度（mol/L） ； W=样品重量（g） ； V0=空白样滴定标准酸消耗量（mL） ； V=样品滴定标准酸消耗量（mL） ； C=粗蛋白转换系数。
K1100 型凯氏定氮仪可完成全自动蒸馏，滴定过程。当被测样品消解完全，上 机完成下列化学反应：
高温蒸汽 （NH） Na 2 SO4 2 H 2 O 2 NH 3 2 SO4 2 NaOH
2 NH 3 4 H 3 BO3 ( NH 4 ) 2 B4 O7 5H 2 O ( NH 4 ) 2 B4 O7 5H 2 O 2 HCl 4 H 3 BO3 2 NH 4 Cl
一、概
述
1.应用 K1100 全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮法进行氮含量测定的自动智能化分析 仪。它可广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、 农业、科研、教学、质量监督等领域做常量、半微量样品氮与蛋白质的分析，还可 用于铵盐、挥发性脂肪酸/碱等的检测。用凯氏定氮法测定试样时，需经过消解、 蒸馏、滴定三个过程。蒸馏和滴定是 K1100 型凯氏定氮仪的主要测定过程。 K1100 型凯氏定氮仪是根据经典凯氏定氮法设计的全自动蒸馏，滴定测氮系统；该 仪器给实验室测定人员在进行测定氮—蛋白质过程中，提供了极大的方便。具有使 用安全，可靠；操作简单，省时等特点。中文对话界面使用户操作方便，界面友好， 显示的信息丰富，使用户能够快速掌握仪器的使用。 2.原理 根据凯氏定氮原理测定需要三个步骤，即消解、蒸馏、滴定。
4.仪器的功能操作
仪器测试样品中所实现的功能操作如下：稀释、添加试剂、蒸馏、滴定、排废 液、结果计算、打印 稀释：将消化管内消解后的样品加蒸馏水稀释。 添加试剂：包括添加碱液、硼酸吸收液、滴定酸等的添加。 排废液：排掉消化管、滴定杯、蒸馏杯中废液。
5.功能界面操作
主界面 开机动画结束， 左上方显示海能标志和仪器型号标志， 同时下方显示六项功能， 包括【测试】 ， 【清洗】 ， 【查询】 ， 【调试】 ， 【设置】 ， 【帮助】 。分别点击不同的图标 进入相应的界面。如图 5.5.1
3.安全性能： 冷却水停水保护：当仪器正在运行时，发生自来水断水或停水，仪器自动停止 运行，防止未冷却蒸汽喷溅伤人。 蒸馏器缺水保护：蒸馏器具有自动补水功能，当供给蒸馏器的水桶缺水时蒸馏 器自动停止运行，以防止蒸馏器干烧损坏。 安全门保护：耐腐蚀透明安全防护门，可观察整个蒸馏过程，操作时，如安全门未 关闭仪器将锁定运行键，提供安全保护。
警告：责任人需清楚如果仪器没有按照制造商要求的方式进行使用，仪器 本身提供的保护可能被削弱。
警告：按照实验室安全规定小心处理分析中所用的各种溶液。参考相应的 物质安全资料表。不论什么时候穿戴实验服、护目镜和橡胶手套。处理热试剂时小 心烫伤。
警告触电危险。只有专业资格人员才可以打开机盖和面板。
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2. 仪器使用条件
电源：220 VAC ±10% 50Hz； 额定功率：2KW； c、冷却水压：0.02Mpa-1 Mpa；流量 4.5-6L/min； d、冷却水温：低于 20℃； e、环境温度：10℃～28℃。
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三、仪 器 部 件 名 称
仪器是对消解完全后的样品进行全自动蒸馏、滴定、计算、打印、排废清洗的 系统，并可显示工作流程，由微电脑计算结果，打印机输出资料。该系统主要由微 电脑控制器、蒸汽发生器、蒸馏系统、加碱系统、加硼酸系统、滴定系统、微型打 印、排废系统和清洗系统所组成。 仪器的结构组成如图所示：
图 3.5 1. 电源指示灯 2.加热指示灯 3.报百度文库指示灯
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四、仪 器 安 装 方 法
1.安装前的检查
仪器开箱后，应根据随机所附装箱单核对全部注明的整机及配件，并检查是否 有所损坏，如有损坏请及时与厂商联系。 （请保留损坏部件）
2.安装条件
a.本仪器应避免安装在阳光直射及过冷、过热或潮湿的地方，一般室内温度应该保 持在 10℃～28℃之间。 b.本仪器应安装在离水源和排水池较近，并配有电源插座的工作位置上，供水阀门 和电源位置距离仪器均不大于一米，以保证使用操作方便。 c.供水应符合水压和水温要求。 d.排水池应低于仪器排水口 50cm 以下，以保证自然排水通畅。 e.电源配置应符合供电要求。必须配有接地线，有单独的供电开关和保险装置，确 保操作者的用电安全。 f.本仪器应安装在远离大的用电设备处，工作场地无震动，无腐蚀性液体，无强电 磁场干扰。
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图 5.5.1 点击【测试】菜单系统自动进入操作模式界面，包括两种测试模式：自动测试 和手动测试。 【自动测试】设置好实验参数，仪器自动进行实验测试。 【手动测试】 用于逐步进行实验测试和仪器各项功能的调试与检测。如图 5.5.2
图 5.5.2
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蒸馏器压力过大保护：蒸馏器具有双重压力过大保护功能，压力过大时压力传 感器自动将电源切断，当压力超过泄压阀的限度时，泄压阀自动打开，防止因压力 过大而发生爆炸。 试管不在位保护：仪器运行时系统检测到试管不在位置将停止运行并报警提 示，防止碱液外溢。 溶液桶液位保护：溶液桶内置液位传感装置，当酸桶、碱桶或水桶中任意一只 桶内液位偏低需要加液时，系统会报警提示并停止运行。
图 3.3 22.硼酸液位检测接口 23.碱液液位检测接口 24.蒸馏水位检测接口 25.滴定液位检测接口 26.电源开关 27.电源插头 28.USB 接口 29.485 接口 30.蒸馏水入口 31.碱入口 32.硼酸入口
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图 3.4 33.安全阀排气口
3.安装
仪器平稳放置在试验台上，仪器背面应离开墙壁 20cm 以上 ，电源插座距机器 不大于一米，并配备空气开关，漏电开关和可靠的地线。 按仪器后视图所列各管接口结管路。循环水进水口（16）连接自来水阀门；循 环水出水口（17） ；接收杯废液排液口（18） ；消化管排液口（19） ；接收杯溢流口 （20） ；蒸汽发生器排液口（21） ；分别接排水管，放入排水池，并保证排水通畅。
十一、注意事项 ............................................ - 39 -
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