土豆泥蘸料怎么做-

土豆泥蘸料怎么做?

在做土豆泥的过程中，还有一个关键的环节就是做蘸酱，要知道单纯的土豆泥味道是很淡的，可能很多人都不太吃这样的味道，此时就需要用一些调料来提味，才能这让整道菜变的更加的营养美味，可见对蘸料的做法也不可忽视，那么土豆泥蘸料怎么做?

材料土豆，盐，黄油，胡椒粉，水

做法一：

1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

做法二：

1.土豆和鸡蛋煮熟，塌成泥

2.火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁(一点就够了)

3.将黄瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分

4.火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合

5.鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加，自己觉得合适就好。

做法三：

1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟

2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎;培根也同样切碎

3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

4、热油锅，放进培根煸炒至金黄

5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

6、放盐

7、加入土豆泥，翻炒均匀

8、加入适量淡奶油

9、加入切碎的白煮蛋

10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

11、想好看点的可以用饼干模压出形状

12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

通过上面的介绍，大家对土豆泥蘸料怎么做也都

心中有数了，要想让土豆泥更好吃一些，就需要将上述方法步骤了解清楚，此外还需要根据自己的口味来选择不同的食材做土豆泥，比方说可以用鸡汁或是用其他的蔬菜汁等，都是不错的。