关于稻香村的糕点推荐和购买相关注意事项 来源
北京老字号-稻香村
一、背景北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有22个直营店和24个加盟店、一个食品配送中心、一个6.7万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种，年销售收入达7亿元。
我们将稻香村作为我的调查对象，通过调查消费者对稻香村这种食品的感知效果，获取有关数据和资料，揭示存在的主要问题，为改进、完善稻香村食品提供信息支持。
二、调研目的1、了解消费者的糕点消费行为和习惯2、了解消费者的高点的需求和爱好3、了解消费者对稻香村糕点产品的评价4、寻找稻香村自身产品的不足5、分析稻香村竞争对手的情况6、了解稻香村糕点产品市场上的竞争优势和劣势7、寻找一个能够提高稻香村竞争地位的途径三、调研方法（一）调查对象对北京市电子科技职业学院的部分在校学生进行调查（二）调查方式以访问和问卷调查法相结合的方式。
（三）调查项目1、学生的点心消费的习惯；2、学生的点心消费需求和爱好3、学生对稻香村消费评价四、数据统计与分析1、十大糕点排行榜由此可以看出稻香村不仅年代够老，产品质量有保证，占有一定的市场比例。
2、产品的宣传力度从的调查数据中，不难发现，我们的老字号所做的宣传够多、力度不够大。
老字号的客源近90%都是以“在就听说”这一方式知道的，而麦当劳的客源则是通过大量的广告得知麦当劳的。
仅有此一点得知我们这些老字号的“时代声音”还跟不上潮流。
众所周知，麦当劳的广告是“低头不见，抬头见”来攻破市场的，不论大街小巷凡是能做广告的地方几乎都有“M”这个标识，而且麦当劳的广告十分注重公益文化事业，譬如，在餐厅前摆一两个垃圾桶。
就是这么简简单单的深入身心。
因此，我们的老字号在这方面做的还不够好。
3、企业在促销方面麦当劳在促销、派送这方面做得比我们的老字号好得多。
不忘初心 匠心传承--记糕点泰斗稻香村
ENTERPRISE SHOW不忘初心匠心传承----记糕点泰斗稻香村_I林华图！S香村集团年恰逢国庆、中秋双节同庆，月饼市场呈现出j鲜明的消费升级趋势。
各大月饼厂商加大创新研发，在产品创新及概念创新上下足功夫。
其中，高品质的老字号产品越来越受到欢迎，品牌消费的趋势蹈香紂第4,5,6代传承人越来越明显。
创始于1773年（清乾隆三十八年）、作为中国糕点食品行业历史最为悠久企业之一的稻香村，为迎接本世纪仅有4 次的双节同庆，再创第247年传奇。
一方面，采用新原料、新工艺制造新口味月饼，给消费者带来更加丰富的味觉体验。
稻香村推出了“流心奶黄”系列月 饼，使用黑松露等原料，主打高端品质。
另外，在健康养生风潮的影响下，“健康营养”、“合理膳食”成为消费者在购买月饼时的重点关注指标，健康、绿色、低 糖的月饼逐渐热销起来，颇受消费者的追捧和青睐。
稻香村集团总裁周广军表示，在健康饮食方面，稻香村在尊重传统工艺的基础上进行技术革新，将糕点成分中的老照片：18世纪®香紂店铺老照片：1964年的®香射搪度、油度逐年降低，在保持口感的同时又保持新 鲜，更加适合现在健康的生活理念。
比如今年稻香 村创新推出的黑金月饼，选用黑小米、黑小麦、黑 玉米、黑芝麻、黑香米组成的复合粉，主打营养健 康，让消费者不仅吃出花样，更吃出健康。
另一方面，跨界联合、国潮国风等创新概念热 度不减稻香村接连与王者荣耀、剑网3、康师傅等 品牌跨界合作，将月饼与各类生活场景深度融合， 精准切入年轻人群。
此外，月饼销售渠道也逐步拓宽。
稻香村月饼 连续多年位列主流电商平台月饼品类销量第一。
销售 渠道包括700多家遍布全国的专卖店、商超专柜，以 及天猫、京东、拼多多等主流电商平台，成为中华老 字号创新发展的典范。
直播带货成为新的增长点，辛 巴、薇娅、金星、海清、林依轮等网红、明星都为稻 香村带货，效果显著—稻香村一款迎月月饼礼盒上 线，直播间内卖出近29万盒，成交额近2000万元。
稻香村月饼项目背景
稻香村月饼项目背景
【实用版】
目录
1.稻香村月饼项目背景介绍
2.稻香村月饼的制作工艺和特点
3.稻香村月饼的品牌历史和文化
4.稻香村月饼的市场地位和影响
5.稻香村月饼的未来发展展望
正文
【稻香村月饼项目背景】
稻香村月饼，作为中国传统糕点的代表之一，以其独特的口感和深厚的文化底蕴，备受消费者的喜爱。
稻香村月饼项目旨在传承和发扬这一具有悠久历史的糕点，让更多的人了解和品味到这一美食的魅力。
【稻香村月饼的制作工艺和特点】
稻香村月饼的制作工艺独特，选材讲究，以新鲜优质的面粉、糖、油、馅料等为原料，采用传统的烘焙技术，经过多道工序精制而成。
其特点是皮薄馅多，口感酥脆，甜度适中，具有浓郁的月饼风味。
【稻香村月饼的品牌历史和文化】
稻香村月饼品牌创立于清朝乾隆年间，至今已有两百多年的历史。
其名字“稻香村”寓意着“五谷丰收，香气四溢”，代表了中国传统的农耕文化和对丰收的向往。
在品牌历史中，稻香村月饼曾多次荣获国内外奖项，被誉为“中华糕点之冠”。
【稻香村月饼的市场地位和影响】
稻香村月饼在国内糕点市场上具有较高的知名度和市场份额，是消费
者心目中的优质品牌。
其影响力不仅局限于国内，还远销海外，为传播中国传统文化做出了积极贡献。
【稻香村月饼的未来发展展望】
面对激烈的市场竞争，稻香村月饼将继续坚持传统工艺，注重品质创新，拓宽销售渠道，提高品牌影响力。
稻香村夹心吐司配料表
稻香村夹心吐司配料表（原创版）目录1.稻香村夹心吐司的配料表概述2.配料表中的主要成分3.配料表中的次要成分4.稻香村夹心吐司的特点与优势正文稻香村夹心吐司是一款非常受欢迎的糕点，它的配料表如下：1.稻香村夹心吐司的配料表概述稻香村夹心吐司的配料表主要包括以下几种成分：小麦粉、白砂糖、鸡蛋、植物油、奶粉、食盐、泡打粉、食用香精等。
其中，小麦粉是主要成分，白砂糖、鸡蛋、植物油和奶粉等是次要成分。
2.配料表中的主要成分小麦粉是稻香村夹心吐司的主要成分，它是一种精细加工的面粉，能够提供丰富的碳水化合物和蛋白质，是制作糕点的主要原料之一。
3.配料表中的次要成分白砂糖是稻香村夹心吐司的次要成分，它能够提供糕点所需的甜度，同时能够增加糕点的口感和色泽。
鸡蛋是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供丰富的蛋白质和脂肪，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
植物油是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的油脂，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
奶粉是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供丰富的蛋白质和钙质，同时能够增加糕点的营养价值。
食盐是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的咸味，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
泡打粉是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够使糕点发酵，同时能够增加糕点的口感和体积。
食用香精是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的香味，同时能够增加糕点的口感和食欲。
4.稻香村夹心吐司的特点与优势稻香村夹心吐司具有以下几个特点与优势：首先，稻香村夹心吐司采用优质小麦粉制作，口感细腻，营养丰富。
其次，稻香村夹心吐司采用白砂糖、鸡蛋、植物油和奶粉等次要成分，能够提供丰富的营养成分，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
最后，稻香村夹心吐司采用泡打粉和食用香精等辅助成分，能够使糕点发酵，同时能够增加糕点的口感和食欲。
北京稻香村：把中华文化的味道融入糕点
北京稻香村：把中华文化的味道融入糕点作者：张恒军来源：《商业文化》2017年第05期提起糕点，许多人会不由自主地想到“稻香村”三个字，鸡蛋糕、红豆饼、牛舌饼、山楂锅盔……每一款糕点背后都蕴含着老字号的文化精魂，都代表着一种传统的坚守。
“稻香村”这个名号取自“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。
取稻香两字，寓意着五谷丰登、年岁太平。
北京稻香村创立于清光绪二十一年，当时名为“稻香村南货店”，是一家位于前门外观音寺专门售卖南味食品的特色店铺，如今已经成为独具中国特色的民族品牌，中华文化的一张名片。
作为我国第一批认证的中华老字号品牌，北京稻香村集团凭借精湛的工艺、丰富的产品、优良的品质，赢得了广大消费者的认可和喜爱，跻身“中华糕饼领袖品牌20强”，成为全国零售企业服务质量五星级企业，书写了一段长达百年的“糕点泰斗，饼艺至尊”历史传奇。
经过服务奥运历练的北京稻香村，将继续以“诚信为魂、质量为纲”的经营理念打造核心竞争力，逐步拓展全国市场，并致力于将蕴涵中国传统文化的经典食品推向世界，展示中华魅力。
我们不禁要问：“为何一家做糕点的老字号品牌能够名值百亿？”答案无疑是味道。
自创立至今，稻香村始终坚持将中华文化的味道融入糕点，在对传统味道的坚守与追求中，实现了老字号品牌的华丽转身与蜕变。
传承中华传统价值观：诚信为本的味道清光绪二十一年春，掌握稻香村食品制作工艺的金陵人士郭玉生，与几名伙计一道进入京都，并在前门西街一个名叫观音寺的地方置办了几间门店，上下两层，坐东朝西，并挂起“稻香村南货店”的字号，由此开启了新的发展史。
北京稻香村的企业使命是“承中华智慧，融现代精神，弘扬中国食品文化，为社会创造价值”。
北京稻香村之所以能够长盛不衰，源于对“诚信为本”这一传统味道的坚守。
“诚信为本”作为中华传统优秀价值观，不仅是“中国梦”实现的必然路径，而且是北京稻香村践行的社会责任。
诚信，是北京稻香村的灵魂；认真，是北京稻香村人的形象。
中式糕点品牌背书
中式糕点品牌背书上下五千年，礼仪文化源远流长，逢年过节、走亲访友……都注重一个“礼尚往来”，这一点，在老一辈人中更是讲究。
儿时的记忆里，都会有提上一包冰糖、点心走亲戚的场景，条件好的还会提上一盒“稻香村”酥饼。
往往这些“高档”礼品，要在家里摆放许久，才会被长辈们郑重其事地拆开、分给孩子们吃掉。
酥软的外皮、香甜的馅料……成为记忆中挥之不去的味道。
事实上，徜徉在中国人礼仪文化里248载的稻香村，又岂止是一代人的记忆。
据《南方饮食掌故》和1980年“百花园”《群众文化》等文献记载，清朝乾隆皇帝南巡时在苏州品食稻香村糕点后，御笔亲题“食中隽品，美味不可多得”。
回宫后仍念念不忘糕点味道，遂下令苏州府进贡，有了皇帝“背书”，稻香村从此名扬天下。
到今天，稻香村已经是全国乃至全世界闻名的老字号，成为代际传承的共同记忆。
但谁又能料到，这样一个“少年成名”的品牌，也曾也在战火中飘零，面临接续中断、品牌衰亡的危机。
清朝咸丰年间，随着太平天国的发展，战火波及到苏州，稻香村等南味茶食店的伙计、店员纷纷逃往其它相对安稳的地方。
为谋生计，他们纷纷打出了稻香村的招牌自立门户，长沙稻香村、上海稻香村、天津稻香村、北京稻香村、保定稻香村、沈阳稻香村等一时间纷纷出现，在各地生根发芽。
而苏州稻香村老店则坚守苏州城，虽在战火中损失惨重，但在太平天国退出苏州后，重新翻建店面，将昔日的影响力广播江南各地。
此后江南屡经动荡，稻香村也随之几起几落，但本色始终传承。
1905年，苏州稻香村向清朝商务部提出申请，注册“稻香村茶食糖果号”。
民国时期，苏州稻香村又向民国农商部申请了商号注册执照，并注明了“禾”字稻图商标。
《商标法》颁布后，1983年、1989年苏州稻香村被核准注册了两枚“稻香村”商标。
每一个历史时期超前的品牌保护意识和完整的知识产权体系，让苏州“稻香村”得以在与北京“稻香村”旷日持久的商标侵权案中从容应对。
从“少年成名”到“命途多舛”，心智不坚定者往往性情乖戾，或惶惶中逐渐沉沦。
稻香村品牌故事
稻香村品牌故事一、稻香村品牌简介稻香村，作为中国著名的糕点品牌，起源于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史。
它以精湛的糕点技艺、传统的制作工艺和独特的风味赢得了广大消费者的喜爱，成为我国糕点行业的佼佼者。
二、稻香村品牌发展历程1.创立初期：稻香村起源于江苏苏州，最初名为“稻香居”，以经营茶点、糕点为主。
2.发展壮大：在清朝乾隆年间，稻香居逐渐发展为苏州著名的糕点铺，并更名为“稻香村”。
3.传承与创新：稻香村在传承传统糕点制作技艺的基础上，不断进行产品创新，扩大市场份额。
4.品牌拓展：改革开放后，稻香村抓住机遇，逐步在全国范围内开设多家分店，走向全国市场。
5.现代发展：进入21世纪，稻香村致力于品牌形象的升级，拓展产品线，打造现代糕点王国。
三、稻香村产品特点与优势1.传统工艺：稻香村坚持传统糕点制作工艺，保留糕点原有的风味和口感。
2.优质原料：稻香村选用上等原料，确保产品品质。
3.丰富品种：稻香村产品线丰富，包括中式糕点、西式糕点等多种类别。
4.独特风味：稻香村糕点具有独特的风味，如招牌糕点“稻香村酥”，以香酥、爽口、回味悠长而著称。
四、稻香村品牌文化传承稻香村不仅是一个糕点品牌，更是一种传统文化的传承。
它承载着中华民族优秀的糕点技艺，体现了传统糕点文化的魅力。
稻香村通过举办各类文化活动，传播糕点制作技艺，让更多人了解并传承这一优秀的民族文化。
五、稻香村品牌现状与展望1.品牌现状：稻香村现已发展成为拥有数千家门店的全国知名糕点品牌，产品畅销国内外。
2.未来发展：稻香村将继续秉承传统工艺，创新产品，提升品牌形象，拓展全球市场，致力于成为国际一流的糕点品牌。
总结：稻香村作为中国历史悠久、口碑极佳的糕点品牌，以其独特的风味、精湛的技艺和丰富的文化内涵，传承着中华民族优秀的糕点文化。
稻香村食品广播推销范文
稻香村食品广播推销范文案例一：亲爱的顾客，您好！欢迎光临稻香村专卖店！稻香村起源于清乾隆三十八年公元1773年，乾隆皇帝御笔亲题稻香村，距今已有200多年的历史，是国家首批认定的“中华老字号”品牌。
产品包括中式糕点、熟食小吃、休闲食品等。
无论您是茶余饭后，还是走亲访友，总有一款美食适合您！现在加入会员，还可尊享储值送好礼哦！充值300元送40元礼品，充值500元送80元礼品，充值1000元送200元礼品！店内还有三只松鼠、良品铺子以及无糖健康食品，等众多国民品牌休闲零食，欢迎新老顾客选购！品味中式糕点，传承百年工艺，尽在稻香村专卖店。
案例二：现如今的中国人可以说占去一年三分之一的时间被各种各样的节假日包围着。
越来越多的节假日，为广告传播制造了更多的信息出口，更为商家的产品提供了造势的舞台。
消费者的购物欲望在节假日被进一步激发，节假日成为消费者的一个新购买动机。
于是节假日成为各商家的一块必争之地。
作为中国人民特有的传统节日——端午节，更是在众多的节日中占有重要的一席之地。
而作为节日消费市场性很强的粽子，也成了一块炙手可热的蛋糕。
北京稻香村食品集团公司作为国内一家专业的粽子生产企业，虽然在品牌全国化方面做的较好，营销网络覆盖面也很广，但主要还是集中在北方一带。
在宜昌市场，虽然稻香村有很好的销售网络，但终究没有与之相应的广告知名度为其铺路。
本企划案主要借势20xx年的端午节，扩大稻香村在宜昌市场的品牌知名度、提升品牌形象、达到预期销售额！第一部分市场环境分析端午节来临，又要到了一个粽子销售的旺季！粽子在以前作为一个季节性消费很强的产品，到现在,这种制约已经不是很明显，但端午节仍是粽子市场消费的重头戏。
与全国同等规模的其他城市相比，宜昌的物价长期居与较高水平，消费者形成了较强的价格承受能力。
在宜昌市场不同消费能力的消费者心态比较稳定，一般对自己消费什么档次的产 1品都有教清醒的认识。
食品市场呈现品种多元化、市场多元化的发展趋势。
女生们吃货们有福了,关于稻香村的各种美味点心评价~
女生们吃货们有福了，关于稻香村的各种美味点心评价~我是一个吃货。
稻香村的点心我还没尝完，二十四节气点心也因为时常忘记节气正日子而错过。
不过我尝过记得的先记下来，以激励自己在接下来这一年……至少把二十四节气点心吃过一轮吧！以下是个人感受。
这个格式表示楼主很推荐，感谢楼下童鞋建议！1大雪红枣糕：时令糕点就是吃个时令吧，红枣糕听着看着都暖和。
其实和枣泥蛋糕口感很像，明年大雪可能不会再买了。
2立春咬春卷：虽然不是糕点，但不得不提。
话说“咬春”是每年年头上都很期待的事情，这是一个很重要的节日啊。
但说真的要我我还是乐意吃自家春饼，虽说饼皮也是外面买来的。
3雨水望春蜜饼：馅儿是蜜味儿的，还有柚子。
稻香村说雨水应当吃点儿甜。
4春分太阳糕：糯米点心~糯米卷加枣泥，说是有桂花但我没吃出来……我觉得比驴打滚好吃。
5谷雨椿芽酥：咸味儿的小点心，馅儿里好像有椿芽，吃起来感觉有点儿像杭州那边的梅干菜烧饼。
这个年年都不想错过。
6立夏陈皮饼：【050513】买到的好像是倒数第二盒~吃得出陈皮的味道，但并不是很冲，更不会是药味儿。
吃了一个还想吃一个的感觉，挺开胃啊。
同时喝苏打水很舒服~ 7黄糕：淡黄色的六瓣花样，吃起来有点像小时候吃过的一种发糕，但是更有韧性，甚至有点儿弹牙的感觉。
味道很清淡，不会太甜，但也没什么复杂的层次。
总之是很朴实的那种好吃，下次还会买。
8桂花缸炉：这个点心也是有故事的。
深褐色的圆形小饼，比蛋糕硬且干，咬开一口看得到里面的桂花。
我总觉得吃出了红糖味儿，这个味道也不是单纯的甜，感觉还有咸味儿。
可能会有人喜欢吧，可以尝尝，我自己是不大热衷。
（不只我一个人觉得桂花缸炉这四个字很坑，慎重。
）9椰丝球：最近的新宠。
用料很实在，硬度湿度都正合适，金灿灿的颜色看着就开心。
不排斥椰丝的人应该会喜欢，实在难以形容，但咬一口你就明白了。
是我吃过最棒的椰丝球。
10核桃排：上面一层是糖核桃，下面是比较瓷实的蛋糕打底。
一度是我的最爱，但吃多了觉得略干，所以准备空一段时间不吃它。
解析北京稻香村传承百年美味的秘诀
解析北京稻香村 i 传承百年美味的秘诀文/本刊记者 宋兹鹏清光绪二■一年（1895年）， 在北京前门观音寺街（现大栅栏），光阴似箭，120多年过去了，经过几代人的薪火相传，许多东西严标准”也是北京稻香村深受广大消费者喜爱的产品“配方”之一。
“产一家名为稻香村的糕点店开张了,已物是人非，而北京稻香村呈现给产品一经推出便受到市场欢迎。
如消费者的糕点产品依旧如初，历久品就是人品”，打造出受消费者青今，这家店已经发展成为拥有200弥香。
睐的产品，一丝不苟的选料与独特多家连锁店，销售网点覆盖十余个y 省丫区、市）的庞大食品企业——北京稻香村历经上百年发展仍的工艺是前提，缜密的生产管理与、逹疑舀香村（北京稻香村食品有限 夏籬公司儿苛刻的质量检验是保障。
"好口碑'承百年的老工艺、色香味美的好产好味道' 好品质”是北京稻香村最品' 诚信厚德的价值观，以及严谨好的品牌魅力所在。
大受欢迎，窥其真谛，依靠的是传BUSINESS CHINACASE OBSERVATION•案例观察清光绪二十一年，位于观音寺街（现大栅栏）的稻香村门面1个直辖市，销售网点共计487个，经销店200多家，经销专柜200多个。
面对如此庞大的门店数量，安全、高效的物流配送至关重要。
北京稻香村作为一家快速消费品生产销售企业，每天都会有订货、配送等需求。
据了解，北京稻香村在拥有一个物流配送中心的基础上进行数字化管理，“企业上云”正是北京稻香村的数字化智能管理方式，利用系统进行精准的"以销定产、以产定购”，来建立一个采购、生产和销售全覆盖的快速区域链条，提升各环节精准度，实现了物流配送智能化管理，提高了配送效率和企业物流管理水案例背景老字号是商业社会发展中消费者选择的结果，其代表着过硬的产品品质、优秀的商业文化，在行业中拥有较强的号召力和影响力。
然而，随着时代的发展，老字号彎k面临'诸多问题，如管理落后、创新不足、品牌建设乏力等都成为“拦路虎”。
超全的稻香村点心吃货笔记
超全的稻香村点心吃货笔记统筹：乐乐殿丨编辑：提莫丨记者/摄影：胡同串子原创文章，未获授权，请勿转载在北京有这么一个家喻户晓卖点心的地儿：稻香村！京城的老字号，光绪21年就有了，在糕点界是一枝独秀。
糕点有上百种，每次都在琳琅满目的柜台前挑昏了头。
我们美食组亲自一一试吃过后给您整理了这篇稻香村攻略，去之前不妨先看看吧！核桃排上面一层是糖核桃，下面是比较瓷实的蛋糕打底。
绝对是小编的最爱啦，不过吃多了会腻，口味过甜。
萨其马有红的和白的，红的很甜，而且是能拉丝的甜!上面有红绿果脯丝，所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。
但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感。
白的，相对红萨琪玛来说没有那么黏腻的感觉，夹层里有白芝麻，非常多，很香，同时也没有红萨其马那么甜。
金猪饼小猪样的糕饼，很Q很吉利的感觉。
馅儿是南瓜，很好吃，甜但是不腻。
抹茶酥、香芋酥这个是酥皮点心，喜欢酥皮的朋友很推荐这个，真心不错。
香芋酥是紫色的，馅料是香芋味淡，要喝茶细细品才好。
抹茶酥，味道浓郁，微甜，也是配茶最好。
绿茶酥是绿茶馅儿的糕饼。
感觉味道一般，茶味也不浓，随便尝尝也罢。
凤梨酥馅儿的味道很对，凤梨就是凤梨，比超市买的不知强多少倍。
椰子酥表皮上画着颗椰子树，椰子味道和浓，非常香，还能嚼着椰肉，不过稍微有点腻。
豆沙酥喜欢豆沙馅的朋友一定不要错过，饼皮很软不硬不干，馅料很足，甜度适中。
栗蓉酥栗蓉酥是贝壳形状的，因为有栗子里面的馅料略干，但是外皮很软。
莲蓉酥感觉很像老婆饼，软软的，甜甜的，不过馅料有点像月饼。
蔓越莓奶酥应该是最近新推出的产品，奶香味很足，又有点蔓越莓的果香味，整体感觉还是蛮不错的。
豌豆酥做成小花朵的形状，以为是鲜花饼呢，其实里面是豌豆馅，能吃出来豆香味，甜度较低，不腻。
乌梅酥表皮跟凤梨酥之类的差不多，馅料是梅子味，不过有些酸，感觉一般。
枣泥酥与其他的不同，这枣泥酥是开口的，外皮比较软，馅料漏在外面，味道嘛枣味很重，馅料有些黏，不喜欢枣泥的朋友不要尝试了。
稻香村”的来龙去脉
稻香村”的来龙去脉2013-09-22 信息来源：百科头条背景知识：稻香村中秋节稻香村，为国家商务部首批认定的中华老字号，是国内著名糕点品牌之一，素有“中药同仁堂，糕饼稻香村”、“糕点泰斗、饼业至尊”之誉。
清乾隆三十七年(公元1772年)，创始于苏州，后来发展壮大在北京。
20世纪八十年代，“稻香村”这个商标最早由保定稻香村注册，而后保定稻香村分别与北京、苏州合作，将商标使用权授权给这两家公司。
2004年，保定稻香村以商标入股的形式进入苏州稻香村，商标所有权也随之转移到苏州稻香村。
查看详细>>每年中秋时节，北京各大商超、市场均将各式各样的月饼摆在最醒目的位置，最显眼的当属“稻香村”月饼，众多“稻香村”企业都在争夺北京月饼市场。
而到底哪个更正宗无疑成为人们关注的焦点，是北京稻香村还是苏州稻香村？保定稻香村又是怎么回事？苏州稻香村历史最悠久苏州稻香村始创于清乾隆38年（1773年），名称来源有两种说法：一种说法是取自唐诗人许浑的诗句“村经绕山松叶暗，野门临水稻苎香”，另一种说法是稻香村的名字起源于《红楼梦》中的大观园，“（苏州）稻香村店主姓沈……设肆于观前街。
奈招牌乏人题名，乃就商于其挚友，友喜观小说，见《红楼梦》大观园有稻香村，即选此三字。
”北京稻香村早期曾是苏稻分号稻香村北京稻香村始于光绪21年（1895年），由江苏人郭玉生创建，原址在前门大街外观音寺（现大栅栏西街），名为“稻香村南货店”，为当年苏州稻香村“南店北开、南味北传”的北京分号。
众多名人曾光顾过稻香村，如鲁迅、冰心、谭富英、马约翰等。
1926年曾因时局动荡导致经营不善而关张，直至1984年在政府和工商联的支持下由老技师、老工匠于东四大街复业，成立北京稻香村南味食品店，1994年成立北京稻香村食品集团，2005年改制后成立北京稻香村食品有限责任公司。
保定稻香村最先注册商标“保定稻香村”始于1917年，开创人曹洪波曾在“北京稻香村”学徒，后到保定创业。
2013年稻香村月饼价格、图片及介绍
序号产品名称内配规格单位零售价1*八月十五花月圆金丝枣蓉50克*2枚奶油椰蓉50克*2枚玫瑰豆沙50克*2枚黑芝麻蓉50克*2枚400克x10盒88.002*富贵佳礼玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚凤梨月饼50克*2枚500克*10盒98.003*中秋印象精制伍仁100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*2枚奶油椰蓉100克*2枚600克*8盒108.004*富贵礼玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚纯正莲蓉50克*1枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚凤梨月饼50克*2枚550克*10盒148.005富贵华礼蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚京式玫瑰70克*1枚京式葱油70克*1枚奶油椰蓉50克*2枚金丝枣蓉50克*2枚凤梨月饼50克*2枚640克*10盒168.006富贵尊礼精制伍仁100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1枚苏式椒盐70克*1枚京式玫瑰70克*1枚京式葱油70克*1枚京式山楂70克*1枚玫瑰豆沙50克*2枚奶油椰蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚780克*8盒198.002013年稻香村月饼报价7*稻香金牌精制伍仁100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚400克*12盒59.008团圆福月玫瑰豆沙50克*2枚纯正莲蓉50克*2枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚400克*10盒78.009蛋酥饼蛋酥紫薯月饼50克*3枚蛋酥玫瑰月饼50克*3枚蛋酥椰蓉月饼50克*3枚450克*10盒99.0010*金月浓情奶油椰蓉100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1玫瑰豆沙50克*2枚紫薯山药50克*2枚凤梨月饼50克*2枚500克*10盒128.0011糖醇福月糖醇南瓜50克*3枚糖醇豆沙50克*3枚糖醇莲蓉50克*3枚450克*10盒128.0012稻香禧月京式玫瑰70克*2枚京式葱油70克*2枚京式伍仁70克*1枚京式山楂70克*1枚玫瑰豆沙50克*1枚纯正莲蓉50克*1枚金丝枣蓉50克*1枚570克*10盒138.0013稻香金月蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚纯正莲蓉50克*2枚黑芝麻蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚600克*10盒158.0014迎月纳福蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚黑芝麻蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚凤梨月饼50克*2枚700克*10盒188.0015稻香尊礼精制伍仁100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1枚苏式椒盐70克*1枚玫瑰鲜花70克*1枚京式葱油70克*1枚京式山楂70克*1枚玫瑰豆沙50克*2枚奶油椰蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚780克*8盒218.0016稻香金典精制伍仁100克*1枚蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚纯正莲蓉50克*1枚黑芝麻蓉50克*1枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚凤梨月饼50克*2枚800克*10盒228.0017*至尊饼礼双黄莲蓉200克*1枚玫瑰豆沙50克*2枚纯正莲蓉50克*2枚奶油椰蓉50克*2枚黑芝麻蓉50克*2枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚800克*8盒238.0018上品官礼双黄莲蓉200克*1枚苏式玫瑰70克*1枚苏式百果70克*1枚苏式椒盐70克*1枚玫瑰鲜花70克*1枚玫瑰豆沙50克*2枚纯正莲蓉50克*2枚金丝枣蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚880克*6盒288.0019金牌伍仁伍仁火腿月饼1000g*1枚1000克*4盒338.0020稻香御礼蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚奶油椰蓉100克*1枚苏式玫瑰70克*1枚苏式百果70克*1枚纯正莲蓉50克*2枚奶油椰蓉50克*2枚黑芝麻蓉50克*2枚紫薯山药50克*2枚940克*6盒338.0021 金碧辉煌双黄莲蓉200克*1枚精制伍仁200克*1枚奶油椰蓉100克*2枚苏式百果70克*2枚苏式椒盐70克*2枚玫瑰鲜花70克*2枚玫瑰豆沙50克*2枚紫薯山药50克*2枚1220克*5盒468.0023*姑苏佳月苏式百果70克*2枚苏式椒盐70克*2枚玫瑰鲜花70克*2枚420克x12盒78.0024*姑苏好礼苏式百果70克*2枚苏式椒盐70克*2枚苏式玫瑰70克*2枚420克x12盒88.0025姑苏颂礼苏式玫瑰70克*2枚苏式百果70克*2枚苏式椒盐70克*2枚玫瑰鲜花70克*3枚630克*10盒148.0026姑苏臻礼苏式玫瑰70克*3枚苏式百果70克*3枚苏式椒盐70克*3枚玫瑰鲜花70克*3枚840克*8盒188.0033*中秋佳礼冬蓉月饼32克*4枚蛋黄莲蓉32克*4枚蛋黄红豆蓉32克*4枚草莓月饼32克*4枚510克*10盒49.0034*自来红（京式）自来红50克*9枚450克*10盒88.0035*京式月饼京式玫瑰70克*3枚京式百果70克*2枚京式伍仁70克*2枚京式山楂70克*2枚630克*10盒98.0036双黄白莲蓉月饼双黄白莲蓉180gx4个720克*12盒盒108.0元37*家乡味蛋黄莲蓉100克*1枚玫瑰豆沙100克*1枚苏式百果70克*1枚苏式椒盐70克*1枚京式玫瑰70克*1枚京式葱油70克*1枚京式伍仁70克*1枚京式山楂70克*1枚620克*10盒128.0038稻香村-双喜连连月饼礼盒稻香村-100g美国开心果*1稻香村-200g开口杏核*1稻香村-100g盐焗南瓜籽仁*1稻香村-100g美国大杏仁*1稻香村-100g美国开口榛子*1稻香村-100g夏威夷果*1稻香村-60g白芸蓉月饼*2稻香村-50g黑芝麻蓉月饼*2稻香村-50g金丝枣蓉月饼*2稻香村-50g玫瑰豆沙月饼*21.12kg*6盒19839稻香村-感恩福礼月饼礼盒稻香村-200g美国开心果*1稻香村-230g开口杏核*1稻香村-210g美国开口榛子*1稻香村-210g夏威夷果*1稻香村-70g京式伍仁月饼*2稻香村-70g京式百果月饼*2稻香村-80g黑芝麻蓉月饼*2稻香村-100g玫瑰豆沙月饼*21.49kg*5盒298注：以上所有系列标*号产品为特价品 北京满意中秋礼品网提供月饼报价条码图片69358202037896935820207749693582020789369358202078866935820207862693582020 77186935820207121 6935820207831 6935820208302 6935820207824 6935820207725 6935820206643 69358202078176935820207770 6935820207787 6935820207794 6935820207695 6935820207701 69358202065826935820207763 6935820207664 6935820207930 6935820206865 6935820207732 6935820207879 6935820208333693582020785569358202035056935820203505693582020795469358202058136935820205899北京满意中秋礼品网提供。
稻香村京八件是哪八件
稻香村京八件是哪八件
稻香村京八件是福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼、枣花饼。
京八件是京式糕点中最具特色的传统产品。
京八件的馅多为炒馅，主料分别有白糖、山楂、枣泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等辅料。
细腻提丝，口感绵软，带有蜂蜜的清甜芳香，因此也称为蜜馅。
扩展资料
稻香村京八件首先创立于清朝的时候，是清朝宫里的御膳房首先创制的，后来流入了民间。
北京老字号三禾稻香村对其进行了改良，由此有了如今的`稻香村京八件，改良过后的京八件相较于之前的更加可口，并且不再仅限于宫廷糕点，而是深入寻常百姓家，在大街小巷都有出售。
京八件总的特点
色泽洁白，口感酥松绵软，口味纯正甜、咸，此外，还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁香和天然鲜花香等等。
现今八件的外形有扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状，馅有玫瑰、香蕉、青梅、白糖、枣泥、豆沙、豆蓉、椒盐等八样。
这是京八件的一层新含义。
稻香村最好吃的10种糕点
稻香村最好吃的10种糕点稻香村在糕点界可以说是如雷灌耳，如果有人说不知道稻香村的大名肯定是火星来的，但是要让某个吃货来具体说一说稻香村都有哪些产品的话嘛，十之八九都的人也就是能说上三两种，多的话也许能说上个五六种，再多就说不上来了。
吃货们，不要怕，有我在，一切都包在了我身上。
稻香村家里的糕点大体上可以分为4个大类，酥皮类、西式糕点、蒸炸糕点、和混糖类，如果说吃货们每一种都吃过的话，那我对你是大写的服。
由于篇幅的有限，今天就先给大家分享稻香村家的那些美味的西式糕点。
话不多说了，直接上美味吧，这么多的西式糕点，总会有一两款能够打动你。
1、五花蛋糕这货设计的外表上是很有创意的，设计上也是别出心裁，蛋糕卷着蛋糕嘛！这层外面的蛋糕摸起来的手感嘛相对来说较为粗糙。
内层的蛋糕吃起来有一种海绵的口感，奶油吃起来像是添加了菠萝香精，花上10多块钱也是可以尝试一下的。
2、虎皮蛋糕虎皮蛋糕的外表的湿润程度上要比五花蛋糕好上不少，不过甜度要高一些，喜欢吃甜食的可以入手。
外表看上去像是老虎身上的花纹，所以给起了个这样的名字。
虎皮蛋糕长这样蛋糕吸收唾液的能力较强，推荐早上的时候泡着牛奶一起吃，这样一天需要的糖分和牛奶的营养都具备了。
里面的夹心的味道是苹果味的，大家可以想想一下苹果和牛奶一起吃会有什么特别的味道呢？他的味道好在哪里呢？其实在蛋糕的内部夹杂着非常多的柚子皮过低，吃起来有非常明显的柚子的质感和一种独特的柚子清香。
等到咬破柚子皮颗粒以后会略有一点苦味，但是和蛋糕的甜味在口中进行了调和，是一种非常独特的味道。
3、柚子布丁蛋糕唯一的美中不足就是最上面的表皮略微有一点的干，不过我是比较喜欢这样的表皮，咬起来会有一种脆脆的感觉。
4、香蕉布丁蛋糕这个蛋糕上可以说是跟柚子布丁蛋糕一脉相承，既能够吃到香蕉的浓郁香味的同时还可以吃到一种淡淡的奶香，甜度上中等偏下，不是非常的高。
这款蛋糕也非常适合早餐和牛奶一起吃，是一种独特的风味。
稻香村的糕点
稻香村的糕点简介稻香村是一个以糕点制作和销售为主的知名品牌。
其糕点以传统工艺和精选原材料制作，口感独特，深受消费者喜爱。
本文将介绍稻香村的糕点种类、制作工艺以及品牌特色。
糕点种类稻香村提供多种口味和款式的糕点，以满足不同消费者的需求。
以下是一些常见的糕点种类：1. 椰蓉糕椰蓉糕是稻香村的招牌产品之一。
它是以优质糯米和香甜椰蓉为主要原料制作的。
椰蓉糕口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的点心之一。
2. 花卷糕花卷糕是一种外形酷似花卷的糕点。
稻香村的花卷糕选用高筋面粉等制作而成，外层松软，内部馅料丰富，口感丰富多样。
花卷糕通常有多种口味可选，如红豆、花生等。
3. 蛋黄糕蛋黄糕是一种将蛋黄与糯米粉混合制作而成的甜点。
稻香村的蛋黄糕使用上等的鸡蛋黄，制作工艺独特，口感醇厚，香甜可口。
豆沙糕是一种以红豆沙为馅料的糕点。
稻香村的豆沙糕选用上等红豆和优质糯米粉制作而成，糕皮软糯，豆沙馅料口感细腻，回味无穷。
5. 莲蓉糕莲蓉糕是一种以莲子馅为主要原料的糕点。
稻香村的莲蓉糕以新鲜莲子经过特殊处理制作，口感细腻，香甜美味。
制作工艺稻香村的糕点制作工艺独特，讲究选材精细，制作过程精细严谨。
以下是一般的制作步骤：1.原料准备：选择优质的糯米、面粉以及各种馅料，如红豆沙、莲子馅等。
2.混合材料：将糯米粉、面粉和其他配料混合，并加入适量的水搅拌均匀，使成糕点的糊状面糊。
3.馅料制作：将各种馅料经过特制工艺处理，调制成馅料。
4.成型糕点：将面糊放入糕点模具中，加入适量的馅料，将成型的糕点放在蒸锅中进行蒸制。
5.蒸熟糕点：将糕点放入蒸锅中，隔水蒸熟。
6.出炉包装：蒸熟的糕点取出，经过冷却后进行包装。
稻香村的糕点以其独特的品质和制作工艺而著称。
以下是其品牌特色的几个方面：•选材讲究：稻香村使用优质原材料制作糕点，如上等糯米、面粉等，确保产品的口感和营养价值。
•传统工艺：稻香村秉承传统的糕点制作工艺，注重制作过程中的每一个细节，保持糕点的口感和美味。
图说北京丨稻香村糕点大全！112种总有一款适合你
图说北京丨稻香村糕点大全！112种总有一款适合你自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现在第五代掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
本期小编汇总了稻香村5大类112种糕点，我就不相信你们都吃过！一、混糖糕点状元饼主料：枣泥馅、小麦粉、猪油、白砂糖、鸡蛋口味：酥松，甜味适中枣泥酥主料：枣泥馅、小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋口味：酥松，甜味适中枣泥块主料：枣泥馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋口味：微甜，酥软枣泥方酥主料：枣泥馅、小麦粉、白砂糖、淀粉口味：甜味适宜，酥软枣+核桃主料：冬蓉枣泥馅、小麦粉、枣蓉、白砂糖、鸡蛋口味：酥松，甜咸适宜枣果子主料：苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蜜枣口味：酥松，甜味适宜椰子酥主料：椰子馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中杏蓉饼主料：杏蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中小豆包主料：豆沙馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋口味：甜味适中，酥软香芋饼主料：香芋馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适宜乌梅酥主料：乌梅馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适宜豌豆酥主料：豌豆沙、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖口味：酥松，甜味适宜山楂酥饼主料：山楂馅、小麦粉、植物油、绵白糖口味：酥松，甜味适中山楂锅盔主料：山楂馅、小麦粉、猪油、绵白糖、鸡蛋口味：酥松，酸咸可口苹果酥主料：苹果馅、小麦粉、白砂糖、奶粉、蛋黄粉口味：酥松，甜香中略带咸味南瓜饼主料：南瓜馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中抹茶司康主料：小麦粉、蜜红豆、乳粉、白砂糖、鸡蛋口味：松软，甜味适中芒果酥主料：绿豆芒果馅、小麦粉、人造奶油、糖浆、白砂糖口味：松软，甜味适中蔓越莓奶酥主料：玫瑰蔓越莓馅、绵白糖、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜口味：酥松，微甜略咸麦丰椰丝球主料：椰丝、鸡蛋、白豆沙、白砂糖、奶粉口味：松软，甜味适中麻香酥主料：黑芝麻蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中绿茶酥主料：绿茶馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中龙福饼主料：紫薯馅、小麦粉、人造奶油、白砂糖、白凤豆口味：酥松，甜味适宜莲蓉酥主料：红莲馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中栗蓉酥主料：栗蓉馅、小麦粉、糖浆、低聚异麦芽糖、植物油口味：酥松，甜味适中金猪饼主料：南瓜馅、绿豆、白砂糖、人造奶油、蛋黄粉口味：酥松，甜味适中金鸡饼主料:肉松馅、绿豆、白砂糖、麦芽糖、鸡蛋黄粉口味：甜味适宜，松软金猴饼主料：馅料、绿豆、白砂糖、鸡蛋黄粉、咸鸭蛋黄口味：甜咸适宜，酥软蕉香樱桃饼主料：香蕉樱桃馅、白芸豆、白砂糖、小麦粉、麦芽糖口味：酥松，甜味适中黄油枣泥饼主料：枣泥馅、小麦粉、奶油、白砂糖、奶粉口味：酥松，甜味适中黑糖红枣饼主料：枣蓉馅、小麦粉、黑糖糖浆、植物油、鸡蛋口味：黑糖风味浓郁，口感好凤梨酥主料：凤梨馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、奶粉口味：酥松，甜味适中法式松饼主料：馅料、小麦粉、白砂糖、麦芽糖口味：酥松，甜味适中豆沙酥主料：豆沙馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖口味：酥松，甜味适中稻香通宝饼主料：红豆馅、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖口味：酥松，甜味适宜二、酥皮糕点白玉酥主料：小麦粉、白砂糖、白凤豆、绿豆、食用盐口味：酥软，甜香中略带咸味蛋黄酥主料：小麦粉、豆沙馅、人造奶油、咸鸭蛋黄、白砂糖口味：酥松，甜味适中地瓜酥主料：地瓜馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖口味：酥松，甜味适中核桃薄脆主料：小麦粉、猪油、白砂糖、核桃仁、芝麻口味：外酥内软，甜咸适宜黑麻椒盐饼主料：黑麻椒盐馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖口味：外酥内软，甜咸适宜老婆饼主料：椰蓉、冬瓜、小麦粉、人造奶油、白砂糖、鸡蛋口味：甜味适中，酥软绿豆饼主料：绿豆沙馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋口味：酥松，甜味适中，绵软绿豆蓉饼主料：绿豆蓉馅、小麦粉、猪油口味：绵软绿豆凸主料：绿豆沙馅、小麦粉、猪油、白砂糖口味：绵软抹茶酥主料：抹茶馅、小麦粉、猪油、绵白糖、抹茶粉口味：酥松，甜味适中牛舌饼主料：小麦粉、猪油、白砂糖、植物油、麦芽糖、食用盐、香辛料口味：外酥内软，甜咸适宜清香百果主料：小麦粉、猪油、白砂糖、果脯、葡萄干口味：甜味适宜，酥软肉松饼主料：肉松馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖口味：外酥内软，甜咸适宜乌麻饼主料：小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻、麦芽糖口味：外酥内软，甜咸适宜喜莲酥主料：莲蓉馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油口味：酥松，甜咸适宜鲜花玫瑰饼主料：小麦粉、猪油、糖玫瑰、白砂糖、蜂蜜口味：甜味适宜，外酥内软香芋酥主料：香芋馅、小麦粉、白砂糖、紫薯粉、食用盐一品烧饼主料：枣泥馅、小麦粉、植物油、猪油、芝麻口味：甜味适中，外酥内软伊豆酥主料：馅料、小麦粉、白糖口味：甜咸适宜，酥软枣花酥主料：枣泥馅、小麦粉、猪油口味：甜味适中，酥软芝麻酥条主料：小麦粉、水、人造奶油、食用盐、芝麻口味：酥松，咸甜适中紫薯玫瑰饼主料：紫薯玫瑰馅、小麦粉、紫薯粉、白砂糖、植物油口味：甜味适中，酥软紫薯酥主料：紫薯馅、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、芝麻口味：甜味适宜，酥软三、西式糕点拔丝肉松蛋糕主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油、豆粉松口味：甜中略咸，绵软蜂蜜蛋糕主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜口味：松软，甜味适中茯苓糯米蛋糕主料：鸡蛋、白砂糖、人造奶油、糯米粉、小麦粉、植物油、红小豆、茯苓粉口味：甜味适中，绵软港式蛋糕主料：黄油馅、鸡蛋、小麦粉、白砂糖、可可粉口味：甜味适宜，松软虎皮蛋糕主料：苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉口味：甜味适宜，松软黄油布丁蛋糕主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉口味：松软，甜味适中黄油蛋糕主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、白瓜仁口味：甜味适中，绵软黄油起酥主料：小麦粉、人造奶油、水、白砂糖、奶油、鸡蛋口味：酥松，甜味适中鸡蛋槽子糕主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜、海藻糖口味：甜味适中，绵软疏松金砖肉松蛋糕主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、绿豆、豆粉松口味：绵软，微甜略咸美莓软饼主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蔓越莓、糯米粉口味：甜味适中，绵软疏松抹茶红豆蛋糕主料：鸡蛋、白砂糖、小麦粉、糖纳红豆、抹茶粉口味：甜味适中，绵软拿破仑主料：小麦粉、人造奶油、鸡蛋、绵白糖、白砂糖口味：甜味适中，酥软奶酪笑脸酥主料：紫薯馅（蓝莓馅）、小麦粉、白砂糖、奶酪、乳粉口味：甜味适宜，酥软戚风红豆蛋糕主料：鸡蛋、白砂糖、小麦粉、淀粉、蜜红豆口味：绵软，甜香中略带咸味切片布丁蛋糕主料：小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干口味：甜味适中，绵软疏松肉松卷鸡蛋、豆粉松、小麦粉、白砂糖、绵白糖口味：咸甜适中，松软，浓郁蛋香味，肉松香味和沙拉酱香味肉松千层卷主料：馅料、小麦粉、水、白砂糖、鸡蛋口味：微甜略咸，酥软主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、海苔脆肉松、乳粉口味：甜香中略带咸味，绵软疏松水果蛋糕主料：草莓馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖口味：甜味适宜，松软水果卷主料：人造奶油、鸡蛋、糖浆、小麦粉、白砂糖口味：松软，甜味适中，细腻松仁玉米蛋糕主料：植物油、鸡蛋、玉米粉、白砂糖、小麦粉、淀粉、葡萄糖浆、奶粉、松仁口味：松软，甜味适中松仁枣糕主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、枣、葡萄干口味：甜味适宜，绵软疏松五花蛋糕主料：黄油馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、水口味：甜味适宜，松软咸味果仁蛋糕主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、花生、食用盐口味：绵软，微甜略咸香橙蛋糕主料：鸡蛋、绵白糖、小麦粉、橙皮丁、乳粉口味：绵软，甜咸适宜香蕉布丁蛋糕主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉口味：松软，甜味适中香芋卷主料：鸡蛋、香芋馅、小麦粉、白砂糖、起酥油熊猫曲奇主料：小麦粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、可可粉口味：酥松，甜中略咸柚子布丁蛋糕主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、柚子粒口味：松软，甜味适中，细腻紫菜肉松蛋糕主料：小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干口味：甜味适中，绵软疏松四、蒸炸糕点白萨其马主料：麦芽糖、植物油、白砂糖、小麦粉、鸡蛋口味：甜味适宜，松软，发粘，酸甜可口红萨其马主料：麦芽糖、白砂糖、小麦粉、植物油、鸡蛋口味：酥松，甜味适宜，粘度适中黄糕主料：白砂糖、鸡蛋、小麦粉口味：甜味适宜，松软夹沙方糕主料：豆沙馅、鸡蛋、白砂糖、小麦粉口味：甜味适宜，松软开花枣主料：小麦粉、绵白糖、芝麻、植物油、鸡蛋口味：松软酥脆蜜贡主料：麦芽糖、小麦粉、白砂糖、植物油、冰糖口味：甜味适中，略粘牙，酥脆蜜三刀主料：麦芽糖、小麦粉、白砂糖、芝麻仁、植物油口味：甜味适中，酥软，不油腻奶油麻花主料：小麦粉、植物油、白砂糖、食用盐、人造奶油口味：甜咸适宜，酥脆南味油枣主料：糯米粉、植物油、绵白糖、麦芽糖、白砂糖口味：甜味适宜，松软酥脆排叉主料：小麦粉、植物油、淀粉、鸡蛋、芝麻口味：咸度适中，酥脆五、其它糕点白双麻饼主料：小麦粉、白芝麻仁、白砂糖、麦芽糖、猪油口味：微甜，酥脆桂花缸炉主料：小麦粉、植物油、绵白糖、白芝麻、蜂蜜口味：甜味适宜，松软果酱盒主料：苹果酱、小麦粉、白砂糖、奶油、鸡蛋口味：酥松，酸甜适中核桃排主料：小麦粉、白砂糖、核桃仁、鸡蛋、猪油口味：酥松，甜味适宜黑双麻饼主料：小麦粉、芝麻、白砂糖、麦芽糖、猪油口味：微甜略咸，酥脆麻酱威化饼干主料：花生、小麦粉、白芝麻、白砂糖、起酥油口味：甜咸适宜，酥脆糖火烧主料：麻酱馅、小麦粉、赤砂糖口味：酥松，甜味适中，浓郁的麻酱香味和发酵味桃酥主料：小麦粉、植物油、白砂糖、核桃仁、麦芽糖口味：酥松，甜咸适宜喜多块主料：小麦粉、巧克力味酱、鸡蛋、人造奶油、白砂糖口味：甜味适宜，松软杏仁酥主料：小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苦杏仁粉口味：酥松，甜味适宜椰丝黄油酥主料：小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苹果酱口味：酥松，甜味适宜早餐饼主料：（红豆、绿豆）馅、小麦粉、白砂糖、植物油、芝麻口味：甜味适中，绵软自来红主料：果仁馅、小麦粉、植物油、绵白糖、蜂蜜口味：酥松，甜味适宜，有颗粒感。
稻香村月饼
稻香村月饼目录稻香村月饼简介稻香村月饼的起源稻香村月饼的品牌深入人心稻香村新品编辑本段稻香村月饼简介稻香村始创于清乾隆三十八年(公元一七七三年),至今已有两百三十七年的历史，是享誉中外的著名糕点品牌，稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』。
稻香村月饼，秉承百年饼业精粹，以其独特的配方，优选特级原料，融合现代先进技术，产品风味绝佳、品位一流，实乃中秋节馈赠、自奉之选。
编辑本段稻香村月饼的起源稻香村月饼清朝光绪二十一年（公元1895年），握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。
鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，《鲁迅日记》中有十几次记载。
稻香村logo2005年，北京稻香村食品有限责任公司成立，一体两翼，工商互动，品质优良的产品和真诚守信的服务已使北京稻香村品牌蜚声海内外。
今日辉煌今天的北京稻香村已拥有近百家连锁店，一个物流配送中心，300多个销售网点，并迈出了开创有特色的社区专卖店的第一步；建成了全国传统食品行业内厂房最大装备最先进的生产基地。
北京稻香村曾荣获“全国食品工业优秀企业”等多项荣誉，北京稻香村月饼率稻香村月饼礼盒先在全国首家使用月饼营养标签和电子防伪标签，全国首家零售终端通过ISO22000体系认证，京城首家获得糕点市场准入。
北京稻香村将凭借丰饶厚重的文化积淀、历代相传的生产工艺、品质优秀的商品服务，奋力打造民族品牌，积极拓展产销规模，为建成国内领先的工商食品企业而不懈努力。
编辑本段稻香村月饼的品牌深入人心今年稻香村品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。
目前稻香村的生产品种和经营规模发生了巨大变化，稻香村以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。
销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。
稻香村品牌故事
稻香村品牌故事
稻香村是一家中式糕点品牌，于1992年成立于中国南京。
该品牌在短时间内通过其高质量、健康、营养和美味的产品赢得了当地消费者的信任和支持。
稻香村的创始人冯仑曾回忆说，在还是一个小生意的时候，他就想象将家门口的春天闸牌改成“稻香村”，并认为这个名字有丰富的文化内涵和营销价值。
随着市场扩大和品牌影响力的提高，稻香村的产品逐渐进入了更广阔的市场，在全国各地开设了2000多家门店，成为了具有国际化宣传和影响的知名品牌之一。
稻香村的产品风味独特，包含了许多中国传统文化和地方特色的元素，例如南京金陵糕和鸭油烧饼等。
稻香村的成功来自于其坚持创新和独特的文化精神。
其模式非常注重自主研发和产品质量的控制，不断挑战自我的创意和追求卓越的品质标准，同时也致力于传承中国的传统文化，将其融入到自己的产品中。
通过这种方式，稻香村一直以来都在推广中华文化和文化美食，成为了中式糕点行业的先锋者和中华美食文化的代表之一。
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关于稻香村的糕点推荐和购买相关注意事项来源：丛浩宇的日志
提起北京这座文化古都，人们自然会联想到故宫、天门等名胜古迹和一些驰名中外的各行各业的老字号。
要说北京稻香村，那可真是家喻户晓，名贯京城。
很多人来北京也喜欢带稻香村的糕点回去，最近来问我的人比较多，我作为一个从小吃稻香村点心长大的人，来稍微推荐几款点心并提示一些注意事项吧。
首先说注意事项:1.稻香村的点心都是论斤称的，所以要的时候都是要半斤或者一斤，一般数量都不少了，除非是比较压秤的糕点。
2.带到外地的话推荐装盒，因为稻香村的点心都是纸袋装的，虽然会有一个大塑料袋，但是会造成放在下面的点心被压扁了。
但是不要买外面摆的现场装好的盒装，那里面都是一些放很久都不会坏的点心，所以味道可想而知了。
同理，超市里面盒装的稻香村点心也一样。
下面开始详细推荐各类糕点
核桃排：长方形，由上下两部分组成，上半部分为核桃仁和可可制成的排面，表面有光泽；下半部分为蛋糕坯。
该产品口感酥松，香甜酥脆，有可可和核桃仁的香味。
虎皮蛋糕：表面呈金黄色，有虎皮花纹，花纹光亮均匀，中间夹苹果酱，口感松软、细腻，具有浓郁的蛋香味和苹果酱味。
蜂蜜蛋糕：该产品色泽金黄油亮，块形整齐。
北京稻香村的蜂蜜蛋糕借鉴传统的“槽子糕”工艺，结合现代人口味的先进工艺，在蛋糕糊中加入蜂蜜后烘烤而成。
蜂蜜蛋糕口感松软，口味纯正，是四季畅销产品。
个人觉得油稍微大了点。
牛舌饼：表面为金黄色，底部稍深，长条形，长短齐整一致，馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等，口感酥松棉软，馅芯细腻油润，具有五香味道。
个人感觉口味咸中带甜，可能有人觉得很怪异，但是我觉得还是可以接受的。
豆沙酥皮:表面为黄金色，上有红色梅花印戳，馅心为豆沙馅，豆沙馅内有玫瑰、瓜仁，口感甜酥，有玫瑰味。
豆沙酥皮一直是本人的最爱，因为个人对豆沙馅料情有独钟
山楂锅盔：圆形饼状，面上有红色“山楂锅盔”字样，馅芯是金糕加糖、加油炒制的，馅内有瓜仁，口感酸甜，有降压降脂等保健作用。
这个里面的山楂馅料酸的很够劲，我每次吃牙都会倒。
黄油枣泥饼：表面呈浅黄色，带花边，有“黄油枣泥”字样，馅内有桃仁，皮馅均匀，口感甜香酥松，馅软硬适合，具有浓郁的枣香味和奶油味。
由于个人不太喜欢枣泥的馅料，所以没怎么吃过枣泥的，这是我觉得不喜欢枣泥但是也能接受的一款。
金猪饼突破传统工艺，采用“馅包馅”的特殊工艺精制而成，口感细腻、独特。
这个应该是最近出来的。
貌似汤同学买的是这个。
杏仁酥：表面为深麦黄色，圆形，块形齐整，表面饰有一片杏仁，面内有杏仁粉，口感甜酥，有杏仁香。
有些类似于桃酥，但是比桃酥要好吃，而且个人感觉没那么多油
糖火烧：看似无馅，实际制作过程中也有皮有馅，面皮有标准粉、面肥、碱、色拉油，包入有红塘、熟面、色拉油、麻酱、桂调和好的馅，口感酥松适口，有浓
郁的麻酱香味。
稻香村的糖火烧不同于别家的糖火烧，在于它家的糖火烧入口绵软细腻，不会有吃烧饼的干硬感觉。
南玫瑰饼：表面为金黄色，圆形饼状，底面有红色“玫瑰”字样，皮酥均匀，馅内有糖玫瑰、瓜仁、熟面、糖、色拉油等，口感酥松香甜，有玫瑰香味。
蜜三刀：该产品以精制面粉、油、饴糖、白砂糖、桂花，芝麻等原辅料精制而成，先将水、油、面粉和好皮面，再将饴糖，油、水，起子和好里脊面，将二者分别分块，皮面醒发20分钟后擀成长方形面片，里脊面也擀成相同的面片后与皮面粘合，并在里脊面上粘芝麻，擀好后切成5厘米长，3厘米宽，0.7厘米厚的长条，再将其切三刀（不要切断），将刀口切下三分之一，便成生坯。
在16 5-170℃的油锅中炸至皮面为浅黄色，里脊面为棕黄色后捞出，放入用糖、水、
饴糖和桂花熬制的114℃的浆锅中，待熟坯吃浆下沉到浆锅高度的一半时，即可捞出，晾凉后便为成品。
该产品口感酥甜绵软，不粘牙，后味浓甜，油麻香味。
坚果巧克力蛋卷：蛋卷外面裹了层混着坚果的巧克力，蛋卷中间也有少许的巧克力哈；坚果很香，巧克力不算厚，但是三者结合起来味道很好。
巧克力威化：稻香村的巧克力威化外衣比较厚，里面的夹层有麻酱，而且价格比外面卖的雀巢威化便宜些。
绿豆糕：稻香村的绿豆糕非常软，吃的时候绝对不会一咬下去四分五裂，而且入口即化。
其实稻香村糕点还有很多种，本人常吃的就这几种，其他非糕点类，像炒红果什么的就不在这里一一介绍了。