大米红枣粥的家常做法和功效
给孩子煲这几种粥,孩子长高少生病!
给孩子煲这几种粥，孩子长高少生病！父母在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效，粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。
-01-补血健脑：小米红枣粥功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
-02-养肝明目：菠菜猪肝粥功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。
不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
-03-补脾止泻：山药瘦肉粥功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。
-04-风寒感冒：葱白粳米粥功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
十二种具有食疗效果的八宝粥食谱
十二种具有食疗效果的八宝粥食谱八宝粥的做法1（正宗）煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。
又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。
也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法2煮粥配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法3煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
八宝粥的做法4煮粥配料：黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作：1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右。
八宝粥的做法5煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上；2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时；3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
健脾养胃粥的15种家常做法
健脾养胃粥的15种家常做法健脾养胃粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。
适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
那么关于健脾养胃粥的家常做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的健脾养胃粥的15种家常做法，希望大家喜欢!健脾养胃粥的15种做法1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、荸荠鸭梨粥原料：荸荠200克，鸭梨2个，糯米100克，冰糖适量。
做法：荸荠、鸭梨去皮剁细。
糯米加水煮2小时后，放入荸荠、鸭梨煮10分钟，加糖即可。
功用：清心润肺，生津止咳。
4、三米联营粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。
做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。
功用：健脾养胃，补心得湿。
15款健脾养胃粥的做法美厨邦5、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。
功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
6、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。
功用：清热生津，泻火解毒。
7、红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。
做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。
功用：降糖温中，安神定志。
8、冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。
功用：补气生津，和胃抗皱。
9、年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样一、红枣小米粥：小米：具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
红枣：维生素含量高、具有滋阴补阳，补血之功效。
方法：1.先准备几颗红枣清洗干净，再准备一些小米清洗之后备用，再将大枣的核去掉；2.给小米加入足够的水烧开，稀稠根据个人而定；3.然后改成小火放入事先准备好的红枣慢慢熬；4.中途适当地搅拌一下，以免粘锅；5.待粥粘稠之后，就可以关火了。
二、皮蛋瘦肉粥大米：含有丰富的B族维生素、有利于人们减肥。
皮蛋：常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘，火旺者最宜。
方法：1.准备适量的大米清洗干净，一两个皮蛋（根据人口而定）、瘦肉洗干净2.大米洗干净放入水中泡30分钟左右，然后将大米淘干净加入适量的水，盖上锅盖开始煮3.将瘦肉切成肉丝，用料酒、盐、鸡精腌制十分钟左右4.皮蛋剥皮切成小丁5.在煮粥过程中不停的要搅拌粥，然后用另外一个过倒入肉丝煮熟，捞出用温水清洗、沥干水分6.粥煮得米熟透然后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
三、青菜粥青菜：含有膳食纤维，能活血化瘀、散血消肿方法：1、将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用；2、将大米洗净，用水泡30分钟左右，放入锅中煮熟，煮的过程中记得不停的搅拌；3.在关火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即可。
四、香蕉粥香蕉：有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效方法：1.将香蕉去皮，切成小块2.锅中烧开水，加入清洗干净的大米3.在煮米的期间，勺子不停的搅拌以免粘锅4.等到大米差不多煮的粘稠的时候，就可以放入香蕉煮三分钟就可以出锅了五、虾仁粥虾仁：清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受人们欢迎。
方法：1.虾仁买回来清洗干净，去壳去虾线，然后用刀将虾仁切碎，放点姜末去味2.将大米清洗干净加入水，盖过大米，然后开火煮20分钟左右，边煮边搅拌，直到粘稠3.将虾仁末倒入大米中，搅拌均匀，煮两三分钟，等虾仁变色就可以放入点葱花跟盐搅拌均匀即可六、银耳粥银耳：可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。
吃什么补血 红枣12种吃法最补血
吃什么补血红枣12种吃法最补血现在不少人不管是男性还是女性都会有明显的气血不足的现象，在女性中是尤为常见的。
气血不足的人脸色看起来没有光泽，身体还是经常会吃些各种疾病，那么吃什么补血呢?其实红枣是很好的补血食物，如果有朋友时间充裕并有动手兴趣，也可以试试百枣纲目夹心枣家常做法，推荐的红枣最补血的12种吃法。
红枣12种吃法最补血红枣其实就是我们说的大枣，被列为五果之一，红枣中的维生素含量是非常的高的，它还被人们成为“天然维生素丸”，红枣所以的关系中最好的一点就是补血。
1、红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。
补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。
红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。
红枣品种选择上，百枣纲目推荐使用乐陵金丝小枣，乐陵金丝小枣甜度较高，富硒营养，利于吸收。
2、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
共捣成粗末和匀备用。
每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
3、我们用红枣、鸡蛋以及适量的红糖加入一些水进行炖了喝，每天喝一些，这样能够用来产后调养，有着非常好的益气补血的作用。
红枣有补中益气，养血安神的作用，因为红枣中的维生素含量是很高的，它对人体毛细血管有非常好的健全的作用4、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
5、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
将水发木耳去杂质洗净，切成小块。
红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
补血粥的做法大全
补血粥的做法大全
补血粥是一道常见的养生食谱，它不仅味道鲜美，而且具有补血养血的功效。
下面就为大家介绍几种补血粥的做法，希望对大家有所帮助。
1. 红枣桂圆补血粥。
材料，大米100克，红枣50克，桂圆20克，冰糖适量。
做法，将大米淘洗干净，红枣去核，桂圆洗净备用。
将大米放入锅中，加入适
量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入红枣和桂圆，继续煮10分钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。
2. 黑芝麻补血粥。
材料，黑芝麻50克，糯米100克，红糖适量。
做法，将黑芝麻炒香磨成粉，糯米淘洗干净。
将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后加入黑芝麻粉和红糖，搅匀即可食用。
3. 枸杞山药补血粥。
材料，糯米100克，枸杞20克，山药100克，冰糖适量。
做法，将糯米淘洗干净，枸杞洗净泡软，山药去皮切块。
将糯米放入锅中，加
入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入枸杞和山药，继续煮10分钟
左右，最后加入冰糖搅匀即可。
4. 银耳红枣补血粥。
材料，大米100克，银耳20克，红枣50克，冰糖适量。
做法，将大米淘洗干净，银耳泡发洗净撕成小朵，红枣去核。
将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入银耳和红枣，继续煮10分
钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。
以上就是几种补血粥的做法，每一种都有其独特的营养价值，可以根据自己的
口味和身体状况选择适合自己的食谱。
希望大家都能享受到美味的补血粥，保持健康。
养生粥及功效
养生粥及功效每一种养生粥都有它独特的功效。
下面店铺给大家介绍养生粥及功效，希望对你有用!养生粥功效1：【红枣粥】红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常使用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2：【玉米粥】从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净，然后把新鲜的玉米剥下洗净，最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3：【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散，把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4：【南瓜粥】南瓜性温，归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的难过切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥，将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
瘦肉红枣粥的功能主治
瘦肉红枣粥的功能主治简介瘦肉红枣粥是一种传统的中医食疗方案，以红枣、瘦肉和大米为主要原料制成。
它具有多种功效，包括滋补养生、健脾益气、补血安神等。
在中医中被广泛应用于治疗一些常见的疾病，特别适合虚弱体质、脾胃功能不佳、失眠多梦等人群食用。
功能主治1.滋补养生：瘦肉红枣粥富含丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素和矿物质等，能够滋补身体，增强体质，提高机体的免疫力和抗病能力。
2.健脾益气：红枣富含有机酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有健脾益气、促进脾胃消化功能的作用。
瘦肉红枣粥可帮助调节脾胃功能，改善食欲不振、消化不良、腹胀等问题。
3.补血安神：红枣是补血佳品，含有丰富的铁、蛋白质和维生素C等成分，可以促进血液的生成和循环。
瘦肉红枣粥不仅可以改善贫血症状，还有助于安神镇静，缓解失眠多梦等神经系统问题。
组成原料制作瘦肉红枣粥需要以下原料：•瘦肉：选择猪肉瘦脊肉或鸡胸脯肉，去皮、切块备用。
•红枣：去核、清洗干净。
•大米：选择优质糯米或大米。
•清水：用来煮粥的水。
制作方法1.将瘦肉块用清水焯水去腥，捞出备用。
2.大米淘洗干净后，放入锅中，加入足够的清水，浸泡20分钟。
3.将浸泡好的大米放入锅中，加入瘦肉块和红枣。
4.大火煮沸后转小火慢炖，炖煮约2小时至粥变得浓稠。
5.根据个人口感，可适量加入少许盐来调味。
6.关火后稍微闷一会儿，待粥温度适宜时即可食用。
注意事项•在制作瘦肉红枣粥时，要选择新鲜、干净的红枣，避免使用受潮变质的红枣。
•在炖煮粥的过程中，要适时搅拌，防止粥粘锅。
•建议每天早晨空腹食用，效果更佳。
食用适应人群1.虚弱体质：瘦肉红枣粥具有滋补作用，适合体弱多病、气血不足的人群食用，能够改善体质，提高抵抗力。
2.脾胃功能不佳：瘦肉红枣粥的健脾益气作用能够帮助改善消化不良、食欲不振等问题，适合脾胃功能较弱的人群食用。
3.失眠多梦：瘦肉红枣粥能够补血安神，有助于缓解失眠多梦等神经系统问题，适合睡眠质量不佳的人群食用。
适合儿童的粥类早餐食谱及做法
适合儿童的粥类早餐食谱及做法粥类食物总体比较清淡，又容易吸收消化，是很方便的儿童类早餐食物。
小编为大家准备了相关的食谱，接下来就让小编带大家一睹为快!儿童粥类早餐食谱1.红枣桂圆黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法：红枣用清水浸泡。
糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。
锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。
加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
2.南瓜小米粥材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块;小米淘洗干净。
锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。
南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。
小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
3.山药红枣糯米粥材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。
4.玫瑰红枣粥材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。
等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。
红枣健脾益胃、补气养血。
大米粥的功效与作用
大米粥的功效与作用大米粥是一种经济实惠、易于消化吸收的食物，传统中医流派认为它具有清热、养阴、益气、健脾的功效。
大米粥还含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素等，常食大米粥可以起到养生保健的作用。
首先，大米粥有益于消化系统的健康。
大米是一种易于消化的食物，通过煮成粥的方式，可以进一步增强其消化性。
大米粥含有丰富的淀粉，可以提供持续的能量供应，并且具有润肠通便的效果。
对于消化不良、胃肠道功能不佳的人群来说，食用大米粥可以缓解在消化过程中的不适感，并且可以帮助稳定胃肠道的功能。
其次，大米粥对于养肝护肝也有一定的作用。
中医认为，大米粥具有健脾养肝的效果，可以帮助调理肝脏功能。
肝脏是人体内重要的解毒器官，但现代人的生活中常常受到各种污染和压力的影响，容易导致肝脏功能下降。
食用大米粥可以提供足够的营养，帮助肝脏维持正常的代谢功能，保护肝脏的健康。
此外，大米粥还具有降血压的效果。
大米粥中含有丰富的B 族维生素和矿物质，这些物质对于调节血压有一定的作用。
通过食用大米粥，可以降低血管的紧张度，改善血液循环，起到降低血压的作用。
对于患有高血压的人群来说，经常食用大米粥可以起到辅助降压的作用，减少对降压药物的依赖。
另外，大米粥还有助于提高睡眠质量。
大米粥中含有丰富的色氨酸，这是一种能够促进睡眠的物质。
色氨酸可以通过一系列反应转化为脑内的5-羟色胺，进而帮助调节睡眠。
食用大米粥可以提供足够的色氨酸，有助于提高睡眠质量，减少失眠的发生。
此外，大米粥还具有帮助减肥的作用。
大米粥比较简单，不含脂肪，且热量较低，适合控制饮食的人群食用。
大米粥中的膳食纤维含量也较高，有助于促进胃肠蠕动，增加饱腹感，减少进食量。
通过适量食用大米粥，可以帮助调节饮食，控制体重。
最后，大米粥还可以增强身体免疫力。
大米粥中含有丰富的B 族维生素和维生素E，这些维生素对于增强免疫力、抵抗疾病有重要作用。
此外，大米粥还含有一些矿物质，如锌、铁等，这些矿物质有助于维持免疫细胞的正常功能。
史上最全的熬粥方法
史上最全的熬粥方法春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生，饮食最易养肝润燥，喝粥也不例外。
今天小编为大家推荐史上最全的熬粥方法。
史上最全的熬粥方法大全1、黑米粥做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。
白糖5克。
黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。
将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。
把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。
多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。
而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
5、杏仁粥做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。
各类粥制作大全-营养粥谱(精)
各类粥制作大全 - 营养粥谱各类粥制作大全 - 营养粥谱1、黑米大枣粥补气养血，保胎安胎。
有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。
黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！ 3、黑米红枣花生什锦粥材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。
就这么简单。
4、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖 15--20 颗，放入电炖煲（就是电瓦撑那种类型），加入适量水，高火煮100分钟。
（吃的时候如果嫌烫，加入一些菊花茶，很清香。
）5、翠花绿豆粥配料: 西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。
特色：此汤最适合在夏季食用，有清血、解热、排毒的功效，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。
不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。
操作: （1）、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净泡软，去除硬蒂切小朵备用。
（2）、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。
6、红枣粳米粥功效：治疗体弱，病后身虚气血两亏，营养不良，脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
养胃粥的做法和配方
养胃粥的做法和配方1、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
2、牛肉粥鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。
补中益气，滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
3、麦皮牛奶粥麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。
麦皮煮粥（以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。
益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。
也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
4、桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
5、沙参米粥北沙参，粳米，冰糖，水；制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3～5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
6、益气粥薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。
有补中益气，健脾开胃之功效。
7、莲子百合糯米粥莲子，百合，糯米，白糖；制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
8、消导粥粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。
适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。
长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
9、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
10、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
红枣米饭功效与作用
红枣米饭功效与作用红枣米饭是一道广受欢迎的家常美食，以红枣和米饭为主要材料制作而成。
红枣是一种营养丰富的食材，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，具有增强免疫力、促进血液循环、缓解贫血等作用。
将红枣与米饭搭配烹制，不仅可以提高米饭的口感和营养价值，还可以进一步发挥红枣的功效。
本文将详细介绍红枣米饭的功效与作用。
第一部分：红枣的营养价值1.碳水化合物：红枣是一种碳水化合物丰富的食材，每100克红枣中就含有约79克碳水化合物。
碳水化合物是人体最重要的能量来源，可以迅速提供热量，促进身体各种生命活动的进行。
2.蛋白质：红枣中还富含蛋白质，每100克红枣中含有2克左右的蛋白质。
蛋白质是人体合成组织和细胞的基本原料，对于维持身体正常生理功能有着重要的作用。
3.纤维素：红枣中的纤维素含量较高，每100克红枣中大约含有2.9克纤维素。
纤维素具有促进肠道蠕动、增加饱腹感、改善消化功能等作用，有助于预防便秘和调节血糖水平。
4.维生素：红枣还富含维生素，其中维生素C、维生素A和维生素E的含量较高。
维生素C可以起到抗氧化、促进铁吸收和增强免疫力的作用；维生素A对于维护眼部健康和免疫功能都有着重要作用；维生素E能够提高抗氧化和保护心血管健康。
5.矿物质：红枣还富含矿物质，尤其是钾、铁和锌的含量较高。
钾是人体必需的矿物质之一，对维持正常血压、促进肌肉收缩和心脏功能有着重要作用；铁是合成血红蛋白的重要元素，对预防贫血和促进血液循环至关重要；锌对于免疫功能和细胞生长有着重要作用。
第二部分：红枣米饭的制作方法红枣米饭的制作相对简单，只需将红枣与米饭搭配煮熟即可。
具体步骤如下：1.准备材料：红枣适量，米饭适量。
2.将红枣洗净，用温水泡软。
3.将米饭洗净，放入电饭锅中，加入适量清水煮熟。
4.待米饭煮熟后，取适量红枣加入米饭中，继续煮5-10分钟。
5.煮熟的红枣米饭混合均匀，即可盛出享用。
第三部分：红枣米饭的功效与作用1.增强免疫力：红枣含有丰富的维生素C，是增强免疫力的重要来源。
大米红枣粥的家常做法和功效【养生健康食谱大全】
大米红枣粥的家常做法和功效
文章导读
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家常大米红枣粥的做法非常简单易学。
如果大米红枣粥怎么做好吃，大米红枣粥的家
常做法如何做一直困扰着你，大米红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成，下面我
教大家大米红枣粥的做法。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
难易度：简单
耗时：15分钟
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮！
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好！有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃！不知道为什么？
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅！因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳！
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配！不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放！
5.最后快好的时候加冰糖！不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发！你只要
等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会！冰糖自然就化掉了！。
美容养颜补血粥的家常做法
美容养颜补血粥的家常做法为了更加美丽，不少女性会想办法美容养颜补血。
喝粥就能帮助你美容养颜补血。
那你知道美容养颜补血粥怎么做的吗?今天就告诉大家，希望对大家有帮助!原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。
莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
功效：薏仁莲子的功效是可以排毒养颜，清热解毒，气血双补。
薏仁莲子粥，美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
还可以活络经血哦!原料：绿豆、红豆、百合适量。
做法：将绿豆、红豆及百合洗干净后，用水浸泡约半个小时，然后将粳米洗干净，放入锅内，再放入绿豆、红豆和百合，加入适量的水，熬成粥即可。
功效：人体湿热上升至颜面容易形成斑点，而绿豆、红豆能够清热祛湿，此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。
枸杞子用温水泡开待用。
锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
功效：山药枸杞粥具有补血养颜，消除色斑之功效，适合于有老年斑、色斑的女性食用。
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。
山楂洗净后一切为二，去掉种子。
粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
功效：美容护肤，去斑养颜。
原料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
春季养肝粥的12种做法
春季养肝粥的12种做法*导读：养肝是春季饮食的重点，喝粥进补最适合。
那么春季养肝粥有哪些做法呢？下面小编推荐12款春季养肝粥，你不妨来看看春季养肝粥的12种做法吧。
*春季养肝粥传统养生学理论认为春与肝相应，说明春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，故春季的养生保健应以养肝补肝为主。
所以，春季饮食，吃养肝粥最好。
下面小编为您介绍春季养肝粥的12种做法。
*1、芝麻红糖粥做法：取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。
先将芝麻炒熟，研成细末。
粳米煮粥，直至粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻就可以食用。
功效：适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
初春易出现凉燥，会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等现象，可以吃芝麻红糖粥。
*2、补肝四宝粥做法：大米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。
大米洗净，山药去皮切片；砂锅中放入适量水煮开，将大米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。
功效：红枣和枸杞是养肝的首选，花生和山药是健脾养胃的佳品，这款粥最适宜春季养肝护肝和健脾养胃。
*3、韭菜虾仁粥做法：取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。
韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。
然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。
功效：韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾；虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。
此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。
*4、桑葚粥做法：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。
将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：该粥可补肝养血、明目益智。
尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
*5、紫薯山药粥做法：紫薯1个，山药1段（半尺长左右），大米1杯，冰糖适量。
煮粥前大米先用水泡15-20分钟。
四款补气养血粥 女性喝了美容又养颜!
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢四款补气养血粥女性喝了美容又养颜！
导语：气血对于女性朋友来说是很重要的，如果气血不足的话很容易出现面色暗沉，精神萎靡的症状，而补气养血的话很多女性朋友会选择食疗的方式，那
气血对于女性朋友来说是很重要的，如果气血不足的话很容易出现面色暗沉，精神萎靡的症状，而补气养血的话很多女性朋友会选择食疗的方式，那么补气养血粥具体有哪些呢？
羊肉胡萝卜粥
材料：羊肉、胡萝卜各50克，大米100克；葱末、姜末、陈皮各5克，盐3克，胡椒粉适量。
做法：1.大米、羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净，羊肉、胡萝卜切丁，大米浸泡30分钟。
2.锅置火上，倒入适量清水烧沸，加大米，待大米煮熟时，加羊肉、陈皮、胡萝卜、姜末熬煮至大米呈黏稠状，加盐、胡椒粉，撒上葱末即可。
功效解析：羊肉能温补气血，御寒补身；胡萝卜可益肝明目、增强免疫功能、御寒耐冷。
二者搭配大米食用，具有温补气血、御寒补身及增强免疫力的功效，很适合气虚体质者食用。
黑米红枣粥
材料：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子5克；白糖5克。
做法：1.黑米淘洗干净，浸泡4小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净，去核；枸杞子洗净。
2.锅置火上，倒适量清水大火烧开，再加黑米、大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效解析：黑米富含糖类、十几种氨基酸、矿物质、多种维生素等，生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
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导语：家常大米红枣粥的做法非常简单易学。
如果大米红枣粥怎么做好吃，大米红枣粥的家常做法如何做一直困扰着你，大米红枣粥采用红枣，大米加适量
家常大米红枣粥的做法非常简单易学。
如果大米红枣粥怎么做好吃，大米红枣粥的家常做法如何做一直困扰着你，大米红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成，下面我教大家大米红枣粥的做法。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
难易度：简单
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1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮！
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好！有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃！不知道为什么？
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4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配！不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放！
5.最后快好的时候加冰糖！不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发！你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会！冰糖自然就化掉了！
菜谱小贴士：
小贴士因为大米事先泡过了，所以煮半个小时就可以，先放大米后
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