仙人掌的吃法大全
食用仙人掌怎么吃
食用仙人掌怎么吃关于《食用仙人掌怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
仙人球是我们都十分了解的一种植物，我们常常看到大家将仙人球做为一种观赏性植物，可是非常少有些人了解仙人球实际上是能够服用的。
仙人球的肉质地茎能够作为蔬菜水果服用，还能够作为补水面膜来应用。
仙人球是工薪族的最喜欢，由于仙人球的防电磁辐射功效是很好的，近些年大家刚开始喜爱食用仙人掌。
仙人球做为菜来服用得话，能够配搭一些肉类食品放到一起烹制服用，常常吃仙人掌能够防癌症，还可以清热去火，因此仙人球是一种很好的食材。
那麼仙人球如何吃呢?下边我们看一下食用仙人掌的食用方法。
原材料：食用仙人掌、土鸡一只。
制作方法：把鸡开膛破肚，清洗切割成块，锅中放水，把黑椒鸡块入锅;煮沸后去掉白沫子，添加麻椒、八角茴香、姜蒜段、将盖子好。
用温火炖至软烂。
添加适量的盐调料，拣出葱、姜、麻椒、八角茴香，起锅前撒上仙人球片就可以。
特性：老母鸡汤香醇、略酸，营养丰富。
其他药力权威机构的评定结果显示：食用仙人掌营养丰富，含有蛋白、矿物、维他命、碳水化合物、胡罗卜素等二十几类魅力身心健康原素。
且各种各样营养元素成分适合、配搭平衡，合适各种各样群体服用。
食用仙人掌少糖、低热量、没有一切兴奋药或有害物，并基本没有一般蔬菜水果中的草酸，合理地防止了转化成草酸钙而造成身体钙流失。
除此之外，因为仙人球的活力极强，在生长发育全过程中不用释放一切有机肥及危化品残余化肥，能够那么说，米邦塔食用仙人掌是零环境污染的全天然“瓜果蔬菜”，且对解酒有很大协助。
历经权威机构科学研究证实，食用仙人掌里边带有一种可以缓解喝醉以后出現的恶心想吐、头昏等病症的物质。
此外，仙人球的活力十分强劲，即使在旱灾的荒漠地区，仙人球也可以坚强不屈的生长发育。
建议大伙儿在平常多吃一些有营养成分的蔬菜水果。
仙人掌食用方法
仙人掌食用方法仙人掌是一种多肉植物，它的叶片上布满了刺，看起来有些凶猛。
但是，其实仙人掌是一种可以食用的植物，而且在一些地方，仙人掌被视为美味佳肴。
那么，仙人掌的食用方法是怎样的呢？接下来，我们就来详细了解一下。
首先，要选择新鲜的仙人掌。
在采摘仙人掌时，要选择叶片饱满、颜色鲜艳的仙人掌，这样口感会更好，而且营养价值也更高。
接下来，要进行处理。
在处理仙人掌时，首先要去除刺。
这一步非常重要，因为仙人掌的刺非常尖锐，如果不去除干净，会对口腔和食道造成伤害。
处理刺的方法是用刀轻轻地将刺去除，然后用水冲洗干净。
处理完刺之后，就可以进行烹饪了。
仙人掌可以烹饪成各种不同的菜肴，比如凉拌仙人掌、炒仙人掌等。
在烹饪时，可以根据个人口味加入适量的调料，比如盐、酱油、蒜蓉等，这样可以增加仙人掌的美味。
除了烹饪之外，仙人掌还可以生吃。
生吃仙人掌的方法很简单，首先将处理干净的仙人掌切成薄片，然后可以用醋蘸着吃，或者蘸点酱油也非常美味。
生吃仙人掌不仅口感清脆，而且富含多种维生素和纤维素，对身体健康非常有益。
需要注意的是，在食用仙人掌时，要注意适量。
因为仙人掌中含有一些特殊的成分，如果食用过量，可能会对身体造成不良影响。
因此，建议食用时控制在适量范围内，以免引起不适。
总的来说，仙人掌是一种美味可口的植物，它的食用方法多样，可以烹饪也可以生吃。
但在食用时要注意去除刺和适量食用，这样才能真正享受到仙人掌的美味和营养。
希望大家可以尝试一下，发现仙人掌的独特魅力。
仙人掌减肥食谱仙人掌竟然还能这样吃
仙人掌减肥食谱仙人掌竟然还能这样吃仙人掌能减肥？想必你很少听说，但它确实有帮助减肥的作用，仙人掌是一种高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，其营养价值极为丰富，下面就给你罗列了5种仙人掌减肥食谱，想不到仙人掌竟然还能这么吃吧！1.仙人掌鲜榨汁材料：仙人掌、菠萝、白糖。
做法：把1片仙人掌去刺，切成小块；放入家用的食品加工机中，再加入100毫升的冷开水，如果有冰镇的会更好，再放1/4个的菠萝及白糖少许，一起打成浆；用纱布过滤，即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。
2.仙人掌什锦沙拉材料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果共200克(可依个人爱好增减)，沙拉酱150克。
做法：把去刺仙人掌茎片及各种水果切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。
3.凉拌仙人掌材料：仙人掌300克，胡萝卜50克，香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
做法：将仙人掌去刺切成丝，加盐拌匀；待10分钟后，用水漂去其粘液，控住水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可食用。
4.仙人掌百合烧材料：仙人掌200克，百合50克，大枣50克，胡萝卜15克，湿淀粉15克，碘盐5克，味精3克，糖3克，料酒5克，葱度、姜各3克，香油5克。
做法：将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水；放底油，烧七成热、下葱、姜炒香，下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒，加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡，淋入香油即好。
5.仙人掌炒牛肉材料：牛肉200克，鲜仙人掌30克，葱花、姜末、盐、味精各适量。
做法：仙人掌去皮、切丝，牛肉洗净、切片；炒锅置大火上，加油烧热，用葱花、姜末爆锅，加牛肉片煸炒至将熟时，加仙人掌丝炒熟，加盐、味精调味，装盘即成。
以上就是5种仙人掌减肥食谱，是不是没有想到仙人掌还有这么多种吃法呢！。
仙人掌怎么吃,仙人掌能吃吗.doc
仙人掌怎么吃，仙人掌能吃吗仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。
今天小编就为大家介绍仙人掌怎么吃，仙人掌能吃吗？仙人掌能吃吗很多果实通常为肉质浆果，少数为干果，形状有梨形、圆形、棍棒形等，果皮上有刺座或鳞片等。
很多种类的果实很漂亮，如棱波和新桥，而一些大形果实可食用如量天尺、令箭荷花等，有的果实是不可以食用的，那么仙人掌的果实能食用吗？其实很多种仙人掌属种类的果实都可以食用，且不但可食用，而且还有利尿作用。
仙人掌怎么吃要吃仙人掌果，其实不是一件容易的事啊，它就像一只小刺猬，浑身长着刺。
仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心，需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果是可以直接食用的；也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。
如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。
除此之外，仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。
不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦。
仙人掌食用注意仙人掌的果实虽然可以食用，但由于它有刺的原因，因此食用时要相当小心，仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险。
适合食用人群1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
2、适合高血糖，糖尿病患者服用。
二年级仙人掌作文：仙人掌可以炒着吃还有钝着吃
二年级仙人掌作文：仙人掌可以炒着吃还有钝着吃仙人掌是一种生长在沙漠地区的植物，它的外形奇特，有如一棵棵长满刺的巨大仙人手，因此被人们称之为“仙人掌”。
我曾经听到过一些关于仙人掌的故事，想和大家分享一下。
仙人掌既可以炒着吃，也可以钝着吃。
这怎么可能呢？原来，虽然仙人掌的身上长满了刺，但只要经过一番处理，它就能成为一道美味佳肴。
我们需要将仙人掌的刺去掉，这是最关键的一步。
我们可以用刀子小心翼翼地切去仙人掌的刺，然后将剩下的部分切成薄片。
接下来，我们可以用锅炒一下仙人掌片，加一点调料和蔬菜，就能做成一道可口的仙人掌炒肉。
而如果我们将仙人掌切成小块，可以直接食用，口感鲜嫩多汁，非常爽口。
钝着吃仙人掌的方法也很特别。
仙人掌的果实通常具有很多水分，不仅口感清脆，而且还具有一定的草药功效。
我们可以将仙人掌的果实剥皮，放入榨汁机中榨汁，制成鲜美的仙人掌果汁。
仙人掌果汁不仅可以直接饮用，还可以制作成仙人掌果冻、仙人掌冰淇淋等甜品。
尤其在夏天，一杯冰凉的仙人掌果汁，能够给人们带来清凉的感觉，非常受欢迎。
除了炒着吃和钝着吃之外，仙人掌还有很多其他的用途。
仙人掌的叶子可以用来制作鲜花摆设，给家里增添一抹独特的风景。
仙人掌的果实还可以被用来制作果酱、果脯、糖浆等食品，口感酸甜可口。
仙人掌的纤维可以被提取出来，用来制作制品、药品，还可以进行纺织，制作成纤维制品和纺织品等。
仙人掌不仅具有美味，还具有一定的药用价值。
它含有丰富的维生素C和膳食纤维，对促进消化、补充营养非常有益。
而且，仙人掌还具有解毒、清热、抗菌等药用功效，可以用来治疗一些常见的疾病。
在沙漠的环境中，仙人掌是生命的象征，象征着顽强不屈和适应环境的能力。
它们能够生长在荒凉的沙漠之中，不仅能够抵御沙尘的腐蚀，还能够抵御酷热的阳光和干旱的气候。
正因为如此，仙人掌被誉为“沙漠中的绿色宝石”。
仙人掌是一种独特而神奇的植物，它既能炒着吃，也可以钝着吃。
它不仅具有美味的味道，还具有药用价值。
食用仙人掌的吃法
食用仙人掌的吃法【食用仙人掌怎么吃？】1、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。
根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。
还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食：可切成块、片、丝、条、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。
如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
3、腌渍菜：可将整片茎片放入腌缸中，也可切块后腌渍。
做成泡菜，口味甚佳。
4、油炸（煎）仙人掌：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色，风味独特。
5、加工成其它食品：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。
也可以将仙人掌榨汁，做成饮料，清凉解渴。
【食用仙人掌炖鸡】【原料】食用仙人掌、柴鸡一只。
【制法】把鸡开膛，洗净切成块，锅中加水，把鸡块下锅;烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段、将锅盖好。
用慢火炖至熟烂。
加入适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料，出锅前撒上仙人掌片即可。
【特点】鸡汤醇香、略酸，营养丰富。
【掌片火腿炝银耳】【主料】仙人掌300克。
【配料】火腿50克，水发银耳100克。
【调料】碘盐5克，味精3克，糖5克，醋3克，香油5克。
【制作】①将仙人掌、火腿切成菱形薄片，同银耳沸水焯一下捞出投凉，沥尽水。
②把仙人掌、火腿、银耳放入盆中，加盐、味精、糖、醋拌匀、淋入香油即好。
【掌条核桃烧红枣】【主料】仙人掌300克。
【配料】大枣50克，熟核桃仁50克，色拉油900克(耗50克)。
【调料】碘盐5克，味精3克，糖8克，料酒5克，香油5克，湿淀粉15克，葱、姜少许。
【制作】①将仙人掌切成1厘米宽厚、4厘米长的条。
②勺内放宽油，烧四成热，放入仙人掌、大枣、核桃仁滑过，沥尽油，勺放底油，烧七成熟，放入葱、姜，爆香，下入主配料，加入汤汁调料，烧至汁浓后勾芡，淋香油即可。
【火腿银耳炝掌片】【主料】仙人掌300克。
仙人掌的功效与作用及食用方法
仙人掌的成效与作用及食用方法仙人掌的作用：人们常常认为，青刺菒只是作为欣赏植物的仙人掌炒百合，没什么用途。
其实不然，很多青刺菒类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。
青刺菒历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将青刺菒洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的青刺菒腌制，还有的用青刺菒来酿酒。
在墨西哥的市场上，一些片状青刺菒的嫩茎，可作为蔬菜出售。
有些柱状青刺菒的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。
青刺菒片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。
有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。
青刺菒的药用在每100克可食青刺菒中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。
近年来，许多国家已开始用青刺菒治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。
据说，这主要是由于青刺菒所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。
食用青刺菒的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的.成效，食用青刺菒的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实那么是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。
墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的青刺菒科植物的花卉烹制出来的。
青刺菒在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。
据该书记载，青刺菒味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，青刺菒苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。
《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。
《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。
《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。
仙人掌的吃法
仙人掌的吃法仙人掌的吃法有很多，今天我们就来介绍一种最简单的吃法。
生食法就是将新鲜采下来的仙人掌洗净后放在菜板上，用小刀切成两半或四半，然后根据自己的口味和喜好，蘸着各种调料（辣椒酱、番茄酱、酸奶等）直接食用。
食用方法：每日1-2次，每次100克左右。
水煎服，可代替茶饮，但不能代替正常饭菜。
仙人掌原产墨西哥沙漠地带，为肉质植物，花开淡红色至白色，似喇叭状，可盆栽供观赏。
它具有耐旱、耐热、耐寒的特性，既无病虫害，又无农药污染，是无公害蔬菜中的极品。
仙人掌的刺含有丰富的维生素，是家庭美容美肤的首选保养品。
《本草纲目》记载，仙人掌性寒、味苦、无毒，主治“热气，消宿食，解酒毒”；而《海南岛常用中草药手册》则认为仙人掌能清热解毒、行气活血、健胃止痛，并对痢疾、肠炎、慢性气管炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、前列腺炎等疾病有显著疗效。
另外，它还具有抗癌作用。
据研究发现，在某些地区食用仙人掌时间长达几个月之久，从而使当地居民皮肤变得细嫩光滑。
花可以泡茶喝，叶子也能做汤。
还能腌制成咸菜呢！而且对于老年人，仙人掌也是不错的东西，它里面含有许多的钙，磷，铁，维生素 C 等微量元素，经常吃点能够预防很多疾病的。
仙人掌味道虽然说比较难闻，不过只要在火上烤熟了吃起来的话那么你会感觉到非常脆香哦!一般人群均可食用。
尤适宜免疫力低下、高血压、动脉硬化者；癌症患者；呼吸道疾病患者；肥胖、便秘、慢性肠炎、痔疮、肾炎患者；热性病、胃病、糖尿病患者。
不可与西红柿、黄瓜同食。
因为这两种食物都会破坏彼此所含的维生素 C，使营养价值降低。
另外仙人掌还能增强机体的免疫功能，提高人体抵御外界有害因素侵袭的能力。
仙人掌怎么吃
仙人掌怎么吃
1、生食：
仙人掌可以生吃。
仙人掌通常具有清热解毒的功效，可以用于治疗一切感染性疾病，最常见用于治疗患者上呼吸道感染。
另外仙人掌还有很好的健脾和胃作用，可用于治疗患者消化系统疾病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等症状。
将仙人掌上的小刺剔除并削去皮后，可以生食。
建议少量食用，不要一次吃太多。
2、熟食：
先用刀把仙人掌上的小刺削去，一定要剔除干净，防止有遗留的小刺，清水洗净备用。
用菜刀将仙人掌横切成条状，宽度适中即可。
然后烧一锅热水，将仙人掌横条，放入沸水中漂烫1.5分钟，可以方便揭下仙人掌的外皮。
剩余的果肉经榨汁煮熟透后可以适量食用，也可以进行炒熟透去除粘液加少量蜂蜜食用。
建议少量食用，不要一次吃太多。
仙人掌的做法和吃法
仙人掌的做法和吃法其实仙人掌不只是一种观赏性植物，可食用的仙人掌可入药，可清炒、油炸……听起来是不是觉得扎嘴、扎胃、又扎心。
那今天我就要颠覆一下大家对仙人掌的食用认知范围。
都说万物皆可天妇罗，万物皆可小炒肉，我就把这个仙人掌的做法和吃饭来介绍一下：用料仙人掌炒肉：仙人掌：2片五花肉：300g小米椒：少量大蒜：3瓣花椒粒：适量香菜：少量生姜：1块豆瓣酱：20g生抽：10g糖：3g料酒：5g天妇罗仙人掌：天妇罗粉：60g冰水：120g鸡蛋：1个油：适量BBQ烤肉酱：适量小番茄：1个仙人掌汁：仙人掌果：3个苏打水：1瓶糖浆：10g冰块：适量仙人掌的做法首先是仙人掌炒肉的制作方法：五花肉冷水下锅加花椒粒，姜片煮10分钟后取出放凉Tips：煮过的肉，放凉切起来不易散仙人掌去皮，切段，生姜切片起锅加少量油，下五花肉煸香；放入生姜，大蒜，豆瓣酱和小米辣炒出红油；放入生抽，糖，料酒调味翻炒匀快起锅的时候加入切好的仙人掌翻炒断生即可接着制作天妇罗仙人掌：仙人掌去皮，切长条；冰水内加入蛋黄搅散，放入天妇罗粉稍微拌一下即可Tips：冰的天妇罗浆可以让油炸的食物表面更脆，鸡蛋黄可以添加颜色。
炸锅准备好适量的油，加热至170°C；把仙人掌裹上浆，下锅炸1分钟左右表面金黄变脆即可捞出控油小番茄开4瓣，用BBQ酱在盘子上划上图案；摆上炸好的天妇罗仙人掌，点缀小番茄和薄荷叶即可最后制作仙人掌汁：仙人掌果对半切开，挖出果肉倒入杯中；放入冰块，糖浆；最后加入苏打水，点缀上薄荷叶即可小贴士1.仙人掌果处理前一定要先把表面的毛绒小刺清理干净！2.野生和观赏仙人掌不要随便拿来食用，因为它们含有一定量的毒素和麻醉剂。
3.可食用仙人掌都会带有微苦的草青味，如果不喜欢这种苦味的同学，可以在烹饪前用淡盐水将削皮后的仙人掌放入浸泡15-20分钟，或者用水焯过后再用清水漂一下，这样可以去除掉苦味。
仙人掌常用药膳大全
仙人掌常用药膳大全一：凉拌仙人掌【原料】仙人掌300克、胡萝卜50克（切丝）、香油20毫升、味精2克、盐4克、白糖5克。
【做法】仙人掌去刺切丝、加盐拌匀；10分钟后，用水漂去黏液，控去水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
【用法】每日1次，佐餐食用。
【功效】清热解毒、清咽润肺。
二：凤丝仙人掌【原料】仙人掌150克、鸡肉50克、韭黄10克、姜5克、色拉油8毫升、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量，熟鸡油1毫升。
【做法】1：将鸡肉切成丝、仙人掌洗净切丝，韭黄洗净切段，姜去皮切丝。
2：在鸡肉丝中加少许盐、味精、用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出。
3：另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】滋补、排毒、瘦身。
三：仙人掌黄精炖肘子【原料】仙人掌100克，黄精20克、党参15克、红枣10颗、猪肘（猪蹄膀）1个、盐10克、姜10克、味精5克。
【做法】1：将猪肘去毛洗净，斩成三段，先入沸水中煮5分钟，撇去浮沫。
2：将黄精洗去切成薄片，党参切成段，一同装入干净纱布袋扎口。
3：将红枣洗净，姜拍碎，仙人掌切成丁。
把药物和红枣、姜、猪肘放入锅内，加水（水要一次性加足），用武火烧沸，然后改用文火慢炖。
4：待炖至猪肘酥时，再加入仙人掌丁、盐、味精，再炖至汤汁浓稠时即可。
【用法】佐餐食用，食用时除去药包。
【功效】补脾润肺、延年益寿，适用于年老体衰、脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、面黄肌瘦、病后体虚等症。
四：仙人掌红枣炖牛肉【原料】仙人掌250克、牛肋肉1000克、红枣10颗、花椒、大料、豆寇、桂皮等各5克（装入小布袋里扎紧口成调料包）、葱段、姜块各25克、盐5克、味精5克、香菜10克、香油10毫升，料酒15毫升。
【做法】1：红枣泡开；牛肉洗净、切方块，开水焯过备用；仙人掌切块。
2：把沙锅置于火上，加水3000毫升后，把牛肉块下锅，烧开后去浮沫；将锅盖好，用文火炖1小时后加盐、料酒，并加入调料包、葱姜和红枣、仙人掌块。
一天一片仙人掌，年龄不随岁月长！仙人掌的15个妙用
一天一片仙人掌，年龄不随岁月长！仙人掌的15个妙用仙人掌的15个妙用“一天一片仙人掌，年龄不随岁月长”。
《本草纲目拾遗》载：仙人掌性寒，味苦。
归胃经。
具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，能内服外用治疗多种疾病。
1、治急性蜂窝组织炎把新鲜的仙人掌洗净，去掉刺，捣烂成泥状敷患处，12小时一换，一般贴敷八次就可治愈。
2、静脉炎把仙人掌切成薄片贴患处，干了就换。
3、足跟痛用仙人掌一片从中间剖开，加热后贴足跟，治足跟痛和足跟脓肿。
4、治炎性外痔50g仙人掌去皮后切条煎煮，熏洗患部每天两次，连用4---5天，一般一天见效一般一星期以后痊愈。
5、痔疮出血30g去掉皮刺的仙人掌切块和牛肉一起炖汤，喝汤吃肉效果很好。
6、牛皮癣仙人掌干粉用凡士林调成膏状，每天两次涂抹患处，涂后有舒服感（不同于其他药物有强烈的腐蚀作用），半月以后见显效，逐渐痊愈为止。
7、湿疹和各种疮疡仙人掌粉80克，黄柏粉15克用水或凡士林调和，每天一次敷患处，治湿疹和各种疮疡。
8、治牙痛（1）仙人掌35克，去刺后煎煮10分钟左右，把汤和仙人掌一起吃下，早晚各一次，当天牙痛痊愈。
（2）把仙人掌干粉30克白矾20克用凡士林调膏状，贴在牙痛的脸上，1---2小时庝痛消失。
9、口腔溃疡用仙人掌干粉调糊以后，口内含漱咽下。
一天三次。
10、治百日咳20克去皮后的仙人掌，捣碎直接服下，一日一次，治百日咳，一周见效。
11、消化性溃疡（胃溃疡，十二指肠溃疡）（1）300克新鲜仙人掌用水煎服，每天3—6次，30天为一疗程。
（2）直接服用仙人掌干粉，每天两次每次5克。
12、室上性心动过速每天服用仙人掌粉20克左右，连续服用6个月。
13、宫颈炎（1)用仙人掌肉质茎块80克，和烹调佐料放在一起隔水炖服。
（2）仙人掌剁碎加少量食盐，煎成汤，先熏后洗，一个疗程十天，每次用仙人掌100克左右，难言之隐一洗了之。
14、治子宫颈癌仙人掌，酸石榴各等份捣碎，先服用仙人掌十天，再服用酸石榴十天，交替服用。
美食仙人掌四种做法
美食仙人掌四种做法
美食仙人掌四种做法
仙人掌炖排骨
主料：han排骨1000克，仙人掌200克。
盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
制法：把排骨洗净切成块，锅中加水3000克后烧开，把排骨下锅；再烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段、料酒，将锅盖好。
用慢火炖至八成熟，加入仙人掌和适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁。
出锅前再撒上一些仙人掌片装碗，即可上桌。
虾仁仙人掌汤
[原料]han仙人掌10克，食盐适量，虾仁30克，味精1克，hao 粉丝30克，香油5克，黄瓜10克，清汤300克。
[制法]
1．粉丝入沸水锅中焯一下，捞出放盘中。
仙人掌去皮刺，洗净切成片，亦放盘待用。
2．锅内注入清汤，上火烧开，放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟，撒入味精，淋入香油调匀，盛入汤盆即可。
仙人掌馅饼
主料：han仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。
辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。
制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。
按常规方法烙成馅饼。
制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。
凉拌仙人掌
主料：hao仙人掌300克，胡萝卜50克
辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
味康品客生态园仙人掌菜谱
1、凉拌仙人掌主料：仙人掌300克，胡萝卜50克辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
2、蜜拌仙人掌[原料] 仙人掌100克,水萝卜100克,胡萝卜10克,白蜜适量,白糖适量[制法]1．仙人掌去皮刺洗净、切成丝，胡萝卜、水萝卜亦洗净切成丝，分别入沸水锅中焯熟，放入盘中。
2．将白蜜、白糖放入三丝盘上，拌匀即可食用3、炝仙人掌条主料：仙人掌500克。
辅料：香油15克、干辣椒5个、精盐7克、味精2克、料酒25克、白醋15克。
制法：将仙人掌去刺、洗净，切成6厘米长的条，撒上白糖、精盐、味精拌匀，锅内放油50克，烧至八成热，放入干辣椒炸出香味后，将辣椒油倒在仙人掌条上稍拌，码入盘内即可。
制作关键：切的条要均匀，按程序操作。
特点：甜酸咸香味脆嫩爽口。
4、仙人掌拌鸡丝主料：鸡胸脯肉300克，仙人掌150克。
辅料：香油10克，精盐5克，味精2克，红油10克，高汤。
制法：将鸡胸脯肉放入高汤中，加葱、姜及盐少许，煮熟；取出后晾凉，撕成细丝，备用。
将仙人掌去刺，用冷开水洗净，切成细丝，放入小盆内，加少许精盐拌匀待用。
20分钟后，去掉盐水，用清水冲洗，控去水分，加入鸡丝、味精、香油、红油，拌匀装盘即成。
制作关键：此菜在调拌时一定要先将仙人掌水控净后，再加入其它调料上味。
特点：香脆爽口。
5、仙人掌拌豆腐主料：豆腐250克，仙人掌150克。
辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。
制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
制作关键：可依个人口味配制调料特点：鲜嫩香可口。
6、仙人掌奶昔主料：仙人掌、奶油冰激淋。
制法：把仙人掌去刺，切成小块，用榨汁机榨出鲜汁150毫升（1小杯）；奶油冰激淋从冰箱冷冻室取出，室温放置一段时间，待冰激淋变软；把冰激淋和仙人掌汁一起放入家庭多用食品加工机中，选用和面的刀具，把它们搅匀，即可。
仙人掌的功效与作用,仙人掌的食用方法道医网
仙人掌的功效与作用,仙人掌的食用方法道医网据《本草纲目拾遗》一书记载：仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可以内服外用治疗多种疾病。
仙人掌的药用价值仙人掌：行气活血，清热解毒、舒筋活络、散瘀消肿。
治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。
仙人掌药用方法：以全株入药。
四季可采。
鲜用或切片晒干。
治疗冻伤取仙人掌去刺捣成糊状，敷于患处，纱布包扎，5天后去敷料。
第一、二度冻伤一次可痊愈，三度冻伤(已溃烂者不适用)敷药3天后换药1次，1星期也可痊愈。
冻伤是非常痛苦的，可以试试哦。
治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎取仙人掌2块去刺捣烂，加入95%酒精50毫升调匀，外敷局部，每日2次，治疗100余例均愈。
或将仙人掌捣烂取汁，加面粉适量调敷患处，治疗乳腺炎效果亦好。
治疗胃、十二指肠溃疡实验证明，仙人掌有止血和保护创面的作用，故适用于溃疡病出血者。
用法：将鲜仙人掌去刺洗净，切片晒干研粉。
每次1克，日服2次。
对胃酸不高的患者，可于每斤仙人掌粉中加入鸡内金粉1～2两;胃酸偏高的再加入乌贼骨粉2～3两，混?。
剂量服法同上，21天为一疗程。
临床观察8例，服药后上腹疼痛、反酸、黑便等症状均消失或好转;7例钡餐复查，龛影、球部充盈不佳及变形等改变，亦大都消失。
治疗小儿秃疮局部外敷药物，首选仙人掌泥。
同时内服消热解毒的药物。
疮痈肿毒、烫火伤、蛇伤等通常鲜品捣烂外敷。
用量用法：鲜品50～100g，煎汤内服，或者浸酒、干品研末服。
外用捣敷或者研末调涂于患处。
仙人掌治疗肛周巨大脓肿清肠饮煎汤内服，仙人掌茎削去刺皮，捣成泥状，装人无菌纱布缝制的袋中，袋口用线缝，压平半指厚，贴患部，药干换新鲜的。
治心胃气痛、喉痛乳痛前者配伍醋元胡、广木香、白芍等;咽喉肿痛配伍玄参、生地、板蓝根等;鲜品捣烂外敷。
仙人掌的食用方法据美国科学家最新研究报告显示，仙人掌含有17种氨基酸、4种维生素、8种微量元素及大量的黄酮类物质和多糖，还含有1万多种植物化学物质（又称植物营养素），这是迄今为止科学家们所发现的植物化学物质含量最高的植物。
如何食用仙人掌【营养美味食谱大全】
如何食用仙人掌文章导读\n 相信大家对于仙人掌肯定是非常熟悉的吧，通常我们都是将仙人掌用来观赏，但是大家可能还不知道，仙人掌其实是可以食用的，仙人掌虽然带着刺，但是我们可以用来煮着吃，例如采用仙人掌搭配上柴鸡就可以做成一道美味养生的药膳，一起看看下文的详细介绍吧。
通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。
最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。
我国南方干热地区均有野生繁衍。
因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。
清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用，治疗多种疾病。
进入18世纪，即150-200年前，人们又发现了它具有降血糖、降血脂的功效。
随着医学研究的发展，专家们发现食用仙人掌可促进新陈代谢，提高人体免疫力，增强肝功能、胰脏功能，降低血糖、胆固醇和血脂肪，增加心脏功能，预防心脏病、动脉硬化，排毒，养颜，解毒，并能增强胃肠功能，消除便秘，对胃炎、结肠炎、糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化、胆结石、尿结石，尤其是各种慢性疾病有明显疗效，是迄今为止百病最为理想的辅助治疗药物（食疗）。
生活水平的提高、生存环境的恶化和人口老龄化，人类面临着老年病、富贵病、疑难病和心脑血管疾病患者日益增多的挑战，而另一方面，诸如头晕、胃痛、吐血、腮腺炎、颈淋巴结结核、心胃气痈、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、蛇伤、肾炎、肠炎腹泻、烫火伤、溃疡、痔血、脑内出血、静脉曲张、牙龈出血、冻疮、青光眼、辐照损伤、挫伤等诸多疾病和各种妇科疾病也无时不在折磨着我们。
已发现，仙人掌中即使是单独没什么价值的成分，一旦和其它成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，也将表现出某种效果。
特别是关于仙人掌具有抗癌症、肿瘤作用的报道，更激起了人们对食用仙人掌----这一21世纪超级健康菜的关注。
仙人球的食用方法
仙人球的食用方法随着大家对健康的重视度提高，仙人掌的这些用途似乎已经不能满足人们的养身需求，于是食用仙人掌的方法也应运而生了。
下面店铺就和大家分享仙人球的食用方法，希望对大家有帮助!仙人球的食用方法：1、生食：①把仙人掌洗干净，去皮去筋，先把仙人掌切成条状，(6-8公分)，再竖起来切皮和筋，切下来的皮和经可泡茶喝，把切下来的肉切成小条放入盘中，用酱、麻油、味精拌着吃，也可用糖或盐沾着吃。
(如果嫩片，只要把刺刮掉切成条，用盐腌上数小时后洗净，用酱麻油、味精拌好即可食用。
)②把仙人掌洗干净，再切成薄片，放在大一点的玻璃容器中，放纯净水泡茶喝，这是一杯高级的营养保健茶，可防口腔溃疡，清热解毒，通便不中暑。
2、炒菜：①茄汁仙人丸：把仙人掌洗干净，然后去皮去筋，把仙人掌肉用刀切的很小(如绿豆大小)，再放在开水里烫一下，(时间半分钟，以防烫过头发黄)，捞出来过凉水，然后放在容器里加上糯米粉，搅抖(可少量加水)，拌到像做到面疙瘩一样，再用小汤勺一个个放入60-70度油锅中炸，(火太大会变老)，炸差不多捞起来放在盘中，然后用油、糖、醋把蕃茄酱放在锅中加热调好浇在盘中仙人掌上即可食用。
②肉片甜椒仙人掌：把仙人掌洗净去皮去筋，然后把仙人掌肉切成片，放入水中烫半分钟，用清水洗，再把肉(腊肉更好)切成片，把红色甜椒切成片，用炒好的肉片中放入甜椒，两样全熟了再把仙人掌放下去一起炒，加上调料就变成一盘营养美味菜。
3、做点心：①糯米仙人饼：把仙人掌洗净并去皮和筋(把切下来的皮和筋泡茶喝)，把仙人掌肉斩碎，放入糯米粉中搅拌(不要加水)，一直到能做为止。
做好后可速冻，食用时把仙人饼放入60-70度油锅中温火炸熟就可，另一种方法可放在米饭锅上蒸，食用时用炼乳、蜂蜜、蕃茄酱粘着吃。
②仙人掌可以做包子、饺子，具体方法和普通包子、饺子做法一样。
仙人掌功效与作用：功效《本草纲目》中记载：其味甘性平，补脾健胃，益脚力，除久泻。
具有行气活血、清热解毒、凉血止血之功效。
二年级仙人掌作文：仙人掌可以炒着吃还有钝着吃
二年级仙人掌作文：仙人掌可以炒着吃还有钝着吃我们可以把仙人掌切成薄片，然后炒着吃。
这样制作的仙人掌片味道鲜美，口感清脆。
炒仙人掌片时，我们可以加入一些调料，比如盐、胡椒粉、生姜等，这样可以增加味道。
炒仙人掌片不仅好吃，而且还富含纤维素、维生素等对我们的身体有益的营养成分。
在吃的时候也要注意炒熟，不要吃生的。
除了可以炒着吃，仙人掌还可以钝着吃。
我们可以将仙人掌切成小块，然后加入一些酱油、醋、蒜末等调料拌匀。
这样做出来的仙人掌，酸酸甜甜的味道让人垂涎欲滴。
而且，钝仙人掌比炒仙人掌更加方便简单，不需要太多的烹饪技巧和时间，适合我们饭后做一个小吃。
不仅可以炒着吃和钝着吃，仙人掌还可以制成仙人掌汁。
仙人掌汁清凉解渴，特别适合夏天的时候饮用。
制作仙人掌汁很简单，我们只需要将仙人掌切成小块，放入榨汁机中榨取汁液，然后加入适量的冰块和少许糖，搅拌均匀即可。
这样做出来的仙人掌汁清新爽口，而且富含丰富的维生素C，有助于提高免疫力和抵抗力。
还有一种吃仙人掌的方法就是制成仙人掌果冻。
我们可以将仙人掌切成小块，加入适量的水和糖一起煮沸，然后倒入模具中冷却凝固。
这样做出来的仙人掌果冻色泽透亮，口感滑嫩，清甜可口。
吃仙人掌果冻不仅能够满足我们对甜食的需求，而且还能够享受到仙人掌的独特风味。
仙人掌不仅是一种独特的植物，而且还可以作为食物来吃。
无论是炒着吃、钝着吃、制成仙人掌汁还是仙人掌果冻，都能够让我们品尝到仙人掌的美味。
在吃仙人掌的时候要注意适量，并且选择新鲜、无污染的仙人掌。
希望大家能够尝试一下吃仙人掌，享受到它独特的风味和营养的也能够更好地保护我们的环境和生态。
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仙人掌的吃法大全
仙人掌是一种浑身带刺的植物，但是仙人掌非常容易生存，只需要隔一段时间加点水就可以了，而且仙人掌还具有美化环境，净化空气的效果，所以很多人会在家里养仙人掌当做盆栽。
但其实，仙人掌除了作为装饰之外，还是一种特殊的食材。
那么，仙人掌的吃法到底都有哪些呢？
仙人掌果奶昔
材料仙人掌果4只(红绿各半)
酸奶4大匙
蜂蜜1大匙
做法
1、仙人掌果洗干净，用刀将皮切开然后拨出果肉切成块，放入果汁机里打成汁。
2、然后把果汁过滤(仙人掌果里有很多籽)
3、再把过滤后的果汁倒入果汁机里，加酸奶、蜂蜜打均匀即可(可做一大杯)
仙人掌炒鱼丝
材料用料主料：仙人掌、草鱼辅料：红辣椒、鸡蛋、胡萝卜调料：盐、葱、姜、淀粉、白胡椒粉、料酒、鸡精、高汤、食用油
做法
1.将草鱼去内脏、去骨、去刺，洗净切成丝，放入器皿中加
入蛋清、盐、淀粉，滴入几滴油拌匀上浆入味;
2.将仙人掌去刺洗净切成丝，红辣椒、胡萝卜、葱、姜洗净切成丝;
3.坐锅点火放入油，油四成热时倒入鱼丝、胡萝卜丝、仙人掌丝过油捞出待用;
4.坐锅点火放入少许油，油五六成热时，倒入鱼丝、胡萝卜丝、仙人掌丝、红辣椒丝煸炒，加入白胡椒粉、盐、料酒、鸡精、少量高汤，翻炒均匀出锅即可。
小诀窍特点
鲜香味浓，风昧独特。
抗癌止痛：仙人掌炒牛肉
材料鲜仙人掌100克，牛肉100克
做法
1、将鲜仙人掌洗净，除刺、剖片后切成丝，备用。
2、将牛肉洗净，切片，加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。
3、炒锅置火，加植物油烧制6成热，加葱花、姜未煸炒炝锅，出香后即将上浆的牛肉丝入锅熘炒。
4、待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，大火翻炒，加酱油、红糖、味精，拌和均匀，用湿淀粉勾兑薄芡，即成。
密瓜炖仙人掌
材料用料原材料：食用仙人掌150克，哈密瓜50克，清水500克。
调味料：蜂蜜20克。
做法
1、食用仙人掌去皮切块用沸水汆去黏液，哈密瓜去皮切成同
仙人掌大小相同的块。
2、净锅上火，放入清水、仙人掌、哈密瓜，大火烧开转小火炖20分钟放入蜂蜜搅溶即成。
功效
仙人掌克解毒，对毒蛇咬伤、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食疗作用。
哈密瓜营养丰富，富含维生素、糖类等。
爱心提示
一般人群皆可食用，肺虚寒者忌用。