《端午的鸭蛋》优秀课件

老师示例：
“筷子头一扎下去，吱——红油就冒
出来了。”
——“吱”字写得好，是语言造型。那种
绘 声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱” 字 中得到了活灵活现的表现。
方法二
析读有特色的一句话
教师示例： 高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩， 不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤 为别处所不及。 —— 在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语 相映成趣，达到了一种雅俗共赏的艺术效果。
——汪曾祺
无锡市江溪中学 冯辉
（二）趣味连线
春节 元宵节 重阳节 中秋节 端午节
说说你的家 乡端午节有 哪些风俗。
学习目标
1、朗读课文，了解文章的内容以及作 者的感情。 2、感受文章行文从容、语言优美的风 格，品味富有特色的语句。 3、保护中华民俗文化的传承。
作者简介
汪曾祺
（1920—1997），江苏 高邮人。早年毕业于西南联 大。《北京文艺》编辑、北 京京剧院编剧。在短篇小说 创作上颇有成就，发表小说 《受戒》、《大淖（nào）记 事》。著有散文集《汪曾祺 自选集》。
鸭 蛋 络 子
合作探究：
第六自然段中，作者写到了东晋车胤
“囊萤”的故事。有人认为，这段话与课
文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。
——认为是赘笔者，是为了文章结构严谨， 这对中学生大有必要。 ——认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲 适自由的风格，也有道理。
五、含英咀华、品析语言
方法一
品读精妙的一个字
高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、 人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。“不识 高邮人，先识高邮蛋”，高邮鸭蛋大、质好，尤以善产双黄鸭蛋 而驰名中外。 双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比 鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有“蛋中之王”之 美称。 双 黄 鸭 蛋 大 麻 鸭
三、浏览课文，整体感知
（一）思路我来理
端午的鸭蛋
端午的风俗 （1段）
家乡的鸭蛋 （2—3段）
端午的鸭蛋 （4—6段）
插 艾 草
写 王 字
的 习 俗
系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒
放黄烟子 吃十二红
课后查找： “十二红” 到底是哪十 二道菜？
与其它地方一样的
高邮独有的
1、系百索子
2.做香角子
由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种 高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所 以不满。这表作者热爱家乡的真实 情感。
汪曾祺的散文风格
汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严
谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
关键词:
闲适自由
特色
四、精读课文，感受情趣
作者汪曾祺家乡的鸭蛋到底怎样?
有什么特别之处?作者通过什么手法来
体现的？
你能理解作者对家乡的鸭蛋久久不 能忘怀的原因吗？
作者为什么对家乡的鸭蛋久久 不能忘怀？
对家乡鸭蛋的难以忘怀，实际上不是 作者个人的心态。这是人类的普遍心 理。儿时的一切，在成年之后，都会 笼罩一层异样的光辉。
读文本
汪曾祺 qí 系百索子 jì 籍贯 jí 硝药 xiāo 拧成小绳 ní ng 腌腊 yān 用酒和 huò 城隍 huáng 门楣 méi 络子 lào 倘若 tǎng 车胤 yì n 苋菜 xiàn
似的 shì · de 大襟 jīn 熏五毒 xūn 咂摸 zā· mo 避邪 xié
高邮及特产鸭蛋
3.
贴 五 毒 ， 贴 符
4、喝雄黄酒，画“王”字
鸭 蛋 络 子
线 绳 结 成 的 网 状 的 袋 子
走进课文 说鸭蛋
1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭 蛋？ 2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久 不能忘记？
名声
家 乡 的 鸭 蛋
人们的赞赏 问起籍贯 会肃然起敬 自己的感受 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 袁枚的《食单》 质细而油多 引袁枚文 蛋白柔嫩、 蛋黄通红 以北京鸭蛋相比 热爱、 自豪
3、上巳节曾经是我们的传统节日，但悄然消失在华夏大地，在东 邻日本生根繁荣，填入新的内容，发展成为日本五大节日之一
材料二：
1、美国纽约把中国的春节规定为法定假日。
2、我国把每年的六月的第二wenku.baidu.com星期六定为“文化遗产
日”。 3、作家冯骥才近年来全身心投入，挽救民俗文化，发 起“中国民间文化遗产抢救工程”，被人们誉为 “中国 民间文化的守望者”。
1、据某中学生杂志一次名为“中国传统节日PK西方洋节”的调查 显
示：圣诞节92%、春节86%、中秋节52%、愚人节30%、端午节
20%，有的中学生把国庆、五一、元旦等法定假日当作中国传 统节日。
2、韩国文化厅向联合国教科文组织提交了申请材料，将他们的 “江 陵端午祭”申请为世界非物质文化遗产。巴黎时间11月24日被 联 合国教科文组织正式认定为“人类口头和非物质遗产代表作”。
民 俗 ·民 族
• 民俗是我们和传统文化联系的 血脉！ • 没有继承和积淀的民族是没有 根的民族！
总结

《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富 含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊 涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感 受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意， 我们才算真实的体验到生活的滋味！
七、布置作业：小练笔
走进课文 品鸭蛋
打络子 2. 挑鸭蛋 （详） 3. 装鸭蛋 4. 挂络子 5. 吃鸭蛋 （详） （怀念、热爱) 6. 玩蛋壳 （详） 囊萤映雪的故事（联想）
1.
作者讲了 端午的鸭 蛋哪几件 事? 表达了 怎样的情 感？
活动二
说一说快乐的童年
挑鸭蛋
挂鸭蛋
玩鸭蛋
吃鸭蛋
总结： 家乡的鸭蛋与众不同 端午的鸭蛋其乐无穷
选取你最喜欢的传统节日，给 你的亲人或朋友发一条短信，表达 你的思念和祝福。
例：中秋月儿圆圆，故乡远在天边，
亲人梦绕魂牵，朋友情谊万千，
祝愿此情此景，心底温暖无限！
中国的传统节日
春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋
重阳
冬至
腊八
保保 护护 中中 国国 文节 化， ！
总结语言特色
善于运用语言造型 口语色彩浓厚
雅俗共赏
古汉语的点缀
六、延伸拓展 ，深刻反思
一篇《端午的鸭蛋》尽显作者对民间文化价值的 认同，对民俗文化的热爱。
然而，现实生活中，“端午”已经只是一个节日 的符号了，不仅如此，许多民俗风情已经从我们视线 逐渐消失。 对于这些现象的发生，你有什么看法？
材料一：
方法三
评读富有情味的一段话
教师示例： 端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑 一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳 的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状 好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。 有的样子蠢，有的秀气。
—— 此段语言平淡而有味。一个普通的鸭蛋， 在作者的笔下居然写得如此别具一格，让人感 觉生活中的情趣真是无处不在。
合作探究：
“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡
的
完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实 在瞧不上。” 如何理解“曾经沧海难为水”？ ——经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；
比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。
作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭 蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话 表达作者什么感情？