03_知识点清单运营管理马风才
教学大纲_第01章运营管理马风才
教学⼤纲_第01章运营管理马风才教师指导⼿册_第01章⼀、本章学习⽬标通过本章学习，将达到以下学习⽬标：●掌握运营系统与运营管理的概述以及运营管理的实质●了解运营管理的主要内容●了解运营管理发展历程●了解运营管理的新发展⼆、本章关键概念本章有如下关键概念：运营系统、运营管理、运营战略、产业⾰命、标准化、泰勒制、精益⽣产、⼤规模定制、低碳运营模式、⼯业4.0。
三、本章重点、难点1、本章重点●运营系统与运营管理的概念●运营视图及各模块之间的关系●运营管理发展历程中的三个阶段●运营管理的新发展2、本章难点●认识到运营管理在企业组织的重要性●企业社会责任与运营管理的关系四、课前引⼊案例（1）案例⽂本快捷宝“亲，您的快件已经存⼊USTB快捷宝6号柜15号箱，请您扫码或通过输⼊8位数的编码提取。
如果您在本信息送达12⼩时之内提取快件，将送给您20个积分。
如果您超过12⼩时提取快件，⾃超过时刻算起每24⼩时收取您1.0元保管费，保管费将直接从您的会员卡中扣除。
”你怀着激动的⼼情，取出了你双11在移动终端上订购的⼼仪已久的运动⽔壶。
在回来的路上，你陷⼊了沉思：“这把⽔壶是如何从⼯⼚⼀步步送过来的？我下单的信息都传递到了哪⾥？货款从我的⼿机钱包中⽀出后是如何进⾏分配的？……”讨论问题1、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的规划与设计问题？2、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的运⾏与控制问题？（2）案例使⽤说明1）通过这个案例让学⽣认识到运营管理就在我们⾝边，以便提⾼学⽣的学习兴趣。
2）可引导学⽣在课堂上提出与快件收发有关的问题。
3）教师对问题进⾏总结，并把问题指向产品或服务的设计、原料采购、加⼯制造、仓储、配送、售后服务等运营管理问题。
4）点题：本课程介绍的就是有关上述运营管理的基本概念、基本原理、基本技术等。
五、各主题重点内容1．1运营管理及其实质1．1．1运营系统及其特征●具有反馈机制的输⼊-转换-输出运营系统●运营系统的4个特征：集合性；关联性；⽬的性；环境适应性1．1．2运营管理及其重要性●运营管理的概念●运营管理在企业组织中的核⼼地位及其与其他职能的关系1．1．3运营管理的⽬标和实质●运营管理的直接⽬标是增值，最终⽬标是顾客满意，持续改进●运营管理的实质：有效→增值；资源集成；满⾜需求1．2运营管理的主要内容1．2．1通过运营管理赢得竞争优势●运营战略的概念●制定运营战略的意义●运营战略、竞争⼒、⽣产率之间的关系1．2．2运营系统的规划与设计●运营系统的规划与设计所包含的主要内容：产品开发与服务设计；能⼒规划；选址规划；设施布置；⼯作系统研究1．2．3运营系统的运⾏与控制●质量控制：提⾼质量⽔平●费⽤控制：降低运营成本●进度控制：提⾼准时交货率1．2．4运营系统的维护与改善●运营系统的维护与改善的必要性●运营视图及各模块之间的关系1．3运营管理的发展历程1．3．1产业⾰命（18世纪60年代—19世纪初）●产业⾰命的起源及特征●国富论的中⼼思想●标准化的意义1．3．2科学管理（1910—1920年）●科学管理原理的中⼼思想●吉尔布雷斯及⽢特的贡献1．3．3管理科学与⾏为科学对运营管理的影响（1920—1970年）●数量模型与管理科学，如库存管理模型、统计过程控制、项⽬管理⽅法、MRP ●⾏为科学：霍桑实验及其结论、马斯洛的需求层次理论●运营管理作为⼀门学科出现●⽇本制造商对运营管理的贡献：JIT与精益⽣产●21世纪的运营管理：⼤规模定制及其实现策略●运营管理每个发展阶段的关注点、典型管理理论（管理技术）、企业典范1．4运营管理的新发展1．4．1 企业社会责任归位●企业社会责任●低碳运营模式1．4．2 运营战略正在并越来越受到重视●在21世纪，相对于其他战略，运营战略越来越重要1．4．3 先进运营⽅式在服务业和⾮营利性组织中得到越来越⼴泛的应⽤●最优⽣产技术●精益⽣产●⼤规模定制1．4．4 ⼯业4.0对运营管理模式的重构●⼯业4.0核⼼●⼯业4.0的重点布局●实现⼯业4.0的六⼤措施●⼯业4.0对运营管理模式的重构六、案例分析：北京⽔泥⼚的低碳运营模式（1）案例⽂本扫教材本章后附⼆维码可得。
运营管理马风才课程笔记
运营管理马风才课程笔记一、引言运营管理是指在组织内部负责并协调资源、过程和人力以实现组织目标的管理活动。
马风才教授的运营管理课程旨在为学生提供运营管理的基本概念和理论知识，培养学生的运营管理能力。
本文将对马风才教授的运营管理课程进行笔记总结。
二、运营管理概述运营管理是指为提供产品和服务而进行的一系列活动，包括生产、采购、物流、质量控制等。
运营管理的目标是提供高质量的产品和服务，同时降低成本。
实现这一目标需要充分利用资源，优化生产和业务流程，提高效率。
三、运营策略运营策略是指在运营管理中选取合适的方法和途径来实现目标的决策过程。
运营策略包括生产策略、供应链策略、质量策略等方面。
生产策略关注如何安排生产过程以最大程度地满足市场需求，供应链策略则关注如何优化供应链来降低成本和提高效率。
四、库存管理库存管理是运营管理中重要的一环，它涉及到如何合理安排物料和产品的储备，以满足市场需求和降低库存成本。
库存管理需要考虑许多因素，如需求预测、采购策略、仓储策略等。
合理的库存管理可以提高企业的供应能力，降低库存风险。
五、生产计划与控制生产计划与控制是指在生产过程中规划和管理生产活动的过程。
生产计划包括制定生产计划、排程和资源分配，生产控制则涉及到对生产过程的监控和调整。
有效的生产计划与控制可以提高生产效率，减少生产成本。
六、供应链管理供应链管理是指管理和协调供应链上的各个环节，以实现供应链的高效运作和优化。
供应链管理涉及到供应商选择、合作关系管理、物流管理等方面。
有效的供应链管理可以降低成本，提高客户满意度。
七、质量管理质量管理是指通过一系列组织和管理活动，以确保产品和服务的质量达到要求。
质量管理包括质量控制、质量保证和质量改进等方面。
通过质量管理，企业可以提供高质量的产品和服务，提升竞争力。
八、运营绩效评估运营绩效评估是指评估运营管理活动的效果和成效的过程。
运营绩效评估可以通过一系列指标来衡量，如生产效率、成本控制、客户满意度等。
马风才《运营管理》第2版题库与参考答案
《运营管理》题库（难免有不妥及错误之处，请批评指正）一、选择题（不限于单选）1、运营管理的目标可概括为： [ ]A、增加价值B、顾客满意C、经济效益D、B与C2、下列所述，属于系统规划与设计的有： [ ]A、成本核算与分析B、选址规划C、绩效考核D、运营能力的确定3、下列所述，属于系统运行与控制的是： [ ]A、交期控制B、成本控制C、人员控制D、质量控制4、运营管理先后经历了三个标志性的阶段，这三个阶段是指： [ ]A、成本导向、质量导向、定制化导向B、成本导向、定制化导向、质量导向C、质量导向、成本导向、定制化导向D、质量导向、定制化导向、成本导向5、被人们尊称为科学管理之父的管理大师及其代表着作是指： [ ]A、泰勒/《管理科学原理》B、泰勒/《科学管理原理》C、亚当?斯密/《国富论》D、德鲁克/《管理的实践》6、称为西方经济学的圣经的着作及其作者是指： [ ]A、《管理科学原理》/泰勒B、《科学管理原理》/泰勒C、《国富论》/亚当?斯密D、《管理的实践》/德鲁克7、影响生产率的主要因素有： [ ]A、员工积极性B、技术C、管理D、服务8、QFD的核心是： [ ]A、充分倾听顾客心声B、是一项集成的产品开发技术C、基于10个步骤开发新产品D、技术重要度的计算9、关于效率与利用率的关系，下面选项中，正确的是： [ ]A、效率>利用率B、效率=利用率C、效率<利用率D、ABC都不对10、富有冒险精神的决策者一般采用： [ ]A、Maximin 准则B、Maximax 准则C、 Laplace 准则D、Minimax regret 准则11、持保守态度的决策者一般采用： [ ]A、Maximin 准则B、Maximax 准则C、Laplace 准则D、Minimax regret 准则12、关于重心法，正确的说法是： [ ]A、所用距离只能是欧几里德距离B、无法求出总负荷最小的位置C、重心位置的总负荷未必最小D、只能用在物流中心的选址规划上13、以下属于产品专业化布置的有： [ ]A、汽车装配线B、学校的实习工厂C、学校食堂D、星级饭店的早餐14、以下属于工艺专业化布置的有： [ ]A、汽车装配线B、学校的实习工厂C、学校食堂D、星级饭店的早餐15、就工作研究和方法研究，以下所述正确的有： [ ]A、工作研究是目的B、时间研究是目的C、工作研究是基础D、时间研究是基础16、制定MPS时的“报警信号”是指： [ ]A、MRPB、ATPC、 POHD、EPQ17、MRP最核心的输出是： [ ]A、净需求B、预期到货量C、总需求D、计划订单下达18、用于判断能否接收未来到达订单的指标是： [ ]A、MPSB、ATPC、 POHD、EPQ19、库存是万恶之源，其真正的涵义是： [ ]A、意味着太多的保管费用B、仓储几乎不能实现增值C、掩盖甚至滋生管理问题D、占用大量的有用资源20、大规模定制的核心技术是指： [ ]A、柔性制造B、模块化制造与延迟差异化C、基于预测的维修D、拉式运营方式参考答案：1、D；2、BD；3、ABD；4、A；5、B；6、C；7、BC；8、A；9、A；10、B；11、AD；12、C；13、AD；14、BC；15、BC；16、C；17、D；18、B；19、C；20、B。
教学大纲_第13章运营管理马风才
（2）案例分析指导 借助以下问题引导学生思考 ZY 项目对类似项目管理的启发： 1）ZY 项目的特点是什么？ 2）ZY 项目建设过程中存在哪些主要问题？ 3）如何才能解决 ZY 项目的现实问题？ 4）从这一项目中你得到什么启示？ 案例分析路线图如下所示：
七、补充阅读材料 （1）史蒂文森等. 运营管理（原书第 12 版）. 北京：机械工业出版社，2015. （程 学报, 2004, 19(2).
五、各主题重点内容 13．1 概述 13．1．1 项目的概念与特点 项目的定义 项目的特点 13．1．2 项目管理的产生与发展 项目管理的演变 13．1．3 项目管理的内容 PMBOK 所确定的五大过程组 PMBOK 所确定的十大知识领域及其工作内容 13．2 项目管理的计划与组织 13．2．1 项目计划 项目计划的步骤或内容 WBS 甘特图 13．2．2 项目控制 项目控制的方法与技术 13．3 网络计划技术 13．3．1 网络计划方法及其步骤 网络计划技术的 5 个步骤 13．3．2 网络图 箭线式网络图 节点式网络图 网络图的组成要素 网络图的绘制原则 13．3．3 网络时间计算 活动作业时间确定 节点时间计算 活动时间计算 时差计算 关键路线确定 13．3．4 关键链 利用关键链实施项目管理的 6 个步骤 13．4 项目计划优化 13．4．1 时间-成本优化 时间-成本优化要解决的问题 时间-成本优化的 9 个步骤 13．4．2 时间-资源优化 时间-资源优化要解决的问题 13．5 MS-Project 及其应用 MS-Project 的特点 六、案例分析：世纪之交东方的“泰坦尼克号” （1）案例文本 扫教材本章后附二维码可得。
教师指导手册_第 13 章
一、本章学习目标 通过本章学习，将达到以下学习目标： 了解项目管理的五大过程组、十个知识领域及其工作内容 了解项目计划的步骤或内容、项目控制一般方法 掌握网络计划技术：CPM、PERT、关键链 掌握时间-成本优化方法 了解 MS-Project 及其应用 二、本章关键概念 本章有如下关键概念：项目、项目管理、工作分解结构、甘特图、关键路线法、网络计 划技术、网络图、活动、事件、路线、节点最早开始时间、节点最迟结束时间、活动最早开 始时间、活动最早结束时间、活动最迟结束时间、活动最迟开始时间、活动总时差、活动自 由时差、关键活动、关键路线、关键链、直接成本、间接成本。 三、本章重点、难点 1、本章重点 项目的概念与特点以及项目管理的九大知识领域 项目计划的任务与项目控制的方法 网络计划技术 项目计划优化 2、本章难点 网络时间计算 项目时间-成本优化与项目时间-资源优化 四、课前引入案例 （1）案例文本
马风才 运营管理 课件 PPT
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一、使命、目标、战略、策 四、生产率 略、实际运营之间的阶层关系 二、运营战略的制定方法 五、决策论及其在 三、竞争力 运营管理中的应用
第2章 运营战 略、竞 争力与 生产率
企业竞争力的主要体现——价格、质量、柔性、 速度(交货期)
1．价格是顾客为了得到某一产品或接受某项服务 所必须支付的金额。价格竞争的结果可能会降低企 业的利润，但多数情况下会促使企业降低产品或劳 务的成本。 2．质量是产品或服务的“一种固有特性满足要求 的程度”。质量与原材料、设计和生产过程密切相 关。丰田汽车、索尼电视机等的高品质在世界上享 有普遍的赞誉。
2009级工商管理专业 运营管理
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（二）波特五力模型——可用做运营管理的外部 环境分析，如图。
一、使命、目标、战略、策 四、生产率 略、实际运营之间的阶层关系 二、运营战略的制定方法 五、决策论及其在 三、竞争力 运营管理中的应用
第2章 运营战 略、竞 争力与 生产率
2009级工商管理专业 运营管理
第2章 运营战 略、竞 争力与 生产率
（三）订单资格要素与订单赢得要素 订单资格要素——指组织的产品或服务值 得购买所必须具备的基本因素。 订单赢得要素 ——是指组织的产品或服务 优于其竞争对手，从而赢得订单所需具备 的因素。
2009级工商管理专业 运营管理
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一、使命、目标、战略、策 四、生产率 略、实际运营之间的阶层关系 二、运营战略的制定方法 五、决策论及其在 三、竞争力 运营管理中的应用
第2章 运营战 略、竞 争力与 生产率
低 居 民 消 费 水 平
因素 价格 质量 品种 交货期 信誉
竞争的方式 基于成本的竞争 基于质量的竞争 基于柔性的竞争 基于时间的竞争 基于服务的竞争
马风才《运营管理》第2版题库与参考答案
《运营管理》题库（难免有不妥及错误之处，请指责指正）一、选择题（不限于单选）1、运营管理的目标可概括为：[ ]A、增加价值B、顾客满足C、经济效益D、B与C2、下列所述，属于系统规划与设计的有：[ ]A、成本核算与分析B、选址规划C、绩效考核D、运营实力的确定3、下列所述，属于系统运行与限制的是：[ ]A、交期限制B、成本限制C、人员限制D、质量限制4、运营管理先后经验了三个标记性的阶段，这三个阶段是指：[ ]A、成本导向、质量导向、定制化导向B、成本导向、定制化导向、质量导向C、质量导向、成本导向、定制化导向D、质量导向、定制化导向、成本导向5、被人们尊称为科学管理之父的管理大师及其代表著作是指：[ ]A、泰勒/《管理科学原理》B、泰勒/《科学管理原理》C、亚当•斯密/《国富论》D、德鲁克/《管理的实践》6、称为西方经济学的圣经的著作及其作者是指：[ ]A、《管理科学原理》/泰勒B、《科学管理原理》/泰勒C、《国富论》/亚当•斯密D、《管理的实践》/德鲁克7、影响生产率的主要因素有：[ ]A、员工主动性B、技术C、管理D、服务8、QFD的核心是：[ ]A、充分倾听顾客心声B、是一项集成的产品开发技术C、基于10个步骤开发新产品D、技术重要度的计算9、关于效率与利用率的关系，下面选项中，正确的是：[ ]A、效率>利用率B、效率=利用率C、效率<利用率D、ABC都不对10、富有冒险精神的决策者一般采纳：[ ]A、Maximin 准则B、Maximax 准则C、Laplace 准则D、Minimax regret 准则11、持保守看法的决策者一般采纳：[ ]A、Maximin 准则B、Maximax 准则C、Laplace 准则D、Minimax regret 准则12、关于重心法，正确的说法是：[ ]A、所用距离只能是欧几里德距离B、无法求出总负荷最小的位置C、重心位置的总负荷未必最小D、只能用在物流中心的选址规划上13、以下属于产品专业化布置的有：[ ]A、汽车装配线B、学校的实习工厂C、学校食堂D、星级饭店的早餐14、以下属于工艺专业化布置的有：[ ]A、汽车装配线B、学校的实习工厂C、学校食堂D、星级饭店的早餐15、就工作探讨和方法探讨，以下所述正确的有：[ ]A、工作探讨是目的B、时间探讨是目的C、工作探讨是基础D、时间探讨是基础16、制定MPS时的“报警信号”是指：[ ]A、MRPB、A TPC、POHD、EPQ17、MRP最核心的输出是：[ ]A、净需求B、预期到货量C、总需求D、支配订单下达18、用于推断能否接收将来到达订单的指标是：[ ]A、MPSB、ATPC、POHD、EPQ19、库存是万恶之源，其真正的涵义是：[ ]A、意味着太多的保管费用B、仓储几乎不能实现增值C、掩盖甚至滋生管理问题D、占用大量的有用资源20、大规模定制的核心技术是指：[ ]A、柔性制造B、模块化制造与延迟差异化C、基于预料的修理D、拉式运营方式参考答案：1、D；2、BD；3、ABD；4、A；5、B；6、C；7、BC；8、A；9、A；10、B；11、AD；12、C；13、AD；14、BC；15、BC；16、C；17、D；18、B；19、C；20、B。
ppt_第13章运营管理马风才
项目采购管理
项目干系人管理
运营管理
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第十三章 项目管理
13.1 概述 13.2 项目管理的计划与组织 13.3 网络计划技术 13.4 项目计划优化 13.5 MS-Project
运营管理
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13.2 项目管理的计划与组织
项目计划要回答的问题
What：哪些工作？
How：如何完成这些工作？
允许不同用户共享项目计划和项目状态，方便项目成 员之间的沟通
自动生成多层次详细报表和汇总报表
可以标示约束冲突的发生，并支持“what-if”场景
能够生成不同类别的视图
运营管理
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MS-Project的具体功能
分配资源：分配资源到某个任务，并且在必要的 时候作修正
比较不同的计划版本：跟踪计划版本的变更 评估变更：评估计划和资源的变更带来的影响 进度跟踪：监控项目目标和实际情况之间的差异
关键活动：时差为零的活动即为关键活动 关键路线：顺序把关键活动连结起来所得到的
从起始结点到终止结点的路线就是关键路线 工期：关键路线上全部活动时间之和
运营管理
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小结
根据活动关系绘制网络图 根据网络图计算节点时间（2个） 根据节点时间计算活动时间（4个） 根据活动时间计算时差 根据时差找关键路线 从关键路线要进度
运营管理
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13.3 网络计划技术
两种主要的网络计划技术
1957年，美国杜邦公司和兰德公司，关键路线 法（Critical Path Method，CPM）
1958年，美国海军特种计划局和洛克希德航空 公司，计划评审技术（Program Evaluation and Review Technique，PERT）
ppt_第03章运营管理马风才
地板：质量规格
地下室：技术能力评价表
屋顶：技术要求之间的相关矩阵
其它部分：对顾客的重要程度与技术满意度
运营管理
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建造质量屋的技术路线
4 3
1
5
顾 客 需 求
9
相关矩阵 满意度方向
技术要求
关系矩阵
运营管理
6
技术重要度
7
质量规格
8
技术评价
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2 10
对
顾
客 的
市场评价
重
要
减少了人工参与，降低了成本。
操作者从程序化的操作中解放出来，减少了劳动强度。
促进了生产管理现代化。
运营管理
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自动化技术——CAX
CAX简介：计算机辅助设计（computer-aided design, CAD）、计算机辅助工程（computer aided engineering, CAE）、计算机辅助工艺规划 （computer-aided process planning, CAPP）、 计算机辅助制造（computer-aided manufacturing, CAM）的统称。例如，CAD是指在计算机上通过特 定软件完成产品设计过程。
原则
Reduce
Reuse
Recycle 基本要求
优良的环境友好性 最大限度地减少资源消耗 排放最小 最大化可回收利用
基本内容
绿色设计材料的选择与管理
产品的可拆卸性与可回收性设计
绿色产品成本分析
绿色产品设计数据库与知识库管理
运营管理
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第三章 产品开发与流程设计
衰退期 下降
运营管理马风才版答案
运营管理马风才版答案1. 引言运营管理是一门关注资源的有效利用和各个业务流程的优化的管理学科。
这门学科在现代商业环境中起着至关重要的作用。
马风才版的运营管理是一种基于他的理论和实践经验提出的一套管理方法和策略。
本文将通过对运营管理马风才版的关键概念和答案进行详细说明。
2. 运营管理马风才版的关键概念2.1. 地址在运营管理马风才版中，地址是一个重要的概念。
它指的是企业的物理位置，包括仓库、办公室和生产设施等。
地址的选择对于企业的运营效率和成本控制至关重要。
马风才版提出了一系列方法来帮助企业选择适合的地址，包括市场调研、物流成本分析和供应链管理等。
2.2. 生产计划生产计划是在运营管理中的另一个重要概念。
它指的是企业在一定时间内生产的产品数量和时间安排。
马风才版提出了一套生产计划的方法，包括需求预测、生产能力评估和生产排程等。
这些方法可以帮助企业合理规划生产，提高生产效率和降低成本。
2.3. 库存管理库存管理是运营管理中的一个关键环节。
它包括对原材料、在制品和成品的管理和控制。
马风才版提出了一套库存管理的策略，包括库存预警、准确的库存记录和供应链协调等。
通过有效的库存管理，企业可以降低库存成本，避免库存积压和缺货情况。
2.4. 质量控制质量控制是运营管理中的另一个重要方面。
它指的是对产品和服务质量进行管理和控制，确保符合客户的要求和标准。
马风才版提出了一套质量控制体系，包括质量检验、质量改进和质量培训等。
这些方法可以帮助企业提高产品和服务的质量，增强竞争力。
3. 运营管理马风才版的答案3.1. 如何选择合适的地址？在选择合适的地址时，企业可以采取以下步骤：•进行市场调研，了解消费者和竞争对手的位置分布。
•分析物流成本，包括运输费用、仓储费用和人力成本等。
•研究供应链管理，了解供应商的位置和交货能力。
基于以上信息，企业可以综合考虑各种因素，选择最佳地址。
3.2. 如何进行生产计划？生产计划的步骤如下：•进行需求预测，了解市场需求和客户订单。
运营管理马风才
运营管理
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第一章 运营管理概论
1.1 运营管理及其实质 1.2 运营管理的主要内容 1.3 运营管理的发展历程 1.4 运营管理的新发展
运营管理
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1.1 运营管理及其实质
输入：
土地 劳动力 资本 信息
增值
转换/转化 过程
反馈
反馈
反馈
控制
☺$
运营系统模型
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输出： 产品 服务
反馈
运营系统示例：医院
运营管理的实质运营管理的实质通过有效管理实现增值通过有效管理实现增值技术可行经济合理基础上的资源集成技术可行经济合理基础上的资源集成满足顾客对产品和服务特定的需求满足顾客对产品和服务特定的需求61111运营管理及其实质运营管理及其实质1212运营管理的主要内容运营管理的主要内容1313运营管理的发展历程运营管理的发展历程1414运营管理的新发展运营管理的新发展7生产与运营管理1212运营战略竞争力与生产率运营系统运行与控制运营系统规划与设计产品开发与流程管理运营管理概述运营能力规划选址规划设施布置工作系统研究质量管理库存管理综合计划及其分解从mrp到erp作业计划项目管理新型运营方式供应链管理81111运营管理及其实质运营管理及其实质1212运营管理的主要内容运营管理的主要内容1313运营管理的发展历程运营管理的发展历程1414运营管理的新发展运营管理的新发展9生产与运营管理1313关注成本关注成本关注质量关注质量关注定制化关注定制化1776177619801980年年198119811990199019911991理论基础理论基础管理技术管理技术劳动分工劳动分工标准化标准化科学管理原理科学管理原理动作研究动作研究甘特图甘特图库存管理模型库存管理模型运筹学理论运筹学理论统计抽样理论统计抽样理论计算机技术计算机技术mrpmrptqmtqm的理论与方法的理论与方法卓越质量模式卓越质量模式iso9000iso9000族标准族标准价值工程价值工程jitjit团队理论与授权团队理论与授权cadcamcadcamcimscims约束理论约束理论供应链管理供应链管理互联网与电子商务互联网与电子商务erperp敏捷制造敏捷制造企业典范企业典范福特汽车公司福特汽车公司丰田汽车公司丰田汽车公司delldell公司公司101111运营管理及其实质运营管理及其实质1212运营管理的主要内容运营管理的主要内容1313运营管理的发展历程运营管理的发展历程1414运营管理的新发展运营管理的新发展11生产与运营管理1414先进运营方式将在服务业和非营利性组织中得到更广泛的应用工业40对运营管理模式的重构12生产与运营管理案例分析
马凤才运营管理案例答案
马凤才运营管理案例答案摘要本文以马凤才运营管理案例为背景，分析了他在运营管理中面临的问题，并提出了具体的解决方案。
马凤才是一家小型旅游公司的经理，面临着市场竞争激烈、员工素质参差不齐等问题。
通过运用有效的运营管理策略，马凤才成功提升了公司的运营效率和竞争力。
引言随着社会经济的发展，各行各业的竞争也越来越激烈。
作为一家小型旅游公司的经理，马凤才面临着来自市场的挑战，同时还要管理一支参差不齐的员工团队。
本文将从运营管理的角度，分析马凤才面临的问题，并提出相应的解决方案。
问题分析市场竞争激烈在旅游行业，市场竞争激烈是普遍存在的问题。
马凤才的公司需要与其他公司竞争客户资源和市场份额。
这就要求马凤才在运营管理上寻找竞争优势，从而吸引更多的客户。
员工素质参差不齐马凤才的员工团队来自不同的背景，素质参差不齐。
这给公司的运营管理带来了很大的困难。
一方面，员工的水平不高可能影响到公司的服务质量；另一方面，员工的素质差异还会导致内部矛盾和摩擦。
解决方案建立品牌形象为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，马凤才的公司需要建立自己的品牌形象。
这包括制定统一的标志和宣传材料，并在产品和服务上体现出自身的特色。
通过塑造积极正面的形象，可以吸引更多的客户并提高公司的竞争力。
培训提升员工技能为了提高员工的素质和服务能力，马凤才可以组织培训课程，包括产品知识、服务技巧等方面的培训。
培训课程可以由公司内部的专业人员或外部专家来授课。
通过培训，员工可以提升自己的技能，提高公司的服务质量。
合理分工与激励机制为了充分发挥员工的优势和潜力，马凤才可以实施分工和激励机制。
通过合理的分工，将员工的工作任务分配到最适合他们的岗位上，提高工作效率和效果。
同时，建立激励机制，根据员工的工作表现给予奖励，激发员工的工作积极性和创造力。
加强沟通与团队合作为了解决内部矛盾和摩擦问题，马凤才可以加强沟通与团队合作。
建立一个良好的内部沟通机制，使员工之间可以及时交流信息和沟通问题。
教学大纲_第02章运营管理马风才
教师指导手册_第02章一、本章学习目标通过本章学习，将达到以下学习目标：●理解七层级战略金字塔的思想●掌握SWOT、波特五力模型、扩展的BCG矩阵等运营战略分析方法，掌握平衡计分卡的原理●掌握运营战略与商业模式的匹配性●理想竞争力模型，会用卡诺模型识别、培植订单赢得要素●掌握生产率的概念及计算方法、了解影响生产率的主要因素及提高生产率的二、本章关键概念本章有如下关键概念：使命、价值观、愿景、发展战略、运营战略、策略、方案、战略金字塔、SWOT分析、波特五力模型、BCG矩阵、平衡计分卡、商业模式、运营模式、竞争力、质量、成本、准时交货率、订单资格要素、订单赢得要素、卡诺模型、基本型需求、期望型需求、兴奋型需求、生产率、单要素生产率、多要素生产率、全要素生产率。
三、本章重点、难点1、本章重点●七层级战略金字塔及各层级的含义●制定运营战略的四种方法●利用SWOT分析的组合矩阵进行战略选择●运营战略与商业模式的匹配性●竞争力的含义、表征竞争力的三个因素及竞争力的表达式●生产率的概念及单要素、多要素与全要素生产率的计算公式●影响生产率的主要因素及提高生产率的步骤2、本章难点●使命、价值观与愿景的涵义及三者之间的层级关系●利用SWOT组合矩阵进行战略选择●平衡记分卡及其应用●竞争力表达式四、课前引入案例（1）案例文本快捷宝的商业模式及其与运营战略的匹配性自快捷宝入驻USTB以来，饱受师生垢病的快件寄件与取件有了极大的改观。
特别地，再也看不到快件像在跳蚤市场里那样被堆放在地上或简陋货架上的场面。
快捷宝是几个富有朝气的年轻人在获得天使投资后创立的快件收发业务创业项目，从根本上解决了快件的发送与提取最后100米的老大难问题，其核心是智能快递柜。
由于商业模式清晰，快捷宝的业务规模越来越大，并且已经把其经营模式复制推广到其他大专院校的内的快件寄件与取件。
讨论问题1、绘制快捷宝的商业模式画布。
2、绘制快捷宝的战略金字塔。
运营管理马凤才电子版
运营管理马凤才电子版一、引言运营管理是指管理者通过对组织资源的整合和利用，实现组织目标的过程。
马凤才作为运营管理领域的权威专家，其著作《运营管理》已经成为该领域的经典之作。
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03_知识点清单运营管理马风才知识点清单第一章运营管理概论241.1 运营管理及其实质1.运营系统2.运营系统的特征3.运营管理4.运营职能5.运营管理的目标6.运营管理的实质1.2 运营管理的主要内容1.运营战略2.运营系统的规划与设计3.运营系统的运行与控制4.运营视图1.3 运营管理的发展历程1.运营管理的发展历程2.产业革命3.标准化4.科学管理原理5.大量生产6.霍桑试验7.需求层次理论8.精益生产9.大规模定制10.运营管理的三大发展阶段1.4 运营管理的新发展1.运营管理的新发展2.企业的社会责任3.低碳运营模式4.工业4.0第二章运营战略、竞争力与生产率32 2.1 运营战略1.使命2.使命的特征3.价值观4.愿景5.发展战略6.运营战略7.策略8.方案9.战略金字塔10.SWOT分析法11.波特五力模型12.四维度BCG矩阵13.平衡计分卡2.2 运营战略与商业模式的匹配1.商业模式2.商业模式九大要素3.商业模式画布4.运营战略与商业模式的匹配性5.运营模式2.3 竞争力1.企业竞争力2.质量3.成本4.准时交货率5.竞争力表达式6.订单资格要素7.订单赢得要素8.卡诺模型2.4 生产率1.生产率2.单要素生产率3.多要素生产率4.全要素生产率5.生产率的影响因素6.提高生产率的步骤第三章产品开发与流程管理553.1 概述1.新产品2.创新产品3.换代新产品4.改进新产品5.新产品的发展方向6.产品开发与服务设计的必要性7.产品生命周期曲线8.特点产品生命周期不同阶段的特征9.产品生命周期不同阶段运营管理的重点10.新产品、服务开发的技术导向型动力模式11.新产品、服务开发的需求牵引型动力模式12.产品开发或服务设计的路线图3.2 D f X1. D f X2. D f M3. D f C4. D f E5.企业内部小循环的3R原则3.3 质量功能展开1.质量功能展开/QFD2.QFD的内涵3.质量屋4.建造质量屋的技术路线3.4 流程管理1.流程2.工艺流程的分类3.P-P矩阵4.流程设计与优化5.工艺流程设计6.业务流程设计7.需要进行流程设计与优化的情况8.业务流程设计与优化的基本原则9.业务流程设计与优化的一般步骤10.SMART原则11.利特尔法则12.作业流程图13.ECRS分析法14.SIPOC图15.标杆瞄准法/对标分析/基准管理16.DMAIC方法17.业务流程再造的产生背景18.业务流程再造的核心思想19.BPR的实施步骤3.5技术与运营管理1.自动化技术给运营管理带来的影响2.信息技术给运营管理带来的影响3.网络技术给运营管理带来的影响3.6服务设计1.服务2.服务的特点3.服务设计的基本要求4.服务设计的有效性5.服务设计的一般方法6.服务流水线的原则7.服务场景的要素8.服务蓝图9.服务质量控制10.SERVQUAL11.五维度服务质量测评模型12.服务质量5-GAP模型第四章运营能力规划804.1 概述1.运营能力2.设计能力3.有效能力4.实际能力5.利用率6.效率7.提高运营能力的基本思路8.规划运营能力的重要性4.2 能力战略与实施1.运营能力战略2.规划运营能力的考虑因素3.规模经济效应4.需求因素对运营能力的影响5.资源因素对运营能力的影响6.选址与设施布置对运营能力的影响7.产品及其生命周期对运营能力的影响8.运营能力决策9.构建或改变运营能力的策略10.能力缓冲11.自制与外包12.设备的购买与租赁13.能力柔性14.建立能力柔性的途径15.规划运营能力的步骤4.3 决策论及其在运营管理中的应用1.决策2.实现最优决策的条件3.决策要素4.决策环境5.决策过程6.最大期望值准则7.乐观准则/大中取大准则/沃尔德准则8.悲观准则/小中取大准则/赫维斯准则9.折中主义准则/α准则/霍尔威兹准则10.等概率准则/平均主义准则/拉普拉斯准则11.后悔值准则/最大最小后悔值准则/萨维奇准则12.完全信息13.最大期望收益值14.完全信息价值4.4 运营能力规划方案的盈亏平衡分析1.盈亏平衡分析2.盈亏平衡点/BEP3.固定成本4.变动成本5.经营安全率6.实际应用盈亏平衡分析的注意事项4.5 排队论及其在服务运营能力规划中的应用1.排队论2.排队系统3.排队系统的主要数量指标4.服务系统利用率5.排队长与队长6.平均等待时间与平均逗留时间7.与排队有关的成本8.排队系统经济分析4.6 学习效应1.学习效应2.学习曲线3.学习率4.学习率的估计5.学习效应的应用6.应用学习效应的注意事项4.7 需求预测与管理1.需求预测2.需求预测的基本特征3.需求预测的步骤4.定性预测方法5.德尔菲法6.用户调查法7.部门主管讨论法8.销售人员集中法9.定量预测方法10.时间序列模型11.简单移动平均法12.加权移动平均法13.指数平滑法14.因果关系模型15.一元线性回归预测法16.周期性波动的时间序列预测法17.预测误差18.预测精度19.平均绝对误差20.平均平方误差21.预测监控与预测方法的选择22.跟踪信号23.需求管理第五章选址规划195.1 选址规划及其重要性1.选址规划2.企业选址的可能性3.选址规划的重要性5.2 选址规划要考虑的因素及程序1.选址规划的影响因素2.境外选址的考虑因素3.选址规划的步骤5.3 选址方案的评价方法1.因素评分法2.因素评分法的内涵3.因素评分法的步骤4重心法5.使用重心法的前提条件6.重心法的步骤5.4 运输模型及其在物流系统规划中的应用1.运输模型2.应用运输模型的前提条件3.运输模型的组成部分4.物资配送方案的“唯一性”5.表上作业法6.运输模型对物流系统物资配送方案的优化7.利用运输模型对物流中心选址规划第六章设施布置306.1 设施布置及其基本类型1.设施布置2.设施布置的重要性3.工艺专业化布置4.工艺专业化布置的特点5.产品专业化布置6.产品专业化布置的特点7.成组技术8.成组技术的主要内容9.成组技术的技术经济效果6.2 流水生产线的平衡与优化1.流水生产线2.流水生产线的基本特征3.流水生产线的优点4.组织流水生产线的基本条件5.流水生产线的平衡步骤6.流水生产线的节拍7.流水生产线的效率测评8.流水生产线的优化9. U型生产线的优点6.3工艺专业化布置1.工艺专业化布置2.从-至表法3.从-至表法的基本假设条件4.从-至表法的步骤5.活动关系图法6.4 办公室布置1.办公室布置的首要原则2.办公区域划分3.办公室内部布局的基本模式6.5 零售店布置1.零售店布置的目的2.零售店空间布局3.顾客行走路线设计4.商品陈列的基本要求第七章工作系统研究437.1 工作研究1.工作研究2.工作研究的目标3.工作研究提高工作效率的途径4.方法研究与时间研究的关系5.工作研究的产生与发展6.泰勒的搬运生铁块试验7.泰勒的铲运试验8.泰勒的完成作业任务准则9.吉尔布雷斯的砌砖方法研究10.预定动作时间系统/PTS11.工作研究的步骤12.现行方法写实13.现行方法分析的5W1H方法14.新方法的设计、评价和实施7.2 方法研究1.人—机活动图2.动作研究3.经济动作原则4.动素5.动素分析6.对动图7.3 人类工程学1.人类工程学2.工作环境设计3.工作环境因素及其对人的影响7.4 时间研究1.时间研究/作业测定2.时间研究的步骤3.工作分解4.工作分解的原则5.连续测时法6.循环测时法7.确定样本大小8.制定标准作业时间9.绩效评价因子/RF10标准作业时间/ST11.工作抽样12.工作抽样的用途13.工作抽样的步骤14.工作抽样的优点15.工作抽样的局限性16.预定时间标准设定法/PTS17.PTS的优点18.PTS的局限性19.模特法/第三代PTS20.模特法的特点第八章质量管理818.1 质量管理原理1.质量2.质量管理3.质量方针4.质量目标5.质量策划6.质量控制7.质量保证8.质量改进9.持续改进10.朱兰“质量三部曲”11.朱兰“螺旋曲线”12.桑德霍姆“质量循环”13.戴明“PDCA循环”/“戴明环””14.克劳斯比“零缺陷”15.费根鲍姆“全面质量管理”/TQM16.产品生命周期质量管理17.质量管理新发展18.企业质量文化8.2 质量管理方法与工具1.质量功能展开/QFD2.顾客满意度测评3.QC小组4.田口方法5.检查表6.分层法7.帕累托图8.因果分析图/鱼刺图/石川图9.直方图10.散点图11.控制图12.流程图13.趋势图8.3 统计过程控制与过程能力分析1.检验数量2.检验频度3.检验点4.检验地点5.集中检验6.现场检验7.散差8.偶然性原因/随机性原因9.系统性原因/异常原因10.质量控制图11.计量特性值控制图12.均值控制图/ 控制图13.极差控制图/R控制图14.计数特性值控制图15.p控制图16.失控状态的表现形式17.过程能力18.过程能力指数19.不合格品率20.过程等级8.4 ISO9000：2015族标准1.ISO9000：2015族标准的产生背景2.ISO9000：2015族标准的体系结构3.ISO9000：2015族标准的特点4.ISO9000：2005的质量管理原则5.ISO9000：2005的适用范围6.ISO9000：2005所确立的质量管理体系基础7.ISO9000：2005术语8.ISO9001：20159.ISO9004：200910.ISO19011：20118.5 6σ管理1.6σ的起源与发展2.6σ管理理念3.单位缺陷数/DPU4.百万机会缺陷数/DPMO5.首次产出率/FTY6.流通产出率/RTY7.6σ管理的团队架构8.DMAIC模式9.定义/Define10.SIPOC图11.CTQ12.测量/Measure13.测量系统验证14.分析/Analyze15.改进/Improve16.控制/Control8.6 卓越绩效模式1.卓越绩效模式2.日本戴明奖3.美国波多里奇奖4.欧洲质量管理基金会卓越奖第九章库存管理279.1 库存及其作用1.库存的提出与发展2.库存3.库存的分类4.库存的作用9.2 有效库存管理系统1.库存控制的目标2.有效库存控制的必要条件3.定期盘存系统4.定量盘存系统5.订货点6.订货提前期7.持有费用/保管费用8.订货费用9.缺货费用10.库存物资成本11.库存的ABC分类管理法12.库存物资收发存管理流程13.呆滞物料9.3 经济订货批量模型1.经济订货批量/EOQ2.经济生产批量/EPQ3.数量折扣模型4.数量折扣策略9.4 随机库存问题的订货量和订货点1.随机库存问题的假设条件2.随机库存管理要解决的问题3.服务水平4.安全库存9.5 单期库存管理模型1.单期库存管理模型要解决的问题2.单期库存管理模型两种类型第十章综合计划及其分解17 10.1 综合计划1.生产计划体系2.综合计划/生产大纲3.滚动计划模式4.追逐策略5.平准策略6.平衡需求与生产能力的措施10.2 编制综合计划的方法1.线性规划法2.表上作业法10.3 主生产计划1.主生产计划/MPS2.制定MPS的程序3.MPS的输入4.MPS的计算逻辑5.预期库存量/POH6.待分配库存/ATP7.MPS的时间围栏8.MPS的输出10.4 服务业的综合计划1.服务业综合计划第十一章从MRP到ERP 31 11.1 MRP概述1.独立需求2.相关需求3.EOQ解决相关需求问题的局限性4.物料需求计划/MRP5.MRP所要解决的问题11.2 MRP的处理逻辑1.MRP的输入2.物料清单/产品结构文件/BOM3.低位码/LLC4.库存信息5.计算MRP要考虑的因素6.MRP的计算7.MRP的输出8.MRP的逻辑关系11.3 能力需求计划1.能力需求计划/CRP2.工作中心3.工作中心的能力4.工作中心的作用5.编制CRP所需信息6.工艺路线/工艺流程/加工路线7.工艺路线的作用8.CRP所解决的问题11.4 MRPⅡ与ERP1.开环MRP/IPOMRP2.闭环MRP/CLMRP3.制造资源计划/广义MRP/ MRPⅡ4.企业资源规划/ERP5.ROP到ERP的演化11.5 ERP系统1.ERP系统的定义2.ERP系统的特点3.ERP的功能模块4.ERP系统建设的基本步骤5.ERP系统的新发展12.1 作业计划要解决的问题及作业排序1.作业计划2.大量生产系统的作业计划3.成批生产系统的作业计划4.单件小批生产系统的作业计划5.排序6.排序的目标7.排序的任务8.排序准则9.排序问题的分类10.排序问题的基本假设12.2 单一加工中心的排序1.单一加工中心FCFS准则2.单一加工中心SPT准则3.单一加工中心EDD准则12.3 两个加工中心的排序1.约翰逊和贝尔曼准则/Johnson准则2.三个加工中心排序12.4 生产作业控制1.生产作业控制2.生产进度控制3.生产预计分析4.差额推算法5.生产均衡性控制6.生产调度7.生产调度的作用8.生产调度的原则9.生产调度的工作制度12.5 服务业的作业计划1.影响服务业作业计划的因素2.服务运营策略3.安排顾客需求4.安排服务人员5.员工任务指派6.员工任务指派的匈牙利算法13.1 概述1.项目2.项目的特点3.项目生命周期4.项目管理的产生与发展5.项目管理6.项目管理知识体系/PMBOK 13.2 项目管理的计划与组织1.项目计划2.项目计划的步骤或内容3.项目需求分析4.确定项目目标的SMART原则5.工作分解结构6.甘特图7.项目控制13.3 网络计划技术1.网络计划技术2.网络图的组成要素3.网络图的绘制原则4.活动时间5.节点时间6.活动时间7.活动总时差8.活动自由时差9.关键路线10.关键链13.4 项目计划优化1.项目计划优化2.时间—成本优化3.直接成本4.间接成本5.时间—资源优化13.5 MS-Project及其应用1.MS-Project的特点2.MS-Project的功能14.1 概述1.供应链2.供应链管理3.供应链管理的必要性4.供应链管理的新发展5.物联网6.物联网的体系架构7.物联网的主要特征8.物联网对供应链产生的影响14.2 物流管理1.物流2.物流管理3.供应链中的物流管理14.3 基于供应链的采购管理1.传统采购模式的特点2.供应链环境下的采购管理3.竞争关系模式4.双赢关系模式5.双赢关系对企业运营管理的积极作用6双赢关系的有效管理7.采购员的道德守则8.选择自制或外购的考虑因素14.4 基于供应链的库存控制1.供应商管理库存/VMI2.实施VMI的基本原则3.实施VMI的条件4.托付订单处理模式5.联合库存管理/JMI6.牛鞭效应7.无库存模式8.第三方物流/TPL/物流服务提供者/LSP9.多级库存的优化与控制14.5 供应链绩效评价1.供应链绩效评价2.供应链绩效评价的作用3.供应链绩效评价的原则4.供应链运营参考模型/SCOR5.供应链激励模式第十五章新型运营方式21 15.1 精益生产1.精益生产2.精益生产体系3.丰田汽车生产系统/TPS4.看板5.拉式生产系统6.推式生产系统7.并行工程8.实现精益生产的条件9.价值流图15.2 敏捷制造1.敏捷制造2.敏捷制造的技术基础3.敏捷制造的实施步骤15.3 大规模定制1.大规模定制2.大规模定制的类型3.大规模定制的实施方法4.大规模定制的两个策略15.4 收益管理1.收益管理2.实施收益管理的基本条件3.实现收益管理的基本策略4.超额预售5.供应链激励模式。