学校食堂财务管理制度(16篇)

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学校食堂财务管理制度范本

学校食堂财务管理制度范本

一、总则1. 为加强我校食堂财务管理,规范财务收支,提高资金使用效率,保障食堂运营,特制定本制度。

2. 本制度适用于我校食堂所有财务活动,包括收入、支出、成本核算、资产管理等。

3. 食堂财务管理应遵循以下原则:(1)合法性原则:遵守国家法律法规、财务会计制度及学校相关规定。

(2)真实性原则:确保财务数据真实、准确、完整。

(3)完整性原则:全面反映食堂财务状况。

(4)效益性原则:提高资金使用效率,降低成本。

二、财务管理组织与职责1. 成立食堂财务管理工作小组,负责食堂财务管理的全面工作。

2. 校长担任组长,分管副校长担任副组长,财务处、后勤处、食堂负责人为成员。

3. 各成员职责:(1)校长:负责食堂财务管理的总体决策,审批重大财务事项。

(2)分管副校长:协助校长做好食堂财务管理相关工作,审批一般财务事项。

(3)财务处:负责食堂财务核算、报表编制、审计等工作。

(4)后勤处:负责食堂物资采购、验收、保管等工作。

(5)食堂负责人:负责食堂日常经营管理,确保食堂财务收支平衡。

三、财务管理内容1. 收入管理(1)食堂收入主要包括学生、教职工就餐费用、食堂租赁收入等。

(2)食堂收入应及时入账,确保账实相符。

2. 支出管理(1)食堂支出主要包括食材采购、水电费、人员工资、维修保养等。

(2)食堂支出应严格执行预算,严格控制成本。

3. 成本核算(1)食堂成本核算应遵循国家相关会计制度,独立核算。

(2)食堂成本核算应包括食材成本、人工成本、水电费等。

4. 资产管理(1)食堂资产包括食堂设施、设备、物资等。

(2)食堂资产应实行登记、保管、使用、维护、报废等制度。

四、财务管理要求1. 食堂财务管理人员应具备良好的职业道德和业务素质。

2. 食堂财务管理人员应严格执行财务制度,做到廉洁自律。

3. 食堂财务管理人员应定期对财务数据进行检查、分析,确保财务数据真实、准确。

4. 食堂财务管理人员应积极配合审计部门进行审计工作。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

学校食堂财务管理制度范本

学校食堂财务管理制度范本

第一章总则第一条为加强学校食堂财务管理,确保食堂资金使用的规范性和安全性,提高财务管理水平,保障师生饮食安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于本校所有食堂的财务管理工作。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则:1. 公开透明原则:食堂财务收支情况应向师生公开,接受监督。

2. 实事求是原则:准确记录食堂各项财务活动,确保财务数据的真实性。

3. 严谨规范原则:严格执行国家有关财务制度,确保财务管理规范。

4. 安全高效原则:加强财务管理,提高资金使用效益。

第二章组织机构与职责第四条学校成立食堂财务管理工作领导小组,负责食堂财务管理的监督和指导。

第五条食堂财务管理工作领导小组组成如下:组长:校长副组长:主管后勤副校长成员:总务主任、食堂管理员、会计、出纳等。

第六条各级职责:1. 校长负责食堂财务管理的全面工作,对食堂的财务状况负责。

2. 主管后勤副校长负责对食堂财务管理的监督和检查,对食堂财务状况负责。

3. 总务主任负责食堂财务管理的具体实施,对食堂的财务状况负责。

4. 食堂管理员负责食堂的日常管理工作,对食堂的财务状况负责。

5. 会计负责食堂财务核算工作,对食堂的财务状况负责。

6. 出纳负责食堂现金管理和银行账户的管理,对食堂的财务状况负责。

第三章资金管理第七条食堂资金必须单独开设银行账户,实行独立核算。

第八条食堂资金的使用应遵循以下规定:1. 严格执行预算制度,按照预算执行。

2. 任何单位和个人不得擅自挪用、侵占食堂资金。

3. 食堂支出应遵循合法、合规、合理、节约的原则。

第九条食堂资金的收支应做到日清月结,定期编制财务报表。

第四章物资采购与库存管理第十条食堂物资采购应坚持公开、公平、公正的原则,实行招标采购。

第十一条食堂物资采购应遵循以下程序:1. 编制采购计划。

2. 招标采购。

3. 验收物资。

4. 入库登记。

5. 出库登记。

第十二条食堂物资库存应定期盘点,确保账实相符。

第五章收入管理第十三条食堂收入主要包括学生和教师的就餐收入。

学校食堂财务管理制度(4篇)

学校食堂财务管理制度(4篇)

学校食堂财务管理制度学校食堂是学生在校园内就餐的重要场所,财务管理制度对保证食堂经营有序、高效、透明起着至关重要的作用。

本文将围绕食堂财务管理制度展开,分为以下几个方面进行详细介绍:一、食堂财务管理的重要性二、食堂财务管理的目标三、食堂财务管理的基本原则四、食堂财务管理的组织架构五、食堂收入管理六、食堂支出管理七、食堂财务的监督与控制八、食堂财务管理的创新与发展一、食堂财务管理的重要性一个良好的财务管理制度能够保证食堂的财务状况清晰透明,合规运营,有效控制风险。

食堂作为学校的重要资产,需要财务管理在日常的经营中起到重要的指导和监督作用。

二、食堂财务管理的目标1.合理控制成本,确保食堂的经营效益;2.规范财务运作,确保财务信息的真实性和准确性;3.提高收入质量,增加食堂收入;4.加强食堂财务监督,规范经济行为;5.优化财务资源配置,提高经营效率。

三、食堂财务管理的基本原则1.准确性原则:财务信息应当保证真实、准确、完整;2.及时性原则:及时记录、处理和反馈财务信息;3.合规性原则:遵守法律法规和相关规定;4.审慎性原则:合理控制风险,防范食堂经营风险;5.公开透明原则:食堂财务信息应当对内部员工和外部利益相关方公开透明。

四、食堂财务管理的组织架构1.食堂财务管理制度的制定者:学校财务部门是制定和监督食堂财务管理制度的主体;2.食堂财务管理的执行者:食堂管理部门负责具体执行食堂财务管理制度;3.食堂财务管理的监督者:学校审计部门对食堂财务进行监督和审计。

五、食堂收入管理1.食堂收入的种类:食堂收入主要包括食品销售收入、食品补助收入、外部餐饮服务收入等;2.食堂收入的核算与管理:食堂应建立完善的收入核算制度,确保收入的真实性和准确性;3.食堂收入的监督与控制:食堂的收入应当接受学校财务部门的监督和审计。

六、食堂支出管理1.食堂支出的种类:食堂支出主要包括采购成本、人员工资、设备维修等;2.食堂支出的核算与控制:食堂应建立支出核算制度,确保支出的合理性和准确性;3.食堂支出的审批与执行:食堂支出应当按照相关规定进行审批和执行。

学校食堂财务管理制度范文(4篇)

学校食堂财务管理制度范文(4篇)

学校食堂财务管理制度范文第一章总则第一条为规范学校食堂的财务管理,确保财务资源的安全和有效利用,制定本制度。

第二条学校食堂财务管理制度适用于学校食堂及相关财务管理人员。

第三条学校食堂财务管理工作应遵循公平、公正、公开、高效的原则。

第四条学校食堂财务管理制度应当与国家财经法律法规和学校的相关制度保持一致。

第二章食堂财务管理职责第五条学校食堂设立财务管理职责,具体分为以下几个方面:(一)负责制定和完善学校食堂财务管理制度及相关内部控制制度;(二)负责制定食堂财务预算、决算和考核制度,监督食堂财务预算的执行情况;(三)负责做好学校食堂的资金调度和收支管理,确保食堂资金的正常流动;(四)负责核算学校食堂财务收支情况,及时制作财务报表;(五)负责食堂财务审计工作,建议改进食堂财务管理;(六)负责食堂财务运营数据的分析和利用,提供决策支持。

第三章食堂收入管理第六条学校食堂主要收入来源包括学生用餐费、教职工用餐费和其他经营收入。

第七条学生用餐费按照学校相关规定收取,食堂应当建立健全收费制度,确保收费规范和透明。

第八条教职工用餐费按照学校相关规定收取,食堂应当建立健全收费制度,提供明细账单给每位教职工。

第九条食堂其他经营收入包括食材销售、食品外卖等,应当遵守相关法律法规并进行合规经营。

第四章食堂支出管理第十条学校食堂支出主要包括用餐成本、员工工资、设备维护费用等。

第十一条为确保食堂用餐成本的合理性和节约性,食堂应当制定食材采购制度,并与供应商签订合同保证食材质量和价格合理。

第十二条食堂员工工资应当按照国家与地方相关规定发放,并记录在册。

第十三条食堂设备维护费用应当合理使用经费,确保食堂设备的正常运转。

第五章财务管理制度第十四条学校食堂应当建立健全财务管理制度,包括:(一)会计核算制度:确保食堂财务收支的准确记录和核算统计;(二)财务报表制度:按照规定时间及时制作财务报表;(三)内部控制制度:确保财务活动合规性和经济效益,防止财务风险;(四)财务审计制度:定期组织财务审计,及时发现和解决问题。

学校食堂财务管理制度范本

学校食堂财务管理制度范本

学校食堂财务管理制度范本第一章总则第一条为加强学校食堂的财务管理,规范食堂收支管理行为,制定本制度。

第二条本制度适用于学校食堂的财务管理工作。

学校食堂负责人及全体工作人员应当遵守本制度。

第三条食堂财务管理工作应当遵循公开、公正、公平、公信的原则。

第四条食堂财务管理工作应当遵循节约理财、稽核审计和资金安全的原则。

第五条食堂财务管理工作应当遵循合规、诚信和透明的原则。

第二章财务管理机构第六条学校食堂财务管理工作由财务部门负责,设立食堂财务科。

第七条食堂财务科的职责包括:1.负责食堂收支的管理;2.负责食堂预算编制和执行;3.负责食堂资金管理和监督;4.负责食堂财务报表的编制和提交;5.负责与监管部门的对接和沟通;6.负责其他与食堂财务管理相关的工作。

第八条食堂财务科的人员应当具备专业的财务知识和相关政策法规的理解,且具备一定的财务管理经验。

第九条食堂财务科的工作人员应当遵循食堂财务管理制度,保守财务机密,且不得违法违规操作。

第三章食堂收支管理第十条食堂应当建立健全收支管理制度,按照授权和程序规范收入和支出。

第十一条食堂应当按照国家相关规定将收入纳入食堂专用账户,并及时办理存款业务。

第十二条食堂收入包括餐费、饮品费、场地租用费等,应当按照规定收取,并开具发票或收据。

第十三条食堂支出包括采购费用、工资福利费、水电费用等,应当按照规定支付,并保留相关凭证。

第十四条食堂收支管理应当进行日常记账,并定期进行核对和对账。

第四章食堂预算编制和执行第十五条食堂应当按照学校的整体预算要求进行年度预算编制,并提交有关部门审核。

第十六条食堂应当按照预算执行报告要求,定期向上级部门进行预算执行情况的报告。

第十七条食堂应当根据实际收支情况,及时对预算进行调整和调控,确保预算执行的合理性和可行性。

第五章食堂资金管理和监督第十八条食堂资金应当存入专用账户,不得挪作他用。

第十九条食堂资金的使用应当按照预算和报销制度,办理相关手续,确保资金使用的合规性。

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文第一章总则第一条为加强学校食堂的财务管理,规范财务会计制度,保证办学经费的安全、合理、高效使用,特制订本制度。

第二条本制度适用于学校食堂的财务管理工作。

第三条食堂财务管理应遵循公开、公正、公平、公开招标等原则,严格按照国家法律法规及学校的相关规定进行财务操作。

第四条学校食堂财务管理应建立健全内部控制制度,确保财务资产的安全,防范经济犯罪行为。

第五条学校食堂财务管理应建立健全财务预算制度、财务核算制度、财务报告制度、审核制度等,并定期进行评估、调整。

第六条食堂财务管理工作应由专业的财务人员负责,定期接受专业培训,提高自身职业素养和业务水平。

第七条食堂财务管理应建立完善的档案管理制度,做好财务档案的保存和归档工作。

第二章财务预算制度第八条食堂财务预算应按照学校的财务预算制度进行,根据具体情况编制年度财务预算和月度财务预算。

第九条财务预算编制应合理、科学、可行,与食堂实际经营情况相符合。

第十条财务预算应包括营业收入预算、营业成本预算、人员费用预算、利润预算等,各项预算应详细列示具体金额和费用项目。

第十一条财务预算制度应由食堂财务负责人按照程序编制,并报校方审批,经过审批后执行。

第三章财务核算制度第十二条食堂财务核算制度应按照会计原则进行,确保财务数据真实、准确、完整。

第十三条食堂财务核算应包括主营业务收入核算、成本核算、费用核算、利润核算等。

第十四条所有财务交易需留有财务凭证,并按照财务分类准则分类登记。

第十五条财务核算制度应由食堂财务负责人按照程序执行,并确保核算结果与实际情况一致。

第四章财务报告制度第十六条食堂财务报告制度应定期编制财务报告,包括年度财务报告和月度财务报告。

第十七条财务报告应真实、准确、完整地反映食堂的财务状况和经营成果。

第十八条财务报告中应包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

第十九条财务报告应由食堂财务负责人按照程序编制,并报校方审核。

第二十条财务报告应在规定的时间内报送给上级财务部门。

学校食堂财务的管理制度范本(18篇)

学校食堂财务的管理制度范本(18篇)

学校食堂财务的管理制度范本(18篇)学校食堂财务的管理制度范本(精选18篇)学校食堂财务的管理制度范本篇1第一章:总则第一条:为加强中小学、幼儿园、高中、职业技术学校食堂财务管理,规范中小学、幼儿园、高中、职业技术学校食堂会计核算,根据《关于全区中小学学生食堂停止执行综合毛利率管理规定的通知》(桂教财基〔20__〕52号)等有关文件规定,结合我县中小学食堂管理的实际情况,特制定本制度。

第二条:学校食堂应坚持为师生服务的宗旨,按照保本经营的原则,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的。

要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。

第三条:按照规定设置食堂总账、日记账、明细账,实行独立核算、自负盈亏、日清月结。

学校和上级主管部门履行管理、督查的职责,并接受审计、财政、物价等部门的监督。

学校法人代表为食堂管理第一责任人。

第二章:收入管理第四条:中小学校食堂收入是指食堂为师生提供伙食活动中的各项收入,主要包括:伙食收入(含学生自愿入伙伙食费收入、教职工伙食费收入、代办伙食费收入)、财政补助收入(寄宿生生活补助、营养改善计划资金)、其他收入。

以食堂自身的经营服务为依据,不得将学校的小卖部收入其他非食堂服务收入记入食堂收入,不得擅自转移食堂收入,不得挪用或私设“小金库”。

第五条:向学生收取的伙食费,月末按实际发生的伙食费确认食堂收入,实行按期(月或学期)结算,多退少补。

第六条:在食堂就餐的教职工伙食费,应与学生同菜同价,据实结算,确保学生的合法利益。

第七条:收取的伙食费必须当天存入学校食堂在银行开设的专户。

学校食堂在银行未开设专户的,收取的伙食费作为往来款项存入学校的基本户。

第三章:成本支出管理第八条:食堂成本分为“原材料成本”、“人工成本”、“设备折旧成本”和“管理费用”。

“原材料成本”包括粮食、食油、蔬菜、肉(豆)制品、水产品、蛋奶、调料、燃料、水电费和其他原料成本,不包括应在学校行政事业费列支的内容和其他与食堂经费无直接关系的支出。

学校食堂财务管理制度范本6篇

学校食堂财务管理制度范本6篇

学校食堂财务管理制度范本6篇学校食堂财务管理制度(精选篇1)食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定,搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。

1、严禁采购、验收和加工变质食物。

2、食品做到生熟分开放置。

3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜,必须随时清理和加盖。

4、存放食品的容器,用完后必须清洗,需消毒的.坚持消毒,并摆放整齐。

5、炒熟及直接入口的食品,必须随手加盖或上架,不得随地乱放。

6、工作告一段落后,洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。

7、各种机械刀具,置放指定地点,机械工具使用完毕,应及时清扫干净。

8、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫,保持整洁,洗物池做到无垢、无苔。

9、库房内物品要一物一标签,堆码整齐,能加盖的必须加盖。

10、门窗、玻璃保持干净、无积尘,天花板、墙壁无积尘、无蛛网。

11、保持地面清洁,每餐一小扫,每周一次大扫除。

12、餐桌残留物及时清理,保持桌面清洁,无油腻。

13、餐厅内外下水管道畅通,经常打扫。

14、讲究个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣,便后洗手,不随地吐痰、扔杂物,不刁烟作业。

上班时穿戴工作衣、帽。

15、冰柜应保持清洁,无霉烂臭味异味。

16、餐具、炊具洗净后摆放整齐,用前消毒,台、桌擦洗干净,搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味。

17、无关人员不准进入工作区,严防食物中毒。

18、工作人员每年体检一次,做好疾病传播和细菌交叉感染预防工作。

19、食堂以经理为主要责任人,必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。

防鼠:食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的铁门、铁窗户,以老鼠进不去为标准。

防蝇:食堂配餐间、操作间,仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。

防盗:食堂的一切物品必须堆放保管好,保管员应经常清点物资,食堂、仓库要有铁门,窗户要有铁网。

防潮湿:食堂主付食品、炊、用具、机械设备,保管员应清理分类堆放整齐,而且应上架隔墙离地,该加盖的加盖。

防食物中毒:青菜要浸泡、开水烫,肉类、油类要检疫,禁止出售变质变味和不卫生的食品,炊具、用具、快餐盘要严格消毒。

校级食堂财务管理制度范文

校级食堂财务管理制度范文

校级食堂财务管理制度范文校级食堂财务管理制度第一章总则第一条为规范校级食堂的财务管理,保证财务活动的合法性、规范性和透明度,制定本制度。

第二条校级食堂财务管理制度适用于校级食堂的财务管理工作,对于其他单位或个人不适用。

第三条校级食堂财务管理应遵循公开、公正、公平、公正的原则,确保财务信息的真实性和准确性。

第四条校级食堂的财务主管部门应设立专门的财务管理人员,负责制定、执行、检查和监督校级食堂的财务管理制度。

第五条校级食堂的财务处理应严格按照国家法律、法规和相关政策进行操作,禁止任何擅自挪用、私分、侵占公款的行为。

第二章财务预算第六条校级食堂应根据实际经营情况制定年度财务预算,并报送上级部门审批。

第七条财务预算包括收入预算、支出预算和盈余预算等。

第八条收入预算根据校级食堂的经营情况和其他相关因素进行估算,应真实、准确、合理。

第九条支出预算根据校级食堂的经营需求和财务状况进行合理安排,保证各项支出的合理性和合法性。

第十条盈余预算根据校级食堂的经营状况和财务需求进行预测和安排,确保盈余的合理使用和充分发挥效益。

第三章财务收支第十一条校级食堂的财务收支应进行凭证记账,每笔收支务必留下凭证,确保财务信息的真实性和可追溯性。

第十二条校级食堂的财务收入主要来源包括食堂营业收入、其他收入和政府补助等,应按照相关规定进行登记和处理。

第十三条校级食堂的财务支出主要包括食材采购、工资福利、水电费用和设备维修等,应按照相关规定进行登记和支付。

第十四条校级食堂的财务收支记录应做到每笔财务业务都有明确的凭证和账目,确保财务数据的真实性和准确性。

第十五条校级食堂的财务收支应及时核算,及时支付和收取,确保资金的安全和流转的顺畅。

第四章财务报表第十六条校级食堂应定期制作财务报表,包括月度、季度和年度报表。

第十七条财务报表包括资产负债表、利润表和现金流量表等,应真实、准确地反映校级食堂的经营状况和财务状况。

第十八条校级食堂应按照相关要求对财务报表进行审计,并出具审计报告。

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文

一、总则为了加强学校食堂财务管理,确保财务活动的规范性和透明度,保障学校食堂的正常运营,根据国家相关法律法规和学校实际情况,特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 学校食堂财务管理部门负责学校食堂的财务管理工作,下设财务室,财务室主任为部门负责人。

2. 财务室主任职责:(1)负责组织制定学校食堂财务管理制度,并监督执行;(2)负责编制学校食堂财务预算、决算,报学校审批;(3)负责学校食堂的财务核算、报销、资金管理等工作;(4)负责学校食堂财务报表的编制和报送;(5)负责财务档案的管理和保密工作。

3. 财务室其他工作人员职责:(1)按照财务制度规定,认真履行职责,做好本职工作;(2)协助财务室主任完成财务核算、报销、资金管理等工作;(3)负责财务报表的编制和报送;(4)负责财务档案的管理和保密工作。

三、财务管理要求1. 学校食堂财务实行独立核算,独立建账,单独编制财务报表。

2. 学校食堂财务收支严格按照国家相关法律法规和学校财务管理制度执行。

3. 学校食堂的财务活动应当真实、准确、完整地反映食堂的财务状况。

4. 学校食堂的财务报表应当定期编制、报送,接受学校领导和相关部门的监督检查。

5. 学校食堂的资金管理应当严格执行国家有关资金管理规定,确保资金安全。

四、食堂物资采购与资产管理1. 食堂物资采购应遵循公开、公平、公正的原则,实行招标采购或询价采购。

2. 采购人员应严格按照采购计划和采购预算执行采购,不得擅自采购。

3. 采购物资必须具备相应的质量保证,并符合食品安全要求。

4. 食堂物资入库后,由保管员负责验收,并做好入库登记。

5. 食堂物资出库时,由使用部门负责人签字确认,并做好出库登记。

6. 食堂物资的盘点工作应定期进行,确保账实相符。

五、收入管理1. 学校食堂收入主要包括学生和教师的就餐收入。

2. 食堂收入应按照规定及时上缴学校财务室,不得截留、挪用。

3. 食堂收入的使用应严格按照预算执行,不得擅自改变用途。

学校食堂财务管理制度

学校食堂财务管理制度

学校食堂财务管理制度一、总则为加强学校食堂财务管理,规范财务收支行为,保障师生饮食安全和权益,提高食堂资金使用效益,根据国家有关法律法规和财务制度,结合我校实际情况,制定本制度。

二、财务管理体制1、学校食堂财务实行独立核算,由学校财务部门统一管理。

2、设立食堂会计和出纳岗位,明确职责分工,相互制约。

三、财务预算管理1、每年初,食堂管理部门应根据学校师生就餐人数、物价水平等因素,编制年度财务预算。

2、预算内容包括食品采购、人员工资、水电费、设备维修等各项费用。

3、预算经学校财务部门审核、校领导批准后执行,并严格控制预算支出。

四、收入管理1、学校食堂收入主要包括学生餐费收入、教职工餐费收入、临时就餐收入等。

2、所有收入必须及时足额缴存学校银行账户,严禁坐支现金。

3、收取餐费时,应使用合法的票据,并如实登记入账。

五、支出管理1、食品采购支出(1)建立食品采购台账,详细记录采购食品的名称、数量、单价、金额等信息。

(2)采购食品应遵循“质优价廉”的原则,选择正规渠道供应商,并签订采购合同。

(3)严格执行食品验收制度,确保采购食品的质量和数量符合要求。

2、人员工资支出(1)根据食堂工作人员的工作量和工作质量,合理确定工资标准。

(2)按时发放工作人员工资,不得拖欠。

3、水电费支出(1)加强用水用电管理,杜绝浪费现象。

(2)定期抄表,如实记录水电费使用情况,并及时缴纳费用。

4、设备维修支出(1)定期对食堂设备进行检查和维护,确保设备正常运行。

(2)设备维修应选择有资质的维修单位,并签订维修合同。

六、物资管理1、建立物资出入库管理制度,严格办理出入库手续。

2、对库存物资进行定期盘点,做到账实相符。

3、加强对易损耗物资的管理,减少浪费。

七、财务监督1、学校财务部门应定期对食堂财务进行审计和检查。

2、食堂应定期公布财务收支情况,接受师生监督。

3、对发现的财务违规行为,要严肃追究相关人员的责任。

八、会计核算1、按照国家统一的会计制度进行会计核算,设置会计科目,编制会计凭证、账簿和报表。

2023年食堂财务管理制度15篇

2023年食堂财务管理制度15篇

2023年食堂财务管理制度15篇食堂财务管理制度1为了加强我校食堂管理,规范学校食堂会计核算,确保会计信息质量,根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》的相关规定,结合我校实际,特制定本制度。

一、食堂财务实行独立核算,食堂费用实行食堂主任一支笔的审批制度,如需添置、更新贵重、大型设备需报校长审批。

二、采购员实行备用金制,备用金暂定3000元/天。

三、领用现全必须写明用途、金额、姓名,经批准后才能支付,不能以领代报,现金报销需竟食堂主任审批签名才能支付。

四、大额用款时,须事先征得校长同意。

五、现金往来当面点清,超过规定限额的现金每天及时解交财会室。

六、实施批零差价的物品,原则上都应附有原始单据。

七、外地出差回校后三天内报销、清帐。

八、凭证、帐单分类按月装订保存,帐帐相符,帐物相符,定期盘存和结帐。

九、接受上级主管部门和审计单位的监督、检查、指导。

食堂财务管理制度2食堂工作为学校后勤中较为重要的工作,管理好食堂的各项工作则为重中之重。

以下为某学校食堂财务管理暂行办法,可供参考。

为进一步加强学校食堂管理,建立健全食堂管理制度,规范食堂财务收支行为,严肃财经纪律,特制定学校食堂财务管理暂行办法。

一、指导思想学校开办的食堂是一项公益性事业,必须以服务师生为宗旨,认真执行有关法律、法规和财务管理等规章制度,不得以盈利为目的,按照收支平衡,零利润的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算。

二、人员、账目设置学校食堂应设会计、出纳、管理员、采购员、保管员、充值员,原则上在本单位正式职工中根据需要择优安排。

会计、出纳可由学校财务人员兼任,管理员可由学校总务主任兼任。

人员分工明确,各负其责,形成相互约束,相互监督的机制。

学校可在银行基本存款账户基础上,开设学校食堂银行专用结算账户。

设立总账、实物明细账、收支明细账、现金日记账,银行存款日记账,采用借贷法复式记账。

三、学校食堂物品采购与管理一食堂物品采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。

学校食堂财务的管理制度范本(精选篇)

学校食堂财务的管理制度范本(精选篇)

学校食堂财务的管理制度范本(精选篇)学校食堂财务管理制度第一篇:总则第一条为了规范学校食堂财务管理工作,确保食堂财务的合法、规范和高效运行,特制定本制度。

第二条本制度适用于学校食堂的各项财务管理工作。

第三条学校食堂应建立健全财务管理制度,加强财务监督,实现财务管理的规范化、科学化、透明化。

第二篇:财务组织机构第四条学校食堂应设立财务管理部门,负责食堂的财务管理工作。

第五条食堂财务管理部门应有具备相关财务工作经验及专业知识的人员组成,其中应设立财务主管岗位。

第六条食堂财务主管负责食堂财务的全面管理和监督,制定财务管理制度,组织实施,协调各部门开展相关财务工作。

第七条食堂财务部门与其他部门的联系,应建立健全沟通机制,及时了解各部门的财务需求,并提供相应的服务。

第三篇:财务编制第八条食堂每年按照学校的财务编报要求,编制食堂年度财务预算,编制财务报表。

第九条食堂应按照编报制度,制定年度财务预算,并进行公示。

需要调整预算的情况,须经食堂财务部门负责人审批,并报校财务管理部门备案。

第十条食堂财务部门每月应编制财务报表,包括资产负债表、利润表和现金流量表,并及时报送到学校财务管理部门。

第四篇:财务核算第十一条食堂应建立健全财务核算制度,确保财务的准确性和真实性。

第十二条食堂财务部门应根据收入和支出的情况,按照会计原则核算食堂的经营成本、销售额、利润,并及时报送报表。

第十三条食堂应建立固定资产清查制度,定期对食堂的固定资产进行清查和盘点,并做好相关记录。

第五篇:财务监督第十四条食堂财务部门应建立食堂财务监督制度,进行日常的内部监督和检查。

第十五条食堂财务部门对食堂的所有经济活动进行监督和审计,发现问题及时采取措施进行纠正。

第十六条学校财务管理部门对食堂财务的管理和运作进行监督和指导,并进行不定期的检查和考核。

第六篇:财务报告第十七条食堂财务报表应准确、全面地反映食堂财务情况。

第十八条食堂财务部门应定期编制财务报表,并按照学校要求进行报送。

2023年食堂财务管理制度(14篇)

2023年食堂财务管理制度(14篇)

2023年食堂财务管理制度(14篇)食堂财务管理制度1一、学校食堂财务纳入学校财务统一管理,实行专账核算。

二、严格区分核算主体,由财政经费保障人员,实施设备等方面的费用,不得在食堂专账中列支。

三、教职工在食堂就餐与学生同价同菜,如实充饭卡,不得侵占学生利益。

四、学校食堂收取的伙食费,应开具合法票据,现金及时上交财政专户,不得挪用。

严禁私设小金库。

食堂各项支出要起得合法有效票据,按规定办理相应报销手续。

五、食堂的收支结余实施按月结算,对结余款要专项用于改善学生伙食,严禁用于学校教职工福利、奖金、津补贴的支出。

六、学校食堂实行财务公开,自觉接受学生、家长,教师的监督,财务人员每月向校长及相关领导报送当月收支情况,每学期至少一次将食堂收支情况向师生和家长公开。

食堂财务管理制度2为进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下:一、学校食堂财务管理的总体要求学校办食堂是一项公益性事务,必须以学生为宗旨,不得以盈利为目的;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度,开设学校食堂结算户,由学校财务室实行“统一管理,立建帐,成本核算,收支平衡”。

二、学校食堂物资采购与资产管理1、食堂物资采购必须做到质优价廉,经济实惠。

2、建立和完善物资采购内部牵制制度。

学校食堂物资实行总务处定点采购,采购点由学校行政综合比较确定。

3、建立物资采购验收制度。

食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等入库手续,经复核人员在采购单据签字认可后,方可登记入账。

4、建立物资采购报批制度。

采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”,经审批人员同意审批后方可采购。

5、建立食堂存货盘点制度。

食堂存货按进库时间可分为:进厨存货和进库存货。

进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅料。

三、学校食堂财务收支结余及分配管理(一)学校食堂不应以盈利为目的,必须坚持收支平衡的原则。

食堂财务管理制度范文

食堂财务管理制度范文

一、总则为加强食堂财务管理,规范财务行为,确保食堂资金安全、高效使用,提高食堂经济效益,特制定本制度。

二、财务管理原则1. 坚持依法治校、公开透明、民主管理的原则。

2. 坚持以服务师生为宗旨,确保食堂财务收支平衡,提高食堂运营效益。

3. 坚持勤俭节约、合理开支的原则,严格控制成本。

4. 坚持内部牵制、责任到人的原则,确保食堂财务安全。

三、财务管理组织与职责1. 成立食堂财务管理工作小组,负责食堂财务管理的日常工作。

2. 食堂财务管理工作小组组长由学校财务部门负责人担任,成员由食堂负责人、财务人员、采购人员等组成。

3. 食堂财务管理工作小组职责:(1)制定食堂财务管理制度,组织实施并监督执行;(2)负责食堂财务预算编制、执行和监督;(3)负责食堂财务收支核算、报表编制和财务分析;(4)负责食堂资产管理和清查;(5)负责食堂财务审计和监督;(6)负责食堂财务档案管理。

四、财务管理内容1. 资金管理(1)食堂资金由学校财务部门统一管理,食堂设立资金账户。

(2)食堂收支必须严格按照国家有关财务规定执行,确保资金安全。

(3)食堂财务人员应定期向学校财务部门报送资金使用情况。

2. 采购管理(1)食堂采购应遵循公开、公平、公正的原则,确保采购物资质量。

(2)食堂采购物资必须签订采购合同,明确采购品种、数量、价格、质量、交货时间等。

(3)食堂采购人员应严格按照采购合同执行,不得擅自改变采购计划。

3. 成本核算(1)食堂应建立健全成本核算制度,对各项成本进行明细核算。

(2)食堂成本核算应遵循实际、准确、完整的原则。

(3)食堂成本核算结果应定期报送学校财务部门。

4. 财务报表编制与分析(1)食堂财务报表应按照国家财务会计制度要求编制,真实、准确、完整。

(2)食堂财务报表应定期报送学校财务部门。

(3)食堂财务人员应定期对财务报表进行分析,为食堂经营决策提供依据。

五、奖惩与监督1. 对认真执行食堂财务管理制度,在财务管理工作中取得显著成绩的,给予表彰和奖励。

校级食堂财务管理制度范本

校级食堂财务管理制度范本

第一章总则第一条为加强校级食堂财务管理,规范财务行为,确保食堂资金的安全、合理、有效使用,提高财务管理水平,根据《中华人民共和国会计法》、《高等学校财务管理制度》等法律法规,结合我校实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于我校各级食堂的财务管理工作。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则:(一)合法性原则:严格遵守国家法律法规,确保财务活动的合法性;(二)真实性原则:财务数据真实、准确、完整,不得弄虚作假;(三)完整性原则:财务核算全面、完整,不得遗漏任何收支事项;(四)及时性原则:及时处理财务事项,确保财务信息及时、准确;(五)效益性原则:合理配置资源,提高资金使用效益。

第二章财务机构与职责第四条食堂设立财务管理部门,负责食堂的财务管理工作。

第五条财务管理部门的主要职责:(一)负责编制食堂年度财务预算,执行预算;(二)负责食堂的资金收支管理,确保资金安全;(三)负责食堂的成本核算,合理控制成本;(四)负责食堂的财务报表编制、审核、报送工作;(五)负责食堂的财务档案管理;(六)负责食堂的财务培训和指导工作;(七)完成学校财务部门交办的其他工作。

第三章资金管理第六条食堂资金管理应遵循以下规定:(一)食堂资金实行专户管理,不得挪用、侵占;(二)食堂的资金收支应严格按照预算执行,不得超支;(三)食堂的资金收支应定期进行结算,确保资金收支平衡;(四)食堂的资金支付应实行审批制度,未经批准不得支付;(五)食堂的资金报销应提供真实、合法的票据。

第四章成本管理第七条食堂成本管理应遵循以下规定:(一)食堂成本核算应按照国家有关成本核算的规定进行;(二)食堂应加强原材料采购管理,合理控制采购成本;(三)食堂应加强生产过程中的成本控制,提高生产效率;(四)食堂应定期进行成本分析,找出成本控制中的薄弱环节,采取有效措施加以改进。

第五章财务报表与档案管理第八条食堂财务报表应按月编制,包括食堂资产负债表、食堂损益表、食堂现金流量表等。

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文学校食堂财务管理制度范文第一章总则第一条为规范和加强学校食堂的财务管理,制定本制度。

第二条本制度应遵循“公开、公正、公平、公认”的原则,加强和保障学校食堂财务的科学、规范、透明和可持续发展。

第三条本制度适用于学校食堂的各项财务管理活动。

第四条学校食堂应建立健全财务管理制度,加强财务的监督和检查,确保资金的安全、合理和高效使用。

第二章收入第五条学校食堂的收入包括两部分:食堂销售收入和外来捐助收入。

第六条食堂销售收入为正常的餐饮销售收入,应通过电子支付系统实时进账。

所有收入应入库,不得私吞或挪用。

第七条外来捐助收入指食堂获得的非常规性捐助,应及时记录并入库。

第八条学校食堂应确保食品销售的合法合规,不得从事违法经营和非法营利行为。

第三章支出第九条学校食堂支出应按照收入、支出、管理和监督相结合的原则进行。

第十条学校食堂的支出包括:食品采购成本、用工成本、设备维修和更新费用、房屋租赁费用、水电费、管理人员工资等。

第十一条学校食堂的食品采购应通过招标或询价等方式进行采购,并保存相应的采购文件和票据。

第十二条学校食堂的用工成本应按照国家相关法律法规规定进行支付,不得进行超编、少缴社保等违法行为。

第十三条学校食堂设备的维修和更新费用应按照实际情况确定,并定期进行设备保养和检修。

第十四条学校食堂的房屋租赁费用应按照市场价格进行支付,并签订正规的房屋租赁合同。

第十五条学校食堂的水电费应按照实际用量进行缴纳,并及时进行费用报销。

第十六条学校食堂的管理人员工资应按照岗位责任和工作量进行支付,不得有高工资、低工资或私分工资等行为。

第四章资金管理第十七条学校食堂应建立健全资金管理制度,实行统一的资金管理和统一的财务核算。

第十八条学校食堂应建立健全资金用途的管理制度,确保资金用于合规、合理的用途。

第十九条学校食堂的现金收支应通过银行转账、电子支付等方式进行,不得私自收取和支付现金。

第二十条学校食堂应定期向学校财务部门报送资金使用情况和财务报表,并配合学校财务部门进行审计工作。

学校食堂财务管理制度范文

学校食堂财务管理制度范文

第一章总则第一条为加强学校食堂财务管理,确保食堂资金安全、规范食堂财务行为,提高财务管理水平,根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校财务管理制度》等相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。

第二条学校食堂财务管理遵循以下原则:1. 公平、公正、公开原则;2. 依法、合规、合理原则;3. 安全、高效、节约原则;4. 服务师生、保障食堂运行原则。

第二章组织机构与职责第三条学校成立食堂财务管理工作领导小组,负责学校食堂财务管理的监督和指导。

第四条食堂财务管理工作领导小组职责:1. 负责制定和修订食堂财务管理制度;2. 监督食堂财务管理工作,确保财务制度执行;3. 定期检查食堂财务状况,发现问题及时纠正;4. 对食堂财务管理工作进行考核,提出改进意见。

第五条食堂财务管理岗位设置:1. 食堂会计:负责食堂财务核算、报表编制、税务申报等工作;2. 食堂出纳:负责食堂现金收付、票据管理、银行结算等工作;3. 食堂采购员:负责食堂物资采购、供应商管理等工作;4. 食堂验收员:负责食堂物资验收、盘点等工作。

第三章财务管理内容第六条食堂财务管理主要包括以下内容:1. 食堂收支管理:食堂收入主要包括学生、教职工就餐费用;食堂支出主要包括食材采购、人员工资、水电费、维修费等。

2. 食堂物资采购管理:食堂物资采购应严格按照采购计划、价格标准、供应商资质等要求进行,确保采购物资的质量和数量。

3. 食堂库存管理:食堂库存物资应定期盘点,确保账实相符,对盘盈盘亏情况进行处理。

4. 食堂财务报表编制:食堂会计应按照国家会计制度要求,定期编制食堂财务报表,向领导小组报告财务状况。

5. 食堂税务管理:食堂应依法纳税,及时办理税务申报、缴纳等工作。

第四章监督与考核第七条学校食堂财务管理工作实行定期检查和不定期抽查相结合的方式,确保财务制度执行到位。

第八条学校食堂财务管理工作考核内容包括:1. 食堂财务制度执行情况;2. 食堂财务核算、报表编制质量;3. 食堂物资采购、库存管理情况;4. 食堂税务申报、缴纳情况。

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学校食堂财务管理制度(16篇)最新学校食堂财务管理制度(精选16篇)最新学校食堂财务管理制度篇1一、总则1、为加强我镇学校食堂财务管理,建立健全财务管理制度,根据《中小学校会计制度》、《仁怀市中小学公用经费管理暂行办法》和省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(黔府办发[20__]134号)文件精神,结合我镇学校食堂的实际情况,特制定本制度。

2、学校食堂管理实行校长负责制。

各校要成立食堂管理领导小组,由校长、工会、总务和班主任等组成,全面管理食堂的日常事务。

3、学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。

应坚持为师生服务的宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算。

严格控制食堂成本开支范围,保障生活质量,建立和完善管理监督机制,切实维护师生的合法权益。

4、本制度自20__年3月1日起试行。

二、财务管理1、规范学校食堂财务管理。

学校食堂必须单独建立明细账,独立核算,按相关会计制度要求,规范成本核算。

不允许通过学校食堂搞“创收”、谋福利。

2、学校应建立食堂内部控制制度。

学校财务人员、物资采购员、验收员和保管员等,分工要明确、责任要清楚。

3、学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副校长、或授权总务主任。

审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。

对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。

4、学校食堂必须配备具有会计从业资格的专(兼)职财会人员,按照规定设置总账、日记账、明细账等,实行独立核算。

定期或不定期进行资产清查,但每年年底前必须进行资产清查。

做到账实、账账、账证相符。

5、加强食堂经营管理。

学校食堂不得实行承包制,要加强饭菜的质量、数量、经费的监督检查。

学校食堂管理领导小组要集中讨论、研究,对每周食谱进行合理安排,挂牌公示,每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。

三、收入支出管理1、学校食堂收入。

学校食堂收入系食堂为学校师生提供生活活动中的各项收入,主要包括:学生生活费费收入、教职工生活费收入、代办生活收入、上级补助收入和其他捐资收入等。

2、在食堂就餐的教职工生活费,应与学生同菜同价,按实结算。

3、上级部门对家庭经济困难学生提供的“爱心营养餐”等拨款,学校食堂根据拨入“爱心营养餐”等专款的情况设立台帐,详细登记和记录学生的就餐情况,并按《标准菜谱》的配备标准和数量足额配制“爱心营养餐”。

4、收取生活费时由学校财务人员出具由财政监制的正式票据,正式票据上必须盖有财务专用章和开票人签字,并填写收费情况花名册,以便核查。

收取的生活费原则上必须及时存入镇中心银行账户。

5、食堂收入以食堂自身的经营服务为依据,不得擅自转移食堂收入,以至挪用或私设“小金库”。

6、食堂的支出成本核算。

应以食堂的日常服务活动所必需的各项生活原材料支出为依据,食堂工人工资、燃料、水电、设备添置维修等一律不得在学校生活账中列支。

7、所有支出的发票等原始凭证必须由经办人、收货人共同签字后报校长签批,方可入账,严禁白条入账。

8、学校每月都要对食堂的收支进行公示。

9、食堂的结余款(含历年的结余款),要专项用于改善学生伙食上,不得直接或变相用于发放学校教职工福利奖金,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

四、物资采购及管理1、大宗食品集中统一配送。

按照《省人民政府办公厅转发省教育厅等部门关于进一步加强和改进农村义务教育学生营养餐工作指导意见的通知》(黔府办发〔20__〕56号)文件精神,大宗食品原材料供应统一化,《仁怀市学生资助管理中心20__年学生资助管理工作计划》(仁教科资[20__]号),各校所需大米、菜籽油,从20__年4月1日起由供应商统一配送到学校。

各校须在每月20日上报次月所需大米、菜油数量到中心校,由中心校汇总报供货商,确保学生生活原材料按时到位。

2、严格肉(禽)类、蔬菜及辅佐材料等的采购。

要求各学校对肉(禽)类食品必须实施定点、集中采购,并与供货方签订质量安全保证协议,要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应商,从而保证食品质量,降低成本。

严禁病肉(禽)类食品进入食堂;蔬菜及辅佐材料必须保证新鲜不变质,进行索票采购,严禁采购变质、腐烂食品,严禁使用不符合规定的原料如发芽变质土豆等为学生制作食品,要确保所采购的食品安全。

3、严格食品原材料进出库登记制度。

加大食品原材料保管进出库的监管,所有采购的食品原材料必须做到全部入库登记、领用出库签字管理,学校食堂保管人员必须建立健全食品进出库台账,采取不定期对学校食堂保管台账进行监督检查。

2、食堂物资采购必须建立内部制约制度。

学校成立采购小组,采购小组须有多方代表参加。

物资实行集体采购,必须实行2人或2人以上参与采购,且采购人员要做到定期轮换,每次采购结束时要做好采购记录备查。

4、建立物资采购验收制度。

购进的物资要经验收或保管等相关人员的验收,验收或保管人员对采购的所有物资的数量和质量进行认真清点和查验。

查验合同供货方与票据出票人一致,同时查验合同供货方与供货方提供的营业执照、卫生许可证(或流通许可证)、食品质量检验检疫证(或检测报告、或合格证)等相关材料单位名称的一致。

5、要建好物资管理台账。

当日耗用的物品要及时办理验收和领用登记,非当日耗用的物品要及时办理入库手续。

大米、面食、食油、辅料等需办理入库手续的物资,必须附《入库单》后登记入账。

五、健全管理岗位1、学校食堂按照不相容岗位分设的要求,设置财务、采购、验收、保管等工作岗位。

建立食堂工作人员岗位责任制,明确责任,各司其职,相互监督。

人员因故调离本岗位,按有关规定办理交接手续。

2、验收(1)必须对所有食堂采购物资进行验质、验量工作。

(2)必须建立食品采购台账,对采购的所有食品和原料认真登记,以便检查。

(3)查验合同供货方与实际供货人一致,同时查验合同供货方与供货方提供的营业执照、卫生许可证(或流通许可证)、食品质量检验检疫证(或检测报告、或合格证)等相关材料单位名称的一致。

(4)留存供应商的营业执照、卫生许可证(或流通许可证)、食品质量检验检疫证(或检测报告、或合格证)复印件和联系电话等相关材料。

所索取的资料应为加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件。

对采购所索取的票据、证照复印件要分门别类编号归档保存。

(5)对采购回来的物资进行验收时,如发现质量或数量问题的,应及时上报食堂管理人员处理。

同时,应该做好退回或处理的相应记录。

(6)对采购回来的物资,要严格把关。

拒绝验收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识(米、面、油、豆制品、酒、调味品、乳制品等)、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料。

3、保管(1)保管员对所有入库保管的食堂物资进行收发及验质、验量工作,保证食堂日常运作的物资及时、安全供应到位。

(2)要严格把关,拒收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识(米、面、油、豆制品、酒、调味品、乳制品等)、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料入库。

(3)对入库的货物填写《入库单》,进行入库登记。

对货物的品名、规格、数量、单价、质量等进行验收,并及时登记入帐。

如发现质量或数量问题不能入库的,应及时上报食堂管理人员处理。

同时,应该做好退回处理记录。

(4)发放物资必须开具《出库单》,并及时登记入账,月末及时向会计递送《出库单》汇总表。

(5)每月25日清查盘点一次,并制作《物资盘存表》。

《物资盘存表》一式两份,一份保管员留存,一份送交财务处。

(6)对物资库存数量和质量要了如指掌,对采购员及时提出采购计划,并说明品名、规格、数量、等级和单价。

不得擅自把物资转借、挪用、租赁给他人。

(7)每学期结束,应进行一次全面的物资清查盘点,并制作《物资盘存表》。

六、监督机制1、学校因地制宜确定每周配餐食谱,尽可能做到一周一换、荤素搭配、营养全面,热饭热菜,配有肉食,确保学生生活费用吃在嘴里,做到不浪费。

坚持做到食品留样制度,杜绝学校购买成品食品供给学生。

2、加大食品安全监管力度。

高度重视食品安全,严格执行学校食品安全责任制,学校校长是食品安全的第一责任人,学校食堂管理人员是食品安全的直接责任人。

春季学期和秋季学期分别组织食品安全监管、食品卫生等部门对学校食堂食品卫生、安全进行督导检查,并指导学校加强食堂食品安全,落实安全责任制。

3、提高食堂饭菜质量。

严格实行学校负责人、教师、食堂工作人员等轮流自费陪餐制,对饭菜质量作评价,提高食堂工人制作饭菜的质量,杜绝饭菜浪费现象的发生,陪餐人员要及时发现和提出解决食堂存在的困难和问题。

定期或不定期开展对学校食堂开餐情况进行监督检查,同时,指导或培训学校食堂管理人员。

4、各学校要成立膳管会,可由工会主席、学生家长代表、学生代表、教师代表等组成,行使对食堂的监督、检查等职能。

每学期末,学校食堂必须向膳管会汇报本学期的收、支情况,并定期在学校公示栏向师生公布。

促使学校食堂越办越好,把这项民生工程办得让学生、家长和社会满意。

5、建立信息反馈渠道。

设立校长信箱,食堂工作人员、就餐师生,可以对原材料采购、伙食质量等问题进行举报或投诉(长岗小学投诉电话或),校长、食堂管理小组要经常了解市场供求信息。

6、建立公示制度。

学校食堂应对教师、学生和家长关心的事项,以及对食堂有重大影响的事项和信息予以公示。

7、采购人员将采购的品种、数量、价格、采购人、被采购人及联系电话等予以张贴公示。

8、学校履行管理、督查的职责。

学校组织就餐教职工代表、学生代表、学生家长代表等,定期召开座谈会,主动征求他们对学校食堂管理的'意见,对食堂工作积极开展民主评议活动。

并接受上级等有关部门的审计、监督、检查和指导。

最新学校食堂财务管理制度篇2为进一步加强学校食堂管理,建立健全食堂管理制度,规范食堂财务收支行为,严肃财经纪律,特制定学校食堂财务管理暂行办法。

一、指导思想学校开办的食堂是一项公益性事业,必须以服务师生为宗旨,认真执行有关法律、法规和财务管理等规章制度,不得以盈利为目的,按照收支平衡,零利润的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算。

二、人员、账目设置学校食堂应设会计、出纳、管理员、采购员、保管员、充值员,原则上在本单位正式职工中根据需要择优安排。

会计、出纳可由学校财务人员兼任,管理员可由学校总务主任兼任。

人员分工明确,各负其责,形成相互约束,相互监督的机制。

学校可在银行基本存款账户基础上,开设学校食堂银行专用结算账户。

设立总账、实物明细账、收支明细账、现金日记账,银行存款日记账,采用借贷法复式记账。

三、学校食堂物品采购与管理一食堂物品采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。

所购物品必须做到质优价廉,经济实惠,安全卫生。

二建立物品采购内部牵制制度。

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