水瓜炒鸡蛋
四年级一炒菜为题目写一篇作文推荐29篇
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丝瓜药用及食用的功效
丝瓜药用及食用的功效百科名片丝瓜丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。
茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。
国内外均有分布和栽培。
果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
简介丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。
大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。
目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。
前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。
别名：天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。
生理特征丝瓜丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。
枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须。
茎须粗壮，通常2-4枝。
单叶互生，有长柄，叶片掌状心形，长8-30厘米，宽稍大于长，边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。
夏季叶腋开单性花，雌雄同株，雄花为总状花序，先开，雌花单生，有长柄，花冠浅黄色。
瓠果长圆柱形，下垂，一般长20- 60厘米，最长可达1米余。
种子扁矩卵形，长约1.5厘米，黑色。
丝瓜根系强大。
茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。
叶掌状或心脏形，被茸毛。
雌雄异花同株，花冠黄色。
雄花为总状花序，雌花单生，子房下位，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。
瓠果。
普通丝瓜的果实短圆柱形或长棒形，长可达20～100厘米或以上，横径3～10厘米，无棱，表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。
丝瓜沿上瓦墙生
丝瓜沿上瓦墙生作者：薛莹倩来源：《美食》2024年第08期丝瓜是日常生活中常见的蔬菜。
它不仅可以食用，还能做“海绵”刷碗搓澡。
丝瓜在古代别名布瓜、天丝瓜、天罗絮、蛮瓜、虞丝等。
这些名字有的根据丝瓜的特征“结实如瓜状，内结成网”而得来，有的则可能是依据用途命名，如布瓜，陆游在《老学庵笔记》中国记载“用蜀中贡余纸先去墨，徐以丝瓜磨，余渍皆尽，而不损砚。
”还有的根据产地命名，如蛮瓜，李时珍因此说“始自南方来，故曰蛮瓜。
”但它的起源地至今众说纷纭，有学者认为丝瓜的原产地是中国，有学者则认为丝瓜产自印度，后传入中国。
可以确定的是，丝瓜在宋代就出现了。
南宋初期对丝瓜的记载和应用多为捣汁服用等简单用途，南宋湖南安抚使刘昉所著的《幼幼新书》中记载，将丝瓜捣成汁后与硫磺、槟榔一起外敷，是治疗热毒疮的良方。
宋人杜北山《咏丝瓜》云：“数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。
”温革《分门琐碎录》，内有种艺篇“种菜法”云：“种丝瓜社日为上。
”自明代以后，丝瓜迅速传播。
明代《救荒本草》首先对丝瓜的形态和用途作了阐述，李时珍在《本草纲目》中对丝瓜的描述更为详细。
丝瓜大致分为普通丝瓜和有棱丝瓜。
普通丝瓜也称无棱丝瓜、水瓜，通常表皮光滑，没有明显的棱角，呈长圆柱形，颜色多为深绿色或浅绿色，有时带有白色条纹。
肉质较为柔嫩，口感丝滑，适合快炒、做汤或蒸煮等多种烹饪方式。
有棱丝瓜又称广东丝瓜，表皮有明显的棱角，肉质比普通丝瓜更为紧实，口感略带嚼劲，适合蒸、煮、炒等烹饪方式，尤其在蒸釀或蒜蓉蒸等做法中表现出色。
丝瓜瓜顶的黄花一枯萎，即可采摘做菜。
等丝瓜熟透，内瓤的维管束会干枯硬化，就咬不动了。
丝瓜嫩滑多汁，烹饪以清淡为主，可以清炒、做汤或与鸡蛋、虾仁等食材搭配，以保留其自然风味。
丝瓜汤尤为鲜甜，极易下饭。
不过，不同地区亦有不同地区的特色。
如广东，就用烙的方式烹饪丝瓜，称为“水瓜烙”。
水瓜烙制作方法简单，适合家庭快速制作：首先，将丝瓜切成厚度适中的圆片，不宜太薄，以免烙的时候碎裂。
丝瓜怎么做好吃 丝瓜的做法大全
丝瓜怎么做好吃丝瓜的做法大全丝瓜是夏天大量上市的一种常见蔬菜，它也叫天丝瓜或者水瓜，它口感细滑，营养丰富，特别适合那些月经不调的女性和身体虚弱的人群食用。
只是丝瓜怎么做好吃呢？接下来我把丝瓜的做法大全写出来，你们看过以后也就明白丝瓜怎么做好吃了。
丝瓜怎么做好吃丝瓜的做法大全
1、丝瓜炒鸡蛋好吃
丝瓜炒鸡蛋特别好吃，在用它炒鸡蛋时，需要选择鲜嫩的丝瓜，最好能把外皮去掉，然后切成细丝备用，把三个鸡蛋磕开打成蛋液加入少量的清水调匀，然后在炒锅中放油，加热以后把鸡蛋炒熟，取出放在一边。
重新起锅放油加热放入葱花，再把丝瓜丝放入炒制，炒到丝瓜变软，加入少量的生抽和食用盐，再炒一会，把鸡蛋放入炒匀出锅装盘即可食用。
2、蒜蓉丝瓜好吃
蒜蓉丝瓜的做法也很简单，而且味道特别好，在制作时先取一头大蒜去皮制成蒜蓉，然后再把适量的丝瓜切成四五厘米长的片状，然后在炒锅中放油加热以后把蒜蓉放入炒出香气，然后再把丝瓜片放入炒制三到五分钟，加入食用盐和鸡精进行调味，炒匀以后香喷喷的蒜蓉丝瓜也就可以取出食用了。
3、丝瓜做法好吃
丝瓜做汤也特别好吃，在用它做汤时可以把它与皮蛋和豆腐进行搭配，需要准备一个根丝瓜两个皮蛋和一盒内酯豆腐，把它们都切成小块的样子，先把丝瓜入锅炒制，加入生抽和食用盐调味，炒匀以后加入适量的清水，再把豆腐和皮蛋块放入，烧开以后用中小火煮制十五分钟左可丝瓜皮蛋豆腐汤就能做好。
丝瓜炒鸡蛋有毒是真的吗
丝瓜炒鸡蛋有毒是真的吗
近期，一则关于丝瓜炒鸡蛋有毒的消息在网络上广泛流传。
据称，丝瓜和鸡蛋同食会产生一种有毒物质，会对人体造成危害。
但是，这个说法是否真实呢？本文将从多个角度进行分析。
首先，我们来看看丝瓜和鸡蛋的营养成分。
丝瓜富含维生素C、胡萝卜素、钾等营养素，而鸡蛋则是优质蛋白质和多种维生素的来源。
这两种食材都是健康的食品，并没有被证明会产生有毒物质。
其次，我们来了解一下有毒物质的来源和形成过程。
据科学家介绍，在正常情况下，丝瓜和鸡蛋同食并不会产生有毒物质。
但是，在某些特殊情况下，如果丝瓜受到了真菌感染或者存放不当导致变质发霉，就可能释放出草酸等化学物质。
而草酸与鸡蛋中的某些成分结合后就会形成草酸钙沉淀，这就是所谓的“有毒物质”。
再次，我们来看看科学研究的结论。
针对丝瓜和鸡蛋同食是否有毒的问题，国内外多个权威机构和专家都进行了研究。
其中，中国农业科学院蔬菜花卉研究所曾经对丝瓜和鸡蛋同食的问题进行过实验，结果表明丝瓜和鸡蛋同食并不会产生有毒物质。
此外，在美国、日本等地也有类似的实验结果。
综上所述，丝瓜炒鸡蛋有毒的说法是不准确的。
正常情况下，丝瓜和鸡蛋同食是安全无害的。
但是，在选购、存放和加工过程中仍需注意卫生与安全。
建议大家在购买时选择新鲜无损、色泽正常、表面无霉斑、无异味的丝瓜；在存放过程中要避免受潮发霉；在加工时要彻底清洗干净，并确保食材完全熟透。
最后提醒大家：网络上流传的信息需要慎重对待，不可盲目相信。
科学研究是验证真相的重要手段，我们应该保持理性思考，不断学习和探索。
水瓜炒鸡蛋
水瓜炒鸡蛋关于《水瓜炒鸡蛋》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水瓜实际上便是大家生活起居中常常吃的黄瓜，黄瓜的用途是十分多的，比如彻底完善的黄瓜就可以结为丝瓜络，丝瓜络不但能够刷碗还能够冼澡。
因为黄瓜中所带有的水份成分十分充裕，因此黄瓜也被大家称为水瓜。
另外黄瓜还可以和生鸡蛋配搭在一起，因而应用丝瓜炒鸡蛋得话有什么做法?食物主要材料长水瓜1条生鸡蛋2个猪瘦肉200克辅材油适当盐适当生抽酱油少量粉条少量蒜头4瓣流程1.这就是还没有去皮的水瓜。
2.准备好原材料。
3.把猪瘦肉切成片，在盘内放进少量的粉条，加一点点生借调下色调，把肉放进一起拌匀称，把生鸡蛋打进碗里，打撒，水瓜切成片，大蒜瓣拍扁造粒。
4.在锅中倒进适当的油，倒进猪瘦肉炒，炒过摆盘预留。
5.在将生鸡蛋倒进锅中煎，煎至双面金黄色，用炒勺切半，摆盘预留。
6.在锅中放进蒜，炸至金黄色。
7.倒进水瓜，火灾炒。
8.水瓜熟后放盐。
9.再把猪瘦肉和生鸡蛋倒下来炒。
10.摆盘进行，可以上桌享受了。
水瓜是一种蔬菜水果，该菜种在沿海地区十分普遍。
是一年生种植，落叶植物，多种植于菜园或村子周边或房屋旁，为夏天普遍的瓜类蔬菜。
遍布：热带气候，在我国南边各省市全国各地均有种植。
当药一部分：老水瓜晾干。
收集期：秋天。
自采地址：家种。
茯苓功效：寒性、味甘。
作用：利湿、退热毒。
主冶、使用量和使用方法：1、咽喉肿痛、白喉：干用3钱至1两，清水煎服;2、麻疹气短：生用，割开，煮熟，取汁饮。
(方歌)退热有利排尿有水瓜，咽喉肿痛白喉煎作茶，割开煮熟取汁饮，麻疹气短效更强。
忌讳：孕妇及虚寒体质者谨慎使用。
丝瓜的营养价值
丝瓜的营养价值丝瓜别称天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜等，大约在宋朝时传入中国，是人们常吃的蔬菜，所含各类营养物质在瓜类食物中较高，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，下面我们就一起来看一看丝瓜的营养价值有哪些吧！丝瓜的营养成分每100克丝瓜的营养成分含量为热量20大卡、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素90微克、烟酸0.4毫克、叶酸22.6微克、钙14毫克、磷29毫克、钾115毫克、钠2.6毫克、镁11毫克、铁0.4毫克、锌0.21毫克、碘0.4微克、硒0.86微克、铜0.06毫克、锰0.06毫克、水94.1克。
丝瓜的营养价值1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的功效与作用1、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的常见吃法1、蛋花丝瓜汤【材料】丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。
【做法】①将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。
②炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
西葫芦怎么吃健康
西葫芦怎么吃健康
西葫芦的吃法非常的多，可以包馅，可以炒菜，可以做饼，也可以凉拌等等，吃法是非常多的，可以说是非常健康的有营养的一种蔬菜，对于想要减肥的人士来说，也可以适当的吃一些，另外对于糖尿病患者，对于高血压患者，也可以适当的吃一些，如果有痛风也可以吃，这些人吃的时候可以做成蒜烧西葫芦，做成素炒西葫芦等等，都是比较健康的吃法。
★西葫芦怎么吃健康
★1、蒜烧西葫芦
材料
西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法
1)西葫芦去瓤，切成条。
2)锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3)放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4)加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
★2、西葫芦饼
★材料
面粉200克，西葫芦200克，胡萝卜1个，鸡蛋2个，盐、胡椒粉、葱末适量。
做法
1)西葫芦、胡萝卜洗净切丝，放鸡蛋和调味品拌匀。
2)放面粉和少许水调成浆糊状。
3)用不粘锅小火烙成若干小圆饼。
4)西葫芦饼当做早餐和零食均可。
★3、木耳鸡蛋炒西葫芦
★材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1)先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2)起锅，放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的)，放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐(再可加少少胡椒面，也可不加)，兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
幼儿园美食制作教案——丝瓜炒鸡蛋
幼儿园美食制作教案——丝瓜炒鸡蛋1. 简介在幼儿园的教育环境中，培养孩子的健康饮食习惯至关重要。
丝瓜炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的家常菜，适合在幼儿园进行教学和制作。
丝瓜富含蛋白质、纤维素和多种维生素，鸡蛋含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，营养均衡，适合儿童食用。
2. 食材准备- 丝瓜：新鲜嫩丝瓜一根，去皮切段。
- 鸡蛋：新鲜鸡蛋两到三个，打散备用。
- 葱姜蒜：葱姜蒜适量，切末备用。
- 食用油：适量，可根据需求进行加热。
3. 制作步骤步骤一：热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
步骤二：倒入鸡蛋液，快速翻炒至七成熟。
步骤三：加入丝瓜段，继续翻炒至熟软。
步骤四：加入适量盐和味精，炒匀出锅。
4. 营养价值丝瓜中的丝氨酸和维生素有利于儿童的生长发育和免疫力提升，鸡蛋中的蛋白质对儿童的骨骼发育和大脑功能具有重要作用。
这道菜色香味美，是一道营养均衡的美食。
5. 总结通过这次制作，孩子们不仅可以享受到健康美味的丝瓜炒鸡蛋，还能认识食材的来源和制作过程，培养对健康饮食的认知和兴趣。
在家长的指导和老师的带领下，他们能够亲身动手，学会简单的烹饪技能，同时也能培养孩子的合作意识和团队精神。
6. 我的观点和理解在幼儿园教育中，美食制作教案有助于培养孩子的健康饮食观念和动手能力，丝瓜炒鸡蛋作为一道简单易学的家常菜，适合在幼儿园进行教学和制作。
通过这样的教学活动，孩子们可以在游戏中学习，增强对食物和营养的认识，同时也有助于促进学生的团队合作，可以说是一举多得。
7. 教学流程为了让幼儿更好地理解丝瓜炒鸡蛋的制作过程，可以通过图文结合的形式进行教学。
首先在教室的黑板上画出丝瓜和鸡蛋的形状，并简单标注一下各部位，让孩子们对这两种食材有一个直观的认识。
通过实物或图片展示丝瓜和鸡蛋的原貌和颜色，让孩子们熟悉这两种食材。
接下来，在烹饪区域设置炒菜台，让孩子们围坐在台子周围，老师在台子上进行实际操作。
老师戴上围裙，带上手套，为孩子们示范洗丝瓜、打鸡蛋和切菜的过程。
厨房美食菜谱：水瓜肉丝汤的做法
厨房美食菜谱：水瓜肉丝汤的做法
水瓜有的地方也叫丝瓜，软软甜甜的，不管是炒着吃还是做汤我都喜欢。
但是餐餐都是炒的菜，偶尔打个汤也不错，吃饭的时候好咽一点哈。
呵呵，我喜欢汤的甜味，水瓜软软的，加上番茄有那幺一点的酸味，酸甜酸甜的真好喝。
食材
主料：
水瓜500g
瘦肉
番茄1个
鸡蛋1个
盐适量
味精适量
胡椒适量
生粉适量
步骤
1.把水瓜切成块，猪肉切成丝，用生粉和盐腌一下
2.锅里放水烧开
3.水开后把水瓜倒进去煮
4.水瓜煮开后把番茄和肉一起放进去
5.把打散的蛋液均匀的沿着锅周围倒进去，使它形成蛋花
6.放盐和味精，还有胡椒粉调味，用锅铲翻一下就可以起锅了
小贴士：水瓜不用煮得太久，煮太久就真的成了软绵绵的了，蛋液要沿着四周倒下去，这样的蛋花才好看。
西红柿炒鸡蛋要放水吗
西红柿炒鸡蛋要放水吗
西红柿炒鸡蛋是一道最普通的家常菜，当然也是受到人们最欢迎的一道家常菜。
西红柿炒鸡蛋的做法有很多种，有人喜欢根据自己的口味进行调制，放入一些其他的配料，味道也是非常不错的。
但是一定要先把鸡蛋炒好，最后才可以放入西红柿。
西红柿炒鸡蛋要放水吗？
炒鸡蛋的时候为什么要加水
炒鸡蛋加入适量的清水是很多大厨不外传的秘方，在炒制鸡蛋的时候，根据鸡蛋的多少，加入适量的清水，经过烹饪，鸡蛋就会很蓬松滑嫩，松软可口，特别适合小孩子食用。
西红柿炒鸡蛋的做法
1、将适量的鸡蛋打入碗中，然后你加入适量的清水，充分搅拌均匀。
2、将新鲜番茄清洗干净，切成小块。
3、油锅加热，倒入充足的食用油，加热到8成，然后将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速的打散搅拌，让鸡蛋呈现出絮状，然后快速的捞出。
4、锅底留油，然后将番茄小丁放入锅中，翻炒均匀，加入适量的食盐、白糖、料酒、调料等，将番茄炒成番茄酱，然后将鸡蛋倒入其中，充分混合均匀。
5、等番茄与鸡蛋充分混合均匀以后，就可以出锅装盘了，然后撒上适量的葱花就可以食用了。
烹饪西红柿鸡蛋的时候需要注意哪些方面
提醒
在鸡蛋液中加入清水要适量，避免加入过量的清水，炒制鸡蛋时，会不成形。
在炒制鸡蛋时，要放入充足的油分，这样炒制的鸡蛋会很快的蓬松起来，避免鸡蛋炒“老”。
在炒西红柿鸡蛋的时候，可以适量的放入一些糖分，酸酸甜甜，口感更佳。
我最喜欢的美食丝瓜炒鸡蛋作文
我最喜欢的美食丝瓜炒鸡蛋作文I have always had a deep love for the classic Chinese dish, stir-fried cucumber with eggs.我一直对经典的中国菜"丝瓜炒鸡蛋"情有独钟。
As a child, I remember watching my grandmother meticulously prepare this dish in the kitchen, the sound of the sizzling eggs and the aroma of the stir-fried cucumbers filling the air.在我小时候，我记得看着我的奶奶在厨房里精心制作这道菜，煎蛋的声音和炒丝瓜的香气充斥着整个空间。
The simple combination of silky eggs and crisp cucumbers always made my mouth water, and I couldn't wait to dig in when it was finally ready.滑嫩的鸡蛋和脆脆的丝瓜的简单组合总是让我垂涎三尺，当它终于做好时，我迫不及待地想要享用。
What I love most about this dish is its simplicity.我最喜欢这道菜的地方就是它的简单。
The eggs are whipped to a velvety texture and cooked to the perfect doneness, while the cucumbers are stir-fried until they are just tender with a slight crunch.鸡蛋被搅打成柔滑的质地，煮至完美的熟度，而丝瓜则被炒到刚刚变软且微微带有咬劲。
西餐自助早餐实用版
西餐自助早餐实用版早餐菜牌 (实用版)Breakfast Buffet menu (useful style)果汁和牛奶 Juice and milk橙汁 Orange juice 芒果汁 Mango juice菠萝汁 Pineapple juice 热牛奶 Hot Milk苹果汁 Apple juice 冻牛奶 Cold milk西柚汁 Grapefruit juice 低脂牛奶 Skin milk豆浆 Soya-bean milk 蕃茄汁 Tomato juice酸奶 Yoghurt原味酸奶 Plain Yoghurt各式果味酸奶 Individual flavoured yoghurt 咖啡 Coffee 红茶 English tea沙拉 Salad球生菜 iceberg 胡萝卜条 Carrot stick混和生菜 Mix lettuce 黄瓜条 Cucumber stick樱桃蕃茄 Cherry tomato 西芹条 Celery stick青椒 green pepper 混和甜椒 Mix capsicum红椒 red pepper 甜玉米 Sweet corn洋葱 Onion沙拉汁酱 Salad Dressing法汁 French dressing dressing芥末汁 mustard dressing 意大利汁 Italian dressing蛋黄酱 mayonnaise 千岛汁 Thousand island dressing 油醋汁 vinaigrette 日式芝麻沙拉汁 Sesame soy 宾尼士汁béarnaise sauce 沙拉配料:salad condiments酸瓜 Pickled cucumber 水瓜柳 capers 水榄 olives 鸡尾洋葱 pickled onions各式谷物 cerealscorn flakes 全麦维 Special K 粟米片Rice crispy Raisin Square 卜卜米提子麦维可可米 Coco pops 果脆圈 Fruit Loops 低热量麦维 All bran 麦丝卷 Mini-Wheats干果 Dried fruit and nuts葡萄干 Raisins 芒果干 Dried mangoWalnut Dried banana 核桃仁香蕉干各式面包 bread牛角包 Croissant 丹麦包 Danish 早餐包 Soft roll 小硬包 Plain hard roll 原味土司 Plain toast 腌肉洋葱包 Bacon onion roll 全麦面包 Whole meal bread 蔬菜包 Vegetable roll 法棍 French bread 香蕉包 Banana bread 农夫包 Farmer bread 切片面包 Slice up Bread黑麦包 Rye bread(配果酱黄油花生酱)(jam butter peanut paste )水果 Fruit西瓜 Water Melon 哈密瓜 Honey Melon柚子 shaddock 橙 Orange石榴 pomegranate 桃 peach杨桃 star fruit 菠萝 pineapple猕猴桃 kiwifruit 荔枝 lychee木瓜 papaya 梨 pear枣子 date 混和水果 mix fruit compo芒果 mango冻肉盘 Assorted cold cuts熏牛肉 beef 鸡肉冷切肠 chicken cold cuts 蘑菇冷切肠 mushroom cold cuts 胡椒里昂肠 pepper lyoner cold cuts 烟薰火腿 smoked ham 其他凉菜 Other cold dishes火腿片 Ham 芝士拼盘 Cheese platter川式凉菜 Cold dishes Sichuan style 腐乳 Preserved bean curd 咸菜pickles 咸鸭蛋 Salted duck Egg 什锦酱菜 Mix marinade vegetable 皮蛋Preserved Egg韩式辣泡菜 Marinated cabbage 寿司 Sushi热菜 hot dishes腌肉 bacon火腿片 ham早餐肠 sausage茄汁焗豆 baked bean with tomato sauce时蔬 seasonal vegetable 清炒时蔬Sautéed seasonal vegetable奶汁娃娃菜 Chinese cabbage 花菜 cauliflower里昂炒土豆 potato土豆饼 Hash brown potato迷你牛肉饼 Mini beef burger炸春卷 Deep-fried spring roll西多士 French toast克戟 pan-cake养生老南瓜 pumpkin茶叶蛋\煮鸡蛋 boiled egg in tea / boiled egg海鲜蒸蛋 steamed egg with mixed seafood炒蛋 scrambled egg 面包布丁 bread pudding黄金糕 golden cake糯米糕 glutinous rice cake 小笼包 steamed meat bun 奶黄包 butter and cream bun 叉烧包 BBQ bun馒头 Chinese bread花卷 steamed twisted roll 窝窝头 Steamed corn bun水晶饺子 pyramid dumplings 杂粮 Multigrain紫薯 sweet potato花生 peanut芋头 taro生扒番茄 Grilled tomato 炒米粉 fried vermicelli炒河粉 fried rice noodle 炒乌冬 fried U-don noodle 炒饭 fried Rice 粥 congee白粥 plain congee 玉米粥 corn congee 南瓜粥 pumpkin congee海鲜粥 seafood congee 蟹肉粥 crab congee瘦肉粥 pork congee 牛肉粥 beef congee鸡肉粥 chicken congee 鱼片粥 fish congee 绿豆粥 green bean congee皮蛋瘦肉粥 preserved egg and pork congee 现场制作/Live Cooking(明档)煎鸡蛋 fried egg奄列 omeletWhole eggs 鸡蛋Scrambled egg mixture 鸡蛋液Mixed capsicum 杂椒叮Sliced mushroom 蘑菇片Slice onion 洋葱丝Shredded cheese 芝士碎Fresh tomato 蕃茄叮Slice ham 火腿丝粉、面云吞 vermicelli noodle wonton。
厨房美食菜谱：水瓜炒鸡蛋的做法
泉州非遗传承人的故事作文《泉州非遗传承人的故事》嘿，你知道吗？在我们泉州，有一群超级厉害的人，他们就像是守护宝藏的勇士，努力传承着那些珍贵的非物质文化遗产！先来说说李爷爷吧，他是咱泉州木偶戏的传承人。
每次看到他在舞台后面，用那一双巧手灵活地操纵着木偶，我都惊讶得合不拢嘴！那木偶在他手中，仿佛有了生命一般，能哭能笑，能跑能跳。
我记得有一次，我好奇地问李爷爷：“爷爷，您这手艺咋这么厉害呀？”李爷爷笑着摸摸我的头说：“孩子，这可不是一天两天能练成的，得下苦功夫哟！” 你说，这木偶戏难道不像一个神奇的魔法世界吗？还有王奶奶，她传承的是泉州的南音。
那悠扬的曲调，从她的口中传出，就像是山间清澈的溪流，缓缓流淌进人们的心里。
有一回，我在台下听得入了迷，忍不住大声喊道：“王奶奶，您唱得可真好听！”王奶奶微微一笑，说道：“孩子，南音可是咱老祖宗留下来的宝贝，得好好传下去呀！” 这南音，难道不是我们心灵的慰藉吗？再讲讲张叔叔，他可是泉州花灯制作的高手。
他做的花灯，那叫一个精美绝伦！各种各样的形状，五彩斑斓的颜色，简直让人眼花缭乱。
我曾经问过他：“叔叔，您做这么漂亮的花灯，不累吗？”张叔叔一脸坚定地回答：“累啥呀，只要大家喜欢，我就开心！” 这些花灯，难道不像夜空中璀璨的星星吗？陈伯伯传承的是泉州的石雕技艺。
一块普普通通的石头，在他的雕琢下，能变成栩栩如生的人物、动物。
有一次我在旁边看他干活，忍不住问：“伯伯，这石头咋这么听您的话呀？”陈伯伯哈哈一笑说：“孩子，这是功夫到家啦！” 这石雕，难道不是石头的华丽变身吗？这些非遗传承人，他们可都是泉州的骄傲啊！他们日复一日，年复一年，坚守着自己的技艺，不就是为了让这些宝贵的文化遗产不被时间的长河淹没吗？他们不图名，不图利，就为了心中那份对传统文化的热爱和执着。
他们就像黑暗中的明灯，照亮了我们前行的路；又像辛勤的园丁，呵护着文化的花朵绽放。
我们难道不应该向他们学习，不应该把这些珍贵的非遗传承下去吗？我觉得呀，我们每个人都有责任和义务，让泉州的非遗文化发扬光大，让全世界都知道我们泉州的宝贝！这就是我的想法，你呢？。
watermelon
夏天到了，一年一度的西瓜季节又来到了。
西瓜类属于为葫芦科植物西瓜的果实。
别名寒瓜、旱瓜、水瓜；性寒，味甘；入心、胃、膀胱经。
西瓜的营养成分：每100克西瓜瓤含水分94．1％，蛋白质1．2克，碳水化合物4．2克，粗纤维0．3毫克，灰分0．2克，钙6毫克，磷10毫克，铁O．2毫克。
胡萝卜素0.17毫克，硫胺素O．02毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．2毫克，抗坏血酸3毫克。
此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多种氨基酸及磷酸、苹果酸、乙二醇等。
西瓜的食疗作用有：1．清热解暑西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。
同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。
2．补充营养西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。
对人体健康极为有利。
3．美容，抗衰老西瓜汁犹如人体的清道夫，能排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。
4．帮助蛋白质的吸收现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。
5．利尿降压，治疗肾炎西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。
西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。
6．预防疾病西瓜翠衣（西瓜皮）营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。
枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
7．治疗咽喉及口腔炎症以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷患处，可治咽喉肿痛，口舌生疮诸疾。
保健使用方法有:1．鲜西瓜汁鲜西瓜1000克，去皮及瓜籽，捣汁服用，每日2次。
功能清热解暑，除烦止呕，利大小便。
适用于热病烦渴，中暑头晕，干渴作呕，小便不利，尿道感染及大便干燥等病症。
教你10道炒鸡蛋做法，比肉香，好吃又下饭，做法超简单！
教你10道炒鸡蛋做法，比肉香，好吃又下饭，做法超简单！展开全文炒蛋的10种做法，照着做，比吃猪肉还下饭，一天一道不重样鸡蛋有许多种吃法，炒着吃尤其美味，特别是吸足了油脂的炒蛋，香味隔着大老远都能闻出来，佐粥和下饭都不在话下。
鸡蛋炒着吃一般搭配蔬菜，因为鸡蛋属“ 荤” ，搭配素的营养互补美味更健康。
要说鸡蛋与什么菜一起炒绝配，我亲试推荐以下 10 种经典搭配，爱吃炒蛋的朋友，请一定记得品尝哦。
——番茄菜椒炒鸡蛋——【烹饪用料】：番茄，菜椒，鸡蛋，蒜片，食用油，食盐【烹饪步骤】：番茄菜椒分别洗净切小块，鸡蛋打入碗中搅散开备用，热锅注油烧至冒烟，沿着锅壁淋入鸡蛋液，随后将蛋液铲碎盛出，留底油爆香蒜片，倒入番茄块翻炒至软，再放菜椒继续炒匀，最后加盐、鸡蛋碎，翻炒至熟出锅。
【烹饪要诀】：番茄不需要全部炒碎，只需部分软化出汁即可，多加个菜椒，做出来比单纯的炒番茄好吃百倍，鲜香下饭更是一道儿童营养菜。
——胡萝卜炒鸡蛋——【烹饪用料】：胡萝卜，鸡蛋，蒜末，食用油，食盐【烹饪步骤】：胡萝卜去皮洗净切薄条，锅里油热下蒜末爆香，下胡萝卜和适量的盐，大火翻炒至断生后改小火，沿着锅边淋入一圈油，磕入鸡蛋用锅铲摊开，煎烙至蛋液定型后，翻另一面继续烙一小会，最后将食材铲碎出锅。
【烹饪要诀】：胡萝卜要用大火炒，炒出一点红油来，不用急于下鸡蛋，最好让萝卜炒到有一点焦香的感觉，这样裹着蛋液吃起来更香更下饭。
——韭黄炒鸡蛋——【烹饪用料】：韭黄，鸡蛋，蒜末，食用油，食盐，蚝油【烹饪步骤】：韭黄洗净切小段备用，锅里油烧至轻微冒烟，打入鸡蛋迅速搅散开，搅散之后立马盛出来，留底油下入蒜末爆香，再下韭黄快速翻炒1分钟，加盐、蚝油继续翻炒均匀，最后放鸡蛋炒匀出锅。
【烹饪要诀】：韭黄急火快炒至断生即可，这样吃起来脆爽鲜香特别有劲，同样鸡蛋要做到特别嫩才可以和它更相配，蛋液开始下锅后不用等到断生就得盛出来，待后边回锅之后热一下即可。
——韭菜炒鸡蛋——【烹饪用料】：韭菜，鸡蛋，蒜末，食用油，食盐【烹饪步骤】：韭菜洗净切小段备用，锅里油烧至冒烟，打入鸡蛋迅速搅散开，待蛋液定型后立马盛出，留底油下蒜末爆香，再下入韭菜和少许盐，翻炒至韭菜断生，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
水瓜的营养价值及食用功效
⽔⽠的营养价值及⾷⽤功效 ⽔⽠是⼀蔬菜，在南⽅地区很常见，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季⽠类。
以下是店铺收集整理的关于⽔⽠的营养价值和⾷⽤功效，希望对你有帮助。
⽔⽠的营养价值 ⽔⽠中含防⽌⽪肤⽼化的B族维⽣素，增⽩⽪肤的维⽣素C等成分，能保护⽪肤、消除斑块，使⽪肤洁⽩、细嫩，是不可多得的美容佳品，故⽔⽠汁“美⼈⽔”之称。
⼥⼠多吃⽔⽠还对调理⽉经不顺有帮助。
⽔⽠的⾷⽤功效 1、抗坏⾎病 ⽔⽠中维⽣素C含量较⾼，可⽤于抗坏⾎病及预防各种维⽣素C缺乏症; 2、健脑美容 由于⽔⽠中维⽣素B等含量⾼，有利于⼩⼉⼤脑发育及中⽼年⼈⼤脑健康;⽔⽠藤茎的汁液具有保持⽪肤弹性的特殊功能，能美容去皱; 3、抗病毒、抗过敏 ⽔⽠提取物对⼄型脑炎病毒有明显预防作⽤，在⽔⽠组织培养液中还提取到⼀种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作⽤。
⽔⽠可以和什么⼀起炒 1、鸡⾁ ⽔⽠和鸡⾁搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有⼀定好处。
2、鸡蛋 ⽔⽠和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养⾎通乳的作⽤，⽔⽠炒鸡蛋、⽔⽠蛋汤等菜肴⾮常适合产妇和哺乳期妈妈进⾷。
⽔⽠若与营养丰富的鸡蛋⼀起⾷⽤，既可解暑凉⾎、润肤美容，⼜能清热解毒、滋阴润燥，还有养⾎通乳的辅助⾷疗效果，适⽤于缓解热毒、咽痛、⽬⾚、消渴、烦热等症状。
3、鲢鱼 ⽔⽠和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作⽤，产妇多吃⽔⽠鲢鱼汤，能很好地调补⾝体，促进乳汁分泌。
4、虾 ⽔⽠和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作⽤。
缓解咳嗽、体倦、腰膝酸软。
⽔⽠如果与虾⽶搭配⾷⽤，对⼈体健康⼗分有益，不仅能通乳、解毒，还能滋肺、补肾，对肺虚咳嗽、⾝体疲倦、腰膝酸软等症状有显着的缓解作⽤。
⽇常⽣活中不妨尝试将这两种⾷材搭配⾷⽤。
5、⽑⾖ ⽔⽠和⽑⾖搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作⽤，上⽕的哺乳期妈妈可以多⾷⽔⽠⽑⾖，能有效缓解便秘等症状。
调便秘、通筋⾻、增乳汁。
水瓜怎么做好吃
水瓜煮多久，如何烹饪水瓜？说起水瓜想必很多人都不知道什么是水瓜，但是说起丝瓜大家是不是都知道了，其实这两种东西非常相似，只不过丝瓜细长容易断，表面很粗糙，水瓜则短粗表面光亮可以生吃，所以有些地方也叫水瓜为菜瓜，今天就教大家怎么去烹饪水瓜好吃。
一、水瓜煮多久，怎么煮的很嫩（一）材料水瓜一根、食用油20克、清水500克、盐10克（二）做法1、用工具把水瓜的外表皮削掉，然后在用刀把水瓜切好，放到一个碗中，以作备用。
2、起火搭锅，把锅加热，在锅中无水时把油放入锅中。
3、油在锅中冒青烟时，放入清水。
在放入适量清水后，再把备用的水瓜倒入锅中，让水淹着水瓜，盖上锅盖煮。
4、在煮了五分钟后如果感觉水少，可以在加，不要到时候汤菜边炒菜。
5、然后在根据个人的口味喜好，放适量的盐。
6、看颜色由白色变无色后，一锅美味的水瓜原味汤就做好了。
二、水瓜虾仁（一）材料鲜虾250克、水瓜1条、冬菇50克、盐生、姜3片、生抽、油、淀粉、料酒（二）做法1、准备好材料，鲜虾去壳挑去虾线洗净，加适量生抽、淀粉和料酒稍腌。
2、水瓜刮去皮留青，切片，冬菇切小块。
3、起油锅，爆香姜片再加入冬菇炒软。
4、倒入水瓜略炒，加水2大碗烧开，加入鲜虾滚至刚刚熟，加盐调味即可。
三、美味丝瓜饼（一）材料丝瓜、鸡蛋（二）做法1、准备丝瓜一根，鸡蛋2个2、丝瓜切丁用盐腌制3、等待到丝瓜出水4、打入俩鸡蛋搅拌均匀5、加适量面粉搅拌均匀6、搅拌好的面粉糊记得要稠一些7、小火热油，用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼8、面饼摊好了之后，因为丝瓜是一块块的9翻面后丝瓜很容易跟面饼脱节10所以翻面后用铲子用力压下去这样丝瓜能很好的融入蛋饼中四、水瓜的的功效1、水瓜、胜瓜，丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。
一般在6月至9月，丝瓜果实中的纤维尚未发达成熟，此时可作为蔬菜食用。
2、水瓜含有丰富的矿物质钙、磷、铁、糖、柠檬酸和少量维生素A、B、C等没在炎热的夏季非常适合凉拌食用。
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水瓜炒鸡蛋
水瓜其实就是人们日常生活中经常吃的丝瓜，丝瓜的妙用是非常多的，例如完全成熟的丝瓜就可以结成丝瓜络，丝瓜络不仅可以洗碗还可以洗澡。
由于丝瓜中所含有的水分含量十分充足，所以丝瓜也被人们叫做水瓜。
同时丝瓜也可以和鸡蛋搭配在一起，因此使用丝瓜炒鸡蛋的话有哪些制作方法?
食材
主料
长水瓜
1条
鸡蛋
2个
瘦肉
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
少许
红薯粉
少许
大蒜
4瓣
步骤
1.这就是还没削皮的水瓜。
2.准备好材料。
3.把瘦肉切片，在盘里放入少许的红薯粉，加一点点生抽调下颜色，把肉放到一起拌均匀，把鸡蛋打到碗里，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。
4.在锅中倒入适量的油，倒入瘦肉炒，炒熟装盘备用。
5.在将鸡蛋倒入锅里煎，煎至两面金黄，用锅铲切小，装盘备用。
6.在锅里放入蒜，炸至金黄。
7.倒入水瓜，大火炒。
8.水瓜熟后加盐。
9.再把瘦肉和鸡蛋倒下去炒。
10.装盘完成，可以上桌享用了。
水瓜是一种蔬菜，该菜种在南方地区十分常见。
是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。
分布：热带地区，我国南部各省各地均有栽种。
入药部分：老水瓜晒干。
采集期：秋季。
自采地点：家种。
性味：性寒、味甘。
功能：利水、解热毒。
主治、用量和用法：1、喉痛、白喉：干用3钱至1两，清水煎服;2、麻疹气促：生用，切开，蒸熟，取汁饮。
(方歌)解热利尿有水瓜，喉痛白喉煎作茶，切开蒸熟取汁饮，麻疹气促效更好。
禁忌：孕妇及体质虚寒者慎用。