降低化学反应活化能

1．下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是( C )。
A．在没有催化剂时过氧化氢不会分解成水和氧气 B．过氧化氢和水一样无色无味，对细胞无害 C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解 D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分解反
应会进行得更彻底
2．下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是(Ｂ )。
A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 B．加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能 C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多
而加快反应速率
D．酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更 容易进行
课后练习：
课后练习：基础题
酶的化学本质是什么？
如实验改为“探究温度对酶活性的影响”， 则自变量、因变量、无关变量分别为什么？
A．要设置对照组和实验组 B．自变量要始终保持相同 C．无关变量要始终相同且适宜 D．要遵循单一变量原则
3．是同( Ａ无机)催。化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因
A．降低反应的活化能的作用更显著 B. 能供给反应物能量 C．改变了反应的途径 D．能降低反应活化能
4．关于活化能，下列说法不正确的是( C )。
大量
迅速 复燃
结论
1、过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 2、酶作为催化剂的突出特点：高效性
因变量 y=k·x
（三）酶的作用机理
1、活化能： 分子从常态转变为容易分解的活跃状
态所需要的能量
2、作用机理： 讨论：（1）上面实验中的各条件各条件使反 应加快的本质是什么？
加热：提高分子的能量 Fe3+：降低化学反应的活化能 酶：更显著地降低化学反应的活化能
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
2H2O2 ？ 2H2O+O2
对照步实骤验 对照组
试管编实号验组
1
2
3
4
说明
变量
一 H2O2 浓度 3%
剂量
2ml
反应条件 常温
二 剂量
3% 2ml
90℃
3%
3%
无关变量
2ml
2ml
FeCl3 肝脏研磨液
2滴
2滴
自变量
气泡产生
结
不明显
少量
果 卫生香
燃烧
较多
复燃 不明显
通过对实验结果的分析和讨论，你对于酶的作 用形成了哪些认识？并了结论写下来。
本实验的结论是：
1、过氧化氢在不同条件下分解速率不一样 2、酶作为催化剂的突出特点：高效性
完成下面有关变量的概念图：
变量 概念
分类
实验过程中可以 变化的因素
自变量
因变量
无关变量
控
制
控制
方
法
观察分析
保持一致
实验设计的基本方法是：
阅读教材P78—80，思考并回答下列问题：
1、细胞代谢概念及其意义？ 2、实验的原理是什么？方法步骤有哪些？ 3、什么是变量、自变量、因变量、无关变量？ 什么是对照实验？
1、场所：细胞内 2、实质：细胞内各种化学反应的总称。
3、意义：细胞代谢是生命活 动的基础
用双氧水消毒时常能观察到有气泡产生。 这气泡就是氧气。
第1节 降低化学反应活化能的酶(第1课时）
一、 酶在细胞代谢中的作用
学习目标:
1．概述细胞代谢、活化能、自变量、因变量、无关变量等概念。 2．说明酶在细胞代谢中的作用。 3．探究“比较过氧化氢酶在不同条件下的分解”实验， 学会控 制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和实验组。
一、 酶在细胞代谢中的作用
（二）、实验：比较过氧化氢在不同条 件下的分解
1、原理：
2 H2O2 → 2 H2O + O2
1、常温下反应
加入试管直接观察
2、加热
酒精灯水浴加热
3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶
滴加FeCl3溶液 猪肝研磨液
合作探究：
探究1： 1、分组实验并记录现象，分析实验中的相关
变量。 2、讨论教材P79的有关问题。
（2）.下表数据是在20℃时测得的H2O2分解的活 化能，由此可以得出什么结论？
条件
活化能（kJ٠mol—1）
没有催化剂催化
75
用FeCl3催化
54
用过氧化氢酶催化
29
结论：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更 显著，因而催化效率更高。
3、意义：
正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在 温和的条件下快速进行。
1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现 象？这一现象细说胞明内了每什时么每？刻都在进行着成千
加热能促进上过万氧种化化氢学的反分应解,这,提些高化反学应反速应率需 2、在细胞内要只，在有能常酶通温能过、够加常满热压足来下这提高样高效的反率要应地求速进，率行所吗，？ 3、3号和4号以试说管酶未对经于加细热胞，内也化有学大反量应气的泡顺产生， 这说明什么？ 利进行至关重要。 Fe3+和猪肝研磨液的过氧化氢酶都能加快过氧化 氢分解的速率 4、3号与4号相比，哪支试管中的反应速率快？ 这说明什么？为什么说酶对于细胞内化学反应 的顺利进行至关重要？
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回顾反思：
1、酶在细胞代谢中的作用——降低化学反 应活化能。同无机催化剂相比，催化效率 更高。 2、实验设计方法：控制自变量，无关变 量保持一致，以形成对照或对比，观察分 析因变量，以得出实验结果或结论。
3、对照实验——除了一个因素以外，其余 因素都保持不变实验。设计原则：设置对照 原则；单一变量的原则；等量性原则。
控制自变量，无关变量保持一致，以形成对 照或对比；观察分析因变量，以得出正确的 实验结果或结论。
对照实验
概念：除了一个因素以外，其余因素都保 持不变的实验。
设置：对照组：不做处理，为常态。 实验组：人为添加或减少某种因素。
设计原则：设置对照的原则；单一变量 原则；等量性原则