宝宝补锌食谱,宝宝补锌吃什么
一岁宝宝补锌食谱(全)
一岁宝宝补锌食谱(全)目录六个月至一岁宝宝补锌食谱推荐(一)主食、点心1、菜肉小馄饨【原料】大白菜叶200克,猪肉馅1 50克,小馄饨皮150克,葱末、盐、香油各少许。
【制作方法】(1)大白菜洗净,先汆烫过再冲凉、切碎。
(2)猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
(3)每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
【特点】精巧可爱,鲜香味美,能引起宝宝的食欲,促进宝宝健康成长。
【制作技巧】做菜馅时,有两种方法可以做到既不挤菜汁,又不泛水:第一种方法是将肉馅加好调料后,再将要加的剁碎蔬菜分次加进去,每次加完蔬菜后,都充分搅拌,把蔬菜中的流汁搅到肉馅中去,最后再加调味料调至均匀即可。
第二种方法是将洗净晾干的蔬菜剁碎后用色拉油f或香油)搅和均匀,再与已加过调味料的肉馅拌匀,馅就不易泛水了。
因为上油后,被一层油膜包裹,避免与盐接触,菜中水分就不容易向外渗透,既避免营养成分的流失,又保持肉馅鲜嫩可口。
【进补提示】肉馅应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或烹调不完全时,可能会感染寄生虫。
2、小素包【原料】绿豆芽250克,粉丝40克,菠菜80克,小麦面粉500克,木耳(干)25克,香菇(鲜)25壳,盐2克,香油1。
克,酵母粉5克。
【制作方法】(1)在发面时,先将面粉倒迸盆中,在小碗里放人酵母粉,用少量温水化开。
化开后的酵母水均匀倒进面粉中,将盆中的面粉揉成比较光滑的面团,盖上盖发酵。
(2)自然室温下需要1~2小时才能发起,用手戳一下,如里面都是蜂窝状的孔即可。
(3)豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉,切细末。
菜入开水锅中略烫,捞起来放凉,切细末。
(4)粉丝、木耳分别泡开,沥干,切细末。
(5)香菇洗净,切细末。
(6)豆芽末、菠菜末、粉丝末、木耳末、香菇末同放盛器中加盐、香油,仔细拌匀,装盛器中备用。
(7)将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好。
(8)包好的小包子置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸熟,一般为12分钟。
6个月宝宝补锌食谱
6个月宝宝补锌食谱
锌是人体不可缺少的微量元素,对儿童的生长发育起着重要的促进作用,缺少了它,就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育。
下面我们就来了解几种能够帮助6个月宝宝补锌的食谱:六个月宝宝若有出现缺锌的状况也需要及时补锌,而药补不如食补。
今天给妈妈们带来5款六个月宝宝补锌食谱,一起来学习下吧!
1:蛋黄粥
材料:1个鸡蛋、1杯纯牛奶、盐、香油
做法:
1)将鸡蛋和奶打入碗中,加入少许盐,香油,搅拌均匀;
2)搅拌好的鸡蛋和牛奶放入锅中蒸五分钟即可。
2:鱼泥粥
材料:2勺鱼肉、4勺米饭、半杯鱼汤、200毫克盐
1)将鱼肉炖熟、剔净鱼刺捣碎;
2)将鱼汤倒入锅中,加米饭和鱼肉一起煮;
3)待煮粘稠后加牛奶,改用文火继续稍煮片刻;最后加盐即可。
3:花样鸡蛋
材料:1个鸡蛋、4克蛋黄酱、少量芹菜
做法:
1)将芹菜洗净切成小末,鸡蛋洗净放入锅内煮15分钟左右;
2)将煮熟的鸡蛋放入凉水中浸泡一分钟后剥开,取出蛋黄和蛋黄酱搅拌一下;然后把芹菜末撒到上面即可。
4:蔬菜猪肝泥
材料:少许鲜猪肝、胡萝卜、菠菜、白酱油、牛奶。
做法:
1)将菠菜切碎,加少许盐煮熟;猪肝切碎;胡萝卜洗净,放锅内煮软,用勺子压烂;
2)把猪肝、胡萝卜泥同时放入锅中,加入少许白酱油用小火煮1-2分钟,停火前把牛奶、菠菜加入即可。
5:肝肉泥
材料:适量猪肝、瘦猪肉、姜汁。
婴儿补锌食谱
婴儿补锌食谱许多年轻的父母不管孩子是否缺锌,就盲目给孩子购买含锌药物或加锌食品食用,结果发现效果不好,甚至给孩子带来不良影响。
其实,婴儿补锌食补更安全。
婴儿补锌食谱也不少,我也为您总结了一些,希望能帮助宝宝们健康科学补锌。
婴儿补锌食谱不少妈妈都在烦恼给宝宝吃什么补锌,其实在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都适非常合宝宝吃。
下面为大家搜罗了一些婴儿补锌食谱,爸爸妈妈赶紧收藏并动手学起来吧!蛋黄牛奶糊原料:鸡蛋、牛奶做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
圆白菜炒肉丝原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法:1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
这道菜含锌约14.88毫克。
圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。
萝卜番茄汤原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法:1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开;3、待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
适合宝宝补锌的食谱是什么_儿童保健
锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育有着密切的关系。
儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于严重缺锌的儿童,家长们应及时给予其锌剂的补充,如新稀宝牌锌硒宝片。
锌硒宝是利用生物转化技术,从海洋动物蛋白中提取蛋白锌,是目前国内最好的一种纯生物补锌制剂,,适合肠胃娇嫩的儿童及长期服用。
补锌美食猪肉青菜粥
材料◆大米、青菜各50克,猪肉30克。
调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
做法:
[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
宝宝补锌食谱
宝宝补锌食谱
羊羊100认为锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响,补充锌可以加速宝宝的生长发育。
儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小,体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。
有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。
此外,儿童缺锌还容易罹患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
锌的每日需求量。
婴幼儿生长发育快,相对需锌量较多。
一般在4个月以下的婴儿每天需锌3毫克,5个月至12个月婴儿每天需要5毫克,1岁至10岁每天需要10毫克,10岁至13岁每天需要13毫克,15岁以后和成年人一样,每天需要量为15毫克,妇女在妊娠、哺乳期每天需要量为25毫克。
锌的食物来源。
在动物性食品、植物性食品中都含有锌。
尤其是以贝壳类、肉肝、蛋、谷物的胚芽、南瓜子中的含量较高。
【三豆粥】
绿豆、黑豆和赤豆适量,加适量米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味即成。
【猪胰泥】
猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入适量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
【栗子糊】
栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及糖,或加入适量米粒煮成稀糊状即可。
【苹果泥、汁】
苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉,羊奶和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌的儿童适当吃一些。
宝宝缺锌害处大超强补锌食谱
宝宝缺锌害处大超强补锌食谱关于《宝宝缺锌害处大超强补锌食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
有些人说,来到夏季,宝宝爱出汗,会让人体外流许多锌,因此非常容易缺钙,造成不喜欢用餐。
听上来很有些道理,但事实上宝宝缺锌多是因为营养搭配不科学导致的,与流汗、健身运动等要素没有关系。
那麼宝宝缺锌该怎么补起來呢?1、栗子粥原材料:板栗、稻米作法:板栗5个去皮之后剁碎。
锅中添加水,放进板栗烧开后,再放进一把稻米混和同煮,煮到软烂,就可以喂养。
2、鸡蛋黄牛乳糊原材料:生鸡蛋、牛乳作法:个生鸡蛋放到水里煮开(大概6分鐘上下),取下鸡蛋黄磨碎,用牛乳合成糕状或粥状,立即给宝宝喂养。
3、果干粥原材料:稻米、花生仁、核桃肉作法:稻米、花生仁清洗切碎,加水熬粥,煮至八成熟时放进核桃肉天赋加点糖。
留意:花生仁、核桃肉尽可能切碎并煮软,以防小宝宝产生呛着。
4、海货蛋羹原材料:虾米音乐、新鮮蛤蜊、生鸡蛋作法:1虾米音乐剁碎,米酒侵泡10分钟。
2蛤蜊清洗,用热水烫使其开启。
3生鸡蛋粉碎放盐,加虾米音乐和蛤蜊,加温开水,放进葱段,火灾蒸至羹状就可以。
合适4-6岁小宝宝的补铁菜谱:5、白菜肉丝原材料:大白菜、猪瘦肉作法:1大白菜、猪瘦肉切条,丝袜高跟鞋可加水淀粉勾芡。
2饭锅下油,把丝袜高跟鞋炒至软嫩,倒进白菜丝,加入盐,鸡精炒透,最终淋入少量芡粉煸炒几回。
6、五彩黄花鱼羹原材料:小黄鱼、芹菜、红萝卜、炒榛子仁、鲜香菇作法:1小黄鱼清洗去骨切切丁状。
2芹菜、红萝卜、平菇切条。
3锅烧入油,放进姜蒜爆锅出香气后,倒进开水,放进芹菜、红萝卜、平菇、炒榛子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。
4加食用盐、鸡精、米酒等调料,用水淀粉勾芡,浇上少量热锅冷油就可以。
小孩补锌吃什么好?补锌最佳食物推荐
小孩补锌吃什么好?补锌最佳食物推荐小孩缺锌会导致不长个,食欲不佳,偏食厌食等症状,这样会导致孩子不能够健康的成长,因此,补锌是很重要的,家长可以经常做一些补锌的食物给孩子吃,例如:虾皮、南瓜等,都是含锌的食物,另外还可以结合市场上补锌的药物,帮助孩子快速的补锌。
轻微的有点缺锌,可以吃一些含锌高的食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类、还有南瓜、茄子、白菜等,同时要克服宝宝偏食习惯。
膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。
最好是粗细粮合理搭配着给宝宝食用。
另外,如果微量元素检测缺锌,并且伴有明显的缺锌症状,建议你最好是补充液体锌,如葡萄糖酸锌口服液,更适合儿童肠胃代谢和吸收。
而且液体锌刺激小,口感好,不容易引起宝宝的反感。
大品牌更安全。
儿童补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌,其中芹菜含锌量较丰富。
儿童补锌要少吃精米白面,因为食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等。
其中牡蛎含锌最为丰富。
宝宝补锌吃什么好 这些食物吃了准没错
宝宝补锌吃什么好这些食物吃了准没错
宝宝在生长发育中少不了各种微量元素的帮助,锌作为人体必需的微量元素之一,被誉为生命之花,在婴幼儿生长发育过程中起着至关重要的作用。
一、南瓜粥
食材:
南瓜一块(约100g)、米100g。
做法:
1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮,切出约100g;
2、米洗净泡30分钟左右;
3、把南瓜切成丁字块,和米一起放入汤锅中煮,先用武火再用文火,不断搅拌直至粘稠;
4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。
二、西兰花炒牛肉
食材:
西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。
做法:
1、先把牛里脊肉洗干净,用刀切成块,用料酒和酱油腌制少许;
2、倒入蛋清搅拌均匀;
3、西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片;
4、在炒锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰
花一起翻炒,出锅前加入调味品。
三、猪肝蒸蛋羹
食材:
猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。
做法:
1、猪肝用刀切成薄片,放在汤锅中煮熟;
2、把煮熟的猪肝用刀切碎,或者压成肝泥;
3、把鸡蛋打碎并搅拌,加适量盐、温水和葱花,把肝泥放入,搅拌均匀;
4、放入蒸锅蒸熟即可。
四、瘦肉青菜豆腐粥
食材:
青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。
做法:
1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开;
2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末;
3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火;
4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。
【育儿知识】7个月宝宝补锌食谱
7个月宝宝补锌食谱7个月宝宝补锌食谱有哪些?宝宝4个月以后应该给添加辅食以弥补母乳的不足,并定期给宝宝做微量元素检查,发现缺少微量元素尽快补充,当然最好的方式还是食补。
不同大小的宝宝摄取的食物不同,今天主要给大家介绍几款7个月宝宝补锌的食物。
1、奶酪南瓜羹食谱原料:南瓜,奶粉,宝宝奶酪,玉米粉,芝麻制作方法:1)南瓜洗净,去皮去瓤,切块。
2)用蒸锅,制作南瓜泥。
在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,蒸10分钟左右。
3)蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,趁热用小勺压成南瓜泥。
4)南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5)待水煮开的时,取一个小碗,将玉米粉过筛,因为玉米粉比较粗,过筛比较细,适合宝宝吃。
然后用水调成糊状。
6)南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺玉米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止玉米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入玉米糊了。
7)煮好的南瓜糊里,加上一勺奶粉,搅拌均匀,味道更香。
8)最后就是装饰了,我用宝宝奶酪装饰成一个爱心,然后旁边撒上芝麻。
2、西兰花牛肉泥食谱原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作方法:1)西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。
2)牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3)煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4)把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5)把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。
3、虾酱鸡肉豆腐食谱原料:南豆腐250克、鸡肉100克。
调料:植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量。
制作方法:1)豆腐洗净,放入沸水锅中煮3分钟,捞出晾凉,碾碎;鸡肉洗净,煮熟,切碎。
2)油锅烧热,放入虾酱、葱花,放入豆腐碎、鸡肉碎,大火快炒3分钟,然后放盐调味。
3)待豆腐炒至干松后,撒入香菜末和葱花,淋少许香油即可。
总结:以上是几款适合7个月宝宝补锌的食物,缺锌会导致宝宝短期内反复患感冒、支气管炎或肺炎等。
【推荐下载】孩子缺锌吃什么食物 8种补锌食物让宝宝更健康
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孩子缺锌吃什么食物8种补锌食物让宝宝更健康
众所周知,幼儿在成长的过程中,很容易缺锌,所以,要吃很多的食物来弥补,这样才有利于幼儿的发育和成长,那么,孩子缺锌吃什么食物呢?下面我们就来介绍8种补锌的食物,希望可以给你们一些帮助。
众所周知,幼儿在成长的过程中,很容易缺锌,所以,要吃很多的食物来弥补,这样才有利于幼儿的发育和成长,那么,孩子缺锌吃什么食物呢?下面我们就来介绍8种补锌的食物,希望可以给你们一些帮助。
孩子缺锌吃什么食物:
1、孩子缺锌吃什么食物---牡蛎
在海产中,牡蛎的含锌来最高,100g的肉就有9.39 mg的锌,7.1mg的铁,11.5mg 的铜,115mg的磷,86mg的硒,27μg的维生素A,1.4mg的烟酸。
2、孩子缺锌吃什么食物---牛肉
据研究表明,它不但含有人体所需的钙、磷、尼克酸、蛋白质,而且还含有大量的铁和锌。
此外,人体对牛肉中的锌吸收率是21%~26%,比植物的锌更好吸收。
1。
宝宝免疫力低下 补锌可提高!_儿童保健
补锌对宝宝的好处
锌在人体内总量约为2~2.5克,分布在人体所有细胞、器官、体液及分泌物中。
锌能促进组织修复再生,促进脑细胞生长和智力发育,促进性器官和性机能的正常发育,促进骨质细胞生长增长甚高,保护皮肤的健康等。
补锌食谱三豆粥
制作材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
调料:白糖适量。
制作方法:
[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
值得提醒的是,食补对于预防缺锌效果甚好,然而,对于改善缺锌症状,还是不够的。
给孩子补锌,应选择一些安全效果又显著的锌制剂。
蛋白锌(代表产品是新稀宝牌锌硒宝)是最新一代的补锌制剂,是纯生物制剂,没有任何副作用,而且活性好,生物利用率高(40%-45%),补锌安全无副作用,是孩子补锌的不错选择。
婴儿补锌食谱
补锌食谱
1、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、吃板栗糊
将板栗肉研成粉末,用板栗粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
3、吃苹果泥,喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
4、肉蛋羹
原料:猪里脊肉、鸡蛋1个
做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。
出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
适合6个月以上宝贝。
5、肝泥
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。
每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
适合10个月以上宝贝。
6、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝贝发生呛咳。
7、宝宝补锌食谱:白萝卜鱼泥
原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:
1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2. 鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
营养盘点:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
宝宝的最佳补锌食谱有哪些
3、花蛤、鲜虾切碎备用。
4、鸡蛋打入碗中,加入少量盐,加入备好的虾和花蛤,再加入100毫升的凉白开水,用大火急蒸8分钟,蒸至凝固后即可。
西兰花牛肉泥
原料:
西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐
做法:
1、西兰花去掉根部老皮,再放入开水中烫2分钟,关火后焖3分钟捞起备用。
2、牛柳一块,切成2厘米左右的均匀块状,放入水中煮约30分钟至牛肉酥软熟烂。
3、将煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4、泥再调在一起搅打均匀,并放少量的盐,上面还可点缀胡萝卜丝。
宝宝的最佳补锌食谱有哪些
夏日暑热难耐,宝宝容易出现食欲减退,从而影响到营养物质的正常吸收。当宝宝出现没有饥饿感、拒食、厌食,免疫力低下,有异食癖等症状,就要警惕是不是缺锌的表现。那宝宝的最佳补锌食谱有哪些呢?
鲜虾花蛤蒸蛋羹
原料:
鲜虾3只、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量
做法:
1、鲜虾去掉虾线,切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。
宝宝缺锌如何补
宝宝缺锌如何补宝宝缺锌如何补缺锌就要及时补充,单一靠食物补充不全面,也补充不及时,这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因,等身体不缺锌和没有症状时,平时多注意饮食就可以了。
平时饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等第一代是无机锌,比如硫酸锌。
它和胃酸结合,产生氯化锌。
而氯化锌是强腐蚀剂,对胃肠道有刺激作用,引起恶心呕吐等。
第二代是有机酸锌,如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等,它们是弱酸弱碱盐,和胃酸结合,依然能产生氯化锌,因此有一定的副作用。
且因含锌量较高,能拮抗钙铁等营养素的吸收。
长期服用能导致缺钙贫血等症状。
例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼线的浮肿。
第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝:以蛋白锌为代表。
蛋白锌,口感好,香酥可口。
从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。
它的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。
蛋白锌,纯生物剂,高活性易吸收,见效快。
且安全无任何激素及毒副作用,非常有利于钙和其他微量元素的吸收。
食物名称(以100克可食部计)含锌量(毫克)牛排 6豆腐0.63干黄豆 4白豌豆 4鸡蛋黄 3.4墨鱼 6.3牡蛎13.4猪肝 4鸡肝 5奶酪 4猪肉 3.8宝宝如果缺锌,就会造成生长发育迟缓,出现头发干枯、食欲不振、味觉嗅觉减退、皮肤粗糙、皮肤损害,或溃疡、创伤不易愈合等症状。
那宝宝吃什么食物补锌?选择合锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。
食物含锌量最高的是动物性食物,如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡垢等,带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。
根据这种食物的含锌情况,只要注意在1日三餐膳食中搭配各种动物性的食物,在午点中选择一些干果类食品,就能够通过食物保证锌元素的供给量。
锌被誉为“聪明之根”,建议多给孩子吃这五种高锌菜,脑袋聪明学习棒!
锌被誉为“聪明之根”,建议多给孩子吃这五种高锌菜,脑袋聪明学习棒!锌对儿童的大脑发育、智力提升以及学习能力有着重要影响,以下是五种常见的高锌菜:1. 生蚝(牡蛎)生蚝是含锌量极高的食物,每100克生蚝肉含锌量约为71.2毫克,是公认的补锌佳品。
营养价值及对孩子的好处生蚝富含蛋白质、糖原、牛磺酸以及多种维生素和矿物质。
其中,蛋白质有助于孩子身体的生长发育;牛磺酸对孩子的视网膜和中枢神经系统发育有积极作用;丰富的锌元素能促进孩子大脑发育,提高智力水平,增强记忆力和注意力,还能增强孩子的免疫力,让孩子少生病。
推荐菜品:蒜蓉生蚝食材:生蚝、大蒜、小米辣、盐、糖、生抽等。
营养价值:生蚝被誉为“海洋中的锌矿”,锌含量位居各类食物之首,且锌在生蚝中以易吸收的形式存在。
制作方法:将生蚝清洗干净后,与蒜蓉料汁相结合炒制或烤制。
孩子们既能享受到美味,又能补充锌元素。
2. 扇贝每100克扇贝肉含锌量约为11.69毫克。
扇贝富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。
不饱和脂肪酸对孩子的大脑和视力发育有益;所含的锌元素不仅能促进孩子的智力发育,还能提高孩子的味觉敏感性,改善食欲。
推荐菜品:蒜蓉粉丝蒸扇贝:将扇贝与蒜蓉、粉丝等食材一同蒸制,既保留了扇贝的鲜美口感,又增加了菜品的层次感。
扇贝豆腐汤:将扇贝与豆腐、葱、姜等食材一同炖汤,不仅汤汁鲜美,还能为孩子提供丰富的蛋白质和锌元素。
扇贝炒蔬菜:将扇贝与各种蔬菜(如西兰花、胡萝卜等)一同炒制,既增加了菜品的色彩和口感,又为孩子提供了全面的营养。
烹饪技巧:扇贝的烹饪技巧多种多样,可以根据孩子的口味和喜好选择合适的烹饪方式。
但无论采用何种烹饪技巧,都要确保扇贝完全熟透再食用。
3.口蘑每100克口蘑含锌量较为可观,约为9.04毫克。
口蘑除了富含锌之外,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素(如维生素B族等)以及矿物质(如钾、磷等)。
其中的锌元素对孩子大脑的正常发育有着重要意义。
吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助
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吃什么补锌这些食物对宝宝补锌有帮助
导语:锌是宝宝成长不可或缺的微量元素,很多宝宝都会有缺锌的现象。
那么,宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面,带着这些疑
锌是宝宝成长不可或缺的微量元素,很多宝宝都会有缺锌的现象。
那么,宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文章中看看,什么食物补锌效果好吧!
宝宝补锌,除了服用补锌剂之外,很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。
今天就给妈妈们教几道补锌食谱,让宝宝吃得开心妈妈放心。
1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
食材:里脊肉、鸡蛋。
做法
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中;
c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;
d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
e.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(适合10个月以上宝宝)
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法
a.鸡肝或者猪肝放在锅中;
b.倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
c.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
3.牡蛎汤 (适合12岁宝宝)
食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
生活常识分享。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝补锌食谱推荐以下是为大家整理的关于宝宝补锌食谱推荐的文章,供大家学习参考!宝宝补锌食谱推荐
虾米花蛤蒸蛋羹
原料:虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。
制法:
1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
奶酪蛋饺
材料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
制法:
1、将鸡蛋打散,放少许盐备用。
2、取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。
3、在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
4、将蛋饺翻一面,即可出锅。
鱼香马蹄鸭肝片
材料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法:
1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。
3、锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
幼儿补锌食谱 妈妈必收藏
幼儿补锌食谱妈妈必收藏宝宝出现食欲不振、生长缓慢的状况时,有可能是因为缺锌。
那么宝宝缺锌怎么办?宝宝补锌吃什么好?下面就一起来看看宝宝补锌的3款辅食食谱。
一、宝宝补锌的重要性锌的需要量各年龄组不同,06个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,712个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到1418岁时增至最高量19毫克。
一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
婴幼儿生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
锌对孩子主要影响包括以下7个方面1、促进孩子的生长发育。
2、影响孩子的智力。
3、影响孩子的食欲。
4、降低孩子的免疫力。
5、影响伤口和创伤的愈合。
6、影响维生素A的代谢和正常视觉。
7、影响孩子长大以后的生殖功能。
有鉴于以上诸多影响,我们应该对宝宝缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。
二、宝宝缺锌怎么办,3款补锌辅食食谱推荐宝宝辅食1金针菇菜胆原料金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
(3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明此道菜含锌量约12。
9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。
红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
宝宝辅食2圆白菜炒肉丝原料圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作(1)圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
(2)。
适合3岁宝宝补锌的美味食谱
适合3岁宝宝补锌的美味食谱3岁宝宝补锌食谱的推荐果仁粥原料:大米、花生、核桃仁做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。
→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
萝卜番茄汤食谱原料:胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖制作方法:1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
健康提示:此汤含锌量约35.55毫克。
西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
牡蛎汤原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量做法:1、蛎肉60克洗净,切小片。
2、清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
3、最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。
牡蛎是所有食物中含锌量最高的,此道菜含锌约20.5毫克,牡蛎汤鲜滑、甜美,儿童最爱喝的汤,此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。
宝宝补锌的注意事项1.不要盲目食用补锌的保健品。
对于不缺锌的孩子来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
同时,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。
因此,应在医生的指导下合理使用补锌的保健品。
2.谨防药物干扰。
不少药物可以干扰补锌的效果,如维生素C与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。
补锌时应尽量避免使用这些药物。
3.食品要精细。
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱应适当精细些。
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缺锌的宝宝会挑食厌食,减少对食物营养的摄入,影响身体和智力发育,而成长期的宝宝每天要消耗大量的营养,也会容易造成缺锌,这是一个恶性循环,因此,宝宝不行很重要,日常生活中,通过食物补锌可以取得不错的补锌效果,那么,给宝宝补锌,哪些食谱最好?针对不爱吃饭的孩子,补锌又该吃什么?
宝宝补锌食谱(一):南瓜泥
原料:南瓜一小块(约100克)
作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。
宝宝补锌食谱(二):青菜瘦肉羹
原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
宝宝补锌食谱(三):土豆泥
原料:新鲜没有发芽的土豆1只
作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。
宝宝补锌食谱(四):蕃茄肝末
原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。
制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。
把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
宝宝补锌食谱(五):肉末卷心菜
原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许
制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。
锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
不爱吃饭的孩子怎么补锌? “蛋白锌”补锌安全高吸收孩子很爱吃
很多家长常问,宝宝压根啥都不想吃,用食物补锌不太现实,的确,缺锌会造成挑食厌食,宝宝吃不下饭,当然不能采用食补的办法了,针对不爱吃饭的孩子,可以选择专业的补锌产品进行补锌,如:新稀宝片,它所含的锌是“蛋白锌”,是目前国内最好的补锌制剂,蛋白锌的活性很高,补锌吸收率高达90%以上,补锌安全效果好,而且口感不错,孩子很爱吃哦,锌硒宝是陶宝销量第一的补锌产品,大品牌,值得信赖。