乡镇食品安全工作考核细则表

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乡镇食品药品安全考核细则

乡镇食品药品安全考核细则一、前言随着乡镇农业生产和经济社会的快速进展，食品、药品的生产和经营以及消费需求不断增长，保障乡镇食品药品安全至关紧要。

因此，订立一份认真的乡镇食品药品安全考核细则，成为了当前特别紧要的任务。

本文旨在探讨乡镇食品药品安全考核细则的订立，重要从以下几个方面进行阐述：（一）考核目的，以及考核对象与内容的界定；（二）考核标准的订立；（三）考核方法的选定；（四）考核结果的反馈与处理；（五）考核监督与评估。

二、考核目的及对象与内容的界定考核目的通过建立乡镇食品药品安全考核制度，加强对食品药品生产和流通环节的监督和管理，提高乡镇食品药品的质量和安全水平，保护消费者的利益，为实现“健康、安全、美味”的美好生活供给牢靠的保障。

考核对象考核对象包括乡镇内从事食品、药品生产与经营的相关企业、生产商，以及销售商，在使用原材料、生产工艺流程掌控、产品质量检测、配送、服务等方面的适用性与合法性进行考核。

考核内容（一）生产过程管理包括企业的生产质量管理制度、卫生条件、原材料采购、贮存、检验检测、原材料使用等方面。

（二）产品质量检测涉及食品与药品在生产加工过程中的各项检测机制制度、产品质量检测报告等相关内容。

（三）产品销售和服务包括产品包装标识、销售方式、销售管理制度、户外摊点、现场服务等方面。

（四）食品药品安全管理包括食品安全生产要求、食品药品生产流程、安全检查制度等方面。

（五）法律法规遵从包括食品、药品安全相关法律法规的遵从情况，违规情况的处置等方面。

三、考核标准的订立考核标准是评价考核对象是否符合要求的关键指标之一、考核标准需要综合考虑委托单位的要求、相关法规和标准，依据考核内容进行订立。

（一）生产过程管理，可以将考核标准分为五大类，分别是质量管理制度、卫生条件、原材料采购、贮存、检验检测、原材料使用等方面。

从整个生产过程来看，质量管理制度是考核的重点，考核标准应包括以下指标：生产线制度、生产计划、产品标准、生产记录、品质掌控、工艺文件体系。

乡镇食品安全评分细则

5
5、建立食品药品安全事故报告制度，及时进行事故报告并处置得当。
3
宣传教育
1、加强宣传：①成立食品安全宣传教育组织协调机制；②每个星期通过广播宣传《食品安全法》等食品药品法律法规和科普知识至少一次；③督促每个行政村每月更新橱窗宣传栏宣传食品药品法律法规和科普知识至少一次；④以乡镇对农民开展的各类培训为载体，开展宣传培训，着重加强对合理使用农业投入品等方面知识的宣传；⑤配合开展中小学校食品药品安全知识教育工作，督促辖区内学校切实开展食品药品安全知识教育活动；⑥协助有关部门开展食品药品安全宣传教育进农村、进社区工作。台帐资料齐全，各项工作有据可查。未开展相关工作每项扣5分。
龙游县2012年乡镇（街道）食品安全考核实施细则
乡镇（街道）：日期：年月日
指标名称
评价要点
分值
自查情况
自查评分
检查组检查情况源自检查组评分组织领导1、建立健全食品安全组织协调机构，人员变动后及时调整到位，并以文件公布。加大食品药品监管投入，将食品药品安全工作纳入政府工作目标考核内容，有效预防食品药品安全事故，确保全年不发生Ⅲ级（含Ⅲ级）以上重大食品药品安全事故，不发生10人（含10人）以上的“瘦肉精”中毒事件，不出现“红色警告”等级的区域性、行业性食品质量问题。查阅资料，未开展相关工作的逐项扣分。
5
监管工作
1、建立健全本辖区内畜禽养殖场、农产品标准示范基地、农资连锁店、食品生产加工企业、小作坊、农贸市场、生猪定点屠宰场、连锁超市、放心店、食杂店、餐饮店、食堂等涉食单位的基本概况。未建立相关涉食单位的基本概况的逐项进行扣分。
5
2、协助有关部门开展食品安全整顿、食品放心工程、食品药品专项整治等各项整治工作，并配合相关部门开展各类执法检查工作，对发现的食品安全违法犯罪行为进行举报。未配合相关部门开展各项工作的逐项扣分。

乡镇食品药品安全考核细则

乡镇食品药品安全考核细则1. 背景乡镇属于农村地区，其经济发展落后，人们的意识觉醒水平相对较低，易受一些食品药品安全事件的困扰。

因此，乡镇食品药品安全考核的重要性也越来越凸显。

2. 目的乡镇食品药品安全考核的目的是为了监督和评估乡镇的食品药品安全工作，发现问题并及时解决，提高乡镇食品药品安全水平，确保人民群众的生命健康得到有效保障。

3. 考核内容3.1 食品安全考核内容1.食品生产企业营业执照、食品安全生产许可证等证照是否齐全；2.食品生产企业自检记录、营养标签等是否完备；3.食品生产企业是否明确员工食品安全操作规程、从业人员食品安全技术培训是否达标；4.食品销售企业质量合格证书、压标签等是否合法合规；5.食品销售企业是否设置检验检疫设施，是否定期检测食品质量；6.食品加工企业是否规范操作，规范产品流程，是否使用合格的食品添加剂和食品原料。

3.2 药品安全考核内容1.药品生产企业证照是否齐全；2.药品生产企业质量控制制度及其执行情况；3.药品生产企业的工艺流程、物料（药品）接收验收记录、生产计划、生产批记录等是否齐全；4.药品相关从业人员的专业资质是否符合要求；5.药品经营企业的经营许可证是否合法合规；6.药品销售企业是否定期检测药品质量，是否明确从业人员的药品知识技能培训等。

4. 考核标准此处略。

5. 考核程序1.经派出所、卫生计生部门、食品药品监督管理部门等相关部门推荐，经镇党委、政府审核通过后，确定考核对象；2.乡镇政府依据考核标准，制定考核方案并公示；3.食品药品监督管理部门负责乡镇食品药品安全考核实施工作；4.食品药品监督管理部门组织开展考核活动，并对考核对象的相关材料和实地考察结果进行检查评分；5.食品药品监督管理部门按考核标准对考核结果进行评定，形成评定意见报镇政府；6.镇政府根据评定结果，对考核对象进行通报批评或表扬激励；7.食品药品监督管理部门跟踪考核对象改进情况，及时纠正存在的问题。

XX镇食品药品安全工作考核细则

XX镇食品药品安全工作考核细则为进一步落实食品药品安全责任，推进省食品安全市创建，有效巩固省级药品安全示范市成果，不断提升我镇食品药品安全监管能力和保障水平，特制定本考核细则。

一、考核对象
各村、社区；镇食品安全委员会成员单位。

二、考核期限
每年1月1日至12月31日。

三、考核内容
（一）食品安全工作考核内容。

村、社区考核指标由食品安全工作目标完成情况、满意度评价、食品安全监管部门评价等组成，总分100分，另设加减分项和否决项。

镇食品安全委员会成员单位主要对食品安全工作完成情况进行综合评价，总分100分。

（二）药品安全工作考核内容。

根据每年药品安全工作目标责任书要求的内容进行考核，主要包括组织领导、综合监管、应急处置、宣传教育四方面，总分100分，另设加减分项和否决项。

四、考核方式
考核由镇食品安全委员会办公室组织实施，主要采取日常抽查、实地考查和综合评定等方式进行。

五、奖励措施
以考核结果为依据，严格按有关规定确定先进单位，奖励标准由镇党委、政府统一确定。

六、其他
（一）考核对象须对所提供的材料、数据的完整性、真实性和可靠性负责，不得弄虚作假。

（二）本细则自发文之日起实施，如上级考核内容发生变化，由考核实施单位按要求作出相应调整。

附件：1.村、社区201X年食品安全工作考核表
2.食品安全委员会各成员单位201X年食品安全工
作考核表
3.201X年药品安全工作考核表。

食品安全工作目标责任制考核细则

1.没有列入当年重点工作文件扣2分；2.没有工作会议研究、部署无会议纪要等会议记录资料的少一次扣1分。扣完为止。3.对上级下发文件无领导签字的缺一次扣1分。
二、责任制落实
5分
1.层层落实食品安全责任制，形成一级抓一级层层抓落实的责任体系。
3
1.查部门主管领导或分管领导是否与相关科室和下属部门签订食品安全责任书；2.查各成员单位及各监管部门驻场监督员是否与监管对象签订了责任书。
1.对上级部署的工作迟报一次扣1分，漏报一次扣2分；2.有一项工作未开展的扣2分。
5.加强食品安全监管信息网络建设。及时向师市食安办报送食品安全工作信息。
10
1.查向师市食安办报送食品安全工作信息资料，在食品安全工作简报上每年至少达到6条本部门的食品安全工作信息。
1.证照不全的扣1分，有过期食品的扣2分，无酒类随附单的扣1分，从业人员健康证明缺一个的扣1分；未留存食品供货者及食品安全的有效证明文件，留存相关票证文件的复印件或是否保存规范统一的“一票通”单据。扣1分。
考核日期：
指标
名称
考核内容
分值
考核方法
扣分标准
得分
2、购销台帐
2
查食品经营企业是否建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者姓名及联系方式、进货日期等内容；
二、责任制落实
5分
1.层层落实食品安全责任制，形成一级抓一级层层抓落实的责任体系。
2
1.查团(乡、镇)分管领导是否与成员单位及行政连队(村)签订了食品安全责任书；2.查各成员单位及各监管部门驻场监督员是否与监管对象签订了责任书。
1.团(乡、镇)未与成员单位及行政连队签订责任书的此项不得分，缺一份责任书扣1分；2.监管部门未与企业签订责任书的扣2分。

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==食品安全考核细则篇一：食品安全工作目标责任制考核细则附件：1各团场(乡、镇)食品安全工作目标责任制考核细则一、团(乡、镇)食品安全工作管理指标考核表总分：100 分实际得分：考核日期：12考核日期：34附件2：食品安全监管部门考核细则(共同部分48分)一、食品安全工作管理指标考核表5篇二：201X年食品安全考核细则(部门0729)2X附件2：利川市201X年职能部门食品药品安全工作考核细则责任单位：食药监局检查时间：年月日1组长：检查人员：2利川市201X年职能部门食品药品安全工作考核细则责任单位：农业局检查时间：年月日3组长：检查人员：4利川市201X年职能部门食品药品安全工作考核细则责任单(来自:WwW. : 食品安全考核细则 )位：质监局检查时间：年月日5篇三：201X年村级食品安全考核细则马家庄办事处村级食品安全工作考核细则篇四：食品安全工作考核办法201X年腰市镇食品安全工作考核办法为进一步加强我镇食品安全工作，不断完善食品安全工作机制，促进辖区及职能部门切实履行食品安全监管职责，科学有效地评价201X年食品安全工作，特制定本办法。

一、指导思想坚持客观公正、求真务实、以考促管、正确导向的原则，促进辖区和各部门食品安全监管职责的落实，提高食品安全监管水平，切实保障人民群众饮食安全。

二、考核对象1、各村委会、学校及辖区相关食品餐饮单位；2、镇食品安全主要监管单位：镇农牧站、镇中心校、镇卫生院及工商所。

三、考核内容考核内容主要包括：食品安全工作的组织领导、工作目标落实、专项整治、信息与宣传、应急体系建设、各分段监管情况以及特色工作情况等。

普陀区乡镇(街道)食品药品安全监督员考核细则(100分)(精)

查看资料，少1次扣5分。
10
信息工作
（25）
1
收集、报送食品药品安全信息，每月联系有关部门不得少于1次。
查看资料，少1次扣2分，增加则酌情加分。
10
2
及时报告食品药品安全事故信息。
瞒报事故信息整体考核不合格；漏报1次扣5分；迟报1次扣3分。
10
3
向经营者传递有关部门主要的监管信息。
少1次扣2分。
5
宣传工作
（20）
1
积极配合和参与有关部门组织开展的各类宣传活动。
查看资料，不参加1次扣2分。
10
2
组织形式多样的宣传活动，并做好记录，每年不少于4次。
查看资料，少1次扣2分，增加自主宣传或者有特色，则酌情加1-5分。
10
综合工作
（20）
1
积极参加上级有关部门组织的会议和业务培训。
不参加1次扣2分，
10
2
积极完成上级有关部门交办的其它工作。
查看记录，每少1次扣5分，未及时报告扣5分；管理工作有特色，则酌情加2-5分。
15
2
建立和完善食品药品监督检查档案；掌握孕产妇、0—6岁儿童流动和预防保健情况，做好喜丧事聚餐申报工作。
查看资料，少1次申报扣5分，预防保健情况掌握不明，酌情扣分。
10
3
做好举报投诉的登记、上报工作，处理好简易的消费投诉及纠纷调解工作，并协助监管部门人员对有关案件进行调查取证。
1次不配合扣2分。
10
注：上述各项按评分标准扣分，扣完为止，不倒扣分。
附件2：
普陀区村（社区）食品药品安全协管员考核细则（100分）
项目
序号
考核内容
评分标准
分值

宜章县2012年乡镇食品安全绩效考核评分细则

宜章县2012年乡镇食品安全绩效考核评分细则（总分100分）乡镇名称（盖章）：检查日期：类别考核内容标准分检查方式考核标准自评分实得分一、组织领导（18分）高度重视，成立食品安全工作领导小组，建立食品安全监管站，明确一名领导分工负责，建立食品安全协管员、信息员队伍，有经费安排，做好食品安全信息的上传下达工作5分查文件、会议记录、资料未成立食品安全工作领导小组扣1分，未建立食品安全监管站扣2分，未明确一名领导分工负责扣0.5分，未建立食品安全协管员、信息员队伍扣1.5分全年由主要领导主持召开研究食品安全工作的会议不少于4次，研究部署工作，解决食品安全工作中存在的困难和问题；建立健全辖区食品安全例会制度，每季不少于1次5分查会议记录、例会记录，查相关工作落实情况会议每少一次扣0.5分，辖区食品安全例会少一次扣0.5分，无例会制度扣1分分管领导经常性地检查、督查相关部门和单位开展食品安全工作情况3分抽查辖区内村（居）、企业、学校、医院等相关单位，查看资料和记录发现有一个单位工作不到位的扣1.5分督促辖区内村（居）、企业、学校、医院等单位建立食品安全工作领导班子，由主要领导负总责，明确分管负责人，具体负责食品安全工作，并与当地政府签订食品安全责任书5分抽查辖区内村（居）、企业、学校、医院等相关单位，查看相关资料建立领导班子、明确分管负责人、签订责任书，有一项未落实的扣2分二、制度建设（12分）建立健全食品安全责任制和食品安全责任追究制等，明确相关部门和单位的职责。

建立健全本辖区范围内食品安全事故应急处理机制，制订应急预案5查相关文件资料未建立责任制、责任追究制扣2.5分，无应急预案扣2.5分加强农村集体聚餐食品安 4 查相关未建立农村集体。

(最新)食品安全工作责任目标考核表

10
查阅资料，未制定年度工作计划扣5分，每少一份工作总结扣3分，计划、总结缺报一份扣2分，扣完为止。
二、职责履行
2、按照各成员单位签订的《XX县食品安全工作责任书》情况打分。
3、根据《XX县食品安全委员会成员单位食品安全工作职责》规定，各成员单位依法依规履行食品安全工作职责。
10
查阅资料，未制定预案扣5分，无配套规定扣3分,未进行培训扣3分，扣完为止。
七、加分项目
10、创新监管手段和方式方法，经验做法得到国家部委、省委省政府及以上领导肯定性批示或在全国、全省总结推广。
20
查阅文件、领导批示、发文推广的材料等台帐。
八、扣分项目
11、发生重大食品安全事故。
20
监管领域内发生Ⅲ级重大食品安全事故的，一起扣10分；发生Ⅳ级重大食品安全事故的，一起扣5分；发生制假售假案件，被省政府和国家有关部门通报批评的一次扣10分，被市、县政府通报批评的一次扣5分；发生食品安全事件，被省级以上媒体曝光的一次扣5分，被市、县媒体曝光的一次扣3分。累计扣分最高至20分。
5
查阅资料，每缺会一次扣2分，扣完为止。
8、完成省级食品安全示范城市长效管理相关工作任务；按要求完成县食安委及其办公室交办的交办的其他事项。
5
查阅资料，每件任务未按要求完成扣2分，扣完为止。
六、应急预案
9、制定食品安全事故应急预案；有组织领导机构、应急通讯录、应急操作手册等配套规定；每年至少培训一次。
20
查阅资料，按照落实情况打分。
三、专项整治
4、按时完成国家及省、市、县食安委安排的各项整治任务，并按要求上报相关材料。
10
每项整治无方案、实施记录及总结，有一项扣2分；每项整治未按时上报材料扣2分；扣完为止。

利川市食品安全工作考核细则正式版

利川市食品安全工作考核细则正式版附件1：利川市2021年乡镇（办事处）食品药品安全工作考核细则组长：检查人员：统一思想力排万难切实抓好学生营养改善计划食品安全工作同志们：4月2日，市委、市政府召开了全市学校食品安全工作会议，对农村义务教育学生营养计划工作进行再部署。

市委***书记作了重要讲话，市政府与各县签订了营养计划食品安全目标管理责任书。

为了贯彻会议精神，全面落实市委、市政府对营养改善计划食品安全工作的安排部署，在清明节假日结束的第一天，我们就组织召开全县学校食品安全工作会议，目的是抢抓时间对学生营养改善计划工作进行全新的安排和部署，推动此项工作及时、全面、有序开展。

一会儿，**副县长将代表县政府和各乡镇政府安全目标管理责任书、教育局**局长也将和各中心校、县属部分学校签订责任书，请大家严格按责任书要求抓好落实。

下面，我讲三点意见。

一、统一思想，提高认识，充分认识实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，是党中央实施的一项功在当代、利在千秋的民心工程、德政工程。

实施“农村学生营养计划”是促进农村学生健康成长的客观需要，是广大农村群众的热切期盼，也是党和政府坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现，是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措，是提高民族素质、建设人力资源强国的必然要求，对于西部贫困山区尤其是乌蒙贫困山区具有重大的现实意义和深远影响。

因此，实施营养改善计划，事关中央、省的决策部署，不是可干可不干的事，是必须要干的事；而且是只能干好，不能干坏的事。

全县各级各部门必须有清醒的认识，从讲政治惠民生的高度认识此项工作。

实施“营养改善计划"，为学生膳食创造良好的条件，切实解决孩子上学吃饭难问题，改善学生营养状况，对学生营养进行科学搭配，对于巩固提高全县“普九”成果、推进义务教育均衡发展、提高学生健康水平和国民综合素质具有重要的意义，必将为学生全面发展打下坚实基础并产生深远影响。

食安委关于镇(街道)食品安全考评指数考核细则

8
加分项
（1）批示推广。食品安全工作具有特色，在全市、全省乃至全国具有借鉴和推广意义。获国家级、省级、台州、市级（含相关部门）肯定推广的分别加6、4、2分；同一事项取加分高者计算。（2）荣誉称号，本年度期间获得国家级、省级、台州市级（含相关部门）食品安全荣誉称号的分别加2、1、0.5分（注：荣誉称号不含“年终”各级评比结果）。（3）大要案办理。积极开展刑事案件和重大行政案件的查处，刑事立案以市公安局案件信息系统统计为准，每件加0.5分；行政处罚案件货值5万以上并查处生产加工窝点的，每件加0.3分；行政处罚案件未达到前述条件但罚没款10万以上的每件加0.1分。此项最高限加5分。
8
6.镇（街道）市场监管平台建设。围绕“四个平台”建设，各项规章制度健全的得1分；平台实现实体化运作的得2分；市场监管平台在四个平台考核中占比达到20%的得4分，少于20%但达到10%以上的酌情扣分，低于10%的本项不得分。
7
专项整治效果
（15分）
7.开展专项整治。全面开展各类节日专项整治、“两会”期间食品安全专项整治、平安系列专项行动、“守护舌尖春雷行动2018”、“两禁一超”、校园及校园周边专项整治等食品安全专项行动，并完成各项工作指标。未开展专项整治行动,每次扣5分;在专项行动中,未及时上报总结或报表的一次扣0.5分，扣完为止。
3
12.食品安全宣传。加强食品社会共治力度，定期开展“四个你我”活动，未开展的每少一项扣0.5分；推进科普宣传站建设工作，每镇（街道）至少建立2个科普宣传站，未建立的每少一个扣1分。
5
13.食品安全责任险。深化食品安全责任保险工作，投保区域性食品安全责任保险，未参保的不得分。
4
食品相关部门评分（10分）
14.市农林局、市海洋与渔业局、市市场监管局、市综合执法局、市公安局、市教育局、市食安办对各镇（街道）相关环节食品安全日常监管工作开展情况进行排名，第1名的得10分，每下降一名降0.5分。市食安办对各镇（街道）得分进行换算，取平均分。

某县乡镇食品安全工作考核细则

一、组织管理与体系建设 (0.6 分)
②定期召开部门及村（居委会）的食品安全监管工作 ②看会议记录会议； ③建立风险监测与预警机制，配合上级部门完成监测 ③看监测记录任务； ④组织本辖区食品安全专项检查与评估。 4、信息畅通与宣传 ①及时宣传报道食品安全知识，有实施方案； ②按时上报食品安全相关信息。 5、经费保障 ①设立有食品安全专项工作经费； ②加大基础设施建设，添置必备的执法及检测检验设备。 ④看检查与评估资料 4、查痕迹资料 ①看方案、看宣教资料（计划、通知、签到表、现场图片、宣讲内容、小结等） ②查信息上报登记本，结合平时信息上报情况 5、查财务帐凭证，看现场设施设备
3、抽1-2家企业①查许可证；②查各项制度；③查健康证；④查培训证；⑤查无①-⑧项每项扣0.02分;无⑨项扣票证；⑥查报告单；⑦查召回记录；⑧ 0.04分查检验检测报告；⑨看有无预案。未明确职责扣0.1分,未合理分工扣 0.1分每少一次专项行动扣0.2分.每缺1次完整的资料扣0.1分,直到扣完为止无资料可查扣0.2分,资料不齐扣0.1 分
0.2
三、日常监管与专项整治行动(1.6 分)
1、查阅书面材料。
0.2
2、配合上级主管部门落实各项监督检查及整治工 2、查阅每项督查及专项整治行动全套作：①农副产品生产环节；②食品生产环节；③食品资料,包括方案、计划、通知、签到表流通环节；④餐饮消费环节（农村酒席监测）；⑤禽、现场图片、内容材料和小结等畜饲料相关产品环节。 3、查看乡镇对村(居委会)的食品安全 3、积极推行食品安全城乡一体化工程。管理一体化资料。 1、随机抽查：①调查消费者10-20人调 1、辖区群众满意度：①消费者对食品安全整顿工作查知晓度；②调查消费者10-20人调查四、效知晓度；②消费者对食品安全的满意度；③各企业主满意度；③调查企业主、部门10家调查果评估、部门对食品安全工作满意度。满意度。 (0.4 分) 2、食品安全事故：①辖区年度有无食品安全事故发 2、查阅食品安全事故登记台帐和及时生；②发生食品安全事故后，能否及时有效处置。有效处置记录五、加 1、在食品安全监管中查处了大案要案的； 1、查阅大案要案的案卷；分项目 (0.2 2、在食品安全监管中典型经验在县级以上通报表扬 2、查阅典型经验材料与通报文件。分) 并予以推介的。

乡镇食品药品安全考核细则(1)1

乡镇食品（餐饮）药品安全工作目标考核细则序号考核项目目标内容分值考核标准自查得分考评得分1 组织领导乡镇须成立食品药品安全工作领导小组，乡镇长亲自负责，明确分管领导。

设立“食品药品监督管理办公室”，办公室主任由乡镇政府分管负责同志兼任（10分）。

政府每年定期召开专题会议（每年不少于2次），研究部署食品药品安全工作，及时研究解决食品药品安全突出问题（10分）。

20查阅相关文件，未成立组织的扣10分；组织不健全的扣2分；查阅乡镇长办公会的会议纪要或记录，少一次扣5分。

2 责任落实建立健全食品药品安全管理制度，明确所属各职能部门食品药品安全工作职责，制定具体的食品药品安全工作方案和措施（5分）。

坚持重大食品药品安全事故“一票否决”制，落实重大食品安全事故责任追究。

（10分）15查阅政府对食品药品安全职责分工、建立责任制的文件，无相关文件的，扣2分；未制定具体的工作方案和措施扣2分；重大事故相关责任人未受到责任追究的，扣5分；没有实行“一票否决”的，扣5分。

3 机构建设“食品药品监督管理办公室”有办公场所。

各乡镇配备专（兼）职食品药品安全管理员（协管员），各行政村（社区居委会）配备食品药品安全信息员（10分）。

定期召开协调会议，通报情况，研究问题，部署任务。

（5分）15没按规定配备食品药品安全协调机构和协管员的扣2分；未提供办公场所的扣2分；有一个行政村（社区居委会）未配备信息员的扣1分，直到此项分扣完为止；查阅食品药品安全协调机构组织召开的协调会议或联络员会议的相关文件、会议纪要或记录。

召开协调会议或联络员会议未达到2次以上的，扣1分。

4 协调配合积极配合县食品药品监管部门，协调做好区域内的食品药品安全监管工作，落实重大食品药品事故报告制度。

10 查阅相关报告资料，对重大食品药品安全事故没有报告的，少一次扣2分。

5 安全监管对所辖区域的食品药品安全加强监管，确保食品药品安全。

各餐饮企业和学校、单位食堂必须索证索票和建立进货台帐（5分）；建立农村家宴申报管理制度，农村集体聚餐50人以上的须由村、镇信息员、协管员逐级上报县食品药品监管部门备案（5分）；组织各相关执法部门开展食品药品联合执法检查行动不少于2次（5分）；乡镇医疗机构达到“规范药房”建设标准，村卫生室50﹪达到“规范药房”建设标准（5分）。

乡镇食品药品安全考核细则

乡镇食品药品安全考核细则前言为了加强对乡镇食品药品安全的管理和监督，不断完善食品药品安全工作体系，提高食品药品安全水平，制定了本乡镇食品药品安全考核细则。

本考核细则主要针对乡镇层面制定，以便于更加具体化考核指标，更加精准高效地开展考核工作。

一、考核内容和范围1. 食品安全(1) 食品生产1.食品加工企业是否有食品生产许可证，生产车间是否符合卫生要求；2.生产过程中是否按照食品安全标准生产，生产车间和餐饮服务场所是否定期进行清洁消毒；3.食品生产企业是否建立食品安全管理制度，是否落实生产、检验等流程记录，以及相关人员操作规范程度；4.食品生产企业是否落实质量追溯、退换货等管理制度，是否能够有效控制设备损坏、食品材料变质、工艺问题等风险。

(2) 食品流通1.食品经营商是否有经营许可证，保存条件是否符合规定要求；2.食品流通企业是否建立食品安全管理制度，是否具有食品安全风险评估和应急处置措施，以及相关人员操作规范程度；3.食品流通企业是否落实质量追溯、退换货等管理制度，是否能够有效控制食品质量问题。

2. 药品安全(1) 药品经营1.药品经营企业是否持有相关的经营许可证，以及相关人员的资质是否符合要求；2.药品经营企业是否按照相关规定采购药品，是否符合“三品一标准”；3.药品经营企业是否建立药品追溯制度，是否能够做到溯源追溯；4.药品经营企业是否处置过期药品、假药、劣药等情况，以及相关人员是否熟知相关知识。

(2) 药品生产1.药品生产企业是否持有相关的生产许可证，生产车间是否符合卫生要求；2.药品生产企业是否按照相关规定生产药品，是否符合药品GMP要求；3.药品生产企业是否建立药品安全管理制度，是否能够做到记录药品生产、质量检验等流程，以及相关人员操作规范程度；4.药品生产企业是否处置生产过期药品、劣药等情况，以及相关人员是否熟知相关知识。

二、考核方法1. 考核指标乡镇单位可根据本考核细则中所列考核内容和范围，结合本地实际情况制定具体考核指标。

食品安全放心镇(村)创建标准及评分表

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未成立机构扣0.5分，未细化监管责任扣0.5分，未制定食品安全责任制扣0.5分，未制定食品安全责任追查看文件，会议记录究制扣0.5分。未对辖区食品安全工作进行督促检查扣0.5分。
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查文件资料，（镇食品药品监督管理所建设不达标的看现场、查文件资料不得分）
一、组织管理 4.制定食品安全放心镇工作实施方案，创建机构健（14 全，召开专题会议研究创建工作。明确各单位和各行分）政村（居）的创建任务，落实专（兼）职工作人员，镇、村居两级联动，督查工作落实，整体推进，食品安全放心村（居）达80%以上。 5.镇与各单位和各行政村（居委会），各单位与食品企业，层层签订责任书，食品安全工作和放心镇创建工作纳入各单位和各行政村（居）年度目标考核，考核率100%，考核结果与村级信息员工资挂钩。 6.落实食品安全监管经费，创新监管办法，探索建立健全食品安全长效管理机制。 7.严格落实食品安全举报奖励办法。
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餐饮服务单位未按规定落实各项管理制度扣1分，按规定品种和范围对食品原料进货索证索票率达不到 100%，扣1分。购进食品原料验收合格率不足100%扣1 分，购进和使用食品原料台账登记率不足100%扣1分。从业人员持健康证上岗率不足100%扣1分，餐具消毒合格率不足100%扣1分。未开展餐饮服务环节各项专项整治扣1分，辖区餐饮服务单位监督检查覆盖率不足100%扣1分。畜禽及其制品的使用情况检查率不足100%扣1分。添加剂使用情况检查覆盖率不足100% 扣1分。发现有无证从事餐饮服务的，扣1分。未开展餐饮服务环节放心企业创建扣2分，达标率不足80%，扣1分。未建立健全生猪定点屠宰管理工作制度的，扣1分；未落实生产定点屠宰厂（场）监督检查工作职责的，每起扣0.5分；发现生猪定点屠宰厂（场）违法违规行为未进行查处的，每起扣0.5分；未按上级统一部署开展生猪屠宰专项整治的，扣1分；对私屠滥宰、屠宰和销售注水或者注入其它物质的生猪及其制品等违法行为未及时查处的，每起扣1分。超市、农贸市场、集体食堂、餐饮单位销售和使用的肉品非来自定点屠宰厂(场)、乡村市场出售肉品未经检验检疫合格，每起扣0.5分。

乡镇食品药品安全考核细则

乡镇食品药品安全考核细则概述为了保障食品药品安全，保护人民群众身体健康，乡镇需要制定一套科学、严谨、有效的食品药品安全考核细则。

食品药品安全考核细则是一个指导和监督乡镇食品药品安全工作的文件。

它具有规范乡镇食品药品安全工作、评价乡镇食品药品安全水平、监督和督促乡镇切实履行食品药品安全工作职责的重要作用。

考核内容食品安全1.食品生产企业設备卫生整治情况2.食品生产加工环节单元体残留检测情况3.食品销售企业营业执照和销售许可证是否齐全有效4.食品销售单位产地追溯体系是否建立，促销区域与宣传内容是否符合要求5.餐饮服务单位食品安全档案是否落实、员工食品安全知识培训情况如何药品安全1.药品厂家生产管理2.药品经营企业经营证照是否全面合规3.药品销售管理4.药品储存与配送管理5.医院及门诊部、诊所药品管理分值和评定考核总分为100分。

其中，食品安全占60分，药品安全占40分。

分值和评定标准1.优秀（90分及以上）：全部考核项目符合相关标准，并有实际操作案例。

2.良好（80-90分）：全部考核项目符合相关标准，但没有实际操作案例。

3.合格（60-80分）：大部分考核项目符合相关标准，但少数不符合标准或有缺陷。

4.不合格（60分以下）：多数考核项目不符合相关标准，存在严重缺陷。

评定流程1.由乡镇政府组织技术人员和行业专家组成考评小组。

2.考评小组定期对乡镇内食品、药品经营企业和医疗机构进行考核。

3.考评小组对考核结果进行评分，并编制报告。

4.考核报告送交乡镇政府、相关部门和考核单位。

监督和激励乡镇政府应该制定食药安全考核结果的奖惩机制，进一步提高食品药品安全水平。

具体做法可能包括：1.对考核结果优秀的单位予以表扬和奖励，对考核结果不合格的单位予以警告和处罚。

2.加强食品药品安全宣传，鼓励公众举报违规行为，加大违规查处力度。

3.鼓励食品药品安全宣传和科学知识普及，引导公众自觉爱护自己的身体健康，积极投身食品药品安全治理和监督工作。