纯黑芝麻糊的制作
黑芝麻糊做法
黑芝麻糊的做法如下：
1.准备材料：黑芝麻、糯米粉、白糖（可选）、水。
比例大约为黑芝麻：糯米粉：
糖= 4：1：1/2，但具体比例可以根据个人口味调整。
2.将黑芝麻洗净滤去水分，然后用小火炒香，或者用烤箱150摄氏度烘烤10分
钟。
3.用磨碎机或搅拌机将炒熟的黑芝麻磨成粉。
4.将磨好的黑芝麻粉、糯米粉和糖混合均匀。
5.加入适量的水，搅拌均匀。
水的量可以根据个人口感调整，想要浓稠一些就少
加水，反之则多加。
6.将混合好的黑芝麻糊放入锅中，用小火慢慢煮，同时不断搅拌，以防底部粘锅。
7.煮至液体呈粘稠状即可，如果喜欢更浓稠的口感，可以用小火慢炖一段时间。
8.煮好的黑芝麻糊可以盛出，待凉后食用，也可以放入冰箱冷藏保存。
除了上述基本做法外，还可以根据个人口味添加其他食材，如核桃、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等五谷杂粮，制作出不同风味的黑芝麻糊。
同时，也可以在搅拌黑芝麻糊时加入适量的牛奶或豆浆，增加营养和口感。
需要注意的是，黑芝麻糊虽然营养丰富，但也不能过量食用，建议每天食用量不超过一小碗。
此外，为了保证食品安全，制作前要确保所有材料干净卫生，避免使用过期或变质的食材。
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用黑米黑豆黑芝麻糊是一款传统的补品，以黑米、黑豆和黑芝麻为主要原料制成。
它含有丰富的营养物质，具有多种功效与作用。
本文将详细介绍黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用。
一、黑米黑豆黑芝麻糊的营养成分黑米黑豆黑芝麻糊中主要成分有：黑米、黑豆、黑芝麻、红糖等。
这些食材都是属于传统的补品，具有丰富的营养成分。
黑米是一种特殊的稻谷，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B群、维生素E、矿物质等。
黑米中的蛋白质能够增加人体的免疫力，糖类有助于提供能量。
黑豆是豆类中蛋白质和矿物质含量最高的一种。
黑豆中的纤维素可增加肠蠕动，有助于预防便秘。
此外，黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，维生素E则具有很强的抗氧化作用。
黑芝麻是一种常用的中药材，被誉为"皇后之谷"。
黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E等。
其中的脂肪酸对保护心脏健康和降低胆固醇水平非常有益。
除了以上主要成分，红糖也是黑米黑豆黑芝麻糊中的重要组成部分。
红糖为精炼的蔗糖，其含有的铁、钙、维生素B群等营养物质对于促进血液循环、改善贫血症状等具有明显的效果。
综上所述，黑米黑豆黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等营养物质，对于人体的健康具有多种功效与作用。
二、黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用1. 增强免疫力：黑米黑豆黑芝麻糊中的蛋白质和维生素B群能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2. 促进血液循环：黑米黑豆黑芝麻糊中的铁质和红糖中的铁、钙等矿物质对于促进血液循环、改善贫血症状具有明显的效果。
3. 改善记忆力：黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，黑芝麻中的维生素E则能够改善记忆力，提高智力。
4. 促进肠道蠕动：黑豆中的纤维素可以增加肠蠕动，促进消化系统的正常运作，有助于预防便秘等问题。
5. 降低胆固醇：黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸对降低胆固醇水平有很好的效果，有助于保护心脏健康。
自制黑芝麻糊配料表
自制黑芝麻糊配料表黑芝麻糊我们最初听到的是南方的，它适合大多数人食用，老年人食用对身体有很大的帮助，这样有利于身体健康，小孩食用，有利于大脑的发育，与身体的发育，它是用黑芝麻做成的，黑芝麻对白头发有一定的效果，经常食用才能凸显出来，而且消化不好的人也可以食用。
主料糯米粉：g黑芝麻：g辅料冰糖：拌匀：适度具体步骤第一步1.黑芝麻和糯米粉。
第二步2.黑芝麻在清水中淘洗三次。
虽然是免洗的，但我还是洗了。
第三步3.黑芝麻要用网细的漏勺捞出控水。
第四步4.全部捞出控水后备用。
第五步5.炒锅烧干。
第六步6.加入适量黑芝麻。
我克分两次炒干。
第七步7.一直不断中小火翻炒。
第八步8.炒至芝麻到处乱蹦，颗粒饱满就可以了。
第九步9.盛出黑芝麻，炒糯米粉。
第十步10.炒至底部有微黄的时候就可以了。
第十一步11.料理杯里加入少量黑芝麻，约是料理杯的四分之一。
第十二步12.用料理机打细。
第十三步13.全部打完后倒入干净无水的盆里。
第十四步14.加入刚才炒好的糯米粉和冰糖粉。
冰糖粉事先我已经打好了。
第十五步15.然后拌均匀就可以了。
直接用开水冲就可以，不过我喜欢煮。
第十六步16.锅里加入两碗水，加入适量拌好的黑芝麻粉。
第十七步17.开火，要一直不断搅动，防止粘锅底。
第十八步18.开了即可。
烹调技巧1免洗的黑芝麻，我觉得还是洗下比较放心。
2糯米粉不建议加太多，太多也只是起著减仁和的促进作用。
3冰糖和白糖的味道还是有差别，我觉得冰糖更好些。
4煮不好的黑芝麻粉放在冰箱冷藏，特别就是夏天避免腐烂。
5拌好的黑芝麻粉用开水直接冲就可以，我还是喜欢煮开。
煮的时候要加适量，防止太多太稠，多煮几次就知道了。
煮的时候要勤搅拌，防止粘锅底。
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法
自己在家里做芝麻糊配料可以按自己的喜好和家里食材的品种来添加，没有固定的比例，喜欢吃的多放一点，品种多一些则营养更丰富。
[食材]一人份：
熟黑芝麻20克，糯米10克，小米10克，冰糖10克，
新疆灰枣5颗，净水350克
[做法]:
1、红枣洗净去核剪成小粒，糯米、小米淘洗干净。
2、炒黑芝麻：黑芝麻倒入筛子里再用清水冲洗，去除灰尘，沥干水后倒入锅中，然后再开火，用小火翻炒，要不停的翻拌以免受热不匀有的焦了有的还不熟。
看黑芝麻变得个个饱满鼓胀起来，听到黑芝麻发出噼啪声，闻到浓浓的香味，再抓几粒用手指可以轻松捏碎，说明芝麻炒熟了，盛出摊放晾凉。
3、将黑芝麻、糯米、小米、灰枣、冰糖都放入破壁机杯中，加入350克净水，用破壁机的米糊或豆浆功能都可，自动完成就可倒出饮用了。
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一种非常受欢迎的传统饮品，它不仅美味香甜，而且有许多健康功效。
制作黑芝麻糊并不复杂，只需要准备一些简单的材料和一些耐心。
在本文中，我们将介绍一种制作黑芝麻糊的方法，希望能帮助到想要尝试的人们。
所需材料以下是制作黑芝麻糊所需的材料：•100克黑芝麻•80克糖•20克糯米粉•500毫升水•适量的盐制作步骤下面是制作黑芝麻糊的步骤：步骤1：炒烤黑芝麻首先，将黑芝麻放入平底锅中，用中小火加热炒烤。
炒烤的目的是为了增强黑芝麻的香气。
炒烤过程中需要不断搅拌，以免烤焦。
当黑芝麻发出香气并变得微微焦黄时，即可关火。
步骤2：研磨黑芝麻待炒烤的芝麻稍微冷却后，将其倒入研磨机中。
使用搅拌功能，将黑芝麻研磨成细腻的粉末。
如果没有研磨机，也可以使用石臼来研磨。
步骤3：制作黑芝麻糊糊将研磨好的黑芝麻粉放入炒锅中，加入适量的水，开中小火煮开。
煮开之后，将火调小，继续煮15分钟，直到芝麻味充分释放出来。
步骤4：混合糖和糯米粉在一碗中，混合糖和糯米粉，倒入适量的水搅拌均匀。
这个混合物将被用来增加黑芝麻糊的口感。
步骤5：加入混合物和盐将步骤4中的混合物倒入煮好的黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。
然后加入适量的盐，根据个人口味稍加调整。
步骤6：继续煮沸将黑芝麻糊继续煮沸，然后转小火继续煮5分钟。
这样的煮沸过程可以确保糯米粉充分煮熟。
步骤7：冷却和享用将黑芝麻糊倒入碗中，等待其自然冷却。
冷却后的黑芝麻糊口感更佳。
您可以在上面撒上少许黑芝麻粉作为装饰，然后即可享用。
小贴士以下是一些制作黑芝麻糊的小贴士：•炒烤黑芝麻时，火候一定要掌握好，以免烤焦影响口感；•研磨黑芝麻时，最好不要一次处理太多芝麻，以免研磨不均匀；•在制作黑芝麻糊的过程中，一定要不断搅拌，以免粘锅或糊底；•黑芝麻糊的糊体可以根据个人口味调整，如果喜欢浓稠口感，可以增加糯米粉的用量。
现在，您已经学会了一种简单的制作黑芝麻糊的方法。
希望您能享受制作和品尝的过程，并从中感受到黑芝麻带来的滋味和健康益处。
芝麻糊的工艺流程
芝麻糊的工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一道传统的中式甜品。
下面是黑芝麻糊的制作方法：材料：- 黑芝麻100克- 糖适量- 糯米粉适量- 水适量步骤：1. 将黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒热，直到香味散发，并稍微出现一些白烟。
这个过程大约需要5-10分钟。
炒热的黑芝麻可以提升糊糊的香味。
2. 将炒热的黑芝麻倒入研磨器中（或者用石磨、碾磨机等），磨成细粉。
如果你没有研磨器，可以用擀面杖将黑芝麻压碎成粉末状。
注意，这个过程需要一些耐心，因为黑芝麻颗粒较小，可能需要一些时间才能磨成细粉。
3. 将磨好的黑芝麻粉倒入平底锅中，加入适量的水，搅拌均匀，煮沸。
一般来说，黑芝麻和水的比例是1:8，即黑芝麻100克需要800毫升的水。
你可以根据个人口味和喜好调整比例。
4. 煮沸后，将火调至中小火，继续搅拌，防止黑芝麻粉结块。
煮糊糊的时间也需要一定的耐心，大约需要15-20分钟，直到糊糊变得浓稠。
5. 在煮糊糊的过程中，逐渐加入适量的糖，根据个人口味来决定甜度。
如果你喜欢更甜一些的黑芝麻糊，可以多加一些糖。
建议一次只加少量糖，然后尝试一下甜度，以免甜度过重。
6. 将糯米粉用适量的水调成糊状，然后加入黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。
糯米粉的作用是增加糊糊的稠度和口感。
7. 最后，将糊糊继续煮沸1-2分钟，直到糯米粉完全熟透。
搅拌时要注意防止糊糊粘锅底，以防烧焦。
8. 煮熟后，关火，继续搅拌一会儿，让黑芝麻糊变得更加浓稠。
9. 将黑芝麻糊倒入碗中，待稍微冷却后，即可食用。
黑芝麻糊可以单独食用，也可以搭配甜馒头、豆腐花等其他甜品一起享用。
希望你喜欢这道美味的黑芝麻糊！。
厨房美食菜谱：自制黑芝麻糊的做法
厨房美食菜谱：自制黑芝麻糊的做法
很久没有发过菜谱了，一是因为太忙，二是因为前段时间不知为什幺手机发菜谱总是所有步骤都填完了，一次发不出去东西就全没了，老是发不成功，浪费好多时间，就没有信心再发了。
今天突然又试试好像能发了。
这道黑芝麻糊是为了治疗日渐增多的白发的。
食材
主料：
黑芝麻
糯米粉
白糖适量
步骤
1.黑芝麻入锅小火炒至大半熟
2.盛出凉凉
3.糯米粉入锅炒至微黄
4.盛出凉凉
5.倒入研磨器中加入适当白糖
6.一次不要放太多，分两到三次研磨，研磨好的，天黑光线不好
7.做好后放到密封好的容器中，喝时用开水冲调。
记住必须是开水哦！
小贴士：黑芝麻炒的时间不要长，宁可生点也不要糊了，那样对身体有害。
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法
1.准备材料：黑芝麻和糯米粉
2.黑芝麻炒熟，大概几分钟就可以听见啪啪的声音，并传出香味了，再继续炒几下，就可以了
3.待黑芝麻凉
4.用家用搅拌机打磨成粉末
5.用小火炒糯米粉，大概十分钟左右，糯米粉变成微黄就可以了
6.磨好的芝麻粉和炒熟的糯米粉放到一起，搅拌均匀就可以了
7.吃的时候，舀上几勺，再加点白糖，用开水一冲就可以了
菜品特色
一个字：香。
边吃这芝麻糊，我就幻想着能越长越多的黑发，还有越来越好的皮肤，还有一颗越来越聪明的脑袋。
不是幻想，可真是有凭有据的。
营养功效
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
确实是中老年人常用的保健佳品。
芝麻糊的传统制作方法
芝麻糊的传统制作方法
咱先得准备材料呢。
黑芝麻那是必不可少的，要挑那种饱满油亮的，就像挑宝石似的。
再来点糯米，糯米能让芝麻糊有那种黏糊又滑溜的口感。
还可以准备点白糖或者冰糖，看你自己的口味喜好啦。
有了材料，咱就开始整。
先把黑芝麻洗干净，可不能马虎，就像给小芝麻们洗个澡一样。
洗好后把芝麻沥干水。
这时候就可以把芝麻放到锅里小火慢慢炒啦。
炒芝麻的时候要不停地翻动，就像在给芝麻做按摩一样。
你会闻到芝麻的香味越来越浓，等芝麻在锅里欢快地蹦跶，颜色变得更深的时候，就差不多炒好啦。
接着把炒好的芝麻拿出来晾凉。
然后把糯米也炒一炒，炒到微微发黄就行。
等芝麻和糯米都凉透了，就把它们放到研磨的器具里。
要是有石磨就超有感觉啦，就像回到了以前的老时光。
把芝麻和糯米慢慢研磨成细粉。
这可是个力气活，不过想着能吃到美味的芝麻糊，就干劲十足啦。
磨好的粉放到锅里，加上适量的水，开始煮。
煮的时候要用小火，还得不停地搅拌呢，就像在搅拌一个魔法药水一样。
要是不搅拌，那芝麻糊可能就会在锅底开小灶，糊掉啦。
要是你喜欢甜一点的，就可以把白糖或者冰糖加进去。
继续搅拌，一直到芝麻糊变得浓稠，那种黏黏糊糊的感觉就对了。
煮好的芝麻糊盛到碗里，热腾腾的。
吃一口，满嘴都是芝麻的香和糯米的滑，那味道就像小时候的回忆一样，暖到心窝里去了。
宝子们，按照这个方法做，保证能做出超美味的芝麻糊哦。
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊是一道美味又营养的食品，它不仅口感浓郁，而且富含丰富的营养物质，对身体健康有着很好的帮助。
下面，我将为大家介绍一下黑芝麻糊的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，黑芝麻、糯米粉、红糖和清水。
黑芝麻要提
前清洗干净，然后晾干备用。
糯米粉和红糖的比例可以根据个人口味来调整，一般来说，糯米粉和红糖的比例为3:1效果会更好。
接下来，我们将黑芝麻放入锅中炒香，要注意火候不要过大，以免烤焦。
炒香
的黑芝麻有着浓郁的香气，也更容易磨成细腻的黑芝麻糊。
炒香后的黑芝麻放凉后，放入研磨机中磨成粉末状。
然后，我们将糯米粉加入清水中搅拌均匀，再倒入煮锅中，用文火煮至熟透。
煮熟的糯米粉会变得黏稠，这时候我们可以将磨好的黑芝麻粉倒入煮锅中，搅拌均匀。
最后，我们将红糖加入黑芝麻糊中，继续搅拌至糖完全融化。
这样一锅香甜可
口的黑芝麻糊就制作完成了。
制作好的黑芝麻糊可以根据个人口味添加适量的牛奶或者豆浆，口感会更加丰富。
此外，黑芝麻糊也可以用来制作其他美食，比如黑芝麻糊燕麦粥、黑芝麻糊冰淇淋等，都是很不错的选择。
总的来说，制作黑芝麻糊并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能制作
出美味又营养的黑芝麻糊。
希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的愉悦和满足。
如何做芝麻糊
如何做芝麻糊
平时大家说的芝麻糊一般都是专指黑芝麻糊，黑芝麻糊是一种我国民间传统的养生食品，一般都是在秋季和冬季制作和食用。
黑芝麻有很高的营养价值，能够黑发润发、滋养身体还可以补充热量。
由于芝麻糊的原料很简单，制作也很方便，所以成为了一种老少皆宜的风味食品。
下面，就来给大家具体介绍一下制作黑芝麻糊的方法，使朋友们可以在闲暇之余自己制作这种香浓的美味。
首先需要准备的主食材有，黑芝麻2两、花生1两、核桃1两、杏仁半两。
此外，还需要准备燕麦20克作为辅料。
首先，将黑芝麻洗净挑出里面
的杂质，放入锅中。
用小火慢炒，这个过程不要放油，等到炒出黑芝麻的香味后盛出来晾凉。
将核桃仁用开水泡上10分钟，洗净后将皮包去。
把花生、杏仁、核桃仁放到锅里翻炒出香味，这个过程也不要放油。
把炒好的各种坚果都倒入搅拌机中搅拌成粉末状。
将晾凉的黑芝麻也倒入搅拌机中。
把黑芝麻也搅拌成粉末状，然后将刚才打好的各种坚果的混合物和黑芝麻粉，混合在一起，搅拌均匀。
然后装在干净密封的容器中保存，每次想吃的时候，取3勺然后加入适量的开水和糖，调成糊状就可以食用了，如果，你想更为粘稠，可以将加好水的黑芝麻糊放到锅里。
用小火熬上一会，这样就更加的粘稠而且味道更香浓。
要提醒大家注意的是，保存黑芝麻糊的容器，一定要放到阴凉干燥的地方保存。
黑芝麻、花生、燕麦、核桃仁这些都是非常富有营养的食物，平时尽量多吃一些，这样，不仅可以饱了口福，而且对身体的健康有很大的益处。
家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些
家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些很多人都喜欢喝黑芝麻糊，一般都是买的现成的黑芝麻糊。
但是想要自己制作黑芝麻糊的话，了解黑芝麻糊的制作方法是必须的，那么家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种家庭自制黑芝麻糊的做法，仅供大家参考。
做法一材料：炒香黑芝麻2杯，糯米粉1/2杯，冰糖适量，烤香杏仁片少许。
做法：1、将自制炒香黑芝麻用料理机分批打碎，倒入锅中，加入3-4份左右量的清水，一边加热一边用勺搅匀。
2、将糊浆用滤网过滤出渣质后（如果喜欢颗粒口感的此步骤可略）再次煮开。
3、加入适量冰糖，转小火熬煮至香浓转稠浓。
4、将糯米粉用清水调匀，缓缓淋入锅中，用勺搅动。
5、勾芡至浓稠状即可，盛出撒上少许烤香杏仁片即可。
做法二材料：熟黑芝麻100克，糯米粉40克，冰糖40克，纯牛奶适量。
做法：1、将糯米粉放入锅中，开小火，用木铲翻炒至颜色微微发黄即可。
2、将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状。
3、将黑芝麻粉倒入搅拌桶中，再倒入炒熟的糯米粉和清水，中速搅打至均匀的糊状，倒入小锅中。
4、开小火，放入冰糖，边煮边不时搅拌至沸腾，接着倒入纯牛奶，继续搅拌至再次煮沸即可。
做法三材料：黑芝麻500克，糯米粉200克，核桃仁50克。
做法：1、黑芝麻放入细筛网中洗净。
2、沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。
3、糯米粉放入平底锅中。
4、小火炒至颜色变黄。
5、焙熟的黑芝麻倒入料理机中。
6、加入炒熟的糯米粉混合均匀。
7、一起打碎成粉末。
8、核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。
9、将三种材料的粉末混合均匀即成芝麻糊粉。
10、取适量的芝麻糊粉放入碗中，倒入适量的开水，拌匀即可食用。
以上就是关于家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，对家庭自制黑芝麻糊的做法有所了解了。
因此，想要自己动手制作黑芝麻糊的朋友，可以参照上面介绍的做法来尝试着做一下哦！关于黑芝麻糊的配料方面，大家可以按照自己的口味搭配哦！。
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法秋冬季节民间很传统的养生食品非常多，黑芝麻糊是其中非常受欢迎的一种。
黑芝麻糊的做法简单易学，大家有时间的话不妨在家中跟着食谱自制黑芝麻糊，轻松就能制成香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。
下面妈网百科为大家介绍几种风味各异的黑芝麻糊的制作方法，一起来学学吧！做法一材料：黑芝麻、糯米粉适量，糖少量1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
大家也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠，稠到一定程度就可以。
做法二材料：黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量1、将黑芝麻洗干净晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后晾凉。
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末。
3、将糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛。
4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
...黑芝麻糊的营养价值市面上，有即冲即食的黑芝麻糊也有新鲜的黑芝麻糊成品可购买。
虽然，黑芝麻糊没有纯黑芝麻的营养价值高，但还是有很好的食疗功效的。
黑芝麻糊中含有大量的脂肪和蛋白质、还有糖类、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，对于健康益处多多。
此外，黑芝麻糊中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。
以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长的作用。
黑芝麻糊中的钙质很丰富，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，制成黑芝麻糊有所损耗，但是仍然是高于鸡蛋和牛奶的，黑芝麻糊是补钙的佳品。
黑芝麻糊的制作方法是什么
黑芝麻糊的制作方法是什么
在冬天非常冷的时候总是想吃一些热的东西，比如来一杯黑芝麻糊，为了方便很多人都是直接去超市买那种包装好的，回来直接冲一下。
但是为什么不自己试着做一下呢，这样味道会更加的纯正，对于黑芝麻糊的制作方法是什么?其实不难，我们一起了解一下，然后自己做一下，和冲的味道是不一样的。
食材：黑芝麻200g，糯米粉100g，白糖适量
制作方法：1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻这一步我省略了，实在不晓得怎么洗)，将黑芝麻用干磨机磨成粉，将糯米粉炒香，就是炒得微微有些发黄就可以了。
2.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了，等冷却之后，放入盒子里密封保存，吃的时候，先用冷水调成糊糊，然后倒开水进去搅拌，(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，喜欢稠一点就粉多点，水少点，喜欢稀一点的，就粉少点，水多点)我还在炉子上煮沸了，就像那种勾了芡的效果稠稠的。
吃之前要记得加糖哦，不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。
制作技巧：一定要放糯米，才会打出粘稠的糊糊来，黑芝麻
和糯米的比例2:1就好了，也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富，还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。
黑芝麻糊的好处是有很多的，并且在寒冷的冬天喝着自己制作的黑芝麻糊会更加的温暖的，看了以上的制作方法是非常的简单的吧。
另外在炒黑芝麻的时候要注意火候，千万不要炒的过了，不然的坏会苦的，制作好之后，密封好，自己想喝的时候拿出来冲一下也是可以的。
黑米芝麻糊的做法是什么
黑米芝麻糊的做法是什么
芝麻糊的种类非常的多，很多超市里也都有卖的，很多人都非常的喜欢，但是，不知道大家有没有喝过黑米芝麻糊呢？非常的好喝，而且自己做的会更加的营养，健康，那么，美味的黑米芝麻糊的做法是什么呢？想要学习这道美味的食物的朋友们，那就赶快来学习吧！
黑米功效：黑米是一种药食兼用的大米，相传距今两千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞着先发现。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期食用可延年益寿。
黑米含有锰、锌、铜等无机盐，维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
? ? 黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。
适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。
黑米两杯
淘洗干净后，用清水浸泡一夜
将黑米连同浸泡的水一块倒入豆浆机
加水到较低的刻度线
开启五谷豆浆，下面就是豆浆机在工作，没我啥事了
一会，豆浆机打好了
倒入碗中
加入一匙黑芝麻粉
加入适量炼乳
搅拌均匀即可
看了上文的简单介绍之后，不知道大家知道了黑米芝麻糊的做法是什么了吗？黑米芝麻糊的做法非常的简单，而且，黑米还是一直药食，在两千多年前就已经被人们发现了它的药用价值了，
所以，多喝一些，对我们的好处还是非常的多的。
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法黑芝麻糊是地道的南方小吃，营养丰富而美味，对健康和美容都很有好处。
虽然黑芝麻糊到处都可以买到，但由于现在的不良商家太多，所以想吃纯正的黑芝麻糊只好自己来做，黑芝麻糊的做法并不太难，下面我把具体做法给大家介绍一下，希望姐妹们可以参考这种做法，创造出更好吃的黑芝麻糊。
材料：黑芝麻，糯米粉，白糖各适量。
做法：买来的黑芝麻用水洗净，可以用布袋子装着来洗，我是用我家洗米的容器洗的。
把洗净控干水分的黑芝麻放炒锅中炒香。
注意一次只炒一小把用小火炒就好了，如果一次炒太多反而不容易熟的均匀，并且要炒很久才能熟，分次炒很快就炒好了。
注意不要炒糊了。
在搅拌机里面加入一碗凉水，糯米粉，黑芝麻和糖打成糊状。
一定要是凉水不然糯米粉很爱起筋。
糯米粉和黑芝麻的比例可以依照各人口味而定多少都没关系。
一定要多放糖，而且黑芝麻越多糖放得也越多，糖不够多的时候黑芝麻糊吃起来最后在嘴里的回味会微微的有点发苦。
喜欢味道香浓的朋友可以加点牛奶，不过我更加喜欢纯的黑芝麻糊。
把打成的糊放入小奶锅里煮，大火就可以。
煮的过程中要不停的用勺子搅拌，很快就粘稠起来，煮开了一碗香滑的黑芝麻糊就做好了！补充说明：糯米粉的作用是粘稠，家里如果有糯米的话，直接用糯米也可以。
家里如果有小宝宝的话，可以用鲜淮山和大米来代替糯米粉。
据说中国潮汕地区的小宝宝都长的特别好原因就是吃用五种东西做成的糊，其中有一种就是淮山。
营养功效：黑芝麻是很好的补钙来源，不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。
含有大量的维他命E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。
富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
常吃芝麻还能增加皮肤弹性。
提醒：芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。
破壁机黑芝麻糊配料表
破壁机黑芝麻糊配料表
配料：
黑芝麻（炒熟）100克，糯米50克，水500克，细砂糖40克。
过程：
1.先把黑芝麻炒熟。
将黑芝麻放入锅中小火不断翻炒，直到变熟，发出浓郁的香气。
但注意别炒糊了，以免发苦。
2.糯米使用之前淘洗干净。
3.炒熟的黑芝麻、淘洗后的糯米，都倒入君焙破壁机的破壁杯里。
再加入500克水。
4.破壁机选择“养生糊”程序。
之后破壁机会自动加热、熬煮、高速搅打。
整个过程大约20多分钟。
我们只需要静静等待即可。
5.程序运行完成以后，黑芝麻糊就成型了。
6.加入细砂糖（打开杯子顶部的防溢头就可以直接将糖倒入了），然后用瞬动功能搅打几十秒。
注意：
制作黑芝麻糊的时候，会有一些整粒的黑芝麻粘在杯壁上，没有被搅打到。
这时候可以打开杯盖，用刮刀将杯壁的黑芝麻刮入杯中，然后连同细砂糖一起用瞬动搅打片刻，就能使它们变碎了。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。
中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶。
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功效与作用编辑本段回目录
现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.
祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.
食用功效
大豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
【相宜配伍】：黑米与大米配伍，有开胃益中、缓脾明目的作用，用于须发早白、产后体虚者。
【按 语】：黑米外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂其营养成分未溶出，多食后易引起急性肠胃炎，因此应先浸泡一夜再煮。
黄豆
1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；
【性味特征】：性平【功 效】：黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
【养生宜忌】：宜 黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用。忌 脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
炒黑芝麻100核桃仁50抄黑豆50干红枣50冰糖200炒糯米150打粉，开水冲就可以了
量是活的，可以自己加减。可以加炒黑米很营养，加炒黄豆味很好呀，炒白面主要是成糊，
黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。黑米除了熬粥，还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
贴士
1、应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃；
2、应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。
3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究，这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人完全不同有关，所以不要让婴儿多喝豆奶。