如何有效保护职工的安全健康

如何有效保护职工的安全健康

自从1906年美国钢铁公司董事长凯里提出“安全第一”方针以来，全球科技界和企业界在安全方面做了大量工作，取得重大成果，保证了航天、原子能、矿山、冶金、化工、制药等事业的顺利发展。安全工作对经济发展的保驾护航作用及安全技术的

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每个部分再进行更细致的研究，例如建筑物部分，又分基础、结构、防火、门窗、地面、屋顶、通道、电梯、出入口、通风、照明、采暖、给排水等各方面仔细研究，力求安全。采用的工艺必须经过小样试验、中量试验、大量考批，不断改进，提高工艺本质安全度，证明确定安全可靠，方可上马投产。

此外，还要要取综合性安全措施，如隔离、排毒、吸收、阻燃、泄爆、防滑、护栏、联锁、报警等措施，有的还应设置冲洗、淋浴、设置医疗机构等。

以上种种内容都应符合有关安全规定、规范、标准以及工程技术和职业卫生方面的有关要求。

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其次，受在环境影响，空气、水、食物可能受到不同程度的污染，仍会影响健康。第三，许多岗位上有毒有害物质不可能为零，不可避免有少量有毒有害物质进入人

体。

上述各因素造成有毒有害物质影响人体，虽然其量甚微，一时未必会引起病理变化，甚至也不会引起生理变化，但是长期作用的结果对健康不利。例如，生产过程中的高温灼热物体如熔融的玻璃、钢水、焊割等产生大量红外线和紫外线，使白内障的

3选用合适保健食品是一项重要举措

高度完善的技术措施固然可以减少有毒有害物质对人的侵袭，但费用巨大；何况许多措施在技术上还不成熟，即使搞了也是事倍功半，不如选和保健食品来得实惠。

具有以下功能的食品或者营养素可以选为保健食品：①能与有毒有害物质结合成无毒物迅速排出体外的；②能帮助机体对抗有毒有害物质的毒性，降低发病率的；③能促进人体细胞迅速康复，对有毒有害物质侵袭增加抵抗力的；④降低物理因子危害并降低发病率的。

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4．1

4．2选用保健仪器要有针对性。应根据接触有毒有害因素的品种来选用合适保健食品，选择不当，效果就差或者无效。

可见选用合适的保健仪器要具备一定的知识素质，包括专业知识。领导应督促安全劳保专业人员学习、掌握一些有关知识，对员工进行宣传教育，并选用合适的保健食品，使员工都能正确、合理地使用保健食品，才能有效保护职工的安全健康。

5职业危险与保健食品的关系

5．1

氧自由基使人体抗氧化酶和抗氧化剂组成的防御系统难以承受，从而显示其危害。研究证明，β-胡萝卜素、VC、VE3种维生素能有效驱除氧自由基，从而消除其危害。

因此，接触能导致增加氧自由基因素的一切人群，服用β-胡萝卜素、VC、VE之一，就能驱除过多的氧自由基，保护人的健康。若三者并用，则效果更好。

5．2许多有毒有害化学物质损害肝脏，不可大意

许多化学物质如卤代烃类（如四氯化碳、三氯乙烯、氯苯等），烃的硝基衍生物类（如2-

5．3

炼钢厂里熔融的钢水和焊割时熔池的温度极高，金属蒸气逸出，遇空气一部分形成氧化物，部分未氧化，二者均冷凝成极细的微粒，形成气溶胶，在空气中不会沉降，而被操作者吸入体内，可以出现半夜发热，大汗淋漓，白天又自然恢复的金属热症状。尤其是金、银、铜、汞、镉、铂、钡、铬等重金属以及砷，它们会对肾脏造成损害。会引起急性肾小管坏死，导致肾功能衰竭，后果严重。其中铅、汞、镉等还有神经毒性。VC及其中间代谢产物脱氢VC能使人体内氧化型谷胱甘肽还原成还原型

谷胱甘肽，与重金属离子结合，消除其毒性。近又知VC能直接与重金属结合成无毒的络合物，从尿排出。汞又有与体力含巯基（-SH）酶中的巯基结合，使许多含巯基的酶受到抑制，从而呈现多种危害。VC、VE能保护含巯酶中的巯基，还能使体内一些酶中的-S-S基还原或一SH基，提高-SH基水平，有效地保护了含巯基酶对抗汞的毒作用。

5．4

5．5

下降，容易引起和加剧心肌缺氧和脑缺氧。本来就有心肌缺氧或脑缺氧的人，威胁更大。VC能抑制亚铁血红蛋白变为高铁血红蛋白，并促使高铁血红蛋白还原成亚铁血红蛋白，对抗毒物的不良作用，选用VC作为保健食品其作用不言而喻。

5．6红外线、紫外线导致白内障，务必小心

人患了白内障，视物模糊甚至失明，苦不堪言。生产过程中的灼热发光物体如熔融的玻璃、钢水、焊割及红外线取暖器等，放射出大量红外线，有的还有紫外线，可使人日后发生白内障。长期、足量的VA和VC能使白内障发病率至少下降50%。大量服用VA容易引起中毒，而β-胡萝卜素在体内裂解成二分子VA。所以凡是接触红外

5．7

β-

减轻腐蚀性物质诱发的气管炎。

因此，具有腐蚀性气体的场合，在问题发生以前就应该选用β-胡萝卜素和VC作为保健食品。

5．8应注意亚硝酸盐在胃内可形成致癌物亚硝胺

亚硝酸盐本身并不致癌，但是随食物、饮水进入胃内后，如果缺乏VC，亚硝酸盐在胃酸作用上形成的亚硝胺，这是一种强致癌物。要使亚硝酸盐绝对不进入人体是不可能的，所以要有充足的VC，防止生成亚硝胺，最方便廉价有效的方法就是补充含

VC