盐酸克伦特罗有什么作用

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克伦特罗说明书一步法

盐酸克伦特罗酶联免疫检测试剂盒使用说明书一、概要克伦特罗（clenbμterol，CLE）是一种－肾上腺受体激动剂，此类药品在临床上用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

因为该药可以提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长，被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。

人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后，残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、战栗等症状，对消费者的健康造成极大危害。

我国农业部第235号文件规定不得检出。

本试剂盒是应用ELISA技术研发的药物残留检测产品,与仪器分析技术比较，能经济、快速地检测出尿样、肌肉、肝脏及饲料等中的克伦特罗。

二、测定原理本试剂盒是利用竞争ELISA方法，在酶标板微孔上预包被抗克伦特罗抗体。

检测时，加入标准品或样品溶液及克伦特罗酶结合物，他们竞争性地与克伦特罗抗体结合，形成抗原抗体复合物；用TMB底物显色；加入反应终止液后在450nm波长酶标仪下进行检测，样品中的克伦特罗浓度与吸收光强度成反比。

三、试剂盒组成酶标板1块(包被抗克伦特罗抗体)标准液6瓶（1ml/瓶）：0、0.1ppb、0.3ppb、0.9ppb、2.7ppb、8.1ppb。

酶结合物…………………………7ml显色剂A …………………………7ml显色剂B …………………………7ml终止液…………………………7ml10×浓缩洗涤液…………………50ml说明书……………………………1份四、需要但试剂盒中不提供的器材和试剂（1）设备……微孔板酶标仪(450nm)……振荡器……离心机……微量移液器：20μl～200μl,100μl~1000μl……容量瓶：100ml，500ml，1000ml（2）试剂……三氯乙酸……氢氧化钠……叔丁基甲醚色谱级……浓HCl……氯仿……磷酸……Tris……乙酸乙酯……乙腈五、样本前处理步骤样本处理前须知处理任何样本时，都须注意：（1）实验中必须使用一次性吸头，在吸取不同的试剂时要更换吸头。

瘦肉精是什么

瘦肉精是什么？1、瘦肉精的化学名为盐酸克伦特罗。

它是一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂，具有扩张支气管的作用，常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。

当其应用剂量达到治疗量的5~10倍时，又具有能量重分配作用，可使肌肉合成增加，脂肪沉积减少，因此俗称为“瘦肉精”。

瘦肉精的中文名有9种，分别为：瘦肉精；克伦特罗；盐酸克伦特罗；盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；氨双氯醇胺等。

在畜牧业生产中一些非法生产者将其作为一种生长促进剂添加到动物饲料中，用以改善胴体的品质，同时也造成肉品中瘦肉精的残留。

所以，瘦肉精既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是严重危害畜牧业生产和人体健康的毒品。

2、理化特性：该品为白色或类白色的结晶性粉末，无臭、味苦、易溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。

熔点161℃。

3、用途：瘦肉精在90年代初国外曾用于饲料添加剂，后因人的不良反应而被禁用。

《中华人民共和国农业部公告第176号》发布了5类40种禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种，其中第一个明令禁止的就是瘦肉精。

有些不法养猪户不顾国家规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中非法掺入瘦肉精。

猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，使猪好看、好卖、价格高。

临汾市尧都区畜牧兽医局宣生猪食用“瘦肉精”后的表现1、猪毛色光亮，皮肤红润，喜睡不愿动，吊肚，臀部肌肉丰满紧绷，脂肪薄，有经验的肉贩用手抓捏臀部肌肉的厚度，即可判别该猪是否食用瘦肉精。

有的猪背部肌肉丰满凹下成槽，驱赶时起身困难，气喘，个别跛行。

2、高温季节驱赶猪易发生应激反应，表现为猪行走困难，站立不稳，四肢发抖，全身肌肉震颤，并伴有呼吸困难，喘气急促，很快就会死亡。

3、一般在临上市前20天在饲料或饮水中临时添加喂食，在库存饲料中检测难以发现，如喂食超过20天，猪会出现站立不稳，肌肉震颤等迹象。

4、宰后胴体肌肉颜色深红，肌肉饱满、结实、不易渗出液体，皮薄，脂肪较少。

盐酸克伦特罗残留

2009年2月18~20日广州又出现因食用含 “瘦肉精”猪肉导致70人中毒的事件，问题生猪由生猪个体经营者分别收购自湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县几个地区，通过天河牲畜批发市场进入广州天河、增城的肉菜市场进行售卖。公安机关对涉案的6名生猪经营者进行传讯，对涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的3 名嫌疑人呈批刑事拘留，并对其他涉案人员进行追踪调查。
高效液相色谱法（HPLC）：最低检测限范围为 1~15ng/g，半确证法
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测限度可达 0.5ng/ml(猪尿)，可同时定性、定量，确证性方法
1990年秋季法国有8个家庭22人发生CLB中毒 1998年5月香港有17人发生CLB中毒，2000年10月9
日又有57人中毒。 1999年10月6日，浙江嘉兴市有57人中毒。 2000年4月14日广东博罗县龙华镇30人中毒，01年11
月7日河源县发生747人大规模CLB中毒的事件
来自“广州日报” 的报道
– 服药后10~20min起效，2~3h在血液浓度达最大峰值并维持 5h左右，半衰期25~39h，消除5个半衰期（约97%）需5-8d。
CLB在猪尿中的残留时间
给药方式给药剂量给药时间尿中残留
混饲给药 1.33mg/kg 7d
30d
易在眼、毛发、内脏（尤其肝、肺、肾）中蓄积。造成肝、肾及神经系统损害。
纤维疏松，有“出汗”现象
2、仪器法检测法
仪器法是利用仪器设备对瘦肉精进行定量定性检测，是比较传统的办法，具有检测准确，精度高的特点，日前仍作为仲裁和确认的方法。但需要昂贵的仪器设备作为基本条件，而且操作繁杂、耗时较长，检测成本高，仅限于少数的大型检测机构使用。

易坦静机制

易坦静机制
易坦静，也被称为氨溴特罗口服溶液，是一种由盐酸氨溴索和盐酸克仑特罗组成的复方制剂。

这种药物的主要作用机制包括以下几个方面：
1.氨溴索的作用：氨溴索是一种黏液溶解剂，可以减少黏液腺的分泌，
增加呼吸道粘膜浆液腺的分泌。

这有助于稀释痰液，使其更易于咳出。

此外，氨溴索还能增强支气管纤毛的运动功能，进一步促进痰液的排出。

2.盐酸克仑特罗的作用：盐酸克仑特罗是一种β受体激动剂，可以松弛
支气管平滑肌，增强纤毛的运动功能。

这有助于溶解黏液，进一步促进痰液的排出。

综合这两种成分的作用，易坦静主要用于治疗急性或慢性的呼吸道疾病，如急性支气管炎、哮喘、肺气肿等，引起的咳嗽、痰液粘稠、排痰困难等症状。

然而，需要注意的是，易坦静在使用过程中可能会引起一些不良反应，如精神神经系统的副作用（如头痛、头晕、失眠等）和过敏反应（如过敏性皮疹等）。

因此，在使用易坦静时，应根据医生的指导进行，并注意观察可能的不良反应。

酶联免疫吸附法（ELISA）检测猪肉中盐酸克伦特罗

BB 0×100%百分吸光度值（%）=酶联免疫吸附法（ELISA ）检测猪肉中盐酸克伦特罗薛金英（山东省诸城市畜牧兽医管理局山东诸城262200）盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂，具有扩张支气管的作用，常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。

当其应用量达到治疗量的5～10倍时，其有能量重分配作用，可使肌肉合成增加，脂肪沉积减少，因此俗称为“瘦肉精”。

在畜牧业生产中一些非法使用者将其作为一种和生长促进剂添加到动物饲料中，用以改善胴体的品质，同时也造成食品中盐酸克伦特罗（瘦肉精）的残留。

当人们食用盐酸克伦特罗残留的产品后会出现一系列的中毒症状。

动物源性食品药物残留问题逐渐引起人们的重视。

本法用于定量、定性检测猪肉中盐酸克伦特罗的残留。

1试验原理采用间接竞争ELISA 法，在微孔板上包被抗盐酸克伦特罗检测抗原，样品中的盐酸克伦特罗将和酶标板上的盐酸克伦特罗检测抗原竞争结合盐酸克伦特罗抗体，盐酸克伦特罗检测抗原结合的盐酸克伦特罗抗体再与同时加入的酶标二抗结合，洗涤后，用TMB 底物系统显色，微孔板吸光值与样品中盐酸克伦特罗含量成负相关，与标准曲线比较再乘以浓度比值即可得出盐酸克伦特罗在样品的实际含量。

2试验方法（稀释倍数为4倍）称取1.0g （±0.05g ）均质样品于50mL 聚苯乙烯离心管中，加入1mL 0.1M 盐酸，再加入2mL 提取工作液，充分振荡混匀5min ，4000rpm （20～25℃）离心10min 。

取1mL 上清液加入约25μL 1M 氢氧化钠调节pH 至6.5～7.5之间，充分振荡混匀，取50μL 用于分析。

如果上层中存在白色脂肪层，取样时应避开。

试剂准备：将10×浓缩洗涤液和蒸馏水（或去离子水）按1∶9充分混匀，即为1×洗涤液。

编号：将盐酸克伦特罗标准溶液和待测样品对应微孔按序编号，建议每个标准溶液和待测样品均做重复孔。

盐酸克伦特罗快速检测原理

盐酸克伦特罗快速检测原理哎，你听说过盐酸克伦特罗吗？这个名字一听就感觉高大上，但其实它是一种常被用来提高动物生长速度的药物。

尤其是在养殖业，它可以让牲畜长得又快又壮。

不过，这种药物在一些地方是不允许用的，原因嘛，大家可以猜猜，当然是担心它对人体健康有影响啦。

如果不小心吃到含有这种物质的肉，可能就会出现心跳加速、失眠、恶心等不良反应，甚至长期食用可能对健康造成更严重的伤害。

咳咳，反正呢，这个盐酸克伦特罗的检测就变得特别重要了。

因为，它不可能只是“咦，我突然想知道有没有这个东西”，而是要真正能够准确地知道牲畜是不是被“调皮”地喂了这种药物。

那你肯定会问：怎么知道它是不是含盐酸克伦特罗呢？哎呦，这可就需要一套快准狠的检测手段了。

说到检测原理，别着急，我给你讲讲，简单点说就是通过一些特殊的方法，快速找出它的“蛛丝马迹”。

这个检测的基本原理啊，基本上是通过一种叫做免疫分析的方法来完成的。

别看名字有点吓人，其实这个免疫分析法就像是找“特工”，找出来那些潜藏在样本里的“间谍”——也就是盐酸克伦特罗的成分。

这个过程呢，简单的说就是找一种能够和克伦特罗发生反应的“侦探分子”。

就像你找东西的时候，有个特别厉害的眼睛看出来哪里不对劲，这个侦探分子就是眼尖的那位。

如果样本里有盐酸克伦特罗，它们一接触，就会产生反应，结果就显而易见了。

哎，说到这里，你肯定好奇，免疫分析怎么操作？哈哈，别急，我这就告诉你。

免疫分析其实就像个小小的化学反应实验，它通过特定的试剂盒，反应非常敏感，能把你藏在大海中的那颗“盐酸克伦特罗的珍珠”给找出来。

像是常见的免疫层析法，它是一种十分常见的检测方法。

简单来说，就是用一条测试条，把样本放上去，看它是不是能发生颜色变化。

就像你做试卷时，如果答案填对了，颜色就会变，嘿，这不就“命中目标”了吗？如果盐酸克伦特罗存在，这个测试条上就会显示出红线或蓝线的变化。

这种变化就像在纸上画了一条“通向真相”的路，立马就能知道问题所在，简单又高效。

盐酸克伦特罗(瘦肉精)

综述盐酸克伦特罗的药理作用、在机体内的残留性及检测技术摘要：由瘦肉精引起的中毒事件屡见不鲜，而品种繁多的瘦肉精中盐酸克伦特罗是使用最普遍的一种，本文从盐酸克伦特罗的理化性质、药理作用、残留性、检测方法等方面详细介绍其对人体的危害，为我们更好的认识和抵制瘦肉精提供参考。

关键词：理化性质；药理作用；毒性；残留性；检测方法瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药物，任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。

在中国，通常所说的瘦肉精是指克伦特罗，而普通消费者则把此类药物统称为瘦肉精。

当它们以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时，即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。

1. 盐酸克伦特罗的理化性质及药理作用1.1 理化性质中文名：瘦肉精；克伦特罗；学名：盐酸克伦特罗(Clenbuterol Hydrochloride)，又称氨哮素、克喘素氨双氯醇胺，化学名称为羟甲叔丁肾上腺素，是一种平喘药。

该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。

相对分子量：313.7，分子式：C12-H18-Cl12-N2-O·HCl；图1盐酸克伦特罗结构式盐酸克伦特罗的外观与性状：白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦；熔点：174～175.5°C；溶解性：溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚[1]。

1.2 药理作用20世纪70年代中后期,克伦特罗作为一种伦特罗1000～3000 μg 具有促进新的、选择性的β肾上腺受体激动剂逐步应用于临床试验,它能够引起交感神经兴奋在治疗剂量下,强而持久地松弛支气管平滑肌,口服治疗剂量仅为30～40 μg/d, 对支气管哮喘和伴随有逆性气道梗塞的慢性支气管炎均有良好的效果,能较长时间地增加肺的最高呼气量(PEFR)，用药剂量仅为舒喘宁片的1%, 副作用和对心血管系统的作用不明显。

盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗
盐酸克伦特罗，商品名称为咳喘素、舒喘宁、瘦肉精，成品为白色或类白色晶体粉状，无嗅、味微苦，是一种人工合成的选择性β-肾上腺素受体兴奋剂。

盐酸克伦特罗既不是兽药，也不属于饲料添加剂，是一种名副其实的激素类物质。

由于盐酸克伦特罗添加于饲料中饲喂猪可疑显著提高瘦肉率，促进肌肉的生长，从20世纪80年代国外开始使用，我国从90年代后期开始在猪饲料中添加，它的添加给经营者带来巨大的利润，但是由于其在畜产品中的残留，给广大消费者也造成了极大危害。

2、盐酸克伦特罗的危害
盐酸克伦特罗的理化性质和作用特点，决定了其一旦饲用，难以代谢排出，会大量蓄积在动物体内，维持较高的残留量。

2.1盐酸克伦特罗的易残留性
盐酸克伦特罗的饲用特点：少量短期难以见效，大量长期应用会出现畜产品残留的问题。

在家畜生产中使用的有效剂量一般是哮喘剂量的5-10倍，有较强的药性，溶解代谢率低，不易大量代谢排出，残留量较高。

盐酸克伦特罗化学性质稳定，一般高温难以分解，作为一类激素，通过腺体深入到组织细胞膜内发挥作用，难以代谢清除。

2.2盐酸克伦特罗对人畜的危害
盐酸克伦特罗的应用对动物有害，盐酸克伦特罗在动物血管系统中发生作用，使气管扩张，影响肌肉蛋白质代谢、脂肪代谢及肝脏中的糖代谢，严重影响动物正常的生长发育。

人食用含有盐酸克伦特罗
残留的肉，可引起血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧，产生恶心、呕吐、头晕、乏力和肌肉颤抖甚至不能站立等现象，给患者的精神、健康及正常生活造成严重危害。

盐酸克伦特罗分子量

盐酸克伦特罗分子量1. 介绍盐酸克伦特罗（Clenbuterol Hydrochloride）是一种广泛应用于医药和动物饲料行业的化学物质。

它属于β2受体激动剂，可用于治疗哮喘和支气管痉挛等呼吸系统疾病。

在兽药领域，盐酸克伦特罗被用作生长促进剂和脂肪降解剂，以增加家禽和畜牧动物的肌肉质量和产量。

本文将详细介绍盐酸克伦特罗的分子量、化学结构、性质、用途以及相关的安全问题。

2. 分子量盐酸克伦特罗的分子式为C12H19Cl3N2O，其分子量约为313.65 g/mol。

这个数值可以通过计算每个原子的相对原子质量并相加得到。

3. 化学结构盐酸克伦特罗的化学结构如下所示：它由一个苯环、一个吗啡环和一个辅助环组成，其中含有氮原子和氯离子。

这种结构使得盐酸克伦特罗具有β2受体激动剂的特性。

4. 性质盐酸克伦特罗是一种白色结晶固体，不溶于水，溶于乙醇、丙酮和乙腈等有机溶剂。

它的熔点约为174-175°C。

5. 用途5.1 医药领域盐酸克伦特罗在医药领域被用作支气管扩张剂，可用于治疗哮喘和慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病。

它通过刺激β2受体来放松平滑肌，从而扩张支气管，并减轻呼吸道阻塞。

5.2 兽药领域在畜牧业中，盐酸克伦特罗被广泛应用作为生长促进剂和脂肪降解剂。

它可以增加家禽和畜牧动物的肌肉质量和产量，提高食品的经济效益。

然而，应用克伦特罗在食品生产中需要严格控制剂量和使用周期，以确保产品的安全性。

5.3 运动领域盐酸克伦特罗也被一些运动员用作非法兴奋剂，以增加肌肉力量和耐力。

然而，这种使用方式是违法的，并且存在严重的健康风险。

长期滥用盐酸克伦特罗可能导致心血管问题、神经系统疾病和代谢紊乱等严重后果。

6. 安全问题尽管盐酸克伦特罗在医药和兽药领域有着广泛应用，但它也存在一些安全问题。

长期大剂量使用盐酸克伦特罗可能导致心血管系统的不良反应，如心律失常、高血压和心肌梗死等。

对于人类来说，合理使用并遵循医嘱是非常重要的。

盐酸克仑特罗酶联免疫(ELISA)

盐酸克仑特罗酶联免疫(ELISA) 快速检测试剂盒盐酸克仑特罗酶联免疫(ELISA)快速检测试剂盒1 概要盐酸克仑特罗（俗称瘦肉精）为一种人工合成的β肾上腺素兴奋剂，具有扩张支气管的作用，常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。

当其应用剂量达到治疗量的5~10倍时，具有能量重分配作用，可使肌肉合成增加，脂肪沉积减少，因此俗称为“瘦肉精”。

在畜牧业生产中一些非法使用者将其作为一种生长促进剂添加到动物饲料中，用以改善胴体的品质，同时也造成食品中盐酸克仑特罗（瘦肉精）的残留。

当人们食用盐酸克仑特罗残留的产品后会出现一系列的中毒症状。

我国禁止在畜牧业中使用盐酸克仑特罗。

本试剂盒可用于定量、定性检测饲料、动物尿液以及动物组织等样本中盐酸克仑特罗的残留。

2 原理本试剂盒采用直接竞争ELISA法检测样本中的盐酸克仑特罗。

在微孔板上预包被抗盐酸克仑特罗单克隆抗体，样本或标准溶液中的盐酸克仑特罗和HRP 标记的盐酸克仑特罗竞争结合微孔板中抗盐酸克仑特罗单克隆抗体，洗涤后用H2O2-TMB底物系统显色，样本吸光度值与其所含盐酸克仑特罗量成负相关，与标准曲线比较即可得出盐酸克仑特罗含量。

3 试剂盒组份每个试剂盒中的试剂可进行96个测量（包括标准测定），试剂盒组份：包被有抗盐酸克仑特罗抗体微孔板······················································96孔盐酸克仑特罗标准溶液··································································1.5 mL /瓶（6瓶）分别为0号：0 ppb ；1号：0.1 ppb ；2号：0.3 ppb ；3号：0.9 ppb ；4号：2.7 ppb ；5号：8.1 ppb盐酸克仑特罗-HRP标记物 ·······································································1瓶(6 mL) 20×浓缩洗涤液··························································································1瓶(50 mL) 底物溶液A ··································································································1瓶(7 mL) 底物溶液B ··································································································1瓶(7 mL) 终止液（含2 M的硫酸）·········································································1瓶(6 mL) 封板膜··········································································································3张说明书··········································································································1份4 另外所需试剂和仪器4.1 试剂：—0.01 M PBS（pH 5.5-6.0）：称取8 g NaCl，2.9 g Na2HPO4· 12H2O，0.2 g KCl，0.2 g KH2PO4，加超纯水溶解，调pH至 5.5-6.0，定容至1000 mL。

克罗特伦快速检测实验报告

克罗特伦快速检测实验报告盐酸克伦特罗 (Clenbuterol,CLB) ,又名瘦肉精,分子式为C12H18Cl2N2O•HCl,药品名为克喘素、氨哮素等,为白色或类白色的结晶粉末,无臭、味苦,易溶于水、甲醇、乙醇,微溶于丙酮、氯仿,不溶于乙醚和苯,化学性质稳定;它是一种人工合成的B-肾上腺素受体激动剂,具有扩张支气管的作用,常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病(Mersmann,1998)。

当其应用剂量达到治疗量的5~10倍时,又具有能量重分配作用,可使肌肉合成增加,脂肪沉积减少,因此将其俗称为瘦肉精,在养猪业中一些非法使用者将其作为一种生长促进剂添加到饲料中(Kuip-er,1998),用以改善胴体的品质,但同时也造成了猪肉中盐酸克伦特罗的残留。

当人们食用含有盐酸克伦特罗残留的肉品后,常常造成心动过速,低血钾,低磷酸盐血症,肌肉震颤,头晕,口干,失眠甚至于瘫痪等中毒症状,对心脏病患者更有生命危险。

国家农业部农牧发[2002]1号文5关于发布食品动物禁用的兽药及其他化合物清单的通知6中,盐酸克伦特罗被列为所有食品动物禁止使用。

实验步骤（1）使用前将待测样本溶液恢复至室温（2）取出检测卡平放，用移液枪吸取待测样品溶液100ul，垂直加于加样孔，开始计时（3）结果应在3~5min读取，其他时间判读无效，根据示意图判定结果。

阴性(-): 两条紫红色条带出现。

表示样品中盐酸克伦特罗浓度低于3 ng/mL,或不含有。

阳性(+): 检测T线无显色，则表示样品中盐酸克伦特罗浓度高于3 ng/mL。

无效:未出现质控C线，表明操作过程不正确或检测卡已失效。

结果与讨论若待测样品溶液中不含盐酸克伦特罗,当样品溶液进入测试端,盐酸克伦特罗金标单抗在硝酸纤维素膜上层析泳动,被硝酸纤维素膜上检测印迹处的盐酸克伦特罗-BSA偶联物拦截形成盐酸克伦特罗-BSA偶联物)金标盐酸克伦特罗单抗复合物,并在该印迹处形成红色的条带(检测线);测试端多余的金标盐酸克伦特罗单抗在硝酸纤维素膜上继续层析可被对照印迹羊抗鼠IgG单克隆抗体捕获形成红色的对照条带(对照线)。

盐酸克伦特罗综述

摘要盐酸克伦特罗酶联免疫反应适用于尿样、组织和饲料等样品中克伦特罗残留的量检测，是一项筛查盐酸克伦特罗残留的新技术。

克伦特罗作为一种主要的β- 兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中, 用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。

由于克伦特罗可作为肌肉舒缓剂用于人类疾病治疗, 在畜禽中过量残留可能会对消费者造成危害, 为此, 被禁止在食品生产中应用。

由于该检测方法技术性强，对试验环境要求特殊，因此影响ELISA检测质量的因素有很多，如试剂因素、标本因素和操作因素等。

试剂的质量固然是影响检测结果准确性的关键因素,然而检测人员的操作是否规范合理对ELISA检测结果的影响也不可忽视。

本论文就ELISA法检测猪的肝脏中盐酸克伦特罗含量以及试剂的选择、温育条件、洗涤次数、准确加样、显色时间等多个操作因素对检测结果产生的影响进行了分析并针对性的提出了相应的控制对策，从而为养殖者和政府监督管理部门提供了更准确快速的检测盐酸克伦特罗残留的方法。

关键词：酶联免疫；检测；盐酸克伦特罗；关键控制因素摘要应该改为：本论文就ELISA法检测猪的肝脏中盐酸克伦特罗含量以及试剂的选择、温育条件、洗涤次数、准确加样、显色时间等多个操作因素对检测结果产生的影响进行分析，针对性的提出了相应的控制对策，从而为养殖者和政府监督管理部门提供了更准确快速的检测盐酸克伦特罗残留的方法。

试验结果表明，、、、、、、AbstractClenbuterol hydrochloride enzyme-linked immune response is applicable to urine, fodder and other groups and the amount of clenbuterol residues in the sample testing, clenbuterol hydrochloride residue is a screening of the new technology. Clenbuterol, as a main beta stimulants used in products production, to increase the proportion of muscle and fat and speed up the growth. Because of clenbuterol can be used as a muscle relieving agent in human disease treatment, in livestock and poultry excessive residues may cause harm to consumers, therefore, have been banned in food production in the application. Because the test method of technical and special requirement to the test environment, so that the influencing factors on the quality of the ELISA detection has a lot of, such as reagents, specimen and operating factors. Reagent is the quality of the key factors influencing the accuracy of the test results, however, check whether the operation of the personnel specification is reasonable on the result of ELISA detection also cannot be ignored. This thesis just ELISA method to detect clenbuterol hydrochloride content in pig's liver, as well as the choice of reagent, temperature condition, washing frequency, accurate sample and chromogenic time multiple operating factors on the impact of test results are analyzed and put forward the corresponding control countermeasures, which provides the farmers and the government supervision and regulation department more accurate rapid detection of clenbuterol hydrochloride residue method.Key words:enzyme-linked immune；Detection；Clenbuterol hydrochloride；The key control factors一、引言1.1 文献综述盐酸克伦特罗酶联免疫反应测试盒适用于尿样、组织和饲料等样品中克伦特罗残留的量检测。

盐酸克伦特罗残留

质谱分析技术的基本原理
质谱分析法（质谱分析法（Mass Spectrometry，MS）：，）：物质分子的质量谱，物质分子的质量谱，是分离和测定分子的质强度信息的一种物理方法，量、强度信息的一种物理方法，并由此表示物质的成分与结构。物质的成分与结构。质谱分析法的基本原理是：质谱分析法的基本原理是：首先将样品中的分子电离，不同质量离子在电场或磁场中，分子电离，不同质量离子在电场或磁场中，将按其质量和所带的电荷比（质荷比，）将按其质量和所带的电荷比（质荷比，m/z）进行分离和排序，根据m/z的大小和相对强度进行分离和排序，根据的大小和相对强度形成有规则的质谱，形成有规则的质谱，从而对物质进行结构鉴定和定量分析
1. 化学结构：化学结构：
化学名：羟甲叔丁肾上腺素，叔丁氨基)甲化学名：羟甲叔丁肾上腺素，α-[(叔丁氨基甲叔丁氨基氨基-3，二氯苯甲醇盐酸盐基]-4-氨基，5-二氯苯甲醇盐酸盐氨基中文名：瘦肉精；克伦特罗；盐酸克伦特罗；中文名：瘦肉精；克伦特罗；盐酸克伦特罗；盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；双氯喘通；氨双氯醇胺分子式：分子式：C12H18C12N20-HCl 相对分子质量：相对分子质量：313.65 Cl 结构式：结构式： OH CH
第六章
盐酸克伦特罗（clenbuterol，CLB），）及其残留量的检测
瘦肉精
指能够促进瘦肉生长、抑制指能够促进瘦肉生长、肥肉生长的一类药物添加剂。肥肉生长的一类药物添加剂。
因有毒性极低、因有毒性极低、代谢快速、无累积性等特点被美国等24个国家允许添美国等个国家允许添加入猪饲料，加入猪饲料，日本也允许使用培林的猪肉进口，许使用培林的猪肉进口，但包括中国和欧盟在内多个国家禁用。的160多个国家禁用。多个国家禁用

盐酸克仑特罗片有什么作用

盐酸克仑特罗片有什么作用
盐酸克仑特罗片其实主要是用于治疗哮喘，性慢性支气管炎，肺气肿等这些呼吸道疾病，因为这种呼吸道疾病很容易引起支气管痉挛，而对人体产生不良的影响，可是毕竟是作为一种药物，过量使用或者是不注意遵守禁忌原则，容易导致人们出现焦虑，面部潮红，心动过快，等这些不良反应。

★一、适应症
克伦特罗是一种β2-兴奋剂，主要用于防治支气管哮喘以及哮喘型慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病所致的支气管痉挛。

★二、药理作用
本品通过选择性兴奋β2-受体而起支气管扩张作用。

与其他β2-受体特异性拟交感神经药不同之处在于它有效剂量低，生物半衰期长，口服吸收快而完全。

吸收半衰期为1h。

药物的分布
符合带有周边室的二室开放模型。

自血浆中的消除可分两相，α
相的半衰期为1h，β相为34h。

主要通过肾脏排泄，168h后排泄87%。

给药间隔12h足以维持血药浓度。

在人体中已发现5种代谢物。

★三、不良反应
和所有拟β-肾上腺素能药一样，本品可能引起震颤，特别在治疗开始阶段。

在治疗剂量时偶可出现不安、期外收缩和心动过速。

过量可引起不安、焦急、面部潮红、心动过速、明显震颤或血压升高。

震颤时在血清中肌肉细胞的特异性酶增高。

★四、使用禁忌
1. 禁用于甲状腺毒症、瓣下自发性肥大性主动脉瓣狭窄、心动过速、心动过速性心律失常病人。

2. 虽然动物实验表明无致畸作用，但在妊娠头3个月仍不
应使用；并由于它有抑制分娩的作用。

临分娩前不应使用。

3. 慎用于近期有心肌梗死的病人。

盐酸克伦特罗分子式

盐酸克伦特罗分子式
盐酸克伦特罗（Clenbuterol hydrochloride）的分子式为
C12H19Cl3N2O。

盐酸克伦特罗是一种去病毒的药物，是一种合成的β2肾上腺素受体激动剂，广泛应用于肺部疾病的治疗。

盐酸克伦特罗的作用机制是刺激β2肾上腺素受体，促进支气管扩张，从而治疗支气管哮喘和慢性阻塞性肺疾病。

盐酸克伦特罗在体内的生物活性强，主要通过肝脏代谢，肾脏排泄，半衰期长达30小时以上。

该药物的副作用包括心悸，头痛，恶心等，还可能导致心律不齐等心血管副作用。

盐酸克伦特罗不应在孕妇和哺乳期妇女以及儿童中使用。

它还被禁止在体育比赛中使用，因为它可以增加肌肉力量和耐力，被认为是一种被滥用的兴奋剂。

总的来说，盐酸克伦特罗是一种有效的治疗支气管疾病的药物，但它的使用需要谨慎，并且需要遵循严格的药品管理制度。

盐酸克伦特罗快速检测方法的研究进展

盐酸克伦特罗快速检测方法的研究进展程　政（河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳４７１０００）中图分类号：Ｓ８１６．７９　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００５－７３０７（２０２３）０４－００１１－００４盐酸克伦特罗（ＣＬＢ）作为一种β受体激动剂类药物，多用于临床，又因其具有促进畜禽生长、提高畜禽瘦肉率等作用而用于畜禽养殖。

人食用后易造成心悸、心慌、胸闷、心律失常等并发症，因此国内外多数国家已严禁使用，我国也明令禁止在饲料中添加。

盐酸克伦特罗作为一种能在短期内迅速提升畜禽瘦肉率的肾上腺素类药物，其有效快速的检测手段一直被学者广为研究。

吕睿研究出利用混合铱／硅纳米线基质，可将质谱信号提高１０倍，灵敏检测克伦特罗和其他小分子。

刘文光建立了包括克伦特罗在内的１６种β 受体激动剂类药物在猪、牛、羊毛发及尿液中的超高效液相色谱串联质谱的多残留检测方法。

周珊珊通过ＥＬＩＳＡ方法检测猪尿中克伦特罗残留量，分析此方法定性检出限为０．１４７μｇ／Ｌ，定量检出限为０．４９０μｇ／Ｌ。

马璐瑶开发了一种基于微流纸的酶联免疫吸附测定牛奶中的盐酸克伦特罗含量，检测极限为０．２μｇ／Ｌ。

张雪娇则研究了山羊体内盐酸克伦特罗的检测靶标，结果表明肝脏和尿液更为适合作残留检测靶标。

而近期更有研究发现使用硼碳氧氮化物（ＢＣＮＯ）纳米片作为传感介质用于电化学检测猪血清和药片中盐酸克伦特罗有良好的稳定性和分析性，该传感器有１７ｎｇ的低检测限，为盐酸克伦特罗的检测提供了新策略。

结合近年来相关的快速检测方法，如色谱法、传感器分析法、免疫分析法为盐酸克伦特罗新型检测技术提供新的思路和参考，将检测条件优化、检测效率提高，为食品及其他类别中盐酸克伦特罗残留量做出更精准的测定。

１　快速检测盐酸克伦特罗的方法１．１　色谱法１．１．１　液相色谱质谱联用法　盐酸克伦特罗测定的国家标准《动物源性食品中多重β 受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》曾于２００８年出台，并将于２０２３年２月１日废止。

盐酸克仑特罗的药物分析

盐酸克仑特罗的药物分析盐酸克仑特罗79k 生科院临床药学二班王菲125010222 盐酸克伦特罗又称“瘦肉精”，是一种平喘药。

该药物药理作用为β2肾上腺素受体激动药。

克伦特罗在家畜和人体内吸收好，而且与其它β-兴奋剂相比，它的生物利用度高，以至食用了含有克伦特罗的猪肉出现中毒。

(一)结构与性质1.结构分子式与分子量: C12H18C12N2O·HCl 313.652.物理性质外观与性状：白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦。

熔点：174～175.5°C分子量：313.7溶解性：溶于水、乙醇，微溶于丙酮、三氯甲烷，不溶于乙醚3.化学性质（1）具有旋光性具有手性碳原子，具有光学活性。

（2）盐酸克伦特罗属于中度蓄积性药物，在动物组织内的蓄积与其剂量和给药持续时间有关，其残留量随停药期的延长逐渐下降。

大量试验已证明盐酸克伦特罗在动物体内的残留主要集中在眼睛、毛发、肺、肝、肾及肌肉和脂肪组织。

其中眼睛的视网膜和脉络膜、毛发中残留最高，是因为其消除最慢；其次是肺、肝和肾；肌肉组织和脂肪组织中的残留情况大致相当，约为肝脏中的1/5。

克伦特罗在肺、肝脏中的残留普遍高于肾脏，且残留时间较长。

（二）鉴别检查1.鉴别方法（1）取本品约20mg，加水1ml溶解后，加20%硫酸制高锰酸钾的饱和溶液5ml，振摇数分钟，再加草酸适量，振摇使溶液褪色并澄清，加水5ml后，加2，4-二硝基苯肼的高氯酸溶液（取2，4-二硝基苯肼1.2g，加30%高氯酸溶液50ml 使溶解），有沉淀析出。

（2）取本品，加0.1mol/L盐酸溶液制成每1ml中含30μg的溶液，照紫外-可见分光光度法测定，在243nm与296nm的波长处有最大吸收。

（3）本品显芳香第一胺类的鉴别反应在酸性条件下，与亚硝酸钠反应生成重氮盐。

（4）本品的水溶液显氯化物的鉴别反应取本品约20mg，精密称定，照氧瓶燃烧法进行有机破坏，用0.4%氢氧化钠溶液10ml为吸收液，俟生成的烟雾完全吸人吸收液后，继续振摇5分钟，再放置数分钟后，用水少量冲洗瓶塞及铂丝，加稀硝酸5ml，精密加硝酸银滴定液（0.02mol/L）15ml，再加硝基苯3ml，强力振摇后，加硫酸铁铵指示液2ml，用硫氰酸铵滴定液（0.02mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。

臭名昭著的瘦肉精原来是被他引进中国的!

臭名昭著的瘦肉精原来是被他引进中国的“瘦肉精”是美国发明，由浙江大学许梓荣引进中国的，上海农昊生物技术杨再教授说。

盐酸克伦特罗即“瘦肉精”是1980年代初期，由美国Cyanamid公司研制的，它可以促进动物生长，能够起到营养再分配的作用，促进动物机体的蛋白质合成和肌肉组织生长，减少脂肪尤其是皮下脂肪的沉积，欧美等国将其广泛用于畜禽养殖。

广泛使用之后就在欧美国家引发一系列中毒事件：1989年10月至1990年7月西班牙35人中毒，1992年该国北部地区又出现232人中毒。

1990年秋季，法国8个家庭22人中毒。

意大利和美国亦因使用而出现过中毒事件，现在美国已经禁止使用盐酸克伦特罗。

其实早在1997年国内供应香港的活猪中检出“瘦肉精”，给中国外贸企业带来重大损失后，中国农业部就发文禁止在饲料中添加“瘦肉精”;2001年中国农业部又规定：“瘦肉精”在任何肉食动物中不得检出。

中国“瘦肉精”的始作俑者是浙江大学动物科学院的许梓荣(当时是称浙江农业大学)，他于1987年去了美国弗吉尼亚大学当访问学者，回国之后许写的一篇关于“瘦肉精”的论文，被列为国家科委“八五”攻关项目。

另外一篇许梓荣为第二作者的论文得出结论：在饲粮中添加15mg/kg盐酸克伦特罗“效果最佳”。

而有研究人员推测得出：当食物中盐酸克伦特罗含量达0.2mg/kg时，食用者便有可能出现中毒临床症状，食用生猪的猪内脏(猪肺或猪肝)比猪肉更易中毒，甚至仅喝猪肺汤或猪肝汤都可能导致中毒。

许梓荣说，早在1992年猪场做实验时，发现吃了“瘦肉精”饲料的猪爬着站不起来，然而后来发表的论文却没有提及此副作用。

许梓荣解释：如果在论文中介绍了“瘦肉精”的副作用，我们的论文发不了。

实际上，其时许梓荣已经知道美国禁用β-兴奋剂(即“瘦肉精”-- 盐酸克伦特罗,β-兴奋剂的一种)。

但他拿到了课题，也并未向国内透露美国已经禁用一事，随后还获了奖。

许梓荣现在还感到很冤枉，由于“被指搞过(β-)兴奋剂”，最终无缘成为中国工程院院士。