细菌和真菌在自然界中的作用(精讲)优质课公开课课件

二氧化 碳、水、 无机盐 等
生产者（植物）
有机物， 自身需要 的物质等
生产者（植物）
消费者 （动物）
二氧化 碳、水、 无机盐 等
分解者（细 菌、真菌）
有机物、 自身需要 的物质等
电镜下的链球菌 (颜色经人工处理)
肺炎
肺炎双球菌
引 起 动 物 链球菌，是细菌 和 使人患扁桃体炎、猩红 人 热、丹毒等多种疾病。 患 病
枯草杆菌 （细菌）
青霉（真菌）
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细 菌 战 幸 存 者
第一次世界大战中德国使用了细菌武器，但这不是人类历史上第一次细菌战。 人类历史上第一次细菌战也是迄今为止最大伤亡的细菌战是1345年冬到1346
年，在蒙古军队进攻黑海港口城市卡法（又译克法，现乌克兰城市费奥多西 亚）时，用抛石机将患鼠疫而死的人的尸体抛进城内。这是人类历史上第一 次细菌战在欧洲，使鼠疫猖獗了3个世纪，夺去了2500万余人的生命。 鼠疫（黑死病）最初于1338年中亚一个小城中出现，1340年左右向南传到印 度，随后向西沿古代商道传到俄罗斯东部。从1340年到1345年，俄罗斯大草 原被死亡的阴影笼罩着。1345年冬，鞑靼人在进攻热那亚领地卡法，攻城不 下之际，恼羞成怒的鞑靼人竟将黑死病患者的尸体抛入城中，结果城中瘟疫 流行，大多数卡法居民死亡了，只有极少数逃到了地中海地区，然而伴随他 们逃难之旅的却是可怕的疫病。
一战爆发，赖特率他的研究小组奔赴法国前线，研究疫苗 是否可以防止伤口感染。这给了弗莱明一个极其难得的系 统学习致病细菌的好机会。在那里他还验证了自己的想法， 既含氧高的组织中，伴随着氧气的耗尽，将有利于厌氧微 生物的生长。另外他和赖特证实用杀菌剂消毒创伤的伤口， 事实上并未起到好的作用，细菌没有真正被杀死，反倒把 人体吞噬细胞杀死了，伤口更加容易发生恶性感染。他们 建议使用浓盐水冲洗伤口，这项建议到了二战时期才被广 泛采纳。但冲洗要尽早进行，如果伤口已经严重感染，浓 盐水也没有什么效果。此外他还和其它同事一起做了一系 列其它研究，比较重要的有两个。他做了历史上第一个院 内交叉感染的科学研究，如今院内感染是个非常受重视的 问题。另外他还推动了输血技术的改良，作了有关柠檬酸 钠的抗凝作用和钙的凝血作用的研究，并利用新技术给 100名伤员输血，全都获得成功。
细菌战亦称“生物战”。是利用细菌或病毒作武器，以毒害人、畜及 农作物，造成人工瘟疫的一种灭绝人性的罪行。1935年至第二次世界 大战期间，日本帝国主义曾先后在我国东北、广州及南京等地建立制 造细菌武器的专门机构，并于一九四零年至一九四二年在我国浙江、 湖南及江西等地撒布过鼠疫和霍乱等病菌，以致造成这些疾病的发生 和流行，其中包括活体解剖、病菌注射、冷冻试验...据日军细菌战 档案记载，日军共发动3次较大规模的细菌战，造成至少6万人死亡、 30万人受伤。
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1347年，黑死病肆虐的铁蹄最先踏过康斯坦丁堡 ─拜占庭最大的贸易城市。到1348年，西班牙、 希腊、意大利、法国、叙利亚、埃及和巴勒斯坦 都爆发了黑死病。1352年，黑死病袭击了莫斯科， 连莫斯科大公和东正教的教主都相继死去。黑死 病的魔爪伸向ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ各个社会阶层，没有人能逃避死 亡的现实。
本节课目标： 1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。
3、从多角度、多层次比较全面地认识自然 界中细菌和真菌的作用。
4、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系 的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。
5、选择健康的生活方式
食 物 的
腐 败 现
象
想一想
使这些食品腐败或发霉的原因是什么？
讨论：枯草杆菌使梨腐败，它与水果有 怎样的关系？
枯草杆菌以水果为营养源，靠分解水果中 的有机物获取能量，导致水果腐败。
概念形成：
生物分解有机物或已死 的生物体，并摄取养分以维 持生活，这种生活方式叫做 腐生。
二氧化碳、水、无机盐等物质的循环
真菌和细菌在物质循环中的作用示意图
作为分解者参与物质循环
足癣又叫脚湿气
是真菌引起的传染性皮肤病
鼻窦炎、气管炎、肺
炎、肺结核、痢疾等 都是细菌引起的。
甲癣、臂癣、等顽固性皮肤 病都是 真菌 引起的。
亚历山大·弗莱明
亚历山大·弗莱明（公元1881-1955年），英国细 菌学家。是他首先发现青霉素。后英国病理学家 弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进， 并成功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔生 理或医学奖。青霉素的发现，使人类找到了一种 具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无 法治疗的时代；从此出现了寻找抗菌素新药的高 潮，人类进入了合成新药的新时代。在美国学者 麦克·哈特所著的《影响人类历史进程的100名人 排行榜》，弗莱明名列第45位。