高一化学必修二乙醇和乙酸知识点默写

烧，两者耗氧量不相同的是（ ）
A．乙烯和乙醇 B．乙烷和乙烯 C．乙酸和甲酸甲酯 D．乙炔
和乙醛
7．下列各组混合物中，都能用分液漏斗分离的是
（）
A．乙酸乙酯和水 酒精和水 B．溴苯和水 硝基苯和水
C．己烷和水 甲酸和水
D．苯和水 乙酸和乙醇
8．有机物①CH2OH（CHOH）4CH3 ②CH3CH2CH2OH ③CH2=CH— CH2OH ④CH2=CH—COOCH3 ⑤CH2=CH—COOH中，既能发生加成
★说明★ 1、酸性：乙酸_______碳酸 2、乙酸中—COOH上的氢原子________水中的氢原子活
泼
②酯化反应：与乙醇反应方程式
_______________________________________ ★解释★1、酯化反应是指______和_______生成______和_______反 应，它的逆反应是__________反应
（）
A．跟水反应时，水作氧化剂 B．NaH中H-半径比Li+半径小
C．跟液氨反应时，有NaNH2生成 D．足量NaH跟1mol乙醇反应 时，生成0.5molH2 4．苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3－CH=CH－CH=CH－COOH)都
是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是
反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是
（）
A．③⑤ B．②④ C．①③⑤ D．①③
9．下列物质中，不能发生酯化反应的是
（）
A．酒精 B．冰醋酸 C．甲苯 D．硝酸
10．下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是① 燃烧时发生氧化反应
② 充分燃烧的产物不污染环境 ③ 乙醇是一种再生能源 ④ 燃烧时放出
Baidu Nhomakorabea大量热量
（）
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
11．禁止工业酒精配制饮料，这是由于工业酒精中含有
（）
A．乙二醇 B．丙三醇 C．甲醇 D．氯仿
12．维生素A的结构简式如下图所示，关于它的叙述中正确的是
（）
A．维生素A不能使酸性KMnO4溶液褪色 B．维生素A不能与金属钠反应产生氢气 C．维生素A属于烃 D．维生素A能发生加成、酯化反应
2、该反应中加药品的顺序是：先加_________，再加 ________和______
3、该反应中浓硫酸的作用是：________、________。 饱和 碳酸钠的作用：__________________；__________________
4、该反应的现象：液面上有__________________________产 生，并可以闻到_____________味。
_________，纯净的乙酸称为_____________，乙酸易溶于_____和 ______。 ⑷乙酸的化学性质：乙酸分子结构中含有—COOH基团，称 为______基。
①乙酸的酸性：电离方程式
__________________________________ a、使蓝色石蕊变______ b、同样可以与钠、镁、锌反应放出________ c、与烧碱反应 _______________________________________ d、与纯碱反应____________________________________
【测试题】 1．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 （）
A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法 除去
B．因乙醇能溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药 的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度
的酒
D．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法
（）
A．金属钠 B．氢氧化钠 C．溴水 D．乙醇
5．下列过程中涉及化学变化，且属于氧化还原反应的是
（）
A．家庭中经常用食醋浸泡有水垢的水壶
B．甘油加水作护肤剂
C．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
D．交通警察用酸性重铬酸钾检查司机是否酒后驾车
6．下列各组物质中各有两组分，两组分各取1mol，在足量氧气中燃
2、乙醇中—OH上的氢原子________水中的氢原子活泼 ②乙醇的氧化反应 a、在氧气中燃烧 ______________________________________________ b、在Cu或Ag做催化剂的条件下被空气中氧气氧化为______（名 称），此过程中Cu先在酒精灯上灼烧生成_________，再插入乙醇中 生成______， Cu或Ag反应前后的质量_______。 乙醇催化氧化反应方程式： _______________________________________ c、乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性_______________溶液 反应，被直接氧化成_________。 ⑶乙酸的分子式___________，结构简式_________________，乙 酸俗名_________，是____色、有强烈刺激性气味的_____体，熔点
⑵乙醇的化学性质：乙醇分子结构中含有—OH基团，称为______ 基，从而乙醇和乙烷的性质大相径庭。
①乙醇与金属钠反应方程式： ______________________________
比较:乙醇和水与钠反应剧烈程度： ___________________________ ★说明★ 1、水、乙醇、钠三者密度由大到小顺序是 ______________________
2．工业上为使95.6％乙醇变为99.5%的无水乙醇，常加入一种物质加
热回流一段时间后蒸馏，这种物质分别是
（）
A． 生石灰 B． 金属钠 C．无水氯化钙 D．浓硫酸
3．NaH是一种离子化合物，它跟水反应的方程式为：NaH＋
H2O→NaOH＋H2↑，它能跟液氨、乙醇等发生类似的反应，并都产生
氢气。下列有关NaH的叙述错误的是
乙醇和乙酸知识点默写
⑴乙醇的分子式___________，结构式_________________，结构 简式______________或_____________，乙醇俗名_________，是 ____色、有特殊香味的_____体，密度比水_____，沸点_________， _____挥发，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以________互 溶。在医院里经常用来_____________。