娃哈哈产品与服务
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产品与服务
一、产品
1、产品介绍
目前,娃哈哈公司主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。
主营产品或服务:水、饮料、罐头食品、大厨艺营养湿面、医药保健品、童装、瓜子饮料主要包括以下系列:
碳酸饮料系列:非常可乐、非常柠檬、非常苹果、非常甜橙、儿童可乐、非常咖啡可乐、非常橙蜜、非常蜜桃。
含乳饮料系列:AD钙奶、乳酸菌奶、第二代AD钙奶、娃哈哈果奶、乳娃娃、爽歪歪、益生元AD钙奶。
茶饮料系列:蓝莓冰绿茶、蓝莓冰红茶、茉莉绿茶、龙井绿茶、冰红茶、低糖绿茶、水果茶、茉莉蜜茶、冰柠茶、蜜柚茶、铁观音、乌龙茶。
果汁系列:营养果粒、山里红、娃哈哈果汁、娃哈哈果汁大瓶装。
Hello-C系列:Hello-C柚、Hello-C柠檬、HELLO-C凤梨椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒柠檬。
呦呦系列:呦呦奶咖、呦呦奶醇、呦呦奶茶、呦呦柠檬茶、呦呦柚子茶、呦呦高山红茶。
果乳系列:营养快线、幸福牵线、营养快线、营养快线升级版、问候阳光、思慕C。
利乐包系列:橙汁、苹果汁、营养快线、优的乳、玉米羹、纯牛奶、乐酸乳、冰红茶。
植物饮料系列:冬瓜蜜、菊花蜜。
功能饮料系列:激活活性维生素水、风味饮料、娃哈哈啤儿茶爽。
2、产品开发
无论主流的还是非主流的品类,无论传统的还是时尚的,无论是解渴的还是保健的,只要是饮料品类,娃哈哈都进行了全面的开发,积累娃哈哈的产品线优势。该公司充分利用娃哈哈商标的影响力,打响民族品牌,在功能、包装、口味等各方面开发新产品。
下面就以营养快线作为例子分析一下娃哈哈公司的产品开发:
营养快线不论是对整个饮料行业还是对娃哈哈集团来说,都是里程碑式的产品。它于2005年推出,其生产研发完全由娃哈哈独立完成。2004年,公司的营销和研发部门接到要求2005年推出新产品的任务,产品战略明确后,就面临了产品构思的问题。在进行了广泛而深入的消费者调研后,结果显示消费者比较喜欢果汁和牛奶两类产品,因为这两类产品营养更丰富,而且策划团队也发现了既要满足消费者新鲜好奇的心理,又要以独特的口感和概念赢得消费者的喜欢。因此,他们想到了产品的框架——牛奶和果汁的复合。经过了一系列的市场策划、广告策划后,策划团队最终从诸如芒果、草莓、柠檬、香橙等数十种口味中选择了菠萝和原味两种大众最接受的口味,并在公司内部和社会外部进行了数百人的大规模口味测试。刚开始很多人并不喜欢果汁和牛奶混合的产品,面对这样的局面,只能继续进行改进,从整体口味、奶味、果味、甜度、酸度等数十项指标进行精确测试。研制出新产品后,策划团队进行了产品包装,为了保证消费者接受,他们特地挑选了当下流行的38mm口径大口瓶,让瓶子充满时尚感。现代社会讲究速度和效率,这个产品有很丰富的钙质、维生素和营养素,轻松喝一口就可以多种营养一步到位,就好像城市间的高速新干线,于是便有了产品名称“营养快线”。最后,产品进行了一轮促销活动,制定了相应的广告创意和传播策略,成功推出了市场,并且反映强烈,销售额突飞猛进,在2009年达到120亿人民币,赶超了“王老吉”。
3、产品延伸
为了同时顺应市场趋势,娃哈哈对每一个饮料系列都推出了众多规格,构建多层次的产品体系。娃哈哈集团通过产品延伸走多元化路线,避免了把鸡蛋放在同一个篮子的风险,有效地降低了因产品过分集中某一行业所带来的风险。产品的延伸不仅拓宽了产品线,还使自身品牌形象得到巩固,提升了品牌价值,最重要的是有利于企业更好的发掘自身资源,降低成本。
二、服务
娃哈哈实行产品质量先行负责制,设有专职产品售后服务部门,设立互联网产品质量信息专栏和免费售后服务热线,在企业与消费者之间建立了绿色通道,密切企业与消费者的关系,并由专职售后服务人员负责对消费者反馈的质量问题和有关建议及时记录、分办、回复、监督处理、汇总信息,近万名销售人员和无数家销售网点是售后服务的直接执行者,娃哈哈建立的遍布全国各地的销售网络和售后服务网点为快速响应消费者反馈提供了保证。
公司规定售后服务人员接到消费者咨询或投诉电话后,要给予耐心解答,对电话中无法妥善解决的,立即通知所在地售后服务网点,负责人员接到通知24小时之内安排工作人员前往处理,特殊原因无法及时前往的要提前与消费者联系,并约定前往处理的时间。公司要求一般投诉应在三天内处理完毕,并将处理结果反馈至售后服务部,由售后服务部核实登记处理结果。对于无法解决的疑难问题,售后服务部根据问题性质将有关资料转集团相关职能部门进行妥善处理。对消费者有关产品开发、食品安全知识、产品标识、广告策划、市场营销、投资合作等方面的问题,售后服务部分类转发相关部门阅处,并要求在规定期限内回复消费者,同时将回复处理结果反馈售后服务部,售后服务部每周对售后处理情况进行检查,做到件件有回复、件件有结果。
娃哈哈抱着对社会、对消费者高度负责的态度,制订了产品标识追溯和回收控制制度,规定对一切可能危及安全的食品将采取召回制度。