小熊电烤箱纸杯蛋糕制作方法

小熊电烤箱制作纸杯蛋糕的方法

每次做纸杯蛋糕时，大家是不是都会遇到蛋糕回缩的情况，想要漂亮的裱花造型却做不到；现在我来给你解决这个烦恼，这样就可以做一个漂亮美观的纸杯蛋糕啦。

主料：低筋面粉120克鸡蛋4个

辅料：黄油20克糖100克

时长：1小时左右

做法：

1、准备好材料

2、黄油隔水融化

3、砂糖放入全蛋里，高速打发。打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右。

4、分三次筛入低筋面粉，再加入溶好的黄油，搅拌均匀。

5、将打好的蛋糊放入纸杯中，7分满即可

6、烤箱提前预热10分钟，上下管180度，10分钟。将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱，用上下管180度烤制30至35分钟即可

7、根据自己的爱好选择裱花类型