自然与生活科技课本-燃烧与灭火

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近年来，空气中的温室气体大 量增加，让地球的平均温度逐渐上 升，造成南、北极的冰山大量融化， 使得海水上升、淹没陆地，也间接 造成气候变化异常，使各地出现不 正常的旱灾或水灾，农作物减产、 疾病蔓延与天灾不断，同时也影响 了生物的生存空间。
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正常情况下，大气层中的温 室气体能适度保留太阳的辐 射热，减缓地球的日夜温差
要让物质燃烧，需要达到一定的温度，这个 温度就称为燃点，也就是燃烧的第三个要素。 不同物质的燃点也不相同，若温度低于 燃点时，物质就不会燃烧。
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消防衣
消防员在高温的火场中救火，要仰赖消防衣 的防护，消防衣最基本的功能当然就是防火、 耐热了！同样是衣物，为什么消防衣可以耐高 温且不易燃烧呢？
活动目的
从探究问题出发， 动手做并从中学， 培养思考及解决问 题的能力，并激荡 丰富的创意与想象， 引发对自然科学的 兴趣等。
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比赛学科 (国中小组) 数学、物理、化学、生物、地球科学、 生活与应用科学
竞赛层级 学校级 县市级 全国级 校内科展 地方科展 全国科展
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拟定实验步骤非常重要， 每一项实验都要做好变因 控制，以免实验结果失准。 你可以预先做测试，确定 研究方法可以得到想要的 结果后，再一一透过实验 来验证想法。
消防衣由耐焰层、防水透气层及隔热层组成， 新式消防衣的耐燃温度可高达1000℃以上，和 一般衣物约60℃ ～300℃燃点相比，消防衣的 燃点高出许多，也因此才能提供 消防人员更好的防护。
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灭火的原理
可燃物、助燃物和达到燃点是燃烧的三要 素，只要缺少其中一个条件，物品就无法燃烧。 想想看，日常生活中，我们是依据什么原理灭 火？ 燃烧三要素为：要有可燃物、助燃物，以及 温度要达到燃点。如果让其中一个条件达不 到就可以让物质无法燃烧，这就是灭 火的原理。
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拉出安全栓
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科学小百科 拿起喷管瞄准火源根部
适用的火灾类型
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用力压下握把
课P83科学小百科向源左右移动扫射课P84
火灾的原因与预防
物品燃烧可以产生光和热让我们利用，但 是如果使用不慎，也可能引发火灾。火灾真是 可怕！有什么因素会引发火灾呢？平时我们应 该要怎么做才能避免发生火灾？
理好，并注意论述完整， 就能写出好作品。
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科展说明书 • 摘要 • 研究动机 • 研究目的 • 研究设备及器材 • 研究过程与方法 • 研究结果与讨论 • 结论 • 参考资料
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接下来就是制作展示海报，可以 参阅每年的科展比赛规则，并依 制作规格限制制作，内容则以科 展说明书为主，并做删减以留下 最重要的部分，保持版面美观易 读。最后口头报告的部分只要多 练习、多看些补充资料、多讨
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温室气体过多时，热能受到阻 挡，造成过多的热能留在地球 大气中，使得大气温度升高
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为了减缓温室效应持续恶化，我们可以 从自己做起，在生活中落实节能减碳，以减 少温室气体的排放。行政院环境保护署推行 的「一人一日1公斤减碳生活」，就提出了几 个简单又容易执行的作法，例如：多吃蔬食 少吃肉、铁马步行兼保健、绿色采购看标章、 冷气控温不外泄、选车用车助减碳、自备杯 筷帕与袋、每周一天不开车、惜用资源顾地 球、随手关灯拔插头、节能省水更省钱。具 体的作法如下图所示。
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循环扇如何使室内温度 快速趋于一致？ 利用较强的风量，和螺旋状的 气流，带动更多的空气流动， 使室内空气稳定循环，整体温 度也能更快趋于一致。
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燃烧废弃物
生活中多少都会产生废弃物，其中有许 多是可燃物，这些废弃的可燃物可不能自行 燃烧处理喔！因为有些物质燃烧时会产生有 害物质，不但会影响环境，甚至会危害人体 健康，所以自行燃烧废弃物可是触法的行为！
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加热纸杯
1.准备两个纸杯，利用铁丝做成杯架，再用绝 缘胶带缠绕在握把处，做好隔热措施。
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2.在其中一个纸杯中加入少量的水。
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3.利用烛火在杯底加热约10秒钟，观察两个纸 杯的变化。
请准备一条溼抹布或一桶水，如果纸 杯不慎着火，请迅速用溼抹布盖住或 放入水中灭火。
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加热装水和不装水的纸杯时，燃烧情形有什 么差别？为什么？ 当纸杯加入水加热时，纸杯不会很快就燃烧， 但是没有装水的纸杯，很快就出现冒烟现象， 如果不移开纸杯就会起火燃烧。表示水会吸 走热能，让纸杯不容易达到燃点。
论，临场保持镇定，实问 实答就会有好表现。
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看完这七步科展心法，是不是对科 展有了更进一步的认识呢？空想还不如 赶快起身动手做，不要担心做不好，更 不要担心比赛成绩，科展中的每一个历 程，都是人生中难得又重要的学习经验， 千万不要错过了！接下来就让我们一起 朝科展的挑战迈进，坚定你的信心，勇 往直前，成功最后一定会属于你。
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研究结果与讨论 一、 不同的打包带长度是否会 影响吸管火箭弹射距离？ 研究结果：
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研究讨论： 从上图中发现打包带长度25厘米 到35厘米之间，可弹射距离都超 过10米，低于25厘米或高于35厘 米的弹射距离则明显下降。
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辛苦的实验告一段落，再来 就是要针对研究讨论整理出 结论。结论跟研究讨论最大 的不同在去芜存菁，呈现实 验后得到的结果，如果有新 的发现，可以在最后加上未 来研究方向，或者再花点时 间深入研究。
用水将燃烧中的 木炭浇熄
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利用盖子将燃烧中的酒精灯盖熄
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火灾时洒水灭火
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发生森林大火时，砍倒部分 树木隔离火场
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灭火器的使用方法
常用的灭火器有握把、安全栓以及喷管等 构造，使用灭火器时，要先将安全栓拔出来， 拿起喷管瞄准火源的根部，再用力压下握把， 左右移动喷管扫射火源。直到火焰熄灭后， 浇水冷却余烬，并且保持监控，确保火焰不 再复燃。
步骤及说明
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要找寻一个好的科展题目 虽然不容易，但是只要平 时保持搜集资料的习惯， 无论是透过网站、书籍或 是日常生活的小事物，甚 至是新闻事件之中，都可 能触发灵感，发想出好
题材喔！
范例（仅节录部分内容）
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题目：
用打包带也能让火箭升空？
研究动机
在自然课上「力的作用」的课程
时，老师介绍了利用橡皮筋弹力
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生活中的减碳作法
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循环扇
夏天到了，卖场里主打可以搭配冷气机 使用、快速均衡室内温度的循环扇，究竟有 什么特别之处呢？
循环扇利用扭力较大的扇叶加强风量， 再藉由特殊设计的面框，让吹出的气流 呈螺旋状，同时也比一般电风扇吹出的 风更集中有力。
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我们都知道冷空气会下降、热空气会上 升，空气藉由这样对流的方式传播热，循环 扇可以带动更多的空气流动，使室内各个角 落的空气稳定循环，让整体室内温度更快趋 于一致。其实一般的电风扇也能带动空气流 通，只要视自己的需求和使用习惯来选择即 可。别忘了，若是冷气搭配电扇使用，可以 将冷气温度设定提高1～2度，藉此达到节能 的效果。
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同一插座勿使用过多的电器， 以免造成电线走火
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易燃物不要放在火源旁边， 以免引发火灾
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睡觉或外出前， 要将瓦斯炉火关 闭，以免水壶空 烧造成火灾
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衣物不可以放在 电暖炉上，以免 引发火灾
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火灾的灾害与逃生
火灾不仅会毁损房屋，还会使人们受伤， 甚至死亡，因此如果真的不幸遇上火灾，逃生 时要注意哪些事情呢？
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以往在农村常可见到露天燃烧稻草的情 形，由于会产生大量浓烟、影响空气质量， 还可能引发火灾，或是遮蔽用路人的行车视 线造成交通事故，所以这样的行为也在禁止 之列，所幸现在已经十分少见。正确的作法 是将废弃物先做分类处理，可焚烧的一般废 弃物会送至焚化厂，经过高温燃烧转变为安 定的气体或物质，以减少对环境的影响。
发射的玩具，于是我们心想：除
了橡皮筋之外，还能用什么东西
产生动力？刚好看见一堆要丢弃
的PP打包带，因此我们决定以打
包带取代橡皮筋，来产生动力，
并试着透过实验找出让吸管
火箭飞得更远的方法。
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设定好题目之后，接下来 要做的事就是「聚焦」。 范围过大的题目很难完成， 而且盲目做实验是很难看 到结果的！所以要针对题 目的各项变因找出研
4-1氧 4-2二氧化碳 4-3燃烧与灭火
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4-2燃烧与灭火
燃烧的三要素
氧气可以帮助燃烧，称为助燃物。物质燃 烧除了需要氧气外，还需要可以燃烧的物质， 例如：瓦斯、酒精、纸张、木炭等，这些物质 就称为可燃物。
纸张是常见的可燃物，但是用纸张做成的 纸锅，就可以用来煮食物而不会着火燃烧， 为什么会这样呢？除了可燃物和助燃物之外， 燃烧还需要其他条件吗？让我们利用 纸杯来模拟纸火锅，找出燃烧的第三个 要素。
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结论 综合实验结果如下： 一、 打包带长度25厘米到35厘米之间，
可弹射距离超过10米。 二、 选用打包带时，要选择比较硬、有
弹性的。 三、 两层效果最好，增加第三层不会增
加弹射距离，反而使弹射距离 下降。
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科展说明书包含右列八大项目， 其中最重要的是：研究过程与 方法、研究结果与讨论、结论， 这三项构成了科展说明书最重 要的骨干，只要将实验纪录表 内的表格、观察纪录整
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为什么要禁止露天燃烧稻草？ 燃烧稻草可能会引发火灾，产生的浓 烟不但会影响空气质量，还会遮蔽用 路人的视线，造成交通事故。
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科展？一听到科展，总是让人摸不着头 绪，不知道如何开始，其实只要多观察日常 生活中的现象，再结合课本里学到的科学概 念与原理，就可以经由科学实验的设计，开 启探究未知的旅程。现在就让我们一起展开 好奇心，学着曹植「七步成诗」一步一步的 朝科展迈进。