星巴克饮料配方表
星巴克详细配方表资料
''星巴克饮料配方表shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放shot1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
星巴克详细配方表
星巴克详细配方表星巴克饮料配方表shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放1 香草拿铁L 蒸奶2—4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6—8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345。
5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6.7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉. 9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块. 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
星巴克饮料菜单
星巴克 menu 上的一些飲料經典意式咖啡(一)熱飲:1,美式咖啡( cafe americano):成分: espresso(濃縮) +熱水特點:較好的保存咖啡原有的醇香,提神成效較好,較廉价(21,24,27)2,拿鐵( cafe latte)成分: espresso+牛奶 +一勺奶泡特點:濃縮咖啡調入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。
傳統的經典飲料,美好之處也在於它的簡單。
較廉价( 25 28 31)3,卡布奇諾( Cappuccino)成分: espresso+奶泡特點:與拿鐵的區別就在於有一半奶泡,所以口味比拿鐵濃郁,奶泡越細膩越好,但是要及時喝完,時間久了奶泡沒了比較難喝,不宜外帶。
價格與拿鐵一樣。
4,焦糖瑪奇朵( Caramel Macchiato)成分:香草糖漿 +牛奶 +奶泡 +espresso+焦糖沙司特點:女生首選飲料,喝起來很棒,甜蜜的感覺,假如師傅手藝很棒,喝細膩奶泡的焦糖瑪奇朵絕對是一種享受。
外觀也相當美丽。
價格相對較高(29 32 35)5,摩卡( Caff è Mocha)成分:巧克力醬 +espresso+牛奶 +奶油特點: LZ 比較偏愛的一款飲料,特别是白摩卡(白巧克力醬的摩卡)。
這款飲料特別溫暖,適合女生,適合冬天。
6,濃縮咖啡( espresso)成分: espresso特點: espresso是意式咖啡的精華。
就小小的,小小的一杯喔~分單雙份。
口胃重的童鞋能够嘗試下,雙份濃縮(老外點購率比較高)PS:價格是單份 14,雙份 18(LZ在樓裡寫的是13 和 17,記錯啦,专门去核對了菜單,特此改正。
希望沒有誤導各位。
对不起。
)7,濃縮康寶藍( Espresso Con Panna)成分: espresso+cream特點:就是一小杯espresso加上一圈奶油額。
8,濃縮瑪奇朵( Espresso Macchiato)成分: espresso+奶泡特點:大家自己推理去吧。
教你在星巴克喝咖啡讲解
3块,
grand 却比tall 多了一份浓缩,还多了牛奶。
venti 呢,它同样Байду номын сангаасgrand 多3块,
espresso 无变化。
espresso 单卖要13喔。所以。。。
。。既然是学资深,
。。资深人士一定有自己特殊的癖好,
,芒果西番莲星冰乐(Mango Passion Fruit frappuccino)
,新鲜调制咖啡(brewed coffee)
menu 上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。不过呢,其实是保留咖
regular coffee)
,密斯朵(misto)
,买任何饮料都可以要求装在大一号的杯子里(当然买venti 的除外),
tall 的饮料,
grand 杯里,
,
。。总归会倒掉的一部分,
。。花中杯的钱,喝大杯的量,哦啦啦。
==
,脸皮厚
,跟一家店非常熟~
,自带杯折扣两元,
~
,花18块钱喝超大杯的自创水果星冰乐。
,美式咖啡(cafe americano):
espresso(浓缩)+热水
21,24,27)
,拿铁(cafe latte)
espresso+牛奶+一勺奶泡
25 28 31)
,奇卡布诺(Cappuccino)
espresso+奶泡
(25 28 31 )
,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)
,中式茶,英式茶
20
80%都是中老年男子,而且大多是客户要求在星巴克谈生意,可是又不
教你在星巴克喝咖啡讲解
教你在星巴克喝咖啡一,经典意式咖啡(一)热饮:1,美式咖啡(cafe americano):成分:espresso(浓缩)+热水特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27)2,拿铁(cafe latte)成分:espresso+牛奶+一勺奶泡特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。
较便宜(25 28 31)3,奇卡布诺(Cappuccino)成分:espresso+奶泡特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。
(25 28 31 )4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
价格相对较高(29 32 35 )5,摩卡(CaffèMocha)成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点:还有白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。
这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。
6,浓缩咖啡(espresso)成分:espresso特点:espresso 是意式咖啡的精华。
就小小的,小小的一杯喔~分单双份。
口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高)PS:价格是单份14,双份187,浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna)成分:espresso+cream点:就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。
8,浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato)成分:espresso+奶泡二()冷饮(成分都跟上面热饮类似。
)要提醒的是1,冰卡布奇诺,冰牛奶,冰块加上热奶泡,外观相当好看!2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。
二星冰乐(Frappuccino)含咖啡因:1,咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino)这个其实就是咖啡味的冰沙了2,焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino)根据名字童鞋们就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了,上面还有奶油和焦糖沙司噢。
星巴克饮料名英语版
精心整理今天去利兹逛累了说买个星冰乐喝。
一进店门我就蒙了。
什么他妈星冰乐怎么说,问老钟。
钟总跟我说我和你喝一样的等你哦。
麻辣隔壁,至此我发愤图强。
搞了个菜单第一部分:经典咖啡类Hotespresso 1热饮系列Caffelatte拿铁Vanillalatte香草拿铁CaffeAmericano美式咖啡Cappuccino卡布奇诺:CaffeMocha摩卡:CaramelMacchiato 焦糖玛奇朵:Espresso浓缩咖啡EspressoConPanna 浓缩康保蓝:EspressoMacchiato 浓缩玛奇朵:IcedEspresso 、冰饮系列:2IcedCaffeLatte 冰拿铁:IcedVanillaLatte冰香草拿铁:精心整理.精心整理冰摩卡:IcedCaffeMocha冰焦糖玛奇朵:IcedCaramelMacchiato第二部分:星冰乐Frappuccino1、咖啡系列:BlendedCoffeeCaramel焦糖咖啡星冰乐Espresso浓缩咖啡星冰乐Mocha摩卡星冰乐:Coffee咖啡星冰BlendedCream、无咖啡系列:2Caramel 焦糖星冰乐:GreenTea 抹茶星冰乐:Vanilla 香草星冰乐:Chocolate 巧克力星冰乐:BlendedJuice3、果茶系列:MangoPassionFruit 芒果西蕃莲果茶星冰乐:精心整理.精心整理第三部分:咖啡和茶Coffee&Tea1、新鲜调制咖啡BrewedCoffee本周精选咖啡:CoffeeofTheWeek密思朵咖啡:CaffeMisto冰调制咖啡:IcedBrewedCoffeeTazoTea 、泰舒GreenTeaLatte抹茶拿铁EnglishBreakfast英式咖啡EarlGrey伯爵红茶IcedShakenTea冰摇泰舒茶:IcedShakenLemonTea 冰摇柠檬茶:OtherFavorite3、其他饮料SignatureHotChocolate(containdairy) 经典热巧克力(含牛奶):IcedSignatureChocolate(containdairy) 冰经典巧克力(含牛奶):Milk 牛奶:SoyMilk豆奶:SparklingMineralWater气泡矿泉水:精心整理.精心整理矿泉水:MineralWater果汁:Juice瓶装星冰乐:BottledFrappuccino妈逼以后天天去星巴克,不喝就进去跟服务员BB精心整理.。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表 (意式浓缩咖啡液)的个数分别是1,1,2,2(每份大约28-30ml )234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数,2表示按压2次泵头,以此类1香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。
2卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345. 5摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。
9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表 (意式浓缩咖啡液)的个数分别是1,1,2,2(每份大约28-30ml )234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数,2表示按压2次泵头,以此类1香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。
2卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345. 5摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。
9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
星巴克饮料配方表物料保质期
1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉,冷或非48小时(2天)。
冰咖啡
中度研磨250g咖啡+炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。
红茶花茶
量950毫升的热水+茶袋,泡5分钟,去掉茶袋,加950毫米的过滤水。
名称
保质期
保质期
新鲜调制咖啡
1小时
糖浆(塑料瓶)
1个月
冰咖啡
*8小时
可可碎片
7天开
CM
焦糖玛奇朵
蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯
CM
冰焦糖玛奇朵
Shot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。
馥芮白
蒸奶,精粹234,糖浆345,一只铅笔倾入1/2-2/3,放低并倾斜呈现白色圆点
EF
浓缩咖啡星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块
咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。
CRF
焦糖咖啡星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。
MF
摩卡星冰乐
GT-CRM
抹茶星冰乐
倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。
FC-MF
可可碎片星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。
星巴克详细配方表资料
星巴克饮料配方表shot1122 指的是short (小杯),tall (中杯),gran de (大杯),venti (特大)放shot(意式浓缩咖啡液)的个数分别是1,1, 2, 2 (每份大约28-30ml)234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数,2表示按压2次泵头,以此类推。
焦糖玛奇朵Caramel Macchiato添加香草糖浆1234(ml)加热牛奶至咖啡杯四分之三处234(ml)加入奶泡至杯口12mm处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆234(ml)将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm处添加浓缩咖啡122(ml)加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁Green Tea Latte添加经典糖浆(原味)1234(ml)根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线。
添加抹茶粉2234(ml)蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡冰抹茶拿铁Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆234 (ml)加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234 (ml)盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺Cappuccino with Syrup 添加风味糖浆1234(ml)添加浓缩咖啡1122(ml)自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡Caffe Mocha添加摩卡酱2345(ml)添加浓缩咖啡1122(ml)加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡Iced Caffe Mocha添加摩卡酱345(ml)添加浓缩咖啡122(ml)将牛奶加至杯子上线,搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁(红茶拿铁)English Breakfast Tea Latte (Black Tea Latte )添加经典糖浆2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁Iced Black Tea Latte添加经典糖浆345将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力Signature Hot Chocolate根据杯型,将巧克力液加至蒸煮壶(50:50)下部刻度线根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线蒸煮,使其轻微发泡加至距杯口6mm处搅打奶油撒上巧克力粉,轻摇2-4次巧克力牛奶Chocolate Milk加入摩卡酱2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处冰咖啡Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰摇茶Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中冰摇柠檬茶Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐Java Chip F B B 在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片234加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈浓缩咖啡星冰乐Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入浓缩咖啡111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐Decaf Coffee F B B 在冷杯中加入低因浓缩咖啡123将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐Green Tea Cream F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234加入抹茶粉234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油巧克力奶油星冰乐Chocolate C F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋焦糖奶油星冰乐Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份1双份2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵Espresso Macchiato添加浓缩咖啡单份1双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店隘型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrinkA美式咖啡BTL冰摇柠檬茶CF咖啡星冰乐BC新鲜调制BCJT冰摇红莓黑加仑CRF焦糖咖啡星冰乐C 「卡布奇诺HMJT :冰摇芒果木槿花茶EF浓缩咖啡星冰乐CM焦糖玛奇朵SHC经典热巧克力MF摩卡星冰乐L拿铁EBTL英式早餐红茶拿铁FC-MF可可碎片星冰乐M摩卡GRTL抹茶拿铁MFJ芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM香草星冰乐星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期。
【海外奇葩事】星巴克秘密饮料配方—彩虹饮料(rainbow-drinks)
各位看官不知道口味到底如何,但这些彩虹色的饮料,拍起照来真的是好看。
虽然在国内仍然无法购买到,但是在海外的Instagram平台上#pinkdrink 等各颜色的标签下,很多用户晒出了这几款明亮颜色的夏日新品。
不到一个月的时间,相关话题的发帖点赞评论数加在一起,就已经超过了百万。
这款星巴克的饮料叫“彩虹饮料”(rainbow drinks),一共有5种选择,分别是5种不同的颜色:粉色(pink drin)、橘色(orange drink)、绿色(green drink)、蓝色(blue drink)和紫色(purple drink)。
比如:Orange drink是由芒果橘子汁混合香草豆粉,还加了椰奶。
Green drink是由冰红茶、抹茶和椰奶制成。
但是,你在菜单上是看不见这5款饮料的。
彩虹饮料为什么不在菜单上?星巴克有一种菜单叫“秘密菜单”,是由星巴克粉丝或者咖啡师想出来的,不是星巴克的官方发布配方,所以不会出现在各个门店的菜单上。
只要你点单的时候,提供配方,咖啡师就会按你的要求帮你做。
比如本周咖啡(新鲜滴滤咖啡),或是你想在“中杯、大杯、超大杯”之外选择“小杯”——它们都不在官方菜单上,但门店也熟知制作方法,并会乐于提供。
对于本文的主角“彩虹咖啡”,最近一位没有成功点到彩虹饮料的Instagram 网友评论说:“我去了一家星巴克,但他们表现得像完全不知道我在说什么,也不会帮我做,这真是不幸。
”也就是说,如果你在星巴克点单时,直接说“我要pink drink”,那么店员是不会知道你到底要啥,也不会提供你想要的饮料。
星巴克表示:“我们不知道这些彩虹饮料,可能是我们的粉丝创造出来的。
”辛巴克的发言人Erin Shane Riley说:“如果顾客知道彩虹饮料的配方,请在点单的时候告诉我们的咖啡师。
那么如何买到彩虹饮料?咖啡社交平台Barista Life特地为此发帖,答案就是:提供配方给店员配方是可以全球通用的吗?当然不是!本人作为一个澳洲和新西兰的顾问,我提供的配方当然不仅仅只存在于“秘密菜单”,而且根据新西兰当地的特点,提供“新西兰版配方”!!!Orange drink的官方配方:橘子芒果汁+香草豆粉+椰奶+冰块英文翻译:Orange mango juice with vanilla bean and coconut milk但是新西兰是没有orange mango juice的,所以被替换为mango passion fruit juice,另外,新西兰的星巴克也没有椰奶,替换成牛奶就行啦。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放shot (意式浓缩咖啡液)的个数分别是1,1,2,2(每份大约28-30ml )234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数,2表示按压2次泵头,以此类推。
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato~添加香草糖浆1234(ml )加热牛奶至咖啡杯四分之三处 234(ml )加入奶泡至杯口12mm 处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵 Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆 234(ml )…将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm 处添加浓缩咖啡 122(ml )加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁 Green Tea Latte25 抹茶星冰乐、GT-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。
加奶油。
26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。
加奶油。
加螺旋摩卡沙司。
27 芒果西番茶星冰乐 MFJ[芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。
添加经典糖浆(原味)1234(ml)根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线。
,添加抹茶粉 2234(ml)蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆 234(ml)】加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234(ml)盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺 Cappuccino with Syrup添加风味糖浆 1234(ml)添加浓缩咖啡 1122(ml)自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处【Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡 Caffe Mocha添加摩卡酱 2345(ml)添加浓缩咖啡 1122(ml)加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡 Iced Caffe Mocha]添加摩卡酱 345(ml)添加浓缩咖啡122(ml)将牛奶加至杯子上线,搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁(红茶拿铁)English Breakfast Tea Latte(Black Tea Latte),添加经典糖浆 2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁 Iced Black Tea Latte添加经典糖浆 345<将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁 Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中 1112将热水加至杯子半杯处}加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力 Signature Hot Chocolate根据杯型,将巧克力液加至蒸煮壶(50:50)下部刻度线根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线蒸煮,使其轻微发泡加至距杯口6mm处:搅打奶油撒上巧克力粉,轻摇2-4次巧克力牛奶 Chocolate Milk加入摩卡酱 2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处"冰咖啡 Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶 Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线-加冰块至距杯口6mm处冰摇茶 Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下(将饮料同冰块倒入杯中冰摇柠檬茶 Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线~盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐;咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌|摩卡星冰乐 Mocha F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234!用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐 Java Chip F B B 在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线^将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片 234加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈(浓缩咖啡星冰乐 Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234在冷杯中加入浓缩咖啡 111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234;按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐 Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块…加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐 Decaf Coffee F B B 在冷杯中加入低因浓缩咖啡 123·将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B~将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐 Green Tea Cream F B B^将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234加入抹茶粉 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油~巧克力奶油星冰乐 Chocolate C F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋!焦糖奶油星冰乐 Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌】搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份 1 双份 2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato》添加浓缩咖啡单份1 双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店用小型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrink<A美式咖啡BTL,CF咖啡星冰乐冰摇柠檬茶BC新鲜调制BCJT冰摇红莓黑加仑CRF…焦糖咖啡星冰乐C卡布奇诺HMJT冰摇芒果木槿花茶EF浓缩咖啡星冰乐SHC经典热巧克力MF摩卡星冰乐CM]焦糖玛奇朵L拿铁EBTL、FC-MF可可碎片星冰乐英式早餐红茶拿铁M摩卡GRTL抹茶拿铁MFJ~芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM香草星冰乐( GT-CRM抹茶星冰乐星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V糖浆2345,倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。
9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V糖浆345,加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
星巴克饮料名英文版
第一部分:经典咖啡类1.热饮系列:Hot espresso拿铁:Caffe latte香草拿铁:Vanilla latte美式咖啡:Caffe Americano卡布奇诺:Cappuccino摩卡: Caffe Mocha焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato浓缩咖啡: Espresso浓缩康保蓝:Espresso Con Panna浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato2、冰饮系列:Iced Espresso冰拿铁:Iced Caffe Latte冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte冰摩卡:Iced Caffe Mocha冰焦糖玛奇朵:Iced Caramel Macchiato第二部分:星冰乐Frappuccino1、咖啡系列:Blended Coffee焦糖咖啡星冰乐:Caramel浓缩咖啡星冰乐:Espresso摩卡星冰乐:Mocha咖啡星冰乐: Coffee2、无咖啡系列:Blended Cream焦糖星冰乐:Caramel抹茶星冰乐:Green Tea香草星冰乐:Vanilla巧克力星冰乐:Chocolate3、果茶系列:Blended Juice芒果西蕃莲果茶星冰乐:Mango PassionFruit第三部分:咖啡和茶Coffee & Tea1、新鲜调制咖啡Brewed Coffee本周精选咖啡:Coffee of The Week密思朵咖啡:Caffe Misto冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee2、泰舒茶Tazo Tea抹茶拿铁:Green Tea Latte英式咖啡:English Breakfast伯爵红茶:Earl Grey冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea3、其他饮料Other Favorite经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy)冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy)牛奶:Milk豆奶:Soy Milk气泡矿泉水:Sparkling Mineral Water矿泉水:Mineral Water果汁:Juice瓶装星冰乐:Bottled Frappuccino妈逼以后天天去星巴克,不喝就进去跟服务员BB你知道吗?星巴克里的英文术语话说今天在星巴克里研究杯子时被shots 和syrup难住了,尤其是shots,百思不得其解,上网搜索了才知道原来是指浓缩咖啡的量词。
星巴克饮料名
今天去利兹逛累了说买个星冰乐喝。
一进店门我就蒙了。
什么他妈星冰乐怎么说,问老钟。
钟总跟我说我和你喝一样的等你哦。
麻辣隔壁,至此我发愤图强。
搞了个菜单第一部分:经典咖啡类1.热饮系列:Hot espresso拿铁:Caffe latte香草拿铁:Vanilla latte美式咖啡:Caffe Americano卡布奇诺:Cappuccino摩卡: Caffe Mocha焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato浓缩咖啡: Espresso浓缩康保蓝:Espresso Con Panna浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato2、冰饮系列:Iced Espresso冰拿铁:Iced Caffe Latte冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte冰摩卡:Iced Caffe Mocha冰焦糖玛奇朵:Iced Caramel Macchiato第二部分:星冰乐Frappuccino1、咖啡系列:Blended Coffee焦糖咖啡星冰乐:Caramel浓缩咖啡星冰乐:Espresso摩卡星冰乐:Mocha咖啡星冰乐: Coffee2、无咖啡系列:Blended Cream焦糖星冰乐:Caramel抹茶星冰乐:Green Tea香草星冰乐:Vanilla巧克力星冰乐:Chocolate3、果茶系列:Blended Juice芒果西蕃莲果茶星冰乐:Mango PassionFruit第三部分:咖啡和茶Coffee & Tea1、新鲜调制咖啡Brewed Coffee本周精选咖啡:Coffee of The Week密思朵咖啡:Caffe Misto冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee2、泰舒茶Tazo Tea抹茶拿铁:Green Tea Latte英式咖啡:English Breakfast伯爵红茶:Earl Grey冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea3、其他饮料Other Favorite经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy) 冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy) 牛奶:Milk豆奶:Soy Milk气泡矿泉水:Sparkling Mineral Water矿泉水:Mineral Water果汁:Juice瓶装星冰乐:Bottled Frappuccino妈逼以后天天去星巴克,不喝就进去跟服务员BB。
星巴克中英文菜单
星巴克中英文菜单(Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵(Caffe Latte)拿鉄(Cappuccino)卡布奇諾(Caffe Mocha)摩卡(Caffe Americano)美式(Iced Caffe Latte)氷拿鉄(Iced Caffe Mocha)氷摩卡(Iced Caffe Americano)氷美式(Coffee Frappuccino)星氷楽(Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽(Espresso Frappuccino)濃縮星氷楽(Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽(Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽(Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽(Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽(Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、藍苺、香蕉(Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕(Black Forest Cake)維也納黒森林蛋糕(Cheese Cake)芝士蛋糕(Blueberry Cheese Cake)藍苺芝士蛋糕(Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比薩:燻鶏、呑拿魚(Vegetable&Ham Pie)蔬菜派(Cheese Stick & Cookies)芝士条,各類餅干(Tiramisu)提拉米蘇(French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿魚、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋(Vegetable Salad)田園沙拉(Tuna Salad)呑拿魚沙拉(Macaroni Salad)通心粉沙拉(Potato Salad)土豆沙拉(Fruit Cup)水果沙拉(Meal Box:Tuna, Ham&Cheese)餐盒:呑拿魚、火腿芝士Barista(咖啡师傅)站在Starbucks柜台後面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。
星巴克咖啡中英对照
第一部分:经典咖啡类1.热饮系列:Hot espresso拿铁:Caffe latte香草拿铁:Vanilla latte美式咖啡:Caffe Americano卡布奇诺:Cappuccino摩卡: Caffe Mocha焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato浓缩咖啡: Espresso浓缩康保蓝:Espresso Con Panna浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato2、冰饮系列:Iced Espresso冰拿铁:IcedCaffe Latte冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte冰摩卡:IcedCaffe Mocha冰焦糖玛奇朵:Iced Caramel Macchiato第二部分:星冰乐Frappuccino1、咖啡系列:Blended Coffee焦糖咖啡星冰乐:Caramel浓缩咖啡星冰乐:Espresso摩卡星冰乐:Mocha咖啡星冰乐: Coffee2、无咖啡系列:Blended Cream焦糖星冰乐:Caramel抹茶星冰乐:Green Tea香草星冰乐:Vanilla巧克力星冰乐:Chocolate3、果茶系列:Blended Juice芒果西蕃莲果茶星冰乐:MangoPassionFruit第三部分:咖啡和茶 Coffee & Tea1、新鲜调制咖啡 Brewed Coffee本周精选咖啡:Coffee of The Week密思朵咖啡:CaffeMisto冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee2、泰舒茶Tazo Tea抹茶拿铁:Green Tea Latte英式咖啡:English Breakfast伯爵红茶:Earl Grey冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea3、其他饮料 Other Favorite经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy) 冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy)牛奶:Milk豆奶:Soy Milk气泡矿泉水:Sparkling Mineral Water 矿泉水:Mineral Water果汁:Juice瓶装星冰乐:BottledFrappuccino。
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星巴克饮料配方表Revised on November 25, 2020
星巴克饮料配方表
1香草拿铁L蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V糖浆2345,倒出小圆点。
2卡布奇诺C小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V糖浆1234,迅速倒入纸杯。
3焦糖玛奇朵CM蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,
shot1122倒入纸杯,xxoo
4美式咖啡A纸杯接shot1234,直接加热水。
风味糖浆2345.
5摩卡M特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。
6抹茶拿铁GRTL加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。
7英式早餐红茶拿铁EBTL蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。
8经典巧克力SHC加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可哥粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。
10冰美式咖啡A杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V糖浆345,加冰块。
11冰香草拿铁L杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V糖浆345,加冰块
12冰卡布奇诺C制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。
14冰摩卡MShot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。
15冰摇柠檬茶BTL红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT
红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。
16冰抹茶拿铁GRTL牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。
17冰红茶拿铁BLTL经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。
18巧克力牛奶CHOCMilk香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。
19咖啡星冰乐CF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。
20摩卡星冰乐MF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。
加奶油,加摩卡沙司。
21可哥碎片星冰乐FC-MF
杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。
,加奶油,加螺旋摩卡沙司。
22浓缩咖啡星冰乐EF
杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。
23焦糖咖啡星冰乐CRF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。
加奶油,加螺旋焦糖酱。
24香草星冰乐V-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。
加奶油。
25抹茶星冰乐GT-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。
加奶油。
26巧克力奶油星冰乐MO-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。
加奶油。
加螺旋摩卡沙司。
27芒果西番茶星冰乐MFJ芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。
星巴克常用饮料的Mark
Drink
A美式咖啡
BTL冰摇柠檬茶
CF咖啡星冰乐
BC新鲜调制
BCJT冰摇红莓黑加仑
CRF焦糖咖啡星冰乐
C卡布奇诺
HMJT冰摇芒果木槿花茶
EF浓缩咖啡星冰乐
CM焦糖玛奇朵
SHC经典热巧克力
MF摩卡星冰乐
L拿铁
EBTL英式早餐红茶拿铁
FC-MF可哥碎片星冰乐
M摩卡
GRTL抹茶拿铁
MFJ芒果西番莲果茶星冰乐
V-CRM香草星冰乐
GT-CRM抹茶星冰乐
MO-CRM巧克力星冰乐
星巴克常用原物料的配方
摩卡酱1升热水+一包摩卡粉+1升热水,保鲜膜封,非24小时。
(1天)
搅打奶油8磅V糖浆+max位置的奶油,倒入奶油瓶,打气,上下晃,冷24小时。
(1天)
经典巧克力预混合液升热水+一包巧克力饮料混合粉+冰水混合物升,冷48小时(2天)。
星冰乐烘焙咖啡1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉,冷或非48小时(2天)。
冰咖啡中度研磨250g咖啡+炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。
冷8小时。
红茶和花茶量950毫升的热水+茶袋,泡5分钟,去掉茶袋,加950毫米的过滤水。
星巴克常用原物料的保质期
新鲜调制咖啡 1小时
糖浆(塑胶瓶) 1个月
冰咖啡 *8小时
可哥碎片 7天开
红茶和花茶 12小时
抹茶粉 11天
搅打奶油 *24小时
星冰乐果汁混合 *7天
摩卡酱 24小时
开封的牛奶 1天
巧克力预混合液 *48小时
红豆 2天
消毒水 4小时
挤压瓶的焦糖酱 1天
调吧台奶缸 4小时
开封的摩卡粉 3个月
常温奶 16小时。