第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 第一课时 汽化

小组合作任选一个影响因素，利用桌 上的器材，验证自己的观点是否正确。
请你利用桌上的器材设计一个实验， 证明蒸发吸热有致冷作用。
反馈练习二
1.只发生在液体 表面 ，在 任何温度 都能发生的 平和 的 汽化现象叫蒸发。 2.影响蒸发快慢的因素有 液体的温度 ， 液体的表面积 ， 和 液体表面的空气流速 。 3.打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒有凉的感觉， 这是因为（ C） A．酒精温度低 B．酒精会挥发 C．酒精蒸发从人皮肤上吸热 D．以上说法都不对 4.为什么洗完头后用吹风机可以使头发很快变干？ 答：用吹风机吹湿头发可以提高头发中水分的 温度 ， 加快头发中水分表面的 空气流速 ，这都可以加快水 分的 蒸发 ，所以头发很快就变干了。
请你类比沸腾的特点，总结一下蒸发的特点：
沸腾
沸腾是在液体 内部和表面同时发 生的剧烈的汽化现 象。沸腾要达到沸 点，还要吸热。
蒸发
蒸发是在液体 表面发生的平和的 汽化现象。蒸发发 生在任何温度下， 需要吸热。
比较一下：沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
根据你的生活经验，如何做能使湿衣 服干得更快？ •液体的温度。 合作讨论：影 响蒸发快慢的 因素有哪些？ •液体的表面积。 •液体表面的空气流 动速度。
请你给下列现象分分类，说说你分类的理由。
湿衣服慢慢变干。 烧开水。 炸油条的油越用越少。 雨后地面上的水逐渐消失。 干旱使得湖泊干涸。 水洒在烧红的炉子上。
你认真观察过水的沸腾吗？
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越 来越高？ 请你带着这三个问题与同伴一起设计探究 实验方案。
义 务 教 育 教 科 书 物理 八年级 上册
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
第一课时 汽 化
作 者：山东省青岛市第三十九中学 赵 霞
猜一猜：粉笔字为什么会有无变有，逐 渐显露出来？ 闻一闻：空气中有什么味道？ 说一说：酒精发生了什么变化？
你还能举出生活中见到过的其他类似的现象吗？ 你能说说这些现象有什么共同之处吗？
沸腾是在液体 内部和表面同时发 生的剧烈的汽化现 象。沸腾要达到沸 点，还要吸热。
反馈练习一
气态 1．物质由液态变成______态的现象叫做汽化。 吸 2.液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保 不变 持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点一 不同 般是______的（选填“相同”或“不同”）。 3.在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继 续加热，则水的温度将 [ B ] A．逐渐升高 B．不变 C．逐渐降低 D．忽高忽低
Leabharlann Baidu
达标检测
3.请完成下列表格
汽化方式 异同点 相同点
不 发生部位 同 点 发生温度 剧烈程度
蒸发
沸腾
汽化现象、吸热 液体表面 表面和内部
任何温度
平和
沸点
剧烈
达标检测
请设计实验验证：液体蒸发时要吸收热量。
课后作业思考
观察下图实验，思考一下水在实验中 发生了哪些变化？
在这节课里你有哪些收获？
思维程序：
实例列举
分类比较
实验探究
比较分析
得出结论
达标检测
1.夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所 产生的风（ C ） A.使空气的温度降低 B.在人体表面吸热 C.加快了人体表面汗水的蒸发 D.减慢了人体表面汗水的蒸发 2.下列现象中不可能出现的是（ D ） A.80 ℃的水，正在沸腾中 B.用纸盒装水，放在火上加热，可将水烧开 C.液体吸热后，温度却不升高 D.已经沸腾的水停止加热仍然沸腾 。