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钙

二、钙钙(calcium)是人体含量最多的无机元素,正常成人体内含钙总量约为25~30mol(1000-1200g)。

其中约99%集中在骨骼和牙齿中,主要以羟磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在;其余1%的钙,一部分与柠檬酸螯合或蛋白质结合,另一部分则以离子状态分布于软组织、细胞外液和血液中,统称为混溶钙池(miscible calcium pool)。

混溶钙池的钙与骨骼钙保持着动态平衡,为维持体内所有的细胞正常生理状态所必需。

机体具有调控钙浓度恒定的机制,主要通过内分泌系统的甲状旁腺激素(parathyroid hormone,PTH)和降钙素(calcitonin,CT)两种多肽激素及甾固醇激素1,25-(0H)2-D3相互作用调节钙平衡,当钙摄人严重不足或机体钙发生异常丢失时,可通过调节机制使骨脱矿化以保持人体血钙的相对稳定。

人体血液中的总钙浓度比较恒定,为2.25~2.75mmol/L,有三种钙的存在形式,其中46.0%为蛋白结合钙(81%为白蛋白结合钙,19%为球蛋白),6.5%为复合钙,即与柠檬酸或无机酸结合的硫酸盐和磷酸盐,其余47.5%为离子化钙。

血浆中离子化钙是生理活性的形式,正常浓度为0.94~1.33mmol/L,这部分的钙与骨骼钙维持着动态平衡,对维持体内细胞正常生理状态,调节神经肌肉兴奋性具有重要的作用。

(一)钙的生理功能1.构成骨骼和牙齿的成分人体骨骼和牙齿中无机物的主要成分是钙的磷酸盐,多以羟磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]或磷酸钙[Ca3(PO4)2]的形式存在,是机体利用Ca2+与磷酸根PO43-进行生物钙化的结果。

在钙泵的作用下,骨细胞周围胞浆中的Ca2+被迅速集中到细胞中,细胞内的Ca2+与PO43-发生反应生成颗粒状的磷酸钙,骨细胞将磷酸钙分泌到细胞外并沉积在骨细胞周围,与氢氧化钙结晶为羟磷灰石微晶,通过不断沉积形成高强度的骨组织。

体内骨骼的钙与混溶钙池保持着相对的动态平衡,骨骼中的钙不断地从破骨细胞中释放进入混溶钙池,混溶钙池中的钙又不断地沉积于成骨细胞中,由此使骨骼不断更新。

钙对人体的意义和作用

钙对人体的意义和作用

钙对人体的意义和作用钙是人体中非常重要的一种矿物质。

它在人体中的意义和作用非常广泛,涉及到骨骼健康、神经传导、肌肉收缩、血液凝固等多个方面。

本文将详细介绍钙对人体的意义和作用。

钙在维持骨骼健康方面起着重要的作用。

我们的骨骼是由钙矿物质构成的,钙离子是骨骼中主要的成分之一。

适量的钙摄入可以促进骨骼的发育和增强骨密度,预防骨质疏松症的发生。

在儿童和青少年期间,钙的摄入对于骨骼的发育尤为重要,可以帮助骨骼健康地生长。

而在成年人和老年人中,钙的摄入则可以预防骨质疏松症,减少骨折的风险。

钙对神经传导起着重要的调节作用。

神经传导是指神经信号从一个神经元传递到另一个神经元的过程。

钙离子在神经传导中起到了调控信号传递的作用。

当神经细胞受到刺激时,细胞内的钙离子浓度会发生变化,从而触发神经信号的传导。

适量的钙摄入可以保持神经传导的正常功能,有助于维持神经系统的稳定性。

钙还参与了肌肉收缩的过程。

肌肉收缩是指肌肉纤维在受到神经信号刺激时的收缩和放松。

钙离子是肌肉收缩的重要信号分子,它与肌纤维蛋白质相互作用,促使肌肉纤维收缩。

适量的钙摄入可以维持肌肉收缩的正常功能,保持肌肉的健康和力量。

钙还参与了血液凝固的过程。

血液凝固是指在血管受损时,血液中的凝血因子被激活,形成凝块,止住出血。

钙离子在血液凝固中起到了重要的作用,它参与了多个凝血因子的激活过程。

适量的钙摄入可以保证血液凝固的正常进行,预防出血的发生。

总的来说,钙对人体的意义和作用非常重大。

它维持骨骼健康、调节神经传导、参与肌肉收缩和血液凝固等多个方面。

适量的钙摄入对于人体的生长发育、健康维持和疾病预防都起着至关重要的作用。

因此,我们应该保证每天摄入足够的钙,通过均衡的饮食来满足身体对钙的需求。

常见的富含钙的食物有牛奶、豆类、鱼类和绿叶蔬菜等,可以通过合理搭配饮食来增加钙的摄入量。

钙对人体的意义和作用非常重要。

它在骨骼健康、神经传导、肌肉收缩和血液凝固等多个方面发挥着重要的调节作用。

钙
化学元素——钙
目录
• • • • • 元素介绍·············1 元素介绍 元素来源·············2 元素来源 人体与钙·············3 人体与钙 人体中的钙··········4 人体中的钙 缺钙易导致的病 症······················5 • 日常饮食需改 进······················6
元素来源
• 在自然界分布广,以化合物的形态存 在,如石灰石、白垩、大理石、石膏、 磷灰石等;也存在于血浆和骨骼中, 并参与凝血和肌肉的收缩过程。金属 钙可由电解熔融的氯化钙而制得;也 可用金属在真空中还原石灰,再经蒸 馏而获得。
人体与钙
• 钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响 身高外,还在体内具有其他重要的生理功 能。这些功能对维护机体的健康,保证正 常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙 能促进体内某些酶的活动,调节酶的活性 作用;参与神经、肌肉的活动和神经递质 的释放;调节激素的分泌。血液的凝固、 细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。 钙还具调节心律、降低心血管的通透性、 控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。
人体中的钙
• 人体是一个有机的生命体,在所有的生命活动过 程中,需要有各种物质的参与,这些物质的种类 和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元 素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外,其余的 统称矿物质(无机盐)。目前能测定的人体内的 无机盐有20余种。 • 人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨 骼和牙齿中。我们身体中的矿物质约占体重的5%, 钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙 齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细 胞间液及软组织中。
日常饮食需改进
• ⒈多食用钙质含量高的食物? • 如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、 酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、 白菜、油菜等。 • ⒉多做体育运动 • 运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈 代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中 钙的吸收。 • ⒊多晒太阳 • 紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸。但紫外线不能穿透 玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射 皮肤促进钙的吸收。 • ⒋吃好早餐 • 人体早上对钙的吸收能力最强。 • ⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调。 • 如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

钙的4种类型

钙的4种类型

钙的4种类型全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:钙是人体中非常重要的矿物质之一,它在维持骨骼和牙齿健康、神经传导、肌肉收缩以及细胞功能等方面起着至关重要的作用。

钙存在于不同的形式和类型中,每种类型都有不同的作用和特点。

本文将介绍关于钙的四种类型。

一、有机钙有机钙是从动物和植物源中提取的钙,包括骨骼中的钙、奶制品中的钙、豆类和坚果中的钙等。

有机钙吸收率较高,对人体更容易吸收和利用,特别适合儿童、孕妇、老年人等人群补充。

二、无机钙无机钙是从无机盐中提取的钙,如碳酸钙、氯化钙等。

它的吸收率较低,但是可以在补充钙的同时提供其他矿物质的营养。

无机钙通常用于食品加工业和药物制备。

三、天然钙天然钙是来自天然矿物中的钙,包括矿石、海藻、珍珠粉等。

天然钙含量高,但是吸收率和利用率较低,需要通过长时间摄入才能发挥作用。

四、人造钙人造钙是通过化学合成或人工加工获得的钙,如碳酸钙、乳酸钙等。

人造钙可以定制不同的形状和剂量,适用于特殊人群或特定需求。

但是需要谨慎使用,避免对身体造成不良影响。

不同类型的钙在吸收率、利用率、来源和适用范围上都有所不同,选择适合自己的钙补充方式是非常重要的。

在日常生活中,通过均衡饮食、补充维生素D、多进行户外活动等方法来增加钙的吸收和利用,保持身体健康,预防骨质疏松等疾病的发生。

希望本文能够帮助大家更好地了解钙的各种类型和作用,为健康生活提供参考。

第二篇示例:钙是人体中必不可少的微量元素之一,广泛存在于我们的骨骼和牙齿中,是维持身体健康的重要组成部分。

钙的摄入不足会导致骨质疏松,增加骨折和骨疼的风险。

我们需要通过饮食来保证足够的钙的摄入量。

钙有很多种类型,每种类型的吸收率和作用略有不同。

以下是关于钙的四种常见类型:1. 无机盐钙无机盐钙是最常见的一种钙,它以碳酸钙的形式存在于我们的饮食中。

碳酸钙是许多钙补充剂的主要成分,因为它具有高吸收率和生物利用率。

无机盐钙通常通过食物和补充剂来摄入,能够有效地增加我们的钙储备并维持骨骼健康。

钙

元素钙与健康一、钙在体内的分布钙是人体最丰富的阳离子。

大约99%的钙集中在骨骼和牙齿内,其余分布在体液和软组织中血液中的钙不及人体总钙量的0.1%。

正常人血浆或血清的总钙浓度比较恒定。

平均为2.5mmol/L(9-11m g/dL或4.5-5.8mEq/L);儿童稍高,常处于上限。

二、钙的生理功用1、钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,起支持和保护作用。

2、钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能影响体内多种酶的活动,如ATP酶、脂肪酶、淀粉酶、腺苷酸环化酶、鸟苷酶环化酶、磷酸二酯酶、酪氨酸羟化酶、色氨酸羟化酶等均受钙离子调节。

钙离子被称为人体的“第二信使”和“第三信使”,当体内钙缺乏时,蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用,导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。

3、钙对维持细胞膜的完整性和通透性是必需的。

钙可降低毛细血管的通透性,防止渗出,控制炎症与水肿。

当体内钙缺乏时,会引起多种过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹(俗通风块、鬼疯疙瘩)、婴儿湿疹、水肿等。

4、钙参与神经肌肉的应激过程。

在细胞水平上,作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子,促进神经介质释放和分泌腺分泌激素的调节剂,传导神经冲动,维持心跳节律等。

5、钙参与血液的凝固、细胞粘附。

体内严重缺钙的人,如遇外伤可致流血不止,甚至引起自发性内出血。

6、今年医学研究证明,人体缺钙除了会引起动脉硬化、骨质疏松等疾病外,还能引起细胞分裂亢进,导致恶性肿瘤;引起内分泌功能低下,导致糖尿病、高血脂症、肥胖症;引起免疫功能低下,导致多种感染;还会出现高血压、心血管疾病、老年性痴呆等。

三、钙的需要量及来源中国营养学会推荐的钙供给量标准为:从初生至1岁婴儿,400mg/d;1-3岁,600mg/d;6-10岁儿童,800mg/d;11-17岁,1000mg/d;成年男女为400-500mg/d,孕妇乳母为1000-1200mg/d.食物中钙的来源以奶及奶制品最好,不但含量丰富,且吸收率高,是婴幼儿最理想的钙源。

钙

钙钙约占体重的2%。

成人体内含钙总量约为1200g,其中约99%集中在骨骼和牙齿,存在形式主要为羟磷灰石;约1%的钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织·细胞外液及血液中,通称为混溶钙池生理功能1.形成和维持骨骼和牙齿的结构。

2.维持肌肉和神经的正常活动。

3.参与血凝过程。

4.其他,钙在体内还参与调节或激活多种酶的活性作用,如ATP酶·脂肪酶·蛋白质分解酶·钙调蛋白等。

钙对细胞的吞噬·激素的分泌也有影响。

钙摄入过低导致钙缺乏症,表现为骨骼的病变,即儿童时期的佝偻病和成年人的骨质疏松症。

钙过量1·增加肾结石的危险。

2·奶碱综合征,典型症候群包括高血钙症·碱中毒和肾功能障碍。

3·干扰其他矿物质的吸收和利用:钙和铁·锌·镁·磷等元素存在相互作用。

膳食参考摄入量中国营养学会提出的成年人钙适宜摄入量(AI)为800mg/天。

可耐受最高摄入量(UL)为2000mg/天。

主要食物来源钙和奶制品是钙的最佳食物来源,含量丰富,且吸收率高。

豆类·坚果类·绿色蔬菜·各种瓜子也是钙的较好来源。

少数食物如虾皮·海带·发菜·芝麻酱等含钙量特别高。

不利于钙吸收的因素谷物中的植酸某些蔬菜(菠菜·苋菜·竹笋等)中的草酸,过多的膳食纤维·碱性磷酸盐·脂肪等。

抗酸药·四环素·肝素也不利于钙的吸收。

蛋白质摄入过高,增加肾小球过滤,降低肾小管对钙的吸收,使钙排出增加。

钙有关的物质和用途

钙有关的物质和用途

《钙有关的物质和用途》一、碳酸钙碳酸钙可是个常见的家伙呢!它在我们生活中到处都有。

你知道吗,它就像一个勤劳的小卫士,默默地为我们服务着。

比如说,我们吃的钙片里很多就含有碳酸钙哦。

我奶奶年纪大了,医生说要补钙,就给她开了碳酸钙的钙片。

她吃了一段时间后,感觉身体硬朗了一些呢,走路也更有劲儿了。

而且啊,碳酸钙在建筑行业也大显身手呢!它是制造水泥的重要原料之一,那些高楼大厦能够稳稳地矗立在那里,可少不了碳酸钙的功劳哦。

就像我们小区新建的那几栋楼,用的水泥里就有碳酸钙,质量可好了,看着就特别结实。

你想想,如果没有碳酸钙,那些房子能建得这么牢固吗?二、氯化钙氯化钙也有它独特的用处哦!它就像一个神奇的魔法师,能在很多地方发挥作用。

在冬天,道路结冰的时候,氯化钙就派上用场啦。

它可以用来融雪,让道路变得安全畅通。

有一次下雪后,我看到路上的工人往路面撒氯化钙,不一会儿,冰就开始融化了,车辆就能顺利行驶了。

这可真是太方便了!而且在食品行业,氯化钙也能一展身手哦。

它可以作为食品添加剂,起到凝固、保鲜等作用。

比如说我们吃的豆腐,有些制作过程中就会用到氯化钙,这样豆腐就能更好地成型,口感也更好。

你说氯化钙是不是很厉害呀?三、乳酸钙乳酸钙听起来是不是很亲切呢?它就像一个贴心的小伙伴,对我们的身体很友好哦。

它比较容易被人体吸收,所以在一些补钙产品中也经常能看到它的身影。

我有个朋友,他正在长身体的时候,腿老是抽筋,医生说他缺钙,就给他推荐了含有乳酸钙的保健品。

他吃了一段时间后,抽筋的情况明显减少了。

而且乳酸钙在食品加工中也有应用哦,比如在一些奶制品、饮料中,它可以增加产品的钙含量,让我们在享受美味的同时还能补钙。

就像我喜欢喝的那种酸奶,里面就添加了乳酸钙,味道好,还对身体有好处,真是太棒了!你有没有喝过添加了乳酸钙的饮料呢?四、葡萄糖酸钙葡萄糖酸钙也是个很重要的钙相关物质哦!它就像一个温暖的小太阳,给我们带来很多好处。

在医药领域,它常常用于治疗缺钙引起的疾病,比如骨质疏松、佝偻病等。

化学钙的知识点总结

化学钙的知识点总结

化学钙的知识点总结一、钙的性质1. 化学性质钙是一种碱土金属元素,其在元素周期表中的位置为第二主族,原子序数为20,原子量为40.08。

钙的化学性质主要表现为与水反应生成氢氢气,并且生成氢氧化钙的释放热是其他碱土金属元素中最大的。

与酸反应产物为氯化钙或硝酸钙。

2. 物理性质钙是一种银白色的金属,在室温下呈固态,熔点为842℃,沸点为1484℃。

它的密度为1.54克/立方厘米,是一种相对较轻的金属。

其在空气中具有一定的活性,会与氧和水反应产生氧化物和氢氧化物。

3. 化合价钙的化合价通常为+2,它有两个外层电子,通常会失去这两个电子形成Ca2+离子。

这种离子形式具有较高的稳定性,因此在通常情况下,钙以+2的化合价参与到化学反应中。

二、钙的用途1. 金属材料由于钙是一种金属元素,它可以作为制造合金的原材料,例如与铝合金、镁合金等。

这些合金具有较高的韧性和抗腐蚀性,因此在航空航天和汽车工业中得到广泛应用。

2. 建筑材料氢氧化钙是一种常用的建筑材料,它可以用于制备水泥、砂浆和混凝土等,这些材料在建筑和工程领域中得到广泛的应用。

3. 钙化学品氯化钙、硝酸钙等是常见的工业化学品,它们可以用于冰雪融化剂、防腐蚀剂、制盐、去污剂等领域。

4. 食品添加剂碳酸钙、乳酸钙等是常见的食品添加剂,它们可以用来增强食品的营养价值和口感,例如用于调节面粉筋度和增加钙含量。

三、钙的自然存在形态1. 矿物形式钙在自然界中广泛存在于矿物中,常见的有方解石(CaCO3)、石灰石(CaO)、发生变铜矿(CaSO4)等。

这些矿物形式的钙广泛应用于建筑材料、水泥生产、冶炼等领域。

2. 生物形式钙在生物体中也扮演着重要的角色,它是骨骼和牙齿的主要成分,同时也参与到神经传导、肌肉收缩等生理过程中。

因此,对于人体和其他生物来说,摄入足够的钙对于健康至关重要。

四、钙与生物学之间的关系1. 钙在人体中的作用钙对于人体的健康十分重要,它是骨骼和牙齿的主要成分,有助于维持骨骼的强度和硬度。

钙的原子结构示意图

钙的原子结构示意图

钙的原子结构示意图钙(化学符号:Ca)是元素周期表第20号元素,位于ⅡA族。

它的原子结构示意图主要包括原子核、电子壳层和轨道等部分。

以下将对其原子结构进行详细介绍。

原子核是钙原子的中心部分,由质子和中子组成。

质子带有正电荷,中子不带电荷。

在钙的原子核中,有20个质子和20个中子,因而钙的原子核相对电中性。

围绕原子核的是电子壳层和轨道。

在原子核外层的电子壳层中,钙原子有4个电子。

这些电子排布在不同的能级和子壳中,遵循著名的阿布居规则。

钙原子的电子排布可简化为2-8-8-2的形式。

首先,在能级图上,首个能级(K壳层)中有2个电子,它们填充在{1s}轨道中。

这2个电子具有不同的自旋,一个自旋向上,一个自旋向下。

自旋是电子的一个内禀的属性,用于描述其角动量状态。

随后,第二个能级(L壳层)中有8个电子。

这些电子填充在{2s}和{2p}轨道中。

在{2s}轨道中有2个电子,其自旋向上和向下;在{2p}轨道中有6个电子,其中每个轨道上最多容纳2个电子。

接下来,第三个能级(M壳层)中也有8个电子,它们填充在{3s}和{3p}轨道中。

在{3s}轨道中有2个电子,其自旋向上和向下;在{3p}轨道中有6个电子,其中每个轨道上最多容纳2个电子。

最后,第四个能级(N壳层)中还有2个电子,它们填充在{4s}轨道中。

这两个电子也具有不同的自旋,一个自旋向上,一个自旋向下。

总结来说,钙原子的电子结构为:1s²2s²2p⁶3s²3p⁶4s²。

这个结构描述了钙原子中所有的电子位置和自旋。

需要注意的是,以上介绍的是钙原子在基态下的电子结构。

当钙原子处于激发态或其他特殊条件下时,电子结构会发生变化。

但基态的电子结构对于描述钙的一般性质已经足够。

钙

含钙食物
,导致骨质疏松、骨质增生、儿童 病、手足抽搐症以及高血压、肾结 结肠癌、老年痴呆等疾病的发生。
高血压

缺钙会造成反常的钙内流,导致钙在血管内壁细 胞和平滑肌细胞内反常积贮,引起血管收缩,血 管外周阻力增大,血压异常升高。持续的钙内流, 促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚 至出现袭痕、断裂。外周阻力进一步增大,血压 持续升高。由于血管内壁损伤,脂类通透性增大, 血脂浸入血管壁的损伤处,造成胆固醇和其他脂 类物质在血管壁上沉积。血管内皮细胞内损伤而 分泌内皮素和某些激活因子,引起血小板和白细 胞在血管壁上粘附、聚集。血管内皮细胞的损伤, 又激活补偿性生理反应,促使血管平滑肌和成纤 维细胞反常增生和内膜下移位,致使动脉管壁增 厚、变硬,于是层层叠叠、大大小小的动脉粥样 硬化形成了。研究表明,对于某些高血压病人来 说,不用药物而是增加钙制剂的量,有助于控制 高血压。

钙的问世

钙(音丐),CALCIUM,源自calx,意为 “石灰”──一种钙的化合物,1808年发现。 是在地球表面藏量占第五位的元素。对于我 们人体具有重大的影响及作用。正常成人的 钙含量约2磅,大多存在于牙齿及骨骼之中。 它同时对于心脏跳动具有调节的功能。

钙的物理性质

钙是银白色金属,密度1.559gcm-3, 熔点1112K,沸点1757K, 硬度1.5, 钙属于轻金属,它的密度和硬度均 比镁低
冠心病
许多研究表明,钙还能降低血中胆固醇的
浓度,从而起到保护心脏的作用。有人观 察,让胆固醇含量较高的男子食用含钙量 低的食物10天(每天410毫克钙),检查他 们胆固醇含量;然后再让他们吃含钙量高 的食物(每天2200毫克钙)。结果高钙食 物能减少胆固醇总量6%,其中低密度脂蛋 白减少11%,而对人体有益的高密度脂蛋 白数量则保持不变。专家认为,长时期严 重缺钙会引发冠心病。

钙元素介绍

钙元素介绍

钙元素介绍简单介绍钙是生物圈内分布最广泛的元素之一,仅次于铁、铝、硅和氧,约占地壳的3%。

以化合物状态存在,常见的如石灰石与大理石,石膏等。

钙是构成人体的重要组分,正常人体内含有1000-1200g的钙。

其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6%-0.9%(大部分陪隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。

在骨骼和牙齿中的钙,为矿物质形式;而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在,这部分钙统称为混溶钙池。

机体内的钙,一方面先构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。

发现历史1808年英国化学家汉弗莱.戴维爵士电解石灰石与氧化汞的混合物,蒸去汞获得金属钙。

代谢吸收高磷膳食可降低肠钙吸收,同时也减少尿钙排泄,表明对钙代谢有所影响;但两者影响结果相互抵消显示磷摄入量高低,对总钙平衡似无影响。

故现在不过分强调钙与磷的比值问题。

但高磷摄入还会促进人体与年龄相关的骨丢失,故仍需注意膳食磷不宜过高。

钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。

因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对骨丢失有很大影响。

生理功能1、构成骨骼和牙齿。

2、维持所有细胞的正常生理状态,如:心脏的正常搏动。

3、控制神经感应性及肌肉收缩,如:减轻腿抽筋,帮助肌肉放松。

4、帮助血液凝固。

5、减轻经前症状。

6、减少疲劳,加速精力恢复。

7、增强人体抵抗力。

正常需要我国制定钙的每日推荐摄入量,青春期儿童为1000mg,成年人为800mg,孕中期妇女为100mg,孕晚期妇女与乳母为1200mg。

我国制定成人对于钙的可耐受最高摄入量为2g/d。

过量表现高钙摄入能影响铁、锌、镁、磷的生物利用率1、肾结石2、奶碱综合症-奶碱综合症的典型症候群包括高血钙症、碱中毒和肾功能障碍。

3、钙和其它矿物质的相互干扰作用缺乏症缺钙导致的症状非常多,而且不同的人群缺钙会引起不同的症状:儿童、青少年:长不高、发育迟、牙齿不齐、佝偻病、“O”行或“X”行腿。

钙在自然界中的存在形式

钙在自然界中的存在形式

钙在自然界中的存在形式
在自然界中,钙是维持生命必不可少的重要元素。

它以多种形式存在,包括:
(1)钙矿石形式:最常见的钙矿石形式为氯化钙、硫酸钙、磷酸钙等,它们都可以由地壳中的盐类沉淀出来,也可以同矿物结合发生化学反
应而形成各种钙矿物。

(2)生物体形式:尽管有许多钙矿物,但大多由于具有不利的发酵和
结合特性,不能直接被多种生物体吸收,需要转变成一定的生物体可
使用的形式,才能被生物体吸收利用。

常见的钙转换形式为碳酸钙、
磷酸钙、氢氧化钙等,它们都可以被植物与动物体摄取,参与身体重
要的生理活动。

(3)单质形式:钙元素实际上只有在亚原子高能状态下才有独立单质
的形式,也就是说,钙大部分是以微量的离子形式来存在的,它的典
型离子形式有钙离子Ca2+和氧化钙CaO2,有时也弥散存在一些0价
钙原子(Ca)等微量元素。

(4)气态形式:在熔点低的物质在空气中或是受其他形式如热能或是
离子辐照等条件作用,可以将物质由固态变为气态。

例如,钙在受热
的情况下可以发生气化反应,产物可以是汽油状的钙、氧化物钙、二
氧化碳、氢气等。

(5)微量溶液形式:由于钙具有高的溶解度,所以在自然界中,很多的钙天然溶液都会沉淀钙,例如在海水中,可以吸收钙离子来缓解海水的水质,保护海域的环境;同时,还可以发现地下水中普遍存在着大量的微量钙溶液。

钙的分子结构

钙的分子结构

钙的分子结构钙是一种常见的元素,其分子结构具有一定的特点和性质。

本文将从分子结构的形式、组成和作用等方面进行详细阐述。

一、分子结构的形式钙的分子结构是由钙离子(Ca2+)和电子组成的。

钙离子是一种带有正电荷的离子,由于钙原子失去了两个电子而形成。

电子则是带有负电荷的粒子,围绕着钙离子的核心进行运动。

二、分子结构的组成钙的分子结构主要由钙离子和电子组成。

钙离子是钙原子失去两个电子后形成的,电子则是带有负电荷的粒子。

钙离子和电子之间通过静电力相互吸引,形成了稳定的分子结构。

三、分子结构的作用钙的分子结构在生物体内起着重要的作用。

首先,钙离子是维持生物体内钙离子浓度平衡的关键因素,参与了细胞信号传导、肌肉收缩和神经传递等生理过程。

其次,钙的分子结构也参与了骨骼的形成和维持,对于人体的骨骼健康至关重要。

此外,钙还参与了血液凝固、酶的活性调节等生理过程。

钙的分子结构与人体的健康密切相关。

钙是人体内最丰富的矿物质元素之一,对于维持骨骼健康、预防骨质疏松症具有重要作用。

钙的分子结构可以通过饮食摄入来补充,如牛奶、豆制品、海产品等都是富含钙的食物。

缺乏钙会导致骨质疏松、易骨折等健康问题,因此保持适当的钙摄入对于维护健康至关重要。

五、钙的分子结构与环境钙的分子结构也与环境有一定的关系。

钙是地壳中含量最丰富的金属元素之一,广泛存在于岩石、土壤和水体中。

钙的分子结构对于水质的硬度起着重要作用,水中的钙离子浓度高会导致水硬度增加。

此外,钙的分子结构还与土壤肥力和植物生长有关,适量的钙离子可以促进植物根系的发育和养分吸收。

钙的分子结构是由钙离子和电子组成的。

钙的分子结构在生物体内起着重要的作用,参与了细胞信号传导、骨骼形成和维持等生理过程。

保持适当的钙摄入对于人体的健康至关重要。

此外,钙的分子结构与环境中的水质、土壤肥力和植物生长等也有一定的关系。

对于深入了解钙的分子结构及其作用,有助于我们更好地认识和应用钙这一重要元素。

钙的化学性质相关知识内容

钙的化学性质相关知识内容

钙的化学性质相关知识内容钙是一种常见的金属元素,通常以它的化学符号Ca表示。

钙元素在自然界中非常广泛,是地球壳层中的第五大元素。

钙元素不仅是人类身体健康所必需的重要元素,同时在工业生产、农业等领域也扮演着重要的角色。

在本文中,我们将会探讨钙的化学性质相关知识内容,以便更好的了解钙元素的特性。

1.钙的物理性质钙是一种银白色金属元素,它的化学符号是Ca,原子序数为20,原子量为40.08。

钙的密度为1.54克/厘米³,熔点为842℃,沸点为1484℃。

钙元素通常是以金属的形式存在于自然界中,但也可以用于制造化合物。

2.钙的化学性质2.1.反应性钙与水反应,会生成氢气和氢氧化钙。

反应式如下所示:Ca + 2 H2O → Ca(OH)2 + H2↑氢氧化钙是一种强碱性物质,可以与酸反应,生成盐和水。

2.2.氧化性钙具有一定的氧化性,可以与非金属元素反应生成氧化物。

例如,钙元素可以与氧气反应,生成二氧化钙,反应式如下所示:2 Ca + O2 → 2 CaO2.3.与硫化物反应钙与硫化物反应,也会生成硫化氢和氧化钙。

反应式如下所示:Ca + H2S → CaS + H2O2.4.与氯化物反应钙可以与氯化物反应生成氯气和氧化钙。

例如,钙元素可以与氢氯酸反应,生成氯气和氯化钙,反应式如下所示:Ca + 2 HCl → CaCl2 + H2↑2.5.与酸反应钙也可以与酸反应,生成盐和水。

例如,钙元素可以与硫酸反应生成硫酸钙和水,反应式如下所示:Ca + H2SO4 → CaSO4 + H2O3.钙的应用3.1.人类的身体健康钙是人类身体健康所必需的重要元素,它在人类骨骼、牙齿、肌肉、神经和心血管系统中都扮演着重要的角色。

缺乏钙元素会导致骨质疏松,使得骨骼容易骨折。

因此,钙元素是一种非常重要的营养物质。

3.2.工业生产钙元素的一些化合物,例如氢氧化钙和硫酸钙等,能够被广泛用于工业,如建筑材料、环境保护、制备化肥等领域。

钙资料

钙资料

钙的简介钙是生物圈内分布最广泛的元素之一,仅次于铁、铝、硅和氧,约占地壳的3%。

以化合物状态存在,常见的如石灰石与大理石,石膏等。

钙是构成人体的重要组分,正常人体内含有1000-1200g的钙。

其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6%-0.9%(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。

在骨骼和牙齿中的钙,为矿物质形式;而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在,这部分钙统称为混溶钙池。

机体内的钙,一方面先构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。

钙的发现1808年英国化学家汉弗莱.戴维爵士电解石灰石与氧化汞的混合物,蒸去汞获得金属钙。

食物来源牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子,带有皮壳的海产品等。

体内钙的存在在正常情况下我们成人体内含钙约为1200克。

约99%沉积在骨骼和牙齿中,形成了骨钙,约1%存在于血液和软组织细胞中,形成血钙,保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用,人体有一套机制来维持血钙的浓度。

当血液中钙离子浓度上升时,降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来,使血液中钙离子的浓度保持正常水平。

当血液中钙离子下降时,甲状分腺激素就会支缓骨中的钙进入血液中,以升高血钙的浓度。

另外人体的肾脏、肠道和皮肤都可以调节钙的平衡。

钙的代谢吸收高磷膳食可降低肠钙吸收,同时也减少尿钙排泄,表明对钙代谢有所影响;但两者影响结果相互抵消显示磷摄入量高低,对总钙平衡似无影响。

故现在不过分强调钙与磷的比值问题。

但高磷摄入还会促进人体与年龄相关的骨丢失,故仍需注意膳食磷不宜过高。

钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。

因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对骨丢失有很大影响。

生理功能1.99%的钙分布在骨骼和牙齿中。

20岁之前是骨骼的生长阶段,长个子的时候。

钙的相关化学方程式

钙的相关化学方程式

钙的相关化学方程式
钙是一种化学元素,化学符号为Ca,原子序数为20.它属于主族元素和碱土金属。

钙是人体内非常重要的元素之一,它在骨骼和牙齿中起着重要的结构支持作用。

以下是一些钙的相关化学方程式:
1.钙与氧气反应生成氧化钙:
2Ca + O2 -。

2CaO
2.钙与氯气反应生成氯化钙:
Ca + Cl2 -。

CaCl2
3.钙与硝酸反应生成硝酸钙和氮氧化物:
Ca + 2HNO3 -。

Ca(NO3)2 + H2O + NO
4.钙与盐酸反应生成氯化钙和氢气:
Ca + 2HCl -。

CaCl2 + H2
5.钙与硫酸反应生成硫酸钙和二氧化硫:
Ca + H2SO4 -。

CaSO4 + SO2 + H2O
这些化学方程式描述了一些常见的钙的反应。

它们对理解钙的
化学性质和用途非常重要。

记住,这些方程式只是基本的反应示例,实际的反应条件和产品可能会受到其他因素的影响。

请注意,以上方程式仅供参考,具体的实验条件和反应结果可
能会有所不同。

在进行实验时,请遵循正确的操作程序和安全规定,并咨询专业人士的意见。

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06
钙的摄入量与推荐
不同年龄段钙的推荐摄入量
婴儿期(0-1岁):200-400毫克/天
学龄前儿童(1-6岁):400-600毫克/天
学龄儿童(7-18岁):800-1200毫克/天
成人(18岁以上):800-1000毫克/天
如何增加钙的摄入量
多吃富含钙的食物
如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、小 鱼干、绿叶蔬菜等。
影响钙吸收的因素
膳食纤维
适量的膳食纤维能够促进肠道 蠕动,有助于钙的吸收,但过 多的膳食纤维可能会干扰钙的
吸收。
草酸、植酸
菠菜、豆类等食物中含有草酸 和植酸,这些化合物可能会与 钙结合形成不易被吸收的沉淀 物。
咖啡因
咖啡、茶等饮料中的咖啡因可 能会加速尿中钙的排泄,从而 影响钙的吸收。
药物
某些药物如抗生素、甲状腺素 等可能会影响钙的吸收和排泄
物质交换的场所。
钙与血压的关系
01
钙摄入量与血压水平呈 负相关,即摄入适量的 钙有助于降低血压。
02
钙通过影响细胞内外的 离子平衡,调节肌肉收 缩和舒张,从而影响血 压。
03
高血压患者适当增加钙 的摄入量,有助于降低 心血管疾病的风险。
04
富含钙的食物如牛奶、 豆腐、鱼类等是良好的 钙来源。
钙与心律失常的关系
心律失常是指心脏电信号的异常传导 ,导致心脏不规则跳动。
适当提高钙摄入量可以降低心律失常 的风险,尤其是对于有家族遗传史的 人群。
研究表明,钙离子在心脏电生理中扮 演重要角色,参与心脏的兴奋和传导 过程。
保持均衡的饮食,摄入适量的钙和其 他营养素,对维护心血管健康至关重 要。
05

钙的基本知识

钙的基本知识

钙的基本知识
1. 重要性:钙对于维持骨骼健康、牙齿坚固、神经传导、肌肉收缩和血液凝固等都非常重要。

2. 食物来源:良好的钙来源包括乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆腐、豆浆)、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、坚果和海鲜等。

3. 吸收与利用:人体需要维生素D 来帮助吸收和利用钙。

适当的阳光照射可以帮助身体合成维生素D。

4. 需求量:不同年龄段和生理状态的人对钙的需求量不同。

一般来说,儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女需要较多的钙。

5. 缺乏与健康问题:缺钙可能导致骨质疏松、牙齿问题、肌肉痉挛等健康问题。

6. 过量摄入:虽然钙对身体很重要,但过量摄入也可能有不利影响,如结石形成等。

7. 补钙方法:除了通过饮食摄入足够的钙外,一些人可能需要补充钙剂或维生素D 补充剂,但在使用补充剂之前最好咨询医生或营养师的建议。

8. 骨骼健康:保持良好的钙摄入和生活方式,如均衡饮食、适量运动等,有助于维持骨骼健康,预防骨折。

钙
编辑本段发现过程
1808年5月,英国化学家戴维电解石灰与氧化汞的混合物,得到钙汞合金,将合金中的汞蒸馏后,就获得了银白色的金属钙。瑞典的贝采利乌斯、法国的蓬丁,使用汞阴极电解石灰,在阴极的汞齐中提出金属钙。
编辑本段元素描述
银白色的轻金属。质软。密度1.54克/厘米3。熔点839±2℃。沸点1484℃。化合价+2。电离能6.113电子伏特。化学性质活泼,能与水、酸反应,有氢气产生。在空气在其表面会形成一层氧化物和氮化物薄膜,以防止继续受到腐蚀。加热时,几乎能还原所有的金属氧化物。
青少年
青壮年
孕产妇
中老年
判断小儿缺钙的方法?
人体缺钙会引起哪些疾病前言
高血压
冠心病
尿路结石
结(直)肠癌
钙与肌肉收缩
手足搐搦症
骨质疏松
科学补钙法则1. 补钙首先看钙源,安全是关键
法则2. 看完钙源看剂型
法则3 少量多次分顿服用
法则4. 注重பைடு நூலகம்收,更注重沉积
补钙合理有十大妙处补钙减肥
补钙减肥 补钙降压 补钙预防心脏病 补钙预防近视 补钙防腹痛 补钙防止肾结石 补钙防止经前综合症 补钙促高 补钙防癌 补钙延寿补钙的十大误区
误区一:每天一杯牛奶,足以满足需求 误区二:单靠补钙就可以强健骨骼 误区三:年轻人不需要补钙 误区四:骨头汤有助于补钙 误区五:含钙高的营养补充食品补钙效果好 误区六:用内酯豆腐来补钙 误区七:吃牛肉有利于骨骼 误区八:吃蔬菜与骨骼健康无关 误区九:水果代餐有利于骨骼健康 误区十:喝饮料与补钙无关靠奶补钙 过于单一钙过量表现植物中的钙帮你走出补钙热的误区钙质的补充必须适量预防和检测骨质疏松症展开 编辑本段元素简介

钙的分类及优缺点

钙的分类及优缺点

钙的分类及优缺点
钙是人体必需的营养元素之一,它在骨骼和牙齿的生长和维持中起着重要作用。

根据来源和化学性质的不同,钙可分为以下几类:
1. 无机钙:无机钙主要来自于矿物质,如石灰石、石膏等。

它的化学性质稳定,不易被人体吸收。

2. 有机钙:有机钙主要来自于食物,如牛奶、豆腐、鱼虾等。

它的化学性质活泼,容易被人体吸收利用。

3. 水溶性钙:水溶性钙主要来自于水,如矿泉水、饮用水等。

它的化学性质稳定,但吸收率较低。

4. 钙片、钙剂等钙制剂:这类钙主要用于补充人体日常所需的钙元素。

它的化学性质和吸收率因品牌和种类而异。

钙的优缺点:
1. 优点:钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,对于儿童、孕妇、老人等人群来说,补充足够的钙有助于骨骼健康。

此外,钙还有助于维持神经、肌肉的正常功能,预防高血压等慢性病。

2. 缺点:过量的钙可能会影响铁、锌等元素的吸收,还可能引起便秘、肾结石等问题。

此外,一些高钙食物如奶酪、奶油等也含有较高的脂肪和胆固醇,长期过量摄入可能增加患心血管疾病的风险。

因此,补充足够的钙很重要,但也要注意适量,避免过量摄入。

对于不同的人群,选择不同来源和形式的钙也是很关键的。

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4.5 服用添加维生素D的钙品时,谨防积蕴中毒。由于人体个体差异普遍存在,并不是所有的人同时既缺钙又缺维生素D,部分人长期服用维生素D反而会抑制体内自身维生素D的形成,或是引发维生素D大量摄入而积蕴中毒现象,中毒症状为高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化,表现为食欲减退、反应迟钝、心律不齐、呼吸困难、恶心呕吐、烦渴多尿、便秘等。
(2)维生素D的参与
维生素D3可以作用于小肠粘膜细胞,促进钙结合蛋白的合成,而钙结合蛋卓梢杂敫平岷铣梢恢挚扇苄愿春衔铮铀俑频奈铡L迥谖谼3的合成,大部分来自体内,即在室外紫外线的照射下,人体皮肤中维生素D前体物可合成维生素D,再经肝脏和肾脏中酶的活化,成为具有活性的维生素D3。维生素D3对钙的吸收是不可或缺的,任何钙的吸收都依赖维生素D3。
4.6 某些疾病患者,应在医生指导下补钙。研究发现,心脏病患者补钙不当,会因钙沉积而引发人身意外,因此高血压、冠心病等心血管疾病患者应在专科医生指导下,合理摄取钙或服用钙制剂来达到降血压的目的,避免发生意外。
5 预防缺钙
5.1 调整膳食结构 从幼儿起即提供含钙丰富的食物。显然20岁以后人体一般不再长高,但骨矿物含量仍在增加,在35岁左右达到最高水平,因此,35岁以前摄取大量钙质时预防骨质疏松至关重要。
当然,最安全、最经济的补钙品还是奶类食物。牛奶除了含有丰富的钙之外.还可提供优质的蛋白质、维生素、矿物质等,对人体有益处较多。如果因患乳糖不耐受症,或因特殊原因不能喝牛奶时,可以选择乳钙制剂。乳钙制剂源自牛乳钙,加入酪蛋白磷酸肽和维生素D,并调整了钙磷比例,对胃肠道刺激较小。最后提一下,有些人把不同的钙片分别放入一杯开水中,观察它们的溶解情况,以此判断哪一种钙片溶解度高,进而决定选购某一产品。这是很不科学的方法。因为人体肠道的环境十分复杂,各种化学和物理因素交织,此消彼长,相互作用,互为因果,决不是可以用人体外的某种溶液取代的。因此,人们在补钙前,不妨请医生出出主意。分享给你的朋友吧:i贴吧 新浪微博腾讯微博QQ空间人人网豆瓣MSN
钙的作用
钙对人体至关重要,不但关系到骨骼健康,而且可能与高血压、经前期紧张综合征等有关。随着人们对健康的日趋关注,很多人希望通过补钙来保护健康。然而,当人们面对众多补钙品时,常感到难以选择.有的自称含钙量高,有的说吸收好,真让人不知如何是好。
事实上,选择补钙品的关键主要取决于两个方面,一是含钙量二是在肠道中的溶解度,因为钙溶解后才能被吸收。补钙品的含钙量是指元素钙的含量,而不是钙化合物的含量。目前,在有补钙作用的保健食品中,一部分产品的含钙量不足,钙值大大低于产品标准值.还有一些标明的是钙化合物含量,而不是元素钙含量,所以看似含钙量很高,实际并非如此。因此,在选择补钙品时,应追究其含元素钙的量到底有多少。
钙的吸收
人每天从食物中获得的钙因食物而异,一般为0.5~1克。吸收率也不一样,从20%到50%不等。一般来说,食物含钙量高时,吸收率相应下降。反之,吸收率升高。
钙的吸收部位在小肠,以主动吸收为主。实验证明,肠粘膜细胞微绒毛上存在载钙蛋白,可结合肠中的钙而促进其吸收。其影响因素有:1钙盐的溶解度。溶解度越打越容易被吸收。2,PH值。当肠的酸碱度下降时,促进钙的吸收。3 纤维素 纤维素可干扰钙的吸收。4 年龄 年龄大者,钙的吸收率下降。5 维生素D 他是影响钙吸收最主要的因素。
影响补钙效果的另一个关键,是补钙品在肠道中的溶解度。钙化台物只有在肠道内呈溶解状态,即不被其他物质结合或沉淀的情况下,才能被吸收,否则就从肠道直接排出。以下几种因素,可影响钙在肠道内的溶解度,并进而影响钙的吸收。
(1)膳食组成
膳食中过多的膳食纤维,如存在于菠菜、苋菜、笋类等植物中的草酸,可以与钙结合成难溶解的钙盐,阻碍钙的吸收。膳食中过多的脂肪或脂肪消化不良时,也可使钙吸收减少。
对我有帮助
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钙的常量元素

钙元素原子量:40.08,元素类型:金属,发现人:戴维、贝采利乌斯、蓬丁 发现年代:1808年,发现过程:1808年,英国的戴维、瑞典的贝采利乌斯、法国的蓬丁,使用汞阴极电解石灰石制得在电解质,在阴极的汞齐中提出金属钙
4.3 儿童肠胃功能较弱,补钙应以食补为主,在服用钙品时应特别小心。应遵医嘱补钙。
4.4 老年人缺钙是引起骨质疏松症的重要原因,应从改善饮食结构和服饮食合理适中,促进身体吸收;在服用补钙产品时需注意,老年人肠道对钙的吸收能力较弱,单纯服用钙制剂无法从发病机制上有效防治骨质疏松症,必须服用一定剂量的维生素,才能防止钙质流失,提高肠道吸收钙的能力,促进骨代谢和骨形成。
钙的种类
经历“3代” 国内市场上形形色色的补钙保健品可归为3类: 一类是无机钙,又称为第一代补钙产品,如:碳酸钙、磷酸钙及氧化钙,或者来自于经过机械加工的动物贝壳骨骼; 第2类是有机酸钙,即第2代钙剂,如:葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙等; 第3类是有机钙,为第3代钙剂,如氨基酸螯合钙、L-苏糖酸钙. 其中第一类钙剂往往存在着难于吸收、含钙量低的缺点,更致命的是有些产品由于制造工艺的缺陷,容易导致重金属含量过高.第2代钙剂产品往往存在着含钙量低和生物利用度不高的缺陷.第3代钙剂相对比较理想,是未来的发展方向. 相关知识: 6大“家族” 全国医药市场上的钙补充剂可概括为6大“家族”: 1、碳酸钙:含钙量高,副作用小,价格便宜,吸收率高,可以达到40%,与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂. 2、乳酸钙:是我国传统的钙补充剂之一,其优点是容易溶解,缺点是钙含量低.这类制剂有:乳酸钙,含钙13%;葡萄糖酸钙,含钙9%,制成片剂后含量更低,要达到成人每日补充钙1000毫克,需服用太多药片,这是人们难于接受的. 3、磷酸氨钙:是日本常用的补钙品种,含钙23.3%,相对较高,我国成都药厂也有生产,每片含钙量70毫克,含钙量与药品价格属中等,但它的缺点是药片崩解和吸收较难,加之它含磷高,对肾功能障碍者有害,因此应用较少. 4、枸缘酸钙:含钙量为21.1%,水溶性好,生物利用也较磷酸钙好,其吸收不依赖胃酸,有泡腾片,更适合老年人服用. 5、活性钙:是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物,钙含量高,但其水溶液是强碱性,对胃肠刺激性大,不适合老年胃酸缺乏者.与食物同食可减少胃肠刺激. 6、有机钙:氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用.钙剂品牌分析 一、哈药系补钙产品 哈药集团的3精葡萄糖酸钙和新盖中盖目前占据30亿钙剂市场的半壁江山,是目前钙剂市场的领导品牌.新盖中盖口服液定位儿童市场,高盖片定位于老年市场,目前为钙剂市场的领导品牌. 2、钙儿奇D 苏州立达生产,在专业市场市场(医院渠道)其占有率第一,这为其产品在0售市场的销售提供了强大动力.目前在OTC市场的广告诉求对象以女性为主. 3、乐力 美国矿维公司生产,1996年进入中国市场,目前年销售额达到5个亿.良好的疗效打造了强大的产品力,获得了良好的口碑和消费者的重复购买. 4、巨能钙 北京巨能公司是在盖天力之后较早进行钙剂市场开拓的.其产品巨能钙口服液是第3代补钙产品,是以维生素C深加工产品L-苏糖酸钙为主要原料制成. 5、龙牡壮骨颗粒 武汉健民出品,产品为中西合剂,90年代中期为钙剂市场第一品牌.产品对象为儿童,同时还有调理脾胃的作用,因此受到部分专业人士的钟爱.产品由于上市时间较长,市场渗透比较充分,拥有一批忠实的消费者. 6、盖天力 采用动物贝壳锻压而成,为中国钙剂市场先行者,产品定位儿童市场. 7、爱尔钙 上海华虹生物制品有限公司出品.是以海洋生物为原料、无污染、吸收性好且无副作用的L-乳酸钙.该产品安全无毒,呈左旋结构,与人体相融.含多种对人体有益的微量元素;补钙效果优于碳酸钙. 选钙“4高一低” 选择钙剂产品的标准是看它是否具有以下5个特点:1、含钙量高;2、溶解度(水溶性)大;3、肠道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金属含量低;即“4高一低”. 经过国际上大量的动物与人体试验,对各个年龄段如:婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明,不论是哪一类钙,无机钙还是有机钙.如果实验对象在钙的营养正常情况下,吸收率一般都是40%,如果钙的营养情况不良,则吸收率可能达到75~85%.并没有哪种钙制剂的吸收率特别高. 实际上我们所需要的是补钙,是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身,制剂本身仅作为钙的载体.这是一个数学与化学的基本问题,并没有多少高深的学问.因此选用钙制剂,首先要看钙在制剂中占多少百分比.如:您要补充600mg的钙,用碳酸钙只要1500mg,枸橼酸钙就需要2717mg,乳酸钙需要4615mg,葡萄糖酸钙需要6667mg,各种氨基酸钙也在5000mg以上.市面上有的钙制剂,其分子式比葡萄糖酸钙还复杂,要摄取600mg需要10~15克制剂,这样做是不可能的. 有的公司宣称他们的钙制剂在骨骼中沉积率很高,这里有一个体内对钙沉积的阈值问题.一般体内钙的阈值是1000~1500mg,钙的摄取再多,钙的阈值也不会升高,因此也不会沉积更多的钙. 此外,还有两种钙制剂要特别注意.一种是活性钙,这是由近海的牡蛎、蚌、贝等的壳经过高温活化后,磨细而成.这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物,铅、汞等重金属吸附.因此这种活性钙中有重金属,pH值又很高,偏碱,服后胃肠会有反应.用家畜动物的骨骼磨粉制成的钙制剂,由于重金属尤其是铅容易沉积在骨骼中,因此服后也会受重金属污染.这两种钙制剂,尤其是活性钙是应该被淘汰的.
对钙的生理作用及科学补钙的一些认识
4.2 尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100g鲜牛奶含钙120mg,如果每人每天喝奶250g,便能提供钙300mg;每天喝牛奶500g,便能供给600mg的钙;再加上膳食中其他食物供给的300mg左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
(3)其他因素
蛋白质、乳糖、某些氨基酸等,可以与钙整合形成低分子量的可溶性络合物,也有利于钙的吸收。乳糖经肠道细菌的作用后酵解产酸,使肠腔处于酸性状态,钙呈离子状态,容易被吸收。酪蛋白磷酸肽(CPP)是一种能提高钙溶解度的营养物质,添加到钙剂中,可增加钙的吸收。
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